蘇教版小學(xué)科學(xué)三年級上冊五單元人的呼吸和消化食物的旅行 教學(xué)設(shè)計

《食物的旅行》教學(xué)設(shè)計一、教材分析本課從整體到局部，從經(jīng)驗到理論包括四個部分。第一部分，在人體輪廓圖上畫出食物在人體內(nèi)的“旅行圖”。學(xué)生有豐富的生活經(jīng)驗，形成了模糊的前意識，將前概念清晰化，同時能清晰發(fā)現(xiàn)疑問點和難點。在學(xué)生畫出的圖中挑出較多認可的一幅，說出理由，以此闡述思考線路。第二部分，認識人體的消化器官，了解食物的消化過程。將豐富的經(jīng)驗理論化科學(xué)化。指出食物在人體內(nèi)的“旅行”路線，并了解每一部分在其中的作用。第三部分，模擬食物在消化道里的運動。用漏斗模擬口腔，用氣球模擬胃，用軟塑料管模擬食道。在圓氣球的底部一側(cè)剪開，依次連接各個“消化器官”，用胡蘿卜塊表示吃進去的食物，讓它從“口腔”開始旅行，直至從“腸道”鉆出。將內(nèi)部不可視的消化器官直觀化，突破難點。第四部分，討論什么樣的飲食習(xí)慣有利于消化器官的健康。二、學(xué)情分析從出生時起，生存的基本條件之一就是食物，學(xué)生每天都在體會食物在體內(nèi)的旅行，積累了豐富的生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，也對食物在體內(nèi)的旅行充滿了好奇。但是對于三年級的學(xué)生來說，到底哪些器官參與了食物消化，它們在消化過程各起什么作用，食物到底是按怎樣的順序被消化、吸收的，對學(xué)生來說是很模糊的，體內(nèi)器官的不可視化是這節(jié)課的難點。三、學(xué)習(xí)目標認識消化器官，它們包括口腔、食管、胃、小腸和大腸等，食物在人體內(nèi)會按順序進入這些消化器官，被消化吸收。模擬實驗，了解每個器官都有各自的功能。自我觀察和總結(jié)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。四、重點與難點重點：認識各部分消化器官，了解它們的主要功能。難點：了解消化器官中的結(jié)構(gòu)特點與其功能的關(guān)系。五、教學(xué)準備：學(xué)生活動手冊、氣球、漏斗、軟塑料管、胡蘿卜六、教學(xué)過程（一）在人體輪廓圖上畫出食物在人體內(nèi)的“旅行圖”。1、胡蘿卜導(dǎo)游出場揭示課題------食物在體內(nèi)的旅行2、請學(xué)生品嘗胡蘿卜，體會胡蘿卜在嘴里發(fā)生了什么變化，猜測胡蘿卜會被送到哪里去。3、根據(jù)猜測胡蘿卜旅游路線，畫出食物在人體內(nèi)的“旅游圖”。4、學(xué)生從中挑出最認可的一幅，并闡述理由。【意圖解析】激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，寫出器官名稱，引出前概念，學(xué)會排序（二）認識人體的消化器官，了解食物的消化過程。1、正確認識人體的消化器官，口腔、咽部、食道、胃、肝臟、腸道等，講解、然后分發(fā)拼圖和白紙讓學(xué)生完成消化器官連接圖;2、指出食物在人體內(nèi)的“旅行”路線。3、觀看動態(tài)流程圖?！疽鈭D解析】對前概念進行自我修正。了解食物經(jīng)過的器官和順序，更正學(xué)生的認知偏差。認識各部分消化器官及食物的旅行路徑；加強學(xué)生的動手和自主學(xué)習(xí)能力。讓神秘的器官可視化，增強對事物認識的直觀性。用動態(tài)流程圖避免簡單枯燥的介紹，快速的更正學(xué)生的認識偏差。（三）模擬食物在消化道里的運動。1.用漏斗模擬口腔，用氣球模擬胃，用軟塑料管模擬食道。2.在圓氣球的底部一側(cè)剪開，依次連接各個“消化器官”，用胡蘿卜塊表示吃進去的食物，讓它從“口腔”開始旅行，直至從“腸道”鉆出。【意圖解析】動手實驗感受不同消化器官的功能和作用。讓學(xué)生系統(tǒng)了解消化器官的工作過程，完善對人體消化器官的認識，并對自己之前的概念進行修正。加強學(xué)生的動手和感知能力，學(xué)會發(fā)現(xiàn)和總結(jié)。組織學(xué)生交流反饋感受，共享彼此的發(fā)現(xiàn)。（四）討論什么樣的飲食習(xí)慣有利于消化器官的健康。1.消化道是通過什么方式使食物前進的？2.人倒立時，吃進去的東西會怎樣行進？3.什