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文檔簡介

零食市場現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景整合營銷傳播(一)整合營銷傳播的含義1992年,全球第一部整合營銷傳播(IMC)專著《整合營銷傳播》在美國問世,其作者是美國西北大學(xué)教授唐?舒爾茨及其合作者斯坦,利?田納本、羅伯特,勞特朋。唐?E.舒爾茨關(guān)于整合營銷傳播的定義是:“整合營銷傳播是一種戰(zhàn)略性經(jīng)營流程,用于長期規(guī)劃、發(fā)展、執(zhí)行并用于評估那些協(xié)調(diào)一致的、可衡量的、有說服力的品牌傳播計(jì)劃,是以消費(fèi)者、客戶、潛在客戶和其他內(nèi)外相關(guān)目標(biāo)群體為受眾的”。按照喬治?貝爾奇和邁克爾?貝爾奇對唐?E.舒爾茨定義的理解,“整合營銷傳播是一種戰(zhàn)略性的商業(yè)流程,用來規(guī)劃、開拓、執(zhí)行和評估具備可協(xié)調(diào)、可測量、具有說服性和持續(xù)性的品牌傳播(溝通)計(jì)劃,該計(jì)劃的目標(biāo)是建立與消費(fèi)者、中間商、潛在消費(fèi)者、雇員、合作伙伴及其他相關(guān)的內(nèi)部和外部的目標(biāo)受眾的溝通,產(chǎn)生短期的收益回報,并建立長期的品牌與股東價值”。美國廣告公司協(xié)會(4As)定義:“整合營銷傳播計(jì)劃的概念,是指在評估如大眾廣告、直接反應(yīng)廣告、銷售促進(jìn)以及公共關(guān)系等多種傳播工具的重要作用時,更充分認(rèn)識到將這些工具綜合運(yùn)用所帶來的附加價值,即整合運(yùn)用后所帶來的信息的清晰度、持續(xù)性和傳播影響力的最大化”。可見,整合營銷傳播理論的內(nèi)涵是以消費(fèi)者為核心,綜合、協(xié)調(diào)使用各種傳播方式,以統(tǒng)一的目標(biāo)和統(tǒng)一的傳播形象,傳遞一致的信息,實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者溝通,迅速樹立品牌在消費(fèi)者心中的地位,建立長期的關(guān)系,更有效地達(dá)到品牌傳播和產(chǎn)品銷售的營銷目標(biāo)。亦即,整合營銷傳播是整合各種促銷工具,如廣告、人員推銷、公關(guān)、銷售促進(jìn)、直復(fù)營銷等,使其發(fā)揮更大的功效的活動過程。(二)整合營銷傳播中受眾接觸的促銷工具整合營銷傳播的一個關(guān)鍵因素是營銷企業(yè)必須了解各類溝通或促銷工具,并知曉如何使用它們來傳遞公司或品牌信息。這就客觀要求營銷企業(yè)必須明晰每種消費(fèi)者能夠接觸到的促銷工具與目標(biāo)受眾溝通時的價值所在以及它們?nèi)绾文軌蛐纬梢粋€有效的整合營銷傳播方案。(三)整合營銷傳播計(jì)劃過程在制定整合營銷傳播策略的過程中,營銷企業(yè)需要結(jié)合各種促銷組合要素,平衡每一個要素的優(yōu)勢和劣勢以產(chǎn)生最有效的傳播計(jì)劃??梢哉f,整合營銷傳播管理實(shí)際上就是與目標(biāo)受眾進(jìn)行有效傳播的過程,包括策劃、執(zhí)行、評估和控制各種促銷組合要素。整合營銷傳播方案的制定者必須決定促銷組合中各要素的角色和功能,為每種要素制定正確的策略,確定它們?nèi)绾芜M(jìn)行整合,為實(shí)施進(jìn)行策劃,考慮如何評估所取得的成果,并進(jìn)行必要的調(diào)整。營銷傳播只是整體營銷計(jì)劃和方案的一部分,因此必須能夠融合其中。休閑食品行業(yè)高端會員店渠道大陸山姆會員店快速拓店,高端會員店渠道方興未艾。1996年山姆會員店作為沃爾瑪高端線門店品牌首次入華,但門店擴(kuò)張速度不快,經(jīng)過多年市場培育,自2016年開始,大陸山姆會員店開始快速拓店,2016年末門店數(shù)量15家,到2021年末山姆門店數(shù)量達(dá)到36家,另外開市客、Fudi等高端會員店品牌也持續(xù)拓店,引發(fā)消費(fèi)者到店購物熱潮。相對于傳統(tǒng)大商場,以山姆為代表的高端會員超市通常采取會員制模式,消費(fèi)者只有繳納會員費(fèi)后才能夠進(jìn)入購物,同時設(shè)定會員店自有品牌,通過SKU聚焦方式帶來更高單品銷量和更高周轉(zhuǎn)效率。另外由于渠道單品采購量大,渠道商具有更強(qiáng)的采購議價能力,能夠?yàn)橄M(fèi)者提供高質(zhì)量同時性價比高的產(chǎn)品。高端會員店目標(biāo)客戶定位為白領(lǐng)人群,消費(fèi)者通常以家庭為單位采購,客單價更高,同時擁有更高忠誠度,山姆和開市客會員續(xù)卡率均超過80%。對于休閑食品企業(yè)來說,高端會員店渠道對產(chǎn)品品質(zhì)要求更高,具有優(yōu)秀產(chǎn)品力的企業(yè)有望快速發(fā)展。高端會員店由于渠道定位更高,白領(lǐng)家庭消費(fèi)為主,對產(chǎn)品質(zhì)量要求更高,通常表現(xiàn)在產(chǎn)品更加新鮮即食、食材更加稀有貴重、口感風(fēng)味更加創(chuàng)新。以甘源食品為例,2021年三季度順利進(jìn)入山姆供應(yīng)商名單,為山姆自有品牌Member’sMark生產(chǎn)芥末風(fēng)味夏威夷果產(chǎn)品,帶來較大銷售增量貢獻(xiàn),目前生產(chǎn)的咸蛋黃口味、芝士口味夏威夷果也在山姆會員店上架,后續(xù)將持續(xù)導(dǎo)入其他高端創(chuàng)新口味堅(jiān)果產(chǎn)品;另外,立高食品依靠優(yōu)秀產(chǎn)品力,為山姆供應(yīng)高質(zhì)量新鮮麻薯、瑞士卷等產(chǎn)品,同樣帶來較大收入增長。夏威夷果、現(xiàn)制瑞士卷等產(chǎn)品存在原材料價格高、鮮食產(chǎn)品易損耗等特點(diǎn),傳統(tǒng)大商場消費(fèi)者購買力較難支付較高的定價,而高端會員店渠道正是適合該類型高端產(chǎn)品售賣的優(yōu)質(zhì)渠道,因此具有創(chuàng)新能力、優(yōu)秀產(chǎn)品力的休閑食品企業(yè)有望借助該類型渠道快速發(fā)展。休閑食品行業(yè)經(jīng)營效率產(chǎn)品策略通過大牌低價引流和其他產(chǎn)品貢獻(xiàn)利潤。零食很忙產(chǎn)品策略方面做出一定創(chuàng)新。通過水飲+零食的品類策略,水飲產(chǎn)品需求剛性,同時品牌力相對更強(qiáng),通過對這些產(chǎn)品的低價策略來進(jìn)行引流,對消費(fèi)者進(jìn)行價廉物美的心智教育。在選品方面,尋找同品類中頭部廠商,并通過門店試銷進(jìn)行優(yōu)化,渠道規(guī)模優(yōu)勢帶來較強(qiáng)議價能力,廠家直營或核心大商供貨。門店核心單品低價引流,白牌雜牌產(chǎn)品貢獻(xiàn)更多毛利。評分獎懲措施提升門店運(yùn)營質(zhì)量。門店標(biāo)準(zhǔn)化方面通過線上監(jiān)控、線下巡店形成對門店完整的評分機(jī)制,每月對門店標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)果評分,并落實(shí)到獎懲與改善措施,同時在官方公眾號公布評分結(jié)果,做到大眾監(jiān)督,從而形成統(tǒng)一門店經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),提升整體消費(fèi)者購物體驗(yàn)。另外獲得高評分門店的加盟商可以獲得優(yōu)先開店權(quán),配送費(fèi)、加盟費(fèi)、保證金減免、信貸支持等各項(xiàng)獎勵。供應(yīng)鏈為門店運(yùn)營保駕護(hù)航。零食連鎖折扣店內(nèi)SKU數(shù)量超1500個,豐富的品類要求企業(yè)的供應(yīng)鏈能力很夠保障門店及時準(zhǔn)確的訂單配送,零食很忙2021年投入5000萬元建設(shè)智能化供應(yīng)鏈中心,目前設(shè)置長沙、衡陽、南昌三大倉儲基地,總面積超6萬平方米,保障門店訂單24小時內(nèi)送達(dá)。預(yù)計(jì)未來將持續(xù)投入5億元建設(shè)數(shù)字化供應(yīng)鏈中心,占地達(dá)117畝,整體規(guī)模達(dá)14萬平米。零食折扣連鎖業(yè)態(tài)同為零食門店業(yè)態(tài),新興零食折扣店與傳統(tǒng)零食連鎖品牌有所不同。盡管同為連鎖門店業(yè)態(tài),但與良品鋪?zhàn)?、來伊份等傳統(tǒng)零售連鎖店相比,新興零售折扣集合店在品牌勢能、產(chǎn)品策略、定價策略、開店選址、直營加盟選擇上均有所不同。零食很忙專注性價比,以加盟為核心,注重供應(yīng)鏈效率的運(yùn)營模式,為企業(yè)帶來優(yōu)秀的單店表現(xiàn),保障加盟商的核心利益,同時為消費(fèi)者提供價廉物美的產(chǎn)品。觀察線下實(shí)地門店,經(jīng)營表現(xiàn)優(yōu)異。以零食很忙長沙解放西路直營門店為例,店鋪門面開10米左右,縱深10米左右。進(jìn)門是收銀柜,冰淇淋柜,右側(cè)貼墻3個水飲冰柜。袋裝產(chǎn)品掛墻陳列,立柜共10個,常溫水飲柜1個,常溫奶柜0.5個,定量裝產(chǎn)品柜1個,其他均為散裝產(chǎn)品柜。門店收銀員2個,理貨員4個。十一黃金周假期期間下午15時45分入店,店內(nèi)客戶已有顧客人數(shù)13人,停留20分鐘,期間水飲產(chǎn)品補(bǔ)貨一次,進(jìn)店9組顧客,每組2-3人,包括年輕情侶、年輕女性閨蜜和帶小孩家庭,客單價30元左右。零食很忙單店模型優(yōu)異,回本周期較短。以湖南區(qū)域零食很忙為例,盡管加盟商整體毛利率約20%不高,但低價策略為門店帶來高人流量和高復(fù)購率,二線城市房租水平和人員工資較低,據(jù)測算加盟商門店月收入在30萬左右,凈利率在8%左右,加盟單店初始投資額50萬左右,整體回本周期在1.68年(20個月)左右。需要強(qiáng)調(diào)的是,這一單店表現(xiàn)是在品牌方未對加盟商進(jìn)行補(bǔ)貼,近年疫情沖擊影響消費(fèi)者支出意愿,其他連鎖品牌回本周期大幅拉長甚至出現(xiàn)關(guān)店線下的宏觀背景下做到的,表現(xiàn)十分優(yōu)秀。國內(nèi)零食行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ρ群M?,國?nèi)人均零食消費(fèi)仍有提升空間。根據(jù)歐睿數(shù)據(jù),2021年中國大陸人均零食消費(fèi)52.5美元,對比飲食文化相近的中國臺灣、新加坡、韓國、日本等東亞國家地區(qū)仍有2倍以上差距,未來具有較大提升空間。發(fā)達(dá)市場零食行業(yè)集中度更高。觀察海外成熟市場零食企業(yè)競爭格局,美日企業(yè)經(jīng)過多年產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并購聯(lián)營等資本運(yùn)作后,形成跨品牌橫向品類拓展,同時美日人口數(shù)量更少,口味相對統(tǒng)一,零食企業(yè)市場集中度更高,相對海外成熟市場,國內(nèi)休閑食品行業(yè)集中度更分散,未來仍有提升空間。零食折扣連鎖集合店發(fā)展趨勢以零食很忙為代表的新興零食折扣店渠道高速發(fā)展。以來伊份、良品線下店為代表的零食門店業(yè)態(tài)出現(xiàn)較早,經(jīng)過2010-2013年左右的拓店期后,增速明顯放緩。而以華中區(qū)域零食很忙、趙一鳴、西南區(qū)域零食有鳴為代表的新興零食折扣店發(fā)展迅猛,零食很忙自2017年成立以來,門店數(shù)量從2017年末的50家門店,預(yù)計(jì)2022年末門店數(shù)量將超過1800家,收入體量突破60億元,呈現(xiàn)幾何級增長趨勢。連鎖折扣店業(yè)態(tài)性價比突出,一級市場看好快速發(fā)展階段的線下折扣業(yè)態(tài),各品牌紛紛融資。除零食很忙為代表的零食折扣集合店外,另一類主打性價比的臨期食品折扣店同樣高速發(fā)展,獲得一級市場融資,折扣業(yè)態(tài)能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來價廉物美產(chǎn)品,具有較大發(fā)展?jié)摿?,獲得產(chǎn)業(yè)界、投資方一致看好。休閑食品行業(yè)折扣店商業(yè)模式折扣店業(yè)態(tài)在海外很早就已出現(xiàn),本質(zhì)是在經(jīng)營規(guī)模和周轉(zhuǎn)效率的驅(qū)動下做到薄利多銷,快速拓店,持續(xù)增長的一種零售業(yè)態(tài)。美國2大連鎖折扣店寡頭達(dá)樂與美元樹自2005年前后以來,營業(yè)收入持續(xù)增長近20年,兩家門店總數(shù)目前均達(dá)萬店以上規(guī)模;日本的百元店品牌大創(chuàng)和軟折扣店品牌唐吉訶德同樣多年來穩(wěn)步成長;而根據(jù)德勤的數(shù)據(jù),全球2015-2020年前50增長最快零售品牌榜單中,折扣店零售業(yè)態(tài)有7家進(jìn)入。海外成熟連鎖折扣店業(yè)態(tài)門店銷售產(chǎn)品豐富多樣。以達(dá)樂為例,門店銷售產(chǎn)品中日用消耗品占比最大,通常超過7成,包括各項(xiàng)日化清潔產(chǎn)品、包裝食品、健康藥品、寵物用品、煙草等,另外還有固定1美元產(chǎn)品和季節(jié)性產(chǎn)品吸引客流。核心供應(yīng)商包括可口可樂、百事、瑪氏食品、雀巢、寶潔、聯(lián)合利華、通用磨坊、家樂氏谷物、金佰利紙品、高樂氏潔品、勁量電池等細(xì)分品類龍頭品牌。同店表現(xiàn)優(yōu)秀,經(jīng)濟(jì)環(huán)境較差情況下,同店增速更佳。復(fù)盤達(dá)樂歷史同店收入表現(xiàn),同店銷售連續(xù)31年正增長,并且在90年代初、2008年次貸危機(jī)、2021新冠疫情沖擊等美國經(jīng)濟(jì)環(huán)境惡化情況下,達(dá)樂同店銷售增速更好。反映出經(jīng)濟(jì)衰退影響消費(fèi)者購買力的情況下,消費(fèi)者對產(chǎn)品價格敏感度更加提升。定位社區(qū)折扣店,密集布局,達(dá)樂與美元樹均達(dá)萬店以上規(guī)模。北美連鎖折扣店選址定位接近社區(qū),消費(fèi)者通常居住在距離門店3-4英里,開車10分鐘左右路程的半徑內(nèi),密集的布局為消費(fèi)提供便利的購物體驗(yàn)。2021年達(dá)樂門店數(shù)量18190家,美元樹門店數(shù)量16162家,在美國平均每1萬人左右覆蓋一家社區(qū)連鎖折扣門店。供應(yīng)鏈布局為前端門店保駕護(hù)航。達(dá)樂在18000家以上門店的基礎(chǔ)上,共布局了28個物流中心保障門店的高效運(yùn)營,其中普通物流中心16個,冷鏈物流中心10個,綜合物流中心2個,平均每個物流中心覆蓋門店650家左右。從面積看,非冷藏倉儲面積達(dá)1750萬平方英尺,冷藏倉儲面積達(dá)260萬平方英尺。合理的物流中心與充足的倉儲面積為門店高效運(yùn)營和持續(xù)拓展保駕護(hù)航。國內(nèi)零食連鎖折扣店業(yè)態(tài)首先出現(xiàn),展望未來拓店潛力十足。對比海外成熟市場,國內(nèi)零食連鎖折扣店業(yè)態(tài)仍處在發(fā)展早期,國內(nèi)首先從零食這一品類中走出折扣店業(yè)態(tài)存在一定必然性。零食行業(yè)廠商眾多供給豐富,品類需求相對可選,易產(chǎn)生庫存從而出現(xiàn)尾貨折扣,渠道議價權(quán)通常更高,有利于開店前期拿貨備貨。另外,零食品類需求通常為刺激性需求,存在即買即吃屬性,不同于家電等耐用消費(fèi)品或服飾、數(shù)碼產(chǎn)品等可選消費(fèi)品適用網(wǎng)購、預(yù)售等銷售模式,零食品類要求銷售端即買即得,因此能夠充分貼近消費(fèi)者的線下連鎖折扣店業(yè)態(tài)天然更適合零食品類。華中零食很忙、戴永紅、趙一鳴,西南零食有鳴、零食魔琺,華東老婆大人,東南鎖味等各品牌仍然處在跑馬圈地階段。零食很忙目前在湖南門店數(shù)量約1600家左右,江西門店數(shù)量200家左右,布局物流中心長沙、衡陽、南昌,平均每個物流中心覆蓋門店500家左右,與達(dá)樂接近。預(yù)計(jì)未來3-4年內(nèi)零食很忙將在華中三省布局到3000家以上門店,拓店空間仍然充足。剔除我國19個一線城市和新一線城市人口,國內(nèi)二線至四線城市共190個,人口約7.4億人,國內(nèi)連鎖折扣店仍有深厚的成長潛力,未來國內(nèi)零食連鎖折扣店業(yè)態(tài)可能成長出類似正新雞排、蜜雪冰城、絕味鴨脖這樣的萬店級規(guī)模連鎖品牌。市場定位戰(zhàn)略差別化是市場定位的根本戰(zhàn)略,差異化需要對消費(fèi)者有吸引力并與這種產(chǎn)品和服務(wù)有關(guān)。例如,斯沃琪的手表以鮮艷、時尚吸引了年輕消費(fèi)群體的眼球;賽百味推出健康的三明治而使自己區(qū)別于其他快餐。然而在有競爭的市場內(nèi),公司可能需要超越這些,另外一些途徑還包括向市場提供有差異化的員工、渠道以及形象等等,具體表現(xiàn)在以下四個方面:(一)產(chǎn)品差別化戰(zhàn)略產(chǎn)品差別化戰(zhàn)略是從產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品款式等方面實(shí)現(xiàn)差別。尋求產(chǎn)品特征是產(chǎn)品差別化戰(zhàn)略經(jīng)常使用的手段。在全球通信產(chǎn)品市場上,蘋果、摩托羅拉、諾基亞、西門子、飛利浦等頗具實(shí)力的跨國公司,通過實(shí)行強(qiáng)有力的技術(shù)領(lǐng)先戰(zhàn)略,在手機(jī)、IP電話等領(lǐng)域不斷地為自己的產(chǎn)品注入新的特性,走在市場的前列,吸引顧客,贏得競爭優(yōu)勢,實(shí)踐證明,某些產(chǎn)業(yè)特別是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),如果某一企業(yè)掌握了最尖端的技術(shù),率先推出具有較高價值和創(chuàng)新特征的產(chǎn)品,它就能夠擁有一種十分有利的競爭優(yōu)勢地位。產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品的有效性、耐用性和可靠程度等。比如,A品牌的止痛片比B品牌療效更高,副作用更小,顧客通常會選擇A品牌。但是,這里又帶來新的問題,A產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、利潤三者是否完全呈正比例關(guān)系呢?一項(xiàng)研究表明:產(chǎn)品質(zhì)量與投資報酬之間存在著高度相關(guān)的關(guān)系,即高質(zhì)量產(chǎn)品的盈利率高于低質(zhì)量和……般質(zhì)量的產(chǎn)品,但質(zhì)量超過一定的限度時,顧客需求量開始遞減。顯然,顧客認(rèn)為過高的質(zhì)量,需要支付超出其質(zhì)量需求的額外的價值(即使在沒有讓顧客付出相應(yīng)價格的情況下可能也是如此).產(chǎn)品款式是產(chǎn)品差別化的一個有效工具,對汽車、服裝、房屋等產(chǎn)品尤為重要。日本汽車行業(yè)中流傳著這樣一句話:“豐田的安裝,本田的外形,日產(chǎn)的價格,三菱的發(fā)動機(jī)?!边@體現(xiàn)了日本四家主要汽車公司的核心專長,而“本田”的外形(款式)設(shè)計(jì)優(yōu)美入時,受到消費(fèi)者青睞,成為其一大優(yōu)勢。(二)服務(wù)差別化戰(zhàn)略服務(wù)差別化戰(zhàn)略是向目標(biāo)市場提供與競爭者不同的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。企業(yè)的競爭力越能體現(xiàn)在顧客服務(wù)水平上,市場差別化就越容易實(shí)現(xiàn)。如果企業(yè)把服務(wù)要素融入產(chǎn)品的支撐體系,就可以在許多領(lǐng)域建立針對其他企業(yè)的“進(jìn)入障礙”。因?yàn)榉?wù)差別化戰(zhàn)略能夠提高顧客購買總價值,保持牢固的顧客關(guān)系,從而擊敗競爭對手。服務(wù)戰(zhàn)略在各種市場狀況下都有用武之地,尤其在飽和的市場上。對于技術(shù)精密產(chǎn)品,如汽車、計(jì)算機(jī)、復(fù)印機(jī)等服務(wù)戰(zhàn)略的運(yùn)用更為有效。強(qiáng)調(diào)服務(wù)戰(zhàn)略并沒有貶低技術(shù)質(zhì)量戰(zhàn)略的重要作用。如果產(chǎn)品或服務(wù)中的技術(shù)占據(jù)了價值的主要部分,則技術(shù)質(zhì)量戰(zhàn)略是行之有效的。但是競爭者之間技術(shù)差別越小,這種戰(zhàn)略作用的空間也越小。一旦眾多的廠商掌握了相似的技術(shù),技術(shù)領(lǐng)先就難以在市場上有所作為。(三)人員差別化戰(zhàn)略人員差異化戰(zhàn)略是通過聘用和培訓(xùn)比競爭者更為優(yōu)秀的人員以獲取差別優(yōu)勢。市場競爭歸根到底是人才的競爭。新加坡航空公司之所以享譽(yù)全球,就是因?yàn)槠鋼碛幸慌利惛哐诺目罩行〗悖畸湲?dāng)勞的員工以彬彬有禮著稱;IMB公司的員工以專業(yè)知識充分而出名;迪士尼樂園的員工無論何時見到都精神飽滿。人員差別化戰(zhàn)略對于零售商而言尤其重要,可以利用前線營業(yè)員作為差異化和確定其產(chǎn)品定位的有效方法。美國最大的零售書店巴諾書店與伯德書店,從外觀上看沒有什么不同:紅木書架,大而舒適的椅子,雅致的裝飾和飄散的咖啡香味,但是兩家經(jīng)營理念卻有很大不同。巴諾書店看中的是雇員對顧客服務(wù)的激情以及對書籍的摯愛,他們的雇員通常穿著干凈和有領(lǐng)子的襯衫,把書放進(jìn)顧客的手中并且迅速地收款。而相反,伯德的雇員可能有紋身,公司以他的雇員差異為豪并且雇傭那些能對特別的書和音樂散發(fā)出興奮感的人們,依賴他們向顧客推薦而不是僅為用戶找到想要的書。一個受過良好訓(xùn)練的員工應(yīng)具有以下基本的素質(zhì)和能力:(1)能力。具有產(chǎn)品知識和技能。(2)禮貌。友好對待顧客,尊重和善于體諒他人。(3)誠實(shí)。使人感到坦誠和可以信賴。(4)可靠。強(qiáng)烈的責(zé)任心,保證準(zhǔn)確無誤地完成工作。(5)反應(yīng)敏銳。對顧客的要求和困難能迅速反應(yīng)。(6)善于交流。盡力了解顧客,并將有關(guān)信息準(zhǔn)確傳達(dá)給顧客。(四)形象差異化戰(zhàn)略形象差異化戰(zhàn)略是在產(chǎn)品的核心部分與競爭者類同的情況下塑造不同的產(chǎn)品形象以獲取差別優(yōu)勢。對個性和形象進(jìn)行區(qū)分是很重要的,個性是公司確定或定位自身或產(chǎn)品的一種方法。形象則是公眾對公司和它的產(chǎn)品的認(rèn)知方法。企業(yè)或產(chǎn)品想要成功地塑造形象,需要著重考慮三個方面,一是企業(yè)必須通過一種與眾不同的途徑傳遞這一特點(diǎn),從而使其與競爭者區(qū)分;二是企業(yè)必須產(chǎn)生某種感染力,從而觸動顧客的內(nèi)心感覺;三是企業(yè)必須利用可以利用的每一種傳播手段和品牌接觸。具有創(chuàng)意的標(biāo)志融人某一文化的氣氛,也是實(shí)現(xiàn)形象差別化的重要途徑。麥當(dāng)勞的金色模型“M”標(biāo)志,與其獨(dú)特文化氣氛相融合,使人無論在美國紐約、日本東京還是中國北京,只要一見到這個標(biāo)志馬上會聯(lián)想到麥當(dāng)勞舒適寬敞的店堂、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和新鮮可口的漢堡和薯?xiàng)l,這樣的形象設(shè)計(jì)就是非常成功的。(五)促銷方式差異化促銷方式差異化戰(zhàn)略是在試圖采取不同的廣告宣傳方式,以求占領(lǐng)不同的細(xì)分市場。企業(yè)想要持續(xù)的保持促銷方式的差異化,就需要不斷抓住客戶需求,并恰當(dāng)?shù)睦孟冗M(jìn)技術(shù)手段。例如對于超市而言,中午的人流量和銷售量總是很低,韓國Emart超市利用掃描二維碼的方式,在戶外設(shè)置了一個非常有趣的創(chuàng)意QR二維碼裝置,只有在正午時分,當(dāng)陽光照射到它上面的產(chǎn)生相應(yīng)投影之后,這個二維碼才會正常顯現(xiàn)。此時用智能手機(jī)掃描這個二維碼,就可以獲得超市的優(yōu)惠券,如果在線購買產(chǎn)品,只需要等超市的物流人員送到用戶方便的地址即可。通過這種結(jié)合電子商務(wù)技術(shù)的別致促銷方式,使得Emart大大提升了中午時段的銷售量。以利益相關(guān)者和社會整體利益為中心的觀念從20世紀(jì)70年代起,隨著經(jīng)濟(jì)全球化、相關(guān)群體利益多元化、環(huán)境破壞、資源短缺、人口爆炸、通貨膨脹和忽視社會服務(wù)等問題日益突出,要求企業(yè)顧及消費(fèi)者和利益相關(guān)者的整體與長遠(yuǎn)利益,即社會整體利益的呼聲越來越高。在西方市場營銷學(xué)界提出了一系列新的觀念,如人類觀念、理智消費(fèi)觀念、生態(tài)準(zhǔn)則觀念、績效營銷觀念等。其共同點(diǎn)是認(rèn)為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營不僅要考慮消費(fèi)者需要,而且要考慮消費(fèi)者、利益相關(guān)者和整個社會的長遠(yuǎn)利益。這類觀念可統(tǒng)稱為全方位營銷觀念或社會營銷觀念。全方位營銷觀念認(rèn)為,所有事物都與營銷相關(guān),企業(yè)和組織應(yīng)該以對營銷項(xiàng)目、過程和活動的開發(fā)、設(shè)計(jì)及實(shí)施的范圍和相關(guān)關(guān)系的了解為基礎(chǔ),實(shí)施更加整體化、更具一致性的策略,以維護(hù)與增進(jìn)顧客和社會的福利。全方位營銷主要包括關(guān)系營銷、整合營銷、內(nèi)部營銷和績效營銷四個部分。其中,關(guān)系營銷要求企業(yè)與重要團(tuán)體—一顧客、供應(yīng)商、分銷商和其他營銷伙伴建立長期、互惠的滿意關(guān)系,形成營銷網(wǎng)絡(luò),以獲得并保持長期的業(yè)績和業(yè)務(wù)。整合營銷要求通過設(shè)計(jì)營銷活動并整合營銷項(xiàng)目,使為顧客創(chuàng)造、傳播和傳遞價值的能力最大化。內(nèi)部營銷要求成功地雇用、培訓(xùn)和激勵有能力的員工,使之更好地為顧客服務(wù)??冃I銷要求審視營銷獲得的商業(yè)回報,并更廣泛地關(guān)注營銷對法律、倫理、社會和環(huán)境的影響和效應(yīng)。全方位營銷觀念是對市場營銷觀念的深化與發(fā)展。市場營銷觀念的中心是滿足消費(fèi)者的需求,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利潤目標(biāo)。但往往出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,即在滿足個人需求時,與社會公眾的利益發(fā)生矛盾,企業(yè)的營銷努力可能不自覺地造成社會的損失。市場營銷觀念雖也強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者的利益,不過它認(rèn)為謀求消費(fèi)者的利益必須符合企業(yè)的利潤目標(biāo),當(dāng)兩者發(fā)生沖突時,保障企業(yè)的利潤要放在第一位。全方位營銷觀念則強(qiáng)調(diào),要以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者滿意以及企業(yè)內(nèi)外經(jīng)營者和社會公眾的長期福利作為企業(yè)的根本目的與責(zé)任。理想的市場營銷決策應(yīng)同時考慮到:消費(fèi)者的需求與愿望;消費(fèi)者和社會的長遠(yuǎn)利益;企業(yè)及其營銷伙伴的營銷效益。樹立并全面貫徹適應(yīng)現(xiàn)代市場環(huán)境要求的新觀念,包括營銷觀念和全方位營銷觀念,建立真正面向市場的企業(yè),是企業(yè)成功經(jīng)營的關(guān)鍵。4C觀念與4R理論20世紀(jì)90年代以來,人們從傳統(tǒng)家庭價值觀的壓力下解放出來,有更多的生活形態(tài)可以選擇。一方面,是產(chǎn)品的同質(zhì)化日益增強(qiáng),另一方面是消費(fèi)者的個性化、多樣化日益發(fā)展。1990年,羅伯特˙勞特朋在《廣告年代》上發(fā)表《4P退休,4C登場》一文,提出了4C理論,認(rèn)為營銷需持有的理念應(yīng)是“請注意消費(fèi)者”而不是傳統(tǒng)的“消費(fèi)者請注意”。隨后,唐˙E.舒爾茨在《整合營銷傳播》一書的開始便提出“4P(產(chǎn)品、價格、通路、促銷)已成明日黃花,新的行銷世界已經(jīng)轉(zhuǎn)向4C了”。于是日漸興起的4C觀念,要求“暫時忘掉”傳統(tǒng)的4P理論,更新和強(qiáng)化以消費(fèi)者需求為中心的營銷組合。(1)消費(fèi)者:指消費(fèi)者的需要和欲望。企業(yè)要把重視顧客放在第一位,強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造顧客比開發(fā)產(chǎn)品更重要,滿足消費(fèi)者的需要和欲望比產(chǎn)品功能更重要,力求提供顧客確實(shí)想購買的產(chǎn)品。(2)成本:指消費(fèi)者獲得滿足的成本,或是消費(fèi)者滿足自己的需要和欲望所愿付出的成本價格。全部成本包括:企業(yè)生產(chǎn)適合消費(fèi)者需要的產(chǎn)品成本;消費(fèi)者購物成本,不僅指購物的貨幣支出,還有時間耗費(fèi)、體力和精力耗費(fèi)以及風(fēng)險承擔(dān)。新的定價模式是:消費(fèi)者支持的價格—適當(dāng)?shù)睦麧?成本上限。企業(yè)要想在消費(fèi)者支持的價格限度內(nèi)增加利潤,就必須努力降低成本。(3)便利:指購買的方便性。在銷售過程中,強(qiáng)調(diào)為顧客提供便利,讓顧客既購買到商品,也購買到便利。在各種郵購、電話訂購、代購代送等方式出現(xiàn)后,消費(fèi)者能在家里就能買到自己所需的物品。企業(yè)要深入了解不同的消費(fèi)者有哪些不同的購買方式和偏好,把便利原則貫穿于營銷活動的全過程。在售前及時向消費(fèi)者提供充分的關(guān)于產(chǎn)品性能、質(zhì)量、價格、使用方法和效果的準(zhǔn)確信息;售貨地點(diǎn),要提供自由挑選、方便停車、免費(fèi)送貨、咨詢導(dǎo)購等服務(wù);售后應(yīng)重視信息反饋和追蹤調(diào)查,并及時處理和答復(fù)顧客意見,對有問題的商品主動退換,對使用故障積極提供維修方便,大件商品甚至終身保修。為方便顧客,很多企業(yè)已開設(shè)熱線電話服務(wù)。(4)溝通:指與用戶溝通。企業(yè)可以嘗試多種營銷策劃與營銷組合,如果未能收到理想的效果,說明企業(yè)與產(chǎn)品尚未完全被消費(fèi)者接受。這時,不能依靠加強(qiáng)單向勸導(dǎo)顧客,要著眼于加強(qiáng)雙向溝通,增進(jìn)相互的理解,實(shí)現(xiàn)真正的適銷對路,培養(yǎng)忠誠的顧客。4C一開始就是以挑戰(zhàn)者的角色出現(xiàn)的,矛頭直指4P,意圖創(chuàng)立新的營銷理論框架。唐,E.舒爾茨后來又進(jìn)一步提出了4R理論,并以此作為IMC的基礎(chǔ)。4R較4C更突出顧客的核心地位,強(qiáng)調(diào)營銷的核心從交易走向關(guān)系。4R是:Relevance(關(guān)聯(lián)),與顧客建立緊密的關(guān)聯(lián),形成互助、互求、互需的關(guān)系,減少顧客的流失;Reaction(反應(yīng)),提高企業(yè)對市場的反應(yīng)速度,傾聽顧客的反饋并及時做出反應(yīng);Relationship(關(guān)系),建立和顧客的互動關(guān)系;Reward(回報),一切營銷活動必須以為顧客和公司創(chuàng)造價值為目的。營銷理論界不少人認(rèn)為:4P、4C、4R三者不是取代關(guān)系而是完善、發(fā)展的關(guān)系。由于企業(yè)層次不同,情況千差萬別,市場、企業(yè)營銷還處于發(fā)展之中,所以在一定時期內(nèi),4P還是營銷的一個基礎(chǔ)框架,4C也是很有創(chuàng)新精神的思路,4R是在4P、4C基礎(chǔ)上的發(fā)展。在了解新世紀(jì)市場營銷理論的新發(fā)展的同時,根據(jù)企業(yè)的實(shí)際,把三者結(jié)合起來指導(dǎo)營銷實(shí)踐,可能會取得更好的效果。有位營銷學(xué)者這樣說:“用4C來思考,用4P來行動,用4R來發(fā)展?!蹦繕?biāo)市場戰(zhàn)略目標(biāo)市場是企業(yè)打算進(jìn)入的細(xì)分市場,或打算滿足的、具有某種需求的顧客群體,對市場進(jìn)行細(xì)分之后,企業(yè)面對許多不同的子市場,就要進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價,結(jié)合自身的資源和目標(biāo)選擇合適的目標(biāo)市場戰(zhàn)略(一)目標(biāo)市場戰(zhàn)略的類型1、無差異性營銷戰(zhàn)略指企業(yè)把整體市場看作一個大目標(biāo)市場,不進(jìn)行細(xì)分,用一種產(chǎn)品、統(tǒng)一的市場營銷組合對待整體市場實(shí)行此戰(zhàn)略的企業(yè)基于兩種不同的指導(dǎo)思想。一種是從傳統(tǒng)的產(chǎn)品觀念出發(fā),強(qiáng)調(diào)需求的共性,漠視需求的差異,因此企業(yè)為整體市場生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,并實(shí)行無差異的市場營銷戰(zhàn)略。從20世紀(jì)初開始,美國福特公司僅靠著T型車款車型和一種顏色(黑色)占領(lǐng)了美國市場,至1914年時,福特汽車已經(jīng)占有了美國一半的市場份額和較大的海外市場在大量生產(chǎn),大量銷售的產(chǎn)品導(dǎo)向時代,企業(yè)多數(shù)采用無差異性營銷戰(zhàn)略經(jīng)營,實(shí)行無差異戰(zhàn)略的另一種思想是企業(yè)經(jīng)過市場調(diào)查,認(rèn)為某些特定產(chǎn)品的需求大致相同或較少差異,比如食鹽,因此可以采用大致相同的市場營銷策略,從這個意義上講,它符合現(xiàn)代市場營銷理念。采用無差異性營銷戰(zhàn)略的最大優(yōu)點(diǎn)是成本的經(jīng)濟(jì)性。大批量的生產(chǎn)、銷售,必然降低產(chǎn)品單位成本;無差異的廣告宣傳可以減少促銷費(fèi)用;不進(jìn)行市場細(xì)分,相應(yīng)減少了市場調(diào)研、產(chǎn)品研制與開發(fā)以及制定多種市場營銷戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)方案等帶來的成本開支。但是,無差異性營銷戰(zhàn)略對市場上絕大多數(shù)產(chǎn)品是不適宜的,因?yàn)橄M(fèi)者的需求偏好具有極其復(fù)雜的層次,某種產(chǎn)品或品牌受到市場普遍歡迎的情況很少,即便一時能贏得某—市場,如果競爭企業(yè)都如此仿照,就會造成市場上某個局部競爭非常激烈,而其他部分的需求卻未得到滿足,例如20世紀(jì)70年代以前,美國一大汽車公司都堅(jiān)信美國人喜歡大型豪華的轎車,共同追求這一大的目標(biāo)市場,采用無差異性市場營銷戰(zhàn)略70年代能源危機(jī)發(fā)生之后,需求發(fā)生了變化,消費(fèi)者越來越喜歡小型、輕便、省油的小型轎車,而美國三大汽車公司都沒有意識到這種變化,更沒有適當(dāng)?shù)卣{(diào)整營銷戰(zhàn)略,致使大轎車市場競爭“白熱化”,而小型轎車市場卻被忽略,日本汽車公司在這種情況下乘虛而入。2、差異性營銷戰(zhàn)略差異性市場營銷戰(zhàn)略把整體市場劃分為若干需求與愿望大致相同的細(xì)分市場,然后根據(jù)企業(yè)的資源及營銷實(shí)力,分別為各個細(xì)分市場制定不同的市場營銷組合?;蛘哒f,企業(yè)多個營銷組合共同發(fā)展,不同的營銷組合服務(wù)于不同的細(xì)分市場。采用差異性市場營銷戰(zhàn)略的最大優(yōu)點(diǎn),是有針對性地滿足具有不同特征的顧客群,提高產(chǎn)品的競爭能力。以保潔公司為例,作為世界最大的消費(fèi)品公司之一,其在中國市場根據(jù)不同目標(biāo)市場及訴求推出了相應(yīng)品牌。但是,這種戰(zhàn)略也會由于產(chǎn)品品種、銷售渠道、廣告宣傳的擴(kuò)大化與多樣化,致使市場營銷費(fèi)用大幅度增加。所以無差異性營銷戰(zhàn)略的優(yōu)勢,基本上也是差異性市場戰(zhàn)略的劣勢,只有能在總量上擴(kuò)大銷售才有意義。因此,企業(yè)在市場營銷中有時需要“反細(xì)分”或“擴(kuò)大顧客的基數(shù)”,作為對差異性營銷戰(zhàn)略的補(bǔ)充和完善。3、集中性市場戰(zhàn)略集中性市場戰(zhàn)略是將整體市場分割為若干細(xì)分市場后,只選擇其中一個或少數(shù)細(xì)分市場為目標(biāo)市場,開發(fā)相應(yīng)的市場營銷組合,實(shí)行集中營銷。其指導(dǎo)思想是把人、財(cái)、物集中于某一個細(xì)分市場,或幾個性質(zhì)相似的小型市場歸并的細(xì)分市場。不求在較多的細(xì)分市場組成的目標(biāo)市場上占有較小的份額,而要在少數(shù)或較小的目標(biāo)市場上得到較大的市場份額。集中性市場戰(zhàn)略也稱“彌隙”戰(zhàn)略,即彌補(bǔ)市場空隙的意思。它適合資源較少的小企業(yè)。這些小企業(yè)與大企業(yè)硬性抗衡,往往弊多于利,因而必須尋找對自己有利的微觀生存環(huán)境。借用“生態(tài)學(xué)”的理論解釋,生物的發(fā)展必須找到一個其他生物不會占領(lǐng)、不會與之競爭,而自己卻有適應(yīng)本能的微觀生存環(huán)境。也就是說,如果小企業(yè)能避開大企業(yè)競爭激烈的市場,選擇一兩個能夠發(fā)揮自己技術(shù)、資源優(yōu)勢的小市場,往往容易成功。由于目標(biāo)集中,可以大大節(jié)省營銷費(fèi)用和增加盈利;又由于生產(chǎn)、銷售渠道和促銷的專業(yè)化,也能更好地滿足這部分特定消費(fèi)者的需求,企業(yè)易于取得優(yōu)越的市場地位。這一戰(zhàn)略的不足是經(jīng)營者承擔(dān)風(fēng)險較大。如果目標(biāo)市場的需求突然發(fā)生變化,目標(biāo)消費(fèi)者的興趣突然轉(zhuǎn)移(這種情況多發(fā)生于時髦商品),或是市場上出現(xiàn)了強(qiáng)有力的競爭對手,企業(yè)就可能陷入困境。(二)選擇目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略的條件1、企業(yè)能力企業(yè)能力是指企業(yè)在生產(chǎn)、技術(shù)、銷售、管理和資金等方面力量的總和。如果企業(yè)力量雄厚,且市場營銷管理能力較強(qiáng),即可選擇差異性營銷戰(zhàn)略或無差異性營銷戰(zhàn)略。如果企業(yè)能力有限,則宜選擇集中性營銷戰(zhàn)略。2、產(chǎn)品同質(zhì)性同質(zhì)性產(chǎn)品主要表現(xiàn)在一些未經(jīng)加工的初級產(chǎn)品上,如水力、電力、石油等,雖然產(chǎn)品在品質(zhì)上或多或少存在差異,但用戶一般不加區(qū)分或難以區(qū)分。因此,同質(zhì)性產(chǎn)品競爭主要表現(xiàn)在價格和提供的服務(wù)水平上。該類產(chǎn)品適于采用無差異戰(zhàn)略。而對服裝、家用電器、食品等異質(zhì)性需求產(chǎn)品,可根據(jù)企業(yè)資源力量,采用差異性營銷戰(zhàn)略或集中性營銷戰(zhàn)略。3、產(chǎn)品生命周期階段新產(chǎn)品上市往往以較單一的產(chǎn)品探測市場需求,產(chǎn)品價格和銷售渠道基本上單一化,因此新產(chǎn)品在引入階段可采用無差異性營銷戰(zhàn)略。產(chǎn)品進(jìn)入成長或成熟階段,競爭加劇,同類產(chǎn)品增加,再用無差異經(jīng)營就難以奏效,所以改為差異性或集中性營銷戰(zhàn)略效果更好。4、市場的類同性如果顧客的需求、偏好較為接近,對市場營銷刺激的反應(yīng)差異不大,可采用無差異性營銷戰(zhàn)略;否則,應(yīng)采用差異性或集中性營銷戰(zhàn)略。5、競爭者戰(zhàn)略如果競爭對手采用無差異性營銷戰(zhàn)略,企業(yè)選擇差異性或集中性營銷戰(zhàn)略有利于開拓市場,提高競爭能力。如果競爭者已采用差異性戰(zhàn)略,則不應(yīng)采取無差異戰(zhàn)略與其競爭,可以選擇對等的或更深層次的市場細(xì)分戰(zhàn)略或集中化營銷戰(zhàn)略。(三)選擇目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略應(yīng)注意的問題1、細(xì)分市場之間的聯(lián)合與歸并當(dāng)企業(yè)實(shí)施差異性市場戰(zhàn)略,選擇若干數(shù)目的細(xì)分市場作為目標(biāo)市場時,應(yīng)密切關(guān)注各細(xì)分市場之間的關(guān)聯(lián)性。根據(jù)某些單一的細(xì)分市場之間在原材料采購、制造設(shè)備以及銷售渠道方面有較多的共同性,可重新設(shè)計(jì)組合歸并為新的細(xì)分市場,其銷售場所的裝飾、倉儲等成本會隨著產(chǎn)品品種或數(shù)量的增多而降低。2、有計(jì)劃有步驟地進(jìn)入各細(xì)分市場當(dāng)某個企業(yè)已確定將若干個細(xì)分市場作為目標(biāo)市場時,應(yīng)有計(jì)劃、有步驟地逐個進(jìn)入每一個細(xì)分市場,進(jìn)入的時間順序企業(yè)應(yīng)該做到嚴(yán)格保密,特別是不能讓競爭者了解到企業(yè)進(jìn)入各細(xì)分市場的計(jì)劃方案。當(dāng)然,逐個進(jìn)入的步驟和順序并不是一成不變的,很大程度上應(yīng)視競爭對手的策略而定。這對企業(yè)有兩點(diǎn)好處:一是可以減少競爭,發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢,集中力量進(jìn)入競爭者尚未進(jìn)入或本企業(yè)具有優(yōu)勢的細(xì)分市場,大大增強(qiáng)獲勝的可能性,獲得對單一細(xì)分市場進(jìn)行集中營銷的好處。二是可以減少風(fēng)險。企業(yè)在第一個細(xì)分市場取得經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,可以靈活地采取產(chǎn)品專業(yè)化、市場專業(yè)化或選擇專業(yè)化的戰(zhàn)略進(jìn)入第二個細(xì)分市場,如此逐步推進(jìn),使企業(yè)獲得穩(wěn)步成長。例如中國的中成藥在進(jìn)行國際化時,就是采取逐步推進(jìn)的進(jìn)入戰(zhàn)略,首先從最容易的東南亞市場進(jìn)入,推行中成藥、中藥材出口并舉的策略,接著通過產(chǎn)品注冊的方式進(jìn)入日韓市場,最后通過保健食品、非處方藥的方式進(jìn)入美國市場。如果企業(yè)面臨的是一個封閉型市場,顯然,其市場進(jìn)入計(jì)劃會遇到許多有形和無形的障礙。在此情況下,企業(yè)要運(yùn)用大市場營銷中權(quán)力與公共關(guān)系這兩個特殊手段,開展“大市場營銷”,找出進(jìn)入該市場的有效途徑,在此基礎(chǔ)上再開展常規(guī)的市場營銷。3、目標(biāo)市場的社會責(zé)任目標(biāo)市場的選擇有時會引起公眾責(zé)任,營銷者經(jīng)常容易從弱勢群體(如兒童及貧困人群)處獲得不公平的利益,或促銷有潛在危害的產(chǎn)品。例如,麥當(dāng)勞也被指責(zé)向低收入的城市居民推出高脂肪、多鹽的食品。在目標(biāo)市場上,不僅要考慮公司的利益,還要考慮目標(biāo)顧客的利益,采用恰當(dāng)?shù)姆绞胶蛢?nèi)容推銷,往往可以在獲得利潤的同時,更多地得到來自社會的認(rèn)可。例如,高露潔公司的兒童高露潔牙膏的廣告使得孩子們刷牙的時間更長和更經(jīng)常,這在獲得家長認(rèn)可和青昧的同時也達(dá)到了穩(wěn)定客戶群體的作用。市場的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)(一)消費(fèi)者市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)者市場細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可歸納為四大類,其因素有些相對穩(wěn)定,多數(shù)則處于動態(tài)變化中。1、地理因素地理因素標(biāo)準(zhǔn)即按照消費(fèi)者所處的地理位置、自然環(huán)境細(xì)分市場,具體變量包括國家、地區(qū)、城市規(guī)模、不同地區(qū)的氣候及人口密度等。處于不同地理位置和環(huán)境下的消費(fèi)者,對同一類產(chǎn)品往往會呈現(xiàn)出差別較大的需求特征,對企業(yè)營銷組合的反應(yīng)也存在較大的差別。例如希爾頓酒店會根據(jù)所處的地理位置設(shè)計(jì)個性化的房間:美國東北部酒店更雅致和全球化,而西南部的酒店更鄉(xiāng)村化;零售巨頭如沃爾瑪、凱馬特都允許他們的區(qū)域經(jīng)理儲存貨物以適應(yīng)當(dāng)?shù)匦枨蟆5乩砑?xì)分對不同區(qū)域的識別和劃分也有意義,企業(yè)可以根據(jù)產(chǎn)品在該區(qū)域上市的時間,將市場分為引人期或發(fā)育期市場(1~5年),成長期市場(6~11年),成熟期市場(11年以上)。顯然,這樣的劃分有利于識別不同階段市場的特征,制定具有針對性的營銷策略。就總體而言,地理環(huán)境中的大多數(shù)因素是一種相對靜態(tài)的變量,企業(yè)營銷必須研究處于同一地理位置的消費(fèi)者和用戶對某一類產(chǎn)品的需求或偏好所存在的差異,而且必須同時依據(jù)其他因素進(jìn)行市場細(xì)分。2、人口因素人口因素指各種人口統(tǒng)計(jì)變量,包括年齡、婚姻、職業(yè)、性別、收入、教育程度、家庭生命周期、國籍、民族、宗教、社會階層等。比如,不同年齡、受教育程度不同的消費(fèi)者在價值觀念、生活情趣、審美觀念和消費(fèi)方式等方面會有很大的差異。以年齡、家庭人口和收入為例,看其對某產(chǎn)品需求的制約。某家具公司在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)與家具銷售關(guān)聯(lián)最密切的人口變量有以下三項(xiàng):戶主年齡、家庭規(guī)模和收入狀況。企業(yè)在選擇目標(biāo)市場時,可以根據(jù)本企業(yè)的營銷目標(biāo)及其預(yù)期利潤,分別考慮各個細(xì)分市場的家庭數(shù)目、平均購買率、產(chǎn)品的競爭程度等因素。經(jīng)過分析研究和預(yù)測,即可比較準(zhǔn)確地評估出每個細(xì)分市場的潛在價值。對于全球企業(yè)來說,這些人口統(tǒng)計(jì)變量的相關(guān)信息從各國政府或國際組織公布的統(tǒng)計(jì)資料中可以查到。各個國家人口的預(yù)期壽命、年齡結(jié)構(gòu)等因素對食品、化妝品、服裝、人壽保險等行業(yè)中的全球企業(yè)細(xì)分全球市場有特別重要的意義。需要注意的是,在用人口因素來進(jìn)行市場細(xì)分時,用單一標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分市場很容易得出偏頗的結(jié)論,需要企業(yè)界和其他細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)對細(xì)分市場做出進(jìn)一步的細(xì)化研究,從而發(fā)現(xiàn)顯著的顧客需求特征差異,以分別制定針對性的營銷戰(zhàn)略及策略。3、心理因素心理因素標(biāo)準(zhǔn)即按照消費(fèi)者的心理特征細(xì)分市場。按照上述幾種標(biāo)準(zhǔn)劃分的處于同,一群體中的消費(fèi)者對同類產(chǎn)品的需求仍會顯示出差異性,可能原因之一是心理因素發(fā)揮作用。心理因素包括個性、購買動機(jī)、價值觀念、生活格調(diào)、追求的利益等變量。比如,生,活格調(diào)是指人們對消費(fèi)、娛樂等特定習(xí)慣和方式的傾向性,追求不同生活格調(diào)的消費(fèi)者對商品的愛好和需求有很大差異。越來越多的企業(yè),尤其是服裝、化妝品、家具、餐飲、旅游等行業(yè)的企業(yè)越來越重視按照人們的生活格調(diào)來細(xì)分市場。消費(fèi)者的個性、價值觀念等心理因素對需求也有一定的影響,企業(yè)可以把具有類同的個性、愛好、興趣和價值取向相近似的消費(fèi)者集合成群,有針對性地制定營銷策略。在有關(guān)心理因素的作用下,人們的生活方式可以分為“傳統(tǒng)型”“新潮型”“奢靡型”“活潑型”“社交型”等不同類型。追求的利益是指消費(fèi)者在購買過程中對產(chǎn)品不同效用的重視程度。一項(xiàng)對亞洲女士服裝市場的調(diào)查表明,亞洲女士喜愛緊身服裝有以下原因:視覺上更嬌柔、形體更美麗、更加自信等,但不同國家的女士的追求在心理上仍有差異。在不同國家也可能存在同處一個社會階層或具備共同價值觀、共同生活方式的消費(fèi)群。4、行為因素行為因素標(biāo)準(zhǔn)即按照消費(fèi)者的購買行為細(xì)分市場,包括消費(fèi)者進(jìn)入市場的程度、使用頻率、偏好程度等變量。按消費(fèi)者進(jìn)入市場程度,通??梢詣澐譃槌R?guī)消費(fèi)者、初次消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者。一般而言,資力雄厚、市場占有率較高的企業(yè),特別注重吸引潛在購買者,企業(yè)通過營銷戰(zhàn)略,特別是廣告促銷策略及優(yōu)惠的價格手段,把潛在消費(fèi)者變?yōu)槠髽I(yè)產(chǎn)品的初次消費(fèi)者,進(jìn)而再變?yōu)槌R?guī)消費(fèi)者。而一些中、小企業(yè),特別是無力開展大規(guī)模促銷活動的企業(yè),主要注重吸引常規(guī)消費(fèi)者。在常規(guī)消費(fèi)者中,不同消費(fèi)者對產(chǎn)品的使用頻率也懸殊,可以進(jìn)一步細(xì)分為“大量使用戶”和“少量使用戶”。例如,根據(jù)二八定律,商業(yè)銀行80%的利潤都來自于占顧客數(shù)量20%的高端客戶,剩余20%的利潤由普通儲戶提供,因此抓住“少量使用戶”,就能實(shí)現(xiàn)利潤的最大化。因此,許多企業(yè)自然把大量使用者作為自己的銷售對象。消費(fèi)者對產(chǎn)品的偏好程度,是指消費(fèi)者對某品牌的喜愛程度,據(jù)此可以把消費(fèi)者市場劃分為四個群體:絕對品牌忠誠者、多種品牌忠誠者、變換型忠誠者和非忠誠者。在“絕對品牌忠誠者”占很高比重的市場上,其他品牌難以進(jìn)入;在“變換型忠誠者”占比重較大的市場上,企業(yè)應(yīng)努力分析消費(fèi)者品牌忠誠轉(zhuǎn)移的原因,以調(diào)整營銷組合,加強(qiáng)品牌忠誠程度;而對于那些“非品牌忠誠者”占較大比重的市場企業(yè)來說,則應(yīng)審查原來的品牌定位和目標(biāo)市場的確立等是否準(zhǔn)確,并且隨市場環(huán)境和競爭環(huán)境變化重新對定位加以調(diào)整。(二)生產(chǎn)者市場細(xì)分的依據(jù)細(xì)分消費(fèi)者市場的標(biāo)準(zhǔn),有些同樣適用于生產(chǎn)者市場。如地理因素、追求的利益、使用者狀況等因素,但還需要考慮一些其他的變量。生產(chǎn)者市場常用的細(xì)分變量是用戶變量,主要包括行業(yè)、公司規(guī)模、地理位置等。1、行業(yè)細(xì)分生產(chǎn)者市場的用戶購買產(chǎn)品通常是為了生產(chǎn)用于出售的產(chǎn)品或服務(wù),用戶所處行業(yè)不同,其生產(chǎn)者需求會有很大差異。例如,電腦制造商采購產(chǎn)品時最重視的是產(chǎn)品質(zhì)量、性能和服務(wù),價格并不是最主要因素;飛機(jī)制造商所需要的輪胎必須達(dá)到的安全標(biāo)準(zhǔn)比農(nóng)用拖拉機(jī)制造商所需輪胎的安全標(biāo)準(zhǔn)高得多。2、規(guī)模細(xì)分用戶規(guī)模也

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