七年級生物下冊 第8章 人體的營養(yǎng)測試題 北師大版

8（第8章人體的營養(yǎng)）（每小題2分，共42分）1、下列消化器官中，只能吸收少量水、無機鹽和部分維生素的是（ ）A、口腔 、食道 、大腸 、小2、淀粉在消化道中最終被分解成（ ）A、葡萄糖 、二氧化碳和水 、麥芽糖 、氨基3、長期吃不到新鮮蔬菜和水果的人會患（ ）A、壞血病 、夜盲癥 、腳氣病 、佝僂4、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)最終被分解為氨基酸的部位是（ ）A、食道 、胃 、大腸 、小5、人體各種生命活動所消耗的能量主要來自（ ）A、糖類 、脂肪 、蛋白質(zhì) 、脂肪和蛋白6、下列各項中，不屬于消化腺的( )A、唾液腺 、膽囊 、肝臟7、食用下列哪種食物可能引起細菌性食物中毒（ ）

D、胰腺A、發(fā)芽的馬鈴薯 、河豚 、毒蕈 、變酸的稀8、可被胃液初步消化的物質(zhì)是（ ）A、糖類 、脂肪 、淀粉 、蛋白9、在消化道中，幾乎沒有吸收作用的是（ ）A、口腔、食道、胃 、咽、食道、胃C、口腔、咽、食道 、咽、食道、大10、下列物質(zhì)中，不能被消化道直接吸收的物質(zhì)是（ ）A、水 、無機鹽 、菜油 、維生11、下列均能為人體提供能量的一組營養(yǎng)物質(zhì)是（ ）A、糖類、脂肪、維生素 、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)C、糖類、脂肪、無機鹽 、糖類、蛋白質(zhì)、維生12、人的消化系統(tǒng)中，消化和吸收的主要器官是什?( )A、食管 、胃 、大腸 、小13、能分泌膽汁的器官( )A、膽囊 、肝臟 、胰腺 、唾液14、我們?nèi)粘Ｊ秤玫拿酌娴仁澄镏?，含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)( )A、蛋白質(zhì) 、脂肪 、糖類 、維生15、正常生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，應(yīng)該多吃下列哪種食?( A、水果 、大米 、疏菜 、瘦16、關(guān)于營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生不正確的是（ ）A、合理膳食，按時就餐 、不挑食、不偏食、不暴飲暴食C、預(yù)防食物中毒 、飯后劇烈運動，幫助消17、不經(jīng)人體消化就可以被直接吸收的物質(zhì)有（）A、蔗糖水 、牛奶 、豆腐 、葡萄糖18、下列營養(yǎng)物質(zhì)中，既不參與構(gòu)成人體細胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但它人體的作用卻很大．該物質(zhì)( )A、蛋白質(zhì) 、糖類 、脂肪 、維生素19、試管中有少量植物油，加入配制的消化液，充分振蕩后，置于37℃溫水中，一段時間后，物油不見了．實驗中配制的消化液最合理的一組( )A、唾液、胃液、腸液C、膽汁、胰液、腸液

B、胃液、膽汁D、腸液、胰液20、邊遠貧困ft區(qū)的孩子，易出現(xiàn)雞胸、“X”形或“O”形腿等畸形，這是因為他們所吃的食物長期缺( )A、維生素C、鐵 B、維生素D、鈣C、維生素A、碘 D、維生素B1、鋅21、與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色的是下列哪一種營養(yǎng)成分（ ）A、蛋白質(zhì) 、淀粉 、脂肪 、維生素C（每空0.5分，共20分）1、人體所需6大類營養(yǎng)物質(zhì)中三類成分，雖不能為人提供能量，但對維持正常生命活動卻很重要。2、糖類可提供能量通常被稱為“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素。3、消化系統(tǒng)是兩部分組成。4、我們每天攝入的營養(yǎng)成份中構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)是細胞的主要成成份。5、牙齒的主要功能食物，所以我們應(yīng)保護好牙齒。6、小腸三種消化液消化食物，所以小腸是消化的要部位。7、一個成年人小腸長約 5—6米，但其內(nèi)表面積估計約 200平方米，是因為小腸內(nèi)表面，增大了其表面積，有利于吸收，所以小腸是收的主要部位。8、食物中的 、 不需要消化，就可以被消化道吸收，而粉最終被分解，蛋白質(zhì)分解，脂肪分解 后才能被吸收。9、肝臟是人體最大的腺體，它分泌的消化液，匯集中。該消化通流入小腸，有乳的作用。10、胃液是胃壁內(nèi)的小腺體分泌的，含有 酶，呈 性；如果分，會出現(xiàn)返酸，胃痛等現(xiàn)象。11、饅頭、米飯，在口腔中充分咀嚼后變甜，是由變的結(jié)果。12、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃吸收部分；大腸吸 和部吸收絕大部分營養(yǎng)物質(zhì)，是主要的吸收部位。（每空1分，共9分）1觀察雞小腸的結(jié)構(gòu)用肉眼觀察小腸橫切的內(nèi)側(cè)面可見有很將小腸縱向剖開放入裝有清水的培養(yǎng)皿中，在放大鏡下可以看到小腸表面有一狀突起，這些突起就。2、探究唾液對淀粉的消化作用中，實驗組的材料為“淀粉液＋唾液，對照組的材料 加入碘液后，對照組試管變成了藍色，說明試管中存，實驗組試管不變成藍色，說明試管中不存，實驗組中已 分解。四、連線題：將左右兩部分相關(guān)的內(nèi)容用線連起來（4）a、缺維生素A ①、壞血病b、缺維生素B1 ②、佝僂病c、缺維生素C ③、夜盲癥d、缺維生素D ④、腳氣?。靠?分，共25分）圖一圖二1、在圖上填寫出圖一、圖二中各標(biāo)號結(jié)構(gòu)的名稱。2、消化食物，吸收營養(yǎng)的主要器官是圖一中的［ 因為它里面有圖二中［ 分泌的 ［ ］肝臟分泌，以及其自身腺體泌等三種消化液。3、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：吸收部分水和酒精的是圖中結(jié)構(gòu)［ ；吸收少量水和無機鹽、分維生素的是［ 。參考答案2016—2017學(xué)年第二學(xué)期七年級生物下冊第一單元試卷第8章人體的營養(yǎng)一、選擇：1、C、A、A、D、A D7D、DC、C11、B、D、B、C15D 、D、D、D19C、B21、A二、填空：1、水、無機鹽、維生素；、脂肪、蛋白質(zhì)；、消化道、消化腺；、蛋白質(zhì)、水；5撕裂、磨碎；6、膽汁、胰液、腸液；7、環(huán)形皺襞、小腸絨毛、微絨毛；、水、無機鹽、維生素;葡萄糖;氨基酸;甘油、脂肪酸；、膽汁、膽囊、膽管、脂肪；10、胃蛋白、強酸、多；11、12三、實驗題：1、環(huán)行皺襞、絨毛、小腸絨毛；2、淀粉液+