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文檔簡介

伊利法則:2022中國乳業(yè)理想與現(xiàn)實的最佳平衡中國乳業(yè),是中國經(jīng)濟蓬勃進展的縮影,也是一個特例。

高速運轉(zhuǎn)中,乳業(yè)經(jīng)受了幾度大起大落,最終成為目前中國最具進展活力的產(chǎn)業(yè)之一;成長蛻變中,乳業(yè)經(jīng)受了不亞于任何一個行業(yè)的激烈競爭,而這種競爭,更多是企業(yè)進展觀的對搏、是自我突破的士氣的實現(xiàn)。

中國乳業(yè)不乏速度傳奇,卻鮮有長青之道。放眼望去,十余年的乳業(yè)進展,只有從草原走出的伊利集團在每次危機中安穩(wěn)度過,并且將自己的疆域版圖不斷擴大深化,同時還帶動了全部合作伙伴的長遠共贏。

從一個街道小廠,到身價百余億的行業(yè)領(lǐng)袖,伊利特有的價值觀成為成就其基業(yè)長青的終極力氣,也成為帶動中國乳業(yè)走向平衡與持續(xù)的歷史選擇。

2022年,中國經(jīng)濟正處于從“又快又好”到“又好又快”的轉(zhuǎn)型之中。

縱觀2022年,作為乳品德業(yè)的領(lǐng)軍者,伊利集團領(lǐng)先在行業(yè)內(nèi)進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整,又乘俄羅斯中國年踏上國際征程;在業(yè)績穩(wěn)健、可持續(xù)進展之際,在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先完成從業(yè)績導(dǎo)向向責(zé)任導(dǎo)向的轉(zhuǎn)變,前者使中國乳業(yè)勝利擺脫過度依靠液態(tài)奶帶來的結(jié)構(gòu)性風(fēng)險;后者則促使乳業(yè)從高速運轉(zhuǎn)難以遏制的慣性中重歸理性、可持續(xù)進展的軌道。

顯而易見的是,有一種力氣持續(xù)推動著伊利在一次又一次的十字路口選擇服務(wù)于整個行業(yè)、全部消費者乃至全社會的現(xiàn)實需求和長遠冀望,從而向世人證明:行業(yè)經(jīng)濟進展中,持續(xù)比躍進更重要,平衡比高速更值得珍惜。

這種力氣,我們將之命名為“伊利法則”。

伊利法則之一:厚度優(yōu)于速度

2022年上半年,伊利集團領(lǐng)先完成了產(chǎn)品業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略升級。其高附加值、高科技含量的產(chǎn)品業(yè)已超過伊利業(yè)務(wù)總額的40%。這標志著伊利集團繼開創(chuàng)中國的“液態(tài)奶時代”之后,勝利擺脫了中國乳業(yè)過度依靠液態(tài)奶進展的不利局面,并走向全面均衡的和諧進展之道。

伴隨“織網(wǎng)方案”順當(dāng)實施和產(chǎn)能基地建設(shè)的逐步完善,酸奶、奶粉等高端產(chǎn)能大大加強。據(jù)2022年集團上半年財報顯示,伊利旗下的“金典”系列產(chǎn)品比去年同期增長17倍,冷飲等業(yè)務(wù)呈現(xiàn)出持續(xù)優(yōu)勢,連續(xù)保持市場占有率領(lǐng)先。高端產(chǎn)品的全線飄紅,也為伊利08年的后續(xù)發(fā)力及市場導(dǎo)向起到了樂觀的鋪墊和指導(dǎo)作用。

從行業(yè)整體格局著眼,中國乳業(yè)也在“織網(wǎng)方案”的催生和“市場需求”主導(dǎo)下悄然轉(zhuǎn)變,從產(chǎn)能基地的擴張到高端消費的急劇膨脹,一個由奶源競爭向高端掘金的新格局變得清楚可見。

2022年上市的兩款拳頭產(chǎn)品——“伊利金典有機奶”和“伊利養(yǎng)分舒化奶”不僅是對白奶市場的有效補充,更對原有的高端格局形成整體性的劇烈沖擊。從市場份額來看,伊利的“雙劍”逐步占據(jù)市場主導(dǎo),消費者也漸漸從簡潔的看中“高端概念”轉(zhuǎn)向?qū)δ芎推焚|(zhì)的雙重需求。由伊利品牌引導(dǎo)的高端理性消費成為2022年食品德業(yè)的一抹亮彩。

厚度優(yōu)于速度,縱觀伊利2022年的系列作為,其對于前者的選擇明顯對2022年市場環(huán)境的整體思索后梳理而得:當(dāng)“產(chǎn)能”已經(jīng)不是問題的時候,更為平衡的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)才能把握住市場脈搏。

伊利法則之二:行業(yè)富強勝于個體輝煌

在乳業(yè)格局悄然轉(zhuǎn)變的同時,食品平安日益成為社會矚目的焦點。從市場的角度來說,品質(zhì)保障絕不會與市場反響背道而馳,理應(yīng)成為消費者的首要考慮因素。對于乳業(yè)的領(lǐng)軍者伊利集團來說,食品平安首先成為達成行業(yè)與消費者、責(zé)任與利潤的和諧共處、平衡進展的重要砝碼。

縱觀伊利式進展,“先奶源,后品質(zhì)”的進展理念,使其擁有優(yōu)質(zhì)奶源基地,更使其開創(chuàng)了奶源基地四步走進展戰(zhàn)略,從而為整個乳業(yè)造就了高品質(zhì)的奶源。伊利集團領(lǐng)先在行業(yè)內(nèi)制造了全過程、全方位、全員的“三全”質(zhì)量管理體系,對生產(chǎn)過程實施嚴格的技術(shù)監(jiān)控,并在生產(chǎn)過程中領(lǐng)先采納國際上最先進的超高溫滅菌技術(shù)、無菌灌裝技術(shù),充分保證產(chǎn)品的平安、健康。此外,伊利集團還確立了獨有的“多級研發(fā)體系”,在充分保證新品質(zhì)量的同時,有效地提升了企業(yè)的核心競爭力。

正是由于對品質(zhì)的不懈追求,在十幾年的進展中,伊利從未消失過一起食品平安事故,成為連續(xù)5次獲得“全國食品平安十強企業(yè)”榮譽的中國食品企業(yè),在近日被國家權(quán)威機構(gòu)評為“中國食品平安標桿企業(yè)”。而且正是由于長期堅持綠色進展、對食品平安的執(zhí)著追求,使得伊利最終通過世界最高檢驗標準,成為唯一一家符合奧運標準,為奧運會供應(yīng)乳制品的企業(yè)。

2022年“達沃斯世界經(jīng)濟論壇”,伊利集團董事長潘剛先生旗幟鮮亮地提出:“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”,即追求“綠色生產(chǎn)、綠色消費、綠色進展”三位一體的進展戰(zhàn)略。這一企業(yè)進展理念也是對品質(zhì)要義的有力補充和全面升華。伊利堅持的原則,就是要敬重和愛護環(huán)境,追求平安和健康,不對資源進行掠奪式開發(fā),充分敬重全部相關(guān)合作伙伴的長遠利益,以實現(xiàn)大家共同的可持續(xù)進展。

2022年末,伴隨著伊利奧運產(chǎn)品的換裝升級,伊利不斷以“品質(zhì)”為畫筆書寫了新的歷史長卷,而由此對品質(zhì)的深刻解讀也成為中國食品業(yè)穩(wěn)健成長的源動力。

伊利法則之三:社會價值大于商業(yè)財寶

當(dāng)乳業(yè)正在經(jīng)受“又快又好”向“又好又快”微妙轉(zhuǎn)型期時,伊利集團已經(jīng)深得精髓,在責(zé)任的道路上超前一步。

當(dāng)樂觀擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任融入企業(yè)進展的血脈之時,它早已脫離扶貧救弱的表征或以公益營銷為目的“慈善事業(yè)”。2022年,伊利集團不僅發(fā)布了《企業(yè)公民報告》,接受社會各界的監(jiān)督,并且始終堅持“速度與厚度”可持續(xù)進展戰(zhàn)略。多年來,伊利集團累計納稅近70億元,并投入6億元用于各項公益事業(yè),帶領(lǐng)行業(yè)走健康進展之路,關(guān)心500萬奶農(nóng)脫貧致富……伊利人長久的付出讓中國企業(yè)責(zé)任史一次次改寫,感動之余也讓人們贊嘆于領(lǐng)導(dǎo)者真正承載溫潤與厚重。

從責(zé)任的厚重中感悟出企業(yè)進展的平衡守則,這也是一個領(lǐng)導(dǎo)者才智的最佳體現(xiàn)。實際上,伊利集團“社會價值大于商業(yè)價值”的進展觀早已超越了企業(yè)天生追求利潤的特性,是“平衡”、“責(zé)任”和“可持續(xù)”的直接體現(xiàn)。

當(dāng)這種價值取向融入新經(jīng)濟的血脈并成為企業(yè)進展壯大的主推力時,伊利便借此上升至戰(zhàn)略層面與民眾與國家同行。

2022年10月,伊利集團受邀參與“嫦娥一號”探月衛(wèi)星的點火儀式。實際上,伊利集團始終都保持著對中國包括航空航天事業(yè)在內(nèi)的各重大大事樂觀的參加態(tài)度,以期擔(dān)當(dāng)更大的社會責(zé)任。例如,2022年,伊利集團高調(diào)亮相俄羅斯中國年,并成為領(lǐng)先在中國年上舉辦推介會的中國企業(yè)。

這種“與民同樂,與國共生”的“平衡”思想,在奧運的助力下被推向一種極致。2022年年末,伊利集團在眾品牌中領(lǐng)先啟動了奧運公益助推器——伊利奧運方案2.0。該方案是繼“伊利奧運健康中國行”大型奧運主題活動之后又一奧運力作,將從奧運口號、奧運概念產(chǎn)品、奧運公益活動等多方面完善詮釋奧運企業(yè)對“責(zé)任”二字的深刻理解,與此同時,責(zé)任作為奧運的深度內(nèi)涵也再次被推向了巔峰。

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