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酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)xxx公司酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)文件編號:文件日期:修訂次數(shù):第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì),管理制度職責(zé)一:酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào),作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。7、督促服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具耗損,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。8、督促員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。職責(zé)二:酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)(1)查看交-班記錄,了解未完成的工作事項(xiàng)。(2)檢查夜審報(bào)表情況,檢查各種報(bào)表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無過夜的留言信件。(3)分析房間誤差原因,查閱有無超越權(quán)限的房價(jià)簽字等。了解并處理當(dāng)天的主要工作(08:00~09:00)(1)貴賓抵離情況和宴會、活動通知。(2)當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情況,當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情況。(3)當(dāng)天客房銷售余缺情況等。布置工作任務(wù)(09:00)(1)向領(lǐng)班布置當(dāng)天的主要工作。(2)落實(shí)貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項(xiàng)。(3)布置上級下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)和下達(dá)當(dāng)天分房的基本要求等。檢查日常工作(09:00~14:00)。(1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。(2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。(3)員工儀容儀表和領(lǐng)班安排的員工替換吃飯。(4)權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行情況,設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。(5)資料存檔。主持例會。(1)評價(jià)當(dāng)天工作,布置工作任務(wù),公布新的規(guī)定,通報(bào)有關(guān)情況。(2)傳達(dá)有效通知等。檢查工作完成情況(14:00~17:00)。(1)次日離店表、延長離店表和客房誤差表。(2)檢查工作的完成情況及其它。思考及了解。(1)當(dāng)天未完成的工作和明日工作計(jì)劃。(2)問題處理及與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)。(3)明日貴賓抵離活動情況,明日客房出租和余缺情況及其它。下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。注意事項(xiàng)。及時(shí)向部門通報(bào)前臺信息,包括:(1)客房出租的余缺情況;未預(yù)訂貴賓的到店情況,客人向前反映的投訴情況,與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況,大廳發(fā)生的重要事件。(2)協(xié)調(diào)好班組關(guān)系。主要指同以下班組的關(guān)系:客房服務(wù)中的,財(cái)務(wù)結(jié)帳,銷售預(yù)訂,前廳行李,餐飲預(yù)訂,前臺總機(jī),前臺商務(wù)中心,大堂經(jīng)理。(3)在日常工作中加強(qiáng)對屬下的培訓(xùn)。職責(zé)三:酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)熟悉前臺崗位工作程序、方法及電腦住戶系統(tǒng)操作的正確使用。熟知公安系統(tǒng)的酒店戶籍管理和輸入操作。熟悉酒店各種類型的房間價(jià)格、數(shù)量、具體位置及房間特色。有良好的客戶關(guān)系及公關(guān)技巧,熟知重要客人的情況和生活習(xí)慣。掌握每日酒店的客房出租情況和住房預(yù)測,協(xié)助前臺經(jīng)理合理安排房間分配。與客房部和行李部密切合作,按客人要求完成預(yù)抵和到店客人的住房安排。了解酒店每日的會議、宴會等有關(guān)活動的安排,及時(shí)傳達(dá)給當(dāng)班每位前臺員工。督促下屬員工認(rèn)真,按期完成工作。及時(shí)向前臺經(jīng)理反饋員工的工作情況。檢查每日和客房部的房態(tài)報(bào)表核查,保證酒店電腦資料的輸入準(zhǔn)確。管理督導(dǎo)。督導(dǎo)下屬,指派工作任務(wù)及各項(xiàng)責(zé)任,隨時(shí)掌握下級人員的執(zhí)行情況,以便及時(shí)與前臺經(jīng)理溝通修改各項(xiàng)工作部署。財(cái)務(wù)責(zé)任督促前臺人員辦理客人入住時(shí)收取足夠押金,并在離店時(shí)結(jié)清所有相關(guān)費(fèi)用。注意節(jié)約水、電等各項(xiàng)能源。人事培訓(xùn)按要求準(zhǔn)時(shí)參加各項(xiàng)指定培訓(xùn)。物料責(zé)任注意各類物料及辦公用品的節(jié)約。安全責(zé)任保證本區(qū)域內(nèi)的消防及設(shè)備安全操
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