百香果吃不完怎么保存 百香果可以帶殼冷凍嗎

百香果吃不完怎么保存百香果可以帶殼冷凍嗎百香果是之前比較流行的一種水果，被炒得十分的火熱，而且也比較容易購(gòu)買到，那么百香果吃不完怎么保存呢？一、百香果吃不完怎么保存首先在購(gòu)買時(shí)要選購(gòu)剛采摘的百香果。新鮮的百香果果形端正，沒(méi)有明顯外形缺陷或突起的，表面綠色減退，逐漸呈現(xiàn)紅色。在通風(fēng)干燥環(huán)境下，百香果可以放一個(gè)星期，這時(shí)百香果的外皮會(huì)起皺，但里面的果肉和果汁還是新鮮的。如果有冰箱，將百香果用保鮮膜一個(gè)個(gè)包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放時(shí)間長(zhǎng)一些，不過(guò)吃的時(shí)候口感沒(méi)那么好。百香果存放一段時(shí)間后，果皮會(huì)出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，有人誤認(rèn)為這樣的百香果變質(zhì)了所以扔掉了，其實(shí)這是誤解，只要果皮沒(méi)有破損，凹陷的百香果并沒(méi)有變質(zhì)，反而它的果瓤更加香甜。不過(guò)建議大家買之前最好還是根據(jù)自己的需要量來(lái)購(gòu)買，不要因?yàn)樨澅阋速I太多，因?yàn)楫吘顾€是吃新鮮的比較好。二、百香果可以帶殼冷凍嗎百香果可以帶殼冷凍,只要將百香果放進(jìn)陰涼通風(fēng)處保存即可,注意避免潮濕和陽(yáng)光直射,百香果的量比較少,對(duì)于成熟度不是很高的百香果,可以將百香果的表面擦拭干凈,直接放在冰箱即可,等過(guò)段時(shí)間,百香果的成熟度會(huì)高一些。三、百香果挖肉之后怎么保存1、常溫保存選擇常溫保存的話，可以直接把百香果放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，這種方法一般只可以保存?zhèn)€把星期左右，此時(shí)百香果的外皮雖然有點(diǎn)風(fēng)干，鄒巴巴的，但是里邊的果肉和果汁還是沒(méi)有受到太大影響2、冰箱保存如果想延長(zhǎng)百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜、單獨(dú)包好，并急凍起來(lái)。待到哪天想吃的時(shí)候，再拿出來(lái)解凍即可。不過(guò)這個(gè)方法雖然能夠很好的確保百香果在長(zhǎng)期內(nèi)不會(huì)壞掉，不過(guò)、口感會(huì)稍微變差。3、加工保存加工保存百香果的辦法有兩種。一種是直接將百香果里邊的果汁取出來(lái)，然后把它放到冰激凌的模具里邊，速凍成一個(gè)個(gè)冰棍，這樣就可以長(zhǎng)期保存了，最長(zhǎng)可保存一年喲。、4、制成果醬將百香果洗凈后，從中間對(duì)切開(kāi)來(lái)，用勺子把里邊的果肉給挖出來(lái)，再加入適量的砂糖攪拌均勻，放入冰箱冷藏2小時(shí)，然后再拿出來(lái)倒進(jìn)不銹鋼后用中火煮至沸騰，再轉(zhuǎn)到小伙加熱，在加熱的過(guò)程中要攪拌，發(fā)現(xiàn)百香果的顏色變深，汁液略顯得濃稠后，就可以趁熱將百香果醬裝到瓶子里邊，等到其完全冷卻后再放進(jìn)冰箱封存就可以了。四、百香果可以保存多久如果是放在通風(fēng)環(huán)境或者放入冰箱中，新鮮的百香果可以存放一個(gè)禮拜左右。不過(guò)如果你想更久的保存百香果的風(fēng)味，可以將它加工成各種食物，如可以把百香果里面的果汁取出來(lái)，放在冰激凌模具里，冷凍成一只只冰棍，想吃的時(shí)候，從冰箱里取出來(lái)一只，這樣可以保存1年多。此外，還可以將百香果制成百香果醬，同樣也可以長(zhǎng)期保存哦!那么，百香果醬應(yīng)該怎么做呢?首先將百香果洗凈、對(duì)切，用小勺挖出果肉;再調(diào)入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時(shí);然后取出倒入不銹鋼