臘八粥 六年級(jí)語文教學(xué)

沈從文（1902－1988），原名沈岳煥，湖南鳳凰人?，F(xiàn)代著名作家、歷史文物研究家、京派小說代表人物。1924年開始進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作，撰寫出版了《長(zhǎng)河》《邊城》等小說。散文集《湘行散記》。作者簡(jiǎn)介

農(nóng)歷十二月（臘月）初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)，這天我國大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八又稱“佛成道節(jié)”。臘八粥臘粥膩栗咽làzhōunìlìyànchí匙ɡuàn灌jiǎo攪chóu稠dū嘟熬褐缸臟筷áohèɡānɡzānɡkuài字詞學(xué)習(xí)粥zhōu這里沒有點(diǎn)、提。米粥熬粥字詞學(xué)習(xí)nì斜鉤上面沒有撇。膩草字頭要寫小，放在右半部分。灌糊涂濃稠可靠甜膩?zhàn)衷~學(xué)習(xí)解釋深褐猜想熬粥攪和臘肉粉碎外套嘟囔：不斷地、含混地自言自語。文中是說鍋中的嘆氣像是在自言自語。他嘴里還不住地嘟囔，像有點(diǎn)不滿似的。孥孥：孥，兒女。文中是媽媽對(duì)八兒的愛稱，表現(xiàn)了媽媽對(duì)八兒的寵愛。字詞學(xué)習(xí)

快速瀏覽課文，聯(lián)系生活實(shí)際，你能用幾個(gè)詞語形容一下臘八粥嗎？甜甜膩膩香甜濃稠美味……課文講解文中是怎樣描寫臘八粥的呢？畫出文中描寫臘八粥的句子。課文講解

初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺呢。小孩子大孩子老孩子立時(shí)都喜歡側(cè)面描寫排比課文講解

把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！

材料豐富課文講解栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來總已是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……課文講解栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見的事。花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒。課文講解反義詞濃稠稀薄課文講解讀了這些描寫臘八粥的語句，你有什么感受？課文講解這甜甜的臘八粥，饞得我直流口水，真想趕快吃上一碗。這么香甜美味的臘八粥真誘惑人??！八兒一定很想吃吧！他是怎么等粥的呢？我們下節(jié)課再學(xué)習(xí)。課文講解快速瀏覽課文，說一說課文圍繞臘八粥寫了什么事？課文講述了臘八那天八兒等粥和喝粥的事情。課文講解找出等粥、喝粥對(duì)應(yīng)的段落，試著說說哪部分是詳寫，哪部分是略寫。等粥：2-19自然段喝粥：20、21自然段詳寫略寫課文講解默讀第2-19自然段，說一說圍繞“等粥”課文寫了八兒的哪幾件事？1.等不及要吃粥的嘴饞3.對(duì)粥的猜想4.看到粥的驚異2.計(jì)劃分粥

默讀2-8自然段，畫出文中描寫八兒等粥的句子，說說作者運(yùn)用了什么手法，品析這樣描寫有什么好處。1.等不及要吃粥的嘴饞課文講解①住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。夸張課文講解聯(lián)系生活，說一說你在什么時(shí)候會(huì)“喜得快要發(fā)瘋了”？課文講解

②一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到那一大鍋正在嘆氣的粥，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了……動(dòng)作描寫說明八兒期待已久課文講解③“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”語言描寫說一說：省略號(hào)省略了什么？“要到什么時(shí)候才能喝粥？”課文講解

⑤“那我餓了！”八兒要哭的樣子。④但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。神態(tài)描寫課文講解分角色來讀2~8自然段，注意讀出八兒的饞樣兒。課文講解你能用成語或四字詞語說出八兒對(duì)粥的喜愛與盼望之情嗎？饞涎欲滴垂涎三尺課文講解八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?2.計(jì)劃分粥想粥課文講解開始你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗我吃三碗半，你就吃兩碗半……后來

討價(jià)還價(jià)得寸進(jìn)尺苦苦等待課文講解分角色讀9~11自然段，讀出八兒苦苦等待的饞樣兒和媽媽對(duì)八兒的寵愛。課文講解媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來反抗嗎?期待喝粥，但無可奈何幼小媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，沒法反抗。課文講解比灶矮了許多的八兒,回過頭來的結(jié)果,也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已!個(gè)子矮只能看到煙氣課文講解看不到灶里，八兒只能猜想了，八兒想象中的粥是什么樣子的？默讀第14自然段，找出文中的關(guān)鍵語句畫下來。3.對(duì)粥的猜想猜粥課文講解糖：放多了，會(huì)起鍋巴美妙想象栗子：稀爛到認(rèn)不清楚飯豆：煮得渾身腫脹花生仁兒：已是面面的了棗子：必大了三四倍

媽媽把八兒抱起來，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？找一找圈出來。

課文講解“呃……”他驚異得喊起來了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。八兒為什么會(huì)感到驚異？

4.看到粥的驚異看粥課文講解粥的顏色是深褐媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？

花生仁兒脫了他的紅外套鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒沒想到??！栗子已變得粉碎飯豆煮得腫脹課文講解臟粥的顏色是深褐染缸里的臟水驚異非常課文在前半部分詳細(xì)描述了等臘八粥的過程，作者又是如何寫喝臘八粥的呢？默讀第20、21自然段。

喝粥動(dòng)作描寫靠著斜立著比喻肚子已成了一面小鼓了側(cè)面描寫桌上半碗陳臘肉連八兒的爹同媽也奈何它不來了心滿意足一飽口福寫作順序看粥盼粥猜粥喝粥想粥等粥課文詳細(xì)描述了

的過程,略寫了

的過程。等粥喝粥課文講解課文通過一系列的動(dòng)作、語言、神態(tài)和心理描寫細(xì)致刻畫了八兒等粥時(shí)的期待、焦急，表現(xiàn)了八兒的活潑可愛，突出了臘八粥的美味誘人。使文章詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出。思考：這樣寫有什么好處？（課后第二題）課文講解臘八粥是一種傳統(tǒng)節(jié)日美食，你還知道哪些與節(jié)日有關(guān)的美食呢？課文講解元宵節(jié)湯圓端午節(jié)粽子中秋節(jié)月餅作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。仿照課文第1自然段，寫一種你最喜愛的食物吧。課文講解提示：除了直接描述食物的味道，還可以通過這種食物受各種人的歡迎體現(xiàn)它的美味。寫一寫這種食物的制作材料可以更細(xì)致地體現(xiàn)其特點(diǎn)。課文講解臘八粥盼粥家庭溫馨和睦八兒活潑可愛看粥喝粥迫不及待美妙想象驚異非常心滿意足猜粥

想粥苦苦等待板書設(shè)計(jì)

文章講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的______、對(duì)粥的______以及看到粥的_____，寫出了一家人_____的氛圍、其樂融融的親情，表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛和對(duì)家庭親情的眷戀。驚異猜想溫馨嘴饞課文主旨從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，