蘇教版高二化學(xué)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》學(xué)案

專題一有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解有機(jī)化學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史，并能夠正確判斷何為有機(jī)物。2、知道如何確定有機(jī)物的最簡(jiǎn)式3、了解有機(jī)物中元素的測(cè)定方法。教學(xué)重點(diǎn)1、理解有機(jī)物的定義2、能正確判斷哪些物質(zhì)為有機(jī)物；有機(jī)物化學(xué)式的確定及元素定量的計(jì)算教學(xué)難點(diǎn)有機(jī)物化學(xué)式的確定教學(xué)過程一、請(qǐng)學(xué)生閱讀教材P2-P5，然后思考P3的交流與討論?！窘榻B】：德國化學(xué)家維勒1828年，德國年輕的化學(xué)家維勒，在實(shí)驗(yàn)室中加熱無機(jī)物氰酸銨時(shí)無意中得到了尿素：NH4CNOCO(NH2)2，第一次用無機(jī)物合成有機(jī)物。思考：有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用有哪些方面？【課堂練習(xí)】：1、有機(jī)化學(xué)概念是下列哪位科學(xué)家提出的（）A、道爾頓B、阿伏加德羅C、貝采利烏斯D、門捷列夫2、下列常見物質(zhì)的主要成分不是有機(jī)物的是（）A、塑膠跑道B、面包C、植物油D、水泥3、迄今為止，人類發(fā)現(xiàn)和合成的有機(jī)化合物已經(jīng)超過3000萬種，從1995年開始，每年新發(fā)現(xiàn)和新合成的有機(jī)化合物已超過100萬種。有機(jī)化合物種類繁多的主要原因是（）A、含有H元素B、含有O元素C、含有C元素D、研究的人多4、人類第一次用無機(jī)化合物人工合成的有機(jī)物是（）A、乙醇B、食醋C、甲烷D、尿素5、世界上第一次人工合成的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素是由下列哪國科學(xué)家完成的（）A、美國B、俄國C、中國D、英國二、有機(jī)化合物組成的研究1、定量計(jì)算確定有機(jī)物的分子式：李比希法（1）最簡(jiǎn)式法確定各元素原子個(gè)數(shù)比，求出最簡(jiǎn)式根據(jù)有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量求出分子式例：經(jīng)測(cè)定，某有機(jī)物中各原子的物質(zhì)的量之比為n(C)：n(H)：n(O)=1：2：1，測(cè)定其相對(duì)分子質(zhì)量為60，試確定該有機(jī)物的分子式。（2）直接計(jì)算法直接求算出1mol有機(jī)物中各元素原子的物質(zhì)的量，即可確定分子式。2、定性分析確定有機(jī)物組成元素的方法【課堂練習(xí)】１．某有機(jī)物在氧氣中充分燃燒，生成等物質(zhì)的量的二氧化碳和水。則該有機(jī)物的組成必須滿足的條件是 （ ）A．分子中C、H、O的個(gè)數(shù)比為1:2:3 B．分子中C、H的個(gè)數(shù)比為1:2C．該有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量為14 D．該分子中肯定不含氧2．某同學(xué)為測(cè)定維生素C中碳、氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，取維生素C樣品研碎，稱取該試樣0.352g，置于鉑舟并放入燃燒管中，不斷通入氧氣流。用酒精噴燈持續(xù)加熱樣品，將生成物先后通過無水硫酸銅和堿石灰，兩者分別增重0．144g和0．528g，生成物完全被吸收。試回答以下問題：（1）維生素C中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 ，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 。（2）維生素C中是否含有氧元素? 。為什么? 。（3）如果需要你確定維生素C的分子式