職業(yè)健康與安全

職業(yè)健康與安全

專題培訓(xùn)第一頁，共二十五頁。至理名言一人安全，全家幸福！良好的健康和高度的身體鍛煉是有效的腦力勞動的重要條件。

第二頁，共二十五頁。概念職業(yè)健康是研究并預(yù)防因工作導(dǎo)致的疾病，防止原有疾病的惡化。主要表現(xiàn)為工作中因環(huán)境及接觸有害因素引起人體生理機能的變化。以防止職工在職業(yè)活動過程中發(fā)生各種傷亡事故為目的的工作領(lǐng)域及在法律、技術(shù)、設(shè)備、組織制度和教育等方面所采取的相應(yīng)措施。同義詞：勞動安全第三頁，共二十五頁。第四頁，共二十五頁。食物安全常識謹防蔬菜農(nóng)藥中毒食物搭配引起食物中毒四季豆引起的食物中毒亞硝酸鹽食物中毒第五頁，共二十五頁。預(yù)防食物中毒清洗和消毒避免污染控制溫度控制時間第六頁，共二十五頁。工作中的防護客房部操作安全：工程部操作安全：餐飲部部操作安全：工作中化學(xué)藥品的存放安全交通安全消毒劑腐蝕、碰撞、刮傷電傷、摔傷、燒傷燒傷、切傷、燙傷第七頁，共二十五頁。工作中安全的防護1、下班時應(yīng)將室內(nèi)電器電源、空調(diào)關(guān)閉，關(guān)好所有電源方可離開。2、不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。3、酒店內(nèi)的易燃品很多，例如木制家具、被褥窗簾等等，因此要注意防火。4、刀、剪等鋒利、尖銳的工具，用后應(yīng)妥善存放起來，不能隨意擺放，避免有人受到意外傷害。5、需要登高打掃衛(wèi)生、取放物品時，要請他人加以保護，注意防止摔傷。6、廚房地板比較光滑，要注意防止滑倒受傷。7、工程在進行維修工作中，先關(guān)掉電源再進行維修，以防電傷。第八頁，共二十五頁。健康小測試1、早上起床時，有不少的頭發(fā)絲掉落；（5分）2、感到情緒有些抑郁，會對著窗外的天空發(fā)呆；（3分）3、昨天想好的某件事，今天怎么也記不起來了，而且近些天經(jīng)常出現(xiàn)這種情況；（10分）4、上班的途中，害怕走進辦公室，覺得工作令人厭倦；（5分）5、不想面對同事和上司，有一種自閉癥式的渴望；（5分）6、工作效率明顯下降，上司已明顯表達了對你的不滿；（5分）7、每天工作一小時后，就感到身體倦怠，胸悶氣短；（10分）8、工作情緒始終無法高漲，無名的火氣很大，但又沒有精力發(fā)作；（5分）9、三餐進食甚少。排除天氣因素，即使口味非常適合自己的菜也經(jīng)常如嚼干蠟；（5分）第九頁，共二十五頁。測試結(jié)果10、盼望早早地逃離辦公室，為的是能夠回家，躺在床上休息片刻；（5分）11、對城市的污染，噪聲非常敏感，比常人更渴望清幽，休息身心；（5分）12、不再像以前那樣熱衷于朋友的聚會，有種強打精神，勉強應(yīng)酬的感覺；（2分）13、晚上經(jīng)常睡不著覺，即使睡著也老是在做夢的狀態(tài)中，睡眠質(zhì)量很糟糕；（10分）14、體重有明顯地下降趨勢，今天早上起來，發(fā)現(xiàn)眼眶深陷，下巴突出；（10分）15、感覺免疫力在下降，春秋流感一來，自己首當其沖，難逃“流”運；（5分）16、性能力下降。妻子（或丈夫）對你明顯表示出了性要求，但你卻感到疲憊不堪，沒有什么欲望。對方甚至懷疑你有外遇了。（10分）第十頁，共二十五頁。健康小測試

對照著上面這些癥狀，測一測自己是不是屬于亞健康，或是亞健康到了什么狀態(tài)了？如果你的累積總分超過30分，就表明健康已敲響警鐘；如果累積總分超過50分，就需要坐下來，好好反思你的生活狀態(tài)，加強鍛煉和營養(yǎng)搭配等；如果累積總分超過80分，趕緊調(diào)整自己的心理。第十一頁，共二十五頁。你可以......第十二頁，共二十五頁。健康飲食金字塔第十三頁，共二十五頁。有八種食物，少吃為妙！(1)皮蛋會引起鉛中毒，并造成身體內(nèi)，鈣質(zhì)的流失。(2)臭豆腐在發(fā)酵過程中，極易被微生物污染。同時又會揮發(fā)大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì)，對人體有害。(3)味精每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則。(4)菠菜菠菜營養(yǎng)豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣結(jié)合，而被排出體外，引起人體鋅與鈣的缺乏。第十四頁，共二十五頁。有八種食物，少吃為妙！(5)豬肝一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上。(6)烤肉在燻烤過程中，會產(chǎn)生如「苯」等有害物質(zhì)，是誘發(fā)癌的因子。(7)醃菜醃菜若製作不得法，菜內(nèi)隱藏致癌物硝酸胺。(8)油條油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經(jīng)常食用，鋁就很難由腎臟排出，進而對大腦及神經(jīng)細胞產(chǎn)生毒害，甚至因而引發(fā)老年性癡呆癥。第十五頁，共二十五頁。八種讓你身體年輕的方法(1)吃早餐-可以年輕1.1歲。主要是補充纖維與水果。(2)養(yǎng)狗-可以年輕1歲。強迫運動，因為要帶動物出門便便。(3)舉重-年輕1.7歲。1個禮拜2次，每次20分鐘，可強化骨骼、提高士氣，還可以苗條身材。(4)每天快步半小時-年輕3歲。這是一項不錯的健身運動。第十六頁，共二十五頁。八種讓你身體年輕的方法(5)充足睡眠-年輕3歲。最好一天能睡7小時，優(yōu)質(zhì)的睡眠能讓身體自然產(chǎn)生更多的成長荷爾蒙，而成長荷爾蒙是抗老化最重要的化學(xué)成份。(6)多吃蔬果類-年輕4歲。(7)少吃肉類、油脂-年輕6歲。食用量應(yīng)多控制，尤其是飽和脂肪的攝取，應(yīng)維持在每日20公克以內(nèi)。(8)運動-年輕6.4歲。一周至少要有1小時的激烈運動，像是慢跑、爬山、爬樓梯之類的，可以強化身體與心肌血管功能。第十七頁，共二十五頁。洗手最佳手勢第十八頁，共二十五頁。電腦工作疲勞注意保護視力平視正確操作姿勢注意光線補充維生素A保持皮膚清潔每天四杯茶第十九頁，共二十五頁。電腦工作疲勞電腦操作容易產(chǎn)生疲勞1小時、10分鐘第二十頁，共二十五頁。工作疲勞教你一招our第二十一頁，共二十五頁。生活百科生活中最佳姿勢：睡眠最佳姿勢:右側(cè)臥位屈膝思維最佳姿勢:平臥最佳站立姿勢:吃飯行走最佳姿勢:小步騎車最佳姿勢:前傾20-30度第二十二頁，共二十五頁。健康六不易餓了才吃渴了才喝累了才歇困了才睡胖了才減病了才治第二十三頁，共二十五頁。希望安安全全工作，平平安安生活！健健康康工作，健健康康生活！快快樂樂工作，快快樂樂生活！每天都有好心情，每天都有大收獲！最后，謝謝您的參與！第二十四頁，共二十五頁。內(nèi)容梗概職業(yè)健康與安全

專題培訓(xùn)。良好的健康和高度的身體鍛煉是有效的腦力勞動的重要條件。職業(yè)健康是研究并預(yù)防因工作導(dǎo)致的疾病，防止原有疾病的惡化。1、下班時應(yīng)將室內(nèi)電器電源、空調(diào)關(guān)閉，關(guān)好所有電源方可離開。2、不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。7、工程在進行維修工作中，先關(guān)掉電源再進行維修，以防電傷。3、昨天想好的某件事，今天怎么也記不起來了，而且近些天經(jīng)常出現(xiàn)這種情況。4、上班的途中，害怕走進辦公室，覺得工作令人厭倦。6、工作效率明顯下降，上司已明顯表達了對你的不滿。7、每天工作一小時后，就感到身體倦怠，胸悶氣短。8、工作情緒始終無法高漲，無名的火氣很大，但又沒有精力發(fā)作。10、盼望早早地逃離辦公室，為的是能夠回家，躺在床上休息片刻。11、對城市的污染，噪聲非常敏感，比常人更渴望清幽，休息身心。13、晚上經(jīng)常睡不著覺，即使睡著也老是在做夢的狀態(tài)中，睡眠質(zhì)量很糟糕。14、體重有明顯地下降趨勢，今天早上起來，發(fā)現(xiàn)