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黃牛養(yǎng)殖技術(shù)要點概述:黃牛是我們中國長期存在的一個品種了,因為這種類型的牛肌肉強健,行動矯健,所以更是引發(fā)了很多的養(yǎng)殖愛好者來養(yǎng)殖黃牛這一類型的品種。并且這個類型的牛是我們國家養(yǎng)的**多的一個品種,基本上在我國大部分地區(qū)都是有養(yǎng)殖的。本文主要為大家介紹黃牛的養(yǎng)殖技術(shù)要點,供參考使用。一、黃牛優(yōu)良品種選擇這幾種是黃牛中主要的品種,大家可以根據(jù)需要進行斟酌選擇。1、南陽牛:南陽牛是中臂*的大型役用黃牛品種,原產(chǎn)于河南省南陽地區(qū),其中心產(chǎn)地在河南省的白河和唐河流域廣大平原地區(qū),用于肉牛生產(chǎn)表現(xiàn)出良好的產(chǎn)肉性能。2、秦川牛:秦川牛是我建*優(yōu)良黃牛品種之一,居全國五大良種黃牛之首,因產(chǎn)于陜西省號稱“八百里秦川〃的關(guān)中平原而得名,以肉質(zhì)鮮美名列前茅。3、魯西黃牛:魯西黃牛是我國名貴牛種之一,因其體軀高大、結(jié)構(gòu)勻稱、健壯威武、肉用價值高而聞名海內(nèi)外。4、晉南牛:晉南牛產(chǎn)于山西省西南部汾河下游的晉南盆地,屬大型役肉兼用品種,體軀高大結(jié)實,具有役用牛體型外貌特征。5、延邊牛:延邊牛是東北地區(qū)優(yōu)良地方牛種之一,是北方水稻田的重要耕畜,是寒溫帶的優(yōu)良品種。

二、黃牛的科學飼養(yǎng)方法1、定時定量飼喂:無公害黃牛生產(chǎn)者要了解不同類型及生產(chǎn)水平的牛對各類營養(yǎng)物質(zhì)的需要量,并要根據(jù)各類牛的消化生理特點,合理搭配全價日糧。搭配日糧時應(yīng)以粗飼料為主、配合精飼料為原則。飼料要有適度的容積,使牛吃得了、吃得飽,還能滿足它的營養(yǎng)需要。日糧配好后,每日飼喂次數(shù)和飼喂程序應(yīng)相對穩(wěn)定,做到定時定量飼喂,使牛形成良好的條件反射,增加唾液分泌,是瘤胃微生物有良好的活動環(huán)境,提高飼料的消化率和利用率。黃牛宜早、中、晚3次飼喂,母牛日喂2次也可。如果隨便打亂飼喂時間和任意改變?nèi)占Z組成,使牛飽一餐、饑一頓,就會使牛吃不好草,引起“掉槽”,即在飼喂過程中出現(xiàn)反芻現(xiàn)象,影響牛的采食、反芻、休息等正常生理規(guī)律。2、飼料合理搭配:牛的飼草飼料要多樣化,例如精飼料、粗飼料、青綠多汁飼料要搭配,能量飼料、蛋白質(zhì)飼料要搭配,禾本科草類與豆科草類要搭配。草料多樣化,營養(yǎng)物質(zhì)可以起到互補的作用,還可以提高適口性,促進食欲。由于多種飼料需要搭配,在需要改變?nèi)占Z組成時也比單一飼料的陡然改變?nèi)菀椎枚唷?、精心搭配飼喂:牛喜吃新鮮草,為了不使草料浪費,保證旺盛的食欲,應(yīng)少給勤添。以粗飼料為主的日糧,為了促使牛吃飽草,大多用拌料的方法飼喂。拌料時頭幾次料少些,水也少些,**后兩次料大水多,使牛連吃帶喝,一氣喂飽。粗飼料要鋤短、篩凈,不能喂霉爛變質(zhì)的飼草飼料,草料中要防止鐵絲、鐵釘、玻璃渣等異物雜入,城鎮(zhèn)附近收購的草及餅類飼料中尤其容易混入鐵絲,也可通過磁鐵裝置處理后再喂牛。4、飲水充足合理:牛需要足量的飲水,才能進行正常的新陳代謝作用。諺語說〃草膘料力水精神”,飲水充足,牛肌肉發(fā)達,被毛光澤,精神飽滿,生長發(fā)育良好,生產(chǎn)力提高。在無自動飲水設(shè)備的條件下,除喂料時給水外,運動場應(yīng)設(shè)有水槽。飲水要潔凈,冬季要飲井溫水,或加熱的溫水,以減少黃牛能量的消耗。5、放牧舍飼轉(zhuǎn)換:牛場如果有牧地,應(yīng)盡量利用放牧飼養(yǎng),以節(jié)省成本。由冬季舍飼轉(zhuǎn)入春季放牧不宜太早,因??惺车筒菽芰懿睿@就是俗話〃羊盼清明牛盼夏立夏”。開始每天可牧食青草23小時,逐漸增加放牧時間,**少10天后才能全部轉(zhuǎn)入放牧。如果一開始就完全放牧,由于青草太低牛吃不飽,造成〃跑青”,徒然消耗體力而使牛膘情下

降,同時由于草料突然變更,由干草改青草,牛容易發(fā)生拉稀和脹腹,消化功能紊亂。開始放牧后,晚間一定要補飼干草或秸稈,膘情差的牛、懷孕牛、哺乳牛還應(yīng)配給精飼料0.51千克。同樣,放牧轉(zhuǎn)入舍飼,也要逐漸進行。三、黃牛的養(yǎng)殖管理1、營養(yǎng)條件:飼養(yǎng)黃牛,首先要提供足夠的粗飼料,滿足瘤胃微生物的活動,然后根據(jù)不同類型或同一類型不同生理階段牛的生產(chǎn)目的和經(jīng)濟效益配合日糧。日糧的配合應(yīng)全價營養(yǎng),種類多樣化,適口性強,易消化,精、粗、青飼料合理搭配。犢牛要使其及早哺足初乳,確保健康。哺乳犢??杉霸绶硼B(yǎng),補喂植物性飼料,促進瘤胃機能發(fā)育,并加強犢牛對外界環(huán)境的適應(yīng)能力。生長牛日糧以粗飼料為主,并根據(jù)生產(chǎn)目的和粗飼料品質(zhì),合理配化精飼料。育肥牛則以高精飼料日糧為主進行肥育,對繁殖母牛妊娠后期進行補飼以保證胎兒后期正常的生長發(fā)育。2、防疫檢疫:牛場應(yīng)定期消毒,保持清潔衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境,防止病原微生物的增加和蔓延。經(jīng)常觀察牛的精神狀態(tài)、食欲、糞便等情況,制訂科學的免疫程序,及時防病、治病,適時計劃免疫接種。對斷奶犢牛和育肥前的架子牛要及時驅(qū)蟲保健,殺死體表寄生蟲。要定期堅持進行牛體刷試,保持牛體清潔。夏天注意防暑降溫,冬天注意防寒保暖。定期稱重和測量體尺,做好多項必要的記錄工作,做到牛、卡相符一致。3、飲水運動:黃牛的飲用水要求水質(zhì)無污染,冬季適當飲用溫水,保證飲水充足。適當運動有利于牛新陳代謝,還可促進消化,增強牛對外界環(huán)境急劇變化的適應(yīng)能力,防止牛體質(zhì)衰退和肢體病的發(fā)生。4、勤于刷試牛體:牛的皮膚是保護牛體內(nèi)部器官的屏障,它能調(diào)節(jié)體溫,防御病菌和寄生蟲的侵襲。每日要刷試牛體,群眾說〃刷刷刨刨,等于加料〃刷試時由前向后,由左而右邊刮邊刷,經(jīng)常梳刷牛體,不僅保持清潔,清除寄生蟲,而且還能促進血液循環(huán)和胃腸蠕動,從而促進消化。同時經(jīng)常梳洗,牛性情溫順,便于防疫、稱重、修蹄等管理工作的進化。虱子、體螨常侵襲牛體,要及時清除和治療。體螨主要在冬春季節(jié)危害犢牛,甚為頑固,可用敵百蟲及廢機油等治療,治療的原則是治早、治小、治了。5、保持牛舍衛(wèi)生:為了減少病菌感染的機會,牛舍要保持衛(wèi)生,飼槽、水桶、料缸要及時刷凈,決不能讓飼槽中剩草剩料,下次再吃。牛鋪要打掃干凈,保持干燥,冬季要加墊草,以備牛臥下休息。如果牛鋪潮濕,就容易得感冒、風濕等病。俗語說〃牛怕肚皮水〃,是有道理的。6、適當戶外運動:牛應(yīng)有

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