S0916-中藥化學(xué)專論-教學(xué)大綱

第第PAGE88《中藥化學(xué)專論》教學(xué)大綱TeachingOutlineofAdvancedChemistryinTCMGraduatedStudents第一部分大綱說(shuō)明課程代碼：S0916開(kāi)課時(shí)間：第一學(xué)期總學(xué)時(shí)數(shù)：60學(xué)時(shí)開(kāi)課部門：中藥學(xué)科授課對(duì)象：碩士研究生，博士研究生考核方式：100%預(yù)修課程：分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、中藥化學(xué)或天然藥物化學(xué)主講教師：李醫(yī)明等課堂課堂講授周次內(nèi)容學(xué)時(shí)5周-UV/IR/MS法-1H/13C-NMR法-2D-NMR法中藥化學(xué)成分波譜解析-譜學(xué)應(yīng)用46周47周48周4第1周中藥化學(xué)成分提取方法4第2周中藥化學(xué)成分傳統(tǒng)分離法4第3周自習(xí)或課堂討論4第4周中藥化學(xué)成分現(xiàn)代分離法49周中藥化學(xué)成分波譜解析-綜合解析中藥大分子成分的提取、分離與解析410周411周中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)范與論文撰寫(xiě)412周中藥化學(xué)成分研究應(yīng)用的思路與案例中藥化學(xué)常用數(shù)據(jù)庫(kù)及軟件的使用413周414周自習(xí)或課堂討論415周考試4教材：.;2021年版...1992參考資料：馮衛(wèi)生.《波譜解析》人民衛(wèi)生出版社.2021年版...2000JournalofNatureProducts雜志Phytochemistry雜志Phytomedicne雜志第二部分教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求第一章中藥化學(xué)成分提取方法（MethodsinExtractionofchemicalconstituentsfromTCM）主要內(nèi)容中藥化學(xué)成分的經(jīng)典提取法中藥化學(xué)成分提取新技術(shù)與新方法中藥化學(xué)成分的預(yù)分離教學(xué)要求掌握系統(tǒng)溶劑萃取法的應(yīng)用和注意事項(xiàng)。熟悉水蒸氣蒸餾法、升華法、超臨界流體萃取法的特點(diǎn)和適用范圍以及pH梯度萃取法、水提醇沉淀法、酸堿沉淀法的原理和應(yīng)用。熟悉結(jié)晶法的操作和膜分離法。了解溶劑提取法影響提取效率的因素及其它提取和分離方法。第二章中藥化學(xué)成分傳統(tǒng)分離法（MethodsinSeparationofchemicalconstituentsfromTCM）主要內(nèi)容中藥化學(xué)成分的經(jīng)典分離方法中藥化學(xué)成分的現(xiàn)代分離方法教學(xué)要求發(fā)展。第三章中藥化學(xué)成分波譜解析（TeachingOutlineofSpectrometricAnalysis）第一節(jié)紫外光譜與可見(jiàn)光譜（UltravioletandVisibleSpectra）主要內(nèi)容紫外光譜產(chǎn)生的原理：有機(jī)分子價(jià)電子的躍遷類型和UV吸引帶；Beer-Lambert定律和UV表示法；影響紫外光譜與可見(jiàn)光譜的因素。氮化合物，芳香化合物。物的結(jié)構(gòu)分析，定性分析，定量分析。教學(xué)要求光譜的原理。第二節(jié)紅外光譜（InfraredSpectra）主要內(nèi)容峰數(shù)，分子的偶極矩與峰強(qiáng)，影響峰位變化的因素。酯，酸酐，酰鹵，酰胺，胺，硝基化合物，含鹵素的化合物。紅外光譜解析：特征譜帶區(qū)，指紋區(qū)，相關(guān)峰，紅外光譜解析的一般步驟。型與立體構(gòu)象的研究，推測(cè)未知物的分子結(jié)構(gòu)。教學(xué)要求掌握紅外光譜在化合物結(jié)構(gòu)分析中的應(yīng)用，熟悉各類化合物的紅外特征吸收及影響因素，了解紅外光譜產(chǎn)生的原理。第三節(jié)質(zhì)譜（MassSpectra）主要內(nèi)容質(zhì)譜儀及質(zhì)譜圖：質(zhì)譜測(cè)定及分辨率，質(zhì)譜圖。分子離子峰：分子離子峰的形成，分子離子峰的識(shí)別。碎片離子峰：開(kāi)裂方式，開(kāi)裂類型及開(kāi)裂規(guī)律。質(zhì)譜圖中其它類型的離子峰：?穩(wěn)離子峰，同位素離子峰，多電荷離子峰。羧酸類，羧酸酯類，胺類，酰胺類，硝基化合物。質(zhì)譜解析及應(yīng)用：質(zhì)譜解析程序，應(yīng)用舉例。教學(xué)要求理和分子裂開(kāi)規(guī)律。第四節(jié)核磁共振譜（NuclearMagneticResonanceSpecra主要內(nèi)容振，實(shí)現(xiàn)核磁共振的方法及核磁共振儀。影響化學(xué)位移的因素。各類質(zhì)子的化學(xué)位移：甲基、?甲基及次甲基的化學(xué)位移，烯烴的化學(xué)位移，苯氫的化?；鶜涞幕瘜W(xué)位移。偶合常數(shù)：同碳偶合，鄰碳偶合，遠(yuǎn)程偶和，自旋偶和與核磁共振譜。NMR、13CNMR與化合物結(jié)構(gòu)的關(guān)系。二維核磁共振譜簡(jiǎn)介：COSY，TOCSY，HMQC，HMBC，NOESY，ROESY。核磁共振譜的解析：解析程序，解析舉例。教學(xué)要求振譜。第五節(jié)綜合解析主要內(nèi)容給出可能結(jié)構(gòu)式并進(jìn)行核定。4-5個(gè)化合物的波譜圖，根據(jù)波譜圖解析，推測(cè)化合物的結(jié)構(gòu)。教學(xué)要求掌握綜合波譜圖解析方法和技巧。第四章 中藥大分子成分的提取分離與解析（MethodsinseparationandstructuralcharacterizationofmacromoleculesconstituentsfromTCM）主要內(nèi)容中藥多糖成分的分離純化與結(jié)構(gòu)解析；中藥蛋白質(zhì)成分的分離純化與結(jié)構(gòu)解析。教學(xué)要求（多糖和蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。第五章中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)記錄規(guī)范與論文撰寫(xiě)（Theruleintheexperimentrecordingandthesiswriting）主要內(nèi)容中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)記錄的要求與規(guī)范中藥化學(xué)相關(guān)研究論文的寫(xiě)作模式教學(xué)要求法以及數(shù)據(jù)格式規(guī)范等。第六章中藥化學(xué)成分研究應(yīng)用的思路與案例(TheprincipleandcasesofconstituentsresearchinTCM)主要內(nèi)容中醫(yī)藥的特色與發(fā)展創(chuàng)新中藥的研發(fā)中藥化學(xué)研究思路與方向中藥化學(xué)的研究方法。中藥藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究實(shí)例實(shí)例1石斛的化學(xué)成分及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究實(shí)例2.草豆蔻的化學(xué)成分及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究實(shí)例3.車前子的藥效物質(zhì)基礎(chǔ)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究教學(xué)要求通過(guò)實(shí)例了解中藥成分研究的途徑及在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中的作用，舉一反三，思。第七章中藥化學(xué)常用數(shù)據(jù)庫(kù)及軟件的使用（Theusageofthe你們mondatabaseandsoftwareinchemistryofChinesemateriamedica）主要內(nèi)容學(xué)校圖書(shū)館國(guó)內(nèi)外數(shù)據(jù)庫(kù)種類和特點(diǎn)介紹。