人教版11課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界一、化學(xué)變化和物理變化1.物理變化：(1)概念：_________________的變化。(2)常見(jiàn)形式。①物質(zhì)_____的改變；②物質(zhì)_____的改變。沒(méi)有生成其他物質(zhì)形狀狀態(tài)一、化學(xué)變化和物理變化沒(méi)有生成其他物質(zhì)形狀狀態(tài)2.化學(xué)變化：(1)概念：_____________的變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。(2)基本特征：有_________生成，常表現(xiàn)為_(kāi)____改變、放出氣體、生成_____等。還伴隨著能量改變，常表現(xiàn)為吸熱、_____、_____等。3.物理變化和化學(xué)變化之間的聯(lián)系。在物質(zhì)發(fā)生_________的過(guò)程中，會(huì)同時(shí)發(fā)生_________。生成其他物質(zhì)其他物質(zhì)顏色沉淀放熱發(fā)光化學(xué)變化物理變化2.化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)其他物質(zhì)顏色沉淀放熱發(fā)光化學(xué)變化物【想一想】發(fā)光、放熱是化學(xué)變化中經(jīng)常伴隨的現(xiàn)象。那么伴隨發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化嗎？提示：不一定。變化中伴隨的現(xiàn)象只能作為判斷化學(xué)變化的輔助依據(jù)，要判斷一個(gè)變化是否屬于化學(xué)變化還需通過(guò)驗(yàn)證有無(wú)新物質(zhì)生成進(jìn)行確定。如燈泡通電時(shí)也會(huì)發(fā)光、放熱，但由于燈絲沒(méi)有生成其他物質(zhì)，故屬于物理變化。【想一想】二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.物質(zhì)的性質(zhì)：(1)化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)在_________中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如可燃性等。(2)物理性質(zhì)。物質(zhì)不需要_____________就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如物質(zhì)的______、_____、_____、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等。化學(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化顏色狀態(tài)氣味二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)化學(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化顏色狀態(tài)氣味【微點(diǎn)撥】外界條件改變時(shí)，物質(zhì)的性質(zhì)也會(huì)隨著變化，因此描述物質(zhì)性質(zhì)時(shí)要注明條件?！疚Ⅻc(diǎn)撥】2.探究氧氣和二氧化碳的性質(zhì)：無(wú)色氣體無(wú)味燃燒更旺無(wú)色氣體無(wú)味熄滅2.探究氧氣和二氧化碳的性質(zhì)：無(wú)色氣體無(wú)味燃燒更旺無(wú)色氣體無(wú)【微點(diǎn)撥】聞氣體的氣味時(shí)應(yīng)該小心，應(yīng)用手輕輕地在瓶口扇動(dòng)，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔?！疚Ⅻc(diǎn)撥】3.物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系：決定反映3.物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系：決定反映1.判斷正誤：(1)自行車的車胎爆炸屬于物理變化。(

)提示：由于自行車的車胎爆炸中沒(méi)有生成新的物質(zhì)，故屬于物理變化?！菊`區(qū)警示】爆炸不一定是化學(xué)變化，判斷的唯一標(biāo)準(zhǔn)是反應(yīng)過(guò)程中有無(wú)新物質(zhì)生成。如汽車輪胎“爆胎”、蒸汽鍋爐爆炸等為物理變化，而火藥爆炸、鞭炮爆炸等屬于化學(xué)變化。√1.判斷正誤：√(2)汽油能燃燒描述的是汽油發(fā)生的一種化學(xué)變化。(

)提示：汽油能燃燒是汽油發(fā)生燃燒這一化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，故屬于汽油的化學(xué)性質(zhì)?！?2)汽油能燃燒描述的是汽油發(fā)生的一種化學(xué)變化。()×2.生活中發(fā)生的下列變化，屬于化學(xué)變化的是(

)A.美酒飄香B.玻璃破碎C.鋁制作導(dǎo)線D.蠟燭燃燒【解析】選D。此題考查變化類型的判斷，解答本題的關(guān)鍵是看該變化是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。A項(xiàng)中，主要是物質(zhì)的狀態(tài)的改變，B項(xiàng)和C項(xiàng)中，主要是形狀的改變，由于均沒(méi)有新的物質(zhì)生成，故屬于物理變化；D項(xiàng)中，有新的物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。2.生活中發(fā)生的下列變化，屬于化學(xué)變化的是()3.下列關(guān)于物質(zhì)的描述中，屬于物理性質(zhì)的是(

)A.鎂條能燃燒B.氮?dú)庠谕ǔ顩r下沒(méi)有顏色C.氧氣可以支持燃燒D.二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁【解析】選B。鎂條能燃燒需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；物質(zhì)的顏色不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于氮?dú)獾奈锢硇再|(zhì)；氧氣可以支持燃燒需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)。3.下列關(guān)于物質(zhì)的描述中，屬于物理性質(zhì)的是()4.下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是(

)A.顏色、狀態(tài)B.溶解性C.密度、硬度D.可燃性【解析】選D。因?yàn)轭伾?、狀態(tài)、溶解性、密度、硬度都不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，所以都是物理性質(zhì)；可燃性需要通過(guò)物質(zhì)燃燒這種化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，所以是化學(xué)性質(zhì)。4.下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是()5.物質(zhì)的用途由性質(zhì)決定。下列用途主要利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是(

)A.食鹽作調(diào)味品B.酒精作酒精燈內(nèi)的燃料C.鐵用作炊具D.鋁錠加工成鋁箔5.物質(zhì)的用途由性質(zhì)決定。下列用途主要利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是(【解析】選B。食鹽作調(diào)味品是利用了食鹽的咸味，鐵用作炊具是利用了鐵的導(dǎo)熱性，鋁錠加工成鋁箔是利用了鋁的延展性，這些性質(zhì)都不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)；酒精作燃料是利用了酒精的可燃性，需要通過(guò)化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)。故選B。【解析】選B。食鹽作調(diào)味品是利用了食鹽的咸味，鐵用作炊具是利6.選用“物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)”之一，填寫下列空白。(1)鐵生銹是___________________。(2)水受熱變成水蒸氣是___________________。(3)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁是___________________。(4)液態(tài)氮的沸點(diǎn)比液態(tài)氧低是___________________。6.選用“物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)”之一，填寫【解析】鐵生銹的過(guò)程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化；水受熱變成水蒸氣的過(guò)程中只是水的狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁需要二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)這一化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)；液態(tài)氮的沸點(diǎn)比液態(tài)氧低，描述的是沸點(diǎn)，不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)。答案：(1)化學(xué)變化(2)物理變化(3)化學(xué)性質(zhì)(4)物理性質(zhì)【解析】鐵生銹的過(guò)程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化；水受熱要點(diǎn)一物質(zhì)的變化與性質(zhì)的判斷1.物質(zhì)的變化與性質(zhì)的判斷：判斷變化類型的關(guān)鍵是看變化中是否有新物質(zhì)生成，判斷性質(zhì)類型的關(guān)鍵是看此性質(zhì)是否需要在化學(xué)變化中體現(xiàn)。要點(diǎn)一物質(zhì)的變化與性質(zhì)的判斷2.理解物質(zhì)的變化需要注意的問(wèn)題：(1)判斷化學(xué)變化依據(jù)的“新物質(zhì)”，并不是指顏色、形狀或狀態(tài)等方面與原物質(zhì)不同的物質(zhì)，而是與原物質(zhì)相比，組成或結(jié)構(gòu)上發(fā)生了改變的物質(zhì)。(2)化學(xué)變化常伴有發(fā)光、放熱、產(chǎn)生氣體和生成沉淀等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象只能作為判斷變化類型的輔助依據(jù)，不能作為我們判斷的唯一標(biāo)準(zhǔn)。判斷的唯一標(biāo)準(zhǔn)是是否有新物質(zhì)生成。2.理解物質(zhì)的變化需要注意的問(wèn)題：3.理解物質(zhì)的性質(zhì)需要注意的問(wèn)題：物理性質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，且這種性質(zhì)能直接用感官感覺(jué)到或者需要借助簡(jiǎn)單儀器測(cè)出；而化學(xué)性質(zhì)必須通過(guò)化學(xué)變化體現(xiàn)出來(lái)。3.理解物質(zhì)的性質(zhì)需要注意的問(wèn)題：物理性質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化【示范題1】(哈爾濱中考)下列過(guò)程中沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是(

)【示范題1】(哈爾濱中考)下列過(guò)程中沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是(【解析】選D。燃放禮花的過(guò)程中，火藥發(fā)生爆炸，生成多種新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；面包變質(zhì)時(shí)，生成了不能食用的有毒物質(zhì)，故屬于化學(xué)變化；植物光合作用時(shí)，把水和二氧化碳轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣，屬于化學(xué)變化；冰雪融化的過(guò)程中，冰雪的狀態(tài)發(fā)生了變化，由固體變成了液體，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。【解析】選D。燃放禮花的過(guò)程中，火藥發(fā)生爆炸，生成多種新物質(zhì)【方法歸納】如何確定變化中有無(wú)新物質(zhì)生成1.通過(guò)反應(yīng)現(xiàn)象確定。如有白色沉淀生成，生成氣體等。2.對(duì)生成物進(jìn)行檢測(cè)。不同的物質(zhì)一般性質(zhì)不同，因此也可通過(guò)檢測(cè)生成物的性質(zhì)確定原有物質(zhì)的性質(zhì)是否發(fā)生改變，若發(fā)生改變，確定有新的物質(zhì)生成，進(jìn)而確定為化學(xué)變化?！痉椒w納】如何確定變化中有無(wú)新物質(zhì)生成【知識(shí)鏈接】植物的光合作用(1)原理：指植物在可見(jiàn)光的照射下，經(jīng)過(guò)光反應(yīng)和暗反應(yīng)，利用光合色素，將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，并釋放出氧氣的過(guò)程。(2)文字表達(dá)式：二氧化碳+水有機(jī)物(儲(chǔ)存著能量)+氧氣。

光能葉綠體【知識(shí)鏈接】植物的光合作用光能葉綠體【示范題2】(鞍山中考)下列物質(zhì)性質(zhì)的描述中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是(

)A.甲烷可以在空氣中燃燒B.金屬汞常溫下是液體C.高錳酸鉀是紫黑色固體D.銀具有良好的延展性【解析】選A。甲烷可以在空氣中燃燒，需要通過(guò)化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；金屬汞常溫下的狀態(tài)、高錳酸鉀的顏色和狀態(tài)和銀的延展性，均不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)。【示范題2】(鞍山中考)下列物質(zhì)性質(zhì)的描述中，屬于化學(xué)性質(zhì)的【習(xí)題備選】(雙選)(張掖中考改編)詩(shī)詞是民族燦爛文化的瑰寶。下列著名詩(shī)句中只含有物理變化的是(

)A.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B.只要功夫深，鐵杵磨成針C.夜來(lái)風(fēng)雨聲，花落知多少D.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干【解析】選B、C。野火燃燒、蠟燭燃燒的過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，鐵杵磨細(xì)、花落的過(guò)程中無(wú)新物質(zhì)生成，屬于物理變化。【習(xí)題備選】(雙選)(張掖中考改編)詩(shī)詞是民族燦爛文化的瑰寶【互動(dòng)探究】許多詩(shī)詞、成語(yǔ)與變化有關(guān)，請(qǐng)判斷下列成語(yǔ)屬于物理變化還是化學(xué)變化?？讨矍髣?

)、飛沙走石(

)、點(diǎn)石成金(

)、火樹(shù)銀花(

)提示：刻舟求劍、飛沙走石屬于物理變化；點(diǎn)石成金、火樹(shù)銀花屬于化學(xué)變化?！净?dòng)探究】許多詩(shī)詞、成語(yǔ)與變化有關(guān)，請(qǐng)判斷下列成語(yǔ)屬于物理要點(diǎn)二物質(zhì)的變化與性質(zhì)的聯(lián)系與區(qū)別1.聯(lián)系：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化，物質(zhì)的變化反映了物質(zhì)的性質(zhì)。如物質(zhì)具有可燃性屬于化學(xué)性質(zhì)，該性質(zhì)決定了物質(zhì)燃燒的化學(xué)變化。要點(diǎn)二物質(zhì)的變化與性質(zhì)的聯(lián)系與區(qū)別2.區(qū)別：(1)物質(zhì)的變化是一個(gè)過(guò)程，表示已經(jīng)發(fā)生了或正在進(jìn)行中，而物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的一種屬性。(2)物質(zhì)的變化常用表示物質(zhì)動(dòng)態(tài)的詞語(yǔ)表示，如“揮發(fā)”“生成”“變成”等；物質(zhì)的性質(zhì)常用“易”“可以”“能”“會(huì)”等表示物質(zhì)能力的詞語(yǔ)表示，即物質(zhì)變化的描述中，動(dòng)態(tài)詞語(yǔ)的前面添加物質(zhì)能力的詞語(yǔ)，變?yōu)閷?duì)物質(zhì)的性質(zhì)的描述。2.區(qū)別：【示范題3】下列描述是物理變化的是________；是化學(xué)變化的是________；是物理性質(zhì)的是________；是化學(xué)性質(zhì)的是_________。(用序號(hào)填寫)(1)高錳酸鉀受熱分解會(huì)產(chǎn)生氧氣(2)純凈的水是無(wú)色、無(wú)味的液體(3)鎂條在空氣中燃燒后變成了氧化鎂(4)氧氣不易溶于水(5)木棒受力折斷(6)白云變成了雨滴或雪花降落到地面(7)煤著火燃燒，殘余一堆灰燼【示范題3】下列描述是物理變化的是________；是化學(xué)變【解析】根據(jù)性質(zhì)中通常有“能”或“可以”或“易”“會(huì)”“難于”“有”等詞語(yǔ)，可判斷出(1)是性質(zhì)的描述，“受熱分解”是化學(xué)變化，因此(1)是化學(xué)性質(zhì)的描述；顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性等屬于物理性質(zhì)，(2)和(4)所描述的內(nèi)容都是由感官直接感知或由儀器測(cè)出的，所以屬于物理性質(zhì)；(3)和(7)描述的是有新物質(zhì)生成的變化過(guò)程，是化學(xué)變化；(5)中的木棒折斷是物質(zhì)形狀的改變，屬于物理變化；(6)中的白云變成了雨滴或雪花是水的狀態(tài)發(fā)生改變，屬于物理變化。答案：(5)(6)

(3)(7)

(2)(4)

(1)【解析】根據(jù)性質(zhì)中通常有“能”或“可以”或“易”“會(huì)”1.請(qǐng)結(jié)合你所學(xué)的知識(shí)，在左圖中注明物質(zhì)發(fā)生變化的類型，并將圖右的空白處填寫完整。1.請(qǐng)結(jié)合你所學(xué)的知識(shí)，在左圖中注明物質(zhì)發(fā)生變化的類型，并將提示：水沸騰時(shí)由液體變?yōu)闅怏w，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有其他物質(zhì)生成，屬于物理變化；木柴燃燒有其他物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。判斷物理變化和化學(xué)變化的根本依據(jù)是看變化過(guò)程中是否有其他物質(zhì)生成。提示：水沸騰時(shí)由液體變?yōu)闅怏w，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有其他物2.分析下圖中對(duì)硫的描述，將其所屬的性質(zhì)類型或變化類型填入對(duì)應(yīng)橫線中。2.分析下圖中對(duì)硫的描述，將其所屬的性質(zhì)類型或變化類型填入對(duì)提示：顏色和狀態(tài)是不需化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)；物理變化包括物質(zhì)形狀和狀態(tài)方面的變化；物質(zhì)燃燒時(shí)會(huì)生成其他物質(zhì)，故燃燒屬于化學(xué)變化；可燃性是物質(zhì)發(fā)生燃燒這一化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，故屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。提示：顏色和狀態(tài)是不需化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，屬于物質(zhì)的物1、聰明的人有長(zhǎng)的耳朵和短的舌頭?！トR格2、重復(fù)是學(xué)習(xí)之母?！掖雀?、當(dāng)你還不能對(duì)自己說(shuō)今天學(xué)到了什么東西時(shí)，你就不要去睡覺(jué)?！ｎD堡4、人天天都學(xué)到一點(diǎn)東西，而往往所學(xué)到的是發(fā)現(xiàn)昨日學(xué)到的是錯(cuò)的。——B.V5、學(xué)到很多東西的訣竅，就是一下子不要學(xué)很多?！蹇?、學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥?！⒉贰と铡しɡ?、學(xué)習(xí)是勞動(dòng)，是充滿思想的勞動(dòng)?！獮跎晁够?、聰明出于勤奮，天才在于積累－－華羅庚9、好學(xué)而不勤問(wèn)非真好學(xué)者。10、書山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟。11、人的大腦和肢體一樣，多用則靈，不用則廢－茅以升12、你想成為幸福的人嗎？但愿你首先學(xué)會(huì)吃得起苦－－屠格涅夫13、成功＝艱苦勞動(dòng)＋正確方法＋少說(shuō)空話－－愛(ài)因斯坦14、不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹－《真心英雄》15、只有登上山頂，才能看到那邊的風(fēng)光。16只會(huì)幻想而不行動(dòng)的人，永遠(yuǎn)也體會(huì)不到收獲果實(shí)時(shí)的喜悅。17、勤奮是你生命的密碼，能譯出你一部壯麗的史詩(shī)。18．成功，往往住在失敗的隔壁！19生命不是要超越別人，而是要超越自己．20．命運(yùn)是那些懦弱和認(rèn)命的人發(fā)明的?。?．人生最大的喜悅是每個(gè)人都說(shuō)你做不到，你卻完成它了?。?．世界上大部分的事情，都是覺(jué)得不太舒服的人做出來(lái)的．２3．昨天是失效的支票，明天是未兌現(xiàn)的支票，今天才是現(xiàn)金．２4．一直割舍不下一件事，永遠(yuǎn)成不了!２5．掃地，要連心地一起掃?。?．不為模糊不清的未來(lái)?yè)?dān)憂，只為清清楚楚的現(xiàn)在努力．２7．當(dāng)你停止嘗試時(shí)，就是失敗的時(shí)候．２8．心靈激情不在，就可能被打?。?．凡事不要說(shuō)＂我不會(huì)＂或＂不可能＂，因?yàn)槟愀具€沒(méi)有去做?。?．成功不是靠夢(mèng)想和希望，而是靠努力和實(shí)踐．３1．只有在天空最暗的時(shí)候，才可以看到天上的星星．３2．上帝說(shuō)：你要什么便取什么，但是要付出相當(dāng)?shù)拇鷥r(jià)．３3．現(xiàn)在站在什么地方不重要，重要的是你往什么方向移動(dòng)。３4．寧可辛苦一陣子，不要苦一輩子．３5．為成功找方法，不為失敗找借口．３6．不斷反思自己的弱點(diǎn)，是讓自己獲得更好成功的優(yōu)良習(xí)慣。３7．垃圾桶哲學(xué)：別人不要做的事，我揀來(lái)做！３8．不一定要做最大的，但要做最好的．３9．死的方式由上帝決定，活的方式由自己決定?。?．成功是動(dòng)詞，不是名詞！20、不要只會(huì)吃奶，要學(xué)會(huì)吃干糧，尤其是粗茶淡飯。1、聰明的人有長(zhǎng)的耳朵和短的舌頭。——弗萊格37第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界一、化學(xué)變化和物理變化1.物理變化：(1)概念：_________________的變化。(2)常見(jiàn)形式。①物質(zhì)_____的改變；②物質(zhì)_____的改變。沒(méi)有生成其他物質(zhì)形狀狀態(tài)一、化學(xué)變化和物理變化沒(méi)有生成其他物質(zhì)形狀狀態(tài)2.化學(xué)變化：(1)概念：_____________的變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。(2)基本特征：有_________生成，常表現(xiàn)為_(kāi)____改變、放出氣體、生成_____等。還伴隨著能量改變，常表現(xiàn)為吸熱、_____、_____等。3.物理變化和化學(xué)變化之間的聯(lián)系。在物質(zhì)發(fā)生_________的過(guò)程中，會(huì)同時(shí)發(fā)生_________。生成其他物質(zhì)其他物質(zhì)顏色沉淀放熱發(fā)光化學(xué)變化物理變化2.化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)其他物質(zhì)顏色沉淀放熱發(fā)光化學(xué)變化物【想一想】發(fā)光、放熱是化學(xué)變化中經(jīng)常伴隨的現(xiàn)象。那么伴隨發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化嗎？提示：不一定。變化中伴隨的現(xiàn)象只能作為判斷化學(xué)變化的輔助依據(jù)，要判斷一個(gè)變化是否屬于化學(xué)變化還需通過(guò)驗(yàn)證有無(wú)新物質(zhì)生成進(jìn)行確定。如燈泡通電時(shí)也會(huì)發(fā)光、放熱，但由于燈絲沒(méi)有生成其他物質(zhì)，故屬于物理變化?！鞠胍幌搿慷⒒瘜W(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.物質(zhì)的性質(zhì)：(1)化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)在_________中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如可燃性等。(2)物理性質(zhì)。物質(zhì)不需要_____________就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如物質(zhì)的______、_____、_____、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等?；瘜W(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化顏色狀態(tài)氣味二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)化學(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化顏色狀態(tài)氣味【微點(diǎn)撥】外界條件改變時(shí)，物質(zhì)的性質(zhì)也會(huì)隨著變化，因此描述物質(zhì)性質(zhì)時(shí)要注明條件。【微點(diǎn)撥】2.探究氧氣和二氧化碳的性質(zhì)：無(wú)色氣體無(wú)味燃燒更旺無(wú)色氣體無(wú)味熄滅2.探究氧氣和二氧化碳的性質(zhì)：無(wú)色氣體無(wú)味燃燒更旺無(wú)色氣體無(wú)【微點(diǎn)撥】聞氣體的氣味時(shí)應(yīng)該小心，應(yīng)用手輕輕地在瓶口扇動(dòng)，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔。【微點(diǎn)撥】3.物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系：決定反映3.物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系：決定反映1.判斷正誤：(1)自行車的車胎爆炸屬于物理變化。(

)提示：由于自行車的車胎爆炸中沒(méi)有生成新的物質(zhì)，故屬于物理變化?！菊`區(qū)警示】爆炸不一定是化學(xué)變化，判斷的唯一標(biāo)準(zhǔn)是反應(yīng)過(guò)程中有無(wú)新物質(zhì)生成。如汽車輪胎“爆胎”、蒸汽鍋爐爆炸等為物理變化，而火藥爆炸、鞭炮爆炸等屬于化學(xué)變化。√1.判斷正誤：√(2)汽油能燃燒描述的是汽油發(fā)生的一種化學(xué)變化。(

)提示：汽油能燃燒是汽油發(fā)生燃燒這一化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，故屬于汽油的化學(xué)性質(zhì)?！?2)汽油能燃燒描述的是汽油發(fā)生的一種化學(xué)變化。()×2.生活中發(fā)生的下列變化，屬于化學(xué)變化的是(

)A.美酒飄香B.玻璃破碎C.鋁制作導(dǎo)線D.蠟燭燃燒【解析】選D。此題考查變化類型的判斷，解答本題的關(guān)鍵是看該變化是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。A項(xiàng)中，主要是物質(zhì)的狀態(tài)的改變，B項(xiàng)和C項(xiàng)中，主要是形狀的改變，由于均沒(méi)有新的物質(zhì)生成，故屬于物理變化；D項(xiàng)中，有新的物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。2.生活中發(fā)生的下列變化，屬于化學(xué)變化的是()3.下列關(guān)于物質(zhì)的描述中，屬于物理性質(zhì)的是(

)A.鎂條能燃燒B.氮?dú)庠谕ǔ顩r下沒(méi)有顏色C.氧氣可以支持燃燒D.二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁【解析】選B。鎂條能燃燒需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；物質(zhì)的顏色不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于氮?dú)獾奈锢硇再|(zhì)；氧氣可以支持燃燒需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)。3.下列關(guān)于物質(zhì)的描述中，屬于物理性質(zhì)的是()4.下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是(

)A.顏色、狀態(tài)B.溶解性C.密度、硬度D.可燃性【解析】選D。因?yàn)轭伾顟B(tài)、溶解性、密度、硬度都不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，所以都是物理性質(zhì)；可燃性需要通過(guò)物質(zhì)燃燒這種化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，所以是化學(xué)性質(zhì)。4.下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是()5.物質(zhì)的用途由性質(zhì)決定。下列用途主要利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是(

)A.食鹽作調(diào)味品B.酒精作酒精燈內(nèi)的燃料C.鐵用作炊具D.鋁錠加工成鋁箔5.物質(zhì)的用途由性質(zhì)決定。下列用途主要利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是(【解析】選B。食鹽作調(diào)味品是利用了食鹽的咸味，鐵用作炊具是利用了鐵的導(dǎo)熱性，鋁錠加工成鋁箔是利用了鋁的延展性，這些性質(zhì)都不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)；酒精作燃料是利用了酒精的可燃性，需要通過(guò)化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)。故選B。【解析】選B。食鹽作調(diào)味品是利用了食鹽的咸味，鐵用作炊具是利6.選用“物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)”之一，填寫下列空白。(1)鐵生銹是___________________。(2)水受熱變成水蒸氣是___________________。(3)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁是___________________。(4)液態(tài)氮的沸點(diǎn)比液態(tài)氧低是___________________。6.選用“物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)”之一，填寫【解析】鐵生銹的過(guò)程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化；水受熱變成水蒸氣的過(guò)程中只是水的狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁需要二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)這一化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)；液態(tài)氮的沸點(diǎn)比液態(tài)氧低，描述的是沸點(diǎn)，不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)。答案：(1)化學(xué)變化(2)物理變化(3)化學(xué)性質(zhì)(4)物理性質(zhì)【解析】鐵生銹的過(guò)程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化；水受熱要點(diǎn)一物質(zhì)的變化與性質(zhì)的判斷1.物質(zhì)的變化與性質(zhì)的判斷：判斷變化類型的關(guān)鍵是看變化中是否有新物質(zhì)生成，判斷性質(zhì)類型的關(guān)鍵是看此性質(zhì)是否需要在化學(xué)變化中體現(xiàn)。要點(diǎn)一物質(zhì)的變化與性質(zhì)的判斷2.理解物質(zhì)的變化需要注意的問(wèn)題：(1)判斷化學(xué)變化依據(jù)的“新物質(zhì)”，并不是指顏色、形狀或狀態(tài)等方面與原物質(zhì)不同的物質(zhì)，而是與原物質(zhì)相比，組成或結(jié)構(gòu)上發(fā)生了改變的物質(zhì)。(2)化學(xué)變化常伴有發(fā)光、放熱、產(chǎn)生氣體和生成沉淀等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象只能作為判斷變化類型的輔助依據(jù)，不能作為我們判斷的唯一標(biāo)準(zhǔn)。判斷的唯一標(biāo)準(zhǔn)是是否有新物質(zhì)生成。2.理解物質(zhì)的變化需要注意的問(wèn)題：3.理解物質(zhì)的性質(zhì)需要注意的問(wèn)題：物理性質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，且這種性質(zhì)能直接用感官感覺(jué)到或者需要借助簡(jiǎn)單儀器測(cè)出；而化學(xué)性質(zhì)必須通過(guò)化學(xué)變化體現(xiàn)出來(lái)。3.理解物質(zhì)的性質(zhì)需要注意的問(wèn)題：物理性質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化【示范題1】(哈爾濱中考)下列過(guò)程中沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是(

)【示范題1】(哈爾濱中考)下列過(guò)程中沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是(【解析】選D。燃放禮花的過(guò)程中，火藥發(fā)生爆炸，生成多種新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；面包變質(zhì)時(shí)，生成了不能食用的有毒物質(zhì)，故屬于化學(xué)變化；植物光合作用時(shí)，把水和二氧化碳轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣，屬于化學(xué)變化；冰雪融化的過(guò)程中，冰雪的狀態(tài)發(fā)生了變化，由固體變成了液體，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化?！窘馕觥窟xD。燃放禮花的過(guò)程中，火藥發(fā)生爆炸，生成多種新物質(zhì)【方法歸納】如何確定變化中有無(wú)新物質(zhì)生成1.通過(guò)反應(yīng)現(xiàn)象確定。如有白色沉淀生成，生成氣體等。2.對(duì)生成物進(jìn)行檢測(cè)。不同的物質(zhì)一般性質(zhì)不同，因此也可通過(guò)檢測(cè)生成物的性質(zhì)確定原有物質(zhì)的性質(zhì)是否發(fā)生改變，若發(fā)生改變，確定有新的物質(zhì)生成，進(jìn)而確定為化學(xué)變化?！痉椒w納】如何確定變化中有無(wú)新物質(zhì)生成【知識(shí)鏈接】植物的光合作用(1)原理：指植物在可見(jiàn)光的照射下，經(jīng)過(guò)光反應(yīng)和暗反應(yīng)，利用光合色素，將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，并釋放出氧氣的過(guò)程。(2)文字表達(dá)式：二氧化碳+水有機(jī)物(儲(chǔ)存著能量)+氧氣。

光能葉綠體【知識(shí)鏈接】植物的光合作用光能葉綠體【示范題2】(鞍山中考)下列物質(zhì)性質(zhì)的描述中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是(

)A.甲烷可以在空氣中燃燒B.金屬汞常溫下是液體C.高錳酸鉀是紫黑色固體D.銀具有良好的延展性【解析】選A。甲烷可以在空氣中燃燒，需要通過(guò)化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；金屬汞常溫下的狀態(tài)、高錳酸鉀的顏色和狀態(tài)和銀的延展性，均不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)?！臼痉额}2】(鞍山中考)下列物質(zhì)性質(zhì)的描述中，屬于化學(xué)性質(zhì)的【習(xí)題備選】(雙選)(張掖中考改編)詩(shī)詞是民族燦爛文化的瑰寶。下列著名詩(shī)句中只含有物理變化的是(

)A.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B.只要功夫深，鐵杵磨成針C.夜來(lái)風(fēng)雨聲，花落知多少D.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干【解析】選B、C。野火燃燒、蠟燭燃燒的過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，鐵杵磨細(xì)、花落的過(guò)程中無(wú)新物質(zhì)生成，屬于物理變化?！玖?xí)題備選】(雙選)(張掖中考改編)詩(shī)詞是民族燦爛文化的瑰寶【互動(dòng)探究】許多詩(shī)詞、成語(yǔ)與變化有關(guān)，請(qǐng)判斷下列成語(yǔ)屬于物理變化還是化學(xué)變化?？讨矍髣?

)、飛沙走石(

)、點(diǎn)石成金(

)、火樹(shù)銀花(

)提示：刻舟求劍、飛沙走石屬于物理變化；點(diǎn)石成金、火樹(shù)銀花屬于化學(xué)變化。【互動(dòng)探究】許多詩(shī)詞、成語(yǔ)與變化有關(guān)，請(qǐng)判斷下列成語(yǔ)屬于物理要點(diǎn)二物質(zhì)的變化與性質(zhì)的聯(lián)系與區(qū)別1.聯(lián)系：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化，物質(zhì)的變化反映了物質(zhì)的性質(zhì)。如物質(zhì)具有可燃性屬于化學(xué)性質(zhì)，該性質(zhì)決定了物質(zhì)燃燒的化學(xué)變化。要點(diǎn)二物質(zhì)的變化與性質(zhì)的聯(lián)系與區(qū)別2.區(qū)別：(1)物質(zhì)的變化是一個(gè)過(guò)程，表示已經(jīng)發(fā)生了或正在進(jìn)行中，而物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的一種屬性。(2)物質(zhì)的變化常用表示物質(zhì)動(dòng)態(tài)的詞語(yǔ)表示，如“揮發(fā)”“生成”“變成”等；物質(zhì)的性質(zhì)常用“易”“可以”“能”“會(huì)”等表示物質(zhì)能力的詞語(yǔ)表示，即物質(zhì)變化的描述中，動(dòng)態(tài)詞語(yǔ)的前面添加物質(zhì)能力的詞語(yǔ)，變?yōu)閷?duì)物質(zhì)的性質(zhì)的描述。2.區(qū)別：【示范題3】下列描述是物理變化的是________；是化學(xué)變化的是________；是物理性質(zhì)的是________；是化學(xué)性質(zhì)的是_________。(用序號(hào)填寫)(1)高錳酸鉀受熱分解會(huì)產(chǎn)生氧氣(2)純凈的水是無(wú)色、無(wú)味的液體(3)鎂條在空氣中燃燒后變成了氧化鎂(4)氧氣不易溶于水(5)木棒受力折斷(6)白云變成了雨滴或雪花降落到地面(7)煤著火燃燒，殘余一堆灰燼【示范題3】下列描述是物理變化的是________；是化學(xué)變【解析】根據(jù)性質(zhì)中通常有“能”或“可以”或“易”“會(huì)”“難于”“有”等詞語(yǔ)，可判斷出(1)是性質(zhì)的描述，“受熱分解”是化學(xué)變化，因此(1)是化學(xué)性質(zhì)的描述；顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性等屬于物理性質(zhì)，(2)和(4)所描述的內(nèi)容都是由感官直接感知或由儀器測(cè)出的，所以屬于物理性質(zhì)；(3)和(7)描述的是有新物質(zhì)生成的變化過(guò)程，是化學(xué)變化；(5)中的木棒折斷是物質(zhì)形狀的改變，屬于物理變化；(6)中的白云變成了雨滴或雪花是水的狀態(tài)發(fā)生改變，屬于物理變化。答案：(5)(6)

(3)(7)

(2)(4)

(1)【解析】根據(jù)性質(zhì)中通常有“能”或“可以”或“易”“會(huì)”1.請(qǐng)結(jié)合你所學(xué)的知識(shí)，在左圖中注明物質(zhì)發(fā)生變化的類型，并將圖右的空白處填寫完整。1.請(qǐng)結(jié)合你所學(xué)的知識(shí)，在左圖中注明物質(zhì)發(fā)生變化的類型，并將提示：水沸騰時(shí)由液體變?yōu)闅怏w，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有其他物質(zhì)生成，屬于物理變化；木柴燃燒有其他物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。判斷物理變化和化學(xué)變化的根本依據(jù)是看變化過(guò)程中是否有其他物質(zhì)生成。提示：水沸騰時(shí)由液體變?yōu)闅怏w，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有其他物2.分析下圖中對(duì)硫的描述，將其所屬的性質(zhì)類型或變化類型填入對(duì)應(yīng)橫線中。2.分