大酒店培訓(xùn)管理工作總結(jié)

Word———大酒店培訓(xùn)管理工作總結(jié)大酒店培訓(xùn)管理工作總結(jié)

總結(jié)是把肯定階段內(nèi)的有關(guān)狀況分析討論，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性熟悉上來(lái)，不如馬上行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧?？偨Y(jié)你想好怎么寫(xiě)了嗎？以下是我為大家收集的大酒店培訓(xùn)管理工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，盼望對(duì)大家有所關(guān)心。

員工的力量與執(zhí)行力直接關(guān)系著酒店的效益與核心競(jìng)爭(zhēng)力，因此，培訓(xùn)工作始終是人力資源部的一項(xiàng)重要任務(wù)。年初，依據(jù)酒店策略進(jìn)展要求，部門(mén)制定了本年度的培訓(xùn)主題，即：提高管理人員的管理水平、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)，建設(shè)一支適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展需要的酒店團(tuán)隊(duì)。并重資引進(jìn)了到位管理公司幫助酒店的培訓(xùn)工作。20xx年度，共組織員工大小培訓(xùn)53次，參加培訓(xùn)人數(shù)達(dá)20xx多人，取得了很好的培訓(xùn)效果。詳細(xì)的培訓(xùn)形式有：

1、培訓(xùn)酒店服務(wù)學(xué)問(wèn)課程的支配

酒店服務(wù)學(xué)問(wèn)課程涵蓋管理、營(yíng)銷(xiāo)及培訓(xùn)技巧等方面。酒店管理人員通過(guò)一年時(shí)間的分批學(xué)習(xí)，豐富了管理學(xué)問(wèn)，把握了基本的管理技巧，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)覺(jué)問(wèn)題和解決問(wèn)題的力量有了很大的提高。

.、酒店服務(wù)學(xué)問(wèn)研討會(huì)

針對(duì)詳細(xì)問(wèn)題召開(kāi)的酒店服務(wù)學(xué)問(wèn)研討會(huì)很受學(xué)員歡迎，現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，學(xué)員將工作中遇到的問(wèn)題在課堂上溝通，共同研討解決之法，使學(xué)員從解決一個(gè)問(wèn)題學(xué)會(huì)解決一類(lèi)問(wèn)題！研討會(huì)肯定程度上還起到鼓舞士氣的作用，平常工作中感到有困難、有壓力的問(wèn)題解決了，學(xué)員普遍反映頭腦更清楚，工作方向更明確，工作勁頭更十足！

3、酒店服務(wù)學(xué)問(wèn)專(zhuān)項(xiàng)輔導(dǎo)

酒店內(nèi)部酒店服務(wù)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高，但是授課力量相對(duì)偏弱。通過(guò)培訓(xùn)與專(zhuān)項(xiàng)輔導(dǎo)相結(jié)合的'方式，培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專(zhuān)業(yè)的授課方式和授課技巧，個(gè)人力量得到了很大的提升，全部培訓(xùn)講師對(duì)以后進(jìn)行酒店內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信念！

4、新員工酒店服務(wù)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)

快速讓新酒店服務(wù)學(xué)問(wèn)員工適應(yīng)工作，完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要，可以為酒店節(jié)約許多時(shí)間和資源成本。人力資源部依據(jù)酒店實(shí)際狀況擬定了新員工入職培訓(xùn)方案，詳細(xì)內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防學(xué)問(wèn)、工程部常識(shí)及服務(wù)禮儀五大部分，通過(guò)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使新員工從意識(shí)上開(kāi)頭轉(zhuǎn)型，并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、力量，為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快把握工作所需的學(xué)問(wèn)技能打下了良好基礎(chǔ)。

5、重大酒店服務(wù)學(xué)問(wèn)活動(dòng)的組織支配

1、“微笑之星”的評(píng)比活動(dòng)為了深化貫徹“微笑服務(wù)”這個(gè)主題，人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評(píng)比活動(dòng)，活動(dòng)在每個(gè)服務(wù)臺(tái)設(shè)立“微笑之星”投票箱，由客人投票，人力資源部唱票，酒店評(píng)審團(tuán)審核，最終評(píng)比出了6位“微笑之星”，她們的當(dāng)選在廣闊員工中產(chǎn)生了很大的反響，為提高酒店的服務(wù)質(zhì)量起到了樂(lè)觀的推動(dòng)作用。

2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹(shù)崗位新風(fēng)”學(xué)問(wèn)搶答賽活動(dòng)為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召，在酒店樹(shù)立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念，人力資源部細(xì)心籌備近2個(gè)月，于11月28日在全館開(kāi)展了“學(xué)服務(wù)禮儀，樹(shù)崗位新風(fēng)”學(xué)問(wèn)搶答競(jìng)賽。此次活動(dòng)組織很勝利，它大大提高了員工們的禮貌意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。

3、部門(mén)還編撰了《蓉園酒店服務(wù)規(guī)范》小冊(cè)子，下發(fā)給酒店全體每位員工，通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了員工們的工作樂(lè)觀性，增加了員工們的主動(dòng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)。

6、20xx年人力資源部工作方案

20xx年人力資源部工作目標(biāo)是，謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密協(xié)作，實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競(jìng)其功的