中石化易捷便利店業(yè)務(wù)培訓(xùn)課件

2022/12/11中石化易捷便利店業(yè)務(wù)培訓(xùn)2022/12/10中石化易捷便利店業(yè)務(wù)培訓(xùn)1訂貨管理一、便利店訂貨管理訂貨的要求：1、不斷貨2、不積壓3、不可退商品及保質(zhì)期特別短的商品訂貨需要特別謹(jǐn)慎

要科學(xué)合理的進(jìn)行訂貨，既要保證門(mén)店銷(xiāo)售商品不脫銷(xiāo)，又要把庫(kù)存商品量限制在最低范圍理想的訂貨：1、最低的庫(kù)存2、高頻率的周轉(zhuǎn)3、高銷(xiāo)售量12/11/20222厚德載物自強(qiáng)不息訂貨管理訂貨的要求：12/10/20222厚德載物銷(xiāo)量分析研究訂貨前六周的銷(xiāo)量庫(kù)存檢查關(guān)注銷(xiāo)售前50的庫(kù)存（保8周銷(xiāo)售)全部商品的安全庫(kù)存（至少保證4周的銷(xiāo)售）銷(xiāo)售預(yù)測(cè)在考慮各種可能因素,如天氣,假期,客流等,調(diào)整合適訂量促銷(xiāo)商品把握促銷(xiāo),提前一周確保促銷(xiāo)商品的訂貨，促銷(xiāo)最后一周適當(dāng)減少促銷(xiāo)商品的訂貨訂貨流程12/11/20223厚德載物自強(qiáng)不息銷(xiāo)量分析研究訂貨前六周的銷(xiāo)量庫(kù)存檢查關(guān)注銷(xiāo)售前50的庫(kù)存（保訂貨流程--安全庫(kù)存的制定各門(mén)店根據(jù)各自的實(shí)際銷(xiāo)量定出各個(gè)單品的最低庫(kù)存量，為門(mén)店訂貨提供參考。由于各個(gè)地區(qū)不同，各店鋪銷(xiāo)量不同，銷(xiāo)量越低不可估計(jì)因素越多。制定安全庫(kù)存量時(shí)要考慮陳列的需要、最低訂貨量、促銷(xiāo)及氣溫等（其他）因素。根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)量的變化、季節(jié)與氣候的不同，每季度調(diào)整安全庫(kù)存量；對(duì)于個(gè)別商品促銷(xiāo)或突然變化，應(yīng)及時(shí)調(diào)整安全庫(kù)存。設(shè)置本站便利店的《安全庫(kù)存量》文件夾，將安全庫(kù)存量集結(jié)成冊(cè)，方便查找。最低庫(kù)存量需根據(jù)不同銷(xiāo)售時(shí)間做出調(diào)整。12/11/20224厚德載物自強(qiáng)不息訂貨流程--安全庫(kù)存的制定各門(mén)店根據(jù)各自的實(shí)際銷(xiāo)量定出各個(gè)單訂貨流程--新貨品管理

對(duì)于經(jīng)常到便利店購(gòu)物的顧客,新商品是提高購(gòu)物欲望的良方,同時(shí)又是便利店提升生意的重要手段三天之內(nèi)看清新貨品品類(lèi)做法三天內(nèi)營(yíng)業(yè)額前景判斷飯盒放在促銷(xiāo)位置/帶POP快餐第三位產(chǎn)品加大訂量/繼續(xù)觀察銷(xiāo)售狀況食品玩具放新品專(zhuān)架/POP一天一個(gè)無(wú)需加訂飲料冰箱位置/POP比許多舊品銷(xiāo)量都高加大訂量/保持充足貨源12/11/20225厚德載物自強(qiáng)不息訂貨流程--新貨品管理

對(duì)于經(jīng)常到便利店購(gòu)物的顧客,訂貨流程—固定商品的管理便利店的營(yíng)業(yè)額主要是由新商品、常規(guī)商品和促銷(xiāo)商品組成的.常規(guī)商品高銷(xiāo)量貨品無(wú)法代替的商品季節(jié)性的固定商品以下高銷(xiāo)量貨品需庫(kù)存充足1.本店銷(xiāo)量前50位貨品2.每個(gè)貨類(lèi)前3~10名貨品3.全網(wǎng)絡(luò)前50銷(xiāo)量貨品無(wú)法替代貨品平時(shí)賣(mài)出數(shù)量不多,但顧客需要的時(shí)候,如果庫(kù)存不足,會(huì)影響店鋪的生意.例如:機(jī)油,春節(jié):紅包/雨季:雨傘情人節(jié):巧克力12/11/20226厚德載物自強(qiáng)不息訂貨流程—固定商品的管理便利店的營(yíng)業(yè)額主要是由新商品、常規(guī)商

訂貨流程—找出賣(mài)不出的產(chǎn)品

找出賣(mài)不出的產(chǎn)品,可以改變營(yíng)業(yè)額找出一個(gè)月內(nèi)銷(xiāo)量最差的5~10%的產(chǎn)品分析產(chǎn)品滯銷(xiāo)的原因1.是否新上市商品2.是否到貨率問(wèn)題3.陳列位置問(wèn)題4.是否固定商品清貨行動(dòng)1.轉(zhuǎn)出貨品給合適銷(xiāo)售的門(mén)店2.集體提出促銷(xiāo)要求3.集體提出退貨/清貨要求導(dǎo)入有競(jìng)爭(zhēng)力的貨品1.訂購(gòu)與暢銷(xiāo)商品關(guān)聯(lián)的商品2.適合本店顧客需求的產(chǎn)品3.其它同類(lèi)油站的暢銷(xiāo)品12/11/20227厚德載物自強(qiáng)不息

訂貨流程—找出賣(mài)不出的產(chǎn)品

找出賣(mài)不出的產(chǎn)品,可以改定貨公式及理解假設(shè)——每天的銷(xiāo)售是平均穩(wěn)定的理論訂貨量：=每天平均銷(xiāo)量x（訂貨周期+安全庫(kù)存天數(shù)）-庫(kù)存-在途貨量最高庫(kù)存：4周銷(xiāo)售量最低庫(kù)存：2周銷(xiāo)售量訂貨周期:7天實(shí)際訂貨量=理論訂貨量+

調(diào)整數(shù)每天平均銷(xiāo)量:可參考前六周的日均銷(xiāo)量訂貨周期天數(shù)：本次訂貨日到下一次訂貨日之間的天數(shù).安全庫(kù)存：為了防止由于不確定性因素（如突發(fā)性銷(xiāo)量大幅度增長(zhǎng)、供應(yīng)商缺貨等）而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存在途貨量:訂貨當(dāng)天尚未到但將會(huì)在本次到貨前收到的上次訂貨的貨量.12/11/20228厚德載物自強(qiáng)不息定貨公式及理解假設(shè)——每天的銷(xiāo)售是平均穩(wěn)定的12/10/20訂貨公式的理解實(shí)際訂貨量=理論訂貨量+調(diào)整數(shù)影響“調(diào)整數(shù)”的因素陳列——加上貨架充滿(mǎn)時(shí)所需的存貨量。節(jié)假日促銷(xiāo)新產(chǎn)品新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手地區(qū)建設(shè)(例如:修路)天氣季節(jié)轉(zhuǎn)換；其它突發(fā)事件12/11/20229厚德載物自強(qiáng)不息訂貨公式的理解實(shí)際訂貨量=理論訂貨量+調(diào)整數(shù)12/10/20定貨時(shí)間安排及應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題要求門(mén)店在本區(qū)域叫貨周期的周一上午12點(diǎn)前完成本周的叫貨工作.中翠商品最低配送數(shù)量為5箱,低于5箱,供應(yīng)商不送貨.故定貨時(shí)注意.中央倉(cāng)考慮到配送成本,一次配貨金額不少于1000元(除直配商品).關(guān)注自己叫貨單的狀態(tài),如發(fā)現(xiàn)狀態(tài)是”總部已拒絕”,查看拒絕原因,如不是周期問(wèn)題,調(diào)整后重新叫貨.12/11/202210厚德載物自強(qiáng)不息定貨時(shí)間安排及應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題要求門(mén)店在本區(qū)域叫貨周期的周一叫貨方式有兩種：錄入和導(dǎo)入

一、門(mén)店直接錄入叫貨單

a)、進(jìn)入“便利店業(yè)務(wù)-叫貨”；12/11/202211厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式有兩種：錄入和導(dǎo)入

12/10/202211厚德載b)、點(diǎn)擊<新建>，12/11/202212厚德載物自強(qiáng)不息12/10/202212厚德載物自強(qiáng)不息c)、進(jìn)入叫貨界面，填寫(xiě)叫貨明細(xì)，輸入叫貨商品代碼或條碼，輸入數(shù)量，可根據(jù)實(shí)際需要填寫(xiě)備注；12/11/202213厚德載物自強(qiáng)不息c)、進(jìn)入叫貨界面，填寫(xiě)叫貨明細(xì)，輸入叫貨商品代碼或條碼，輸叫貨方式：錄入d)、寫(xiě)完叫貨信息后點(diǎn)擊<保存>；e)、系統(tǒng)提示保存成功，此時(shí)單據(jù)的叫貨信息還可點(diǎn)擊<編輯>更改或直接刪除；12/11/202214厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：錄入d)、寫(xiě)完叫貨信息后點(diǎn)擊<保存>；12/10/叫貨方式：錄入f)、點(diǎn)擊<確認(rèn)>后，此叫貨數(shù)據(jù)正式提交，門(mén)店不可再修改，當(dāng)前叫貨單狀態(tài)為“門(mén)店已確認(rèn)”；g）、該信息到了總部系統(tǒng)后，由總部再進(jìn)行<確認(rèn)>，狀態(tài)為“總部已確認(rèn)”，此叫貨數(shù)據(jù)才生效，只有在總部系統(tǒng)才能將單據(jù)狀態(tài)置為“總部已確認(rèn)”。12/11/202215厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：錄入f)、點(diǎn)擊<確認(rèn)>后，此叫貨數(shù)據(jù)正式提交，門(mén)店叫貨方式：導(dǎo)入二、門(mén)店直接從Excel導(dǎo)入a）、進(jìn)入“便利店業(yè)務(wù)→叫貨”；b)、點(diǎn)擊按鈕<從Excel導(dǎo)入>；12/11/202216厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：導(dǎo)入二、門(mén)店直接從Excel導(dǎo)入12/10/202叫貨方式：導(dǎo)入c)、點(diǎn)擊按鈕<瀏覽>；d)、選擇待導(dǎo)入的叫貨數(shù)據(jù)文件，點(diǎn)擊按鈕<打開(kāi)>；12/11/202217厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：導(dǎo)入c)、點(diǎn)擊按鈕<瀏覽>；12/10/20221叫貨方式：導(dǎo)入e)、點(diǎn)擊按鈕<導(dǎo)入>后，叫貨數(shù)據(jù)導(dǎo)入完成；f)、系統(tǒng)顯示“導(dǎo)入成功”。查看生成的叫貨單單號(hào)，進(jìn)入明細(xì)查看；12/11/202218厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：導(dǎo)入e)、點(diǎn)擊按鈕<導(dǎo)入>后，叫貨數(shù)據(jù)導(dǎo)入完成；1叫貨方式：導(dǎo)入g)、點(diǎn)擊<確認(rèn)>，則單據(jù)狀態(tài)為“已確認(rèn)”；注，如導(dǎo)入叫貨數(shù)據(jù)后，還需修改可在明細(xì)界面通過(guò)點(diǎn)擊<編輯>來(lái)實(shí)現(xiàn)，修改銷(xiāo)售單的方法和在系統(tǒng)中手工編輯直接錄入的銷(xiāo)售單相同；而如需刪除則可點(diǎn)擊<刪除>來(lái)實(shí)現(xiàn)；12/11/202219厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：導(dǎo)入g)、點(diǎn)擊<確認(rèn)>，則單據(jù)狀態(tài)為“已確認(rèn)”；1叫貨結(jié)束狀態(tài)1、如門(mén)店叫貨單狀態(tài)為“總部已確認(rèn)”狀態(tài)，那本次叫貨成功，門(mén)店等待收貨2、如門(mén)店叫貨單狀態(tài)為“總部已拒絕”狀態(tài)，那本次叫貨不成功，查看拒絕原因，重新叫貨。12/11/202220厚德載物自強(qiáng)不息叫貨結(jié)束狀態(tài)1、如門(mén)店叫貨單狀態(tài)為“總部已確認(rèn)”狀態(tài)，那本次送貨及收貨管理二、直配送貨、統(tǒng)配送貨流程及門(mén)店收貨流程12/11/202221厚德載物自強(qiáng)不息送貨及收貨管理二、直配送貨、統(tǒng)配送貨流程及門(mén)店收貨流程12/供應(yīng)商直配送貨流程門(mén)店向總部發(fā)送訂單，經(jīng)總部審核確認(rèn)后，將門(mén)店訂單按供應(yīng)商不同分開(kāi)后，發(fā)往各供應(yīng)商，各供應(yīng)商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將貨物送達(dá)門(mén)店。12/11/202222厚德載物自強(qiáng)不息供應(yīng)商直配送貨流程門(mén)店向總部發(fā)送訂單，經(jīng)總部審核確認(rèn)后，將門(mén)直配訂/收貨流程輸入叫貨數(shù)據(jù)（門(mén)店）(叫貨單)審核確認(rèn)門(mén)店叫貨數(shù)據(jù)（分公司完成）總部配貨數(shù)據(jù)匯總配貨數(shù)據(jù)（系統(tǒng)）打印直配出貨定單（省非油品中心）整理定貨單（門(mén)店）通知供應(yīng)商核對(duì)定單收貨（門(mén)店）數(shù)量是否有誤差無(wú)有根據(jù)實(shí)際數(shù)量修改送貨單（門(mén)店）在系統(tǒng)中確認(rèn)收貨（門(mén)店）門(mén)店收貨數(shù)據(jù)傳至總部(系統(tǒng)）生成直配出貨單進(jìn)入財(cái)務(wù)結(jié)算流程結(jié)束12/11/202223厚德載物自強(qiáng)不息直配訂/收貨流程輸入叫貨數(shù)據(jù)（門(mén)店）審核確認(rèn)門(mén)店叫貨數(shù)據(jù)總部直配收貨程序及注意事項(xiàng)1、到貨后，理貨員應(yīng)從系統(tǒng)內(nèi)先打印出總部審核的《直配出貨訂貨單》或《統(tǒng)配出貨訂貨單》。2、然后一一對(duì)照《便利店訂貨單》和供應(yīng)商的《送貨單》或中央倉(cāng)的〈配貨單〉上的貨品種類(lèi)、數(shù)量和規(guī)格是否一致。3、逐一清點(diǎn)貨品，在系統(tǒng)收貨模塊按實(shí)際數(shù)量錄入，錄入完畢后打印出收貨單交給供應(yīng)商或物流公司配送員，同時(shí)在供應(yīng)商或中央倉(cāng)的《配貨單》上寫(xiě)上實(shí)際收貨數(shù)量，加蓋油站收貨專(zhuān)用章，供應(yīng)商憑便利店打印的收貨單及簽字、蓋章后的《送貨單》與中心結(jié)算。4、收貨注意事項(xiàng)（1）、商品來(lái)貨與單據(jù)不符時(shí)，原則上要按訂單上的商品來(lái)簽收，數(shù)量不一致（如漏發(fā)、錯(cuò)發(fā)等）時(shí)要按照“收少不收多的原則”接收商品，商品種類(lèi)錯(cuò)發(fā)時(shí)應(yīng)拒絕收貨。（2）、貴重商品要開(kāi)箱清點(diǎn)驗(yàn)準(zhǔn)細(xì)數(shù)；成套商品要檢查配套數(shù)量齊全；要做到商品的單貨、數(shù)量相符。12/11/202224厚德載物自強(qiáng)不息直配收貨程序及注意事項(xiàng)1、到貨后，理貨員應(yīng)從系統(tǒng)內(nèi)先打印出直配收貨程序及注意事項(xiàng)（3）、商品簽收時(shí)，以整箱來(lái)貨時(shí)要注明單瓶數(shù)量以便入庫(kù)。（4）、出現(xiàn)質(zhì)量、數(shù)量不符合要求門(mén)店有權(quán)拒絕收貨并馬上向分公司非油品部反映，以便得到及時(shí)處理。（5）、送貨單據(jù)簽收時(shí)一定要兩張單據(jù)一起附上要簽全名、日期、加蓋油站收貨專(zhuān)用章。（6）、看清標(biāo)在包裝上的品名、規(guī)格、成分、重量、價(jià)格、商標(biāo)、廠名、保質(zhì)期等。（7）、包裝檢查：觀察商品外包裝是否有破損，份量、嘜頭（發(fā)貨標(biāo)記運(yùn)輸標(biāo)志）、內(nèi)外包裝是否一致，如不一致可拒收。（8）、保存期限：檢查商品的保存期限（應(yīng)至少有3/4的保質(zhì)期時(shí)間），商品品質(zhì)是否符合標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)的規(guī)定。（公司統(tǒng)配的特殊商品除外）（9）、大包裝內(nèi)有小包裝的要抽檢。12/11/202225厚德載物自強(qiáng)不息直配收貨程序及注意事項(xiàng)（3）、商品簽收時(shí)，以整箱來(lái)貨時(shí)要注明直配收貨程序及注意事項(xiàng)（10）、拒收保質(zhì)期超過(guò)1/3和二次銷(xiāo)售的陳舊商品。（11）、清潔用品要檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)檢準(zhǔn)字號(hào)。附：常溫商品允收期如下12/11/202226厚德載物自強(qiáng)不息直配收貨程序及注意事項(xiàng)（10）、拒收保質(zhì)期超過(guò)1/3和二次銷(xiāo)中央倉(cāng)統(tǒng)配送貨、收貨流程作為一家成功的便利店背后一定有一個(gè)高效的物流配送系統(tǒng)，同樣我們也是這樣.作為中央倉(cāng)，它為企業(yè)的成功作出了極大的貢獻(xiàn)。中央倉(cāng)有一個(gè)電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，分別與各店鋪相連。系統(tǒng)在每周一收到要貨報(bào)告，在得到門(mén)店的要貨單并匯總后，中央倉(cāng)根據(jù)第二天的收貨、配送任務(wù)制訂物流計(jì)劃。

1、線路計(jì)劃：根據(jù)各線路上門(mén)店的訂貨數(shù)量和品種，做線路的調(diào)整，保證運(yùn)輸效率。2、批次計(jì)劃：根據(jù)總量和車(chē)輛人員情況設(shè)定加工和配送的批次，實(shí)現(xiàn)循環(huán)使用資源，提高效率；在批次計(jì)劃中，將各線路分別分配到各批次中。

3、配貨計(jì)劃：根據(jù)批次計(jì)劃，結(jié)合場(chǎng)地及物流設(shè)備的情況，做配貨的安排。

商品到門(mén)店后，由于數(shù)量的高度準(zhǔn)確性，在門(mén)店驗(yàn)貨時(shí)只要清點(diǎn)總的包裝數(shù)量，完成交接手續(xù)即可，一般一個(gè)門(mén)店的配送商品交接只需要１０－１５分鐘．12/11/202227厚德載物自強(qiáng)不息中央倉(cāng)統(tǒng)配送貨、收貨流程作為一家成功的便利店背后一定配送中心的基本流程配送中心作業(yè)流程由其功能定位決定庫(kù)存型配送中心作業(yè)流程對(duì)庫(kù)存型中央倉(cāng)來(lái)說(shuō)，由于它具有一定量的商品庫(kù)存（庫(kù)存量是按照歷史銷(xiāo)售水平和對(duì)未來(lái)銷(xiāo)售的預(yù)測(cè)確定的），因而各門(mén)店可直接向中央倉(cāng)訂貨通過(guò)型配送中心作業(yè)流程（目前選用）門(mén)店向總部發(fā)送訂單，總部將訂單按供應(yīng)商匯總后，發(fā)往各供應(yīng)商，各供應(yīng)商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將貨物送達(dá)配送中心，再由中央倉(cāng)按各門(mén)店訂單以及到貨情況將貨物配送到各門(mén)店。12/11/202228厚德載物自強(qiáng)不息配送中心的基本流程配送中心作業(yè)流程由其功統(tǒng)配舉例周一周二周三周四周五周六周日訂貨供應(yīng)商到貨、分揀分揀分揀、裝貨送貨送貨送貨對(duì)于公司中央倉(cāng)來(lái)講，采用每一周為一個(gè)配送周期，周末集中送貨的的策略注：分揀是中央倉(cāng)的中心業(yè)務(wù)，占作業(yè)量的一大部份，一般要投入倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的一半以上人力，作業(yè)時(shí)間至少占配送中心全部作業(yè)時(shí)間的50%--60%。對(duì)于門(mén)店來(lái)講，有一周一配、兩周一配、一月一配等多種配貨周期(我們杭州分公司到目前為止,除了淳安、建德兩個(gè)片區(qū)還沒(méi)有納入中央倉(cāng)配送外，其余的幾個(gè)片區(qū)都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了中央倉(cāng)配送。定的周期為:城東,城中,城西,城北,余杭五個(gè)區(qū)域?yàn)橐恢芤慌?富陽(yáng)為兩周一配,臨安、桐廬為一月一配)作業(yè)周期的確定要考慮作業(yè)經(jīng)濟(jì)性、作業(yè)流程及系統(tǒng)配套性12/11/202229厚德載物自強(qiáng)不息統(tǒng)配舉例周一周二周三周四啟用中央倉(cāng)的優(yōu)勢(shì)簡(jiǎn)化門(mén)店操作，發(fā)揮資源集中配置優(yōu)勢(shì)供應(yīng)商送貨供應(yīng)商送貨中央倉(cāng)送貨中央倉(cāng)建立前送貨模式中央倉(cāng)建立后送貨模式供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商門(mén)店門(mén)店門(mén)店中央倉(cāng)門(mén)店門(mén)店門(mén)店供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商1、解決了單個(gè)油站訂貨批量小，供應(yīng)商送貨意愿不強(qiáng)，造成油站缺貨的問(wèn)題2、實(shí)施中央配送可減少門(mén)店庫(kù)存儲(chǔ)量，保證商品的新鮮度，減少來(lái)店車(chē)次，增加服務(wù)時(shí)間，增加商品品種，減少商品因過(guò)期而產(chǎn)生浪費(fèi)的現(xiàn)象3、采取計(jì)劃訂貨和計(jì)劃配送政策，穩(wěn)定油站到貨時(shí)間，一方面使油站能夠根據(jù)計(jì)劃安排人員，另一方面門(mén)店可以及時(shí)掌控庫(kù)存水平，滿(mǎn)足銷(xiāo)售需要12/11/202230厚德載物自強(qiáng)不息啟用中央倉(cāng)的優(yōu)勢(shì)簡(jiǎn)化門(mén)店操作，發(fā)揮資源集中配置優(yōu)勢(shì)供應(yīng)商送貨補(bǔ)貨流程1、補(bǔ)貨即將標(biāo)好的商品依照商品各自規(guī)定陳列的位置填滿(mǎn)。2、定時(shí)補(bǔ)貨：指非在營(yíng)業(yè)高峰期補(bǔ)貨。3、不定時(shí)補(bǔ)貨：指貨架上的商品即將銷(xiāo)完，立即補(bǔ)貨銷(xiāo)售，補(bǔ)貨不能影響顧客購(gòu)買(mǎi)。4、核對(duì)卡、貨：先檢查對(duì)欲補(bǔ)貨的陳列架前價(jià)目卡是否和商品對(duì)應(yīng)的。5、先進(jìn)先出：補(bǔ)貨時(shí)將原商品取下，然后打掃陳列架，將貨架上的原商品放在最前面，保證先進(jìn)先出的原則。12/11/202231厚德載物自強(qiáng)不息補(bǔ)貨流程1、補(bǔ)貨即將標(biāo)好的商品依照商品各自規(guī)定陳列的位置填滿(mǎn)收貨時(shí)應(yīng)注意的幾點(diǎn)問(wèn)題除了香煙收貨單上不需要供應(yīng)商簽名,其余所有的收貨單都要求門(mén)店簽字蓋章,供應(yīng)商簽名才能結(jié)算.收貨單每月分二次交區(qū)域(每月15日至次月1號(hào)前),由區(qū)域統(tǒng)一上次分公司核算張燕.另:分公司每月POS機(jī)對(duì)帳的取數(shù)時(shí)間為,上月底的最后一天的0點(diǎn)0分0秒至次月底前一天的23點(diǎn)59分59秒.例如:2009年4月30日0點(diǎn)0分0秒至2009年5月30日23點(diǎn)59分59秒.12/11/202232厚德載物自強(qiáng)不息收貨時(shí)應(yīng)注意的幾點(diǎn)問(wèn)題12/10/202232厚德載物退貨管理三、便利店退貨管理12/11/202233厚德載物自強(qiáng)不息退貨管理12/10/2退貨管理便利店商品按退貨屬性的分類(lèi)12/11/202234厚德載物自強(qiáng)不息退貨管理便利店商品按退不可退貨商品的范圍★和供應(yīng)商有協(xié)議，不能退貨的商品（系統(tǒng)中拒絕錄入、標(biāo)明為不可退供應(yīng)商），油站可以在保質(zhì)期內(nèi)積極銷(xiāo)售，過(guò)期報(bào)損?！锍^(guò)退貨時(shí)限要求的的商品，油站可以在保質(zhì)期內(nèi)積極銷(xiāo)售，過(guò)期報(bào)損?！镆验L(zhǎng)蟲(chóng)生蛆、鼠咬的商品，由油站直接報(bào)損。★商品（以銷(xiāo)售單位計(jì)）如果已被拆包、內(nèi)容物缺少，且無(wú)質(zhì)量問(wèn)題，由油站直接報(bào)損（有質(zhì)量問(wèn)題的可以退貨）?！镞^(guò)期商品，由油站直接報(bào)損。12/11/202235厚德載物自強(qiáng)不息不可退貨商品的范圍★和供應(yīng)商有協(xié)議，不能退貨的商品（系統(tǒng)中可退貨商品的條件

系統(tǒng)中商品資料已設(shè)為可退的；直配退貨油站必須在距臨保日期前10天時(shí)申請(qǐng)退貨；統(tǒng)配退貨油站必須在距臨保日期前20天時(shí)申請(qǐng)退貨。特別強(qiáng)調(diào)：門(mén)店員工應(yīng)定期檢查商品保質(zhì)期，對(duì)于臨近保質(zhì)期商品要及時(shí)做好記錄。保質(zhì)期限門(mén)店保質(zhì)期報(bào)警時(shí)限36個(gè)月以上9個(gè)月24個(gè)月以上6個(gè)月18個(gè)月以上4.5個(gè)月12個(gè)月以上3個(gè)月9個(gè)月以上2.5個(gè)月6個(gè)月以上45天3個(gè)月以上25天12/11/202236厚德載物自強(qiáng)不息可退貨商品的條件

系統(tǒng)中商品資料已設(shè)為可退的；36個(gè)月以上9各供應(yīng)商退貨協(xié)議12/11/202237厚德載物自強(qiáng)不息各供應(yīng)商退貨協(xié)議12/10/2022退貨的流程（一）、商品退貨條件：系統(tǒng)中商品資料已設(shè)為可退的。臨保期最少在商品1/4。統(tǒng)配退貨時(shí)需在臨保期1/4的基礎(chǔ)上增加30天。（二）、不可退商品：系統(tǒng)中商品資料設(shè)為不可退的。超過(guò)臨保期或商品已過(guò)期的。被鼠咬及人為破壞商品。12/11/202238厚德載物自強(qiáng)不息退貨的流程（一）、商品退貨退貨流程（三）、退貨時(shí)間規(guī)定：直配退貨：退貨次數(shù)：每月1次。退貨申請(qǐng)時(shí)間：每月第一自然周周二。退貨申請(qǐng)審核：申請(qǐng)日第二天審核完畢（周三）。供應(yīng)商收貨時(shí)間：審核日后供應(yīng)商最近一次送貨時(shí)回收退貨商品。統(tǒng)配退貨：（中央倉(cāng)門(mén)店）退貨次數(shù)：每月2次。退貨申請(qǐng)時(shí)間：每月的第一及第三自然周周二。退貨申請(qǐng)審核：申請(qǐng)日第二天審核完畢（周三）。中央倉(cāng)收貨時(shí)間：退貨申請(qǐng)周中央倉(cāng)送貨日當(dāng)天帶回退貨商品。12/11/202239厚德載物自強(qiáng)不息退貨流程（三）、退貨時(shí)直配退貨流程門(mén)店將需要退貨的商品在網(wǎng)業(yè)上的“退貨”界面上報(bào)退貨商品。分公司供應(yīng)鏈審核退貨單。將退貨單發(fā)送給供應(yīng)商。供應(yīng)商在規(guī)定的退貨日收取退貨商品，門(mén)店與供應(yīng)商清點(diǎn)退貨商品，雙方確認(rèn)。如實(shí)退數(shù)量與申請(qǐng)數(shù)量相同，門(mén)店在“退貨”界面里點(diǎn)擊“發(fā)貨”；如有差異在“編輯”里修改后再點(diǎn)擊“發(fā)貨”。以上直配退貨完成，門(mén)店庫(kù)存減少；實(shí)際退貨商品只能少于申報(bào)數(shù)量，不能大于申報(bào)數(shù)量。直配退貨流程圖：直配退貨：12/11/202240厚德載物自強(qiáng)不息直配退貨流程門(mén)店將需要退貨的商直配退貨流程圖門(mén)店將需要退貨的商品在網(wǎng)業(yè)上的“退貨”界面上報(bào)退貨商品。以上直配退貨完成，門(mén)店庫(kù)存減少；實(shí)際退貨商品只能少于申報(bào)數(shù)量，不能大于申報(bào)數(shù)量。分公司供應(yīng)鏈審核退貨單。<退貨單>發(fā)送給供應(yīng)商供應(yīng)商在規(guī)定的退貨日收取退貨商品，門(mén)店與供應(yīng)商清點(diǎn)退貨商品，雙方確認(rèn)。門(mén)店在“退貨”界面里點(diǎn)擊“發(fā)貨”如有差異在“編輯”里修改點(diǎn)擊“發(fā)貨”以上直配退貨完成，門(mén)店庫(kù)存減少。（實(shí)際退貨商品只能少于申報(bào)數(shù)量，不能大于申報(bào)數(shù)量）12/11/202241厚德載物自強(qiáng)不息直配退貨流程圖門(mén)店將需要退貨的商統(tǒng)配退貨流程2、統(tǒng)配退貨：門(mén)店將需要退貨的商品在網(wǎng)業(yè)上的“退貨”界面上報(bào)退貨商品。分公司供應(yīng)鏈審核退貨單。門(mén)店將退貨商品裝入周轉(zhuǎn)箱，并封簽。中央倉(cāng)收取退貨單。第三方物流在當(dāng)周送貨時(shí)接收門(mén)店封箱完畢的退貨物流箱。第三方物流將商品帶回中央倉(cāng)交中央倉(cāng)退貨員，檢查封條完好。中央倉(cāng)驗(yàn)收退貨商品（是否符合退貨條件）。中央倉(cāng)將符合退貨條件商品錄入系統(tǒng)，門(mén)店減少庫(kù)存，中央倉(cāng)增加退貨庫(kù)存。中央倉(cāng)將不符合退貨條件的商品暫存中央倉(cāng)，在下次送貨時(shí)帶回門(mén)店。12/11/202242厚德載物自強(qiáng)不息統(tǒng)配退貨流程2、統(tǒng)配退貨：12統(tǒng)配退貨流程圖門(mén)店將需要退貨的商品在網(wǎng)業(yè)上的“退貨”界面上報(bào)退貨商品。中央倉(cāng)驗(yàn)收退貨商品（是否符合退貨條件）。分公司供應(yīng)鏈審核退貨單中央倉(cāng)收取退貨單第三方物流在當(dāng)周送貨時(shí)接收門(mén)店封箱完畢的退貨物流箱。門(mén)店將退貨商品裝入周轉(zhuǎn)箱，并封簽第三方物流將商品帶回中央倉(cāng)交中央倉(cāng)退貨員，檢查封條完好。中央倉(cāng)將符合退貨條件商品錄入系統(tǒng)，門(mén)店減少庫(kù)存，中央倉(cāng)增加退貨庫(kù)存。中央倉(cāng)將不符合退貨條件的商品暫存中央倉(cāng)，在下次送貨時(shí)帶回門(mén)店。12/11/202243厚德載物自強(qiáng)不息統(tǒng)配退貨流程圖門(mén)店將需要退貨的商品日盤(pán)和月盤(pán)點(diǎn)四、便利店盤(pán)店管理12/11/202244厚德載物自強(qiáng)不息日盤(pán)和月盤(pán)點(diǎn)12/10/20日盤(pán)日盤(pán)是日常工作中非常重要的一項(xiàng)1.了解實(shí)際銷(xiāo)售和庫(kù)存情況,方便便利店及時(shí)訂貨,2.可以清楚反映當(dāng)天損耗情況3.通過(guò)日盤(pán),可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)串碼問(wèn)題,只有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)采取措施,才能最大限度的降低不必要的損失.便利店商品要求每日盤(pán)點(diǎn),如條件允許,進(jìn)行班盤(pán)分工、職責(zé)、日盤(pán)方法介紹責(zé)任明確：每天當(dāng)班人員對(duì)當(dāng)天的盤(pán)點(diǎn)結(jié)果負(fù)責(zé).日盤(pán)由站長(zhǎng)根據(jù)具體情況組織安排.12/11/202245厚德載物自強(qiáng)不息日盤(pán)日盤(pán)是日常工日盤(pán)日盤(pán)點(diǎn)有三種方式可供選擇1、便利店在每天交接班時(shí)對(duì)所有的商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并有兩班員工簽名確認(rèn)，出現(xiàn)損耗由當(dāng)班員工負(fù)責(zé)賠償；2、便利店每天交接班時(shí)要盤(pán)點(diǎn)20元以上的商品，并有兩班員工簽名確認(rèn)。其余月底盤(pán)點(diǎn)。3、便利店不進(jìn)行日盤(pán)，僅以月度盤(pán)點(diǎn)作為商品損耗依據(jù)，出現(xiàn)盤(pán)虧由所有員工共同賠償。12/11/202246厚德載物自強(qiáng)不息日盤(pán)日盤(pán)點(diǎn)有三種方式可供選擇12/10/202246厚德載物日盤(pán)/班盤(pán)表推薦1、建議分貨架按商品擺放順序設(shè)置這張表，一個(gè)貨架一張表2、油站可以根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置這個(gè)日盤(pán)/班盤(pán)表3、當(dāng)商品擺放順序修改時(shí)，需要相應(yīng)修改表格12/11/202247厚德載物自強(qiáng)不息日盤(pán)/班盤(pán)表推薦1、建議分貨架按商品擺放盤(pán)點(diǎn)程序(月盤(pán)）一、月度盤(pán)點(diǎn)時(shí)間：每月一次二、參加盤(pán)點(diǎn)商品：便利店全部商品（三、參加盤(pán)點(diǎn)門(mén)店：所有已經(jīng)開(kāi)業(yè)的便利店（包括已有商品庫(kù)存但由于其它原因沒(méi)有開(kāi)始銷(xiāo)售的）四、盤(pán)點(diǎn)參加人員各門(mén)店油站站長(zhǎng)、記帳員、便利店員工。由油站站長(zhǎng)安排足夠的時(shí)間和人手參與當(dāng)天的盤(pán)點(diǎn)，油站站長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)門(mén)店的盤(pán)點(diǎn)工作，記帳員負(fù)責(zé)監(jiān)盤(pán)、HD系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入核對(duì)。便利店員工負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的系統(tǒng)錄入。12/11/202248厚德載物自強(qiáng)不息盤(pán)點(diǎn)程序(月盤(pán)）一、月度盤(pán)點(diǎn)時(shí)間：每月一次12/盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備（1）、盤(pán)點(diǎn)前所有門(mén)店把進(jìn)貨、贈(zèng)品進(jìn)貨全部錄入RMS系統(tǒng)，盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天應(yīng)通知供應(yīng)商（中央倉(cāng)）不送貨，由于其它原因當(dāng)天送到門(mén)店的商品，先給予接收，但獨(dú)立存放，不做系統(tǒng)收貨，待盤(pán)點(diǎn)完畢后再將到貨品錄入系統(tǒng)收貨。（2）、整理門(mén)店、小倉(cāng)庫(kù)內(nèi)商品。（3）、整理商品貨架，清潔貨架后將貨架陳列商品補(bǔ)足。整理好后，油站主管把商品的名稱(chēng)、編號(hào)、規(guī)格等資料按“從左到右”、“從上到下”的順序?qū)懺诒P(pán)點(diǎn)表上；清點(diǎn)每一個(gè)貨架商品品種的總數(shù)，與盤(pán)點(diǎn)表上的總數(shù)是否一致，檢查有沒(méi)有遺漏。（4）、在盤(pán)點(diǎn)前因先查看系統(tǒng)庫(kù)存數(shù)，對(duì)有明顯錯(cuò)誤的庫(kù)存申請(qǐng)調(diào)整。（5）、中央倉(cāng)在盤(pán)點(diǎn)前處理完所有統(tǒng)配差異數(shù)據(jù)。（6)、所有門(mén)店的進(jìn)貨數(shù)據(jù)在進(jìn)貨后，由記帳員負(fù)責(zé)核對(duì)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系分公司（統(tǒng)配數(shù)據(jù)聯(lián)系中央倉(cāng)；直配數(shù)據(jù)聯(lián)系供應(yīng)鏈助理），特別是盤(pán)點(diǎn)前所有進(jìn)貨、退貨的數(shù)據(jù)都必須核對(duì)完畢。（7）、檢查商品的保質(zhì)期，統(tǒng)計(jì)臨保商品、過(guò)期商品和破損商品。12/11/202249厚德載物自強(qiáng)不息盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備（1）、盤(pán)點(diǎn)前所有門(mén)店盤(pán)點(diǎn)程序—門(mén)店開(kāi)始盤(pán)點(diǎn):1、每張盤(pán)點(diǎn)表各有兩人A及B單獨(dú)盤(pán)點(diǎn)2、按先營(yíng)業(yè)廳后倉(cāng)庫(kù)順序進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)3、將倉(cāng)庫(kù)和賣(mài)場(chǎng)數(shù)字進(jìn)行累積,得到總數(shù)4、結(jié)束后將A和B盤(pán)點(diǎn)的數(shù)據(jù)與庫(kù)存進(jìn)行比較,對(duì)三者中任何兩個(gè)數(shù)量不同的單品,由記賬員進(jìn)行復(fù)盤(pán)5、復(fù)盤(pán)結(jié)束,數(shù)碼輸入系統(tǒng)12/11/202250厚德載物自強(qiáng)不息盤(pán)點(diǎn)程序—門(mén)店開(kāi)始盤(pán)點(diǎn):12/10/202250厚盤(pán)點(diǎn)表12/11/202251厚德載物自強(qiáng)不息盤(pán)點(diǎn)表12/10/2易捷便利店盤(pán)點(diǎn)過(guò)程要求（1）盤(pán)點(diǎn)為停業(yè)盤(pán)點(diǎn),在盤(pán)點(diǎn)時(shí)掛出“停止?fàn)I業(yè)”標(biāo)志（2）在規(guī)定時(shí)間各門(mén)店記帳員負(fù)責(zé)交換前臺(tái)HD系統(tǒng)數(shù)據(jù)。核對(duì)前臺(tái)POS機(jī)數(shù)據(jù)與網(wǎng)頁(yè)上的數(shù)據(jù)一致.（3）門(mén)店前臺(tái)交換POS機(jī)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)后,后臺(tái)網(wǎng)頁(yè)系統(tǒng)中門(mén)店根據(jù)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃，做庫(kù)存快照（庫(kù)存帳面數(shù)）、按照系統(tǒng)提示開(kāi)始盤(pán)點(diǎn)。（4）門(mén)店根據(jù)商品盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)由兩人同時(shí)進(jìn)行分A、B盤(pán)點(diǎn)表進(jìn)行復(fù)式盤(pán)點(diǎn)。12/11/202252厚德載物自強(qiáng)不息易捷便利店盤(pán)點(diǎn)過(guò)程要求（1）盤(pán)點(diǎn)為停業(yè)盤(pán)點(diǎn),在盤(pán)點(diǎn)時(shí)易捷便利店盤(pán)點(diǎn)過(guò)程要求（5）門(mén)店的庫(kù)存數(shù)包括賣(mài)場(chǎng)陳列的商品數(shù)(貨架及各種促銷(xiāo)陳列)與小倉(cāng)的庫(kù)存數(shù)，按貨架—冰箱—地堆—收銀臺(tái)—倉(cāng)庫(kù)的順序進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，同一商品按存放地順序盤(pán)點(diǎn)后的累計(jì)數(shù)字為商品初盤(pán)數(shù)。（6）將A、B表的盤(pán)點(diǎn)數(shù)進(jìn)行核對(duì)，如核對(duì)一致既表示初盤(pán)數(shù)正確，如不一致由記帳員進(jìn)行復(fù)盤(pán)。盤(pán)點(diǎn)表要求記錄清晰，無(wú)涂改，（如需修改需用紅筆體現(xiàn)，并由修改人簽字確認(rèn)），復(fù)核數(shù)量是最后確認(rèn)的數(shù)量。12/11/202253厚德載物自強(qiáng)不息易捷便利店盤(pán)點(diǎn)過(guò)程要求（5）門(mén)店的庫(kù)存數(shù)包括賣(mài)場(chǎng)易捷便利店盤(pán)點(diǎn)過(guò)程要求（7）門(mén)店在盤(pán)點(diǎn)后，店員和記帳員、油站經(jīng)理核對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果,三人確認(rèn)簽字后,店員導(dǎo)入HD系統(tǒng)盤(pán)點(diǎn)模塊。（8）盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后數(shù)據(jù)立刻輸入系統(tǒng)上傳，同時(shí)恢復(fù)銷(xiāo)售。12/11/202254厚德載物自強(qiáng)不息易捷便利店盤(pán)點(diǎn)過(guò)程要求（7）門(mén)店在盤(pán)點(diǎn)后，店員和易捷便利店盤(pán)點(diǎn)的責(zé)任日盤(pán)點(diǎn)貴重商品，誰(shuí)當(dāng)班的誰(shuí)負(fù)責(zé)；月底全部商品盤(pán)點(diǎn)，每月商品銷(xiāo)售總額的5‰作為門(mén)店正常報(bào)損額，超過(guò)部分門(mén)店全體員工負(fù)責(zé)。12/11/202255厚德載物自強(qiáng)不息易捷便利店盤(pán)點(diǎn)的責(zé)任日盤(pán)點(diǎn)貴重商品，誰(shuí)當(dāng)班的門(mén)店盤(pán)點(diǎn)盈虧預(yù)查差異數(shù)處理盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后，油站可以在RMS后臺(tái)看到門(mén)店本次盤(pán)點(diǎn)的盤(pán)點(diǎn)盈虧，門(mén)店盤(pán)點(diǎn)單確認(rèn)后，生成“盤(pán)點(diǎn)盈虧預(yù)查表”，門(mén)店要對(duì)表中差異數(shù)進(jìn)行仔細(xì)分析，對(duì)差異數(shù)有以下幾種處理方法：（1）、因漏盤(pán)、錯(cuò)盤(pán)引起差異，按門(mén)店實(shí)際庫(kù)存修改實(shí)盤(pán)數(shù)，對(duì)實(shí)盤(pán)數(shù)進(jìn)行重新導(dǎo)入，生成新的盤(pán)點(diǎn)單。（2）、由于事先未作審批調(diào)整，而門(mén)店擅自“整箱折零”銷(xiāo)售而引起的庫(kù)存一正一負(fù)。門(mén)店應(yīng)申請(qǐng)“庫(kù)存調(diào)整單”，經(jīng)總部審批后對(duì)門(mén)店帳面庫(kù)存進(jìn)行調(diào)整，并相應(yīng)調(diào)整庫(kù)存快照數(shù)量。（3）、對(duì)由銷(xiāo)售串戶(hù)引起的庫(kù)存差異，通過(guò)負(fù)庫(kù)存的商品做銷(xiāo)售退回，對(duì)正庫(kù)存的商品做銷(xiāo)售進(jìn)行處理。并相應(yīng)調(diào)整庫(kù)存快照數(shù)量。（4）、對(duì)由于進(jìn)貨驗(yàn)收串戶(hù)引起的差異，不做處理在當(dāng)月盤(pán)點(diǎn)結(jié)果中反映。（5）、盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中，香煙、汽服、彩票出現(xiàn)帳實(shí)不符情況。如果是損耗的應(yīng)在盤(pán)點(diǎn)時(shí)作銷(xiāo)售處理；如果是溢余的作銷(xiāo)售退回處理，并相應(yīng)調(diào)整門(mén)店庫(kù)存快照。（6）、油站必須在第二天下班前處理完所有的盤(pán)點(diǎn)差異。如果在第二天油站沒(méi)有修改盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)，發(fā)起盤(pán)點(diǎn)部門(mén)視同油站默認(rèn)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果。12/11/202256厚德載物自強(qiáng)不息門(mén)店盤(pán)點(diǎn)盈虧預(yù)查差異數(shù)處理盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后，油站可以在RMS后臺(tái)看盤(pán)點(diǎn)結(jié)果審批處理（1）、門(mén)店對(duì)預(yù)查表中的差異進(jìn)行處理后，理貨員可在系統(tǒng)上查詢(xún)并打印門(mén)店盤(pán)點(diǎn)盈虧預(yù)查表。并簡(jiǎn)要分析盈虧原因，交由站長(zhǎng)簽字。再通過(guò)區(qū)域經(jīng)理簽字，由區(qū)域經(jīng)理交上報(bào)分公司非油品部。（2）、損耗率在5‰以?xún)?nèi)（當(dāng)月?lián)p耗銷(xiāo)售額/銷(xiāo)售收入計(jì)算）的，經(jīng)分公司非油品部和財(cái)務(wù)部門(mén)審核后報(bào)分公司經(jīng)理審批處理；審批后非油品核算員才能做盤(pán)入處理。（3）、超出5‰（當(dāng)月?lián)p耗銷(xiāo)售額/銷(xiāo)售收入計(jì)算）損耗金額每月在分公司返利報(bào)酬中予以扣除，并書(shū)面分析超標(biāo)準(zhǔn)損耗原因，上報(bào)經(jīng)省公司非油品處和財(cái)務(wù)資產(chǎn)處總會(huì)計(jì)師審批后，方能盤(pán)入。（4）、經(jīng)上報(bào)不能退貨的商品如因破損、過(guò)期等不能繼續(xù)銷(xiāo)售，損耗一并在月度盤(pán)點(diǎn)中如實(shí)體現(xiàn)，計(jì)入月度損耗標(biāo)準(zhǔn)5‰以?xún)?nèi)。（5）、非油品核算人員根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)審批或批示的損耗審批單在系統(tǒng)中做盤(pán)入操作，在系統(tǒng)中對(duì)損耗進(jìn)行處理。12/11/202257厚德載物自強(qiáng)不息盤(pán)點(diǎn)結(jié)果審批處理（1）、門(mén)店對(duì)預(yù)查表中的差異進(jìn)行處理后，理貨盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)審核和跟進(jìn)（1）、每季度，由零管部安排不同區(qū)域的區(qū)域經(jīng)理隨機(jī)對(duì)某一油站進(jìn)行監(jiān)督盤(pán)點(diǎn)。（2）、由不同部門(mén)成員組成的審核小組每季度隨機(jī)對(duì)油站進(jìn)行審查。贈(zèng)品/促銷(xiāo)品的盤(pán)點(diǎn)程序（1）、禮品/促銷(xiāo)品必須每月按照倉(cāng)庫(kù)/便利店貨品盤(pán)點(diǎn)程序進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。（2）、由記帳員將盤(pán)點(diǎn)結(jié)果與帳面數(shù)核對(duì)，如發(fā)現(xiàn)差異，油站經(jīng)理必須進(jìn)行調(diào)查，追究有關(guān)人員責(zé)任。（3）、盤(pán)點(diǎn)原始記錄必須妥善保管，以備公司檢查。（4）、所有禮品/促銷(xiāo)品的盤(pán)點(diǎn)結(jié)果必須上報(bào)區(qū)域經(jīng)理和分公司非油品部。責(zé)任日盤(pán)點(diǎn)貴重商品，誰(shuí)當(dāng)班的誰(shuí)負(fù)責(zé)；月底全部商品盤(pán)點(diǎn)，每月商品銷(xiāo)售總額的5‰作為門(mén)店正常報(bào)損額，超過(guò)部分門(mén)店全體員工負(fù)責(zé)。12/11/202258厚德載物自強(qiáng)不息盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)審核和跟進(jìn)12/10/202258厚德載物其它五、其它(庫(kù)存調(diào)整及門(mén)店調(diào)撥的操作流程）12/11/202259厚德載物自強(qiáng)不息其它五、其它(庫(kù)存調(diào)整及門(mén)店調(diào)撥的操作流程）12/10/20庫(kù)存調(diào)整操作流程在理論上我們的系統(tǒng)庫(kù)存數(shù)（也就是我們說(shuō)的帳成數(shù)）和實(shí)際庫(kù)存數(shù)（實(shí)物庫(kù)存）應(yīng)該是一致的，但由于各種原因如內(nèi)部轉(zhuǎn)貨，報(bào)廢，收貨串碼，銷(xiāo)售串碼，驗(yàn)收錯(cuò)誤，整箱拆零銷(xiāo)售等，造成電腦庫(kù)存與實(shí)際庫(kù)存不符，因此為明確庫(kù)存數(shù)，需進(jìn)行庫(kù)存更正作業(yè)，也就是我們現(xiàn)在所要說(shuō)的庫(kù)存調(diào)整。目前我們庫(kù)存調(diào)整單一般不允許做。只有整箱拆零的商品在盤(pán)點(diǎn)前可以作相應(yīng)的庫(kù)存調(diào)庫(kù)存調(diào)整。具體操作流程：a)點(diǎn)擊庫(kù)存調(diào)整b)新建12/11/202260厚德載物自強(qiáng)不息庫(kù)存調(diào)整操作流程在理論上我們的系統(tǒng)庫(kù)存數(shù)（也就是我們說(shuō)的帳成庫(kù)存調(diào)整操作流程c)進(jìn)入庫(kù)存調(diào)整界面，填寫(xiě)調(diào)整商品明細(xì)，輸入商品代碼或條碼，輸入數(shù)量，要注意一正一負(fù)的區(qū)分。比方說(shuō)要把一箱農(nóng)夫水拆箱，整箱水的商品代碼是201000008，那么在填單子的時(shí)候數(shù)量為負(fù)1，單瓶的商品代碼為201000003的數(shù)量為正數(shù)15。原因要選整箱拆零。12/11/202261厚德載物自強(qiáng)不息庫(kù)存調(diào)整操作流程c)進(jìn)入庫(kù)存調(diào)整界面，填寫(xiě)調(diào)整商品明細(xì)，輸入庫(kù)存調(diào)整操作流程d)信息輸入完畢后檢查是否有誤，確認(rèn)后點(diǎn)保存，保存后返回狀態(tài)為未申請(qǐng)e)如在此時(shí)還要修改調(diào)整數(shù)，可以通過(guò)編輯來(lái)調(diào)整，如不需修改直接當(dāng)申請(qǐng)，等待非油品中心審核。12/11/202262厚德載物自強(qiáng)不息庫(kù)存調(diào)整操作流程d)信息輸入完畢后檢查是否有誤，確認(rèn)后點(diǎn)保存庫(kù)存調(diào)整操作流程f)如單據(jù)狀態(tài)為已批準(zhǔn)，那本次調(diào)整流程結(jié)束。12/11/202263厚德載物自強(qiáng)不息庫(kù)存調(diào)整操作流程f)如單據(jù)狀態(tài)為已批準(zhǔn)，那本次調(diào)整流程結(jié)束。門(mén)店調(diào)撥操作流程門(mén)店之間合理的調(diào)撥是完全必要的！由于每個(gè)門(mén)店所處的地方不同，就會(huì)導(dǎo)致各門(mén)店的商品銷(xiāo)售有所不同，合理調(diào)撥商品對(duì)門(mén)店的庫(kù)存是件好事！這很大程度上是門(mén)店之間的相互幫忙，相互消化一下庫(kù)存量比較大的商品。也能加強(qiáng)門(mén)店之間聯(lián)系。具體操作流程：a)點(diǎn)擊便利店業(yè)務(wù)下的門(mén)點(diǎn)調(diào)撥12/11/202264厚德載物自強(qiáng)不息門(mén)店調(diào)撥操作流程門(mén)店之間合理的調(diào)撥是完全必要的！由于每個(gè)門(mén)店門(mén)店調(diào)撥操作流程b)點(diǎn)擊“新建”或者“從EXCEL導(dǎo)入”c)首先輸入調(diào)入門(mén)店的門(mén)店代碼，再是輸入要調(diào)出的商品信息12/11/202265厚德載物自強(qiáng)不息門(mén)店調(diào)撥操作流程12/10/202265厚德載物門(mén)店調(diào)撥操作流程d)保存調(diào)撥單，狀態(tài)為調(diào)出方已確認(rèn)。e)選擇單據(jù)號(hào)，點(diǎn)擊進(jìn)入。12/11/202266厚德載物自強(qiáng)不息門(mén)店調(diào)撥操作流程d)保存調(diào)撥單，狀態(tài)為調(diào)出方已確認(rèn)。12/1門(mén)店調(diào)撥操作流程f)打印調(diào)整單一式兩份，與商品一起帶至調(diào)入的門(mén)店簽收。12/11/202267厚德載物自強(qiáng)不息門(mén)店調(diào)撥操作流程f)打印調(diào)整單一式兩份，與商品一起帶至調(diào)入的門(mén)店調(diào)撥操作流程g)在調(diào)入方門(mén)店可以看到調(diào)出方已確認(rèn)的調(diào)撥單。等商品到門(mén)店后進(jìn)入庫(kù)存調(diào)整單，核對(duì)商品無(wú)誤后點(diǎn)調(diào)入，流程結(jié)束。雙方查看庫(kù)存，調(diào)入方該商品庫(kù)存增加，調(diào)出方庫(kù)存減少。12/11/202268厚德載物自強(qiáng)不息門(mén)店調(diào)撥操作流程g)在調(diào)入方門(mén)店可以看到調(diào)出方已確認(rèn)的調(diào)撥單備注:調(diào)出門(mén)店需一式4聯(lián)打印,并蓋章簽名交到調(diào)入門(mén)店一份(需調(diào)入門(mén)店簽名蓋章),區(qū)域留一份,交分公司一份.分公司基本上不支持跨公司調(diào)撥，存在一定風(fēng)險(xiǎn)，如有這種調(diào)撥發(fā)生，門(mén)店應(yīng)及時(shí)與區(qū)域或分公司聯(lián)系，如果我們調(diào)撥給其它分公司，應(yīng)將調(diào)撥單與商品一起寄給對(duì)方，要求對(duì)方簽字蓋章后，寄回我們門(mén)店，再由門(mén)店將調(diào)撥單上交分公司，分公司交省公司入帳．12/11/202269厚德載物自強(qiáng)不息備注:調(diào)出門(mén)店需一式4聯(lián)打印,并蓋章簽名交到調(diào)入門(mén)店一份(需沖帳操作步驟：按<沖帳>鍵，系統(tǒng)顯示沖帳畫(huà)面和沖帳流水號(hào)如下：12/11/202270厚德載物自強(qiáng)不息沖帳12/10/202270厚德載物自強(qiáng)不息按<0>鍵，輸入要沖帳的交易流水號(hào)；按<確認(rèn)>鍵，返回沖帳畫(huà)面。如果輸入的交易流水號(hào)存在，系統(tǒng)會(huì)定位到這條交易流水號(hào)；按<開(kāi)票鍵>鍵，彈出警告窗口：按<0>鍵，對(duì)選中的交易作整筆沖帳，系統(tǒng)退出沖帳畫(huà)面。附注：2*1.如果不知道要沖帳的交易流水號(hào)，要用光標(biāo)移動(dòng)鍵來(lái)選擇。2*2.如果要退出沖帳畫(huà)面，按<退出>鍵。7*1.如果要返回沖帳畫(huà)面，按<退出>鍵。12/11/202271厚德載物自強(qiáng)不息按<0>鍵，輸入要沖帳的交易流水號(hào)；12/10/202271香煙叫貨，要注意的幾點(diǎn)問(wèn)題1.叫貨時(shí)門(mén)店需將清單明細(xì)例好，煙草打電話來(lái)時(shí)，門(mén)店可以直接將明細(xì)報(bào)給她，例如報(bào)貨時(shí)應(yīng)報(bào)555(金），555(金.銳)，555(弘.博)，555(弘），門(mén)店需注意的是不要只報(bào)555，如果門(mén)店只報(bào)555的話，煙草公司會(huì)隨便送一樣555給門(mén)店了。2.門(mén)店請(qǐng)根據(jù)香煙叫貨清單叫貨，新品不叫貨。3.門(mén)店在首次叫貨時(shí),貨品盡量叫足一點(diǎn)，特別是中華等香煙，因?yàn)闊煵莨緦?duì)每一個(gè)門(mén)店都有指標(biāo)，會(huì)根據(jù)你第一次叫貨量來(lái)定你以后的量.如果你第一次叫貨少，他很可能以后都會(huì)只配這么點(diǎn)貨了。4.香煙到貨時(shí)，門(mén)店請(qǐng)根據(jù)供應(yīng)商結(jié)算單做直送收貨－－新建--選擇供應(yīng)商--輸入商品代碼及數(shù)量（香煙全部是以包入庫(kù)，門(mén)店在銷(xiāo)售時(shí)也是以包賣(mài)），入好以后請(qǐng)先按保存，不要確認(rèn)，然后在按打印預(yù)覽，如門(mén)店查看打印預(yù)覽以后發(fā)現(xiàn)有金額差異或者進(jìn)價(jià)有差異的，門(mén)店可以按編輯鍵，將錯(cuò)誤的商品修改完畢，門(mén)店在做確認(rèn)，然后將收貨狀態(tài)為已收貨的收貨單打印出來(lái)（供應(yīng)商不需簽字，但門(mén)店需蓋章簽字），與供應(yīng)商結(jié)算單及增值稅發(fā)票一起上交非油品核算。5.因?yàn)橄銦熚覀兪窍雀跺X(qián)后到貨的，所以門(mén)店要及時(shí)將收貨單轉(zhuǎn)交區(qū)域，由區(qū)域?qū)ⅲㄊ肇泦?，供?yīng)商增值稅發(fā)票及供應(yīng)商結(jié)算單據(jù)）訂在一起，交給非油品核算張燕，由張燕轉(zhuǎn)交給杭州分公司財(cái)務(wù)入賬。

如有不明請(qǐng)或673716，85115678-851912/11/202272厚德載物自強(qiáng)不息香煙叫貨，要注意的幾點(diǎn)問(wèn)題1.叫貨時(shí)門(mén)店需將清單明細(xì)例好，煙2022/12/11中石化易捷便利店業(yè)務(wù)培訓(xùn)2022/12/10中石化易捷便利店業(yè)務(wù)培訓(xùn)73訂貨管理一、便利店訂貨管理訂貨的要求：1、不斷貨2、不積壓3、不可退商品及保質(zhì)期特別短的商品訂貨需要特別謹(jǐn)慎

要科學(xué)合理的進(jìn)行訂貨，既要保證門(mén)店銷(xiāo)售商品不脫銷(xiāo)，又要把庫(kù)存商品量限制在最低范圍理想的訂貨：1、最低的庫(kù)存2、高頻率的周轉(zhuǎn)3、高銷(xiāo)售量12/11/202274厚德載物自強(qiáng)不息訂貨管理訂貨的要求：12/10/20222厚德載物銷(xiāo)量分析研究訂貨前六周的銷(xiāo)量庫(kù)存檢查關(guān)注銷(xiāo)售前50的庫(kù)存（保8周銷(xiāo)售)全部商品的安全庫(kù)存（至少保證4周的銷(xiāo)售）銷(xiāo)售預(yù)測(cè)在考慮各種可能因素,如天氣,假期,客流等,調(diào)整合適訂量促銷(xiāo)商品把握促銷(xiāo),提前一周確保促銷(xiāo)商品的訂貨，促銷(xiāo)最后一周適當(dāng)減少促銷(xiāo)商品的訂貨訂貨流程12/11/202275厚德載物自強(qiáng)不息銷(xiāo)量分析研究訂貨前六周的銷(xiāo)量庫(kù)存檢查關(guān)注銷(xiāo)售前50的庫(kù)存（保訂貨流程--安全庫(kù)存的制定各門(mén)店根據(jù)各自的實(shí)際銷(xiāo)量定出各個(gè)單品的最低庫(kù)存量，為門(mén)店訂貨提供參考。由于各個(gè)地區(qū)不同，各店鋪銷(xiāo)量不同，銷(xiāo)量越低不可估計(jì)因素越多。制定安全庫(kù)存量時(shí)要考慮陳列的需要、最低訂貨量、促銷(xiāo)及氣溫等（其他）因素。根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)量的變化、季節(jié)與氣候的不同，每季度調(diào)整安全庫(kù)存量；對(duì)于個(gè)別商品促銷(xiāo)或突然變化，應(yīng)及時(shí)調(diào)整安全庫(kù)存。設(shè)置本站便利店的《安全庫(kù)存量》文件夾，將安全庫(kù)存量集結(jié)成冊(cè)，方便查找。最低庫(kù)存量需根據(jù)不同銷(xiāo)售時(shí)間做出調(diào)整。12/11/202276厚德載物自強(qiáng)不息訂貨流程--安全庫(kù)存的制定各門(mén)店根據(jù)各自的實(shí)際銷(xiāo)量定出各個(gè)單訂貨流程--新貨品管理

對(duì)于經(jīng)常到便利店購(gòu)物的顧客,新商品是提高購(gòu)物欲望的良方,同時(shí)又是便利店提升生意的重要手段三天之內(nèi)看清新貨品品類(lèi)做法三天內(nèi)營(yíng)業(yè)額前景判斷飯盒放在促銷(xiāo)位置/帶POP快餐第三位產(chǎn)品加大訂量/繼續(xù)觀察銷(xiāo)售狀況食品玩具放新品專(zhuān)架/POP一天一個(gè)無(wú)需加訂飲料冰箱位置/POP比許多舊品銷(xiāo)量都高加大訂量/保持充足貨源12/11/202277厚德載物自強(qiáng)不息訂貨流程--新貨品管理

對(duì)于經(jīng)常到便利店購(gòu)物的顧客,訂貨流程—固定商品的管理便利店的營(yíng)業(yè)額主要是由新商品、常規(guī)商品和促銷(xiāo)商品組成的.常規(guī)商品高銷(xiāo)量貨品無(wú)法代替的商品季節(jié)性的固定商品以下高銷(xiāo)量貨品需庫(kù)存充足1.本店銷(xiāo)量前50位貨品2.每個(gè)貨類(lèi)前3~10名貨品3.全網(wǎng)絡(luò)前50銷(xiāo)量貨品無(wú)法替代貨品平時(shí)賣(mài)出數(shù)量不多,但顧客需要的時(shí)候,如果庫(kù)存不足,會(huì)影響店鋪的生意.例如:機(jī)油,春節(jié):紅包/雨季:雨傘情人節(jié):巧克力12/11/202278厚德載物自強(qiáng)不息訂貨流程—固定商品的管理便利店的營(yíng)業(yè)額主要是由新商品、常規(guī)商

訂貨流程—找出賣(mài)不出的產(chǎn)品

找出賣(mài)不出的產(chǎn)品,可以改變營(yíng)業(yè)額找出一個(gè)月內(nèi)銷(xiāo)量最差的5~10%的產(chǎn)品分析產(chǎn)品滯銷(xiāo)的原因1.是否新上市商品2.是否到貨率問(wèn)題3.陳列位置問(wèn)題4.是否固定商品清貨行動(dòng)1.轉(zhuǎn)出貨品給合適銷(xiāo)售的門(mén)店2.集體提出促銷(xiāo)要求3.集體提出退貨/清貨要求導(dǎo)入有競(jìng)爭(zhēng)力的貨品1.訂購(gòu)與暢銷(xiāo)商品關(guān)聯(lián)的商品2.適合本店顧客需求的產(chǎn)品3.其它同類(lèi)油站的暢銷(xiāo)品12/11/202279厚德載物自強(qiáng)不息

訂貨流程—找出賣(mài)不出的產(chǎn)品

找出賣(mài)不出的產(chǎn)品,可以改定貨公式及理解假設(shè)——每天的銷(xiāo)售是平均穩(wěn)定的理論訂貨量：=每天平均銷(xiāo)量x（訂貨周期+安全庫(kù)存天數(shù)）-庫(kù)存-在途貨量最高庫(kù)存：4周銷(xiāo)售量最低庫(kù)存：2周銷(xiāo)售量訂貨周期:7天實(shí)際訂貨量=理論訂貨量+

調(diào)整數(shù)每天平均銷(xiāo)量:可參考前六周的日均銷(xiāo)量訂貨周期天數(shù)：本次訂貨日到下一次訂貨日之間的天數(shù).安全庫(kù)存：為了防止由于不確定性因素（如突發(fā)性銷(xiāo)量大幅度增長(zhǎng)、供應(yīng)商缺貨等）而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存在途貨量:訂貨當(dāng)天尚未到但將會(huì)在本次到貨前收到的上次訂貨的貨量.12/11/202280厚德載物自強(qiáng)不息定貨公式及理解假設(shè)——每天的銷(xiāo)售是平均穩(wěn)定的12/10/20訂貨公式的理解實(shí)際訂貨量=理論訂貨量+調(diào)整數(shù)影響“調(diào)整數(shù)”的因素陳列——加上貨架充滿(mǎn)時(shí)所需的存貨量。節(jié)假日促銷(xiāo)新產(chǎn)品新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手地區(qū)建設(shè)(例如:修路)天氣季節(jié)轉(zhuǎn)換；其它突發(fā)事件12/11/202281厚德載物自強(qiáng)不息訂貨公式的理解實(shí)際訂貨量=理論訂貨量+調(diào)整數(shù)12/10/20定貨時(shí)間安排及應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題要求門(mén)店在本區(qū)域叫貨周期的周一上午12點(diǎn)前完成本周的叫貨工作.中翠商品最低配送數(shù)量為5箱,低于5箱,供應(yīng)商不送貨.故定貨時(shí)注意.中央倉(cāng)考慮到配送成本,一次配貨金額不少于1000元(除直配商品).關(guān)注自己叫貨單的狀態(tài),如發(fā)現(xiàn)狀態(tài)是”總部已拒絕”,查看拒絕原因,如不是周期問(wèn)題,調(diào)整后重新叫貨.12/11/202282厚德載物自強(qiáng)不息定貨時(shí)間安排及應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題要求門(mén)店在本區(qū)域叫貨周期的周一叫貨方式有兩種：錄入和導(dǎo)入

一、門(mén)店直接錄入叫貨單

a)、進(jìn)入“便利店業(yè)務(wù)-叫貨”；12/11/202283厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式有兩種：錄入和導(dǎo)入

12/10/202211厚德載b)、點(diǎn)擊<新建>，12/11/202284厚德載物自強(qiáng)不息12/10/202212厚德載物自強(qiáng)不息c)、進(jìn)入叫貨界面，填寫(xiě)叫貨明細(xì)，輸入叫貨商品代碼或條碼，輸入數(shù)量，可根據(jù)實(shí)際需要填寫(xiě)備注；12/11/202285厚德載物自強(qiáng)不息c)、進(jìn)入叫貨界面，填寫(xiě)叫貨明細(xì)，輸入叫貨商品代碼或條碼，輸叫貨方式：錄入d)、寫(xiě)完叫貨信息后點(diǎn)擊<保存>；e)、系統(tǒng)提示保存成功，此時(shí)單據(jù)的叫貨信息還可點(diǎn)擊<編輯>更改或直接刪除；12/11/202286厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：錄入d)、寫(xiě)完叫貨信息后點(diǎn)擊<保存>；12/10/叫貨方式：錄入f)、點(diǎn)擊<確認(rèn)>后，此叫貨數(shù)據(jù)正式提交，門(mén)店不可再修改，當(dāng)前叫貨單狀態(tài)為“門(mén)店已確認(rèn)”；g）、該信息到了總部系統(tǒng)后，由總部再進(jìn)行<確認(rèn)>，狀態(tài)為“總部已確認(rèn)”，此叫貨數(shù)據(jù)才生效，只有在總部系統(tǒng)才能將單據(jù)狀態(tài)置為“總部已確認(rèn)”。12/11/202287厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：錄入f)、點(diǎn)擊<確認(rèn)>后，此叫貨數(shù)據(jù)正式提交，門(mén)店叫貨方式：導(dǎo)入二、門(mén)店直接從Excel導(dǎo)入a）、進(jìn)入“便利店業(yè)務(wù)→叫貨”；b)、點(diǎn)擊按鈕<從Excel導(dǎo)入>；12/11/202288厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：導(dǎo)入二、門(mén)店直接從Excel導(dǎo)入12/10/202叫貨方式：導(dǎo)入c)、點(diǎn)擊按鈕<瀏覽>；d)、選擇待導(dǎo)入的叫貨數(shù)據(jù)文件，點(diǎn)擊按鈕<打開(kāi)>；12/11/202289厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：導(dǎo)入c)、點(diǎn)擊按鈕<瀏覽>；12/10/20221叫貨方式：導(dǎo)入e)、點(diǎn)擊按鈕<導(dǎo)入>后，叫貨數(shù)據(jù)導(dǎo)入完成；f)、系統(tǒng)顯示“導(dǎo)入成功”。查看生成的叫貨單單號(hào)，進(jìn)入明細(xì)查看；12/11/202290厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：導(dǎo)入e)、點(diǎn)擊按鈕<導(dǎo)入>后，叫貨數(shù)據(jù)導(dǎo)入完成；1叫貨方式：導(dǎo)入g)、點(diǎn)擊<確認(rèn)>，則單據(jù)狀態(tài)為“已確認(rèn)”；注，如導(dǎo)入叫貨數(shù)據(jù)后，還需修改可在明細(xì)界面通過(guò)點(diǎn)擊<編輯>來(lái)實(shí)現(xiàn)，修改銷(xiāo)售單的方法和在系統(tǒng)中手工編輯直接錄入的銷(xiāo)售單相同；而如需刪除則可點(diǎn)擊<刪除>來(lái)實(shí)現(xiàn)；12/11/202291厚德載物自強(qiáng)不息叫貨方式：導(dǎo)入g)、點(diǎn)擊<確認(rèn)>，則單據(jù)狀態(tài)為“已確認(rèn)”；1叫貨結(jié)束狀態(tài)1、如門(mén)店叫貨單狀態(tài)為“總部已確認(rèn)”狀態(tài)，那本次叫貨成功，門(mén)店等待收貨2、如門(mén)店叫貨單狀態(tài)為“總部已拒絕”狀態(tài)，那本次叫貨不成功，查看拒絕原因，重新叫貨。12/11/202292厚德載物自強(qiáng)不息叫貨結(jié)束狀態(tài)1、如門(mén)店叫貨單狀態(tài)為“總部已確認(rèn)”狀態(tài)，那本次送貨及收貨管理二、直配送貨、統(tǒng)配送貨流程及門(mén)店收貨流程12/11/202293厚德載物自強(qiáng)不息送貨及收貨管理二、直配送貨、統(tǒng)配送貨流程及門(mén)店收貨流程12/供應(yīng)商直配送貨流程門(mén)店向總部發(fā)送訂單，經(jīng)總部審核確認(rèn)后，將門(mén)店訂單按供應(yīng)商不同分開(kāi)后，發(fā)往各供應(yīng)商，各供應(yīng)商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將貨物送達(dá)門(mén)店。12/11/202294厚德載物自強(qiáng)不息供應(yīng)商直配送貨流程門(mén)店向總部發(fā)送訂單，經(jīng)總部審核確認(rèn)后，將門(mén)直配訂/收貨流程輸入叫貨數(shù)據(jù)（門(mén)店）(叫貨單)審核確認(rèn)門(mén)店叫貨數(shù)據(jù)（分公司完成）總部配貨數(shù)據(jù)匯總配貨數(shù)據(jù)（系統(tǒng)）打印直配出貨定單（省非油品中心）整理定貨單（門(mén)店）通知供應(yīng)商核對(duì)定單收貨（門(mén)店）數(shù)量是否有誤差無(wú)有根據(jù)實(shí)際數(shù)量修改送貨單（門(mén)店）在系統(tǒng)中確認(rèn)收貨（門(mén)店）門(mén)店收貨數(shù)據(jù)傳至總部(系統(tǒng)）生成直配出貨單進(jìn)入財(cái)務(wù)結(jié)算流程結(jié)束12/11/202295厚德載物自強(qiáng)不息直配訂/收貨流程輸入叫貨數(shù)據(jù)（門(mén)店）審核確認(rèn)門(mén)店叫貨數(shù)據(jù)總部直配收貨程序及注意事項(xiàng)1、到貨后，理貨員應(yīng)從系統(tǒng)內(nèi)先打印出總部審核的《直配出貨訂貨單》或《統(tǒng)配出貨訂貨單》。2、然后一一對(duì)照《便利店訂貨單》和供應(yīng)商的《送貨單》或中央倉(cāng)的〈配貨單〉上的貨品種類(lèi)、數(shù)量和規(guī)格是否一致。3、逐一清點(diǎn)貨品，在系統(tǒng)收貨模塊按實(shí)際數(shù)量錄入，錄入完畢后打印出收貨單交給供應(yīng)商或物流公司配送員，同時(shí)在供應(yīng)商或中央倉(cāng)的《配貨單》上寫(xiě)上實(shí)際收貨數(shù)量，加蓋油站收貨專(zhuān)用章，供應(yīng)商憑便利店打印的收貨單及簽字、蓋章后的《送貨單》與中心結(jié)算。4、收貨注意事項(xiàng)（1）、商品來(lái)貨與單據(jù)不符時(shí)，原則上要按訂單上的商品來(lái)簽收，數(shù)量不一致（如漏發(fā)、錯(cuò)發(fā)等）時(shí)要按照“收少不收多的原則”接收商品，商品種類(lèi)錯(cuò)發(fā)時(shí)應(yīng)拒絕收貨。（2）、貴重商品要開(kāi)箱清點(diǎn)驗(yàn)準(zhǔn)細(xì)數(shù)；成套商品要檢查配套數(shù)量齊全；要做到商品的單貨、數(shù)量相符。12/11/202296厚德載物自強(qiáng)不息直配收貨程序及注意事項(xiàng)1、到貨后，理貨員應(yīng)從系統(tǒng)內(nèi)先打印出直配收貨程序及注意事項(xiàng)（3）、商品簽收時(shí)，以整箱來(lái)貨時(shí)要注明單瓶數(shù)量以便入庫(kù)。（4）、出現(xiàn)質(zhì)量、數(shù)量不符合要求門(mén)店有權(quán)拒絕收貨并馬上向分公司非油品部反映，以便得到及時(shí)處理。（5）、送貨單據(jù)簽收時(shí)一定要兩張單據(jù)一起附上要簽全名、日期、加蓋油站收貨專(zhuān)用章。（6）、看清標(biāo)在包裝上的品名、規(guī)格、成分、重量、價(jià)格、商標(biāo)、廠名、保質(zhì)期等。（7）、包裝檢查：觀察商品外包裝是否有破損，份量、嘜頭（發(fā)貨標(biāo)記運(yùn)輸標(biāo)志）、內(nèi)外包裝是否一致，如不一致可拒收。（8）、保存期限：檢查商品的保存期限（應(yīng)至少有3/4的保質(zhì)期時(shí)間），商品品質(zhì)是否符合標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)的規(guī)定。（公司統(tǒng)配的特殊商品除外）（9）、大包裝內(nèi)有小包裝的要抽檢。12/11/202297厚德載物自強(qiáng)不息直配收貨程序及注意事項(xiàng)（3）、商品簽收時(shí)，以整箱來(lái)貨時(shí)要注明直配收貨程序及注意事項(xiàng)（10）、拒收保質(zhì)期超過(guò)1/3和二次銷(xiāo)售的陳舊商品。（11）、清潔用品要檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)檢準(zhǔn)字號(hào)。附：常溫商品允收期如下12/11/202298厚德載物自強(qiáng)不息直配收貨程序及注意事項(xiàng)（10）、拒收保質(zhì)期超過(guò)1/3和二次銷(xiāo)中央倉(cāng)統(tǒng)配送貨、收貨流程作為一家成功的便利店背后一定有一個(gè)高效的物流配送系統(tǒng)，同樣我們也是這樣.作為中央倉(cāng)，它為企業(yè)的成功作出了極大的貢獻(xiàn)。中央倉(cāng)有一個(gè)電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，分別與各店鋪相連。系統(tǒng)在每周一收到要貨報(bào)告，在得到門(mén)店的要貨單并匯總后，中央倉(cāng)根據(jù)第二天的收貨、配送任務(wù)制訂物流計(jì)劃。

1、線路計(jì)劃：根據(jù)各線路上門(mén)店的訂貨數(shù)量和品種，做線路的調(diào)整，保證運(yùn)輸效率。2、批次計(jì)劃：根據(jù)總量和車(chē)輛人員情況設(shè)定加工和配送的批次，實(shí)現(xiàn)循環(huán)使用資源，提高效率；在批次計(jì)劃中，將各線路分別分配到各批次中。

3、配貨計(jì)劃：根據(jù)批次計(jì)劃，結(jié)合場(chǎng)地及物流設(shè)備的情況，做配貨的安排。

商品到門(mén)店后，由于數(shù)量的高度準(zhǔn)確性，在門(mén)店驗(yàn)貨時(shí)只要清點(diǎn)總的包裝數(shù)量，完成交接手續(xù)即可，一般一個(gè)門(mén)店的配送商品交接只需要１０－１５分鐘．12/11/202299厚德載物自強(qiáng)不息中央倉(cāng)統(tǒng)配送貨、收貨流程作為一家成功的便利店背后一定配送中心的基本流程配送中心作業(yè)流程由其功能定位決定庫(kù)存型配送中心作業(yè)流程對(duì)庫(kù)存型中央倉(cāng)來(lái)說(shuō)，由于它具有一定量的商品庫(kù)存（庫(kù)存量是按照歷史銷(xiāo)售水平和對(duì)未來(lái)銷(xiāo)售的預(yù)測(cè)確定的），因而各門(mén)店可直接向中央倉(cāng)訂貨通過(guò)型配送中心作業(yè)流程（目前選用）門(mén)店向總部發(fā)送訂單，總部將訂單按供應(yīng)商匯總后，發(fā)往各供應(yīng)商，各供應(yīng)商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將貨物送達(dá)配送中心，再由中央倉(cāng)按各門(mén)店訂單以及到貨情況將貨物配送到各門(mén)店。12/11/2022100厚德載物自強(qiáng)不息配送中心的基本流程配送中心作業(yè)流程由其功統(tǒng)配舉例周一周二周三周四周五周六周日訂貨供應(yīng)商到貨、分揀分揀分揀、裝貨送貨送貨送貨對(duì)于公司中央倉(cāng)來(lái)講，采用每一周為一個(gè)配送周期，周末集中送貨的的策略注：分揀是中央倉(cāng)的中心業(yè)務(wù)，占作業(yè)量的一大部份，一般要投入倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的一半以上人力，作業(yè)時(shí)間至少占配送中心全部作業(yè)時(shí)間的50%--60%。對(duì)于門(mén)店來(lái)講，有一周一配、兩周一配、一月一配等多種配貨周期(我們杭州分公司到目前為止,除了淳安、建德兩個(gè)片區(qū)還沒(méi)有納入中央倉(cāng)配送外，其余的幾個(gè)片區(qū)都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了中央倉(cāng)配送。定的周期為:城東,城中,城西,城北,余杭五個(gè)區(qū)域?yàn)橐恢芤慌?富陽(yáng)為兩周一配,臨安、桐廬為一月一配)作業(yè)周期的確定要考慮作業(yè)經(jīng)濟(jì)性、作業(yè)流程及系統(tǒng)配套性12/11/2022101厚德載物自強(qiáng)不息統(tǒng)配舉例周一周二周三周四啟用中央倉(cāng)的優(yōu)勢(shì)簡(jiǎn)化門(mén)店操作，發(fā)揮資源集中配置優(yōu)勢(shì)供應(yīng)商送貨供應(yīng)商送貨中央倉(cāng)送貨中央倉(cāng)建立前送貨模式中央倉(cāng)建立后送貨模式供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商門(mén)店門(mén)店門(mén)店中央倉(cāng)門(mén)店門(mén)店門(mén)店供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商1、解決了單個(gè)油站訂貨批量小，供應(yīng)商送貨意愿不強(qiáng)，造成油站缺貨的問(wèn)題2、實(shí)施中央配送可減少門(mén)店庫(kù)存儲(chǔ)量，保證商品的新鮮度，減少來(lái)店車(chē)次，增加服務(wù)時(shí)間，增加商品品種，減少商品因過(guò)期而產(chǎn)生浪費(fèi)的現(xiàn)象3、采取計(jì)劃訂貨和計(jì)劃配送政策，穩(wěn)定油站到貨時(shí)間，一方面使油站能夠根據(jù)計(jì)劃安排人員，另一方面門(mén)店可以及時(shí)掌控庫(kù)存水平，滿(mǎn)足銷(xiāo)售需要12/11/2022102厚德載物自強(qiáng)不息啟用中央倉(cāng)的優(yōu)勢(shì)簡(jiǎn)化門(mén)店操作，發(fā)揮資源集中配置優(yōu)勢(shì)供應(yīng)商送貨補(bǔ)貨流程1、補(bǔ)貨即將標(biāo)好的商品依照商品各自規(guī)定陳列的位置填滿(mǎn)。2、定時(shí)補(bǔ)貨：指非在營(yíng)業(yè)高峰期補(bǔ)貨。3、不定時(shí)補(bǔ)貨：指貨架上的商品即將銷(xiāo)完，立即補(bǔ)貨銷(xiāo)售，補(bǔ)貨不能影響顧客購(gòu)買(mǎi)。4、核對(duì)卡、貨：先檢查對(duì)欲補(bǔ)貨的陳列架前價(jià)目卡是否和商品對(duì)應(yīng)的。5、先進(jìn)先出：補(bǔ)貨時(shí)將原商品取下，然后打掃陳列架，將貨架上的原商品放在最前面，保證先進(jìn)先出的原則。12/11/2022103厚德載物自強(qiáng)不息補(bǔ)貨流程1、補(bǔ)貨即將標(biāo)好的商品依照商品各自規(guī)定陳列的位置填滿(mǎn)收貨時(shí)應(yīng)注意的幾點(diǎn)問(wèn)題除了香煙收貨單上不需要供應(yīng)商簽名,其余所有的收貨單都要求門(mén)店簽字蓋章,供應(yīng)商簽名才能結(jié)算.收貨單每月分二次交區(qū)域(每月15日至次月1號(hào)前),由區(qū)域統(tǒng)一上次分公司核算張燕.另:分公司每月POS機(jī)對(duì)帳的取數(shù)時(shí)間為,上月底的最后一天的0點(diǎn)0分0秒至次月底前一天的23點(diǎn)59分59秒.例如:2009年4月30日0點(diǎn)0分0秒至2009年5月30日23點(diǎn)59分59秒.12/11/2022104厚德載物自強(qiáng)不息收貨時(shí)應(yīng)注意的幾點(diǎn)問(wèn)題12/10/202232厚德載物退貨管理三、便利店退貨管理12/11/2022105厚德載物自強(qiáng)不息退貨管理12/10/2退貨管理便利店商品按退貨屬性的分類(lèi)12/11/2022106厚德載物自強(qiáng)不息退貨管理便利店商品按退不可退貨商品的范圍★和供應(yīng)商有協(xié)議，不能退貨的商品（系統(tǒng)中拒絕錄入、標(biāo)明為不可退供應(yīng)商），油站可以在保質(zhì)期內(nèi)積極銷(xiāo)售，過(guò)期報(bào)損。★超過(guò)退貨時(shí)限要求的的商品，油站可以在保質(zhì)期內(nèi)積極銷(xiāo)售，過(guò)期報(bào)損?！镆验L(zhǎng)蟲(chóng)生蛆、鼠咬的商品，由油站直接報(bào)損。★商品（以銷(xiāo)售單位計(jì)）如果已被拆包、內(nèi)容物缺少，且無(wú)質(zhì)量問(wèn)題，由油站直接報(bào)損（有質(zhì)量問(wèn)題的可以退貨）。★過(guò)期商品，由油站直接報(bào)損。12/11/2022107厚德載物自強(qiáng)不息不可退貨商品的范圍★和供應(yīng)商有協(xié)議，不能退貨的商品（系統(tǒng)中可退貨商品的條件

系統(tǒng)中商品資料已設(shè)為可退的；直配退貨油站必須在距臨保日期前10天時(shí)申請(qǐng)退貨；統(tǒng)配退貨油站必須在距臨保日期前20天時(shí)申請(qǐng)退貨。特別強(qiáng)調(diào)：門(mén)店員工應(yīng)定期檢查商品保質(zhì)期，對(duì)于臨近保質(zhì)期商品要及時(shí)做好記錄。保質(zhì)期限門(mén)店保質(zhì)期報(bào)警時(shí)限36個(gè)月以上9個(gè)月24個(gè)月以上6個(gè)月18個(gè)月以上4.5個(gè)月12個(gè)月以上3個(gè)月9個(gè)月以上2.5個(gè)月6個(gè)月以上45天3個(gè)月以上25天12/11/2022108厚德載物自強(qiáng)不息可退貨商品的條件

系統(tǒng)中商品資料已設(shè)為可退的；36個(gè)月以上9各供應(yīng)商退貨協(xié)議12/11/2022109厚德載物自強(qiáng)不息各供應(yīng)商退貨協(xié)議12/10/2022退貨的流程（一）、商品退貨條件：系統(tǒng)中商品資料已設(shè)為可退的。臨保期最少在商品1/4。統(tǒng)配退貨時(shí)需在臨保期1/4的基礎(chǔ)上增加30天。（二）、不可退商品：系統(tǒng)中商品資料設(shè)為不可退的。超過(guò)臨保期或商品已過(guò)期的。被鼠咬及人為破壞商品。12/11/2022110厚德載物自強(qiáng)不息退貨的流程（一）、商品退貨退貨流程（三）、退貨時(shí)間規(guī)定：直配退貨：退貨次數(shù)：每月1次。退貨申請(qǐng)時(shí)間：每月第一自然周周二。退貨申請(qǐng)審核：申請(qǐng)日第二天審核完畢（周三）。供應(yīng)商收貨時(shí)間：審核日后供應(yīng)商最近一次送貨時(shí)回收退貨商品。統(tǒng)配退貨：（中央倉(cāng)門(mén)店）退貨次數(shù)：每月2次。退貨申請(qǐng)時(shí)間：每月的第一及第三自然周周二。退貨申請(qǐng)審核：申請(qǐng)日第二天審核完畢（周三）。中央倉(cāng)收貨時(shí)間：退貨申請(qǐng)周中央倉(cāng)送貨日當(dāng)天帶回退貨商品。12/11/2022111厚德載物自強(qiáng)不息退貨流程（三）、退貨時(shí)直配退貨流程門(mén)店將需要退貨的商品在網(wǎng)業(yè)上的“退貨”界面上報(bào)退貨商品。分公司供應(yīng)鏈審核退貨單。將退貨單發(fā)送給供應(yīng)商。供應(yīng)商在規(guī)定的退貨日收取退貨商品，門(mén)店與供應(yīng)商清點(diǎn)退貨商品，雙方確認(rèn)。如實(shí)退數(shù)量與申請(qǐng)數(shù)量相同，門(mén)店在“退貨”界面里點(diǎn)擊“發(fā)貨”；如有差異在“編輯”里修改后再點(diǎn)擊“發(fā)貨”。以上直配退貨完成，門(mén)店庫(kù)存減少；實(shí)際退貨商品只能少于申報(bào)數(shù)量，不能大于申報(bào)數(shù)量。直配退貨流程圖：直配退貨：12/11/2022112厚德載物自強(qiáng)不息直配退貨流程門(mén)店將需要退貨的商直配退貨流程圖門(mén)店將需要退貨的商品在網(wǎng)業(yè)上的“退貨”界面上報(bào)退貨商品。以上直配退貨完成，門(mén)店庫(kù)存減少；實(shí)際退貨商品只能少于申報(bào)數(shù)量，不能大于申報(bào)數(shù)量。分公司供應(yīng)鏈審核退貨單。<退貨單>發(fā)送給供應(yīng)商供應(yīng)商在規(guī)定的退貨日收取退貨商品，門(mén)店與供應(yīng)商清點(diǎn)退貨商品，雙方確認(rèn)。門(mén)店在“退貨”界面里點(diǎn)擊“發(fā)貨”如有差異在“編輯”里修改點(diǎn)擊“發(fā)貨”以上直配退貨完成，門(mén)店庫(kù)存減少。（實(shí)際退貨商品只能少于申報(bào)數(shù)量，不能大于申報(bào)數(shù)量）12/11/2022113厚德載物自強(qiáng)不息直配退貨流程圖門(mén)店將需要退貨的商統(tǒng)配退貨流程2、統(tǒng)配退貨：門(mén)店將需要退貨的商品在網(wǎng)業(yè)上的“退貨”界面上報(bào)退貨商品。分公司供應(yīng)鏈審核退貨單。門(mén)店將退貨商品裝入周轉(zhuǎn)箱，并封簽。中央倉(cāng)收取退貨單。第三方物流在當(dāng)周送貨時(shí)接收門(mén)店封箱完畢的退貨物流箱。第三方物流將商品帶回中央倉(cāng)交中央倉(cāng)退貨員，檢查封條完好。中央倉(cāng)驗(yàn)收退貨商品（是否符合退貨條件）。中央倉(cāng)將符合退貨條件商品錄入系統(tǒng)，門(mén)店減少庫(kù)存，中央倉(cāng)增加退貨庫(kù)存。中央倉(cāng)將不符合退貨條件的商品暫存中央倉(cāng)，在下次送貨時(shí)帶回門(mén)店。12/11/2022114厚德載物自強(qiáng)不息統(tǒng)配退貨流程2、統(tǒng)配退貨：12統(tǒng)配退貨流程圖門(mén)店將需要退貨的商品在網(wǎng)業(yè)上的“退貨”界面上報(bào)退貨商品。中央倉(cāng)驗(yàn)收退貨商品（是否符合退貨條件）。分公司供應(yīng)鏈審核退貨單中央倉(cāng)收取退貨單第三方物流在當(dāng)周送貨時(shí)接收門(mén)店封箱完畢的退貨物流箱。門(mén)店將退貨商品裝入周轉(zhuǎn)箱，并封簽第三方物流將商品帶回中央倉(cāng)交中央倉(cāng)退貨員，檢查封條完好。中央倉(cāng)將符合退貨條件商品錄入系統(tǒng)，門(mén)店減少庫(kù)存，中央倉(cāng)增加退貨庫(kù)存。中央倉(cāng)將不符合退貨條件的商品暫存中央倉(cāng)，在下次送貨時(shí)帶回門(mén)店。12/11/2022115厚德載物自強(qiáng)不息統(tǒng)配退貨流程圖門(mén)店將需要退貨的商品日盤(pán)和月盤(pán)點(diǎn)四、便利店盤(pán)店管理12/11/2022116厚德載物自強(qiáng)不息日盤(pán)和月盤(pán)點(diǎn)12/10/20日盤(pán)日盤(pán)是日常工作中非常重要的一項(xiàng)1.了解實(shí)際銷(xiāo)售和庫(kù)存情況,方便便利店及時(shí)訂貨,2.可以清楚反映當(dāng)天損耗情況3.通過(guò)日盤(pán),可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)串碼問(wèn)題,只有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)采取措施,才能最大限度的降低不必要的損失.便利店商品要求每日盤(pán)點(diǎn),如條件允許,進(jìn)行班盤(pán)分工、職責(zé)、日盤(pán)方法介紹責(zé)任明確：每天當(dāng)班人員對(duì)當(dāng)天的盤(pán)點(diǎn)結(jié)果負(fù)責(zé).日盤(pán)由站長(zhǎng)根據(jù)具體情況組織安排.12/11/2022117厚德載物自強(qiáng)不息日盤(pán)日盤(pán)是日常工日盤(pán)日盤(pán)點(diǎn)有三種方式可供選擇1、便利店在每天交接班時(shí)對(duì)所有的商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并有兩班員工簽名確認(rèn)，出現(xiàn)損耗由當(dāng)班員工負(fù)責(zé)賠償；2、便利店每天交接班時(shí)要盤(pán)點(diǎn)20元以上的商品，并有兩班員工簽名確認(rèn)。其余月底盤(pán)點(diǎn)。3、便利店不進(jìn)行日盤(pán)，僅以月度盤(pán)點(diǎn)作為商品損耗依據(jù)，出現(xiàn)盤(pán)虧由所有員工共同賠償。12/11/2022118厚德載物自強(qiáng)不息日盤(pán)日盤(pán)點(diǎn)有三種方式可供選擇12/10/202246厚德載物日盤(pán)/班盤(pán)表推薦1、建議分貨架按商品擺放順序設(shè)置這張表，一個(gè)貨架一張表2、油站可以根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置這個(gè)日盤(pán)/班盤(pán)表3、當(dāng)商品擺放順序修改時(shí)，需要相應(yīng)修改表格12/11/2022119厚德載物自強(qiáng)不息日盤(pán)/班盤(pán)表推薦1、建議分貨架按商品擺放盤(pán)點(diǎn)程序(月盤(pán)）一、月度盤(pán)點(diǎn)時(shí)間：每月一次二、參加盤(pán)點(diǎn)商品：便利店全部商品（三、參加盤(pán)點(diǎn)門(mén)店：所有已經(jīng)開(kāi)業(yè)的便利店（包括已有商品庫(kù)存但由于其它原因沒(méi)有開(kāi)始銷(xiāo)售的）四、盤(pán)點(diǎn)參加人員各門(mén)店油站站長(zhǎng)、記帳員、便利店員工。由油站站長(zhǎng)安排足夠的時(shí)間和人手參與當(dāng)天的盤(pán)點(diǎn)，油站站長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)門(mén)店的盤(pán)點(diǎn)工作，記帳員負(fù)責(zé)監(jiān)盤(pán)、HD系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入核對(duì)。便利店員工負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的系統(tǒng)錄入。12/11/2022120厚德載物自強(qiáng)不息盤(pán)點(diǎn)程序(月盤(pán)）一、月度盤(pán)點(diǎn)時(shí)間：每月一次12/盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備（1）、盤(pán)點(diǎn)前所有門(mén)店把進(jìn)貨、贈(zèng)品進(jìn)貨全部錄入RMS系統(tǒng)，盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天應(yīng)通知供應(yīng)商（中央倉(cāng)）不送貨，由于其它原因當(dāng)天送到門(mén)店的商品，先給予接收，但獨(dú)立存放，不做系統(tǒng)收貨，待盤(pán)點(diǎn)完畢后再將到貨品錄入系統(tǒng)收貨。（2）、整理門(mén)店、小倉(cāng)庫(kù)內(nèi)商品。（3）、整理商品貨架，清潔貨架后將貨架陳列商品補(bǔ)足。整理好后，油站主管把商品的名稱(chēng)、編號(hào)、規(guī)格等資料按“從左到右”、“從上到下”的順序?qū)懺诒P(pán)點(diǎn)表上；清點(diǎn)每一個(gè)貨架商品品種的總數(shù)，與盤(pán)點(diǎn)表上的總數(shù)是否一致，檢查有沒(méi)有遺漏。（4）、在盤(pán)點(diǎn)前因先查看系統(tǒng)庫(kù)存數(shù)，對(duì)有明顯錯(cuò)誤的庫(kù)存申請(qǐng)調(diào)整。（5）、中央倉(cāng)在盤(pán)點(diǎn)前處理完所有統(tǒng)配差異數(shù)據(jù)。（6)、所有門(mén)店的進(jìn)貨數(shù)據(jù)在進(jìn)貨后，由記帳員負(fù)責(zé)核對(duì)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系分公司（統(tǒng)配數(shù)據(jù)聯(lián)系中央倉(cāng)；直配數(shù)據(jù)聯(lián)系供應(yīng)鏈助理），特別是盤(pán)點(diǎn)前所有進(jìn)貨、退貨的數(shù)據(jù)都必須核對(duì)完畢。（7）、檢查商品的保質(zhì)期，統(tǒng)計(jì)臨保商品、過(guò)期商品和破損商品。12/11/2022121厚德載物自強(qiáng)不息盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備（1）、盤(pán)點(diǎn)前所有門(mén)店盤(pán)點(diǎn)程序—門(mén)店開(kāi)始盤(pán)點(diǎn):1、每張盤(pán)點(diǎn)表各有兩人A