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兒童的營(yíng)養(yǎng)與膳食兒童的營(yíng)養(yǎng)與膳食1兒童正值長(zhǎng)身體的時(shí)期,“吃得好”是保證他們健康成長(zhǎng)的重要因素,若營(yíng)養(yǎng)攝入不足,僅會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良癥,還會(huì)影響智力發(fā)展,若膳食結(jié)構(gòu)不合理,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也可帶來(lái)各種營(yíng)養(yǎng)病如肥胖癥等,所以安排孩子的膳食也要講究科學(xué)符合以下幾方面的要求,也就是為兒童提供合理的營(yíng)養(yǎng)會(huì)公兒童正值長(zhǎng)身體的時(shí)期,“吃得好”是保證2多樣、平衡、適度,按照兒童的營(yíng)養(yǎng)需要合理的搭配食物,即“雜食”,使各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)齊全、平衡。世界上沒(méi)有任何一種單純的食物能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素,只有攝入豐富的各種食物,而不是少數(shù)所謂高檔食品和補(bǔ)品,才能滿(mǎn)足全面營(yíng)養(yǎng)的需求,按比例攝入各種食物,才能保持平橫膳食的總體食物結(jié)構(gòu),提高食物蛋白質(zhì)生物價(jià)值,提供均衡菅養(yǎng)。會(huì)公多樣、平衡、適度,按照兒童的營(yíng)養(yǎng)需要合理3普通老百姓往往只注重單一食物的營(yíng)養(yǎng)作用,喜歡了解什么是好食品,喜歡比較食品的好壞。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看,這種觀點(diǎn)是不全面的,它忽略了整體食物結(jié)構(gòu)合理安排的重要性。會(huì)公普通老百姓往往只注重單一食物的營(yíng)養(yǎng)作用,喜歡了4例如,我們說(shuō)魚(yú)是好食品,是相對(duì)肥肉或咸肉來(lái)說(shuō)的,如果一個(gè)人魚(yú)吃得太多,其它食品吃得太少,就破壞了合理的食物結(jié)構(gòu)我們可以依此類(lèi)推,任何一種好食品食之過(guò)多,破壞了食物結(jié)構(gòu),就不能再以好壞相論食品的好壞僅僅是食物與食物之間的一種比較.會(huì)公例如,我們說(shuō)魚(yú)是好食品,是相對(duì)肥肉或咸肉來(lái)說(shuō)的,5兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件6兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件7兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件8兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件9兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件10兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件11兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件12兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件13兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件14兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件15兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件16兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件17兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件18兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件19兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件20兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件21兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件22兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件23兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件24兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件25兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件26兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件27兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件28兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件29兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件30兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件31兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件32兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件33兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件34兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件35兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件36兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件37兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件38兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件39兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件40兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件41兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件42兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件43兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件44兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件45兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件46兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件47兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件48兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件49兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件50兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件51兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件52兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件53兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件54兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件55兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件56兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件57兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件58兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件59兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件60兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件61兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件62兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件63兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件64兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件65兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件66兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件67兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件68兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件69兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件70兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件71兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件72兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件73兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件74兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件75兒童的營(yíng)養(yǎng)與膳食兒童的營(yíng)養(yǎng)與膳食76兒童正值長(zhǎng)身體的時(shí)期,“吃得好”是保證他們健康成長(zhǎng)的重要因素,若營(yíng)養(yǎng)攝入不足,僅會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良癥,還會(huì)影響智力發(fā)展,若膳食結(jié)構(gòu)不合理,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也可帶來(lái)各種營(yíng)養(yǎng)病如肥胖癥等,所以安排孩子的膳食也要講究科學(xué)符合以下幾方面的要求,也就是為兒童提供合理的營(yíng)養(yǎng)會(huì)公兒童正值長(zhǎng)身體的時(shí)期,“吃得好”是保證77多樣、平衡、適度,按照兒童的營(yíng)養(yǎng)需要合理的搭配食物,即“雜食”,使各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)齊全、平衡。世界上沒(méi)有任何一種單純的食物能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素,只有攝入豐富的各種食物,而不是少數(shù)所謂高檔食品和補(bǔ)品,才能滿(mǎn)足全面營(yíng)養(yǎng)的需求,按比例攝入各種食物,才能保持平橫膳食的總體食物結(jié)構(gòu),提高食物蛋白質(zhì)生物價(jià)值,提供均衡菅養(yǎng)。會(huì)公多樣、平衡、適度,按照兒童的營(yíng)養(yǎng)需要合理78普通老百姓往往只注重單一食物的營(yíng)養(yǎng)作用,喜歡了解什么是好食品,喜歡比較食品的好壞。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看,這種觀點(diǎn)是不全面的,它忽略了整體食物結(jié)構(gòu)合理安排的重要性。會(huì)公普通老百姓往往只注重單一食物的營(yíng)養(yǎng)作用,喜歡了79例如,我們說(shuō)魚(yú)是好食品,是相對(duì)肥肉或咸肉來(lái)說(shuō)的,如果一個(gè)人魚(yú)吃得太多,其它食品吃得太少,就破壞了合理的食物結(jié)構(gòu)我們可以依此類(lèi)推,任何一種好食品食之過(guò)多,破壞了食物結(jié)構(gòu),就不能再以好壞相論食品的好壞僅僅是食物與食物之間的一種比較.會(huì)公例如,我們說(shuō)魚(yú)是好食品,是相對(duì)肥肉或咸肉來(lái)說(shuō)的,80兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件81兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件82兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件83兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件84兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件85兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件86兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件87兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件88兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件89兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件90兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件91兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件92兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件93兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件94兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件95兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件96兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件97兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件98兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件99兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件100兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件101兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件102兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件103兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件104兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件105兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件106兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件107兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件108兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件109兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件110兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件111兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件112兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件113兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件114兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件115兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件116兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件117兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件118兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件119兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件120兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件121兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件122兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件123兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件124兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件125兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件126兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件127兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件128兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件129兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件130兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件131兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件132兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件133兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件134兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件135兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件136兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件137兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件138兒童營(yíng)養(yǎng)與膳食課件13

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