寫作舌尖上的美食課件

寫作舌尖上的美食寫作舌尖上的美食1煮花生炒花生原味花生舌尖上的美食煮花生炒花生原味花生舌尖上的美食2舌尖上的美食我吃的是

花生，我看到了

我聞到了

我聽到了

我嘗到了

我感覺到了

舌尖上的美食我吃的是花生，我看到了3

美食寶典舌尖上的美食視覺嗅覺聽覺觸覺味覺美食寶典舌尖上的美食視覺嗅覺聽覺觸覺味覺4說味道看舌尖上的美食視覺嗅覺聽覺觸覺味覺映入眼簾、出現(xiàn)在眼前、色澤……形狀……x聞x聽口感吃、酸、甜、苦、辣、咸x拂過鼻尖、香氣四溢、往鼻孔里鉆……

在耳畔拂過、發(fā)出…的聲音、（象聲詞）香脆可口、軟糯、細滑、在舌尖舞動說味道看舌尖上的美食視覺嗅覺聽覺觸覺味覺映入眼簾、出現(xiàn)在眼前5說味道

放入口中，既甜且脆，舌尖有一股淡淡的清香，仿佛春風吹過草原一般。美食美談蓮藕比喻說味道放入口中，既甜且脆，舌尖有一股淡淡的清香，6說味道舌尖上的美食比喻雪糕炸雞翅

將

放入口中，舌尖

，仿佛

一般。說味道舌尖上的美食比喻雪糕炸雞翅將放入口中，7紅心蘿卜

這不是吃飯，好像只是玩。一上桌我們就眼巴巴地望著大鍋，水熱騰騰的，翻滾著，好像許多魚眼睛。它們一小塊一小塊，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。——朱自清《冬天》品情趣燉豆腐猜美食紅心這不是吃飯，好像只是玩。一上桌我們就眼8紅心蘿卜品情趣骨可以拼成一只很好的蝴蝶腳爪可以當作剔肉的針

腳上的拳頭（即關節(jié)）里的肉怎樣可以吃干凈……臍里的肉怎樣可以剔出……

先折腳，后開斗……

螃蟹豐子愷《憶兒時》猜美食紅心品情趣骨可以拼成一只很好的蝴蝶腳爪可以當作剔肉的針9紅心蘿卜

巴掌大，圓而薄。通體泛著淡淡的金黃，顏色像極了剛剛成熟的麥田。正面粘滿芝麻，背面布滿酥孔。聞一聞，濃郁的芝麻味和著面粉味撲鼻而來。輕咬一口，“咯吱”一聲，脆脆的薄片落入口中。

——蔡金密品情趣燒餅猜美食紅心巴掌大，圓而薄。通體泛著淡淡的金黃，顏10

它們有的細長而精神，有的粗短而笨重，表皮的干裂之處還滲出了琥珀一樣的結晶。扯下一塊皮，里面橘紅色的瓤明晃晃地映在眼前，一股熱氣攜著焦油的濃香撲面而來。咬上一口，那軟糯甜香的滋味兒便留于了齒間。品情趣烤地瓜猜美食它們有的細長而精神，有的粗短而笨重，表皮的干裂11紅心蘿卜品情趣怎樣寫出生動而有情趣的美食1.抓住特征，寫味道。2.寫吃美食的人，抓住神態(tài)、動作等來寫。3.運用比喻、夸張等修辭手法。紅心品情趣怎樣寫出生動而有情趣的美食12

美食寶典細化味覺感受1.再現(xiàn)食之誘惑（色、香、味）2.展現(xiàn)人之情趣（動作、聲音、神態(tài)）品味生活滋味味道情趣感悟舌尖上的美食美食寶典細化味覺感受1.再現(xiàn)食之誘惑（色、香、味）品味生活13我總是懷念兒時冬日里那一大鍋冒著熱氣，會嘟嘟叫的燉白菜。媽媽總是做得分量很足，一家人就吃這一個菜，大白菜伴著蔥花、肉末兒懶洋洋地躺在冒著小泡的濃湯里。一上桌，媽媽總是盯著這盛滿菜的大白瓷盆，熟練地挑著打著卷的菜心，并不看著我，但那甜甜的菜心早已搭在我的米飯上。吃飯時說得最多的話就是“趁著熱乎吃”。記憶里，冬日里的燉白菜就是這樣“熱乎”。現(xiàn)在，在飯店里望著滿桌子的美味，一旦看到白菜，就覺得像久處的親人，平日，不會有特別的動心，真的要離開了，才會感到那平平淡淡中永遠難舍的溫暖和親切?！队洃浝锏拿朗场肺蛏钗铱偸菓涯顑簳r冬日里那一大鍋冒著熱氣，會嘟嘟叫的燉白14宴罷，我回到上清寺朋友家。他問我方才席上所宣布的排骨蘿卜湯秘訣是否可信，我說：“不妨一試。多放排骨，少加蘿卜，少加水?！碑斎唬殴且灿谐缮煞?，需要揀上好的，切蘿卜的刀法也有講究，大小厚薄要適度，火候不能忽略，要慢火久煨。試驗結果，大成功。楊太太的拿手菜不再是獨門絕活。

從這一樁小事，我聯(lián)想到做文章的道理。文字擲地作金石聲，固非易事，但是要做到言中有物，不令人覺得淡而無味，卻是不難辦到的，少說廢話，這便是秘訣，和湯里少加蘿卜少加水是一個道理。——梁實秋《蘿卜湯的啟示》節(jié)選悟生活宴罷，我回到上清寺朋友家。他問我方才席上所宣布的排15

主題：舌尖上的美食

用文字展現(xiàn)你記憶里的一道美食：可以是宴席上難得一見的一道大餐，也可以是胡同小攤上的一份特色小吃，更或許是日常餐桌上媽媽烹飪的家常小菜……在看似平常的食物中咀嚼生活的滋味

建議：可以從通過看、聞、聽、嘗等方面中，先著重選擇一個方面寫一個片段，再從美食中品出對生活的感悟。主題：舌尖上的美食16推薦閱讀：汪曾祺《五味》梁實秋《味至濃時即家鄉(xiāng)》石光華《我的川菜生活》

推薦閱讀：17寫作舌尖上的美食寫作舌尖上的美食18煮花生炒花生原味花生舌尖上的美食煮花生炒花生原味花生舌尖上的美食19舌尖上的美食我吃的是

花生，我看到了

我聞到了

我聽到了

我嘗到了

我感覺到了

舌尖上的美食我吃的是花生，我看到了20

美食寶典舌尖上的美食視覺嗅覺聽覺觸覺味覺美食寶典舌尖上的美食視覺嗅覺聽覺觸覺味覺21說味道看舌尖上的美食視覺嗅覺聽覺觸覺味覺映入眼簾、出現(xiàn)在眼前、色澤……形狀……x聞x聽口感吃、酸、甜、苦、辣、咸x拂過鼻尖、香氣四溢、往鼻孔里鉆……

在耳畔拂過、發(fā)出…的聲音、（象聲詞）香脆可口、軟糯、細滑、在舌尖舞動說味道看舌尖上的美食視覺嗅覺聽覺觸覺味覺映入眼簾、出現(xiàn)在眼前22說味道

放入口中，既甜且脆，舌尖有一股淡淡的清香，仿佛春風吹過草原一般。美食美談蓮藕比喻說味道放入口中，既甜且脆，舌尖有一股淡淡的清香，23說味道舌尖上的美食比喻雪糕炸雞翅

將

放入口中，舌尖

，仿佛

一般。說味道舌尖上的美食比喻雪糕炸雞翅將放入口中，24紅心蘿卜

這不是吃飯，好像只是玩。一上桌我們就眼巴巴地望著大鍋，水熱騰騰的，翻滾著，好像許多魚眼睛。它們一小塊一小塊，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。——朱自清《冬天》品情趣燉豆腐猜美食紅心這不是吃飯，好像只是玩。一上桌我們就眼25紅心蘿卜品情趣骨可以拼成一只很好的蝴蝶腳爪可以當作剔肉的針

腳上的拳頭（即關節(jié)）里的肉怎樣可以吃干凈……臍里的肉怎樣可以剔出……

先折腳，后開斗……

螃蟹豐子愷《憶兒時》猜美食紅心品情趣骨可以拼成一只很好的蝴蝶腳爪可以當作剔肉的針26紅心蘿卜

巴掌大，圓而薄。通體泛著淡淡的金黃，顏色像極了剛剛成熟的麥田。正面粘滿芝麻，背面布滿酥孔。聞一聞，濃郁的芝麻味和著面粉味撲鼻而來。輕咬一口，“咯吱”一聲，脆脆的薄片落入口中。

——蔡金密品情趣燒餅猜美食紅心巴掌大，圓而薄。通體泛著淡淡的金黃，顏27

它們有的細長而精神，有的粗短而笨重，表皮的干裂之處還滲出了琥珀一樣的結晶。扯下一塊皮，里面橘紅色的瓤明晃晃地映在眼前，一股熱氣攜著焦油的濃香撲面而來。咬上一口，那軟糯甜香的滋味兒便留于了齒間。品情趣烤地瓜猜美食它們有的細長而精神，有的粗短而笨重，表皮的干裂28紅心蘿卜品情趣怎樣寫出生動而有情趣的美食1.抓住特征，寫味道。2.寫吃美食的人，抓住神態(tài)、動作等來寫。3.運用比喻、夸張等修辭手法。紅心品情趣怎樣寫出生動而有情趣的美食29

美食寶典細化味覺感受1.再現(xiàn)食之誘惑（色、香、味）2.展現(xiàn)人之情趣（動作、聲音、神態(tài)）品味生活滋味味道情趣感悟舌尖上的美食美食寶典細化味覺感受1.再現(xiàn)食之誘惑（色、香、味）品味生活30我總是懷念兒時冬日里那一大鍋冒著熱氣，會嘟嘟叫的燉白菜。媽媽總是做得分量很足，一家人就吃這一個菜，大白菜伴著蔥花、肉末兒懶洋洋地躺在冒著小泡的濃湯里。一上桌，媽媽總是盯著這盛滿菜的大白瓷盆，熟練地挑著打著卷的菜心，并不看著我，但那甜甜的菜心早已搭在我的米飯上。吃飯時說得最多的話就是“趁著熱乎吃”。記憶里，冬日里的燉白菜就是這樣“熱乎”?，F(xiàn)在，在飯店里望著滿桌子的美味，一旦看到白菜，就覺得像久處的親人，平日，不會有特別的動心，真的要離開了，才會感到那平平淡淡中永遠難舍的溫暖和親切。——《記憶里的美食》悟生活我總是懷念兒時冬日里那一大鍋冒著熱氣，會嘟嘟叫的燉白31宴罷，我回到上清寺朋友家。他問我方才席上所宣布的排骨蘿卜湯秘訣是否可信，我說：“不妨一試。多放排骨，少加蘿卜，少加水?！碑斎?，排骨也有成色可分，需要揀上好的，切蘿卜的刀法也有講究，大小厚薄要適度，火候不能忽略，要慢火久煨。試驗結果，大成功。楊太太的拿手菜不再是獨門絕活。

從這一樁小事，我聯(lián)想到做文章的道理。文字擲地作金石聲，固非易事，但是要做到言中有物，不令人覺得淡而無味，卻是不難辦到的，少說廢話，這便是秘訣，和湯里少加蘿卜少加水是一個道理?！簩嵡铩短}卜湯的啟示》節(jié)選悟生活宴罷，我回到上清寺朋友家。他問我方