奶牛的飼養(yǎng)管理知識(shí)

奶牛的飼養(yǎng)管理知識(shí)奶牛的飼養(yǎng)管理知識(shí)奶牛的飼養(yǎng)管理知識(shí)V:1.0精細(xì)整理，僅供參考奶牛的飼養(yǎng)管理知識(shí)日期：20xx年X月奶牛的飼養(yǎng)管理知識(shí)一、奶牛的飼養(yǎng)技術(shù)1、犢牛培育、犢牛出生后1小時(shí)后喂給初乳，一周后開始補(bǔ)喂飼料(開食料)和優(yōu)質(zhì)縣城干草，開食料按玉米30%，麥麩25%，豆粕30%，食鹽2%，碳酸氫鈣2%，小蘇打1%預(yù)的比例配制，讓犢牛自由采食，在犢牛舍放置清潔飲水，讓犢牛自由飲用，舍內(nèi)溫度保持在10℃—24℃范圍；達(dá)60日齡每日采食精飼料1千克左右時(shí)斷奶；斷奶牛精料增加到每天—2千克，優(yōu)質(zhì)粗料自由采食，7月齡后轉(zhuǎn)為青年牛飼養(yǎng)。2、青年牛飼養(yǎng)。斷奶至30月齡稱青年牛，以青粗飼料為主、精飼料為輔的原則飼喂，注意維生素和礦物質(zhì)供應(yīng)。成牛母牛分干奶期、圍產(chǎn)期、泌乳期三個(gè)不同飼養(yǎng)階段進(jìn)行飼養(yǎng)：（1）干奶期。懷孕母牛在預(yù)產(chǎn)期前60天左右停止擠奶，稱作干奶期，干奶前幾天少喂或停喂多汁青綠飼料，控制飲水，增喂粗飼料；在最后一次把乳房中奶擠凈后在4個(gè)乳頭內(nèi)注入干乳油劑，并藥浴后不再擠奶，若乳房出現(xiàn)紅、腫、熱、痛，則視情況進(jìn)行第二次干奶或治療后再干奶。（2）圍產(chǎn)期，產(chǎn)前15天起逐漸增加精料喂量，日糧精粗飼料比為40:60，注意鈣的喂量應(yīng)產(chǎn)前低鈣，產(chǎn)后高鈣，預(yù)防產(chǎn)后癱瘓；產(chǎn)后喂給易消化、適口性好的飼料，分娩后1—2小時(shí)第一次擠奶不宜擠得太多，只要夠犢牛吃就可以了，以后每天逐漸增加，到第三天后才擠凈乳房中乳。（3）泌乳期。是一泌乳高峰期額外增加1—20%的精飼料，尤其是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期（產(chǎn)后101—200天），日糧精粗飼料比50:50。粗纖維不低于17%；三是泌乳后期（產(chǎn)后201天至干奶）日糧精粗飼料比為40:60，粗蛋白質(zhì)12%，粗纖維不低于18%。二、奶牛管理措施對(duì)不同年齡、不同類型、不同生產(chǎn)水平的牛只分群飼養(yǎng)，給予不同的飼料配方和不同的喂量；喂料先粗后精，或可采用全混合糧飼喂法飼喂，即將切短（厘米左右）的粗飼料和精飼料、青貯飼料以及各種添加劑等混合在一起，充分拌和飼喂；每天供應(yīng)充足清潔的飲水，并使牛只保持充足的舍外運(yùn)動(dòng)；牛舍內(nèi)高溫季節(jié)注意防暑降溫，寒冷季節(jié)保溫防寒；根據(jù)膘情及時(shí)調(diào)整飼料供應(yīng)和飼養(yǎng)管理；每天觀察發(fā)情表現(xiàn)與發(fā)情狀況，適時(shí)配種；保持正確衛(wèi)生的擠奶操作習(xí)慣，避免乳腺炎發(fā)生，保證生奶衛(wèi)生。三、奶牛的繁殖配種奶牛一般在8—12月齡、達(dá)成牛體重45%時(shí)出現(xiàn)初次發(fā)情，稱初情期，12—14月齡達(dá)性成熟，配種適齡時(shí)間為16—18月齡，體重達(dá)成年的70%或375千克體成熟時(shí)，才能配種。母牛出現(xiàn)發(fā)情表現(xiàn)后18—10小時(shí)第一次配種，間隔8—12小時(shí)第二次配種。奶牛的發(fā)情周期平均為21天，已發(fā)情而未配種或已配種而未配上的母牛，在大約21天左右又開始下一個(gè)發(fā)發(fā)周期，配種后若連續(xù)兩個(gè)情期未再發(fā)情的，應(yīng)視為妊娠，可在三個(gè)月時(shí)到改良站點(diǎn)進(jìn)行妊娠檢查，妊娠期平均為280天，可按此推算預(yù)產(chǎn)期。四、奶牛引種需要注意的問題要實(shí)現(xiàn)牛群的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效率，我們首先要選擇合適的品種。世界上分布最廣，數(shù)量最多的奶牛是荷斯坦奶牛，全世界約有1億頭以上。我國飼養(yǎng)的奶牛主要也是這個(gè)品種。我國培育的荷斯坦牛雖然遍布于全國各地，但以黑龍江、內(nèi)蒙古、河北、新疆、山東等到北方地區(qū)數(shù)量為多，占我國奶牛數(shù)量的90%以上。開始養(yǎng)奶牛時(shí)，大多是采用購買成年母牛、購買育成牛（或青年牛）或購買犢牛等3種方法。在購買母?；蛴膳r(shí)，可能是空懷?；蚴菓言信?。選購牛時(shí)，要做到“一查、二看、三取證”。一查：就是查奶牛系譜，審查選購牛先代的生產(chǎn)性能，如父母產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白率及其體重、標(biāo)尺、體型外貌等。因?yàn)橄却囊恍┬誀畋憩F(xiàn)對(duì)其后代有很大影響。對(duì)荷期坦奶牛，系譜上成年奶牛的305天產(chǎn)量一般應(yīng)在5000千克以上，乳脂率%以上，體重在500—700千克，體高（耆甲高）132—140厘米，達(dá)到這幾項(xiàng)指標(biāo)，系譜基本符合標(biāo)準(zhǔn)。二看：就是看被選購奶牛本身的性能表現(xiàn)。如選購成年母牛，要看它本身的產(chǎn)奶量、乳脂率是否滿意。特別應(yīng)注意的是，要實(shí)地檢查母牛的繁殖機(jī)能是否正常、乳頭是否出奶，再根據(jù)年齡、胎次情況，看其本身的體型結(jié)構(gòu)、乳用特征和各部分結(jié)構(gòu)情況。選擇后備牛時(shí)，要結(jié)合系譜資料，看其本身生長發(fā)育情況，體型不要有明顯缺陷。購買犢牛所需的費(fèi)用是最少的，但到開始產(chǎn)奶所需的時(shí)間的較長?？墒?，購買犢牛是獲得優(yōu)質(zhì)異性雙胎母牛。三取證：就是取健康證明。奶牛的健康很重要，除了解一般健康狀況外，還要向售牛人索要由當(dāng)?shù)刂鞴塬F醫(yī)部門簽發(fā)的疫病檢疫證明書，證明所選購的奶牛無傳染病，如肺結(jié)核、布氏桿菌病等。此外，還要注意以下事項(xiàng)：1、不從疫區(qū)引進(jìn)奶牛。購買奶牛前，應(yīng)到售牛地區(qū)深入調(diào)查。了解該地區(qū)是否爆發(fā)過布氏桿菌、結(jié)核病、口蹄疫等傳染病。如該地區(qū)尚在疫情封鎖期，就不要從該地區(qū)引種。2、避免調(diào)包。如果外購大批量的奶牛，最好逐頭做好標(biāo)識(shí)，給已購買的每頭牛打上耳號(hào)，以免被調(diào)包。3、注意運(yùn)輸安全。在夏委運(yùn)輸牛時(shí)，要特別注意防暑降溫，最好選擇經(jīng)比較涼的夜間運(yùn)輸；在冬季，要注意保溫防寒。對(duì)需要長途運(yùn)輸?shù)呐?，要?zhǔn)備充足草料，路途休息并保證飲水充足，每次飼喂七八成飽即可。4、證明材料齊全。如跨地區(qū)運(yùn)輸，應(yīng)備有運(yùn)輸檢疫證明、運(yùn)輸工具消毒證明，利用鐵路運(yùn)輸?shù)倪€應(yīng)有鐵路獸醫(yī)檢疫證明，在縣境內(nèi)購買則應(yīng)該備有產(chǎn)地檢疫證明等。五、產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理1、泌乳前期的飼養(yǎng)管理。泌乳期應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）采用“預(yù)付”飼養(yǎng)。從產(chǎn)后10—15天開始，除按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)給予飼料外，每天額外多給1—2千克精料，以滿足產(chǎn)奶量繼續(xù)提高的需要。只要奶量能隨精料增加而上升，就應(yīng)繼續(xù)增加精料喂量。待到增料而奶量不再上升時(shí)，才將多余的精料降下來。“預(yù)付”飼養(yǎng)對(duì)一般產(chǎn)奶牛增奶效果比較明顯。（2）采用“引導(dǎo)”飼養(yǎng)。從產(chǎn)前2周開始加料，母牛產(chǎn)特后，繼續(xù)按每天增加450克精料，直到產(chǎn)奶高峰。待泌乳高峰過后，奶量不再上升時(shí)，按產(chǎn)奶量、體重、體況待情況調(diào)整精料喂量。“引導(dǎo)”飼養(yǎng)容易過肥。（3）分群飼養(yǎng)，在生產(chǎn)上，按泌乳的不同階段對(duì)奶牛進(jìn)行分群飼養(yǎng)，可做到按奶牛的生理狀態(tài)科學(xué)配方、合理投料，而且日常管理方便，可操作性強(qiáng)。對(duì)于奶牛未能達(dá)到預(yù)期的產(chǎn)奶高峰，應(yīng)檢查日糧的蛋白質(zhì)水平。（4）適當(dāng)增加擠奶次數(shù)。有條件的農(nóng)戶，對(duì)高產(chǎn)奶牛，可改變?cè)諗D3次至4次，有利于提高整個(gè)泌乳期的奶量。（5）在日糧中的精、粗料干物質(zhì)比不超過60:40、粗纖維含量不低于15%的前提下，積極投放精料，并以每天增加千克（必要時(shí)可千克）精料喂量逐日遞增，直至達(dá)到泌乳高峰的日產(chǎn)奶量不再上升為止。（6）供給優(yōu)質(zhì)干草如苜蓿等粗飼料。（7）添加脂肪以提高日糧能量濃度。在泌乳高峰日糧中，可添加占日糧干物質(zhì)3%—5%（高者可達(dá)5%—7%）的脂肪或200—500克脂肪酸鈣，以滿足日糧中能量的需要。（8）在高產(chǎn)奶牛日糧精料中每天添加氧化鎂50克和碳酸氫鈉100克組成的緩沖劑或其他緩沖劑。（9）日糧營養(yǎng)原則上控制在：干物質(zhì)進(jìn)食量（DMI）占體重的—%，精粗料比60:40。（10）及時(shí)配種。一般奶牛產(chǎn)后30—45天，生殖器官已逐步復(fù)原，有的開始有發(fā)情表現(xiàn)，這時(shí)可進(jìn)行直腸檢查，及早配種。2、泌乳中期的飼養(yǎng)管理。泌乳中期奶牛食欲最旺，日糧干物質(zhì)進(jìn)食量達(dá)到最高（爾后稍有下降），泌乳量由高峰逐漸下降。為了使奶牛泌乳量維持在一個(gè)較高水平而不致下降過快，使體重逐步恢復(fù)而不致增重太多，在飼養(yǎng)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：（1）按“料跟著奶走”的原則，即隨著泌乳量的減少而逐步減少精料用量。（2）喂給多樣化、適口性好的全價(jià)日糧。在精料逐步減少的同時(shí)，盡可能增加粗飼料用量，以滿足奶牛營養(yǎng)需要。（3）對(duì)瘦弱牛要稍增加精料，以利于恢復(fù)體況；對(duì)中等偏上體況的牛，要適當(dāng)減少精料，以免出現(xiàn)過度肥胖。3、泌乳后期的飼養(yǎng)管理。泌乳期奶牛對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的利用效率比干奶期高，因此要利用此期調(diào)節(jié)牛的膘情。泌乳200天到干奶期間奶牛因早已不孕，這一階段比泌乳200天之內(nèi)脂肪沉積效率要高。如果這一階段奶牛膘情變化較大，則最好分群飼養(yǎng)以便根據(jù)膘情飼喂。應(yīng)為泌乳后期的奶牛獨(dú)配制日糧。為這些奶牛單獨(dú)配制日糧有幾方面的作用：一是幫助奶牛達(dá)到恰當(dāng)?shù)捏w脂儲(chǔ)存；二是通過減少飼喂一些不必要的價(jià)格昂貴的飼料，如過瘤胃蛋白和脂肪飼料，節(jié)省飼料開支；三是增加粗料比例將能確保奶牛瘤胃健康，從而保證奶牛健康。泌乳后期日泌乳量明顯下降到最低水平，攝入營養(yǎng)主要用于維持、泌乳、修補(bǔ)體組織、胎兒生長和妊娠沉積等方面。所以，該階段應(yīng)以粗料為主，防止牛過度肥胖。六、初情期、性成熟期、初配期和發(fā)情周期母牛的首次發(fā)情稱為初情期。荷期坦奶牛后備母牛一般在6—12月齡之間出現(xiàn)發(fā)情較為普遍，有少數(shù)后備牛甚至早至4—6月齡就出現(xiàn)發(fā)情。奶牛初情期后，生殖器官迅速發(fā)育，具有繁殖后代的能力，達(dá)到性成熟，其時(shí)間一般為8—14月齡。已達(dá)到性成熟的母牛雖有繁殖后代的能力，但身體發(fā)育尚未完全。故一般仍不宜配種。我國大多數(shù)地區(qū)奶牛配月齡為15—17月齡，母牛體重應(yīng)超過350千克（約占成年體重的70%）。如果后備母牛體每已達(dá)到17月齡，而體重仍低于350千克，則應(yīng)延緩配種，必須給后備母牛增加營養(yǎng)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，待其達(dá)到該體重后再配種。奶牛到了初情期后，生殖器官及整個(gè)機(jī)體便發(fā)生一系列周期性的變化，稱為發(fā)情周期。發(fā)情周期的計(jì)算，從這一次發(fā)情開始到后一次發(fā)情的間隔時(shí)間。荷斯坦奶牛的發(fā)情周期為21天左右，青年母牛發(fā)情周期一般比成年母牛短，為17—19天，而老年體弱的母牛則長達(dá)23—26天。七、母牛發(fā)情鑒定準(zhǔn)確的發(fā)情鑒定是確定適時(shí)輸精的重要依據(jù)。發(fā)情鑒定的方法主要通過外部觀察判斷奶牛的發(fā)情，是目前普遍采用的方法。其要點(diǎn)是“四看”。1、看神色。發(fā)情牛母牛敏感，躁動(dòng)不安，不喜躺臥。神色異常，有人靠近時(shí)，回首眸視。尋找其他發(fā)情母牛，活動(dòng)量、步行是通常的幾倍。2、看爬跨。在散放的牛群中，發(fā)情牛追爬其他母?；蚪邮芷渌Ｅ揽?。母牛的發(fā)情有時(shí)在夜間出現(xiàn)，白天不易被發(fā)覺，等到次日早晨發(fā)現(xiàn)，該牛已處于安靜狀態(tài)（發(fā)情后期）?？梢赃M(jìn)行輸精。3、看外陰。牛發(fā)情開始時(shí)，陰門稍腫脹，表皮的細(xì)小皺紋消失展平；隨著發(fā)情的進(jìn)展，進(jìn)一步表現(xiàn)腫脹潮紅，原有的大皺紋也消失展平。4、看粘液。在發(fā)情過程中粘液的變化特點(diǎn)是：發(fā)情開始時(shí)最少、稀薄、透明，此后發(fā)情牛分粘液量增多，粘性增強(qiáng)。發(fā)情末期粘液變?yōu)榘胪该鳎渲袏A有不均勻的乳白色粘液俗稱“吊線”，最后粘液變?yōu)槿榘咨?，量少可以進(jìn)行輸精。荷斯坦牛平均妊娠期為280天。一般為270—285天，預(yù)產(chǎn)期的計(jì)算是配種月份減3，配種日加6，以此方法計(jì)算它的預(yù)產(chǎn)期。以最后一次輸精時(shí)間為準(zhǔn)。八、母牛產(chǎn)后護(hù)理1、母牛產(chǎn)后立即飼喂熱水拌麩皮鹽水（麩皮1—千克、食鹽100克、熱水10—15千克）或喂益母草紅糖水8—10千克（紅糖300—500克，益母草500克加水煎）。2、母牛產(chǎn)后12小時(shí)內(nèi)，要留意陰道流血情況和和努責(zé)狀態(tài)，以防產(chǎn)道出血和子宮外翻。如母牛努責(zé)強(qiáng)烈，應(yīng)檢查產(chǎn)道有無異常。若無異常，可注射安定針劑。3、產(chǎn)后3天內(nèi)觀察胎衣排出情況及產(chǎn)道和外陰部有無感染，胎衣超過24小時(shí)不能排出或排出不完整的，應(yīng)及時(shí)處理。同時(shí)，注意觀察有無產(chǎn)后癱瘓癥狀。4、產(chǎn)后7天內(nèi)，注意觀察惡露的變化；產(chǎn)后14天進(jìn)行產(chǎn)科檢查，主要觀察陰道粘液的潔凈度；20天后直腸檢查子宮收縮和卵巢變化情況，如有卵巢靜止、子宮炎等應(yīng)及時(shí)治療，并注意有無發(fā)情反應(yīng)。九、母牛長期不發(fā)情的原因及治療母牛長期不發(fā)情，誘發(fā)因素有：飼養(yǎng)管理不良，如飼料質(zhì)量不佳、量不足，尤其是青綠飼料缺乏；高產(chǎn)奶牛消耗過大，呈營養(yǎng)失調(diào)；子宮或全身疾病引起機(jī)體的衰弱；近親繁殖等?？刹扇∫韵路椒ㄌ幚恚?加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，尤其要供應(yīng)全價(jià)日糧；2每天或隔天通過直腸按摩卵巢1次，每次3—5分鐘，以4—5天為一療程；3用促卵泡素（FSH）100—200單位，靜脈注射，或用2500—5000單位肌肉注射；4黃體酮與絨毛膜促性腺激素（HCG）配合應(yīng)用：先用黃體酮100毫克肌肉注射，隔日1次，連用3次，在第二天肌肉注射HCG2500—500單位1次。十、奶牛胎衣不下的防治母牛分娩后，一般在12小時(shí)以內(nèi)完整、順利地排出胎衣。若超過12小時(shí)仍不能完整排出胎衣，則稱胎衣不下或胎衣滯留母牛，應(yīng)及時(shí)處理。預(yù)防胎衣不下，可采取下列措施：1加強(qiáng)飼養(yǎng)，降低流產(chǎn)、難產(chǎn)、死產(chǎn)的發(fā)生率，糾正干奶母牛不平衡的日糧及營養(yǎng)不良。妊娠后期，注意飼料營養(yǎng)的合理搭配及礦物質(zhì)的補(bǔ)充，特別是鈣與磷的比例要適當(dāng)。產(chǎn)前1周內(nèi)不要過多的飼喂精料，并增加光照。同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)科管理。2母牛分娩后，盡早讓其舔干犢牛身上的液體；或事先準(zhǔn)備一干凈盆，待產(chǎn)時(shí)胎膜破裂后，將頭水接入盆內(nèi)，加溫到38℃左右，等奶牛分娩后即讓其飲用；或飲益母草、當(dāng)歸水、紅糖湯、溫麩皮鹽水等，都可以預(yù)防胎衣不下。3如果分娩8—10小時(shí)，不見胎衣排出，可肌肉注射催產(chǎn)素100單位，同時(shí)靜脈注射10—15%葡萄糖酸鈣500毫升。4產(chǎn)犢后要使奶牛有足夠的運(yùn)動(dòng)及舒適的產(chǎn)房，可減少胎衣不下的發(fā)生率。當(dāng)出現(xiàn)胎衣不下時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。最好的辦法是人工剝離（產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)）。但由于剝離胎衣的技術(shù)水平要求較高，剝離的問題也較多。因此，目前都采取保守療法，其方法是：1土霉素5—10克，利凡諾克，蒸餾水400—500毫升。用法：子宮內(nèi)灌注，每日或隔日1次，連用4—7次。第1—2次子宮注入量要達(dá)到500毫升，以后逐漸減少。冬季處理3—5次，夏季處理5—7次。2四環(huán)素6—15克，50%葡萄糖500毫升，分娩后第1天進(jìn)行子宮沖洗，第5天如果仍無法用手輕輕拉出胎衣，則重復(fù)沖洗1次。310%氯化鈉500毫升，子宮灌注。隔日1次，連用4—5次，讓胎衣自行排出。4為增強(qiáng)子宮收縮可用垂體后葉素100單位或新斯的明20—30毫克等藥物肌肉注射，促使排出胎衣。十一、奶牛飼料的分類奶牛飼料通?？煞譃槿箢悾淳暳?、粗飼料和特殊飼料。精飼料一般指纖維含量較低，而能量和蛋白質(zhì)含量較高的飼料。如玉米、麩皮、米糠等能量飼料和豆餅等蛋白飼料。粗飼料是指纖維含量較高的植物莖葉部分，如多汁嫩青草、未結(jié)豆莢的豆科莖葉、稻草和灌木枝葉。其中，優(yōu)質(zhì)牧草和豆科作物是奶牛理想的粗飼料。特殊飼料是除精、粗飼料以外的其他飼料，主要有礦物質(zhì)飼料（碳酸鈣）、非蛋白氮、維生素。十二、奶牛需要的營養(yǎng)滿足奶牛的營養(yǎng)需要，可以使奶牛體型增大，乳房發(fā)育良好，提高產(chǎn)奶量，增強(qiáng)奶牛體質(zhì)，從而延長使用年限。奶牛需要的營養(yǎng)主要有能量（包括粗纖維）、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和水。纖維主要由粗飼料提供，能量主要由谷物、脂類等提供；蛋白質(zhì)主要來源于植物性蛋白，如豆粕；礦物質(zhì)和維生素可以從飼料中攝取，不足時(shí)需要在飼料中添加。奶牛對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的重要性依次是：纖維>能量>粗蛋白>非降解蛋白>常量礦物質(zhì)元素>微量元素和維生素。一種營養(yǎng)平衡的日糧其中各種營養(yǎng)成分應(yīng)有恰當(dāng)?shù)谋壤⒛芴峁┠膛＞S持其基礎(chǔ)代謝、生長、胎兒生長和產(chǎn)奶需要的所有營養(yǎng)。因此，日糧配方應(yīng)具有以下特性：1含有足夠量的營養(yǎng)成分，并至少由3種以上的原料搭配而成；2日糧干物質(zhì)含量應(yīng)與奶牛每天干物質(zhì)攝入量（奶牛的胃口）相吻合；3日糧不應(yīng)含損害奶牛健康的有毒物質(zhì)。十三、奶牛日糧配合的原則奶牛飼料成本占鮮奶生產(chǎn)成本的60%以上。因此，日糧配合的便理與否，不僅關(guān)系到奶牛健康和生產(chǎn)性能的表現(xiàn)、飼料資源的利用，而且直接影響產(chǎn)奶牛的經(jīng)濟(jì)效益。影響奶牛日糧配合的因素有：1奶牛體重；2產(chǎn)奶量；3牛奶組成（乳脂、乳蛋白的百分比）；4奶牛所處泌乳階段；5奶牛胎次。奶牛日糧配合的基本原則：1、以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，并針對(duì)具體條件（如環(huán)境溫度、飼養(yǎng)方式、飼料品質(zhì)、加工條件等），進(jìn)行必要的調(diào)整。2、要充分利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y料，合理搭配飼料。例如，可以用麥芽根、玉米胚芽餅、酒糟、米糠等替代部分玉米、稻谷等能量飼料；脫毒菜子餅、苜蓿草粉等替代部分大豆餅等蛋白質(zhì)飼料。這些飼料的合理搭配利用，對(duì)降低成本、節(jié)約精料有很好的效果。3、要注意營養(yǎng)的全面平衡，根據(jù)飼料的質(zhì)量、價(jià)格或某一指標(biāo)的含量。此外，還要注意選擇體積適當(dāng)、適口性好的原料。十四、奶牛日糧供給時(shí)應(yīng)注意的問題1、日糧中不宜添加過多谷物。并不是日糧中添加的谷物類飼料越多越好，過多的谷物會(huì)破壞瘤胃的酸堿（PH）平衡，甚至導(dǎo)致酸中毒。2、純秸桿不能喂好奶牛，秸桿屬于營養(yǎng)價(jià)值較低的粗飼料，奶牛對(duì)其消化較差，而且它的適口性也不好。單純用秸桿飼喂奶牛是不能滿足奶牛營養(yǎng)需要的，在飼喂時(shí)，應(yīng)注意添加青飼料或蛋白質(zhì)飼料。3、第一次泌乳的頭胎奶牛（24—26月齡）需要增加營養(yǎng)，飼喂優(yōu)質(zhì)飼料以滿足其生長需要。4、牛在妊娠、泌乳等時(shí)期，除了要保證較高的營養(yǎng)水平外還應(yīng)注意保持各種營養(yǎng)成分的均衡。除了滿足纖維，能量和蛋白質(zhì)的需要外，還應(yīng)注意礦物質(zhì)元素，微量元素和維生素的補(bǔ)充。5、對(duì)粗飼料選擇應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：作物成熟期：成熟程度影響粗飼料的營養(yǎng)價(jià)值。纖維顆粒的物理特征：纖維長短影響反芻時(shí)間。貯存時(shí)間長短：時(shí)間長短對(duì)某些維生素的殘留量有影響貯存的時(shí)間越長維生素的破壞越多。十五、青貯飼料的制作青貯飼料是由縣青飼料在厭氧條件下經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而制成的一種粗飼料。一般是將新鮮的青綠飼料，如青刈玉米、牧草、蔬菜等到在含水率60—70地切短，裝填入窖（池、塔），壓緊、密封，經(jīng)過40—50天左右發(fā)酵而成。制作青貯時(shí)，最重要的兩點(diǎn)是：（1）青貯原料必須切短、壓實(shí)。一般青貯玉米切成5厘米長短；不管采取什么青貯方法，都必須保持密封、不滲漏水；（2）用含水分高、含糧量低的青飼料制作青貯，需要將原料適當(dāng)晾曬，且最好與含糧量高的原料混合青貯。青貯飼料較多地保存了原料的營養(yǎng)成分，柔嫩多汁芳香可口，是奶牛冬春缺青季節(jié)提高產(chǎn)奶量和維持健康的重要粗飼料。青貯飼料一旦制成，即處于厭氧和酸性環(huán)境中，可長期保存。一個(gè)般不足6個(gè)月的犢牛需制備專用的優(yōu)質(zhì)青貯飼料，6個(gè)月以上的牛即采食為成年牛制備的青貯飼料。青貯飼料飼喂量：犢牛出生后第一個(gè)月開始飼喂，喂量為每天每頭100—200克，逐步增至5—6月齡時(shí)的8—15千克。每頭犢牛在整個(gè)冬季要制備60—700千克專用青貯飼料；成年牛每天100千克體重的理論飼喂量為8千克，生產(chǎn)中常按每天每頭15—20千克的量飼喂，最大量每天每頭可達(dá)60千克。臨產(chǎn)期10—12天停喂青貯飼料，產(chǎn)后10—15天日糧中開始添加青貯飼。每頭成年牛冬季需制備5—6噸青貯飼料。十六、奶牛寄生蟲的預(yù)防1、水生植物（如水花生、水葫蘆）營養(yǎng)濃度低下，且可能有寄