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泓域咨詢/葡萄酒產業(yè)項目規(guī)劃方案

葡萄酒產業(yè)項目規(guī)劃方案xx集團有限公司

報告說明伊犁河谷產區(qū)主要包括:伊犁州直和兵團第四師62團、63團、67團及70團。十四五期間,計劃建成優(yōu)質葡萄酒生產基地,充分發(fā)揮伊犁河谷產區(qū)自然災害少、種植成本低、葡萄酒品質好的優(yōu)勢,加大優(yōu)勢資源整合力度,通過政策引導和技術支持,充分發(fā)揮現(xiàn)有產能,擴大釀酒葡萄種植面積,推動基地規(guī)模化發(fā)展和特色酒莊建設,適度發(fā)展葡萄蒸餾酒,打造優(yōu)質干型葡萄酒和冰葡萄酒產業(yè)集聚區(qū)。根據(jù)謹慎財務估算,項目總投資1532.20萬元,其中:建設投資904.23萬元,占項目總投資的59.02%;建設期利息11.55萬元,占項目總投資的0.75%;流動資金616.42萬元,占項目總投資的40.23%。項目正常運營每年營業(yè)收入5800.00萬元,綜合總成本費用4694.39萬元,凈利潤810.00萬元,財務內部收益率41.11%,財務凈現(xiàn)值2017.82萬元,全部投資回收期4.40年。本期項目具有較強的財務盈利能力,其財務凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。本項目生產線設備技術先進,即提高了產品質量,又增加了產品附加值,具有良好的社會效益和經(jīng)濟效益。本項目生產所需原料立足于本地資源優(yōu)勢,主要原材料從本地市場采購,保證了項目實施后的正常生產經(jīng)營。綜上所述,項目的實施將對實現(xiàn)節(jié)能降耗、環(huán)境保護具有重要意義,本期項目的建設,是十分必要和可行的。本期項目是基于公開的產業(yè)信息、市場分析、技術方案等信息,并依托行業(yè)分析模型而進行的模板化設計,其數(shù)據(jù)參數(shù)符合行業(yè)基本情況。本報告僅作為投資參考或作為學習參考模板用途。目錄第一章項目概況 8一、項目概述 8二、項目提出的理由 8三、項目總投資及資金構成 9四、資金籌措方案 9五、項目預期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標 10六、項目建設進度規(guī)劃 10七、研究結論 10八、主要經(jīng)濟指標一覽表 11主要經(jīng)濟指標一覽表 11第二章公司籌建方案 13一、公司經(jīng)營宗旨 13二、公司的目標、主要職責 13三、公司組建方式 14四、公司管理體制 14五、部門職責及權限 15六、核心人員介紹 19七、財務會計制度 20第三章發(fā)展規(guī)劃 24一、公司發(fā)展規(guī)劃 24二、保障措施 25第四章市場營銷分析 28一、重點任務 28二、營銷信息系統(tǒng)的構成 33三、保障措施 38四、消費者行為研究任務及內容 41五、國際國內葡萄酒產業(yè)整體情況 43六、市場細分的作用 45七、發(fā)展思路 48八、發(fā)展營銷組合 51九、新疆葡萄酒產業(yè)發(fā)展基礎 53十、全面質量管理 61十一、產業(yè)布局 64十二、關系營銷的具體實施 67十三、關系營銷及其本質特征 69第五章運營管理 72一、公司經(jīng)營宗旨 72二、公司的目標、主要職責 72三、各部門職責及權限 73四、財務會計制度 76第六章SWOT分析 80一、優(yōu)勢分析(S) 80二、劣勢分析(W) 81三、機會分析(O) 82四、威脅分析(T) 82第七章企業(yè)文化 86一、培養(yǎng)現(xiàn)代企業(yè)價值觀 86二、建設高素質的企業(yè)家隊伍 90三、技術創(chuàng)新與自主品牌 100四、企業(yè)文化管理的基本功能與基本價值 102五、企業(yè)核心能力與競爭優(yōu)勢 111六、企業(yè)文化的分類與模式 113七、企業(yè)家精神與企業(yè)文化 123八、企業(yè)文化投入與產出的特點 127第八章經(jīng)營戰(zhàn)略方案 130一、集中化戰(zhàn)略的實施方法 130二、企業(yè)使命決策的內容和方案 131三、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略環(huán)境的特點 134四、融資戰(zhàn)略決策遵循的原則 136五、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理體系的構成 138六、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理的含義 139第九章人力資源管理 140一、企業(yè)組織機構設置的原則 140二、確定勞動定額水平的基本原則 144三、企業(yè)員工培訓與開發(fā)項目設計的原則 144四、崗位安全教育的內容和要求 147五、企業(yè)組織勞動分工與協(xié)作的方法 147六、錄用環(huán)節(jié)的評估 152七、績效考評的程序與流程設計 154第十章投資估算及資金籌措 159一、建設投資估算 159建設投資估算表 160二、建設期利息 160建設期利息估算表 161三、流動資金 162流動資金估算表 162四、項目總投資 163總投資及構成一覽表 163五、資金籌措與投資計劃 164項目投資計劃與資金籌措一覽表 164第十一章財務管理分析 166一、營運資金的管理原則 166二、財務管理原則 167三、資本成本 171四、短期融資的概念和特征 180五、存貨成本 182第十二章項目經(jīng)濟效益分析 184一、經(jīng)濟評價財務測算 184營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表 184綜合總成本費用估算表 185固定資產折舊費估算表 186無形資產和其他資產攤銷估算表 187利潤及利潤分配表 188二、項目盈利能力分析 189項目投資現(xiàn)金流量表 191三、償債能力分析 192借款還本付息計劃表 193第十三章總結分析 195項目概況項目概述(一)項目基本情況1、項目名稱:葡萄酒產業(yè)項目2、承辦單位名稱:xx集團有限公司3、項目性質:技術改造4、項目建設地點:xxx(以最終選址方案為準)5、項目聯(lián)系人:汪xx(二)項目選址項目選址位于xxx(以最終選址方案為準)。項目提出的理由經(jīng)過50多年的發(fā)展,新疆葡萄酒產業(yè)先后經(jīng)歷了四個重要發(fā)展階段。1964-1997年,以1964年建設伊犁葡萄酒廠和1976年鄯善縣葡萄酒廠投產為標志,新疆葡萄酒產業(yè)進入現(xiàn)代工業(yè)化階段。1997-2002年,新疆葡萄酒產業(yè)進入規(guī)?;l(fā)展時期。1997年,西域葡萄酒業(yè)在石河子市建設年產2萬千升葡萄酒加工項目;1998年,新天國際葡萄酒業(yè)在瑪納斯縣建設的當時亞洲單體規(guī)模最大的葡萄酒生產項目投產,種植基地面積達到15萬畝、葡萄酒年產量達到8萬千升。2002-2012年,新疆葡萄酒莊從2002年開始起步,經(jīng)過這一時期集中發(fā)展,逐步形成了以鄉(xiāng)都品牌為代表的焉耆盆地酒莊群,以駝鈴、新葡王、新雅品牌為代表的吐哈盆地酒莊群和以伊珠品牌為代表的伊犁河谷酒莊群。2012-2019年,新疆葡萄酒產業(yè)進入工業(yè)化量產和酒莊酒同步高速發(fā)展時期,2014年達到發(fā)展頂峰,形成特色鮮明的天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大葡萄酒產區(qū),新疆葡萄酒品牌影響力和產品品質均有較大幅度提升,生產裝備處于國內行業(yè)領先水平。根據(jù)新疆葡萄酒產業(yè)發(fā)展基礎和發(fā)展優(yōu)勢,立足新發(fā)展階段、落實新發(fā)展理念、融入新發(fā)展格局,明確提出做優(yōu)做強新疆十大產業(yè),新疆葡萄酒產業(yè)進入了新的發(fā)展階段。項目總投資及資金構成本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算,項目總投資1532.20萬元,其中:建設投資904.23萬元,占項目總投資的59.02%;建設期利息11.55萬元,占項目總投資的0.75%;流動資金616.42萬元,占項目總投資的40.23%。資金籌措方案(一)項目資本金籌措方案項目總投資1532.20萬元,根據(jù)資金籌措方案,xx集團有限公司計劃自籌資金(資本金)1060.62萬元。(二)申請銀行借款方案根據(jù)謹慎財務測算,本期工程項目申請銀行借款總額471.58萬元。項目預期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標1、項目達產年預期營業(yè)收入(SP):5800.00萬元。2、年綜合總成本費用(TC):4694.39萬元。3、項目達產年凈利潤(NP):810.00萬元。4、財務內部收益率(FIRR):41.11%。5、全部投資回收期(Pt):4.40年(含建設期12個月)。6、達產年盈虧平衡點(BEP):1795.54萬元(產值)。項目建設進度規(guī)劃項目計劃從立項工程竣工驗收、投產運營共需12個月的時間。研究結論該項目符合國家有關政策,建設有著較好的社會效益,建設單位為此做了大量工作,建議各有關部門給予大力支持,使其早日建成發(fā)揮效益。主要經(jīng)濟指標一覽表主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1總投資萬元1532.201.1建設投資萬元904.231.1.1工程費用萬元543.141.1.2其他費用萬元344.201.1.3預備費萬元16.891.2建設期利息萬元11.551.3流動資金萬元616.422資金籌措萬元1532.202.1自籌資金萬元1060.622.2銀行貸款萬元471.583營業(yè)收入萬元5800.00正常運營年份4總成本費用萬元4694.39""5利潤總額萬元1080.00""6凈利潤萬元810.00""7所得稅萬元270.00""8增值稅萬元213.49""9稅金及附加萬元25.61""10納稅總額萬元509.10""11盈虧平衡點萬元1795.54產值12回收期年4.4013內部收益率41.11%所得稅后14財務凈現(xiàn)值萬元2017.82所得稅后公司籌建方案公司經(jīng)營宗旨公司經(jīng)營國際化,股東回報最大化。公司的目標、主要職責(一)目標近期目標:深化企業(yè)改革,加快結構調整,優(yōu)化資源配置,加強企業(yè)管理,建立現(xiàn)代企業(yè)制度;精干主業(yè),分離輔業(yè),增強企業(yè)市場競爭力,加快發(fā)展;提高企業(yè)經(jīng)濟效益,完善管理制度及運營網(wǎng)絡。遠期目標:探索模式創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的產業(yè)發(fā)展新思路。堅持發(fā)展自主品牌,提升企業(yè)核心競爭力。此外,面向國際、國內兩個市場,優(yōu)化資源配置,實施多元化戰(zhàn)略,向產業(yè)集團化發(fā)展,力爭利用3-5年的時間把公司建設成具有先進管理水平和較強市場競爭實力的大型企業(yè)集團。(二)主要職責1、執(zhí)行國家法律、法規(guī)和產業(yè)政策,在國家宏觀調控和行業(yè)監(jiān)管下,以市場需求為導向,依法自主經(jīng)營。2、根據(jù)國家和地方產業(yè)政策、葡萄酒產業(yè)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和市場需求,制定并組織實施公司的發(fā)展戰(zhàn)略、中長期發(fā)展規(guī)劃、年度計劃和重大經(jīng)營決策。3、深化企業(yè)改革,加快結構調整,轉換企業(yè)經(jīng)營機制,建立現(xiàn)代企業(yè)制度,強化內部管理,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4、指導和加強企業(yè)思想政治工作和精神文明建設,統(tǒng)一管理公司的名稱、商標、商譽等無形資產,搞好公司企業(yè)文化建設。5、在保證股東企業(yè)合法權益和自身發(fā)展需要的前提下,公司可依照《公司法》等有關規(guī)定,集中資產收益,用于再投入和結構調整。公司組建方式xx集團有限公司主要由xxx有限公司和xxx集團有限公司共同出資成立。其中:xxx有限公司出資705.50萬元,占xx集團有限公司85%股份;xxx集團有限公司出資125萬元,占xx集團有限公司15%股份。公司管理體制xx集團有限公司實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制,各部門按其規(guī)定的職能范圍,履行各自的管理服務職能,而且直接對總經(jīng)理負責;公司建立完善的營銷、供應、生產和品質管理體系,確立各部門相應的經(jīng)濟責任目標,加強產品質量和定額目標管理,確保公司生產經(jīng)營正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運行,有力促進企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展??偨?jīng)理的主要職責如下:1、全面領導企業(yè)的日常工作;對企業(yè)的產品質量負責;向本公司職工傳達滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性;2、制定并正式批準頒布本公司的質量方針和質量目標,采取有效措施,保證各級人員理解質量方針并堅持貫徹執(zhí)行;3、負責策劃、建立本公司的質量管理體系,批準發(fā)布本公司的質量手冊;4、明確所有與質量有關的職能部門和人員的職責權限和相互關系;5、確保質量管理體系運行所必要的資源配備;6、任命管理者代表,并為其有效開展工作提供支持;7、定期組織并主持對質量管理體系的管理評審,以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。部門職責及權限(一)綜合管理部1、協(xié)助管理者代表組織建立文件化質量體系,并使其有效運行和持續(xù)改進。2、協(xié)助管理者代表,組織內部質量管理體系審核。3、負責本公司文件(包括記錄)的管理和控制。4、負責本公司員工培訓的管理,制訂并實施員工培訓計劃。5、參與識別并確定為實現(xiàn)產品符合性所需的工作環(huán)境,并對工作環(huán)境中與產品符合性有關的條件加以管理。(二)財務部1、參與制定本公司財務制度及相應的實施細則。2、參與本公司的工程項目可信性研究和項目評估中的財務分析工作。3、負責董事會及總經(jīng)理所需的財務數(shù)據(jù)資料的整理編報。4、負責對財務工作有關的外部及政府部門,如稅務局、財政局、銀行、會計事務所等聯(lián)絡、溝通工作。5、負責資金管理、調度。編制月、季、年度財務情況說明分析,向公司領導報告公司經(jīng)營情況。6、負責銷售統(tǒng)計、復核工作,每月負責編制銷售應收款報表,并督促銷售部及時催交樓款。負責銷售樓款的收款工作,并及時送交銀行。7、負責每月轉賬憑證的編制,匯總所有的記賬憑證。8、負責公司總長及所有明細分類賬的記賬、結賬、核對,每月5日前完成會計報表的編制,并及時清理應收、應付款項。9、協(xié)助出納做好樓款的收款工作,并配合銷售部門做好銷售分析工作。10、負責公司全年的會計報表、帳薄裝訂及會計資料保管工作。11、負責銀行財務管理,負責支票等有關結算憑證的購買、領用及保管,辦理銀行收付業(yè)務。12、負責先進管理,審核收付原始憑證。13、負責編制銀行收付憑證、現(xiàn)金收付憑證,登記銀行存款及現(xiàn)金日記賬,月末與銀行對賬單和對銀行存款余額,并編制余額調節(jié)表。14、負責公司員工工資的發(fā)放工作,現(xiàn)金收付工作。(三)投資發(fā)展部1、調查、搜集、整理有關市場信息,并提出投資建議。2、擬定公司年度投資計劃及中長期投資計劃。3、負責投資項目的儲備、篩選、投資項目的可行性研究工作。4、負責經(jīng)董事會批準的投資項目的籌建工作。5、按照國家產業(yè)政策,負責公司產業(yè)結構、投資結構的調整。6、及時完成領導交辦的其他事項。(四)銷售部1、協(xié)助總經(jīng)理制定和分解年度銷售目標和銷售成本控制指標,并負責具體落實。2、依據(jù)公司年度銷售指標,明確營銷策略,制定營銷計劃和拓展銷售網(wǎng)絡,并對任務進行分解,策劃組織實施銷售工作,確保實現(xiàn)預期目標。3、負責收集市場信息,分析市場動向、銷售動態(tài)、市場競爭發(fā)展狀況等,并定期將信息報送商務發(fā)展部。4、負責按產品銷售合同規(guī)定收款和催收,并將相關收款情況報送商務發(fā)展部。5、定期不定期走訪客戶,整理和歸納客戶資料,掌握客戶情況,進行有效的客戶管理。6、制定并組織填寫各類銷售統(tǒng)計報表,并將相關數(shù)據(jù)及時報送商務發(fā)展部總經(jīng)理。7、負責市場物資信息的收集和調查預測,建立起牢固可靠的物資供應網(wǎng)絡,不斷開辟和優(yōu)化物資供應渠道。8、負責收集產品供應商信息,并對供應商進行質量、技術和供就能力進行評估,根據(jù)公司需求計劃,編制與之相配套的采購計劃,并進行采購談判和產品采購,保證產品供應及時,確保產品價格合理、質量符合要求。9、建立發(fā)運流程,設計最佳運輸路線、運輸工具,選擇合格的運輸商,嚴格按公司下達的發(fā)運成本預算進行有效管理,定期分析費用開支,查找超支、節(jié)支原因并實施控制。10、負責對部門員工進行業(yè)務素質、產品知識培訓和考核等工作,不斷培養(yǎng)、挖掘、引進銷售人才,建設高素質的銷售隊伍。核心人員介紹1、汪xx,中國國籍,1978年出生,本科學歷,中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨立董事。2、陶xx,中國國籍,無永久境外居留權,1959年出生,大專學歷,高級工程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術顧問;2004年8月至2011年3月任xxx有限責任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、總工程師。3、羅xx,中國國籍,無永久境外居留權,1970年出生,碩士研究生學歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨立董事。4、付xx,1974年出生,研究生學歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限責任公司銷售部副經(jīng)理。2011年3月至今歷任公司監(jiān)事、銷售部副部長、部長;2019年8月至今任公司監(jiān)事會主席。5、楊xx,中國國籍,1977年出生,本科學歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任,2017年8月至今任公司監(jiān)事。6、程xx,中國國籍,無永久境外居留權,1971年出生,本科學歷,中級會計師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司財務經(jīng)理。2017年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、財務總監(jiān)。7、陸xx,中國國籍,1976年出生,本科學歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2004年4月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長、總經(jīng)理。8、范xx,中國國籍,無永久境外居留權,1958年出生,本科學歷,高級經(jīng)濟師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長;2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事長;2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理;2019年3月至今任公司董事。財務會計制度1、公司依照法律、行政法規(guī)和國家有關部門的規(guī)定,制定公司的財務會計制度。2、公司除法定的會計賬簿外,將不另立會計賬簿。公司的資產,不以任何個人名義開立賬戶存儲。3、公司分配當年稅后利潤時,應當提取利潤的10%列入公司法定公積金。公司法定公積金累計額為公司注冊資本的50%以上的,可以不再提取。公司的法定公積金不足以彌補以前年度虧損的,在依照前款規(guī)定提取法定公積金之前,應當先用當年利潤彌補虧損。公司從稅后利潤中提取法定公積金后,經(jīng)股東大會決議,還可以從稅后利潤中提取任意公積金。公司彌補虧損和提取公積金后所余稅后利潤,按照股東持有的股份比例分配,但本章程規(guī)定不按持股比例分配的除外。存在股東違規(guī)占用公司資金情況的,公司應當扣減該股東所分配的現(xiàn)金紅利,以償還其占用的資金。股東大會違反前款規(guī)定,在公司彌補虧損和提取法定公積金之前向股東分配利潤的,股東必須將違反規(guī)定分配的利潤退還公司。公司持有的本公司股份不參與分配利潤。4、公司的公積金用于彌補公司的虧損、擴大公司生產經(jīng)營或者轉為增加公司資本。但是,資本公積金將不用于彌補公司的虧損。法定公積金轉為資本時,所留存的該項公積金將不少于轉增前公司注冊資本的25%。5、公司股東大會對利潤分配方案作出決議后,公司董事會須在股東大會召開后2個月內完成股利(或股份)的派發(fā)事項。如股東存在違規(guī)占用公司資金情形的,公司在利潤分配時,應當先從該股東應分配的現(xiàn)金紅利中扣減其占用的資金。6、公司利潤分配政策為:(1)利潤分配的原則公司實施積極的利潤分配政策,重視對投資者的合理投資回報,并保持連續(xù)性和穩(wěn)定性。(2)利潤分配的形式公司采取現(xiàn)金分配形式。在符合條件的前提下,公司應優(yōu)先采取現(xiàn)金方式分配股利。公司一般情況下進行年度利潤分配,但在有條件的情況下,公司董事會可以根據(jù)公司的資金需求狀況提議公司進行中期現(xiàn)金分配。(3)現(xiàn)金分紅的具體條件和比例在當年盈利的條件下,如無重大投資計劃或重大現(xiàn)金支出等事項發(fā)生,公司每年以現(xiàn)金方式分配的利潤應不低于當年實現(xiàn)的可分配利潤的10%,且連續(xù)三年以現(xiàn)金方式累計分配的利潤不少于該三年實現(xiàn)的年均可分配利潤的30%。公司董事會在制定以現(xiàn)金形式分配股利的方案時,應當綜合考慮公司所處行業(yè)特點、發(fā)展階段、自身經(jīng)營模式、盈利水平等因素在當年實現(xiàn)的可供分配利潤的20%-80%的范圍內確定現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例。獨立董事應針對已制定的現(xiàn)金分紅方案發(fā)表明確意見。7、公司利潤分配決策機制與程序為:公司當年盈利且符合實施現(xiàn)金分紅條件但公司董事會未做出現(xiàn)金利潤分配方案的,應在當年的定期報告中披露未進行現(xiàn)金分紅的原因以及未用于現(xiàn)金分紅的資金留存公司的用途,獨立董事應該對此發(fā)表明確意見。發(fā)展規(guī)劃公司發(fā)展規(guī)劃(一)戰(zhàn)略目標與發(fā)展規(guī)劃公司致力于為多產業(yè)的多領域客戶提供高質量產品、技術服務與整體解決方案,為成為百億級產業(yè)領軍企業(yè)而努力奮斗。(二)措施及實施效果公司立足于本行業(yè),以先進的技術和高品質的產品滿足產品日益提升的質量標準和技術進步要求,為國內外生產商率先提供多種產品,為提升轉換率和品質保證以及成本降低持續(xù)做出貢獻,同時通過與產業(yè)鏈優(yōu)質客戶緊密合作,為公司帶來穩(wěn)定的業(yè)務增長和持續(xù)的收益。公司通過產品和商業(yè)模式的不斷創(chuàng)新以及與產業(yè)鏈企業(yè)深度融合,建立創(chuàng)新引領、合作共贏的模式,再造行業(yè)新格局。(三)未來規(guī)劃采取的措施公司始終秉持提供性價比最優(yōu)的產品和技術服務的理念,充分發(fā)揮公司在技術以及膜工藝技術的扎實基礎及創(chuàng)新能力,為成為百億級產業(yè)領軍企業(yè)而努力奮斗。在近期的三至五年,公司聚焦于產業(yè)的研發(fā)、智能制造和銷售,在消費升級帶來的產業(yè)結構調整所需的領域積極布局。致力于為多產業(yè)的多領域客戶提供中高端技術服務與整體解決方案。在未來的五至十年,以蓬勃發(fā)展的中國市場為核心,利用中國“一帶一路”發(fā)展機遇,利用獨立創(chuàng)新、聯(lián)合開發(fā)、并購和收購等多種方法,掌握國際領先的技術,使得公司真正成為國際領先的創(chuàng)新型企業(yè)。保障措施(一)加大資金支持力度,擴大企業(yè)融資渠道行業(yè)主管部門及產業(yè)企業(yè)要加強與銀信部門銜接,爭取資金支持。要加快信用擔保體系建設,解決中小企業(yè)融資難、貸款難的問題。專項資金對優(yōu)勢產業(yè)企業(yè)的項目給予積極支持。根據(jù)長期資本證券化這一金融發(fā)展的新趨勢,大力開拓資本市場,培育產業(yè)企業(yè)上市后備資源,爭取有更多企業(yè)成功上市。(二)加大政策扶持加大財政支持力度,各類專項資金對產業(yè)重大投資項目及產業(yè)化給予重點支持;財政資金繼續(xù)對重點項目推廣應用給予補貼。貫徹落實好國家高新技術企業(yè)、科研成果轉化、科技人員獎勵等一系列優(yōu)惠政策。(三)加強組織推動各部門根據(jù)職能分工,共同推進專項規(guī)劃實施和工作督導落實。相關部門負責全產業(yè)鏈環(huán)節(jié)工作的督導和落實。重點區(qū)域建立適合本地產業(yè)發(fā)展的工作推進機制,制定具體實施方案和政策措施。支持全產業(yè)鏈上下游各類協(xié)會、學會、商會等社會組織發(fā)展,加強行業(yè)自律、規(guī)范行業(yè)發(fā)展。(四)營造良好信息環(huán)境深入開展宣傳,建設區(qū)域產業(yè)網(wǎng)絡頻道,加大媒體對產業(yè)建設宣傳報道力度。建設區(qū)域產業(yè)體驗中心,積極推廣產業(yè)最新研究成果、產品和成功應用案例。充分利用產業(yè)論壇、信息技術博覽會、各類創(chuàng)業(yè)大賽、眾創(chuàng)空間等平臺,開展多種形式宣傳體驗,擴大示范帶動效應。(五)健全監(jiān)管體系,加大監(jiān)管力度完善產業(yè)發(fā)展機構配置,進一步健全產業(yè)監(jiān)督體系,切實加大監(jiān)管力度,嚴格產業(yè)的監(jiān)督檢查,對違反相關法律、法規(guī)及強制性標準的項目,堅決予以查處。(六)加快科技創(chuàng)新,提供人才支撐進一步整合各類科技資源,搭建集產學研于一體的產業(yè)科技創(chuàng)新平臺,多渠道、多層次加大科技投入,激發(fā)創(chuàng)新活力。要健全產業(yè)科技成果推廣轉化機制,加大科技成果推廣轉化支持力度,調動成果轉化積極性,提高科技成果轉化率。實施人才強水戰(zhàn)略,建立新型人力資源管理機制,培養(yǎng)專業(yè)知識扎實、熟悉政策法規(guī)、具有創(chuàng)新意識的復合型干部隊伍。市場營銷分析重點任務(一)提升種植基地標準化水平牢固樹立好葡萄酒首先是種出來的理念,以四大釀酒葡萄主產區(qū)為重點,鼓勵和引導現(xiàn)有基地資源整合和提質增效,優(yōu)先支持優(yōu)勢產區(qū)建設種植基地,鞏固現(xiàn)有面積,穩(wěn)步擴大面積,確?;亟ㄔO與企業(yè)、產業(yè)發(fā)展相匹配,促進現(xiàn)有基地健康發(fā)展,逐步實現(xiàn)四大產區(qū)種植基地良種化、品種布局科學化、產區(qū)酒種差異化。提高釀酒葡萄良種繁育基地建設水平,科學布局釀酒葡萄品種區(qū)劃,加強葡萄種苗引進和種植管理,引進、篩選適合新疆不同區(qū)域土壤和氣候條件的品種,有效控制隨意引種、品種不純、種條帶病等問題。在適宜產區(qū)逐步推廣嫁接苗技術,加大種植技術研究和推廣力度,推進產區(qū)葡萄品種差異化發(fā)展。在釀酒葡萄產區(qū)推廣標準化種植技術,提高機械化水平。建設一批符合國際標準的精品葡園,有效提升原料質量。充分發(fā)揮農民專業(yè)合作社組織作用,進一步完善企農利益聯(lián)結機制,實現(xiàn)企農雙贏。(二)加大品牌培育和市場開拓力度加強宣傳推廣,以打響新疆葡萄酒品牌推動產品走出去,大力實施品牌培育工程,借鑒國際知名葡萄酒品牌發(fā)展模式,建設新疆葡萄酒品牌公共服務平臺,積極打造新疆產區(qū)葡萄酒統(tǒng)一品牌,建設一批具有新疆特色的葡萄酒專賣店,利用統(tǒng)一的品牌優(yōu)勢,增強新疆葡萄酒市場知名度。鼓勵和支持在主要消費市場持續(xù)組織開展新疆產區(qū)公共品牌推介活動,舉辦葡萄酒產業(yè)發(fā)展高峰論壇,邀請國內外葡萄酒知名專家參與專題討論,進一步擴大新疆葡萄酒品牌影響力。強化整體營銷,研究制定新疆葡萄酒品牌宣傳和整體營銷方案,突出展會帶動作用,在四大產區(qū)輪流舉辦具有區(qū)域影響力的葡萄酒節(jié),組織葡萄酒企業(yè)參加國內外重要展會活動。充分發(fā)揮國家、省級媒體和互聯(lián)網(wǎng)傳播的積極作用,深入挖掘新疆區(qū)域和葡萄酒的特色優(yōu)勢,全方位宣傳產品和品牌。通過形式多樣的宣傳推廣活動,進一步提高新疆葡萄酒知名度,增強市場競爭力。充分利用對口援疆優(yōu)勢,聯(lián)手打造新疆葡萄酒產品品牌和新疆產區(qū)品牌,在援疆省市統(tǒng)一建設一批新疆產區(qū)形象店,拓寬銷售渠道。加大支持力度,扶持一批龍頭企業(yè)做優(yōu)做強,引領和帶動新疆品牌集群發(fā)展。加大葡萄酒產業(yè)領域新業(yè)態(tài)、新模式培育力度,引領新型消費,促進新型產業(yè)發(fā)展。加強營銷網(wǎng)絡建設,創(chuàng)新葡萄酒互聯(lián)網(wǎng)+營銷模式,打造新疆葡萄酒直播經(jīng)濟、數(shù)字經(jīng)濟,形成線上+線下產品+服務體驗+場景營銷新模式。大力開拓市場,鼓勵和支持企業(yè)走出去開拓國際市場,延展市場空間,形成以目標市場和銷售網(wǎng)點為基礎的葡萄酒市場推廣體系,不斷提高市場占有率。鼓勵產區(qū)申報國家地理標志產品。(三)培育壯大龍頭企業(yè)學習借鑒國際和國內產業(yè)集群化發(fā)展成功經(jīng)驗,著力培育在全國具有較強影響力和市場競爭力的葡萄酒龍頭企業(yè),支持企業(yè)兼并重組,盤活存量,實現(xiàn)優(yōu)勢互補。重點支持3-5家有實力、有前景的葡萄酒企業(yè)發(fā)展壯大,帶動我區(qū)葡萄酒品質和品牌提升,引領產品和品牌走出新疆、走向國際。發(fā)揮龍頭企業(yè)示范引領和促農增收的積極作用,完善公司+合作社+農戶利益聯(lián)結模式,實現(xiàn)企業(yè)與農戶互利共贏。積極引進外資、援疆項目,鼓勵新疆企業(yè)與國際知名企業(yè)、援疆省市龍頭企業(yè)加強合作,增強產業(yè)持續(xù)發(fā)展動力。著力完善葡萄酒產業(yè)鏈條,引進葡萄酒生產加工所需的玻璃瓶、木塞等配套企業(yè)在疆發(fā)展,補齊產業(yè)鏈發(fā)展短板,推動產業(yè)集群發(fā)展。(四)做優(yōu)做強特色酒莊學習借鑒國際知名葡萄酒莊發(fā)展模式,在培育壯大規(guī)模化企業(yè)的同時,優(yōu)化發(fā)展特色酒莊。依托四大主產區(qū),以市場為導向,以發(fā)展酒莊葡萄酒為目標,培育150家左右集葡萄種植、葡萄酒釀造、休閑旅游和文化推廣于一體,具備觀光、名酒拍賣、品酒教學、藝術展覽、度假休閑等多重功能的特色精品酒莊,形成新疆葡萄酒產業(yè)酒莊集群。以酒莊、葡萄園為依托,融合旅游產業(yè),統(tǒng)籌規(guī)劃旅游路線,完善沿線標牌標識、旅游集散中心、房車營地等配套設施。出臺扶持政策,支持在優(yōu)質旅游線路推廣產區(qū)+生產研發(fā)中心+酒窖式莊園模式,培育建設地理標志認證的葡萄酒產區(qū),配套建設生產技術研發(fā)服務中心和檢測中心,提供專業(yè)技術服務。同時,圍繞認證產區(qū)建設50-100家集觀光、品鑒、居住、餐飲、展覽、拍賣、休閑、娛樂等多功能于一體的葡萄酒莊園。以阿克蘇地區(qū)為主,建設5-10家具備觀光、民俗、表演、品鑒、餐飲等多種功能的慕薩萊思酒莊。(五)推動與文旅產業(yè)融合發(fā)展在推進新疆葡萄酒產業(yè)發(fā)展中講好新疆故事,充分挖掘新疆濃厚的葡萄酒歷史文化,把產品美譽度、產區(qū)知名度與產區(qū)葡萄酒文化旅游有機結合,推動產業(yè)聯(lián)動和協(xié)調發(fā)展。打造葡萄酒文化旅游精品路線,加大精準營銷力度,開發(fā)不同類型的特色旅游產品,塑造新疆地域品牌形象。鼓勵和支持各主產區(qū)在制定本區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃時,同步編制葡萄酒文化和旅游產業(yè)融合發(fā)展專項規(guī)劃,積極打造各具特色的地方葡萄酒文化。鼓勵各地成立葡萄酒旅游協(xié)會,在協(xié)調葡萄酒生產企業(yè)和旅游企業(yè)服務方面發(fā)揮積極作用。加大葡萄酒相關旅游產業(yè)政策扶持和投入力度,支持客源市場開發(fā)、市場推廣、市場營銷,提高針對不同游客群體設施和服務的有效供給。在宣傳推介新疆旅游景區(qū)景點的同時,加大葡萄酒產品及葡萄酒文化的宣傳力度。積極推進鄉(xiāng)村旅游,促進新疆特色民俗文化、軍墾文化、美食文化等與葡萄酒產業(yè)發(fā)展有機結合。(六)增強創(chuàng)新發(fā)展能力加快新疆葡萄酒技術創(chuàng)新中心和各類面向全區(qū)葡萄酒企業(yè)的公共技術服務平臺建設,創(chuàng)新服務模式,延伸服務鏈條,提升服務能力,努力提升葡萄酒全產業(yè)鏈科技服務水平。加大對葡萄品種選育、葡萄酒釀造等相關科研項目的支持,充分利用科技創(chuàng)新驅動產業(yè)發(fā)展。推動葡萄酒企業(yè)與高校、科研院所加大產學研合作力度,鼓勵有條件的區(qū)域與區(qū)內外高校、科研院所建立長期穩(wěn)定合作關系,構建企業(yè)+專家團隊協(xié)作機制,在全產業(yè)鏈推動科技研發(fā)、技術推廣和生產應用。加強技術攻關,在品種選育與區(qū)域化、節(jié)水及水肥一體化、防寒越冬、機械化、病蟲害防治、防災減災、釀酒工藝、產區(qū)葡萄酒風土特性等方面進行重點攻關,全面提升葡萄種植與葡萄酒釀制的質量效益。注重引進國內外先進種植和生產技術,持續(xù)提升產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力。鼓勵和支持運用新一代信息技術賦能葡萄酒產業(yè)轉型升級,提升數(shù)字化、信息化、智能化水平。(七)提升綠色發(fā)展水平堅持環(huán)保優(yōu)先、生態(tài)立區(qū),在葡萄酒產業(yè)規(guī)劃編制和項目建設中全面落實清潔生產、污染物排放濃度與總量控制雙達標等相關規(guī)定,合理布局種植基地,充分利用科技手段,注重生態(tài)建設,以循環(huán)經(jīng)濟模式建設綠色、健康、安全的葡萄酒產業(yè)集群。引導葡萄酒企業(yè)采用高新技術提取葡萄皮渣有效成分,延伸產業(yè)鏈條,提高產品附加值,提升資源綜合利用水平,推動形成滿足區(qū)域葡萄酒加工副產物綜合利用需求的配套產業(yè)體系,增強可持續(xù)發(fā)展能力。(八)完善物流配送體系加快推進主產區(qū)物流基礎設施建設,發(fā)展集采摘、加工、包裝、運輸、銷售等為一體的葡萄酒綜合物流體系。整合現(xiàn)有資源,加大政策支持,加快新疆葡萄原酒交易中心建設,提高新疆葡萄原酒市場話語權。推動面向上海市、江蘇省、浙江省、福建省、廣東省等主要目標市場的物流中心建設,提高新疆產區(qū)葡萄酒產品在目標市場配送效率,力爭到2025年形成覆蓋全區(qū)和國內外主要目標市場的物流配送體系。積極發(fā)展葡萄酒電子商務,推進電商平臺和配送網(wǎng)絡相融合,實現(xiàn)線上線下共同發(fā)展,有效拓寬銷售渠道,擴大市場。營銷信息系統(tǒng)的構成營銷決策所需的信息一般來源于企業(yè)內部報告系統(tǒng)、營銷情報系統(tǒng)和營銷調研系統(tǒng),再經(jīng)過營銷分析系統(tǒng)。它們共同構成營銷信息系統(tǒng)。(一)內部報告系統(tǒng)內部報告系統(tǒng)的主要功能是向市場營銷管理者及時提供有關交易的信息,包括訂貨數(shù)量、銷售額、價格、成本、庫存狀況、現(xiàn)金流程等各種反映企業(yè)營銷狀況的信息。內部報告系統(tǒng)的核心是從訂單到收款整個周期,同時輔之以銷售報告系統(tǒng)。訂單一收款周期涉及企業(yè)的銷售、財務等不同的部門和環(huán)節(jié)的業(yè)務流程。訂貨部門接到銷售代理、經(jīng)銷商和顧客發(fā)來的訂貨單后,根據(jù)訂單內容開具多聯(lián)發(fā)票并送交有關部門。儲運部門首先查詢該種貨物的庫存,存貨不足則回復銷售部缺貨,如果倉庫有貨,則向倉庫和運輸單位發(fā)出發(fā)貨和入賬指令。財務部門得到付款通知后,做出收款賬務,定期向主管部門遞交報告。在激烈的競爭中,所有企業(yè)都希望能迅速而準確地完成這一周期的各個環(huán)節(jié)。銷售報告系統(tǒng)應向企業(yè)決策制定者提供及時、全面、準確的生產經(jīng)營信息,以利于掌握時機,更好地處理進、銷、存、運等環(huán)節(jié)的問題。新型的銷售報告系統(tǒng)的設計,應符合使用者的需要,力求及時、準確,做到簡單化、格式化,實用性、目的性很強,真正有助于營銷決策。(二)營銷情報系統(tǒng)內部報告系統(tǒng)的信息是企業(yè)內部已經(jīng)發(fā)生的交易信息,主要用于向管理人員提供企業(yè)運營的“結果資料”,市場營銷情報系統(tǒng)所要承擔的任務則是及時捕捉、反饋、加工、分析市場上正在發(fā)生和將要發(fā)生的信息,用于提供外部環(huán)境的“變化資料”,幫助營銷主管人員了解市場動態(tài)并指明未來的新機會及問題。市場營銷情報信息不僅來源于市場與銷售人員,也可能來自于企業(yè)中所有與外部有接觸的其他員工。收集外部信息的方式主要有下面四種。(1)無目的的觀察。無既定目標,在和外界接觸時留心收集有關信息。(2)有條件的觀察。并非主動探尋,但有一定目的性,對既定范圍的信息做任意性接觸。(3)非正式的探索。為取得特定信息進行有限的和無組織的探索。(4)有計劃的收集。按預定的計劃、程序或方法,采取審慎嚴密的行動來獲取某一特定信息。營銷情報的質量和數(shù)量決定著企業(yè)營銷決策的靈活性和科學性,進而影響企業(yè)的競爭力。為擴大信息的來源和提高信息的質量,企業(yè)通常采取以下措施改進信息收集工作。(1)提高營銷人員的信息觀念并加強其信息收集、傳遞職能。(2)鼓勵與企業(yè)有業(yè)務關系的經(jīng)銷商、零售商和中間商收集和提供營銷信息。(3)積極購買特定的市場營銷信息。(4)多渠道、多形式地了解競爭對手的營銷活動情況,包括參加有關展銷會、協(xié)會、學會,閱讀競爭者的宣傳品和廣告,購買競爭品,雇用競爭者的前職工。(5)建立內部營銷信息中心,改進信息處理、傳遞工作。(三)營銷調研系統(tǒng)市場營銷調研系統(tǒng)也可稱為專題調查系統(tǒng),它的任務是系統(tǒng)地、客觀地收集和傳遞有關市場營銷活動的信息,提出與企業(yè)所面臨的特定的營銷問題有關的調研報告,以幫助管理者制定有效的營銷決策。市場營銷調研系統(tǒng)和市場營銷信息系統(tǒng)在目標和定義上大同小異,研究程序和方法具有共性。(四)營銷分析系統(tǒng)營銷分析系統(tǒng)是企業(yè)用一些先進技術分析市場營銷數(shù)據(jù)和問題的營銷信息子系統(tǒng)。完善的營銷分析系統(tǒng),通常由資料庫、統(tǒng)計庫和模型庫三部分組成。1、資料庫有組織地收集企業(yè)內部和外部資料,營銷管理人員可隨時取得所需資料進行研究分析。內部資料包括銷售、訂貨、存貨、推銷訪問和財務信用資料等;外部資料包括政府資料、行業(yè)資料、市場研究資料等。2、統(tǒng)計庫統(tǒng)計庫指一組隨時可用于匯總分析的特定資料統(tǒng)計程序。其必要性在于:實施一個規(guī)模龐大的營銷研究方案,不僅需要大量原始資料,而且需要統(tǒng)計庫提供的平均數(shù)和標準差的測量,以便進行交叉分析。營銷管理人員為測量各變數(shù)之間的關系,需要運用各種多變數(shù)分析技術,如回歸、相關、判別、變異分析以及時間序列分析等。統(tǒng)計庫分析結果將作為模型的重要投入資料。3、模型庫模型庫是由高級營銷管理人員運用科學方法,針對特定營銷決策問題建立的,包括描述性模型和決策模型的一組數(shù)學模型。描述性模型主要用于分析實體分配、品牌轉換、排隊等候等營銷問題;決策模型主要用于解決產品設計、廠址選擇、產品定價、廣告預算、營銷組合決策等問題。保障措施(一)加大政策扶持1、加快基地建設出臺標準化基地建設支持政策,支持釀酒葡萄基地享受退耕還林、三北防護林建設、種苗補貼、林業(yè)貸款貼息等相關林業(yè)政策,在水資源、土地使用、示范園農田防護林、林下經(jīng)濟、釀酒葡萄良種苗木審定等方面給予政策傾斜。2、加大財政扶持制定出臺自治區(qū)加快葡萄酒產業(yè)發(fā)展專項扶持政策,從2021年起,設立自治區(qū)葡萄酒產業(yè)發(fā)展專項支持資金2000萬元,并逐年增加。專項資金主要用于推進現(xiàn)有葡萄酒產品結構高端化調整和產業(yè)提質增效,推進生產企業(yè)技術改造、科技創(chuàng)新和科研成果轉化、市場開拓、品牌推廣和專業(yè)人才隊伍建設等工作。加大降稅減費力度,鼓勵和支持企業(yè)擴大成品酒生產和銷售。加大財政金融扶持政策力度,出臺貼息貸款等優(yōu)惠政策,謀劃好產業(yè)發(fā)展各類中長期支持資金渠道,為葡萄酒產業(yè)發(fā)展提供持續(xù)資金保障。3、加強金融服務全面落實國家、自治區(qū)關于中小微企業(yè)金融支持政策,加大對葡萄酒產業(yè)支持力度。改善金融服務,合理確定貸款額度和期限。拓展和創(chuàng)新金融服務。充分利用自治區(qū)中小企業(yè)信貸風險補償基金,對葡萄酒企業(yè)加大信貸政策支持力度,引導銀行業(yè)金融機構加大對葡萄種植的信貸投放力度,鼓勵以林權、果樹等長效經(jīng)濟作物和大型農機具抵押,以及龍頭企業(yè)擔保、農戶聯(lián)保等信貸方式,探索建立葡萄種植政策性擔保機制。積極推進釀酒葡萄種植保險,逐步建立釀酒葡萄種植農業(yè)保險政策體系。4、強化地理標志產品保護出臺釀酒葡萄種植和葡萄酒加工等技術規(guī)范,培育和發(fā)展團體標準,建立健全原產地保護和監(jiān)管機制。鼓勵和支持產區(qū)積極申報國家地理標志產品及開展釀酒葡萄品種區(qū)劃、風土研究,打響產區(qū)品牌,實現(xiàn)產區(qū)特色化發(fā)展。(二)營造良好環(huán)境把葡萄酒產業(yè)作為特色優(yōu)勢產業(yè)培育,扶持龍頭企業(yè),降低企業(yè)經(jīng)營成本,提升發(fā)展水平。加強葡萄酒質量安全管理,強化全產業(yè)鏈質量管控。整頓行業(yè)經(jīng)營行為和市場秩序,打擊假冒侵權行為,凈化市場,營造公平的競爭環(huán)境。相關地(州、市)及縣(市、區(qū))要把優(yōu)化葡萄酒產業(yè)發(fā)展環(huán)境作為一項重要工作,創(chuàng)新思路,營造氛圍,進一步改善營商環(huán)境,使新疆成為全國葡萄酒產業(yè)發(fā)展環(huán)境最好的區(qū)域之一。(三)加強人才培養(yǎng)加強人才培養(yǎng)長期化、制度化建設,逐步建立與葡萄酒產業(yè)發(fā)展相適應的人才隊伍。持續(xù)系統(tǒng)開展企業(yè)專業(yè)技術人員培訓,開展產區(qū)葡萄酒行業(yè)職業(yè)技能競賽,在立足區(qū)內培養(yǎng)的基礎上加大與國內外科研機構交流合作力度,提高人才培養(yǎng)的能力和水平。加大農林技術人員和果農栽培技術培訓,對葡萄栽培、種植及后續(xù)管理進行全過程指導培訓,引導農戶科學種植、科學管理。聘請國內外專家來疆工作、指導和講學,分期分批選派技術人員到國內外先進地區(qū)學習進修。支持區(qū)內大中專院校開設葡萄酒專業(yè),進一步發(fā)揮新疆農業(yè)大學葡萄酒學院等高校的專業(yè)優(yōu)勢,培養(yǎng)葡萄種植、葡萄酒釀造、品牌營銷等專業(yè)的高素質人才,滿足葡萄酒產業(yè)發(fā)展需要。落實《現(xiàn)代產業(yè)學院建設指南(試行)》,推進現(xiàn)代葡萄酒產業(yè)學院建設工作。全面落實人才引進相關政策,設立區(qū)域葡萄酒產業(yè)科技人才資源庫,建立引進人才服務綠色通道,長期、持續(xù)、有針對性地引進國內外葡萄酒行業(yè)的知名專家、專業(yè)人才開展科研攻關和人才培養(yǎng)工作。(四)發(fā)揮協(xié)會作用成立自治區(qū)葡萄酒協(xié)會,充分發(fā)揮協(xié)會橋梁紐帶作用,加強協(xié)會在行業(yè)自律、產區(qū)推介、整體宣傳、質量品評、產品推廣、技術服務、人員培訓、消費引導等方面的作用,建立起行業(yè)協(xié)同合作機制。支持有條件的產區(qū)成立產業(yè)聯(lián)盟,推動葡萄酒產業(yè)標準化、規(guī)范化、集約化發(fā)展。鼓勵和引導葡萄酒企業(yè)特別是龍頭企業(yè)參與葡萄種植專業(yè)合作社,發(fā)揮好龍頭企業(yè)在帶動農戶增收致富方面的示范引領作用。充分發(fā)揮協(xié)會在消費者教育及意見領袖培育工作中的積極作用,開展意見領袖口碑營銷,通過教育引導消費者,提高產區(qū)品牌認知度,形成口碑效應。消費者行為研究任務及內容1、消費者行為消費者行為指消費者在內在和外在因素影響下挑選、購買、使用和處置產品和服務以滿足自身需要的過程。消費者行為直接決定了營銷企業(yè)的產品研發(fā)、銷售、利潤乃至興衰。消費者市場研究實質就是消費者行為研究。2、消費者行為研究任務消費者行為研究的任務有三個方面:一是揭示和描述消費者行為的表現(xiàn),即通過科學的方法發(fā)現(xiàn)和證實消費者存在哪些行為,也就是觀察現(xiàn)象,描述事實,所謂“知其然”。二是揭示消費者行為產生的原因,所謂“知其所以然”。把觀察到的已知事實組織起來、聯(lián)系起來,提出一定的假說去說明這些事實發(fā)生的原因及其相互關系。三是預測和引導消費者行為,即在影響因素既定的條件下預測消費者行為,并通過設置或改變某些條件來引導和控制消費者行為。3、消費者行為研究內容消費者行為的研究內容分為消費者購買決策過程、消費者個體因素、外在環(huán)境因素和市場營銷因素四個方面。消費者購買決策過程是消費者購買動機轉化為購買活動的過程,分為確認問題、信息收集、產品評價、購買決策和購后行為五個階段。個體因素指消費者自身存在的影響消費行為的各類因素,包括心理因素、生理因素、經(jīng)濟因素和生活方式等。外在環(huán)境因素指消費者外部世界中所有能對環(huán)境產生影響的物質和社會要素的總和。市場營銷因素指企業(yè)在市場營銷活動中可以控制的各類因素。市場營銷因素通過個體因素和環(huán)境因素作用于消費者,又受到個體因素和環(huán)境因素的影響。本書其他章節(jié)主要內容就是市場營銷因素對消費者行為的影響,所以本章不展開這部分內容。以上四類因素中,“消費者購買決策過程”即為消費者行為,其他三類因素為消費者行為的影響因素。因此,消費者行為學的研究內容又可以分為消費者行為和消費者行為影響因素兩大類。國際國內葡萄酒產業(yè)整體情況(一)國際葡萄酒產業(yè)發(fā)展態(tài)勢穩(wěn)定根據(jù)國際葡萄和葡萄酒組織(OIV)相關數(shù)據(jù),過去10年,世界葡萄酒傳統(tǒng)消費國的消費量基本維持穩(wěn)定水平。截至2019年底,全球葡萄酒年產量2600萬千升、年消費量2440萬千升,人均消費量3.2升。綜合考慮近年來全球經(jīng)濟深度調整和新興經(jīng)濟體國家消費增長等因素相互作用,預測未來5年,世界葡萄酒將呈產量基本穩(wěn)定、消費量略有增長態(tài)勢。預計到2025年,全球葡萄酒年生產量穩(wěn)定在2600萬千升,年消費量達到2500萬千升左右。(二)我國葡萄酒產業(yè)面臨深度調整我國葡萄酒生產涉及26個省、自治區(qū)、直轄市,主要產區(qū)分布在山東省、河北省、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)和甘肅省等省(區(qū))。十三五時期,我國葡萄酒品質大幅提升,產區(qū)效應開始凸顯,以產區(qū)為依托進行整體宣傳和推廣已成為常態(tài),葡萄酒產業(yè)帶動一二三產業(yè)融合發(fā)展的特點逐步顯現(xiàn),各產區(qū)圍繞葡萄酒產業(yè)的旅游業(yè)發(fā)展初具規(guī)模,在葡萄酒文化建設和當?shù)仫L土資源挖掘方面都取得了長足進步。葡萄酒產業(yè)在多年發(fā)展實踐中探索出一些頗具特色的發(fā)展方式,比如:充分利用傍山荒地或邊坡地,在不占用基本農田的情況下建設葡萄種植基地,這些措施在改善農村生態(tài)環(huán)境、促進農業(yè)發(fā)展、增加農民收入,以及推動邊疆地區(qū)富民興邊、穩(wěn)邊固邊中都發(fā)揮了重要作用。近年來,我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展遭遇較大挑戰(zhàn),面臨困難明顯增多,國產葡萄酒產量、銷售額和利潤等主要指標均呈持續(xù)下跌趨勢,產業(yè)發(fā)展面臨深度調整。根據(jù)國際葡萄和葡萄酒組織(OIV)發(fā)布的近5年相關數(shù)據(jù)和國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,截至2019年底,中國葡萄酒產量83萬千升、消費量179萬千升。在葡萄種植加工方面,2019年,全國釀酒葡萄種植面積132萬畝,釀酒葡萄總產量88.48萬噸;獲得生產許可證企業(yè)1005家,其中:155家規(guī)模以上企業(yè)酒產量45.15萬千升,同比下降10.09%,銷售收入145.09億元,下降17.51%,實現(xiàn)利潤總額10.58億元,下降16.74%。在葡萄酒進口方面,近5年來全國整體上仍然處于增長態(tài)勢,年均增長2.6%,其中:2018年和2019年進口量增速有所回落。2019年,全國葡萄酒進口量達到61.25萬千升,同比下降10.91%,進口額24.34億美元,下降14.8%,瓶裝酒進口量47.44萬千升,下降9.96%,瓶裝酒進口額22.89億美元,下降14.26%。(三)新疆葡萄酒產業(yè)基礎優(yōu)勢明顯截至2019年底,新疆葡萄種植面積232萬畝,其中:釀酒葡萄種植面積35.1萬畝(含兵團13.7萬畝),以葡萄酒和葡萄蒸餾酒為主的各類葡萄酒綜合產能達到55萬千升。目前,新疆釀酒葡萄種植面積占全國面積26.6%,居全國第二位;釀酒葡萄產量22.18萬噸,占全國25.1%,居第一位;葡萄酒產量17.5萬千升,占全國21%,居第一位。新疆獲得生產許可證的葡萄酒生產企業(yè)134家(其中規(guī)模以上18家)、葡萄原酒生產能力達到51.5萬千升;葡萄蒸餾酒(包括白蘭地、葡萄白酒等)生產企業(yè)達到27家,發(fā)酵能力20萬千升,蒸餾酒生產能力達到3.5萬千升。市場細分的作用市場細分被西方企業(yè)譽為具有創(chuàng)造性的新概念,是企業(yè)是否真正樹立“消費者為中心”的營銷觀念的根本標志。需要注意的是,營銷者本身并不創(chuàng)造細分市場,營銷者的任務是辨別細分市場并確定以哪些細分市場作為目標市場,細分市場對企業(yè)具有以下作用。(一)有利于發(fā)現(xiàn)市場機會在買方市場條件下,企業(yè)營銷決策的起點在于發(fā)現(xiàn)具有吸引力的市場環(huán)境機會。這種環(huán)境機會能否發(fā)展成為市場機會,取決于兩點:與企業(yè)戰(zhàn)略目標是否一致;利用這種環(huán)境,機會能否比競爭者具有優(yōu)勢并獲取顯著收益。這些必須以市場細分為起點——通過市場細分,可以發(fā)現(xiàn)哪些需求已經(jīng)得到滿足,哪些需求只滿足了一部分,哪些仍是潛在需求;相應地可以發(fā)現(xiàn)哪些產品競爭激烈,哪些產品較少競爭,哪些產品亟待開發(fā)。市場細分對所有企業(yè)都至關重要,對中小企業(yè)尤為重要。與實力雄厚的大公司相比,中小企業(yè)資源能力有限,技術水平相對較低。通過市場細分,可以根據(jù)自身的經(jīng)營優(yōu)勢,選擇一些大企業(yè)無暇顧及的細分市場,集中力量滿足該特定市場,在整體競爭激烈的市場條件下,在某一局部市場取得較好的經(jīng)濟效益,求得生存和發(fā)展。(二)有利于選擇目標市場不進行市場細分,企業(yè)選擇市場就可能是盲目的;不認真鑒別各個細分市場的特點,就不能進行有針對性的市場營銷。例如,某公司出口日本的凍雞,早期主要面向消費者市場,以超級市場、專業(yè)食品商店為主要銷售渠道。隨著市場競爭加劇,銷售量呈下降趨勢,為此,公司對日本凍雞市場做了進一步的調查分析,按照不同細分市場的需求特點,將購買者區(qū)分為三種類型:一是飲食業(yè)用戶,二是團體用戶,三是家庭主婦。三個細分市場對凍雞的品種、規(guī)格、包裝和價格等要求不盡相同,比如飲食業(yè)用戶對雞的品質要求較高,但對價格的敏感度低于零售市場的家庭主婦;家庭主婦對凍雞的品質、外觀、包裝均有較高的要求,同時要求價格合理,購買時挑選性較強。根據(jù)這些特點,公司重新選擇了目標市場,以飲食業(yè)和團體用戶為主要顧客,并據(jù)此調整了產品、渠道等營銷組合策略,出口量大幅度增長。(三)有利于制定市場營銷組合策略市場營銷組合是企業(yè)綜合考慮產品、價格、促銷形式和銷售渠道等各種因素而制定的市場營銷方案。就每一特定市場而言,只有一種最佳組合形式,這種最佳組合只能是市場細分的結果。前些年我國曾向歐美市場出口真絲花綢,消費者是上流社會的女性。由于出口企業(yè)沒有認真進行市場細分,沒有掌握目標市場的特點,因而營銷組合策略發(fā)生了較大失誤:產品配色不協(xié)調、不柔和,未能贏得消費者的喜愛;低價策略與目標顧客的社會地位不相適應;銷售渠道又選擇了街角商店、雜貨店,甚至跳圣市場,大大降低了真絲花綢產品的“華貴”品位;廣告宣傳也流于一般。這個失敗的個案,從反面說明了市場細分對于制定營銷組合策略具有極其重要的作用。(四)有利于提高企業(yè)的競爭能力企業(yè)的競爭能力受客觀因素的影響而存在差別,通過有效的市場細分可以改變這種差別。市場細分以后,每一細分市場上競爭者的優(yōu)勢和劣勢會明顯地暴露出來,企業(yè)只要看準市場機會,利用競爭者的弱點,同時有效地開發(fā)本企業(yè)的資源優(yōu)勢,就能用較少的資源把競爭者的顧客和潛在顧客變?yōu)楸酒髽I(yè)的顧客,提高市場占有率,增強競爭能力。尤其是對于中小型企業(yè),通過市場細分,把企業(yè)的優(yōu)勢力量集中在企業(yè)選定的細分市場上,讓整體市場上的相對劣勢轉化為局部市場上的絕對優(yōu)勢。(五)有利于企業(yè)產品適銷對路、獲得消費者忠誠企業(yè)在了解不同細分市場需求特征及市場已有商品的基礎上細分市場,開發(fā)出新產品,使得消費者能找到與他們的需求緊密相關的產品。消費者可能感到,一個特定的供應商更理解他們,或者更直接的與他們交流,因此消費者會更加忠實于特定企業(yè)。例如,在激烈的電腦市場競爭中,聯(lián)想打破了傳統(tǒng)的“一攬子”促銷方案,圍繞“鋒行”“天驕”“家悅”三個品牌面向的不同用戶群需求,推出不同“細分”的促銷方案。通過對不同客戶群體提供不同優(yōu)惠策略,實現(xiàn)了顧客忠誠度的提升。發(fā)展思路(一)指導思想貫徹新發(fā)展理念,堅持穩(wěn)中求進工作總基調,以推動高質量發(fā)展為主題,以深化供給側結構性改革為主線,加快融入以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局,按照區(qū)域品牌帶動、龍頭企業(yè)支撐、特色酒莊協(xié)同的發(fā)展思路,以促進產業(yè)融合發(fā)展和集群化發(fā)展為方向,以原料基地標準化建設和壯大龍頭企業(yè)為重點,以提升產業(yè)競爭力為核心,大力開拓國內消費市場,不斷提高產業(yè)發(fā)展水平和產業(yè)惠民水平,把葡萄酒產業(yè)打造成新疆十大產業(yè)和具有較強國際影響力競爭力的特色產業(yè),使新疆成為絲綢之路經(jīng)濟帶上優(yōu)質高端葡萄酒的核心產區(qū)。(二)基本原則把種植基地標準化建設作為新疆葡萄酒產業(yè)健康發(fā)展的根基,加大良種化、標準化、規(guī)?;N植力度,提升優(yōu)質原料供給能力。選準市場定位,堅持葡萄酒產業(yè)工業(yè)化規(guī)?;l(fā)展和酒莊特色化高端化發(fā)展雙輪驅動并重,促進葡萄酒產業(yè)向釀酒葡萄優(yōu)勢產區(qū)和旅游資源富集區(qū)域集聚。加大研發(fā)投入,支持產學研合作,不斷提升產品質量。用新一代信息技術賦能葡萄酒產業(yè)轉型升級,提升產業(yè)數(shù)字化、智能化發(fā)展水平。加大葡萄酒產區(qū)地理標志產品申報和宣傳推廣力度,選準領軍企業(yè),創(chuàng)出知名品牌,提高品牌知名度和美譽度。充分挖掘新疆深厚的葡萄酒歷史文化,在品牌建設和營銷推廣中突出地域文化特色,打造特色品牌。依托豐富特色旅游資源,促進葡萄酒產業(yè)與文化旅游產業(yè)深度融合,培育形成一批新業(yè)態(tài)、新模式,引領帶動新型消費。加強行業(yè)管理,建立健全種植、生產、銷售等葡萄酒全產業(yè)鏈標準化體系,落實市場準入和產品質量監(jiān)督抽查制度,提升產品質量安全管理水平。抓好綠色產區(qū)建設,強化生產過程的節(jié)能減排和資源綜合利用,推進綠色、有機產品認證,實現(xiàn)葡萄酒產業(yè)健康發(fā)展。(三)主要目標準確把握當前國際國內經(jīng)濟形勢,結合葡萄種植、產業(yè)培育實際情況科學判斷葡萄酒產業(yè)發(fā)展趨勢,綜合考慮提升我國人均消費量、提高新疆葡萄酒產量在全國消費量占比等因素,在廣泛征求各方面意見建議基礎上,本規(guī)劃對新疆葡萄酒產業(yè)提出了較為積極的發(fā)展目標。到2025年,全區(qū)釀酒葡萄種植面積達到100萬畝,比2019年種植面積增加65萬畝,用于保障蒸餾酒釀造原料的鮮食葡萄種植面積180萬畝,種植環(huán)節(jié)收入40億元以上。力爭釀酒產量在2019年基礎上翻兩番,達到70萬千升,其中:葡萄酒、葡萄蒸餾酒分別達到60萬千升、10萬千升。力爭成品酒在釀酒總產量中占比達到30%,酒莊酒等高檔酒在成品酒中占比達到30%,葡萄酒加工環(huán)節(jié)收入470億元左右。精品特色葡萄酒莊發(fā)展到150家以上,培育年銷售收入5億元以上企業(yè)不少于2家,每個主產區(qū)培育3-5個具有地域特色的知名品牌。種植、加工環(huán)節(jié)直接吸納就業(yè)10萬人以上,酒莊年接待游客1000萬人次以上,帶動文化旅游、餐飲娛樂等相關產業(yè)收入300億元以上。到2030年,全區(qū)釀酒葡萄種植面積力爭達到160萬畝,用于保障蒸餾酒釀造原料的鮮食葡萄面積200萬畝,種植環(huán)節(jié)收入60億元以上。力爭釀酒產量達到150萬千升,其中:葡萄酒、葡萄蒸餾酒分別達到100萬千升、50萬千升,成品酒占比50%以上,葡萄酒加工環(huán)節(jié)收入達到1000億元左右。直接吸納就業(yè)達到20萬人以上,酒莊年接待游客5000萬人次以上,帶動文化旅游、餐飲娛樂等相關產業(yè)收入500億元以上。發(fā)展營銷組合根據(jù)目標市場和定位的要求,企業(yè)需要考慮和選擇相應的營銷組合?!盃I銷組合”是指一整套能影響市場需求的企業(yè)可控制因素,包括產品、價格、地點(分銷或渠道)和促銷等,是開展營銷、影響和滿足顧客的工具與手段。它們需要整合到營銷計劃中并使用于營銷過程,以爭取目標市場的預期反應。企業(yè)對營銷工具和手段的具體運用,會形成不同的營銷戰(zhàn)略、方法和行動。這些工具、手段或因素相互依存、相互影響和相互制約,通常不應割裂開來孤立地考慮。必須從目標市場的需求狀態(tài)、定位和營銷環(huán)境等出發(fā),統(tǒng)一、配套和協(xié)調使用。營銷組合具有以下特性:(1)可控性。由企業(yè)可控制和運用的有關營銷手段、因素等構成。比如,企業(yè)可根據(jù)目標市場決定生產什么,制訂什么樣的價格,選擇什么渠道,并采用什么促銷方式。(2)動態(tài)性。它不是固定不變的靜態(tài)搭配,而是變化無窮的動態(tài)組合。比如同樣的產品、價格和渠道,可根據(jù)需要改變促銷方式;或其他因素不變,企業(yè)提高或降低價格等,都會形成新的、效果不同的營銷組合。(3)復合性。構成營銷組合的四大類因素或手段,各自又包含多個次一級或更次一級的因素或手段組合。以產品為例,它由質量、外觀、品牌、包裝、服務等因素構成,每種因素分別又由若干更次一級的因素構成,如品牌便有多種使用方式。又如促銷手段,包括人員促銷、廣告、公共關系和營業(yè)推廣等;其中,廣告依據(jù)傳播媒體的不同,又有電視廣告、廣播(電臺)廣告、報紙廣告、雜志廣告和網(wǎng)絡廣告等,每一種還可進一步細分。(4)整體性。構成營銷組合的各種手段及各個層次的因素,不是簡單地相加或拼湊,必須成為一個有機整體。在統(tǒng)一的目標指導下相互配合、優(yōu)勢互補,追求大于局部功能之和的整體效應。新疆葡萄酒產業(yè)發(fā)展基礎(一)發(fā)展歷程經(jīng)過50多年的發(fā)展,新疆葡萄酒產業(yè)先后經(jīng)歷了四個重要發(fā)展階段。1964-1997年,以1964年建設伊犁葡萄酒廠和1976年鄯善縣葡萄酒廠投產為標志,新疆葡萄酒產業(yè)進入現(xiàn)代工業(yè)化階段。1997-2002年,新疆葡萄酒產業(yè)進入規(guī)?;l(fā)展時期。1997年,西域葡萄酒業(yè)在石河子市建設年產2萬千升葡萄酒加工項目;1998年

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