紅薯種植技術(shù)如何科學(xué)的進(jìn)行紅薯貯藏

Word-3-紅薯種植技術(shù)，如何科學(xué)的進(jìn)行紅薯貯藏

紅薯是我們餐桌上常見(jiàn)的粗糧食品。在農(nóng)村種紅薯的伴侶無(wú)數(shù)。不過(guò)，種植過(guò)紅薯的伴侶應(yīng)當(dāng)知道，紅薯不好貯存，由于一旦環(huán)境不對(duì)，紅薯簡(jiǎn)單腐爛，長(zhǎng)出白發(fā)，這將極大地傷害種植者的利益。那么，紅薯如何才干平安貯存呢？現(xiàn)在我要和一起學(xué)習(xí)紅薯的平安貯藏技術(shù)。

入窖前挑選

將不同品種的塊莖分離放入洞穴。做到“十不入窖”：泥、碎、病、蟲(chóng)、凍、雨、水浸泡、發(fā)芽、露頭綠、裂縫等馬鈴薯塊不準(zhǔn)入窖。

甘薯平安貯藏技術(shù)

挑選坑位置和類型

洞穴應(yīng)建在背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高而干燥、土壤堅(jiān)硬、地下水位低、管理便利的地方。關(guān)中北部以井窖為主，陜南以壺窖為主。也可采納半地下高溫倉(cāng)窖、改良井窖、固定掛片大窖、窯窖、棚窖等窖型。

馬鈴薯種子的化學(xué)處理

化學(xué)處理能殺滅馬鈴薯表面和創(chuàng)面表面的細(xì)菌，起到防病收藏的作用。但對(duì)低溫、濕傷、瘀傷等生理變化無(wú)影響。保持適當(dāng)?shù)臏囟取?/p>

（1）甘薯保鮮粉：是多種農(nóng)藥的復(fù)合制劑，具有抱負(fù)的防病效果。

（2）多菌靈：是一種高效、低毒、低殘留、內(nèi)吸范圍廣的殺菌劑，對(duì)黑斑病和軟腐病有很好的防治效果，用300-500倍的液體浸泡種子5-10分鐘。

（3）甲基托布津：也是一種高效低毒的農(nóng)藥。其性狀與多菌靈相同，但其防病效果優(yōu)于多菌靈，浸種辦法與多菌靈相同。

馬鈴薯洞穴的管理

無(wú)論何種窖型，馬鈴薯貯藏的相宜溫度為11-14℃。當(dāng)溫度低于9℃,易受冷害。當(dāng)溫度高于15℃,它具有很強(qiáng)的呼吸作用，消耗了大量的養(yǎng)分和水分，使馬鈴薯減重。當(dāng)溫度高于16℃,馬鈴薯易發(fā)芽，易發(fā)生病害。按照馬鈴薯的特征和天氣變化，前期降溫，中期維持，后期調(diào)節(jié)。馬鈴薯洞穴管理可分為三個(gè)階段

（1）早期：馬鈴薯入窖初期，通風(fēng)、降溫、除濕是主要影響因素。因?yàn)橥饨鐨鉁馗?，馬鈴薯初入洞穴時(shí)呼吸速率高，釋放出大量的水蒸氣、二氧化碳和熱量，導(dǎo)致洞穴內(nèi)溫度高、濕度大。這就為馬鈴薯的發(fā)芽和病害的侵染制造了條件，特殊是對(duì)受侵染的馬鈴薯，造成了大量腐爛的塊莖，俗稱“少焦”。假如溫度相宜，馬鈴薯只發(fā)芽不腐爛，坑內(nèi)溫度和濕度應(yīng)在30天內(nèi)（特殊是20天內(nèi)）調(diào)節(jié)。在此期間，窖溫應(yīng)控制在15℃以下，最好的是11-14歲℃,相對(duì)濕度應(yīng)保持在85%左右。

（2）中期：指塊莖入窖后30天至來(lái)年開(kāi)春前后。這一時(shí)期氣溫低，呼吸強(qiáng)度弱，熱量釋放小，是馬鈴薯最堅(jiān)強(qiáng)的時(shí)期。我們應(yīng)當(dāng)注重馬鈴薯洞穴的保溫。假如土壤是密封的，土豆堆上籠罩著干草，在雪天溫度應(yīng)當(dāng)適當(dāng)加熱。

（3）后期：開(kāi)春至窖底強(qiáng)化通風(fēng)。這一時(shí)期，氣溫逐漸上升，但寒流不斷，天氣多變。因?yàn)轳R鈴薯長(zhǎng)久貯藏，其呼吸功能較弱，反抗力大大削弱，無(wú)法抵擋洞穴溫度的過(guò)度變化和低溫的入侵。因此，要隨時(shí)注重天氣變化，保持洞穴內(nèi)溫度在12℃左右，相對(duì)溫度不低于85%。

利用洞穴入口、通風(fēng)孔和輔助加