五年級下冊科學(xué)教案 -1.7 馬鈴薯在液體中的沉?。炭瓢?/h1>

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馬鈴薯在液體中的沉浮教學(xué)目標：1、一定濃度的液體才能改變物體的沉浮2、經(jīng)歷一個典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗證”的科學(xué)探究活動過程。3、在小組合作學(xué)習(xí)和探究活動中，能主動提出自己的想法，分享他人智慧，體會合作的愉快。教學(xué)重難點：1、影響物體沉浮的因素不僅僅有物體本身的重量和體積，而且還與液體濃度有關(guān)。2、同一物體在不同濃度液體中的沉浮探究。教學(xué)準備：馬鈴薯，鹽、糖，蠟燭、火柴、鐵片、試管夾、燒杯、一杯清水、一杯濃鹽水等教學(xué)過程：一、復(fù)習(xí)舊知，引入探究1、復(fù)習(xí)：同學(xué)們，我們曾經(jīng)探究過橡皮泥在水中的沉浮。發(fā)現(xiàn)把橡皮泥捏成實心團的物體時，放入水中沉說明受到的浮力小于自身的重力。還是這塊橡皮泥把它捏成船形就能浮在水面上，說明在重量不變的前提下，船要比實心的橡皮泥排開的水量大，受到的浮力也增大了。2、引入探究：那么是不是只有增大物體排開的水量才能增大水的浮力呢?這節(jié)課我們一起探究馬鈴薯在液體中的沉浮。（板書）二、參與實驗，驗證猜想1、演示，引思：馬鈴薯放入同樣的一杯水中肯定是沉（板書）,還是這塊馬鈴薯擦干，放入另一杯不知名的液體中會發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？生：浮在了水面上。師：為什么？有什么根據(jù)？學(xué)生猜想，展開討論。生：里面溶解了食鹽。有個淹不死人的湖，湖里溶解了很多鹽。師：請同學(xué)講述一下死海的故事。出示課件。師：死海在哪里??？為什么叫死海呢?中國也有一處死海。有時間同學(xué)們?nèi)ハ硎芤幌缕≡诤Ｃ嫔系母杏X。師：食鹽溶解在水里我們看不見，想個辦法讓我們看見它。效果要快，選用什么什么工具加熱好呢？哪個更容易操作，更安全呢？生：用蒸發(fā)的方法分離食鹽和水。生：蠟燭，鐵片。師：鐵片會很燙??？怎么辦？出示試管夾。教師出示：用蒸發(fā)的方法分離食鹽和水的實驗微課，學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，驗證猜想。師：用滴管吸一滴液體放在鐵片上，把鐵片放在蠟燭上加熱，一會看到什么現(xiàn)象？生：水沸騰了，不久，水蒸發(fā)沒了，鐵片上留下了白色顆粒。2、實驗探究。師：白色顆粒是什么？鹽師：是的，老師確實放了鹽，那是不是放點鹽，馬鈴薯就能浮起來了呢？咱們試一試。師演示，馬鈴薯沒有浮起來師繼續(xù)追問引思：（1）放多少鹽，馬鈴薯才能浮起來呢？（2）選用什么工具，，既簡便又能計量出加了多少鹽呢？（3）每次加鹽時要注意什么？（量是一樣好呢？還是不一樣好呢？）為什么？準確。所以用筷子抹平。盡量保證加的鹽量一樣。（4）放入鹽后，馬鈴薯什么時候放？（充分攪拌讓鹽完全溶解后再放入馬鈴薯。）攪拌到什么情況，認為鹽完全溶解了？（5）水放多少呢？把書打開。看記錄表，明確：一直記錄到馬鈴薯浮起來為止。師：四人為一小組，派代表取一百毫升水，共同調(diào)制一杯能讓馬鈴薯浮起來的鹽水，各小組注意分工合做。（攪拌，加鹽，數(shù)數(shù)，記錄）匯報交流。（展示幾組不同數(shù)據(jù)：5678）3、分析數(shù)據(jù)并小結(jié)：各小組無論加幾勺都有共同特點：放一勺或兩勺都不能讓馬鈴薯浮起來。只有在液體中溶解足夠多的鹽時，馬鈴薯才能浮起來。也就是說，馬鈴薯在一定濃度的鹽水中浮起來。（板書）三、進一步實驗，驗證猜想師：馬鈴薯只能在一定濃度的鹽水中浮起來嗎？猜想。生：糖。師：再取一百毫升水，用同樣的方法調(diào)制一杯能讓馬鈴薯浮起來的糖水。匯報交流。（由于時間有限，只有兩組做完實驗加糖：89，這兩組加鹽分別是：67）這組數(shù)據(jù)說明了什么？分析數(shù)據(jù)并小結(jié)：只有在液體中溶解足夠多的鹽糖時，馬鈴薯才能浮起來。也就是說，馬鈴薯要在一定濃度的液體中浮起來。（板書）師：看來影響物體沉浮的因素不僅僅有物體本身的重量和體積，而且還與一定濃度的液體有關(guān)。（板書）拓展延伸。師：剛才是橫向比較數(shù)據(jù)，現(xiàn)在，我們縱向比較中間兩組數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)了什么？加鹽：5678加糖：89生：加糖的量要比加鹽的量更多。師：說明了什么？為什么？下節(jié)課，繼續(xù)探究。五、板書設(shè)計：在水