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廣州文化發(fā)展情況研究目錄TOC\o"1-2"\h\u13569摘要 1325引言 119039一、廣州文化的類型 23987(一)語(yǔ)言文化 28160(二)戲曲文化 219176(三)飲食文化 2757(四)園林文化 22194(五)宗教文化 38932二、廣州文化發(fā)展中存在的問(wèn)題 329987(一)廣州文化發(fā)展水平有待提升 329365(二)具有本土特色的設(shè)計(jì)品牌尚待構(gòu)建 321822(三)缺乏系統(tǒng)性的政策體系 313143(四)廣州文化傳承人才缺乏 3420三、廣州文化發(fā)展的對(duì)策 412260(一)整合廣州文化資源,提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 48411(二)發(fā)展特色文化品牌,提升國(guó)際影響力 417728(三)發(fā)揮政府主導(dǎo)作用,加強(qiáng)科學(xué)規(guī)劃 429416(四)加強(qiáng)人才培養(yǎng),提供良好的就業(yè)環(huán)境 422364四、結(jié)論 5摘要面對(duì)國(guó)際化趨勢(shì),從當(dāng)代文化潮流,如何刺激原有文化,促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)化,是迫切需要思考的問(wèn)題。廣州文化形式多樣,內(nèi)容豐富,具有很強(qiáng)的傳承價(jià)值。本文主要對(duì)廣州文化的類型進(jìn)行分析,找出其發(fā)展存在的問(wèn)題,并結(jié)合當(dāng)前的實(shí)際,提出幾點(diǎn)針對(duì)性的文化傳承與發(fā)展的對(duì)策。關(guān)鍵詞:廣州文化;發(fā)展;對(duì)策引言廣州文化可以說(shuō)是內(nèi)容深刻,內(nèi)容豐富,滲透著中華民族的哲學(xué)和智慧。依靠這個(gè)詞載體的漢字,中華文化的精神可以持續(xù)數(shù)千年。但是,在全球化浪潮的影響下,面對(duì)世界精神的沉重現(xiàn)實(shí),傳統(tǒng)文化的地位并不樂(lè)觀。特別是,工業(yè)化和城市化的進(jìn)步迫使許多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化被改變甚至消失。文化發(fā)展的核心是從“創(chuàng)造性”到“知識(shí)”的資本運(yùn)作?!翱茖W(xué)技術(shù)”的支持可以說(shuō)是為人民提供精神文化產(chǎn)業(yè)群。廣州文化的發(fā)展與廣州文化的保護(hù)相結(jié)合,可以說(shuō)是兩頭一箭。它不僅繼承了廣州優(yōu)秀文化,而且在促進(jìn)廣州文化發(fā)展方面發(fā)揮著豐富的作用。一、廣州文化的類型(一)語(yǔ)言文化粵語(yǔ)是廣州的地方語(yǔ)言,粵語(yǔ)當(dāng)中的口語(yǔ)能夠全部使用漢語(yǔ)和粵語(yǔ)當(dāng)中的特殊詞語(yǔ)進(jìn)行書(shū)面表達(dá),這就使得粵語(yǔ)在普通話不斷推廣的背景下?lián)碛休^旺盛的活力。同時(shí),粵語(yǔ)在正式場(chǎng)合進(jìn)行使用之時(shí)往往應(yīng)用的是現(xiàn)代漢語(yǔ)白話文的表達(dá)書(shū)寫(xiě)方式,與普通話相比,粵語(yǔ)本身的語(yǔ)法、詞匯等方面都有較大的差距,存在著一定程度的“言文分離”的情況,客家方言主要分布在增城區(qū)、花都區(qū)、從化區(qū)、白云區(qū)等,廣州不同地區(qū)的方言都有自己的特色,這進(jìn)一步豐富廣州市的語(yǔ)言文化。(二)戲曲文化粵劇是廣州市的特色戲曲文化,又稱"廣東大戲"或者"大戲",廣東傳統(tǒng)戲曲之一,源自南戲,流行于嶺南地區(qū)等粵人聚居地,具有粗獷、質(zhì)樸等特點(diǎn),表演工藝分為唱、做、念、打幾個(gè)基本類型,其中的每一個(gè)行當(dāng)都有各自獨(dú)特的服飾打扮?;泟〉某~通俗易懂,一般利用廣州方言來(lái)演唱。粵劇在表演風(fēng)格方面偏向于寫(xiě)實(shí),布景的布置較為簡(jiǎn)單,情景的設(shè)定符合一定的程式,服化道都非常精美,很有看點(diǎn)。在唱腔方面,男的唱得比較平穩(wěn)、低沉,有時(shí)略帶沙啞;女的唱得非常細(xì)膩而又圓潤(rùn),各有特色,這使得看粵劇成為了一種享受。(三)飲食文化廣州是中國(guó)十大美食之都,粵菜是廣州菜的代表,用料廣博,選料精細(xì),技藝精良,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩??谖渡弦郧濉Ⅴr、嫩、滑、爽、香、脆為主,追求原料的本味、清鮮味。既符合廣東的氣候特點(diǎn),又符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的要求,是一種科學(xué)的飲食文化。廣州市有代表性的菜有白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、清蒸石斑魚(yú)、白灼蝦、干炒牛河、廣東早茶等,非常吸引食客的到來(lái)。做這些特色菜的老字號(hào)不少。(四)園林文化我國(guó)的園林藝術(shù)歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),集建筑美、自然美、人文美和古典美于一身,在世界園林藝術(shù)中占據(jù)著舉足輕重的地位,其中的嶺南園林更是特色鮮明,其體量小巧,裝修精美、華麗,在木雕、磚雕、陶瓷、灰塑等工藝的使用下,鑲上門(mén)窗格扇、花罩漏窗等,呈現(xiàn)出獨(dú)具特色的美。在園林的設(shè)計(jì)中,套色玻璃等的利用較為普遍,可以增加園林的紋樣圖案,從而使得廣州園林在中國(guó)有一定的市場(chǎng)定位。(五)宗教文化廣州有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的宗教歷史,其宗教種類較多,有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教等,廣州市還做落著多種教堂,為圣心大教堂等,廣州宗教文化底蘊(yùn)深厚,至2019年末,廣州市依法登記開(kāi)放的宗教活動(dòng)場(chǎng)所有81個(gè),信教群眾118萬(wàn)人。在廣州舊中軸線上分布了五大宗教近10間重點(diǎn)寺觀教堂。二、廣州文化發(fā)展中存在的問(wèn)題(一)廣州文化發(fā)展水平有待提升雖然廣州擁有豐富的文化資源,但相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻相對(duì)落后,無(wú)論從經(jīng)濟(jì)規(guī)模還是居民日常消費(fèi)的角度來(lái)看,它仍處于起步階段。目前,在廣州文化發(fā)展的過(guò)程中,關(guān)于廣州文化的產(chǎn)品相對(duì)較小,以品牌企業(yè)為導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)形勢(shì)尚未創(chuàng)建。缺乏系統(tǒng),規(guī)范和品牌管理限制了廣州文化的發(fā)展和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重要性。(二)具有本土特色的設(shè)計(jì)品牌尚待構(gòu)建中國(guó)廣州文化仍缺乏優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目和品牌;相對(duì)缺乏具有地方特色的企業(yè)品牌,廣州文化,缺乏深厚的商業(yè)運(yùn)作以及豐富的廣州文化資源和中國(guó)特色。文化和品牌尚未完全創(chuàng)造成功,對(duì)外地人的吸引力還存在不足。(三)缺乏系統(tǒng)性的政策體系雖然中國(guó)政府一貫重視廣州文化的發(fā)展,并出臺(tái)了一系列相關(guān)的政策措施,但仍缺乏全面,系統(tǒng),規(guī)范的政策體系來(lái)支持傳統(tǒng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。在文化精品店中,可以用中國(guó)廣州文化小標(biāo)簽和具有地方特色的優(yōu)質(zhì)材料來(lái)進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和組織它們,并進(jìn)一步發(fā)展和利用它們作為廣州文化資源的優(yōu)勢(shì)。(四)廣州文化傳承人才缺乏廣州文化的發(fā)展離不開(kāi)人才,雖然廣州是有很多的人才,但文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才還依然不足,使得廣州文化的發(fā)展受到了阻礙。目前,對(duì)于專業(yè)人才的培養(yǎng),廣州機(jī)構(gòu)注重建筑藝術(shù)設(shè)計(jì),廣州文化發(fā)展的人才培養(yǎng)相對(duì)缺乏;此外,由于系統(tǒng),工資和環(huán)境因素等廣州文化創(chuàng)造力的影響,人才流失也更為常見(jiàn)。它已成為廣州文化發(fā)展的制約因素,并產(chǎn)生了不利因素。三、廣州文化發(fā)展的對(duì)策(一)整合廣州文化資源,提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力在文化的開(kāi)發(fā)利用中,廣州擁有豐富的文化資源優(yōu)勢(shì),如粵劇等戲曲文化、粵菜等飲食文化、粵語(yǔ)等語(yǔ)言文化等著,這些文化都是廣州市特有的,其他省份或者地區(qū)尚缺少的,這些文化資源還出相互分割的狀態(tài),缺乏整合,不利于文化實(shí)力的增強(qiáng)。對(duì)此,廣州市需要將已有的文化資源整合起來(lái),在文化資源創(chuàng)造性應(yīng)用方面取得了顯著成效,有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。另外,粵劇、粵語(yǔ)、粵菜等可發(fā)展成為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),充分發(fā)揮和利用當(dāng)?shù)刭Y源,提高行業(yè)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)力,有力推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。(二)發(fā)展特色文化品牌,提升國(guó)際影響力個(gè)廣州擁有豐富的自然資源和文化資源;發(fā)展廣州文化,必須把廣州的文化資源充分利用,結(jié)合廣州文化資源,努力營(yíng)造文化品牌特色,將產(chǎn)品的地方文化內(nèi)涵引入國(guó)際市場(chǎng)。中國(guó)的歷史以文化為基礎(chǔ),圍繞中國(guó)品牌整合自身優(yōu)勢(shì),有效提升文化水平和整體區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。(三)發(fā)揮政府主導(dǎo)作用,加強(qiáng)科學(xué)規(guī)劃在廣州文化的發(fā)展中,政府部門(mén)必須積極投入,發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)和配合作用;宏觀規(guī)劃明確了該省傳統(tǒng)的文化發(fā)展政策和戰(zhàn)略;通過(guò)制定科學(xué)合理的優(yōu)惠政策和制度,引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展壯大做強(qiáng);營(yíng)造良好的環(huán)境,吸引投資,發(fā)展廣州文化;建立公共信息交流平臺(tái),促進(jìn)中國(guó)廣州文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào),健康持續(xù)發(fā)展。(四)加強(qiáng)人才培養(yǎng),提供良好的就業(yè)環(huán)境要發(fā)展廣州文化,必須有專業(yè)人士的積極參與。但是,目前傳統(tǒng)的文化很少。因此,要加大培養(yǎng)和引進(jìn)相關(guān)人才,通過(guò)提供更好的就業(yè),吸引人才,促進(jìn)廣州文化的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。此外,政府部門(mén)要進(jìn)行全面合理規(guī)劃,鼓勵(lì)有關(guān)機(jī)構(gòu)培育人才,加強(qiáng)和鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)外創(chuàng)造性合作交流,促進(jìn)傳統(tǒng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。四、結(jié)論廣州要加快文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增

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