初中化學課件：課題1 物質的變化和性質

第一單元走進化學世界

課題1物質的變化和性質情景導入合作探究隨堂檢測課堂總結第一單元走進化學世界

課題1物質的變化和性質情景導入

世間的萬物總是在不停地發(fā)生著變化，比如雪融化、放煙花、蠟燭燃燒等。這些變化又可分為物理變化和化學變化，如何區(qū)分它們呢？雪景煙花蠟燭燃燒

輕軌電車

輕軌電車是近年來城市發(fā)展的一種無污染的新興交通工具。當輕軌電車開動時，輕軌電車與架空電線的接觸點由于高速摩擦會產生高溫。接觸點常用的原料是石墨，請你推測石墨具有哪些性質？這些性質屬于物理性質還是化學性質呢？輕軌電車1.

理解物理變化與化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念區(qū)分物理變化和化學變化。3.通過對實驗現象觀察和分析。認識歸納整理的應用。2.理解物理性質與化學性質的概念并能分辨物理性質和化學性質。4.了解性質與用途之間的關系，學會判斷身邊的物質應用了哪些用途?；瘜W素養(yǎng)1.理解物理變化與化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念區(qū)分物你會觀察實驗嗎？

觀察反應物的顏色、狀態(tài)，反應發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他條件）。1

發(fā)生的現象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現象發(fā)生）。2

觀察生成物的顏色、狀態(tài)。3反應前反應中反應后合作探究你會觀察實驗嗎？觀察反應物的顏色、狀態(tài)，反應發(fā)生需要化學變化和物理變化知識點1探究實驗1水的沸騰變化前變化中變化后變化后有無其他物質的生成液態(tài)的水有水蒸氣放出,玻璃片上出現小水珠液態(tài)的水無

觀看實驗視頻，記錄實驗現象。實驗記錄點擊圖片播放實驗視頻合作探究化學變化和物理變化知識點1探究實驗1水的沸騰變化前

觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗2膽礬的研碎變化前變化中變化后變化后有無其他物質的生成塊狀的膽礬塊狀變成粉末狀粉末狀的膽礬無實驗記錄點擊圖片播放實驗視頻合作探究觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗2膽

觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗3膽礬與氫氧化鈉反應變化前變化中變化后變化后有無其他物質的生成藍色的硫酸銅溶液有藍色沉淀生成藍色的氫氧化銅沉淀有實驗記錄點擊圖片播放實驗視頻合作探究觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗3

觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗4石灰石與鹽酸反應變化前變化中變化后變化后有無其他物質的生成顆粒狀石灰石(或大理石)有氣泡放出，澄清石灰水變渾濁二氧化碳氣體等有實驗記錄點擊圖片播放實驗視頻合作探究觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗4都沒有其他物質生成。都有其他物質生成。變化時是否有其他物質生成。想一想01實驗1和實驗2有什么共同特征？02

實驗3和實驗4有什么共同特征？03

實驗1、2與實驗3、4有什么本質的區(qū)別？合作探究都沒有其他物質生成。都有其他物質生成。變化時是否有其他物質生

像實驗1和實驗2這種沒有生成其他物質的變化叫做物理變化。

像實驗3和實驗4這種生成其他物質的變化叫做化學變化，又叫做化學反應。【想一想】物理變化和化學變化的區(qū)別和聯系。合作探究像實驗1和實驗2這種沒有生成其他物質的變化叫做物理變化化學變化概念本質區(qū)別(判斷依據)伴隨現象沒有生成其他物質的變化生成其他物質的變化變化時是否有其他物質生成物質的外形、形狀、狀態(tài)發(fā)生改變伴隨能量的變化、發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、產生沉淀等合作探究物理變化化學變化概念本質區(qū)別伴隨現象沒有生成其他物質的變化生物理變化化學變化相互聯系實例說明化學變化中一定伴隨物理變化礦石粉碎、水蒸發(fā)、汽油揮發(fā)等木炭燃燒、鐵生銹、食物腐爛等化學變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現象產生的變化卻不一定是化學變化合作探究物理變化化學變化相互聯系實例說明化學變化中一定伴隨物理變化礦化學變化中伴隨發(fā)生的一些現象合作探究化學變化中伴隨發(fā)生的一些現象合作探究分析蠟燭燃燒的過程蠟燭熔化蠟燭燃燒提示

蠟燭燃燒的過程中同時進行著熔化，但熔化的過程中卻不一定燃燒。物理變化化學變化同時發(fā)生問題

你認為物理變化與化學變化的關系是什么?

化學變化中一定伴隨物理變化，但物理變化中不一定伴隨化學變化。合作探究分析蠟燭燃燒的過程蠟燭熔化蠟燭燃燒提示蠟燭燃燒的過程中同知識點2化學性質與物理性質如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、溶解性、揮發(fā)性、密度、導熱性、導電性等。物質在化學變化中表現出來的性質化學性質物質不需要發(fā)生化學變化就表現出來的性質物理性質如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、穩(wěn)定性、腐蝕性、酸性、堿性等。合作探究知識點2化學性質與物理性質如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點

一般描述物質性質的語言中有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼。如木炭可以燃燒，糖能溶解于水。熔點沸點密度固體熔化時的溫度液體沸騰時的溫度物質單位體積的質量（與氣壓有關）常見的物理性質合作探究一般描述物質性質的語言中有“可、易、能、會”等表示

（1）觀看實驗視頻，觀察氧氣和二氧化碳的顏色和狀態(tài)。探究實驗5

氧氣和二氧化碳的性質實驗記錄氧氣二氧化碳顏色狀態(tài)點擊圖片播放視頻無色無色氣態(tài)氣態(tài)

（2）觀察木條燃燒情況的變化，記錄實驗現象。（1）觀看實驗視頻，觀察氧氣和二氧化碳的顏色和狀態(tài)。探

木條燃燒情況的變化實驗現象實驗結論性質類別木條在氧氣中燃燒得更旺；木條在二氧化碳中熄滅氧氣能支持燃燒；二氧化碳一般不燃燒也不支持燃燒化學性質合作探究木條燃燒情況的變化實驗現象實驗結論性質類別木條在氧氣【思考】如何鑒別O2和CO2兩種氣體？

方法1

二氧化碳（CO2）能使燃著的木條熄滅，氧氣能使燃著的木條燃燒更旺。

方法2

二氧化碳（CO2）能使帶火星的木條熄滅，氧氣能使帶火星的木條復燃。

方法3

二氧化碳（CO2）能使澄清石灰水變渾濁，氧氣不能。合作探究【思考】如何鑒別O2和CO2兩種氣體？方法1二氧化碳物質的性質、變化和用途間的關系知識點3性質用途決定體現變化體現決定二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒可制作二氧化碳滅火器進行滅火二氧化碳使燃著的木條熄滅合作探究物質的性質、變化和用途間的關系知識點3性質用途決定體現變化21例化學變化的本質特征是（）A．有新物質生成B．發(fā)光發(fā)熱C．有氣體生成 D．有沉淀生成

物理變化與化學變化A連接中考素養(yǎng)考點1

鞏固練習例化學變化的本質特征是（）物理變化與化學變化A連接中例

下列物質的性質，屬于化學性質的是（）A．顏色 B．密度 C．揮發(fā)性 D．可燃性化學性質與物理性質D

連接中考素養(yǎng)考點2

鞏固練習例下列物質的性質，屬于化學性質的是（）化學性質與物理

例

物質的性質在很大程度上決定了物質的用途，物質的用途體現了物質的性質，下列物質的用途體現了物質的化學性質的是（）A．氧氣用于醫(yī)療急救 B．干冰用于人工降雨C．活性炭用于除去冰箱異味D．銅絲用作導線連接中考物質的性質、變化和用途間的關系A素養(yǎng)考點3

鞏固練習例物質的性質在很大程度上決定了物B基礎鞏固題1．我們生活在不斷變化的物質世界中，下列變化屬于化學變化的是（）A．石蠟熔化 B．糧食釀酒C．玻璃破碎 D．濕衣晾干隨堂檢測B基礎鞏固題1．我們生活在不斷變化的物質世界中，下列變化屬于基礎鞏固題2．下列過程中一定發(fā)生了化學變化的是（）A．碘升華 B．銅生銹C．研磨固體 D．海水曬鹽B隨堂檢測基礎鞏固題2．下列過程中一定發(fā)生了化學變化的是（）B隨堂3．物質世界是不斷運動和變化的。下列各變化過程中，只發(fā)生了物理變化的是（）A．瓷器破碎B．葡萄釀酒C．鐵鍋生銹 D．木炭燃燒

A基礎鞏固題隨堂檢測3．物質世界是不斷運動和變化的。下列各變化過程中，只發(fā)生了物基礎鞏固題4．下列屬于化學性質的是（）A．可燃性 B．導電性 C．溶解性 D．揮發(fā)性A隨堂檢測基礎鞏固題4．下列屬于化學性質的是（）A隨堂檢測5．閱讀下列短文，運用你所學的知識將符合題意的編號填入題后的空格里。①氧氣在通常情況下是無色無味的氣體；②氧氣不易溶于水；③在標準狀況下氧氣的密度是1.429g/L，比空氣重；④將純氧吹入煉鋼爐中，可以提高爐溫，用于煉鋼；⑤氧氣在一定條件下能與鐵絲、木炭等物質發(fā)生反應；⑥氧氣具有氧化性。其中屬于物理性質的是

，屬于化學性質的是

，屬于用途的是

。①②③⑤⑥④隨堂檢測5．閱讀下列短文，運用你所學的知識將符合題意的編號填入題后的能力提升題1．生活與能源息息相關。下列能源的利用與化學反應無關的是（）A．利用煤燃燒發(fā)電 B．我國古代使用木材燒制陶瓷 C．利用炸藥爆破拆除危樓 D．利用水力發(fā)電D隨堂檢測能力提升題1．生活與能源息息相關。下列能源的利用與化學反應無2．下列語句中，從物質變化的角度分析，主要體現化學變化的是（）①北風卷地白草折，胡天八月即飛雪②大漠孤煙直，長河落日圓③千里冰封，萬里雪飄④伐菥燒炭南山中⑤胡粉投火中，色壞還為鉛⑥白玉為床金作馬A.①②④B．①②④⑥C．②④⑤D．②③④C隨堂檢測2．下列語句中，從物質變化的角度分析，主要體現化學變化的是（能力提升題3．下列是對氯氣性質的描述：①黃綠色；②有刺激性氣味；③能與水發(fā)生反應；

④常溫下是一種氣體；⑤能與強堿溶液發(fā)生反應；

⑥能與金屬發(fā)生反應。其中屬于物理性質的是

（用序號回答）①②④隨堂檢測能力提升題3．下列是對氯氣性質的描述：①②④隨堂檢測物質變化物理變化化學變化物理性質沒有生成其他物質的變化生成其他物質的變化不需要發(fā)生化學變化就表現出來的性質在化學變化中表現出來的性質性質化學性質課堂總結物質變化物理變化化學變化物理性質沒有生成其他物質的變化生成其吃掉化學吃掉化學34作業(yè)內容教材作業(yè)完成課后“練習與應用”題目自主安排配套練習冊練習題課后練習作業(yè)教材作業(yè)完成課后“練習與應用”題目自主安排配套練習冊練習人生的價值，并不是用時間，而是用深度去衡量的。

——列夫·托爾斯泰人生的價值，并不是用時間，而是用深度去衡量的。第一單元走進化學世界

課題1物質的變化和性質情景導入合作探究隨堂檢測課堂總結第一單元走進化學世界

課題1物質的變化和性質情景導入

世間的萬物總是在不停地發(fā)生著變化，比如雪融化、放煙花、蠟燭燃燒等。這些變化又可分為物理變化和化學變化，如何區(qū)分它們呢？雪景煙花蠟燭燃燒

輕軌電車

輕軌電車是近年來城市發(fā)展的一種無污染的新興交通工具。當輕軌電車開動時，輕軌電車與架空電線的接觸點由于高速摩擦會產生高溫。接觸點常用的原料是石墨，請你推測石墨具有哪些性質？這些性質屬于物理性質還是化學性質呢？輕軌電車1.

理解物理變化與化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念區(qū)分物理變化和化學變化。3.通過對實驗現象觀察和分析。認識歸納整理的應用。2.理解物理性質與化學性質的概念并能分辨物理性質和化學性質。4.了解性質與用途之間的關系，學會判斷身邊的物質應用了哪些用途?；瘜W素養(yǎng)1.理解物理變化與化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念區(qū)分物你會觀察實驗嗎？

觀察反應物的顏色、狀態(tài)，反應發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他條件）。1

發(fā)生的現象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現象發(fā)生）。2

觀察生成物的顏色、狀態(tài)。3反應前反應中反應后合作探究你會觀察實驗嗎？觀察反應物的顏色、狀態(tài)，反應發(fā)生需要化學變化和物理變化知識點1探究實驗1水的沸騰變化前變化中變化后變化后有無其他物質的生成液態(tài)的水有水蒸氣放出,玻璃片上出現小水珠液態(tài)的水無

觀看實驗視頻，記錄實驗現象。實驗記錄點擊圖片播放實驗視頻合作探究化學變化和物理變化知識點1探究實驗1水的沸騰變化前

觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗2膽礬的研碎變化前變化中變化后變化后有無其他物質的生成塊狀的膽礬塊狀變成粉末狀粉末狀的膽礬無實驗記錄點擊圖片播放實驗視頻合作探究觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗2膽

觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗3膽礬與氫氧化鈉反應變化前變化中變化后變化后有無其他物質的生成藍色的硫酸銅溶液有藍色沉淀生成藍色的氫氧化銅沉淀有實驗記錄點擊圖片播放實驗視頻合作探究觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗3

觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗4石灰石與鹽酸反應變化前變化中變化后變化后有無其他物質的生成顆粒狀石灰石(或大理石)有氣泡放出，澄清石灰水變渾濁二氧化碳氣體等有實驗記錄點擊圖片播放實驗視頻合作探究觀看實驗視頻，記錄實驗現象。探究實驗4都沒有其他物質生成。都有其他物質生成。變化時是否有其他物質生成。想一想01實驗1和實驗2有什么共同特征？02

實驗3和實驗4有什么共同特征？03

實驗1、2與實驗3、4有什么本質的區(qū)別？合作探究都沒有其他物質生成。都有其他物質生成。變化時是否有其他物質生

像實驗1和實驗2這種沒有生成其他物質的變化叫做物理變化。

像實驗3和實驗4這種生成其他物質的變化叫做化學變化，又叫做化學反應?！鞠胍幌搿课锢碜兓突瘜W變化的區(qū)別和聯系。合作探究像實驗1和實驗2這種沒有生成其他物質的變化叫做物理變化化學變化概念本質區(qū)別(判斷依據)伴隨現象沒有生成其他物質的變化生成其他物質的變化變化時是否有其他物質生成物質的外形、形狀、狀態(tài)發(fā)生改變伴隨能量的變化、發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、產生沉淀等合作探究物理變化化學變化概念本質區(qū)別伴隨現象沒有生成其他物質的變化生物理變化化學變化相互聯系實例說明化學變化中一定伴隨物理變化礦石粉碎、水蒸發(fā)、汽油揮發(fā)等木炭燃燒、鐵生銹、食物腐爛等化學變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現象產生的變化卻不一定是化學變化合作探究物理變化化學變化相互聯系實例說明化學變化中一定伴隨物理變化礦化學變化中伴隨發(fā)生的一些現象合作探究化學變化中伴隨發(fā)生的一些現象合作探究分析蠟燭燃燒的過程蠟燭熔化蠟燭燃燒提示

蠟燭燃燒的過程中同時進行著熔化，但熔化的過程中卻不一定燃燒。物理變化化學變化同時發(fā)生問題

你認為物理變化與化學變化的關系是什么?

化學變化中一定伴隨物理變化，但物理變化中不一定伴隨化學變化。合作探究分析蠟燭燃燒的過程蠟燭熔化蠟燭燃燒提示蠟燭燃燒的過程中同知識點2化學性質與物理性質如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、溶解性、揮發(fā)性、密度、導熱性、導電性等。物質在化學變化中表現出來的性質化學性質物質不需要發(fā)生化學變化就表現出來的性質物理性質如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、穩(wěn)定性、腐蝕性、酸性、堿性等。合作探究知識點2化學性質與物理性質如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點

一般描述物質性質的語言中有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼。如木炭可以燃燒，糖能溶解于水。熔點沸點密度固體熔化時的溫度液體沸騰時的溫度物質單位體積的質量（與氣壓有關）常見的物理性質合作探究一般描述物質性質的語言中有“可、易、能、會”等表示

（1）觀看實驗視頻，觀察氧氣和二氧化碳的顏色和狀態(tài)。探究實驗5

氧氣和二氧化碳的性質實驗記錄氧氣二氧化碳顏色狀態(tài)點擊圖片播放視頻無色無色氣態(tài)氣態(tài)

（2）觀察木條燃燒情況的變化，記錄實驗現象。（1）觀看實驗視頻，觀察氧氣和二氧化碳的顏色和狀態(tài)。探

木條燃燒情況的變化實驗現象實驗結論性質類別木條在氧氣中燃燒得更旺；木條在二氧化碳中熄滅氧氣能支持燃燒；二氧化碳一般不燃燒也不支持燃燒化學性質合作探究木條燃燒情況的變化實驗現象實驗結論性質類別木條在氧氣【思考】如何鑒別O2和CO2兩種氣體？

方法1

二氧化碳（CO2）能使燃著的木條熄滅，氧氣能使燃著的木條燃燒更旺。

方法2

二氧化碳（CO2）能使帶火星的木條熄滅，氧氣能使帶火星的木條復燃。

方法3

二氧化碳（CO2）能使澄清石灰水變渾濁，氧氣不能。合作探究【思考】如何鑒別O2和CO2兩種氣體？方法1二氧化碳物質的性質、變化和用途間的關系知識點3性質用途決定體現變化體現決定二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒可制作二氧化碳滅火器進行滅火二氧化碳使燃著的木條熄滅合作探究物質的性質、變化和用途間的關系知識點3性質用途決定體現變化57例化學變化的本質特征是（）A．有新物質生成B．發(fā)光發(fā)熱C．有氣體生成 D．有沉淀生成

物理變化與化學變化A連接中考素養(yǎng)考點1

鞏固練習例化學變化的本質特征是（）物理變化與化學變化A連接中例

下列物質的性質，屬于化學性質的是（）A．顏色 B．密度 C．揮發(fā)性 D．可燃性化學性質與物理性質D

連接中考素養(yǎng)考點2

鞏固練習例下列物質的性質，屬于化學性質的是（）化學性質與物理

例

物質的性質在很大程度上決定了物質的用途，物質的用途體現了物質的性質，下列物質的用途體現了物質的化學性質的是（）A．氧氣用于醫(yī)療急救 B．干冰用于人工降雨C．活性炭用于除去冰箱異味D．銅絲用作導線連接中考物質的性質、變化和用途間的關系A素養(yǎng)考點3

鞏固練習例物質的性質在很大程度上決定了物B基礎鞏固題1．我們生活在不斷變化的物質世界中，下列變化屬于化學變化的是（）A．石蠟熔化 B．糧食釀酒C．玻璃破碎 D．濕衣晾干隨堂檢測B基礎鞏固題1．我們生活在不斷變化的物質世界中，下列變化屬于基礎鞏固題2．下列過程中一定發(fā)生了化學變化的是（）A．碘升華 B．銅生銹C．研磨固體 D．海水曬鹽B隨堂檢測基礎鞏固題2．下列過程中一定發(fā)生了化學變化的是（）B隨堂3．物質世界是不斷運動和變化的。下列各變化過程中，只發(fā)生了物理變化的是（）A．瓷器破碎B．葡萄釀酒C．鐵鍋生銹 D．木炭燃燒

A基礎鞏固題隨堂檢測3．物質世界是不斷運動和變化的。下列各變化過程中，只發(fā)生了物基礎鞏固題4．下列屬于化學性質的是（）A．可燃性 B．導電性 C．溶解性