2023年江蘇省鹽城市濱?？h蔡橋初級中學(xué)等三校生物高二第二學(xué)期期末統(tǒng)考試題（含解析）

2023學(xué)年高二年級下學(xué)期生物模擬測試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于遺傳信息表達(dá)過程的敘述，正確的是A．轉(zhuǎn)錄過程中，RNA聚合酶能解開整個DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)B．RNA聚合酶與某一啟動部位結(jié)合，可能轉(zhuǎn)錄出多種mRNAC．多個核糖體同時結(jié)合在一個mRNA上，共同完成一條多肽鏈的合成D．不同生物中，相同的遺傳密碼編碼相同的氨基酸2．下列有關(guān)真核細(xì)胞中物質(zhì)的敘述，正確的是（）A．小分子物質(zhì)不能通過胞吐的方式運輸B．分泌蛋白的運輸必須經(jīng)過高爾基體C．無機(jī)鹽離子不能順濃度梯度跨膜運輸D．DNA聚合酶不能通過核孔進(jìn)行運輸3．下列關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是A．質(zhì)膜中蛋白質(zhì)比磷脂更容易移動B．有些膜蛋白起著生物催化劑的作用C．各種蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N、S等元素D．蛋白質(zhì)特定生物學(xué)功能決定蛋白質(zhì)特定空間結(jié)構(gòu)4．花生子葉細(xì)胞內(nèi)的圓形透亮的小顆粒與蘇丹Ⅲ染液發(fā)生了顏色反應(yīng)，顏色為A．藍(lán)色 B．橘黃色 C．無變化 D．紫色5．下圖關(guān)于細(xì)胞內(nèi)以下過程的描述正確的是A．圖中7過程需要1過程的參與，而8過程中同時進(jìn)行了2過程B．過程3、4的完成都需要核糖核苷酸為原料進(jìn)行，都需要RNA聚合酶的催化C．能夠在生物膜上完成的過程是2、5、6、7、8D．3、4、5、6、7過程均需要1過程直接提供能量6．將已發(fā)生質(zhì)壁分離的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞放人清水中如下圖所示。下列敘述正確的是A．B點與A點相比，細(xì)胞內(nèi)液泡的顏色更深B．C點與B點相比，細(xì)胞的吸水速率更大C．C點時細(xì)胞膨脹，液泡內(nèi)沒有水分子進(jìn)出D．B點到C點的過程中，細(xì)胞的吸水速率受細(xì)胞壁的影響7．糖類和脂質(zhì)在細(xì)胞的構(gòu)成和生命活動中起重要作用，下列敘述錯誤的是A．細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等B．糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成C．淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水D．質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時，糖類耗氧少8．（10分）有人將歐洲家兔帶到某小島上，幾百年之后小島上的這些兔子后代不能與歐洲家兔雜交產(chǎn)生后代。以下敘述錯誤的是A．不同的環(huán)境對這兩個種群的變異進(jìn)行了選擇B．地理環(huán)境決定了兩個種群的產(chǎn)生不同的變異C．由于隔離，兩個種群的基因頻率產(chǎn)生較大的差異D．兩個種群已產(chǎn)生生殖隔離，形成不同物種二、非選擇題9．（10分）回答下列與傳統(tǒng)發(fā)酵食品制作有關(guān)的問題：（1）制作酸菜所利用的微生物為_____，制作酸菜時容器需要密封的原因是_____。（2）利用蘋果進(jìn)行深加工，制成了風(fēng)味獨特的蘋果酒，利用蘋果酒可以進(jìn)一步釀制蘋果醋，這是因為____________。某同學(xué)用新鮮的蘋果醋為實驗材料分離純化其中的發(fā)酵菌，為了保證能獲得單菌落，要先對蘋果醋______。計劃統(tǒng)計蘋果醋中某發(fā)酵菌的總數(shù)，他選用10-4、10-5、10-6稀釋液進(jìn)行涂布，每種稀釋液都設(shè)置了3個培養(yǎng)皿。從對照的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對照組是_____，設(shè)置對照組的目的是________________。（3）制作腐乳時需要加鹽腌制，加鹽腌制的目的是_______________；在腐乳的制作中，配制鹵湯時應(yīng)將酒的含量控制在______左右，加酒的目的是______。10．（14分）下圖表示某植物在紅光照射下，葉肉細(xì)胞中發(fā)生的一系列生化反應(yīng)（圖中的SSU、LSU和LHCP表示三種不同的蛋白質(zhì)）。請分析回答：（1）完成圖中的過程①時，需遵循的堿基互補(bǔ)配對原則是____，此過程既需要____作為原料，還需要與基因啟動部位結(jié)合的__________酶進(jìn)行催化。由圖分析，過程②發(fā)生在位于______________的核糖體上。（2）若圖中的LHCP中有一段氨基酸序列為“一絲氨酸一谷氨酸一”，攜帶絲氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密碼子分別為AGA、CUU，則基因b中供轉(zhuǎn)錄用的模板鏈堿基序列為_____。從圖中分析，LHCP合成后轉(zhuǎn)移至____上發(fā)揮作用，影響與之相關(guān)的光合作用過程的主要環(huán)境因素是____（至少答兩點）。（3）圖中的SSU和LSU組裝成Rubisco酶，說明Rubisco酶的合成受____控制。從其分布位置推斷，Rubisco酶與光合作用的__________階段有關(guān)。11．（14分）許多植物含有天然香料，如薄荷葉中含有薄荷油?，F(xiàn)用薄荷葉提取薄荷油?；卮饐栴}：(1)薄荷油是揮發(fā)性物質(zhì)，提取薄荷油時應(yīng)選用____(選填“鮮”“干”)薄荷葉作原料，其原因是________________________________。(2)用萃取法提取薄荷油時，采用的溶劑是______________，原理是_________________。(3)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是______________。常用于分離油層和水層的器皿是_________。分離出的油層中加入無水硫酸鈉的作用是_____________________，除去固體硫酸鈉的常用方法是_____。12．如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位，請回答下列問題:（1）圖中X是___________，Ⅰ在小麥種子中主要是指_________________。（2）圖中Z是_________________，使用_________________染色劑染色，可使Ⅲ呈現(xiàn)_________________色。（3）圖中P的結(jié)構(gòu)通式為_________________，填寫出由P由_________________，_________________（細(xì)胞器）加工形成Ⅳ。（4）Ⅱ和Ⅳ兩者都有多樣性，兩者多樣性的關(guān)系是前者_(dá)____________后者。（5）構(gòu)成細(xì)胞的化合物中，隨著年齡增長明顯減少的主要是_________________。

參考答案（含答案詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【答案解析】

RNA的合成需要有RNA聚合酶的催化，并且轉(zhuǎn)錄不是沿著整條DNA長鏈進(jìn)行的，當(dāng)RNA聚合酶與DNA分子的某一啟動部位相結(jié)合時，包括一個或者幾個基因的DNA片段的雙螺旋解開，以其中的一條鏈為模板，按照堿基配對原則，游離的核苷酸堿基與DNA模板鏈上的堿基配對，并通過磷酸二酯鍵聚合成與該片段DNA相對應(yīng)的RNA分子；多肽鏈合成時，在一個mRNA分子上有若干個核糖體同時進(jìn)行工作，這種若干核糖體串聯(lián)在一個mRNA分子上的多肽鏈合成方式，大大增加了翻譯效率?！绢}目詳解】A.轉(zhuǎn)錄過程中，在RNA聚合酶作用下，一個或者幾個基因的DNA片段的雙螺旋解開，A錯誤；B.當(dāng)RNA聚合酶與DNA分子的某一啟動部位相結(jié)合時，包括一個或者幾個基因的DNA片段的雙螺旋解開，以其中的一條鏈為模板，可能轉(zhuǎn)錄出多種mRNA，B正確；C.多個核糖體同時結(jié)合在一個mRNA上，可合成多條肽鏈，C錯誤；D.除少數(shù)密碼子外，生物界的遺傳密碼是統(tǒng)一的，因此不同生物中，相同的遺傳密碼編碼的氨基酸一般是相同，但也有特例，D錯誤。2、B【答案解析】

小分子物質(zhì)可以通過胞吐的方式運輸，如某些小分子的神經(jīng)遞質(zhì)的分泌，A錯誤；與分泌蛋白的合成與運輸有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，B正確；無機(jī)鹽可以順濃度梯度進(jìn)行跨膜運輸，如神經(jīng)元受到刺激時鈉離子順濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞，C錯誤；DNA聚合酶合成與核糖體，通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核，催化DNA的復(fù)制過程，D錯誤。3、B【答案解析】A、質(zhì)膜的骨架是磷脂分子，蛋白質(zhì)只是鑲嵌在其中，蛋白質(zhì)的運動受（除其他物理因素，如溫度等）磷脂的限制，故磷脂比蛋白質(zhì)更容易移動，A錯誤；B、質(zhì)膜中的膜蛋白具有催化功能，如ATP酶，B正確；C、并不是所有的氨基酸都含有S，各種蛋白質(zhì)不一定都含有C、H、O、N、S等元素，C錯誤；D、蛋白質(zhì)特定空間結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)特定生物學(xué)功能，D錯誤。故選：B。4、B【答案解析】花生子葉細(xì)胞內(nèi)的圓形透亮的小顆粒與蘇丹Ⅲ染液發(fā)生了顏色反應(yīng)，形成橘黃色的脂肪顆粒．故選：B【考點定位】檢測脂肪的實驗．【名師點睛】脂肪鑒定時，切取花生子葉薄片，需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒5、A【答案解析】

分析題圖：1、2過程分別表示ATP的水解與合成；3、4過程分別表示轉(zhuǎn)錄與逆轉(zhuǎn)錄；5、6過程分別表示有氧呼吸的第三階段與光反應(yīng)過程中的水在光下分解；7、8過程分別表示光合作用的暗反應(yīng)與有氧呼吸的第一、第二階段或無氧呼吸。【題目詳解】A.圖中1、2過程分別表示ATP的水解與合成，7過程表示的光合作用的暗反應(yīng)需要ATP水解提供能量，8過程表示的有氧呼吸的第一、第二階段或無氧呼吸過程會有ATP的合成，A正確；B.3、4過程分別表示轉(zhuǎn)錄與逆轉(zhuǎn)錄，轉(zhuǎn)錄需要以核糖核苷酸為原料及RNA聚合酶的催化，逆轉(zhuǎn)錄需要以脫氧核苷酸為原料及逆轉(zhuǎn)錄酶的催化，B錯誤；C、2過程表示的ATP合成的途徑是光合作用和呼吸作用，其合成場所有葉綠體的類囊體薄膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜，5過程為在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的有氧呼吸的第三階段，6過程為在葉綠體的類囊體薄膜上進(jìn)行的水在光下分解，7過程表示在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行的光合作用的暗反應(yīng)，8過程表示依次在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)中進(jìn)行的有氧呼吸的第一、第二階段或在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的無氧呼吸，C錯誤；D、3（轉(zhuǎn)錄）、4（逆轉(zhuǎn)錄）、7（暗反應(yīng)）過程均需要1過程（ATP水解）直接提供能量，D錯誤。故選A。6、D【答案解析】

1、成熟的植物細(xì)胞有大的液泡．當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質(zhì)壁分離．當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質(zhì)層就會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，即發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原．【題目詳解】與A點相比，B點時液泡體積增加，液泡顏色變淺，A錯誤；與B點相比，C點時細(xì)胞液濃度降低，細(xì)胞的吸水能力降低，B錯誤；C點時細(xì)胞膨脹，液泡內(nèi)水分子進(jìn)出處于動態(tài)平衡，C錯誤；B點到C點過程中，細(xì)胞的吸水速率降低，受細(xì)胞壁的影響，D正確．7、C【答案解析】

考查細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。細(xì)胞中多糖的單體都是葡萄糖。糖類和脂肪的組成元素都是只有C、H、O?！绢}目詳解】A、磷脂是組成生物膜的基本骨架，細(xì)胞膜上還有糖脂、膽固醇等脂質(zhì)，A正確；B、淀粉、纖維素、糖原等組成的單體都是葡萄糖，B正確；C、淀粉和脂肪水解終產(chǎn)物前者是葡萄糖，后者是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是他們氧化的終產(chǎn)物而不是水解的終產(chǎn)物，C錯誤；

D、由于脂肪中C、H的含量較高，相同質(zhì)量下糖類和脂肪在徹底氧化分解，脂肪耗氧量多，糖類耗氧量少，D正確。故選C。8、B【答案解析】

由于環(huán)境不同對這兩個種群的變異進(jìn)行了不同選擇，導(dǎo)致兩個種群的基因庫差異逐漸顯著，相關(guān)基因頻率不同，產(chǎn)生生殖隔離，形成不同物種，ACD正確；變異是種群原來就存在的，是不定向的，環(huán)境起到選擇作用，B錯誤?！敬鸢更c睛】本題考查現(xiàn)代生物進(jìn)化論相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)能力。二、非選擇題9、乳酸菌乳酸菌是厭氧型的，需要在無氧的條件下才能進(jìn)行乳酸發(fā)酵（乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型或者乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸）在氧氣充足的條件下，醋酸菌能將乙醇轉(zhuǎn)化為醋酸用無菌水進(jìn)行梯度稀釋不接種的空白培養(yǎng)基證明培養(yǎng)基制備過程中是否被雜菌污染（培養(yǎng)基是否滅菌合格、培養(yǎng)基滅菌是否徹底）析出豆腐中的水分，使豆腐變硬，抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐爛變質(zhì)12%抑制微生物的生長，同時使腐乳具有獨特的香味（風(fēng)味）【答案解析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、參與泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的過程中會引起亞硝酸鹽的含量的變化。溫度過高，食鹽用量不足10%、腌制時間過短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開始下降?！绢}目詳解】（1）制作酸菜所利用的微生物為乳酸菌，制作酸菜時容器需要密封的原因是：乳酸菌是厭氧型的，需要在無氧的條件下才能進(jìn)行乳酸發(fā)酵。（2）利用蘋果酒可以進(jìn)一步釀制蘋果醋，這是因為在氧氣充足的條件下，醋酸菌能將乙醇轉(zhuǎn)化為醋酸；為獲得發(fā)酵菌的單菌落，要先對蘋果醋用無菌水進(jìn)行梯度稀釋；對照組的設(shè)置方法是：不接種的空白培養(yǎng)基，其設(shè)置目的為:證明培養(yǎng)基制備過程中是否被雜菌污染（培養(yǎng)基是否滅菌合格、培養(yǎng)基滅菌是否徹底）。（3）制作腐乳時加鹽腌制的目的是：析出豆腐中的水分，使豆腐變硬，抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐爛變質(zhì)；在腐乳的制作中，配制鹵湯時應(yīng)將酒的含量控制在12%左右，加酒的目的是：抑制微生物的生長，同時使腐乳具有獨特的香味（風(fēng)味）?！敬鸢更c睛】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜的制作等知識，要求考生識記參與果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、A－U、G－C、T－A核糖核苷酸RNA聚合酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)－AGACTT－類囊體光照強(qiáng)度、溫度細(xì)胞核基因和葉綠體基因共同暗反應(yīng)【答案解析】

通過對基因表達(dá)的過程，質(zhì)、核基因的互作，影響光合作用的因素等知識的考查，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生分析圖表的能力，理解知識、把握知識內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)的能力?！绢}目詳解】(1)①為轉(zhuǎn)錄，配對的堿基組合為A—U、C—G、G—C、T—A；合成RNA需4種核糖核苷酸作原料，還需將游離的核糖核苷酸聚合成單鏈的RNA聚合酶。②為翻譯，可發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)中的核糖體上。(2)由反密碼子AGA、CUU推出密碼子為UCU、GAA，則基因b中供轉(zhuǎn)錄的模板鏈堿基序列為—AGACTT—；讀圖知LHCP在類囊體上起作用，影響光反應(yīng)的環(huán)境因素有光照強(qiáng)度、溫度等。(3)SSU是由細(xì)胞核基因指導(dǎo)合成的，而LSU是由圖示的葉綠體基質(zhì)中基因指導(dǎo)合成，因此Rubisco酶的合成受細(xì)胞核基因和葉綠體基因共同控制；Rubisco酶參與光合作用的暗反應(yīng)?！敬鸢更c睛】緊密圍繞圖中的信息，聯(lián)系教材相關(guān)知識，分析和把握它們的關(guān)聯(lián)性進(jìn)行解答。11、鮮薄荷油易揮發(fā)，干燥過程中會使薄荷油揮發(fā)掉酒精或石油醚、乙醚、戊烷等薄荷油易溶于有機(jī)溶劑增加鹽的濃度，使分層更明顯分液漏斗吸收油層中的水分過濾【答案解析】試題分析：熟記并理解植物芳香油的提取方法、原理、實驗流程等相