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精品文檔采購部工作方案熱門模板三篇采購部工作方案1新的一年也是要到來,在采購部門工作,我也是要對這一年的一個采購工作去做好方案,把自己的采購工作給做好,為公司的采購盡好自己的那一份力。在工作中,我要按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,把采購給去做好,把每個月的采購都列出清單,按照要求,去市場上找適宜的供給商,雖然之前也是有合作的供給商,但我明白,多去市場,多尋找更多的供給商,理解他們的行情,從眾多的供給商當(dāng)中尋找到更加適宜的,才能把采購的質(zhì)量做的更加的好,而不是隨意的找一家供給商就去采購,那樣的話,也是無法真正采購到更適宜,價格更優(yōu)惠的東西的。同時對于優(yōu)質(zhì)的供給商要去維護(hù)好,積極的和他們溝通,確保要采購的物資不會缺貨,能及時的送達(dá),平時沒有采購任務(wù)的時候,要多去市場查看,理解市場最新的情況,是不是有新的產(chǎn)品出現(xiàn),新的物資是公司可能需要的,只有理解市場,那么我才能在采購中獲得更大的優(yōu)勢,而不會是供給商說什么就是什么,我也是更有自己的判斷,知道終究哪種是更適宜公司的。除了工作,我個人也是要多去學(xué)習(xí),采購的市場除了實體的批發(fā)市場,還有網(wǎng)上的一個商城,其他的一一些信息也是要多去搜集,對于相關(guān)的一些新材料或者新的產(chǎn)品,我也是要去理解,明確是不是比之前采購的更好,是否需要去進(jìn)展采購,多去理解,多熟悉相關(guān)的方面,那么我就能把采購的市場最新情況掌握清楚,當(dāng)有需求的時候,也是能更快的跟進(jìn),同時對于公司的一些情況也是要多理解,看是否有些是我可以提出的,作為采購,不能只是按照領(lǐng)導(dǎo)的要求被動的去工作,而是需要自己主動的多去理解,多去給領(lǐng)導(dǎo)出好的方案,幫助領(lǐng)導(dǎo)多解決問題。新的20xx年,市場會如何的變化,供給商是否還能穩(wěn)定的給我們供貨,這些也是需要做好預(yù)防,不能一成不變,或者當(dāng)出現(xiàn)意外的情況的時候,自己卻無法去處理,所以在新的一年里,我也是要多準(zhǔn)備,多去看看其他的市場,即使很優(yōu)質(zhì)的供給商,我也是要做好有備用的方案和選擇。希望在20xx年內(nèi)的工作中,我的采購工作能順利的進(jìn)展下去,不出什么問題,同時我們公司的開展也是能更加的好。自己能有晉升的一個時機。采購部工作方案2光陰終于翻到20xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,認(rèn)識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!首先特別感謝三立為我提供了一次開展的時機。步入三立已三月有余,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,逐步對公司有了新的認(rèn)識,讓我在新的環(huán)境中開場了新的起點。這幾個月以來,緩緩的從最初的一竅不通到漸漸理解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,緩緩融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比擬暖和,而個人又輕易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團(tuán)隊,只有依賴大家的力量,公司的各項制度才能得以施行,從而走向更高的境界。在這三個月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,如:一、ISO的推行過于形式化很多人把ISO當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而現(xiàn)實,這是一種極端的想法,ISO是一個持續(xù)改良質(zhì)量管理體系的有效性,以滿意顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不相宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無根據(jù)可查,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正施行ISO,發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神,使公司各項作業(yè)有所根據(jù),并能真正執(zhí)行。二、19年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目的工作和人生一樣,在執(zhí)行的時分都會朝著一個方向,而最終到達(dá)肯定的目的。就像管理的目的是人,管理的目的是事。在過去的`一年里,每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,是否到達(dá)公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負(fù)責(zé)的工作,都應(yīng)當(dāng)制定一個較為合理,有效之目的,并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,是否到達(dá)目的,以致超過目的,并針對未達(dá)成部份提出原因分析^p、處理對策及預(yù)防再措施。三、方案執(zhí)行度不力,造成等候浪費由于消費原料供給中斷、作業(yè)不平衡和消費方案安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等候,被稱為等候的浪費。消費線上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢必造成等候的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、裝備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,導(dǎo)致下游工序無事可做。此外,消費線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等候浪費的重要原因。四、物料未能得到有效管理原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用,導(dǎo)致庫存帳物卡不符,物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環(huán)。造成庫存積壓,消費斷線。嚴(yán)重影響消費進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi),已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)〔補〕料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、消費排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流淌起著決定性的作用。五、制造過多制造過多,過早,提早用掉了消費費用,失去了持續(xù)改善的時機。因五金部門連續(xù)性空閑,為了不浪費消費才能而不中斷消費,增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。采購部工作方案320xx年是個極其不平凡的一年,先是年初的冰雪災(zāi)害,然后是5.12四川超強大地震、還有年末的金融危機。這些重大事件對我國造成極大的損失,嚴(yán)重影響了我國的經(jīng)濟(jì)。因此我村也面臨著具大的考驗,面對重重困難我村全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下共同努力,眾志成城、群策群力終于成功完成了全年的工作任務(wù)。然而采購部也在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持以及各部門的配合下,圓滿地完成了全年的各項采購任務(wù)?,F(xiàn)簡要地總結(jié)一下我部一年來的工作情況。一、主要工作與作法:1、圍繞控制本錢、貨比三家、確保采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營本錢,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)展半個月一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)展了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營本錢;其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原那么,確保了所購物品物美價廉;同時堅持施行貨比三家,特別是在餐飲部原材料的供貨上施行兩家供貨,互相競爭的措施,確保了采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。2、想方設(shè)法,降低酒店運營本錢一是配合餐飲、客房部,完成了局部供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模擬餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門本錢,進(jìn)步了供貨質(zhì)量;二是對客房一次性進(jìn)展一了次調(diào)價工作;三是為進(jìn)一步進(jìn)步禮品店的經(jīng)營才能,部門同禮品店管理人員一起選購新款泳衣品種近100種。3、進(jìn)一步加強對供給商的管理對供貨商的管理,我部一貫是嚴(yán)格的,并時刻強調(diào)他們要以酒店利益為重,注重每天的送貨質(zhì)量,實行誰供貨,誰負(fù)責(zé)。其次我部每天都派有專人到驗收處嚴(yán)格監(jiān)視貨物質(zhì)量和供貨到位情況,發(fā)現(xiàn)腐爛霉變的劣質(zhì)的物質(zhì),我部回絕入庫。今年以來,我村未發(fā)現(xiàn)因原材料等問題而引起的餐飲出品投訴,也未曾影響酒店經(jīng)營。4、加強部門溝通,進(jìn)步采購效率。今年,我部根據(jù)酒店提出的品牌和質(zhì)量要求,全面提升部門形象和效勞質(zhì)量。積極支持前臺的經(jīng)營,對他們所需的物資,實行上門效勞,采購前主動詢問他們的建議,要求,然而及時采購到位,并通知他們領(lǐng)用。這樣既征求了使用部門的意見,又能防止盲目采購,二次采購,進(jìn)步了采購的工作效率。5、搜集采購資訊,提升業(yè)務(wù)程度。搞好酒店采購工作必須具備有關(guān)采購方面的業(yè)務(wù)知識,例如某些貨物市場行情走勢,緊缺情況,還價技巧,一些物品,和原材料的產(chǎn)地,價格,型號等等都要做到了如指掌。這就要求我們務(wù)必在平常的采購中不斷積累,不斷充實,不斷進(jìn)步。通過以上一年的努力工作。我部獲得了一定的成績,但是還離酒店要求略有一定差距和缺乏之處,這就要求我們在今后不斷總結(jié)經(jīng)歷,開拓創(chuàng)新,以新的姿態(tài),更高的要求扎扎實實搞好采購工作。展望20xx年,我們信心滿懷,豪情萬丈,采購部的工作一定會做得更好。二、存在的缺乏:采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多缺乏,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改良,其主要表如今以下幾個方面:一是在日常采購工作中,缺乏較強的方案性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購方案,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;二是二線為一線效勞的意識還有待于進(jìn)一步進(jìn)步;三是在如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步進(jìn)步;三、20xx年工作方案:在20xx年本部門將以08年工作中存在的問題整改為重點,加強學(xué)習(xí),結(jié)實樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序
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