綜合實(shí)踐活動課《我和蔬菜交朋友》教學(xué)設(shè)計

我和蔬菜交朋友課題分析：蔬菜是我們每天都要吃的食物，是身體正常發(fā)育和維持生命所不可缺少的。因為它含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是含有豐富的多種維生素。這些都是兒童生長發(fā)育必不可少的。因此，讓學(xué)生了解蔬菜是十分有益的。此次實(shí)驗活動就是讓學(xué)生課下通過調(diào)查、訪問、查資料了解認(rèn)識更多蔬菜樣子、營養(yǎng)價值等。學(xué)情分析：給每個學(xué)生都創(chuàng)造空間，關(guān)注每個學(xué)生的個性發(fā)展，使每個孩子都參與到其中，每個學(xué)生都準(zhǔn)備了喜歡的蔬菜，并且對所帶來的蔬菜有什么樣的營養(yǎng)做了全面的了解，在課堂上每個學(xué)生都匯報了自己知道的一種或兩種蔬菜，學(xué)生們的交流信息使每個孩子都有所收獲。本課我注重了孩子們多方面能力的培養(yǎng)，課前對孩子們進(jìn)行調(diào)查布置使孩子們在搜集信息，獲取信息，調(diào)查實(shí)驗，信息多種行式交流的過程中，充分的體驗，從而知道蔬菜中有著人體所需要的營養(yǎng)，我們應(yīng)該和蔬菜交朋友，我們要吃蔬菜。教學(xué)目標(biāo)：知識與能力：初步了解常見蔬菜的樣子、名稱及營養(yǎng)價值。過程與方法：能通過多種方法認(rèn)識蔬菜，了解常見蔬菜的食用方法。用蔬菜創(chuàng)造生活等環(huán)節(jié)，使學(xué)生從認(rèn)知上了解蔬菜，從情感上喜歡蔬菜，進(jìn)而在行為上愿意和蔬菜交朋友。情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)能力和與人交往的能力。教學(xué)重難點(diǎn)、重點(diǎn)認(rèn)識蔬菜的營養(yǎng)和作用，從情感上喜歡蔬菜，進(jìn)而在行為上愿意和蔬菜交朋友教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入同學(xué)們，你們喜歡交朋友嗎？今天老師要介紹給同學(xué)們許多朋友你們想見見他們嗎？瞧，他們來了，快來和他們打個招呼吧！二、談蔬菜同學(xué)們你們平時都吃過很多蔬菜，誰來說一說你都吃過哪些蔬菜呢？教師：剛才同學(xué)們說了那么多蔬菜，看看你能從圖上找到這些蔬菜嗎？—*三、猜一猜師：聽著同學(xué)們說了這么多蔬菜，看來大家一定很了解他們吧，下面，咱們來進(jìn)行一個游戲，游戲的名字就是“猜猜樂”，看看大家對蔬菜的知識到底知道多少，各小組派代表準(zhǔn)備游戲，（每次由一個組的學(xué)生進(jìn)行描述，但不能說出該蔬菜的名稱，可以讓摸菜者通過摸聞、嘗等方式協(xié)助猜測。）在班級游戲指導(dǎo)下，各小組仿照剛才的游戲在小組內(nèi)開展，感受認(rèn)識蔬菜。教師小結(jié)四、課中游戲：我來說，你來找五、蔬菜雙胞胎1、西蘭花同學(xué)們猜一猜她和哪種蔬菜長的特別像？（花菜）教師出示實(shí)物，引導(dǎo)學(xué)生從顏色上來區(qū)分。看著她的名字，大聲的讀一讀。2、香菜和芹菜怎么區(qū)分分別出示課件圖片和實(shí)物圖片。引導(dǎo)學(xué)生聞一聞、香菜的味道很特別。3、蒜苗和蔥4、小青菜、菠菜和油麥菜六、蔬菜營養(yǎng)我知道。1、蔬菜在我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮伲阒朗卟硕加心男I養(yǎng)呢，誰愿意將自己課前收集的資料和大家一起交流交流呢？2、各小組派代表交流。（可以是文字資料，可以是兒歌等等）3、教師小結(jié)，讓學(xué)生知道我們要多吃蔬菜，這樣身體才能更健