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兒童健脾養(yǎng)胃食譜大全孩子從小時(shí)候開始脾胃就會(huì)特別的不好,出現(xiàn)這些癥狀的孩子特別的多,這個(gè)是因?yàn)楹⒆拥暮芏喙δ芏歼€沒有發(fā)育完善的原因所造成的,如果孩子脾胃不好的話癥狀會(huì)有很多,最大的癥狀就是會(huì)讓孩子出現(xiàn)不想吃飯的現(xiàn)象,吃飯的時(shí)候沒有什么食欲,這樣身體就會(huì)發(fā)育遲緩,那么兒童健脾開胃的食譜有哪些呢?家長給脾虛小兒吃雜糧可采用多種方式,如在大米中加小米或豆類;做面食時(shí)在面粉中加些玉米粉或黃豆粉;將玉米粉做成玉米糊、玉米餅等,使小兒容易接收。食療:脾胃虛弱喝粥最佳紅棗大麥粥紅棗8~10枚,大麥適量,用溫水浸泡后旺火熬煮食用。紅棗焦秫米粥秫米適量,先用少量水浸泡后,上鍋炒,炒至略呈黃色,再加入浸泡后的小棗8~10枚,旺火熬爛食用。蓮子粥蓮子去皮去芯,溫水浸泡后,用旺火熬煮而成,加糖少量食之。苡米粥苡米適量,或加少量秫米,溫水浸泡后用旺火熬粥食用。肉湯類用雞或牛肉、排骨煮湯,加入丁香、茴香、桂皮等,調(diào)入食鹽少量食之。倡議:脾胃虛弱的,喝粥最佳!假如可能做到每天喝上山藥、茯苓、薏米其中任何一種熬的粥,就可起到補(bǔ)脾健胃作用。豬腱(瘦肉),洋參(或糖參)少許。做法1、豬腱肉洗凈切開。洋參切片。2、將瘦肉、洋參同放砂煲里,添水適量,用文火煲2小時(shí)(煲湯時(shí)切忌揭蓋)。最方便的做法就是用慢燉鍋,接通電源就不用理它了。時(shí)間長短看慢燉鍋的功率。給小孩子吃,可以在出鍋前加點(diǎn)糖。小孩子都喜歡甜湯。需要注意的是1、洋參即花旗參,少許的概念,就是薄薄幾片就可以了。也可用糖參代替,糖參則可以酌情加量。但不要用人參。為什么呢?因?yàn)檫@幾種參補(bǔ)益作用的大小是:人參〉洋參〉糖參小孩子尚不宜吃人參。2、肉不要事先飛水,冷水下鍋,文火慢燉,肉里的營養(yǎng)才能盡可能多地溶解出來。3、大人也可飲用此湯,提神、補(bǔ)氣、活血、養(yǎng)胃。參量酌情增加。牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸的功效,對(duì)于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。粥類要說到養(yǎng)胃,粥絕對(duì)是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。上面都是吃了對(duì)孩子有健脾開胃作用的食物,這些食物對(duì)孩子的身體來說是非常好的,吃了之后不僅僅是健脾開胃,對(duì)孩子還有其他的好處,如果孩子有營養(yǎng)不良現(xiàn)
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