六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案 -2. 4 小蘇打和白醋的 變化｜教科版

《小蘇打和白醋的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)內(nèi)容】教科版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)下冊(cè)第二單元第四課【教材分析】《小蘇打和白醋的變化》屬于“科學(xué)探究”的目標(biāo)系列，本課由三部分組成：一是觀察小蘇打和白醋；二是觀察小蘇打和白醋混合后的變化；三是產(chǎn)生了什么氣體。這三部分的內(nèi)容安排的環(huán)環(huán)相扣，讓學(xué)生在觀察中發(fā)現(xiàn)問題，并不斷地進(jìn)行新的探究活動(dòng)。為后面學(xué)習(xí)《鐵生銹了》、《化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象》等課的探究活動(dòng)做鋪墊?！緦W(xué)情分析】小蘇打和白醋是同學(xué)們常見的物質(zhì)，但對(duì)于它們之間的混合并不常見，這有利于激發(fā)他們的探究欲望，尤其是這一過程反應(yīng)速度很快，現(xiàn)象明顯，對(duì)學(xué)生具有很大的吸引力。至于用火檢驗(yàn)二氧化碳的特性，可以打破學(xué)生已有的關(guān)于燃燒的知識(shí)體系，更能讓他們認(rèn)識(shí)到原有的知識(shí)可能不是完全正確的，這會(huì)使他們進(jìn)一步意識(shí)到事實(shí)是檢驗(yàn)真理的最好方法?！窘虒W(xué)目標(biāo)】（一）知識(shí)目標(biāo)：（1）小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。（2）二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。（二）能力目標(biāo)通過觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。（三）情感態(tài)度價(jià)值觀懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷、得出科學(xué)的結(jié)論?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】觀察小蘇打和白醋混合后發(fā)生的變化?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】分析小蘇打和白醋發(fā)生變化后產(chǎn)生的氣體有什么特性。【教學(xué)準(zhǔn)備】小組活動(dòng)材料：小蘇打、白醋、火柴、蠟燭、集氣瓶、量杯、玻璃片各1份，小湯匙、盒子、實(shí)驗(yàn)記錄單各2份。教師準(zhǔn)備材料：學(xué)生操作材料一份、氣球、彩紙、課件等?！窘虒W(xué)過程】一、魔術(shù)引入，激趣揭題1.魔術(shù)演示：小蘇打和白醋混合，產(chǎn)生的氣體吹起氣球。2.提出問題：是什么使氣球變大的？3.揭示課題：小蘇打和白醋的變化【設(shè)計(jì)意圖：用學(xué)生喜聞樂見的形式引入新課，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；魔術(shù)中用到的白醋和小蘇打又成為學(xué)生探究的材料；魔術(shù)也蘊(yùn)含了“兩種物質(zhì)混合后又產(chǎn)生了新的物質(zhì)”這一概念?！慷?、觀察小蘇打和白醋1.提出問題：小蘇打和白醋在生活中是經(jīng)常見到的，如果我們想觀察它們的特點(diǎn)，你想用什么方法？2.小組合作觀察3.小組匯報(bào)4.提出問題：關(guān)于這兩種物質(zhì)在生活中的應(yīng)用你還知道些什么？【設(shè)計(jì)意圖：這一環(huán)節(jié)，學(xué)生通過小組合作運(yùn)用多種感官從不同角度觀察小蘇打和白醋這兩種物質(zhì)。既培養(yǎng)了學(xué)生的小組合作能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力。另外，觀察兩種物質(zhì)的特點(diǎn)后，讓學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，說說對(duì)小蘇打和白醋的認(rèn)識(shí)，將科學(xué)與生活結(jié)合?！啃√K打和白醋混合后的變化1.猜測(cè)：如果把白醋和小蘇打混合在一起，可能會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象？2.驗(yàn)證猜測(cè)。①學(xué)生交流討論實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)。②學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)。③教師課件出示實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)。1）取3大勺白醋小心地倒入瓶里2）取1勺小蘇打倒入裝有白醋的瓶里3）立即把玻璃片蓋在集氣瓶口4）仔細(xì)觀察小蘇打和白醋產(chǎn)生的變化，完成記錄表（二）注意事項(xiàng)：1.實(shí)驗(yàn)器具要輕拿輕放，以免打碎。2.實(shí)驗(yàn)后把材料放回原處，擺整齊。④學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。⑤匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。⑥教師小結(jié)。【設(shè)計(jì)意圖：這一活動(dòng)，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，通過猜測(cè)、交流、驗(yàn)證，親身經(jīng)歷了以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，使學(xué)生學(xué)會(huì)通過探究解決實(shí)際問題的策略?！慨a(chǎn)生了什么氣體1、問題：小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量氣體，這到底是一種什么氣體呢？2、課件出示二氧化碳?xì)怏w資料。3、提出問題：①通過閱讀資料，說說二氧化碳?xì)怏w的明顯特點(diǎn)是什么？②我們可以用什么方法來證明到底這是不是二氧化碳?xì)怏w？4、學(xué)生交流討論驗(yàn)證方法。5、教師出示實(shí)驗(yàn)要求。實(shí)驗(yàn)一：取出一根火柴棒，將燃燒的火柴棒分別放在裝有空氣和新物質(zhì)的瓶?jī)?nèi)，觀察有什么不同的現(xiàn)象？實(shí)驗(yàn)二：將小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體倒在點(diǎn)燃的蠟燭上，會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象？6、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。思考：通過實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)這種氣體具有什么特點(diǎn)？7、學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論：這是一種不支持燃燒，比空氣重的氣體。8、追問：這是一種不支持燃燒，比空氣重的氣體，能確定就是二氧化碳嗎?還有沒有其他氣體也具有這兩種特性？9、小結(jié)：除了二氧化碳，還有氦氣、氮?dú)狻逇獾鹊榷季哂胁恢С秩紵?，比空氣重的特點(diǎn)，所以我們的實(shí)驗(yàn)證據(jù)其實(shí)還不足以判明產(chǎn)生的是什么氣體。不過，科學(xué)家經(jīng)過大量的研究，最終確定了這種氣體就是二氧化碳。10、提出問題：①關(guān)于二氧化碳，你還知道些什么？②小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生二氧化碳，這樣的變化屬于化學(xué)變化還是物理變化，為什么？③現(xiàn)在你能解釋課堂上的魔術(shù)表演嗎？【設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生通過兩個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)二氧化碳的性質(zhì)做了探究驗(yàn)證，但這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)并不能證明產(chǎn)生的氣體就是二氧化碳?xì)怏w。要求學(xué)生尊重證據(jù)，尊重事實(shí)，從而也培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的對(duì)待科學(xué)的態(tài)度。】五、課堂總結(jié)，拓展延伸1、生談收獲通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們收獲了些什么？2、拓展思考觀察集氣瓶里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？【設(shè)計(jì)意圖：最后，又提出新的疑問，讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)后的液體，培養(yǎng)學(xué)生要有不斷探究的精神?！堪鍟O(shè)計(jì)4.小蘇打和白醋的變化小蘇打+白醋→氣體（二氧化碳）不支持燃燒比空氣重附錄：實(shí)驗(yàn)記錄單（一）小蘇打的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)記錄單（二）小蘇打和白醋混合后實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象初步結(jié)論把小蘇打和白醋混合后，它們_________（填“有”或“沒有”）明顯的變化，_________（填“有”或“沒有”）新物質(zhì)產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)記錄單（三）實(shí)驗(yàn)一將燃燒的火柴棒放在裝有空氣的瓶口，火柴棒(繼續(xù)燃燒熄滅)；將燃燒的火柴棒放在新物質(zhì)的瓶口，火柴