幼兒園課件大班健康《食品安全》課件

食品安全食品安全活動(dòng)準(zhǔn)備：1、視頻（正確購(gòu)置和不正確購(gòu)置商品）。2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與平安食品若干。3、紙，筆，空白墻作為提示墻?；顒?dòng)過(guò)程：一、開端局部。說(shuō)話活動(dòng)。一個(gè)小女孩去超市買東西，請(qǐng)小朋友幫助看一看她哪一次買東西的辦法是正確的。二、根本局部?；顒?dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，發(fā)問(wèn)：哪一個(gè)視頻里的辦法是正確的，為什么？（需求檢查包裝袋上的食品平安標(biāo)志、消費(fèi)日期、保質(zhì)期），觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻，理解包裝袋上的平安信息。1、看一看，說(shuō)一說(shuō)。（1）觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的平安標(biāo)志、消費(fèi)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和辨認(rèn)碼（2）教員小結(jié)：它們能夠通知我們所購(gòu)置的食品是不是平安的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是平安的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，能夠提示他們留意包裝上的消費(fèi)日期、保質(zhì)期、消費(fèi)答應(yīng)標(biāo)志。假如你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)分過(guò)時(shí)，能夠問(wèn)問(wèn)身邊的大人。（3）發(fā)問(wèn)：假如你在超市買到了不平安的商品，你該怎樣辦呢？教員總結(jié)：假如你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在平安隱患，就能夠打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處置。2、找一找。教員出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家考證，教員能夠拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品，我們不能購(gòu)置。3、發(fā)問(wèn)：沒(méi)有包裝袋的食品，你怎樣來(lái)區(qū)分它的好壞呢？出示蛻變和沒(méi)有蛻變的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒經(jīng)過(guò)看和聞來(lái)區(qū)分它們的平安。教員小結(jié)：在吃食物之前，我們要肯定食物是不是平安的，能夠先用眼睛認(rèn)真地察看一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇異的滋味，比方酸味或者臭味。假如顏色和滋味改動(dòng)，就闡明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新穎牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。三、完畢局部。食品平安小衛(wèi)士小朋友們?cè)?jīng)曉得了怎樣樣來(lái)區(qū)分食物的平安，那你曉得哪些食物是渣滓食品，不能吃嗎？如今請(qǐng)你當(dāng)一名食品平安小衛(wèi)士，在紙上畫出你曉得的渣滓食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提示大家遠(yuǎn)離這些食品?；顒?dòng)深思：活動(dòng)中我分離當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)歷，運(yùn)用了察看法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)辦法。經(jīng)過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，應(yīng)用多種感官參與活動(dòng)，理解了區(qū)分食品平安的辦法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀看幼兒曉得了購(gòu)置商品應(yīng)該理解的包裝袋平安信息，但是由于孩子關(guān)于包裝袋平安信息接觸少，所以提及平安標(biāo)志，消費(fèi)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述渣滓食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓舞，能說(shuō)出身邊常見的渣滓食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模擬了他人，沒(méi)有畫出不同的渣滓食品，需求鼓舞。經(jīng)過(guò)本次活動(dòng)，幼兒到達(dá)了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了打破，不過(guò)在活動(dòng)中能夠思索投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋覓，表現(xiàn)幼兒自主性?；顒?dòng)目的：1、積極參與集體討論活動(dòng)。2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的消費(fèi)日期以及安全標(biāo)志。3、可以區(qū)分食品的安全，購(gòu)置安康合格產(chǎn)品?；顒?dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的消費(fèi)日期以及安全標(biāo)志?；顒?dòng)難點(diǎn)：可以區(qū)分食品的安全，購(gòu)置安康合格產(chǎn)品。活動(dòng)準(zhǔn)備：活動(dòng)目的：安全標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)、保質(zhì)日期這個(gè)面包怎么了？發(fā)霉這個(gè)面包怎么了？發(fā)霉如何辨別變質(zhì)食品？眼睛看一看鼻子聞一聞如何辨別變質(zhì)食品？眼睛看一看鼻子聞一聞這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？吃了變質(zhì)食品會(huì)？引起食物中毒食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導(dǎo)致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情況下發(fā)生食物中毒。食物中毒是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，或攝食含有毒素的動(dòng)植物如毒蕈，河豚等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。食物中毒癥狀發(fā)熱伴有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐吃了變質(zhì)食品會(huì)？引起食物中毒這樣做對(duì)嗎？這樣做對(duì)嗎？這樣做對(duì)嗎？這樣做對(duì)嗎？這些食品衛(wèi)生嗎？這些食品衛(wèi)生嗎？這些食品衛(wèi)生嗎？這些食品衛(wèi)生嗎？食品安全食品安全活動(dòng)準(zhǔn)備：1、視頻（正確購(gòu)置和不正確購(gòu)置商品）。2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與平安食品若干。3、紙，筆，空白墻作為提示墻?；顒?dòng)過(guò)程：一、開端局部。說(shuō)話活動(dòng)。一個(gè)小女孩去超市買東西，請(qǐng)小朋友幫助看一看她哪一次買東西的辦法是正確的。二、根本局部?；顒?dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，發(fā)問(wèn)：哪一個(gè)視頻里的辦法是正確的，為什么？（需求檢查包裝袋上的食品平安標(biāo)志、消費(fèi)日期、保質(zhì)期），觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻，理解包裝袋上的平安信息。1、看一看，說(shuō)一說(shuō)。（1）觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的平安標(biāo)志、消費(fèi)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和辨認(rèn)碼（2）教員小結(jié)：它們能夠通知我們所購(gòu)置的食品是不是平安的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是平安的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，能夠提示他們留意包裝上的消費(fèi)日期、保質(zhì)期、消費(fèi)答應(yīng)標(biāo)志。假如你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)分過(guò)時(shí)，能夠問(wèn)問(wèn)身邊的大人。（3）發(fā)問(wèn)：假如你在超市買到了不平安的商品，你該怎樣辦呢？教員總結(jié)：假如你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在平安隱患，就能夠打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處置。2、找一找。教員出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家考證，教員能夠拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品，我們不能購(gòu)置。3、發(fā)問(wèn)：沒(méi)有包裝袋的食品，你怎樣來(lái)區(qū)分它的好壞呢？出示蛻變和沒(méi)有蛻變的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒經(jīng)過(guò)看和聞來(lái)區(qū)分它們的平安。教員小結(jié)：在吃食物之前，我們要肯定食物是不是平安的，能夠先用眼睛認(rèn)真地察看一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇異的滋味，比方酸味或者臭味。假如顏色和滋味改動(dòng)，就闡明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新穎牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。三、完畢局部。食品平安小衛(wèi)士小朋友們?cè)?jīng)曉得了怎樣樣來(lái)區(qū)分食物的平安，那你曉得哪些食物是渣滓食品，不能吃嗎？如今請(qǐng)你當(dāng)一名食品平安小衛(wèi)士，在紙上畫出你曉得的渣滓食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提示大家遠(yuǎn)離這些食品。活動(dòng)深思：活動(dòng)中我分離當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)歷，運(yùn)用了察看法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)辦法。經(jīng)過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，應(yīng)用多種感官參與活動(dòng)，理解了區(qū)分食品平安的辦法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀看幼兒曉得了購(gòu)置商品應(yīng)該理解的包裝袋平安信息，但是由于孩子關(guān)于包裝袋平安信息接觸少，所以提及平安標(biāo)志，消費(fèi)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述渣滓食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓舞，能說(shuō)出身邊常見的渣滓食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模擬了他人，沒(méi)有畫出不同的渣滓食品，需求鼓舞。經(jīng)過(guò)本次活動(dòng)，幼兒到達(dá)了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了打破，不過(guò)在活動(dòng)中能夠思索投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋覓，表現(xiàn)幼兒自主性?；顒?dòng)目的：1、積極參與集體討論活動(dòng)。2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的消費(fèi)日期以及安全標(biāo)志。3、可以區(qū)分食品的安全，購(gòu)置安康合格產(chǎn)品?；顒?dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的消費(fèi)日期以及安全標(biāo)志?；顒?dòng)難點(diǎn)：可以區(qū)分食品的安全，購(gòu)置安康合格產(chǎn)品?；顒?dòng)準(zhǔn)備：活動(dòng)目的：安全標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)、保質(zhì)日期這個(gè)面包怎么了？發(fā)霉這個(gè)面包怎么了？發(fā)霉如何辨別變質(zhì)食品？眼睛看一看鼻子聞一聞如何辨別變質(zhì)食品？眼睛看一看鼻子聞一聞這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？吃了變質(zhì)食品會(huì)？引起食物中毒食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導(dǎo)致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情況下發(fā)生食物中毒。食物中毒是由于