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文檔簡介

豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)加盟創(chuàng)業(yè)評估分析豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)1講師經(jīng)歷:

1.豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)副總經(jīng)理2.凱崴國際食品股份有限公司副總經(jīng)理3.世紀(jì)之龍策略聯(lián)盟會財(cái)務(wù)長4.青輔會婦女創(chuàng)業(yè)諮詢顧問,勞委會創(chuàng)業(yè)諮詢顧問5.榮獲第三屆全國婦女創(chuàng)業(yè)楷模獎

6.門市服務(wù)職類乙、丙級技術(shù)士技能檢定術(shù)科測試監(jiān)評人員協(xié)會專任講師及創(chuàng)業(yè)諮詢顧問8.臺灣連鎖加盟促進(jìn)協(xié)會專任講師9.受邀參加2002年墨西哥APEC-第七屆婦女領(lǐng)導(dǎo)人會議代表年榮獲北京中國女企業(yè)家協(xié)會獲頒”二岸三地百名傑出女企業(yè)家”獎2

你為什麼要創(chuàng)業(yè)?

你為什麼要做生意?3創(chuàng)業(yè)很容易

創(chuàng)業(yè)成功容易豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)不4創(chuàng)業(yè)老闆應(yīng)有的認(rèn)知

做你應(yīng)該做的事,而不是做你喜歡做的事要做就要決心做最好的最忌~有想法沒態(tài)度5創(chuàng)業(yè)是一種積極性的理財(cái)方式

創(chuàng)業(yè)理財(cái)是對抗不景氣,提前退休以及人生轉(zhuǎn)型的最佳藥方,歐美各先進(jìn)國家的產(chǎn)業(yè)輔導(dǎo)方向,已從中小企業(yè)逐漸轉(zhuǎn)向微型企業(yè).所謂微型企業(yè)是指資本額在一百萬以內(nèi),僱用員工五人以下的企業(yè),亦即鼓勵用創(chuàng)業(yè)取代就業(yè),擴(kuò)大自我僱用的機(jī)會豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)6

依臺灣連鎖加盟促進(jìn)協(xié)會統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)小本創(chuàng)業(yè)平均第一個資本額是80萬,自行創(chuàng)業(yè)成功機(jī)率為兩成,加盟創(chuàng)業(yè)成功機(jī)率為八成,平均有五成的創(chuàng)業(yè)成功率.豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)7時下最火一.資本額100萬元以下二.五人以內(nèi)微型企業(yè)是目前最熱門的創(chuàng)業(yè)類型8一.創(chuàng)業(yè)的四個要件

~本人,本錢,本事與本行一.本人:本尊到位,親身投入外加全力以赴,是創(chuàng)業(yè)的基本要求二.本錢:初期創(chuàng)業(yè)資金平均約80萬臺幣三.本事:即專業(yè),創(chuàng)業(yè)前最需要投入的專業(yè)是學(xué)習(xí)四.本行:做一行,像一行,愛一行,邊做邊學(xué)累積專業(yè),靠專業(yè)逐步擴(kuò)大戰(zhàn)果四本到位+決心+行動=創(chuàng)業(yè)時機(jī)豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)9我一定要

加盟才能創(chuàng)業(yè)嗎?

未必見得!

但是……豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)10一.我具有經(jīng)營此一業(yè)態(tài)的專業(yè)能力嗎?二.我具有商品計(jì)開發(fā)能力嗎?三.我具有創(chuàng)業(yè)整體規(guī)劃能力嗎?四.我知道如何選擇商圈嗎?五.我知道如何訂定商品價(jià)格嗎?六.我知道我的客群在那裡嗎?七.我知道我的通路如何建立嗎?豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)如果我自行創(chuàng)業(yè)的話……11二.獨(dú)立創(chuàng)業(yè)與加盟創(chuàng)業(yè)之差異

※獨(dú)立創(chuàng)業(yè):

一.萬事起頭難,摸索經(jīng)驗(yàn)期長?二.單店品牌建立不易?三.單打獨(dú)鬥抗衡大環(huán)境營運(yùn)競爭?四.可建立單店個人特色豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)12*加盟創(chuàng)業(yè):一.支付加盟金、權(quán)利金、保證金等費(fèi)用換取經(jīng)營know-how二.總部整體規(guī)劃成功開店經(jīng)驗(yàn),縮短開店經(jīng)驗(yàn)期之摸索;風(fēng)險(xiǎn)性較低,成功率提高三.雖無經(jīng)驗(yàn),亦易跨足經(jīng)營四.較無法展現(xiàn)個人特色豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)13三.加盟創(chuàng)業(yè)所會產(chǎn)生的費(fèi)用一.加盟金:六.設(shè)備及裝潢:二.保証金:七.人員招募及培訓(xùn)費(fèi)用:三.權(quán)利金:八.第一批進(jìn)貨的準(zhǔn)備金:四.廣告費(fèi)用分?jǐn)?九.營運(yùn)週轉(zhuǎn)準(zhǔn)備金:五.店面租押金:十.開幕的促銷費(fèi)用:豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)14四.從事加盟創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢點(diǎn):一.參加連鎖加盟店的創(chuàng)業(yè)成功率高過自己獨(dú)立開店。以美國為例,自行開店者,在五年內(nèi)仍然存活的,僅佔(zhàn)百分之二十,而連鎖加盟店卻高達(dá)百分之八十。二.連鎖加盟店有總部的整體規(guī)劃、成功的開店經(jīng)驗(yàn)、後勤支援、物流配送、教育訓(xùn)練、商品開發(fā)以及品牌知名度,使加盟店省掉許多繁瑣的店務(wù)工作,而將心力完全放在店面經(jīng)營上。三.大量進(jìn)貨,採購籌碼加大、降低採購成本。四.整套經(jīng)營管理的know–how轉(zhuǎn)移,開店輕鬆、縮短自行摸索期。五.運(yùn)用強(qiáng)勢廣告與行銷策略搶攻市場;廣告統(tǒng)一促銷、節(jié)省費(fèi)用。六.物料的品質(zhì)穩(wěn)定且標(biāo)準(zhǔn)化,完整快捷物流配送,縮短前置作業(yè)時間,門市人力,薪資成本降低.豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)15五.哪些行業(yè)適合加盟創(chuàng)業(yè)?一.民生基本產(chǎn)業(yè):食,衣,住,行,育,樂二.小額投資的行業(yè):500萬元以下三.作業(yè)程序可以標(biāo)準(zhǔn)化的行業(yè)豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)16六.臺灣的加盟創(chuàng)業(yè)型態(tài)有哪幾種?一.特許加盟,委託經(jīng)營:7-11二.自願加盟:豪俐,麥當(dāng)勞三.供貨聯(lián)盟:青年商店,美又美豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)17七.如何選擇適合從事的加盟業(yè)種※不自我設(shè)限、從小做起、投入經(jīng)營。一.所選擇的加盟體系技術(shù)難度不能太高?二.選擇之加盟業(yè)種屬大眾市場及產(chǎn)品普遍被接受之業(yè)種:a.民生消費(fèi)性產(chǎn)品為佳,b.商圈的普遍性三.選擇的加盟體系在同業(yè)中具競爭力?四.選擇細(xì)水長流之業(yè)種而非流行性太強(qiáng)之泡沫行業(yè)?豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)18八.加盟之前所要考慮的事項(xiàng)一.我做好了創(chuàng)業(yè)的心理準(zhǔn)備嗎?二.家人與親友是否支持我?三.對所選擇的行業(yè)之未來發(fā)展趨勢是否瞭解?四.我對這個行業(yè)有興趣與熱情嗎?五.我的資金是否足夠?六.我對總部是否做過事先評估?七.與總部之間的權(quán)利義務(wù)瞭解嗎?八.我是否做過最壞準(zhǔn)備的打算?豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)19九.加盟者自我評估十問在加盟前試者問自己是否具備加盟條件□是否認(rèn)同加盟對象?□是否當(dāng)做永續(xù)事業(yè)經(jīng)營,而不是開抱著個小店做的心態(tài)?□是否願意接受加盟單位的系統(tǒng)制度規(guī)定?□是否有和加盟單位共同分享利益的觀念?□是否有足夠的投資營運(yùn)資金?□是否有好而長久的使用地點(diǎn),因?yàn)橐粋€好的地點(diǎn),幾乎是所有連鎖加盟業(yè)者開店立於不敗之地的因素?□是否加盟者能專心奉獻(xiàn)投入,隨時掌握狀況並持之以恆?□是否加盟者對該行業(yè)未來有信心,如果連最基本的信心都沒有,只會抱怨連連?□是否加盟者對現(xiàn)在不滿意要求上進(jìn)?□是否有強(qiáng)烈事業(yè)企圖心?豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)20十.加盟前應(yīng)注意事項(xiàng):一.認(rèn)知行業(yè)的特性二.衡量自己的個性與能力三.審慎選擇加盟總部四.選擇好的加盟體系,不如選擇適合自己的加盟體系五.成熟總部三年以上

豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)21十一.如何慎選加盟總部:一.成熟加盟總部最少三年以上二.加盟店之成功開店率三.完整之後勤支援系統(tǒng)a.專業(yè)的輔導(dǎo)能力b.穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)品質(zhì)之原物料供應(yīng)鍊c.橫向、縱向之資源整合d.經(jīng)營團(tuán)隊(duì)具解決問題之專業(yè)能力四.完整開店KnowHow培訓(xùn)五.與加盟店良好互動開係

22十二.加盟總部的八大指標(biāo)?指標(biāo)一:投身的行業(yè)是否具有[錢景]指標(biāo)二:加盟總部的經(jīng)營know-how是否足夠指標(biāo)三:加盟總部是否過於強(qiáng)勢,合約限制多,暗藏伏筆指標(biāo)四:加盟總部的財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)是否健全指標(biāo)五:加盟總部是否具備對外界的[應(yīng)變能力]指標(biāo)六:加盟總部設(shè)計(jì)的獲利計(jì)算模式是否合理指標(biāo)七:加盟體系的發(fā)展速度是否過快指標(biāo)八:加盟總部的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)是否專心於本業(yè)豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)23十三.連鎖加盟店成功失敗探討(一)總部與加盟店雙方都需努力的共同事業(yè)?,(二)連鎖加盟是人性事業(yè)?(三)成功加盟店主的秘訣:

1、

熱愛做生意?2、

不厭其「忙」、率先工作?3、

確實(shí)遵循連鎖加盟體系的運(yùn)作?4、

視從業(yè)人員為好的合夥人?5、

實(shí)踐作業(yè)手冊,適時找出弊端即時改善?6、

加盟店主必須有強(qiáng)烈的經(jīng)營者意識?7、

領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御能力強(qiáng):”沒有天生的就是老板”邊做、邊學(xué)、邊調(diào)整?8、拉攏客情、女性店主親和力佳、善用天生優(yōu)勢?豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)24十四.連鎖加盟常見的失敗原因

1、

加盟動機(jī)偏頗?2、

加盟時資金調(diào)度不當(dāng)?3、

加盟前未做詳細(xì)調(diào)查?4、

簽約前未考慮週密?5、

對自己的經(jīng)營能力過於自信?6、

加盟店主另有事業(yè)或沈於賭博?7、

高姿態(tài)、愛擺老闆架子?8、

擅自變更作業(yè)規(guī)定?9、

得不到家族的同心協(xié)力?10、工作人員異動大豪俐國際美食連鎖加盟事業(yè)25十五.加盟創(chuàng)業(yè)致勝關(guān)鍵一.與興趣能

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