2023屆北京市航空航天大學高考考前提分生物仿真卷含解析

2023學年高考生物模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．某興趣小組研究放牧對某地高寒草甸植物物種豐富度的影響，結果如下圖所示。下列有關分析錯誤的是（）A．隨著放牧強度的增加，該地區(qū)植物物種豐富度呈下降趨勢B．調查物種豐富度時，不能對采集到的數(shù)據(jù)取平均值C．過度放牧會導致高寒草甸退化，草甸的生態(tài)功能下降D．維持牧草和放牧數(shù)量的適宜比例，能保證高寒草甸不發(fā)生演替2．下列有關基因工程的說法正確的是（）A．如果某種生物的cDNA文庫中的某個基因與該生物的基因組文庫中的某個基因控制的性狀相同，則這兩個基因的結構也完全相同B．一個基因表達載體的組成，除了目的基因外，還必須有啟動子、終止密碼子和標記基因C．目的基因進入受體細胞，并且在受體細胞內維持穩(wěn)定和表達的過程，稱為轉化D．將目的基因導入植物細胞和動物細胞的常用方法是顯微注射法3．某同學在觀察果蠅細胞中的染色體時，發(fā)現(xiàn)一個正常分裂的細胞中，共有8條染色體，呈現(xiàn)4種不同的形態(tài)。下列敘述錯誤的是（）A．若該細胞此時存在染色單體，則該果蠅的性別是雌性B．若該細胞此時沒有染色單體，則該細胞可能取自卵巢C．若該細胞正處于分裂前期，則不可能在發(fā)生基因重組D．若該細胞正處于分裂后期，其子細胞的大小可能不同4．下列與蛋白質合成相關的敘述，正確的是（）A．一個DNA分子轉錄產生兩個RNA分子B．一個核糖體與mRNA的結合部位會形成兩個tRNA的結合位點C．一個mRNA分子可以結合多個核糖體產生多種多肽鏈D．一個核糖體上可以同時合成多條多肽鏈5．用差速離心法分離出某動物細胞的三種細胞器，經測定其中三種有機物的含量，如圖所示。以下對細胞器的結構和功能，說法不正確的是（）A．乳酸菌細胞也含有細胞器甲B．附著在內質網(wǎng)上的細胞器甲屬于生物膜系統(tǒng)C．細胞器乙含有脂質，所以不是中心體D．細胞器丙是線粒體，在其內膜上可生成H2O6．我國古代勞動人民積累了豐富農業(yè)生產經驗，至今仍在實踐中應用。下列敘述與植物激素作用有直接關系的是（）A．“種麥得時，無不善……早種則蟲而有節(jié)；晚種則穗小而少實”（《汜勝之書》）B．“凡嫁接矮果及花，用好黃泥曬干，篩過，以小便浸之……則根生”（《種藝必用》）C．“桑眼動時……闊八步一行，行內相去四步一樹，相對栽之”（《士農必用》）D．“肥田之法，種綠豆最佳，小豆，紅豆次之”（《齊明要術》）7．下列關于生物進化的敘述，錯誤的是（）A．種群基因頻率的改變是產生生殖隔離的前提條件B．一個物種的形成或滅絕會影響若干其他物種的進化C．無論是自然選擇還是人工選擇作用，都能使種群基因頻率發(fā)生定向改變D．若沒有其他因素影響，一個隨機交配小群體的基因頻率在各代保持不變8．（10分）下列有關DNA研究實驗的敘述，正確的是A．根據(jù)DNA衍射圖譜有關數(shù)據(jù)推算出DNA呈雙鏈B．通過DNA酶處理葉綠體，發(fā)現(xiàn)細胞質DNA的存在C．運用同位素示蹤技術和差速離心法證明DNA半保留復制D．用32P和35S同時標記噬菌體并侵染細菌，證明DNA是遺傳物質二、非選擇題9．（10分）纖維素類物質是地球上產量巨大而又未得到充分利用的可再生資源。纖維素酶是一組能夠降解纖維素生成葡萄糖的酶的總稱，在食品、飼料、醫(yī)藥、紡織、洗滌劑和造紙等眾多的工業(yè)領域有廣泛的應用價值。請分析回答下列問題：（1）纖維素酶是由至少3種組分組成的復合酶，其中_____________酶可將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）用凝膠色譜將纖維素酶與其它雜蛋白分離時，先洗脫下來的是相對分子質量較___________填“大”或“小”）的蛋白質。對生產的纖維素酶進行初步檢測，常用SDS－聚丙烯酰胺凝膠電泳，其中SDS的作用是______________。（3）與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點是______________，還能被反復利用。若將纖維素酶進行固定，一般不采用包埋法，原因是_____________。（4）研究發(fā)現(xiàn)洗衣粉中纖維素酶的作用是使纖維的結構變得蓬松，從而使?jié)B入到纖維深處的污垢能夠與洗衣粉充分接觸，達到更好的去污效果。①為探究纖維素酶洗衣粉的去污效能，應該選用污染狀況相同的_____________（填“淺色棉布”或“淺色絲綢”）。②已知某種含纖維素酶的洗衣粉的適宜洗滌溫度范圍是25-45℃，利用①所選的污布進一步探究該種含纖維素酶洗衣粉的最適溫度，請補充實驗思路：實驗思路：在25-45℃范圍內設置______________的清水，各組清水中均加入適量且等量的含纖維素酶洗衣粉，將污染狀況相同的所選的污布分別在不同溫度的水中進行洗滌，洗滌強度等其他條件相同且適宜，觀察并記錄___________________________________。10．（14分）下圖是綠色植物光合作用過程示意圖(字母代表物質)。請分析回答下列問題：（1）圖中A物質最終被細胞利用的場所是_____________。（2）當CO2供應充足時，突然停止光照，C3的含量將會______（填“上升”、“下降”或“不變”）。（3）若要分析該植物葉綠體中的色素種類，提取色素時常用到的提取液是_______。將裝有提取濾液的試管密封并置于適當光照條件下幾分鐘后，試管內氧氣的含量______(填“增加”、“減少”或“不變”)。11．（14分）大腸桿菌是寄生于人和動物腸道中的細菌，是一種常用的生物學實驗材料，其代謝產物能與染料伊紅美藍反應，使菌落呈黑色。（1）下表是某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌菌群的培養(yǎng)基配方。成分含量蛋白胨1．4g乳糖3．4g蔗糖3．4gK3HPO43．4g顯色劑4．3g瓊脂13．4g將上述物質溶解后，用蒸餾水定容到144mL根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于___________（填“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基，若要分離能分解尿素的細菌需將培養(yǎng)基中_________換成__________，若要鑒定分解尿素的細菌還需將伊紅美藍換成___________。（3）培養(yǎng)大腸桿菌時，常用的接種方法是_______________________。（3）培養(yǎng)大腸桿菌時，在接種前通常需要檢測培養(yǎng)基是否被污染。對于固體培養(yǎng)基應采用的檢測方法是____________。對已使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經過____________處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴散。（4）現(xiàn)有一升水樣，用無菌吸管吸取1mL水樣至盛有9mL無菌水的試管中，依次稀釋13稀釋度。各取4．1mL已稀釋13倍的水樣分別接種到三個培養(yǎng)基上培養(yǎng)，記錄的菌落數(shù)分別為33、36、37，則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為____________。（3）為檢測嚴重污染水體中大腸桿菌數(shù)量，將水樣適當稀釋后，取樣涂布在上述平板培養(yǎng)基中，應選擇顏色為____________的菌落進行計數(shù)。該方法是通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)來推測樣品中的活菌數(shù)，其原理是____________________________________。12．歷史上塞罕壩林場由于過度采伐，土地日漸貧瘠，森林覆蓋率只有1．4%。自1962年，塞罕壩林場三代建設者在“黃沙遮天日，飛鳥無棲樹”的荒漠沙地上艱苦奮斗、甘于奉獻，使森林覆蓋率達到80%，創(chuàng)造了荒原變林海的人間奇跡。回答下列相關問題：（1）對遭受破壞的塞罕壩林場進行恢復，就是要恢復林場的結構和功能。林場生態(tài)系統(tǒng)的結構包括__________和__________兩方面，人工種植品種選擇的標準是_______________。（答出兩點）（2）荒原變林海的過程中，該群落的單位面積CO2吸收量顯著上升，原因是：__________。（3）為了防治害蟲，林場建設者施用人工合成的性引誘劑誘殺害蟲的雄性個體來降低害蟲的發(fā)生率，其原理是______________。（4）塞罕壩林場的主要樹種為針葉松，其常見病蟲害之一為松毛蟲。林場建設者提出了防治松毛蟲的兩種方案：方案一是噴施高效農藥；方案二是投放松毛蟲的天敵松毛蟲寄生蜂。請對上述兩種方案進行評價：____________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

本題考查物種豐富度、群落演替及草原的合理利用，要求考生理解物種豐富度的概念內涵，知道如何合理利用草原和人類活動對群落演替的影響；能利用所學知識解讀圖形，通過直方柱高度隨時間的變化判斷物種豐富度的變化趨勢，進而分析、判斷各選項?！驹斀狻糠治鰣D形可知，從2010年到2012年，隨著放牧強度的增加，該地區(qū)植物物種豐富度呈下降趨勢，A正確；調查物種豐富度時，不能對采集到的數(shù)據(jù)取平均值，B正確；過度放牧導致物種豐富度降低，因此會導致高寒草甸退化，草甸的生態(tài)功能下降，C正確；維持牧草和放牧數(shù)量的適宜比例，能保證高寒草甸健康發(fā)展，更好地利用高寒草甸，但該地區(qū)群落會發(fā)生演替，D錯誤。2、C【解析】

基因工程技術的基本步驟：(1)目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術擴增和人工合成；(2)基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等；(3)將目的基因導入受體細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣。將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法；(4)目的基因的檢測與鑒定:分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因-DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原抗體雜交技術。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻緼、如果某種生物的cDNA文庫中的某個基因與該生物的基因組文庫中的某個基因控制的性狀相同，但這兩個基因的結構不完全相同，因為基因組文庫中的基因中含有內含子、啟動子等結構，而cDNA文庫中的基因中不含這些結構，A錯誤；B、一個基因表達載體的組成，除了目的基因外，還必須有啟動子、終止子和標記基因，終止密碼子位于mRNA上，B錯誤；C、目的基因進入受體細胞內，并且在受體細胞內維持穩(wěn)定和表達的過程，稱為轉化，C正確；D、將目的基因導入植物細胞的常用方法是農桿菌轉化法，導入動物細胞的常用方法是顯微注射法，D錯誤；故選C。3、C【解析】

果蠅體細胞中有4對同源染色體，8條染色體，性染色體組成為XX或XY。一個正在分裂的果蠅細胞，共有8條染色體，呈現(xiàn)4種不同的形態(tài)，說明有兩個染色體組。該細胞中染色體數(shù)目與體細胞相同，可能處于有絲分裂前期和中期、減數(shù)第一次分裂、減數(shù)第二次分裂后期?！驹斀狻緼、若該細胞此時存在染色單體，則該細胞應處于有絲分裂前、中期或者是減數(shù)分裂第一次分裂中，由于細胞中染色體呈現(xiàn)4種不同的形態(tài)，則該細胞只能來自雌果蠅，如果是雄果蠅則有5種不同的形態(tài)，A正確；B、若該細胞此時不存在染色單體，則該細胞應處于減數(shù)第二次分裂后期，則該細胞可能取自卵巢，B正確；C、若該細胞此處在分裂前期，則該細胞可能處于有絲分裂前期或減數(shù)第一次分裂前期，減數(shù)第一次分裂前期可能發(fā)生交叉互換（基因重組），C錯誤；D、若該細胞正處在分裂后期，則該細胞可能是減數(shù)第一次分裂后期或減數(shù)第二次分裂后期，若為卵原細胞的分裂過程，其子細胞的大小可能不同，D正確。故選C。4、B【解析】

1、基因控制蛋白質的合成，包括轉錄和翻譯兩個階段。轉錄是以DNA的一條鏈為模板，利用四種游離的核糖核苷酸，在RNA聚合酶的作用下合成RNA的過程。翻譯的模板是mRNA，原料是氨基酸，產物為蛋白質。2、mRNA在細胞核內通過轉錄過程形成，由核孔進入細胞質，與核糖體結合，進行翻譯過程。人教版教材中，mRNA與核糖體結合的部位是2個密碼子，tRNA上有反密碼子，與密碼子互補配對，核糖體因此與mRNA的結合部位會形成兩個tRNA的結合位點?！驹斀狻緼、一個DNA分子含有多個基因，因此能轉錄出多種RNA，A錯誤；B、由分析可知，核糖體與mRNA結合部位有2個密碼子，核糖體與mRNA的結合部位會形成2個tRNA結合位點，B正確；C、一個mRNA分子上可以相繼結合多個核糖體，合成多條相同的多肽鏈，C錯誤；D、一個核糖體上一次只能合成一條多肽鏈，D錯誤。故選B?！军c睛】本題主要考查遺傳信息的轉錄和翻譯，要求考生熟記相關知識點，掌握基因表達過程，能準確識記和理解相關內容，再結合選項作出準確的判斷。5、B【解析】

分析題圖：該細胞為動物細胞，甲的脂質含量為0，說明沒有膜結構，但含有核酸和蛋白質，可推測甲細胞器為核糖體；乙的脂質含量不為0，說明乙細胞器有膜結構，但無核酸，可推斷乙細胞器為內質網(wǎng)、高爾基體、溶酶體；丙有膜結構和核酸，可推斷丙細胞器為線粒體?！驹斀狻緼、細胞器甲為核糖體，乳酸菌細胞為原核細胞，原核細胞含有核糖體，A正確；B、細胞器甲為核糖體，不含生物膜，不屬于生物膜系統(tǒng)，B錯誤；C、中心體無膜結構，不含脂質，細胞器乙含有脂質，所以不是中心體，C正確；D、細胞器丙是線粒體，是有氧呼吸的主要場所，在其內膜上可進行有氧呼吸第三階段生成H2O，D正確。故選B。6、B【解析】

植物激素包括生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸和乙烯等，在農業(yè)生產上有很多應用，其中生長素可以促進細胞伸長從而使得植物生長，赤霉素與它具有協(xié)同作用，通過各文中涉及到的現(xiàn)象分析原理是本題的解題關鍵?！驹斀狻緼、該句中提到種麥的時節(jié)不易過早和過晚，主要是與溫度和光照影響麥子的生長有關，A錯誤；B、人的尿液中含有微量的生長素，用“小便浸之則根生”則是應用了生長素促進根生長的作用，B正確；C、該句中提到了種植桑樹要求“闊八步一行，行內相去四步一樹”，是反應了合理密植的原理，體現(xiàn)了植物對光照的利用率的問題，與植物激素無關，C錯誤；D、植物輪替種植，先種大豆是利用了豆科植物固氮的作用增加土壤肥力，與植物激素無關，D錯誤；故選B。7、D【解析】

現(xiàn)代生物進化理論的基本觀點：種群是生物進化的基本單位。生物進化的實質在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)。通過它們的綜合作用。種群產生分化。最終導致新物種的形成。其中突變和基因重組產生生物進化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、種群基因頻率的改變實際上就是種群的進化，而當基因頻率改變累積到一定的程度不同，就產生了生殖隔離，所以種群基因頻率的改變是產生生殖隔離的前提條件，A正確；B、一個物種的形成或滅絕，會影響到若干其他物種的進化，因為生物與生物之間存在共同進化，B正確；C、無論是自然選擇還是人工選擇作用，都能使種群基因頻率發(fā)生定向改變，從而決定生物進化的方向，C正確；D、雖然沒有其他因素影響，但是由于群體數(shù)量較少，因此小群體的基因頻率在各代可能會發(fā)生改變，D錯誤。故選D?！军c睛】解答本題的關鍵是識記和理解現(xiàn)代生物進化理論的基本觀點，明確生物進化的實質是種群基因頻率的改變、新物種產生的標志是生殖隔離。8、B【解析】

1、沃森和克里克用建構物理模型的方法研究DNA的結構。2、葉綠體的基質中細纖維狀物質可以被DNA酶水解，因為酶具有專一性，DNA酶只能催化DNA水解，因此這種細纖維結構是DNA。3、放射性同位素標記法在生物學中具有廣泛的應用：（1）用35S標記噬菌體的蛋白質外殼，用32P標記噬菌體的DNA，分別侵染細菌，最終證明DNA是遺傳物質；（2）用3H標記氨基酸，探明分泌蛋白的合成與分泌過程；（3）15N標記DNA分子，證明了DNA分子的復制方式是半保留復制；（4）卡爾文用14C標記CO2，研究出碳原子在光合作用中的轉移途徑，即CO2→C3→有機物；（5）魯賓和卡門用18O標記水，證明光合作用所釋放的氧氣全部來自于水?！驹斀狻緼、沃森和克里克根據(jù)DNA衍射圖譜的有關數(shù)據(jù)，推算出DNA分子呈螺旋結構，A錯誤；B、葉綠體中有細纖維存在，用DNA酶處理后細纖維消失，說明葉綠體中含有DNA，B正確；C、證明DNA的半保留復制，利用了密度梯度離心法和同位素示蹤技術，C錯誤；D、在證明DNA是遺傳物質的實驗中，用32P、35S分別標記的噬菌體侵染細菌，D錯誤。故選：B?！军c睛】本題考查DNA研究實驗的相關知識，意在考查學生了解相關實驗方法，重點掌握放射性同位素標記法在生物學中的應用，難度不大。二、非選擇題9、葡萄糖苷大使蛋白質完全變性，掩蓋不同蛋白質間的電荷差別，從而使電泳結果只取決于分子的大小既能與反應物接觸，又能與產物分離酶分子較小，容易從包埋材料中漏出來淺色棉布等溫度梯度各組淺色棉布洗凈所需的時間（或者相同的時間里污布污染程度的消退情況）【解析】

1、纖維素的單體是葡萄糖，纖維素酶能夠將纖維素范圍葡萄糖。纖維素酶是一種復合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纖維素分解菌可以用剛果紅染液進行鑒別，能夠產生透明圈的菌落就是纖維素分解菌。2、凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質量大小分離蛋白質的有效方法，相對分子質量較小的蛋白質容易進入凝膠內部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質量較大的蛋白質不容易進入凝膠內部的通道，路程短，移動的速度快。3、固定化酶：固定化酶是指用物理學或化學的方法將酶與固相載體結合在一起形成的仍具有酶活性的酶復合物．在催化反應中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應完成后，容易與水溶性反應物和產物分離，可被反復使用?！驹斀狻浚?）纖維素酶包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶、其中C1酶和CX酶將纖維素分解成纖維二糖，而葡萄糖苷酶可以將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）根據(jù)分析，在用凝膠色譜將纖維素酶與其它雜蛋白分離時，相對分子質量較小的蛋白質容易進入凝膠內部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質量較大的蛋白質不容易進入凝膠內部的通道，路程短，移動的速度快，所以先洗脫出來的是分子量較大的蛋白質。SDS－聚丙烯酰胺凝膠電泳，SDS可以使蛋白質完全變性，掩蓋不同蛋白質間的電荷差別，從而使電泳結果只取決于分子的大小。（3）固定化酶的突出優(yōu)點是既能與反應物接觸，又能與產物分離；酶一般不同包埋法，因為酶分子質量較小，容易容易從包埋材料中漏出來。（4）①由于絲綢的主要成分是蛋白質，而棉布的成分是纖維素，所以選擇污染狀況相同的淺色棉布。②實驗目的是探究該種含纖維素酶洗衣粉的最適溫度，所以自變量是溫度，因變量是洗滌效果，其余為無關變量。實驗思路：在25-45℃范圍內設置等溫度梯度的清水，各組清水中均加入適量且等量的含纖維素酶洗衣粉，將污染狀況相同的所選的污布分別在不同溫度的水中進行洗滌，洗滌強度等其他條件相同且適宜，觀察并記錄各組淺色棉布洗凈所需的時間（或者相同的時間里污布污染程度的消退情況）。【點睛】本題考查纖維素酶的作用，凝膠色譜法的原理，固定化酶技術和加酶洗衣粉的作用，需要考生識記基本原理和基礎知識，在設計實驗時考慮自變量、因變量和無關變量。10、線粒體內膜上升無水乙醇不變【解析】

分析題圖：反應Ⅰ為光反應，反應Ⅱ為暗反應，A為氧氣，B為[H]，C為ADP，D為ATP。【詳解】（1）圖中A物質為水光解產生的O2，在有氧呼吸第三階段與還原氫結合生成水，場所是線粒體內膜。

（2）當CO2供應充足時，突然停止光照，導致光反應產生的[H]和ATP減少，C3被還原的量減少，而短時間內二氧化碳的固定速率不變，所以C3的含量將會上升。（3）提取植物葉綠體中色素常用到的提取液是無水乙醇。將裝有提取濾液的試管密封并置于適當光照條件下幾分鐘后，由于色素提取液中的光合色素不能獨立進行光合作用，因此試管中的O2含量不變?！军c睛】本題考查了光合作用的有關知識，意在考查考生理解色素的提取和分離，把握知識間內在聯(lián)系的能力，屬于中檔題。11、鑒別蛋白胨尿素酚紅指示劑平板劃線法和稀釋涂布平板法將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產生滅菌3．6×18黑色當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的一個活菌【解析】

培養(yǎng)基一般含有水、碳源、氮源、無機鹽等。常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。常用的滅菌方法：干熱滅菌法、灼燒滅菌法、高壓蒸汽滅菌法。【詳解】（1）該培養(yǎng)基含有顯色劑，根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基。若要分離能分解尿素的細菌，培養(yǎng)基中需要以尿素作為唯一的氮源，故需要將蛋白胨換成尿素，若要鑒定分解尿素的細菌還需將伊紅美藍換成酚紅指示劑，觀察是否變紅。（3）培養(yǎng)大腸桿菌時，可以選擇平板劃線法和稀釋涂布平板法進行接種。（3）培養(yǎng)大腸桿菌時，在接種前可以將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產生，來檢測培養(yǎng)基是否被污染。對已使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經過滅菌處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴散。（4）每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為（33+36+37）÷3×14×13=3.6×18。（3）由于代謝產物能與染料伊紅美藍反應，使菌落呈黑色，故要檢測嚴