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咖啡店?duì)I業(yè)推廣策劃方案咖啡店?duì)I業(yè)推廣策劃方案咖啡店?duì)I業(yè)推廣策劃方案xxx公司咖啡店?duì)I業(yè)推廣策劃方案文件編號(hào):文件日期:修訂次數(shù):第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì),管理制度咖啡店活動(dòng)的策劃方案一、活動(dòng)目的此次活動(dòng)主要致力促進(jìn)咖啡店商品的銷售和提高solocafe的品牌形象,擴(kuò)大solocafe的固定消費(fèi)群體,進(jìn)而帶動(dòng)商品的銷售;最后通過(guò)策劃活動(dòng)提高本咖啡的知名度,樹立企業(yè)形象。二、目標(biāo)顧客大學(xué)生、老師、外教、游客三、活動(dòng)策略采取以推廣的方式和折價(jià)優(yōu)待策略為主,主打會(huì)員卡策略、會(huì)員優(yōu)惠抵用券和定期贈(zèng)送小禮品和相關(guān)微博抽獎(jiǎng)活動(dòng)。四、推廣主題活動(dòng)主題(一):喜迎開學(xué)會(huì)員免費(fèi)申請(qǐng)活動(dòng)主題(二):實(shí)惠罕見激情回饋活動(dòng)主題(三):工作日特價(jià)不斷五、推廣活動(dòng)方式與組織過(guò)程(一)喜迎開學(xué)會(huì)員免費(fèi)申請(qǐng)活動(dòng)時(shí)間:2月20日——4月20日活動(dòng)內(nèi)容:隨著會(huì)員卡的普及,會(huì)員管理系統(tǒng)的的應(yīng)用也越來(lái)越多的受到關(guān)注,對(duì)會(huì)員卡管理的需要也隨之增加.包括:會(huì)員卡,刷卡器,專用軟件,會(huì)員卡刷卡管理系統(tǒng)等等。1、推行會(huì)員制,可免費(fèi)申請(qǐng)普通會(huì)員,普通會(huì)員實(shí)行折消費(fèi)優(yōu)惠。并且實(shí)現(xiàn)消費(fèi)積分政策,一元一積分制,當(dāng)積分積累到1000分時(shí),升級(jí)為“白金卡”,消費(fèi)實(shí)行折優(yōu)惠,當(dāng)積分累計(jì)到3000分時(shí),升級(jí)為“鉆石卡”,消費(fèi)實(shí)行9折優(yōu)惠,以此類推。2、增加會(huì)員優(yōu)惠商品,(特價(jià)商品除外),通過(guò)會(huì)員優(yōu)惠刺激商品銷售,增加擴(kuò)大固定消費(fèi)群。3、宣傳,除了在本店粘貼海報(bào)外,重點(diǎn)在加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳力度,微博、微信、QQ上加強(qiáng)對(duì)優(yōu)惠活動(dòng)和特色新品的宣傳,并且實(shí)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。@5位好友,有機(jī)會(huì)獲得免費(fèi)暢飲的機(jī)會(huì)。并且加強(qiáng)與校內(nèi)知名微博的合作。4、實(shí)行滿額贈(zèng)送抵用券,滿30元贈(zèng)送2元抵用券,60元使用5元抵用券,并限定使用日期,帶動(dòng)下次的消費(fèi),通常及時(shí)本人不使用,也會(huì)贈(zèng)送給其他消費(fèi)群體。5、通過(guò)消費(fèi),憑購(gòu)物小票即可在服務(wù)臺(tái)領(lǐng)禮品,每次限領(lǐng)1次,禮品可以是印有咖啡店的logo的一系列類小玩具,比如像肯德基的玩具貓的產(chǎn)品,并且定期推出新的系列,有收集愛好的人也會(huì)因?yàn)槭占婢叨ㄆ诠忸?。同時(shí)可以加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳。(二)實(shí)惠罕見激情回饋活動(dòng)時(shí)間:4月21日——放假活動(dòng)內(nèi)容:夏季是飲料銷售旺季。每天不定時(shí)推出不同商品做活動(dòng)。并且定期推出新產(chǎn)品和研究新菜單的制定,我發(fā)現(xiàn)菜單上只有漢語(yǔ),建議使用中英文式的菜單,有益于吸引外教消費(fèi)群體。2、天天特價(jià)不斷,活動(dòng)期間商品價(jià)位全線下調(diào),再次沖擊,低價(jià)絕對(duì)震撼,主推夏季時(shí)令商品,夏季是許多水果的盛產(chǎn)期,價(jià)格便宜,可以通過(guò)大批量進(jìn)貨來(lái)降低進(jìn)貨價(jià)格,從而是想一低價(jià)格出售,讓利顧客。3、在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿66元,即可享受“驚爆”價(jià)果汁搶購(gòu),每日限量供應(yīng)100杯,每人限購(gòu)1杯。4、推出一批特價(jià)購(gòu)買量大的時(shí)令商品。(三)工作日特價(jià)不斷活動(dòng)時(shí)間:周一到周五活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)行每天不同套餐優(yōu)惠活動(dòng)活動(dòng)方式:1、事先組合好周一到周五不同套系的套餐,以主食+飲料的形式,盡量不重復(fù),價(jià)格定位在20~30元之間。以低價(jià)吸引一部分客源。2、對(duì)外加強(qiáng)宣傳。除了以上的宣傳方式,這次采用印發(fā)小冊(cè)子分發(fā)到各個(gè)宿舍和教室,以及擺放在店里的宣傳欄上免費(fèi)取閱。2、服務(wù)人員可推薦今日特色菜系,最受歡迎食品,以及今日特價(jià)食品。3、收銀臺(tái)安排布置,強(qiáng)調(diào)注明會(huì)員優(yōu)惠和禮物的兌換。六、前期準(zhǔn)備:會(huì)員卡的制作、會(huì)員積分的程序設(shè)計(jì)、會(huì)員申請(qǐng)表格的制作、準(zhǔn)備海報(bào)和小冊(cè)子宣傳制作、相關(guān)網(wǎng)絡(luò)宣傳的人員安排、工作日套餐的制作,菜單的設(shè)計(jì)、活動(dòng)人員安排等等。六、推廣費(fèi)用預(yù)算1、宣傳海報(bào),10份正16開500元2、宣傳小冊(cè)子1000份A4650元3、會(huì)員卡制作1000張100

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