農(nóng)業(yè)培訓(xùn)課件

教材；P83-P85同步練習(xí)：p49什么是農(nóng)業(yè)?農(nóng)業(yè)就是種植農(nóng)作物嗎？?不僅如此，農(nóng)業(yè)還包括……這些圖片表示的是什么內(nèi)容，你認(rèn)為農(nóng)業(yè)還包括哪些內(nèi)容？在農(nóng)田，人們種植莊稼；在牧場(chǎng)，人們飼養(yǎng)牲畜；在山野，人們植樹(shù)造林；在水域，人們?nèi)鼍W(wǎng)捕魚(yú)……這就是農(nóng)業(yè)。

一種直接利用土地資源所從事的生產(chǎn)活動(dòng)，一種讓“土地奉獻(xiàn)”的產(chǎn)業(yè)。東北三江平原的小麥種植業(yè)在南方廣種的水稻種植業(yè)新疆的長(zhǎng)絨棉種植業(yè)內(nèi)蒙古牧場(chǎng)機(jī)械化擠奶畜牧業(yè)洞庭湖漁民捕撈漁業(yè)海南省的橡膠樹(shù)林業(yè)東南的人工林場(chǎng)林業(yè)山東省的蘋(píng)果果園林業(yè)、種植業(yè)業(yè)中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)發(fā)展歷史悠久的中中國(guó)農(nóng)業(yè)我國(guó)農(nóng)業(yè)歷史史悠久，是世世界上最早種種植水稻、粟的國(guó)家。我國(guó)國(guó)培育了品種種繁多的農(nóng)作作物，是小麥麥、大豆、大大白菜、蔥、、芥菜、蘿卜卜、韭菜、茭茭白、荔枝、、梨、桃、橘橘、枇杷、麻麻等農(nóng)作物的的原產(chǎn)地。我我國(guó)最早種桑桑養(yǎng)蠶，古代代商人經(jīng)“絲綢之路”將我國(guó)所產(chǎn)的的絲綢運(yùn)往西西亞和歐洲。。我國(guó)還是世世界上最早栽栽培茶樹(shù)的國(guó)國(guó)家，茶葉一一直是我國(guó)重重要的出口農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品。閱讀舊社會(huì)落后的的農(nóng)村和貧困困的農(nóng)民新中國(guó)成立后后，特別是改改革開(kāi)放以來(lái)來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)業(yè)獲得的巨大大進(jìn)步，農(nóng)民民生活不斷提提高。我國(guó)谷物、肉類(lèi)、棉花花、花生、油油菜籽、水果果等產(chǎn)量居世界界第一位。谷物人均占有量接近世界平均水平平。棉花人均占有量超過(guò)世界平均水平平。1、生產(chǎn)發(fā)展較較快。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水水平比較高的的東部地區(qū)，，建設(shè)了大量量的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田田；在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)水平比較低低的地區(qū)，培育了新的農(nóng)農(nóng)業(yè)基地。2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的的地區(qū)分布日日趨合理。為適應(yīng)對(duì)外開(kāi)開(kāi)放的需要，，還建立了許許多出口創(chuàng)匯為主主的農(nóng)產(chǎn)品基基地。城郊農(nóng)業(yè)蓬勃勃發(fā)展起來(lái)。。城郊農(nóng)業(yè)蓬勃勃發(fā)展。城郊郊農(nóng)業(yè)是指為為滿足城市居居民對(duì)糧、蔬菜、水水果、肉、禽禽、蛋、乳等農(nóng)副產(chǎn)品需需要而發(fā)展的的農(nóng)業(yè)。p84新型農(nóng)農(nóng)業(yè)（p85）新型農(nóng)業(yè)是相相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)農(nóng)業(yè)而言的，，諸如創(chuàng)匯農(nóng)農(nóng)業(yè)、、觀光光農(nóng)業(yè)業(yè)、綠綠色農(nóng)農(nóng)業(yè)等。創(chuàng)創(chuàng)匯農(nóng)農(nóng)業(yè)以以外向型型為主要要特征征，所所生產(chǎn)產(chǎn)的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品面向向國(guó)際際市場(chǎng)場(chǎng)。山東半半島、、長(zhǎng)江江三角角洲、、珠江江三角角洲等等地，以水水果、、蔬菜菜、花花卉、、畜禽禽等農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品的外外向型型經(jīng)營(yíng)營(yíng)為重重點(diǎn)，，是重重要的的創(chuàng)匯匯農(nóng)業(yè)業(yè)基地地。農(nóng)農(nóng)業(yè)將將農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)與與旅游游觀光光相結(jié)合合，引引導(dǎo)游游客開(kāi)開(kāi)展消消遣性性觀光光農(nóng)事事活動(dòng)動(dòng)，如如游覽覽、垂垂釣、、采摘摘水果果和蔬蔬菜。。綠色色農(nóng)業(yè)業(yè)側(cè)重重生產(chǎn)產(chǎn)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品、綠色食食品和和有機(jī)機(jī)食品品，改變變過(guò)度度依賴賴化肥肥、農(nóng)農(nóng)藥的的農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)方式式。閱讀農(nóng)業(yè)基基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施和和機(jī)械械化程程度大大大提提高，，農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)條件件不斷斷改變變。3、農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)條件件日益益改善善。超級(jí)雜雜交稻稻水稻是是中國(guó)國(guó)第一一大糧糧食作作物，，其產(chǎn)產(chǎn)量占占全國(guó)國(guó)糧食食總產(chǎn)產(chǎn)量的的40%左左右。。以“雜交水水稻之之父”袁隆平平院士士為核核心的的科研研團(tuán)隊(duì)隊(duì)所培培育的的“超級(jí)雜雜交稻稻”，2011年年試驗(yàn)驗(yàn)田畝畝產(chǎn)已已達(dá)到到926.6千克克。而目目前全全球水水稻平均畝畝產(chǎn)僅僅200千千克左左右。雜交水水稻的的成功功培育育，為中國(guó)國(guó)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)糧食食自給給自足足創(chuàng)造了條條件，，也為為世界界的糧糧食安安全做做出了了貢獻(xiàn)獻(xiàn)。閱讀閱讀下下列材材料，，談一一談你你從中中獲得得的啟啟示。。無(wú)土栽栽培是是采用用人工工配制制的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)液液，以以塑料料、鋸鋸末、、泥炭炭等作作為植植物生生長(zhǎng)支支撐介介質(zhì)的的栽培培方法法。無(wú)無(wú)土栽栽培的的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)液成成分易易于控控制，，可隨隨時(shí)調(diào)調(diào)節(jié)并循環(huán)環(huán)使用用，在在光照照、溫溫度適宜宜而缺缺乏土土壤的的地方方，如沙漠漠、海海灘、、荒島島，皆皆可推廣廣進(jìn)行行。大大都市市的近近郊，也也可采采用無(wú)無(wú)土栽栽培的的方式生生產(chǎn)蔬蔬菜和和花卉卉。荔枝生生產(chǎn)于于中國(guó)國(guó)南部部，以以廣東東、廣廣西、、福建建、臺(tái)臺(tái)灣等等省區(qū)區(qū)栽培培較多多。讀讀圖，，從經(jīng)濟(jì)社社會(huì)發(fā)發(fā)展和和科學(xué)學(xué)技術(shù)術(shù)進(jìn)步對(duì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)和和消費(fèi)費(fèi)影響響的角角度，，議一一議發(fā)發(fā)生下下列變變化的的主要要原因因。“一騎紅紅塵妃妃子笑笑，無(wú)無(wú)人知知是荔荔枝來(lái)來(lái)”的時(shí)代代已塵塵封于于歷史史的記記憶中中！是?。。〖词故故巧钤谠谖覈?guó)國(guó)北方方的老老百姓姓，現(xiàn)現(xiàn)在也也可以以享受受到一一千多多年前前唐朝朝貴妃妃的“待遇”?；顒?dòng)（（p86）農(nóng)作物物主要要分為為糧食作作物和經(jīng)濟(jì)作作物農(nóng)業(yè)分分布從從種植業(yè)業(yè)、林林業(yè)、、漁業(yè)業(yè)、牧牧業(yè)來(lái)分析析主要農(nóng)農(nóng)作物物分布布（一））中國(guó)國(guó)主要要糧食食作物物的分分布活動(dòng)（p87）（1）讀圖圖，說(shuō)一說(shuō)說(shuō)中國(guó)水稻稻和小麥的的分布特點(diǎn)點(diǎn)。水稻集中產(chǎn)產(chǎn)區(qū)：南方方小麥集中產(chǎn)產(chǎn)區(qū)：北方方南稻北麥春小麥在東東北平原、、冬小麥在在華北平原原（1）哪一一幅圖反映映的是北方方人的飲食食習(xí)慣？哪哪一幅圖反反映的是南南方人的飲飲食習(xí)慣？？他們的主主食各是什什么？（2）中國(guó)國(guó)北方居民民與南方居居民的主食食不同，跟跟當(dāng)?shù)胤N植植的糧食作作物有關(guān)。。想一想，，北方與南南方的主要要糧食作物物各是什么么？活動(dòng)活動(dòng)（p87）（2）請(qǐng)把把①三江平平原、②松松嫩平原、、③洞庭湖湖平原、④④鄱陽(yáng)湖平平原、⑤成成都平原、、⑥江漢平原原、⑦江淮地區(qū)區(qū)這7個(gè)商品品糧基地的序號(hào)號(hào)標(biāo)注在圖中中。①②③④⑤⑥⑦（二）中國(guó)國(guó)主要經(jīng)濟(jì)濟(jì)作物的分分布纖維作物油料作物飲料作物糖料作物中國(guó)經(jīng)濟(jì)作作物種類(lèi)繁繁多，有纖維作物、、油料作物物、糖料作作物、飲料料作物、藥藥用作物等。有的經(jīng)經(jīng)濟(jì)作物生生長(zhǎng)在溫帶帶、亞熱帶帶地區(qū)，有有的經(jīng)濟(jì)作作物只能生生長(zhǎng)在熱帶帶地區(qū)，后后者被稱為為熱帶經(jīng)濟(jì)作作物。經(jīng)濟(jì)作物物通常具有有經(jīng)濟(jì)價(jià)值值高、技術(shù)術(shù)要求高、、商品性強(qiáng)強(qiáng)等特點(diǎn)。。有些經(jīng)濟(jì)濟(jì)作物是人人們的衣食食之源，有有些經(jīng)濟(jì)作作物是重要要的工業(yè)原原料。閱讀（p88）活動(dòng)（1）讀圖圖，說(shuō)一說(shuō)說(shuō)中國(guó)棉花花、甘蔗、、甜菜和熱熱帶經(jīng)濟(jì)作作物主要分分布在哪些些地區(qū)？棉花：黃河河中下游、、長(zhǎng)江中下下游、長(zhǎng)絨絨棉：新疆疆甘蔗：華南南地區(qū)（最最大產(chǎn)區(qū)：：廣東）甜菜：新疆疆、內(nèi)蒙古古、黑龍江江熱帶經(jīng)濟(jì)作作物：華南南熱帶地區(qū)區(qū)北甜南甘油料和飲料料作物油料作物中中，油菜在我國(guó)國(guó)種植面積積最廣，產(chǎn)量要占占到全國(guó)油油料總產(chǎn)量量的一半以以上。油菜的最大大產(chǎn)區(qū)是長(zhǎng)江流域?；ㄉ植疾驾^為普遍遍，山東、河南南兩省為主要要產(chǎn)區(qū)。飲料作物中中，茶葉種植歷史悠悠久，是我我國(guó)傳統(tǒng)的的農(nóng)產(chǎn)品。。秦嶺—淮河河線以南的的丘陵、山山地為主要產(chǎn)茶茶區(qū)，主要要產(chǎn)茶省有有福建、云云南、浙江江、四川、、湖北等。。閱讀活動(dòng)（p89）（2）中國(guó)國(guó)北方有一一家制糖廠廠，擬在附附近開(kāi)辟一一個(gè)甘蔗生生產(chǎn)基地，，以滿足制制糖原料的的需求。這這種想法是是否可行？？為什么？？（2）不可可行，因?yàn)闉楦收嵘L(zhǎng)長(zhǎng)需要高溫溫多雨的氣氣候，主要要分布在南南方地區(qū)的的南部地區(qū)區(qū)，不適合合在北方種種植。概念：讓土土地奉獻(xiàn)的的產(chǎn)業(yè)總結(jié)一、農(nóng)業(yè)二、中國(guó)農(nóng)業(yè)的的發(fā)展三、主要農(nóng)作物物分布類(lèi)型：種植業(yè)、林林業(yè)、牧業(yè)業(yè)、漁業(yè)歷史特點(diǎn)：谷物、肉類(lèi)類(lèi)、籽棉、、油菜籽、、茶葉世界界第一糧食作物油料作物糖料作物纖維作物飲料作物南方北方油菜花生甘蔗甜菜棉花（長(zhǎng)江江中下游））茶葉棉花（黃河河中下游））水稻小麥1．我國(guó)優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)長(zhǎng)絨棉產(chǎn)區(qū)區(qū)（））A．黃河中下游游B．新疆C．華南地區(qū)D．長(zhǎng)江流域2．我國(guó)產(chǎn)量居居世界第一一的是（））A．天然橡膠、、棉花B．花卉、糧食食C．大豆、玉米米D．谷物、肉類(lèi)類(lèi)BD1．與珠江三三角洲相比比，東北平平原種植糧糧食的主要要劣勢(shì)條件件是（（））A．平原面面積狹小B．雨熱不不同期C．熱量條條件較差D．不利于于機(jī)械化生生產(chǎn)2．下列農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)展符合合因地制宜宜原則的是是（（））A．新疆大大力發(fā)展種種植業(yè)B．東北平平原大力發(fā)發(fā)展甘蔗種種植業(yè)C．長(zhǎng)江中中下游地區(qū)區(qū)發(fā)展淡水水養(yǎng)殖業(yè)D．青藏高高原大力發(fā)發(fā)展水稻種種植業(yè)CC畜牧業(yè)分布布牧區(qū)畜牧業(yè)業(yè)農(nóng)耕區(qū)畜牧牧業(yè)（1）中國(guó)國(guó)的四大牧牧區(qū)是指哪哪些地區(qū)？？主要畜種種有哪些？？（2）讀圖圖分析中國(guó)國(guó)牧區(qū)發(fā)展展畜牧業(yè)有有哪些有利利條件？（3）中國(guó)國(guó)農(nóng)耕區(qū)的的畜牧業(yè)主主要飼養(yǎng)的的禽畜有哪哪些？活動(dòng)讀中國(guó)畜牧牧業(yè)分布圖圖，回答下下列問(wèn)題。。中國(guó)西部、、北部草原原遼闊，牧牧場(chǎng)寬廣。。內(nèi)蒙古、、新疆、青青海、西藏藏是中國(guó)的的四大牧區(qū)區(qū)，這里的的許多地方方水草肥美美，氣候適適宜，具有有悠久的畜畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)歷史。中國(guó)東部部、南部部農(nóng)耕區(qū)區(qū)的畜牧牧業(yè)，以以畜禽飼飼養(yǎng)為主主。農(nóng)耕耕區(qū)飼料料資源豐豐富，飼飼養(yǎng)的牲牲畜占到到全國(guó)總總數(shù)的80％，，是城鄉(xiāng)鄉(xiāng)居民食食用肉、、奶、蛋蛋、禽的的主要來(lái)來(lái)源。除除養(yǎng)雞外外，大規(guī)規(guī)模放養(yǎng)養(yǎng)鴨、鵝鵝等水禽禽，也是是家禽飼飼養(yǎng)的一一大特色色。四川川、湖南南、河南南是中國(guó)國(guó)商品生生豬的主主要產(chǎn)區(qū)區(qū)。目前前，中國(guó)國(guó)農(nóng)耕區(qū)區(qū)的畜禽禽飼養(yǎng)方方式由農(nóng)農(nóng)戶分散散飼養(yǎng)向向?qū)I(yè)化化生產(chǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變。閱讀活動(dòng)（1）哪哪一幅圖圖反映的的是中國(guó)國(guó)牧區(qū)畜畜牧業(yè)的的景觀，，哪一幅圖反反映的是是中國(guó)農(nóng)農(nóng)耕區(qū)畜畜牧業(yè)的的景觀？？（2）填填寫(xiě)下表表，比較較中國(guó)牧牧區(qū)畜牧牧業(yè)和農(nóng)農(nóng)耕區(qū)畜畜牧業(yè)的的差異。。主要畜產(chǎn)品飼養(yǎng)方式飼料來(lái)源牧區(qū)畜牧業(yè)農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)牧區(qū)畜牧牧業(yè)農(nóng)耕區(qū)畜畜牧業(yè)牛、羊、、馬家禽和生生豬放牧圈養(yǎng)天然草場(chǎng)場(chǎng)糧食中國(guó)南方方有甲、、乙兩個(gè)個(gè)村莊，，家家戶戶戶都有有在自己己房前屋屋后的山山坡上種種植李樹(shù)樹(shù)的傳統(tǒng)統(tǒng)，兩村村農(nóng)田普普遍種植植油菜。。甲村利用用油菜、、李樹(shù)花花期相近近的特點(diǎn)點(diǎn)，積極極發(fā)展觀觀光農(nóng)業(yè)業(yè)。3月月份，油油菜花、、李花次次第開(kāi)放放，金黃黃的油菜菜花勝似似“金?！?，雪白的的李花宛宛若“雪山”，兩者交交相輝映映，形成成“金海雪山山”壯麗景觀觀；7月月份，正正是李子子成熟的的季節(jié)，，沉甸甸甸的甜脆脆李子掛掛滿枝頭頭。甲村村每年吸吸引了大大批游客客前來(lái)觀觀景賞花花、摘果果品果，，“農(nóng)家樂(lè)”生意火爆爆，農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品一直直暢銷(xiāo)。。乙村則通通過(guò)出售售菜籽油油和鮮李李來(lái)賺取取收入，，有的年年份還會(huì)會(huì)遭遇農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品滯滯銷(xiāo)積壓壓的尷尬尬