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旅游學(xué)第三版課后習(xí)題答案旅游學(xué)第三版課后習(xí)題答案旅游學(xué)第三版課后習(xí)題答案資料僅供參考文件編號:2022年4月旅游學(xué)第三版課后習(xí)題答案版本號:A修改號:1頁次:1.0審核:批準(zhǔn):發(fā)布日期:第一章旅游發(fā)展的歷史沿革1、 Q:為什么說人類的遷移活動不屬于旅游活動A:由于社會經(jīng)濟條件的制約,在原始社會早期,人類不僅在客觀上沒有開展旅行活動的物質(zhì)基礎(chǔ),而且在主觀上也難有自愿外出旅行的愿望或動機。當(dāng)時人類遷移活動的被迫性和求生性都說明這類活動根本不屬于現(xiàn)今意義上的旅行和旅游。2、 Q:人類最初的旅行需要是如何產(chǎn)生的A:社會分工的發(fā)展使得人們開展產(chǎn)品交換的地域范圍不斷擴大。正是由于這一發(fā)展,人們需要了解其他地區(qū)的產(chǎn)品生產(chǎn)和需求情況,需要到其他地區(qū)去交換自己的產(chǎn)品或貨物,自愿外出旅行的需要也因此而產(chǎn)生。所以,人類最初自愿外出旅行實際上遠(yuǎn)非消閑和度假的活動,而是人們出于現(xiàn)實主義和產(chǎn)品交換或經(jīng)商的需要而促發(fā)產(chǎn)生的一種經(jīng)濟活動。3、 Q:近代以前的旅行發(fā)展有哪些特點A:①旅游活動的發(fā)展同國家的政治環(huán)境和社會經(jīng)濟狀況有直接的關(guān)系;②商務(wù)旅行占主導(dǎo)地位,其次是宗教旅行;③消遣性旅行活動的參加者多為統(tǒng)治階級及其附庸階層。4、 Q:試分析產(chǎn)業(yè)革命對近代旅游發(fā)展的影響。A:①帶來了生產(chǎn)效率的提高,促進經(jīng)濟的發(fā)展,導(dǎo)致工人實際購買力的提高;②培育了一個巨大的商務(wù)旅行市場;③極大地加速了城市化進程,促進了城鄉(xiāng)之間的人員流動量;④推動了新式交通工具的產(chǎn)生,使較大范圍、較遠(yuǎn)距離的旅行成為可能。5、 Q:為什么人們將ThomasCook尊稱為旅游業(yè)的先驅(qū)A:a第一次團體火車旅游(1841年參加禁酒游行集會)b第一次商業(yè)性團體消遣旅游(1845年從萊斯特到利物浦)c第一次包價出國游(1845年到巴黎參觀博覽會)d最早的旅行支票e第一次環(huán)球旅游(1872年)ThomasCook創(chuàng)辦旅行社的活動標(biāo)志著近代旅游業(yè)的誕生。6、 Q:試分析第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因。認(rèn)識這些原因的意義何在A:(1)原因:①從需求方面看:a戰(zhàn)后世界人口迅速增加;b戰(zhàn)后世界經(jīng)濟迅速發(fā)展;c交通運輸工具的進步縮短了旅行的時間距離;d生產(chǎn)自動化程度的提高使勞動者的帶薪假期得以增加;e城市化進程普遍加快;f二戰(zhàn)后世界各國普遍重視發(fā)展教育事業(yè)。②從供給方面看:a廉價團體包價旅游產(chǎn)品的提供;b政府的支持態(tài)度和鼓勵措施。(2)意義:①通過認(rèn)識這些因素,并結(jié)合回顧此前各個歷史時期影響人類旅行和旅游活動發(fā)展的客觀因素,可使我們清楚地發(fā)現(xiàn)和了解這些活動的興衰與社會經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r之間的聯(lián)系;②通過分析和預(yù)測這些因素的變化方向和發(fā)展速度,人們便可據(jù)以判斷和預(yù)知旅游活動的未來的發(fā)展。第二章 旅游活動的概念名詞解釋:旅游:旅游是人們出于移民和就業(yè)任職以外的其他原因離開自己的長住地,前往異國他鄉(xiāng)旅行和逗留活動所引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和。旅游活動:一個人到其(生活和工作的)慣常環(huán)境之外的某地去旅行、在該地連續(xù)停留時間不超過一年的活動,其出行的主要目的不是去該地從事就業(yè)性活動。國內(nèi)旅游:指一個國家的居民離開自己的常住地或慣常環(huán)境,到本國境內(nèi)其他地方開展的旅游活動。境內(nèi)旅游:發(fā)生在本國境內(nèi)的旅游活動,其內(nèi)涵包括本國居民的國內(nèi)旅游活動和海外來訪的入境旅游活動。國民旅游:意指參加者為本國居民的旅游活動,其內(nèi)涵包括本國居民的國內(nèi)旅游活動和出境旅游活動。國際旅游:指一個國家的居民跨越國界,到其他國家或地區(qū)開展的旅游活動。入境旅游:其他國家的居民前來某國或某地區(qū)的旅游。出境旅游:本國居民跨越國界到其他國家或地區(qū)去旅游。大眾旅游:首先是指旅游活動的大眾化,另外指旅游活動開展形式中的大眾型模式。(在國際旅游文獻中,該詞由用于指以有組織的包價旅行團方式開展旅游活動的這一大眾型旅游形式。)獎勵旅游:指包括企業(yè)、社會團體和政府機構(gòu)在內(nèi)的各種組織為了表彰和獎勵那些工作業(yè)績突出的員工和工作人員,而特別為其組織的免費旅游和度假活動。社會旅游:亦稱補貼旅游,對于收入過低的社會階層,有些國家采取通過由國家、地方政府、工作單位、工會或家庭戶主所隸屬的其他組織提供補貼或資助的辦法,以幫助他們能夠參加到旅游或度假活動中來。季節(jié)性:人們外出旅游活動在時間分布上的不均衡特點。地理集中性:現(xiàn)代旅游活動的開展在空間分布上的不均衡性特點。1、 Q:在對旅游活動進行類型劃分方面,有哪些常用的標(biāo)準(zhǔn)A:地理范圍,旅行距離,組織形式,旅游目的。2、 Q:試分析國內(nèi)旅游活動與國際旅游活動的差別。A:①從活動開展的地理范圍上看,國內(nèi)旅游活動的開展則限于在旅游者居住的國境內(nèi)進行;而國際旅游活動的開展涉及跨越國界。②從便利程度上看,國內(nèi)旅游活動的開展一般不存在語言和文化方面的障礙,并且在國內(nèi)各地之間的往來通常不需要辦理準(zhǔn)入手續(xù);而國際旅游活動的開展常常會遇到語言和其他文化障礙等問題,并且通常須按照有關(guān)國家的要求辦理各種必要的入出境手續(xù)。③從直接的經(jīng)濟影響方面看,國內(nèi)旅游消費的發(fā)生只是促使國內(nèi)財富在本國境內(nèi)不同地區(qū)間的重新分配(假定不考慮這些消費對本國經(jīng)濟發(fā)展的間接和誘導(dǎo)效應(yīng));而國際旅游消費的發(fā)生則會造成國家間的財富轉(zhuǎn)移。3、 Q:試分析現(xiàn)代旅游活動的性質(zhì)。A:現(xiàn)代旅游活動是一種以不同地域間的人員流動為特征,涉及文化、經(jīng)濟、政治等許多方面的社會文化活動。它的根本屬性在于它的社會文化性。4、 Q:現(xiàn)代旅游活動的開展有哪些主要特點認(rèn)識這些特點有何意義A:(1)特點:普及性、綜合性、地理集中性、季節(jié)性;(2)意義:①對于普及性:a現(xiàn)代旅游活動的普及性意味著旅游市場的規(guī)模及其存在和發(fā)展的持續(xù)性,因而也預(yù)示著旅游業(yè)光明的市場前景;b現(xiàn)代旅游活動的普及性不僅意味著旅游活動參加者的范圍已經(jīng)擴展到普通的勞動大眾,更反映著其參加者范圍的廣泛性。對于大多數(shù)旅游企業(yè)來說,這意味著有必要從中選擇適合自己的目標(biāo)市場。②對于綜合性:a有助于我們關(guān)注中轉(zhuǎn)旅游市場的開拓,特別是針對已經(jīng)到訪的游客進行深層次的市場開拓;b有助于我們認(rèn)清在滿足旅游者需要、提高目的地旅游產(chǎn)品質(zhì)量方面,各有關(guān)行業(yè)之間協(xié)調(diào)配合的必要性和重要性。③對于地理集中性:a有助于優(yōu)化旅游企業(yè)和旅游設(shè)施的選址;b有助于指導(dǎo)目的地的旅游規(guī)劃工作,避免旅游接待量超過該地旅游承載力問題的出現(xiàn),從而有利于促進可持續(xù)旅游發(fā)展的實現(xiàn)。④對于季節(jié)性:a有助于認(rèn)清季節(jié)性危害旅游業(yè)經(jīng)營的嚴(yán)重性;b有必要建設(shè)和宣傳適合全年來訪的旅游目的地;c有必要注重旅游產(chǎn)品線的策劃與開發(fā),尤其是策劃和開發(fā)具有賣點的淡季產(chǎn)品。5、 Q:旅游活動的基本特征表現(xiàn)在哪些方面A:旅行與逗留、異地性、暫時性、非移民或就業(yè)性6、 Q:試述你對旅游活動要素的認(rèn)識。A:主體——旅游者、客體——旅游資源、中介體——旅游業(yè)。第三章 旅游活動的主體名詞解釋:慣常環(huán)境:離開家鄉(xiāng)地離開家鄉(xiāng)或慣常的環(huán)境地的非日常性旅行活動(WTO以160km為臨界標(biāo)準(zhǔn))。可支配收入:是指個人或家庭收入中扣除應(yīng)納所得稅之后的剩余部分??勺杂芍涫杖耄阂喾Q可隨意支配收入,是指個人或家庭收入中扣除應(yīng)納所得稅、社會保障性消費(按社會規(guī)定應(yīng)由個人負(fù)擔(dān)的養(yǎng)老金、失業(yè)保險、健康保險等社會保障費用的繳納,通常在發(fā)放工資時由發(fā)放單位代扣代繳)、日常生活必須消費部分(衣食住行等)之后,所剩余的收入部分。閑暇時間:扣除法定的就業(yè)工作時間、必須的附加工作時間、用于滿足生理需要的生活時間和必須的社會活動時間之后的剩余部分,表現(xiàn)為可由個人隨意支配的時間。旅游動機:激發(fā)人們外出旅游的內(nèi)在驅(qū)動力,即促使一個人有意于外出旅游以及選擇到何處去、開展何種旅游活動的心理動因。需要層次理論:(1)生理需要:食物、飲水、氧氣等;(2)安全需要:治安、穩(wěn)定、秩序和受保護;(3)愛的需要(社交需要):群體歸屬感、(親友間的)感情聯(lián)系;(4)受尊重的需要:自尊、聲望、成功、成就;(5)自我實現(xiàn)需要:最大限度地發(fā)揮個人的潛能。1、 Q:羅馬會議對應(yīng)納入旅游統(tǒng)計的來訪者是如何界定的這一界定有哪些特點A:(1)界定:游客指除為獲得有報酬的職業(yè)外,基于任何其他目的到一個不是自己居住的國家去訪問的人。(2)特點:①將所有納入旅游統(tǒng)計的來訪人員同稱為游客(visitor);②根據(jù)來訪者的目的界定其是否屬于應(yīng)納入旅游統(tǒng)計的游客;③根據(jù)來訪者的居住地,而不是根據(jù)其國籍去界定是否屬于應(yīng)納入旅游統(tǒng)計的游客;④根據(jù)來訪游客在目的地停留時間的長短,將其分別統(tǒng)計為(過夜)旅游者和(不過夜)的一日游游客;⑤所界定的只是國際旅游者,而沒有涉及國內(nèi)旅游者。2、 Q:我國對海外來華入境旅游者以及對國內(nèi)游客是如何界定和分類的有哪些具體規(guī)定A:⑴界定:①來華入境旅游者:指來我國大陸觀光、度假、探親訪友、就醫(yī)療養(yǎng)、購物、參加會議或從事經(jīng)濟、文化、體育、宗教活動的外國人、華僑、港澳臺同胞離開其常住國/地區(qū)到我國大陸訪問,連續(xù)停留時間不超過12個月,并且其主要訪問目的不是通過所從事的活動從該目的地獲取報酬的人;②國內(nèi)游客:指任何因休閑、娛樂、觀光、度假、探親訪友、就醫(yī)療養(yǎng)、購物、參加會議或從事經(jīng)濟、文化、體育、宗教活動而離開其常住地到我國境內(nèi)其他地方訪問,連續(xù)停留時間不超過6個月,并且其主要訪問目的不是通過所從事的活動從該目的地獲取報酬的人;⑵分類:①來華入境旅游者:海外旅游者、海外一日游游客;②國內(nèi)游客:國內(nèi)旅游者、國內(nèi)一日游游客。3、 Q:一個人要成為現(xiàn)實的旅游者應(yīng)具備哪些條件認(rèn)識這些條件有何實際意義A:(1)條件:個人方面的客觀條件和主觀條件;(2)意義:對于旅游業(yè)的經(jīng)營工作,特別是對于旅游目的地和旅游企業(yè)的市場營銷工作都有現(xiàn)實的知道意義。4、 Q:簡述旅游動機的基本類型。A:身體方面、文化方面、人際(社會交往)方面、地位和聲望方面。5、 Q:影響旅游動機的個人因素主要有哪些這些因素如何起作用A:(1)個人因素:個人心理類型、年齡、性別、教育程度、支付能力;(2)①個人心理類型:不同心理類型的人對旅游目的地的偏好不一樣;②年齡:a年齡的不同往往決定了人們所處的家庭生命周期階段不盡相同;b年齡的不同往往會影響到人們的體力差異;③性別:a性別差異意味著男女生理特點的不同;b性別差異導(dǎo)致了男女在家庭生活中扮演角色的不同;④教育程度:在很大程度上決定著一個人的知識水平和了解外界信息的能力;⑤支付能力:支付能力很大程度上影響旅游目的地的選擇。6、 Q:試分析消遣型旅游者以及差旅型旅游者群體的基本特點。A:特點:(1)消遣型:a在全部外出旅游人數(shù)中所占的比例最大;b季節(jié)性很強;c在對出游目的地、旅行方式,以及對具體出游時間的選擇方面,擁有較大程度的選擇自由;d在旅游目的地的停留時間一般比較長;e大多對價格較為敏感。(2)差旅型:a在絕對數(shù)量上雖然人數(shù)較少,但出行次數(shù)頻繁;b出行活動沒有季節(jié)性;c對于出游目的地基本上沒有選擇自由;d在對旅游服務(wù)的要求方面,強調(diào)舒適和方便,因而消費較高;e對價格一般不太敏感。7、 Q:簡述心理類型的種類以及不同心理類型者的思想和行為特點。A:①自我中心型:思想謹(jǐn)小慎微,多憂多慮,不愿冒險;喜安逸、好輕松,不主動與陌生人交往,喜歡熟悉的氛圍和活動,因此,在外出旅游時,往往傾向于選擇去那些距離比較近、自己對該地情況比較熟悉的旅游目的地,特別傾向于選擇去那些傳統(tǒng)的旅游熱點地區(qū);②近自我中心型:(過渡型)③中間型:特點不明顯的混合型,對旅游目的地的選擇通常沒有什么苛求,但一般都會避免選擇傳統(tǒng)的旅游熱點或風(fēng)險很大的待開發(fā)地區(qū);④近多中心型:(過渡型)⑤多中心型:思想開朗,興趣廣泛,富有膽量;求新奇、喜刺激、好冒險、善主動,不愿隨大流,喜歡與不同文化背景的陌生人接觸,因此在外出旅游時,往往傾向于選擇那些地處遙遠(yuǎn)、文化差異大,甚至不為人知的目的地,特別不愿意隨大流去那些流行的旅游熱點。第四章 旅游活動的客體名詞解釋:旅游資源:凡是能夠造就對旅游者具有吸引力環(huán)境的自然事物、文化事物、社會事物或其他客觀事物,都可構(gòu)成旅游資源。可再生性旅游資源:是指那些在使用過程中,如果出現(xiàn)耗損過大或遭受毀壞的情況,可通過適當(dāng)?shù)耐緩竭M行人工再造的旅游資源。不可再生性旅游資源:通常是指那些在漫長的歷史過程中形成,保留至今并用作旅游資源的自然遺存和文化遺存。可進入性:是指旅游資源所在地同外界交通往來的通暢和便利程度。旅游基礎(chǔ)設(shè)施:是指那些其主要使用者為當(dāng)?shù)鼐用?,但也必須向旅游者提供或者來訪旅游者也必須依賴的設(shè)施。旅游上層設(shè)施:是指那些雖然也可供當(dāng)?shù)鼐用袷褂茫浣ㄔ炷康闹饕枪┩鈦碛慰褪褂玫慕哟?wù)設(shè)施。旅游點的生命周期:一個以旅游吸引物為核心的旅游環(huán)境,從無到有、逐漸興盛,然后逐漸衰落直至很少有人問津的過程。1、 Q:試歸納旅游資源的分類并舉例說明。A:(1)自然旅游資源:地文景觀類、水文景觀類、氣候生物類;(2)人文旅游資源:歷史遺產(chǎn)、現(xiàn)代人文吸引物、抽象人文吸引物;(3)旅游服務(wù)型旅游資源:旅游住宿設(shè)施景型、旅游餐飲場所性、旅行社景型、旅游交通設(shè)施/機構(gòu)景型、旅游教育/科研機構(gòu)景型、旅游管理機構(gòu)景型、特種勞務(wù)/服務(wù)場所景型。2、 Q:列舉并解釋旅游資源的特點。A:多樣性、吸引力的定向性、不可移動性、易損性、可創(chuàng)新性、地域性、季節(jié)性、觀賞性。3、 Q:決定旅游資源價值的主要因素有哪些A:①該旅游資源本身的固有質(zhì)量;②其坐落地點。4、 Q:試分析旅游資源開發(fā)的必要性。A:①對于潛在的旅游資源,只有通過必要的人力開發(fā),才能造就方便旅游者開展活動的旅游環(huán)境,從而使其吸引力能夠得意有效地發(fā)揮;②對于現(xiàn)實的旅游資源,特別是已經(jīng)或正在為旅游業(yè)所利用的旅游資源,同樣也需要根據(jù)情況的變化不斷進行再生性開發(fā)從而改善和提高旅游資源的吸引力。5、 Q:簡述旅游資源開發(fā)工作的基本內(nèi)容。A:①景區(qū)景點的開發(fā)與建設(shè);②解決和提高旅游資源所在地的可進入性;③建設(shè)和完善配套設(shè)施。6、 Q:試述并解釋旅游資源開發(fā)工作應(yīng)遵循的原則。A:⑴突出獨特性:①盡可能保持自然和歷史形成的原始風(fēng)貌;②盡量挖掘當(dāng)?shù)靥赜械穆糜钨Y源;③努力反映當(dāng)?shù)氐奈幕攸c;⑵講求經(jīng)濟的原則;①必須服從當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和社會發(fā)展的規(guī)劃;②當(dāng)一個地方發(fā)展旅游業(yè)時,也許要根據(jù)自身的實力和對有關(guān)開發(fā)項目的投資效益進行預(yù)測,分期分批和有重點地優(yōu)先開發(fā)某些項目,而不宜無計劃地盲目開發(fā);③在項目開發(fā)和建設(shè)工作中,應(yīng)注意盡可能利用當(dāng)?shù)氐脑牧希褂卯?dāng)?shù)氐娜斯ず图夹g(shù)力量;⑶注重保護與合理開發(fā)的原則。7、 Q:保護旅游資源意義何在A:保護旅游資源是旅游業(yè)能夠興旺發(fā)展的根本保證。8、 Q:討論保護旅游資源的可行性措施。A:①針對自然作用所帶來的危害,主要應(yīng)采取必要的技術(shù)措施加以預(yù)防;②針對因游客方面的原因而對旅游資源可能帶來的危害,應(yīng)加強本地的旅游規(guī)劃工作,充分估計當(dāng)?shù)氐穆糜谓哟?,正視超?fù)荷接待對旅游資源的破壞性影響;③針對旅游旺季有可能出現(xiàn)的“人滿為患“的情況,應(yīng)有計劃地及時采取可能的手段,④對于重要的文物建筑及珍稀動植物區(qū)域等應(yīng)架設(shè)隔離裝置,避免游客觸摸攀爬或進入其中,對違反有關(guān)規(guī)定者要予以制止,并視情節(jié)輕重給以批評、課以罰款,直至追究其法律責(zé)任;⑤對其他認(rèn)為原因造成的破壞,除應(yīng)加強保護旅游資源的宣傳外,還應(yīng)制定必要的法律法規(guī)加以約束;⑥應(yīng)重視科學(xué)研究,合理編制開發(fā)規(guī)劃,避免在風(fēng)景區(qū)內(nèi)及其周圍區(qū)域建設(shè)與該地景觀不和諧的建筑,維護景區(qū)的整體環(huán)境。第五章 旅游業(yè)名詞解釋:旅游業(yè):旅游業(yè)就是以旅游者為對象,為其旅游活動創(chuàng)造便利條件并提供其所需商品和服務(wù)的綜合性產(chǎn)品。直接旅游企業(yè):指有賴于旅游者的存在而生存的企業(yè),或者說那些如果沒有旅游者便將無法生存的企業(yè)。旅行社:指有盈利目的,從事旅游業(yè)務(wù)的企業(yè)。旅游批發(fā)經(jīng)營商:主要經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù)的旅行社或旅游公司。旅游零售商:泛指所有主要經(jīng)營零售業(yè)務(wù)的旅行社以及其他各種形式的旅游零售代理商。包價旅游:是一種由旅行社經(jīng)過實現(xiàn)計劃、組織和編排活動項目,向旅游大眾推出的包攬一切有關(guān)服務(wù)工作的旅游形式。旅游產(chǎn)品:旅游業(yè)者通過開發(fā)、利用旅游資源提供給旅游者的旅游吸引物與服務(wù)的組合,即旅游目的地向游客提供一次旅游活動所需要的各種服務(wù)的總和。旅游景點:專為供來訪公眾參觀、游樂和增長知識而設(shè)立和管理的長久性休閑活動場所。1、 Q:試分析旅游業(yè)的性質(zhì)。A:旅游業(yè)從根本上說是一項經(jīng)濟性產(chǎn)業(yè)。2、 Q:同制造業(yè)相比,旅游業(yè)有哪些基本特點A:綜合性、關(guān)聯(lián)性、涉外性、脆弱性、季節(jié)性3、 Q:簡述歐美國家和我國對旅行社的分類。A:(1)歐美:旅游批發(fā)經(jīng)營商,旅游零售商;(2)我國:國際旅行社、國內(nèi)旅行社4、 Q:簡述團體包價旅游迅速普及的原因。A:(1)從旅游者需求方面看:①它所提供的全程活動安排使旅游者感到方便安全,可以免除旅游的費心勞神之苦;②由于組織這種旅游產(chǎn)品的旅行社是成批量地購買住宿設(shè)施的床位、交通客票及其他旅游供應(yīng)產(chǎn)品,因而在價格上享有折扣優(yōu)惠;(2)從旅行社供給方面看:由于包價旅游產(chǎn)品便于實行批量生產(chǎn),可以提高工作效率,從而有利于旅行社擴大經(jīng)營。5、 Q:飯店等級評定標(biāo)準(zhǔn)所涉及的內(nèi)容主要包括哪些方面評定工作的主要原則有哪些A:(1)內(nèi)容:設(shè)施和設(shè)備、服務(wù)項目、服務(wù)質(zhì)量、顧客滿意程度、外界的印象;(2)原則:①飯店所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項目均處于同意水準(zhǔn);②飯店取得星級后,如因設(shè)施改造而發(fā)生建筑規(guī)格、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項目的變化,或因關(guān)閉或取消原有設(shè)施設(shè)備、服務(wù)功能或項目而導(dǎo)致達不到原星級標(biāo)準(zhǔn)的,必須向原旅游飯店星級評定機構(gòu)申報,接受復(fù)核或重新評定;③某些特色突出或極具個性化的飯店,若自身條件與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件有所區(qū)別,可以直接向全國旅游飯店星級評定機構(gòu)申請星級。6、 Q:同獨立自營的單體飯店相比,飯店連鎖集團何以會有競爭優(yōu)勢A:資本優(yōu)勢、技術(shù)經(jīng)濟優(yōu)勢、市場營銷優(yōu)勢、物資采購優(yōu)勢、管理方面的優(yōu)勢、風(fēng)險擴散優(yōu)勢。7、 Q:影響人們選擇旅行方式的主要因素有哪些A:運輸價格、旅行距離、旅行目的、個人偏好與經(jīng)驗。8、 Q:列舉并解釋旅游產(chǎn)品的特點。A:①無形性:旅游產(chǎn)品屬于非物質(zhì)的無形產(chǎn)品;②不可轉(zhuǎn)移性:a指旅游產(chǎn)品在地點上不可轉(zhuǎn)移;b指同服務(wù)相關(guān)的設(shè)施和用品在所有權(quán)上的不可轉(zhuǎn)移;③不可儲存性:不可耐久④生產(chǎn)與消費的同步性:旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費是同一時間發(fā)生的,并且是在同一地點發(fā)生的。⑤綜合性:一個旅游目的地的旅游產(chǎn)品是一種總體性產(chǎn)品,是旅游目的地為滿足旅游者的需要而提供的各種接待條件和服務(wù)的總和。9、 Q:作為旅游企業(yè)的管理人員,你認(rèn)為應(yīng)如何去評判員工的服務(wù)質(zhì)量A:禮儀、殷勤程度、速度和效率。10、Q:作為旅游企業(yè)的管理人員,你認(rèn)為應(yīng)如何去保證和提高本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量A:①要有做好工作的愿望;②要有做好工作的本領(lǐng);③要有做好工作的條件;④要有嚴(yán)格的保證措施。11、Q:旅游景點的經(jīng)營應(yīng)注意哪些主要問題A:①雷同開發(fā),忽視自身特色建設(shè);②忽視環(huán)境承載力管理;③門票定價缺乏全局思想。第六章 旅游組織名詞解釋:國家旅游組織:指一個國家中為國家政府所承認(rèn),代表國家政府負(fù)責(zé)管理全國性旅游事務(wù)的組織。國際旅游組織:①狹義上:指成員來自多個國家并為多國利益工作和服務(wù)的全面性國際旅游組織;②廣義上:還包括那些其工作范圍部分地涉及國際旅游事務(wù)的國際組織,以及專門涉及某一旅游行業(yè)的國際性旅游同業(yè)組織。1、 Q:政府干預(yù)旅游發(fā)展的必要性何在A:⑴旅游業(yè)構(gòu)成的分散性以及各企業(yè)出于自身利益而各行其是的自由性使得有關(guān)各方在行動上不存在自動的協(xié)調(diào);⑵作為一個旅游目的地,一個國家或地區(qū)在旅游市場上以何種形象出現(xiàn),以及如何建立和推廣這一形象,并非私營部門或旅游企業(yè)所能及,因而需要政府的參與和領(lǐng)導(dǎo);⑶在保護消費者權(quán)益以及防止不公平競爭等方面,政府有責(zé)任對旅游業(yè)加以管束;⑷基礎(chǔ)設(shè)施以及其他公共產(chǎn)品是一個旅游目的地總體旅游產(chǎn)品中的重要組成部分,而這些基礎(chǔ)設(shè)施和公共產(chǎn)品都需要由政府提供,因而政府不可避免地要介入到旅游業(yè)中來;⑸為了社會安定,政府有必要規(guī)范社會行為;⑹出于保護環(huán)境和旅游資源即可持續(xù)發(fā)展需要,政府有必要對旅游業(yè)進行干預(yù);⑺很多國際間的旅游事務(wù),必須由國家政府出面。2、 Q:政府干預(yù)旅游發(fā)展的主要手段有哪些A:⑴需求管理手段:目的地的宣傳與促銷;為到訪游客提供信息服務(wù);控制旅游價格,包括直接控制和間接控制;控制游客流入量;⑵供給管理手段:控制土地用途;對建筑物進行管制;市場管制;實行特別征稅;投資鼓勵政策。3、 Q:政府為推動旅游業(yè)的發(fā)展而可能采取的投資鼓勵政策有哪些A:⑴同減小項目投資額有關(guān)的優(yōu)惠政策:①提供投資補貼;②低息貸款;③無息貸款;④延長還貸期;⑤以低于市場價的價格提供建筑用地;⑥對開發(fā)項目所需進口的建材實行減免關(guān)稅;⑵同減小項目經(jīng)營成本有關(guān)的優(yōu)惠政策:①減免納稅(5~10年);②提供員工培訓(xùn)補貼;③對營業(yè)所需的進口物資實行減免關(guān)稅;④提供特別折扣免稅;⑶同保證投資安全有關(guān)的政策。4、 Q:國家旅游組織的基本職能包括哪些A:a制定國家或地區(qū)旅游發(fā)展規(guī)劃;b組織市場推銷宣傳;c確定并參與旅游開發(fā);d就旅游發(fā)展問題同政府有關(guān)部門進行協(xié)調(diào);e規(guī)定和監(jiān)控旅游服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn);f對旅游業(yè)的人力資源進行教育和培訓(xùn);g對旅游發(fā)展問題進行調(diào)研。5、 Q:簡述我國的旅游管理體制。A:6、 Q:了解我國旅游行業(yè)組織的目前組織。A:⑴中國旅游協(xié)會:是中國旅游行業(yè)有關(guān)社團組織和企事業(yè)單位在自愿平等的基礎(chǔ)上組成的全國綜合性旅游行業(yè)協(xié)會,具有獨立的社團法人資格。其宗旨是:中國旅游協(xié)會遵照國家的憲法、法律、法規(guī)和有關(guān)政策,遵守社會道德風(fēng)尚,代表和維護全行業(yè)的共同利益和會員的合法權(quán)益,開展活動,為會員服務(wù),為行業(yè)服務(wù),為政府服務(wù),在政府和會員之間發(fā)揮橋梁紐帶作用,促進我國旅游業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展。⑵中國旅游飯店業(yè)協(xié)會:是中國境內(nèi)的飯店和地方飯店協(xié)會、飯店管理公司、飯店用品供應(yīng)廠商等相關(guān)單位,按照平等自愿的原則結(jié)成的全國性的行業(yè)協(xié)會。其宗旨是:遵守憲法并貫徹執(zhí)行國家法律、法規(guī)和有關(guān)方針政策,遵守社會道德風(fēng)尚,維護會員的合法權(quán)益,在主管單位的指導(dǎo)下,為會員服務(wù),為行業(yè)服務(wù),在政府與會員之間發(fā)揮橋梁和紐帶作用。⑶中國旅行社協(xié)會:是由中國境內(nèi)的旅行社、各地區(qū)性旅行社協(xié)會或其他同類協(xié)會等單位,按照平等自愿的原則結(jié)成的全國旅行社行業(yè)的專業(yè)性協(xié)會,是非營利性的社會組織,具有獨立的社團法人資格。⑷中國旅游車船協(xié)會:是在國家旅游局指導(dǎo)下,由全國各旅游汽車、游船、索道企業(yè)、汽車及配件生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營商社自愿聯(lián)合組成的社團組織。其宗旨是:在建設(shè)有中國特色的社會主義理論指導(dǎo)下,堅持黨的基本路線,貫徹黨和國家的有關(guān)方針政策,加強對旅游汽車、游船、索道行業(yè)的理論研究和經(jīng)驗交流,推進企業(yè)管理,全面提高行業(yè)素質(zhì),維護企業(yè)的合法權(quán)益,更好地為旅游事業(yè)服務(wù)。7、 Q:試介紹世界旅游組織和太平洋亞洲旅游協(xié)會。A:⑴世界旅游組織:全面涉及旅游事務(wù)的全球性政府間國際旅游組織。其宗旨是:促進和發(fā)展旅游事業(yè),為經(jīng)濟的發(fā)展、國際間的相互了解、和平與繁榮、尊重人權(quán)和不分種族、性別、語言及宗教信仰的人類基本自由做貢獻。同時指出:“為此目的,世界旅游組織應(yīng)特別重視發(fā)展中國家在旅游事業(yè)方面的利益。⑵太平樣亞洲旅游協(xié)會:是地區(qū)性的非政府間國際旅游組織,是世界旅游組織的附屬成員,并同其他很多國際民間組織保持有工作聯(lián)系。其宗旨是:發(fā)展、促進和便利世界其他地區(qū)的游客前來太平洋地區(qū)各國旅游以及本地區(qū)各國居民在本地內(nèi)開展國際旅游。第七章 旅游市場名詞解釋:旅游市場:通常是指旅游需求市場或旅游客源市場,即某一特定旅游產(chǎn)品的經(jīng)常購買者和潛在購買者。市場細(xì)分:是指將一個整體市場按照消費者的某種或某些特點分解或劃分為不同的消費者群的過程。1、 Q:為什么要對旅游市場進行細(xì)分其意義何在A:原因:任何一個旅游目的地和旅游企業(yè)都難以有足夠的實力吸引和滿足所有各類旅游消費者的需要,因而有必要在眾多的旅游消費者中,選擇某些適合自己經(jīng)營能力的市場部分作為自己的目標(biāo)市場;意義:①有助于選定目標(biāo)市場;②有利于有針對性地開發(fā)產(chǎn)品;③有利于有針對性地開展促銷。2、 Q:簡述細(xì)分旅游市場的常用標(biāo)準(zhǔn)。A:⑴以地理因素為標(biāo)準(zhǔn)進行劃分;⑵以旅游消費者的某些特點為標(biāo)準(zhǔn)進行劃分:人口統(tǒng)計因素、游客的來訪目的、游客來訪的旅行方式、游客的來訪形式。3、 Q:簡述全球國際旅游客流和客源的地區(qū)分布格局。A:⑴客流:在排序前20位的國家中,歐洲地區(qū)的國家占到了半數(shù)以上,美洲地區(qū)始終只有美國、加拿大和墨西哥,亞洲地區(qū)的國家雖然數(shù)目不多,但處于穩(wěn)步增長階段,位次不斷上升,數(shù)量不斷增加。⑵客源:在國際旅游消費方面一直穩(wěn)居世界前15位的國際旅游支出國主要包括:美國、德國、日本、英國、法國、意大利、加拿大、荷蘭、奧地利、瑞典、比利時。它們主要分布在歐洲、美洲和東亞太平洋地區(qū)。這些國家中的絕大多數(shù)都是世界經(jīng)合組織成員國,也就是說,大多都是經(jīng)濟發(fā)達國家。4、 Q:簡述全球國際旅游客流的基本規(guī)律。A:⑴在全世界國際旅游客流中,近距離的出國旅游,特別是前往鄰國的國際旅游,一直占據(jù)絕大比重;⑵國際遠(yuǎn)程旅游呈現(xiàn)增長態(tài)勢,但比近距離旅游更顯脆弱,容易受到各種外部突發(fā)因素的影響;⑶就遠(yuǎn)程國際旅游而言,其主要客流發(fā)生于歐洲(特別是西歐)、美洲(特別是北美)、東亞和太平洋地區(qū)這三者之間;⑷隨著東亞和太平洋地區(qū)社會經(jīng)濟的相對快速發(fā)展,該地區(qū)在世界國際旅游中的地位(無論是從客源產(chǎn)生量還是從接待來訪人次上看)迅速提高。5、 Q:在全球國際旅游人次總量中,近距離的國際旅游何以會占絕大比重A:⑴前往鄰國或近距離目的地國旅游的費用較小,因而有這種支付能力的人數(shù)量較大;⑵所需時間較短,而且容易把握;⑶入境手續(xù)簡便且交通較為便利;⑷生活習(xí)慣、語言以及文化傳統(tǒng)比較接近,因而旅游過程中障礙較少。6、 Q:簡述我國旅游業(yè)海外客源市場的基本狀況。A:①近程市場:港澳臺地區(qū)、日本、韓國、俄羅斯、東盟、澳大利亞、中東;②遠(yuǎn)程市場:a北美:美國、加拿大;b西歐:英國、德國、法國。7、 Q:選擇重點國際旅游客源市場時,應(yīng)考慮哪些因素A:⑴有關(guān)客源國市場潛力的因素,即決定一個國家出國旅游人數(shù)、天數(shù)以及旅游消費量的各種變量因素,其中包括①人口規(guī)模,②人均可支配收入或人均收入水平,③國民收入或財富分配狀況,④國民受教育程度或文化水平,⑤城市化程度,⑥人口的年齡構(gòu)成,⑦閑暇時間,特別是帶薪假日的數(shù)量;⑵有關(guān)旅游開支的影響因素;⑶有關(guān)目的國的旅游供給形象的因素,尤其是可影響旅游者在所需開支大致相同的各旅游目的國之間進行選擇的因素,其中包括:①旅游目的國的知名度,②旅游形象和吸引力,③有無語言障礙及其程度,④每天可游覽的經(jīng)典或參觀點的數(shù)量,⑤目的地旅游問訊服務(wù)的便利程度,⑥目的地氣候等。8、 Q:我國旅游業(yè)在國際客源市場競爭中存在哪些問題為什么A:⑴我國的地理位置距世界上大多數(shù)主要國際旅游客源產(chǎn)生地較遠(yuǎn):①從歐美地區(qū)來我國旅游的交通費用昂貴;②距離主要客源國較遠(yuǎn)的旅游目的地最容易遭受經(jīng)濟危機和世界油價上漲的打擊;⑵周邊國家和地區(qū)旅游業(yè)的激烈競爭;⑶我國旅游產(chǎn)品的開發(fā)和質(zhì)量問題;⑷市場宣傳和海外促銷工作仍有待改進:①營銷經(jīng)費不足;②營銷和促銷技術(shù)尚需改進和提高。9、 Q:試總結(jié)我國國內(nèi)旅游目前的發(fā)展特點。A:①城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民旅游行為存在較大差異;②形成了三個旅游“黃金周”;10、Q:你對近年來的旅游“黃金周”有何評價A:①積極性:黃金周旅游市場正在逐漸完善,各方面的情況漸趨理想,游客的滿意度也在不斷提高;②消極性:存在一些不足需要改進,尤其是由于出游時間過分集中而引起的一系列問題。第八章 旅游的影響名詞解釋:國際收支平衡:指一個國家在一定時期內(nèi)(通常為一年)同其他國家發(fā)生經(jīng)濟往來的全部收入和支出,而收入和支出總計達到平衡、相互抵消。旅游出口:接待國際入境旅游。旅游乘數(shù):用以測定單位旅游消費對旅游接待地區(qū)各種經(jīng)濟現(xiàn)象的影響程度的系數(shù)??沙掷m(xù)發(fā)展:既要滿足當(dāng)代人的需要為目的,同時也要以不損害后代人為滿足其自身需要而進行發(fā)展的能力為原則??沙掷m(xù)旅游:指旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)實現(xiàn)經(jīng)濟上可行,但又不會破壞未來旅游將賴以開展的資源(特別是自然環(huán)境)和接待地區(qū)的社會結(jié)構(gòu)。旅游承載力:一個旅游目的地在不至于導(dǎo)致當(dāng)?shù)丨h(huán)境質(zhì)量和來訪游客旅游經(jīng)歷的質(zhì)量出現(xiàn)不可接受的下降這一前提下,所能吸納外來游客的最大能力。1、 Q:試歸納旅游對目的地經(jīng)濟的有利影響和不利影響。A:⑴有利影響

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