中考科學(xué)復(fù)習(xí)課件：第講人體和其他生物的新陳代謝(一)

第5講人體和其他生物的

新陳代謝（一）第5講人體和其他生物的課前必讀課前必讀考綱要求1.消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和食物的消化吸收過(guò)程2.各種消化酶在人體消化過(guò)程中的作用3.酶在人體生命活動(dòng)中的重要作用4.人體呼吸時(shí)氣體交換的場(chǎng)所和過(guò)程5.生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)6.呼吸作用為人體提供能量的必要條件考綱要求1.消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和食物的消化吸收過(guò)程考情分析近三年浙江省中考情況年份考查點(diǎn)題型難易度2010呼吸作用的意義選擇容易2011呼吸的過(guò)程填空中等2012酶的作用選擇中等考情分析近三年份考查點(diǎn)題型難易度2010呼吸作用的意義選擇容網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建中考科學(xué)復(fù)習(xí)課件：第講人體和其他生物的新陳代謝(一)知識(shí)梳理知識(shí)梳理1.食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要有水、①_____、蛋白質(zhì)、②_____、無(wú)機(jī)鹽、③_______和④_______等七大類。人體所需的能量主要來(lái)自⑤_____。⑥______是細(xì)胞生長(zhǎng)及修補(bǔ)組織的主要原料，⑦_(dá)____是生物體貯存能量的主要物質(zhì)。食物中營(yíng)養(yǎng)素的作用及膳食平衡糖類脂肪維生素粗纖維糖類蛋白質(zhì)脂肪1.食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要有水、①_____、蛋白質(zhì)、②1.消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)消化道：口腔、⑧___、食道、⑨__、⑩____、

大腸、肛門等。消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。2．?_____是消化和吸收的主要場(chǎng)所。3．酶的特點(diǎn)：?_______、?_______、多樣性。影

響酶催化作用的因素有?_____、pH等。食物的消化和吸收咽胃小腸小腸專一性高效性溫度1.消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)食物的消化和吸收咽胃小腸小腸專一性高4．食物中三大有機(jī)物的消化過(guò)程：名師助學(xué)口咽食胃小大腸分工全都不一樣口嚼舌攪淀粉消胃內(nèi)蛋白有走掉小腸里面最重要胰液膽汁湊熱鬧消化吸收一肩挑三類營(yíng)養(yǎng)要記牢4．食物中三大有機(jī)物的消化過(guò)程：名師助學(xué)吸氣過(guò)程：肋間外肌和膈肌?_____，使肺內(nèi)氣壓?___于外界大氣壓，氣體進(jìn)入肺。呼氣過(guò)程：肋間外肌和膈肌?_____，使肺內(nèi)氣壓?___于外界大氣壓，氣體呼出肺。人體呼吸時(shí)氣體交換的場(chǎng)所和過(guò)程1.人體與外界進(jìn)行氣體交換收縮低舒張高吸氣過(guò)程：肋間外肌和膈肌?_____，使肺內(nèi)氣壓?___于外狀元筆記肺的通氣的原理是呼吸運(yùn)動(dòng)，兩次氣體交換的原理是擴(kuò)散作用。2．呼吸全過(guò)程圖解狀元筆記2．呼吸全過(guò)程圖解狀元筆記呼吸作用的反應(yīng)式為：有機(jī)物＋氧―→二氧化碳＋水＋能量

呼吸運(yùn)動(dòng)、呼吸和呼吸作用胸廓吸氣呼氣氣體交換生命活動(dòng)氧化分解狀元筆記呼吸運(yùn)動(dòng)、呼吸和呼吸作用胸廓吸氣呼氣氣體交換生命活動(dòng)對(duì)接中考對(duì)接中考

?？冀嵌?1)常見食物中營(yíng)養(yǎng)素的作用。(2)與生活聯(lián)系密切的食品及營(yíng)養(yǎng)等問(wèn)題。對(duì)接點(diǎn)一：食物中營(yíng)養(yǎng)素的作用及膳食平衡 ?？冀嵌葘?duì)接點(diǎn)一：食物中營(yíng)養(yǎng)素的作用及膳食平衡A．炒青菜 B．牛奶C．清蒸鯽魚 D．炒雞蛋解析食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要有水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素和粗纖維等，在日常生活中，應(yīng)注意均衡營(yíng)養(yǎng)，合理膳食。答案

A【例1】(2012·浙江紹興)小敏的午餐食譜是米飯、紅燒肉、麻辣豆腐。要使食譜的營(yíng)養(yǎng)更合理、均衡，應(yīng)當(dāng)添加的食物是 (

)A．炒青菜 B．牛奶【例1】(2012·浙江紹興) 1.回答此類問(wèn)題的關(guān)鍵是要識(shí)記人體需要的食物中營(yíng)養(yǎng)素的主要成分是：水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素和粗纖維等。2．能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)指導(dǎo)生活、搭配營(yíng)養(yǎng)，食物中的各種營(yíng)養(yǎng)素要均衡搭配。 1.回答此類問(wèn)題的關(guān)鍵是要識(shí)記人體需要A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．脂肪D．維生素解析航天員要消耗大量的能量，糖類是人體提供能量的主要物質(zhì)。答案

B【中考預(yù)測(cè)】1．2012年，我國(guó)成功發(fā)射神舟九號(hào)載人飛船，神九航天員一日三餐都能吃上炒米飯，分別是：什錦炒飯、咖喱炒飯、冬筍火腿炒飯。原因是這些食物能提供較多的 (

)A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．脂肪D．維生素【

?？冀嵌?1)消化道的組成以及各個(gè)器官的作用。(2)消化腺的組成以及各個(gè)腺體的作用。對(duì)接點(diǎn)二：消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能【例2】下列對(duì)于右圖的敘述中，哪

項(xiàng)是錯(cuò)誤的 (

)A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶B．②能消化蛋白質(zhì)C．③分泌的消化液含有多種消化酶D．④是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官 ?？冀嵌葘?duì)接點(diǎn)二：消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能【例2】下列對(duì)解析本題考察學(xué)生對(duì)消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能的掌握情況，消化道自上而下依次是食道、胃、小腸、大腸、肛門，消化腺自上而下依次是胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。其中，不含酶的消化液是膽汁，所以A錯(cuò)誤。答案

A解析本題考察學(xué)生對(duì)消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能的掌握情況，消化道自 1.熟練識(shí)記人體消化道是由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成的。2．幾種常見的消化腺的作用，其中，不含酶的消化液是膽汁。 1.熟練識(shí)記人體消化道是由口腔、咽、食A．口腔能對(duì)淀粉起初步消化作用B．胃蛋白酶能對(duì)蛋白質(zhì)起初步消化的作用C．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所D．無(wú)機(jī)鹽和維生素只有在大腸內(nèi)才能被吸收解析小腸和大腸都有吸收功能，大腸只吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素，因此，無(wú)機(jī)鹽和維生素只有在大腸內(nèi)被吸收是錯(cuò)誤的。答案

D【中考預(yù)測(cè)】2．下列有關(guān)食物的消化和吸收的敘述中，錯(cuò)誤的是(

)A．口腔能對(duì)淀粉起初步消化作用【中考預(yù)測(cè)】

?？冀嵌?1)三大有機(jī)物的消化過(guò)程及最終消化產(chǎn)物。(2)小腸適于消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)。對(duì)接點(diǎn)三：食物的消化吸收過(guò)程【例3】下圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的變化情況，讀圖并填空： 常考角度對(duì)接點(diǎn)三：食物的消化吸收過(guò)程【例3】下圖中甲(1)圖中曲線丙表示________的消化。(2)圖中曲線乙表示的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是________。(1)圖中曲線丙表示________的消化。(3)淀粉被消化的最初部位在________；葡萄糖被吸收進(jìn)入血液后，常導(dǎo)致血糖超過(guò)正常含量，刺激體內(nèi)的感受器，引起激素調(diào)節(jié)，________的分泌增加，使血糖含量下降，維持在正常水平。(4)某同學(xué)為了進(jìn)一步研究淀粉的消化，用A、B兩支試管分別加入2毫升淀粉糊，再分別加入唾液(含淀粉酶)和清水各2毫升，放在37℃的水中約10分鐘，然后滴加碘液，B試管中變藍(lán)，A試管中不變藍(lán)。比較A、B兩支試管，可以得到的結(jié)論是________________________________________________________________________________________。(3)淀粉被消化的最初部位在________；葡萄糖被吸收進(jìn)解析根據(jù)三大有機(jī)物消化的起始部位可以推斷出，甲為淀粉、乙為蛋白質(zhì)、丙為脂肪。甲被消化的起始部位是口腔，乙被消化的主要部位是小腸，胰島素的增加能夠降低血糖含量。根據(jù)試管中的現(xiàn)象可知，淀粉酶能消化淀粉。答案

(1)脂肪(2)小腸(3)口腔胰島素(4)淀粉酶能消化淀粉(淀粉的消化需要淀粉酶的參與)解析根據(jù)三大有機(jī)物消化的起始部位可以推斷出，甲為淀粉、乙為 1.利用三大有機(jī)物的消化過(guò)程及最終產(chǎn)物來(lái)判斷三條曲線，最早消化的應(yīng)該是淀粉，消化的位置是口腔、最后消化的是脂肪，消化的位置是小腸。2．學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，并能解決一些常見的問(wèn)題。 1.利用三大有機(jī)物的消化過(guò)程及最終【中考預(yù)測(cè)】3．圖中A、B、C、D依次表示消化道相鄰的幾個(gè)器官，曲線X、Y、Z表示三大類有機(jī)物在上述器官中被消化的程度。下列敘述正確的是 (

)【中考預(yù)測(cè)】A．X為脂肪，消化器官是AB．Y為淀粉，消化器官是C和DC．Z為蛋白質(zhì)，消化器官是DD．X、Y、Z都能在D內(nèi)進(jìn)行消化解析由圖中三大有機(jī)物在消化道中消化的順序和消化程度，我們可以得到如下信息：A、B、C、D分別為口腔、食道、胃和小腸，X、Y、Z分別是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪。答案

DA．X為脂肪，消化器官是A

常考角度(1)酶的產(chǎn)生：是活細(xì)胞產(chǎn)生的、有催化能力的蛋白質(zhì)。(2)影響酶的因素：溫度、pH值等。(3)酶的特性：專一性、高效性、多樣性。對(duì)接點(diǎn)四：酶的重要作用 ?？冀嵌葘?duì)接點(diǎn)四：酶的重要作用A．酶只能在細(xì)胞內(nèi)起作用B．一種酶只能催化某一種或某一類化學(xué)反應(yīng)C．酶的催化作用受到溫度、pH的影響D．酶是生物體細(xì)胞制造的一種蛋白質(zhì)解析從酶的產(chǎn)生、影響酶的因素和酶的特性三個(gè)方面考慮，B、C、D都是正確的，而酶可以在消化道內(nèi)起作用，故A錯(cuò)誤。答案

A【例4】(2012·浙江義烏)生物體內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)均在酶的參與下才能完成。以下有關(guān)酶的說(shuō)法不正確的

是 (

)A．酶只能在細(xì)胞內(nèi)起作用【例4】(2012·浙江義烏)生物

熟練掌握并理解酶的特點(diǎn)及影響因素是解決此類問(wèn)題的關(guān)鍵。 熟練掌握并理解酶的特點(diǎn)及影響因素是解決此類問(wèn)A．人發(fā)高燒時(shí)，胃不運(yùn)動(dòng)B．溫度太高，酶都燒死了C．吃進(jìn)的食物沒有消化D．體溫較高，酶的催化作用減弱解析當(dāng)人發(fā)高燒時(shí)，體溫超過(guò)正常體溫，酶的催化作用減弱，影響了食物的消化，所以造成食欲不振。答案

D【中考預(yù)測(cè)】4．人在發(fā)高燒時(shí)，食欲不振，其主要原因 (

)A．人發(fā)高燒時(shí)，胃不運(yùn)動(dòng)【中考預(yù)測(cè)】

?？冀嵌?．對(duì)氣體交換的原理、交換結(jié)果等的考察較多。2．氧氣和二氧化碳濃度的變化原因。對(duì)接點(diǎn)五：氣體交換的過(guò)程及場(chǎng)所【例5】人體組織細(xì)胞要獲得氧氣，排出二氧化碳，

必須經(jīng)過(guò)如下①②③等過(guò)程來(lái)完成。 ①②③ ?？冀嵌葘?duì)接點(diǎn)五：氣體交換的過(guò)程及場(chǎng)所【例5】人體組在這些過(guò)程中，導(dǎo)致血液從靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血的是 (

)A．① B．② C．③ D．都是解析在人體呼吸的四個(gè)過(guò)程中，包括兩次氣體交換，血液從靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血的應(yīng)是肺泡與周圍血液的氣體交換。答案

B在這些過(guò)程中，導(dǎo)致血液從靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血的是 (

人體呼吸的四大過(guò)程包括：肺的通氣、肺泡與血液的氣體交換、氣體在血液中的運(yùn)輸、組織細(xì)胞與血液的氣體交換，在這四個(gè)過(guò)程中，有兩次氣體交換過(guò)程，其中，肺泡與血液的氣體交換的結(jié)果是由靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血，組織細(xì)胞與血液的氣體交換的結(jié)果是由動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血。兩次氣體交換的原理都是擴(kuò)散作用。 人體呼吸的四大過(guò)程包括：肺的通氣、肺泡與血液①氣體在血液中的運(yùn)輸；②血液與組織細(xì)胞間的氣體交換；③外界氣體與肺泡內(nèi)氣體之間的交換；④肺泡內(nèi)氣體與血液之間的氣體交換。A．①③④② B．①②③④C．③④②① D．②①④③【中考預(yù)測(cè)】5．人體內(nèi)組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳排出體外的正確順

序是 (

)①氣體在血液中的運(yùn)輸；②血液與組織細(xì)胞間的氣體交換；③外界氣解析首先，在組織細(xì)胞處，血液與組織細(xì)胞間氣體交換，二氧化碳?xì)怏w擴(kuò)散進(jìn)入血液。然后，氣體會(huì)隨著血液運(yùn)輸?shù)椒尾浚衷诜尾颗c周圍毛細(xì)血管之間進(jìn)行氣體交換，將二氧化碳?xì)怏w經(jīng)呼氣過(guò)程呼出。答案

D解析首先，在組織細(xì)胞處，血液與組織細(xì)胞間氣體交換，二氧化碳A．將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物B．將有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物C．為生命活動(dòng)提供能量D．吸收氧氣放出二氧化碳解析呼吸作用是一切細(xì)胞生物所具有的生命活動(dòng)，是生物體獲得生命活動(dòng)所需能量的重要生理作用。答案

C對(duì)接點(diǎn)六：呼吸作用為人體提供能量【例6】呼吸作用是生物體的一項(xiàng)重要生理活動(dòng)，其意

義是 (

)A．將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物對(duì)接點(diǎn)六：呼吸作用為人體提供能量【例6

呼吸作用反應(yīng)式：有機(jī)物＋氧―→二氧化碳＋水＋能量，它是生物體獲得生命活動(dòng)所需能量的重要生理作用。 呼吸作用反應(yīng)式：有機(jī)物＋氧―→二氧化碳＋水A．肺的通氣 B．肺泡內(nèi)的氣體交換C．氣體在血液中的運(yùn)輸D．組織里的氣體交換解析在呼吸的過(guò)程中，由動(dòng)脈血變成靜脈血，說(shuō)明消耗了氧氣，因此是組織細(xì)胞與血液之間的氣體交換。答案

D

【中考預(yù)測(cè)】6．在呼吸的全過(guò)程中，使得血液由動(dòng)脈血變成靜脈血

的環(huán)節(jié)是 (

)A．肺的通氣 B．肺泡內(nèi)的氣體交換【中考預(yù)測(cè)】易錯(cuò)防范易錯(cuò)防范問(wèn)題1：不知道消化酶的來(lái)源和實(shí)質(zhì)。問(wèn)題2：對(duì)酶的作用缺少了解。問(wèn)題3：不會(huì)分析圖表。關(guān)于消化過(guò)程中對(duì)酶的理解出現(xiàn)錯(cuò)誤【典例】唾液淀粉酶是唾液腺細(xì)胞制

造的一種蛋白質(zhì)，是生物催化劑。(1)在口腔內(nèi)慢慢地咀嚼米飯，會(huì)覺得有甜味，這是唾液淀粉酶將________消化為麥芽糖的緣故。問(wèn)題1：不知道消化酶的來(lái)源和實(shí)質(zhì)。關(guān)于消化過(guò)程中對(duì)酶的理解出(2)如圖曲線a和b表示唾液淀粉酶催化某反應(yīng)生成麥芽糖的量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系。產(chǎn)生曲線a和b差異的原因可能是_____________________________________________________________________________。解析本題考查生物酶的相關(guān)知識(shí)。酶具有專一性和高效性。唾液淀粉酶只能催化分解淀粉為麥芽糖。酶的催化效果跟溫度、酸堿度及酶的濃度等方面有關(guān)。答案

(1)淀粉(2)溫度不同或酸堿度不同或酶溶液的濃度不同等(2)如圖曲線a和b表示唾液淀粉酶催化某反應(yīng)生成麥芽糖的量與 1.酶是生物催化劑，生物體內(nèi)的每一種反應(yīng)都離不開酶的參與。2．酶具有專一性、高效性、多樣性，受溫度和pH值影響等特性。 1.酶是生物催化劑，生物體內(nèi)的每一種反應(yīng)都離不開課時(shí)跟蹤檢測(cè)點(diǎn)擊鏈接課時(shí)跟蹤檢測(cè)點(diǎn)擊鏈接第5講人體和其他生物的

新陳代謝（一）第5講人體和其他生物的課前必讀課前必讀考綱要求1.消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和食物的消化吸收過(guò)程2.各種消化酶在人體消化過(guò)程中的作用3.酶在人體生命活動(dòng)中的重要作用4.人體呼吸時(shí)氣體交換的場(chǎng)所和過(guò)程5.生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)6.呼吸作用為人體提供能量的必要條件考綱要求1.消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和食物的消化吸收過(guò)程考情分析近三年浙江省中考情況年份考查點(diǎn)題型難易度2010呼吸作用的意義選擇容易2011呼吸的過(guò)程填空中等2012酶的作用選擇中等考情分析近三年份考查點(diǎn)題型難易度2010呼吸作用的意義選擇容網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建中考科學(xué)復(fù)習(xí)課件：第講人體和其他生物的新陳代謝(一)知識(shí)梳理知識(shí)梳理1.食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要有水、①_____、蛋白質(zhì)、②_____、無(wú)機(jī)鹽、③_______和④_______等七大類。人體所需的能量主要來(lái)自⑤_____。⑥______是細(xì)胞生長(zhǎng)及修補(bǔ)組織的主要原料，⑦_(dá)____是生物體貯存能量的主要物質(zhì)。食物中營(yíng)養(yǎng)素的作用及膳食平衡糖類脂肪維生素粗纖維糖類蛋白質(zhì)脂肪1.食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要有水、①_____、蛋白質(zhì)、②1.消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)消化道：口腔、⑧___、食道、⑨__、⑩____、

大腸、肛門等。消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。2．?_____是消化和吸收的主要場(chǎng)所。3．酶的特點(diǎn)：?_______、?_______、多樣性。影

響酶催化作用的因素有?_____、pH等。食物的消化和吸收咽胃小腸小腸專一性高效性溫度1.消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)食物的消化和吸收咽胃小腸小腸專一性高4．食物中三大有機(jī)物的消化過(guò)程：名師助學(xué)口咽食胃小大腸分工全都不一樣口嚼舌攪淀粉消胃內(nèi)蛋白有走掉小腸里面最重要胰液膽汁湊熱鬧消化吸收一肩挑三類營(yíng)養(yǎng)要記牢4．食物中三大有機(jī)物的消化過(guò)程：名師助學(xué)吸氣過(guò)程：肋間外肌和膈肌?_____，使肺內(nèi)氣壓?___于外界大氣壓，氣體進(jìn)入肺。呼氣過(guò)程：肋間外肌和膈肌?_____，使肺內(nèi)氣壓?___于外界大氣壓，氣體呼出肺。人體呼吸時(shí)氣體交換的場(chǎng)所和過(guò)程1.人體與外界進(jìn)行氣體交換收縮低舒張高吸氣過(guò)程：肋間外肌和膈肌?_____，使肺內(nèi)氣壓?___于外狀元筆記肺的通氣的原理是呼吸運(yùn)動(dòng)，兩次氣體交換的原理是擴(kuò)散作用。2．呼吸全過(guò)程圖解狀元筆記2．呼吸全過(guò)程圖解狀元筆記呼吸作用的反應(yīng)式為：有機(jī)物＋氧―→二氧化碳＋水＋能量

呼吸運(yùn)動(dòng)、呼吸和呼吸作用胸廓吸氣呼氣氣體交換生命活動(dòng)氧化分解狀元筆記呼吸運(yùn)動(dòng)、呼吸和呼吸作用胸廓吸氣呼氣氣體交換生命活動(dòng)對(duì)接中考對(duì)接中考

?？冀嵌?1)常見食物中營(yíng)養(yǎng)素的作用。(2)與生活聯(lián)系密切的食品及營(yíng)養(yǎng)等問(wèn)題。對(duì)接點(diǎn)一：食物中營(yíng)養(yǎng)素的作用及膳食平衡 常考角度對(duì)接點(diǎn)一：食物中營(yíng)養(yǎng)素的作用及膳食平衡A．炒青菜 B．牛奶C．清蒸鯽魚 D．炒雞蛋解析食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要有水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素和粗纖維等，在日常生活中，應(yīng)注意均衡營(yíng)養(yǎng)，合理膳食。答案

A【例1】(2012·浙江紹興)小敏的午餐食譜是米飯、紅燒肉、麻辣豆腐。要使食譜的營(yíng)養(yǎng)更合理、均衡，應(yīng)當(dāng)添加的食物是 (

)A．炒青菜 B．牛奶【例1】(2012·浙江紹興) 1.回答此類問(wèn)題的關(guān)鍵是要識(shí)記人體需要的食物中營(yíng)養(yǎng)素的主要成分是：水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素和粗纖維等。2．能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)指導(dǎo)生活、搭配營(yíng)養(yǎng)，食物中的各種營(yíng)養(yǎng)素要均衡搭配。 1.回答此類問(wèn)題的關(guān)鍵是要識(shí)記人體需要A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．脂肪D．維生素解析航天員要消耗大量的能量，糖類是人體提供能量的主要物質(zhì)。答案

B【中考預(yù)測(cè)】1．2012年，我國(guó)成功發(fā)射神舟九號(hào)載人飛船，神九航天員一日三餐都能吃上炒米飯，分別是：什錦炒飯、咖喱炒飯、冬筍火腿炒飯。原因是這些食物能提供較多的 (

)A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．脂肪D．維生素【

常考角度(1)消化道的組成以及各個(gè)器官的作用。(2)消化腺的組成以及各個(gè)腺體的作用。對(duì)接點(diǎn)二：消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能【例2】下列對(duì)于右圖的敘述中，哪

項(xiàng)是錯(cuò)誤的 (

)A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶B．②能消化蛋白質(zhì)C．③分泌的消化液含有多種消化酶D．④是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官 ?？冀嵌葘?duì)接點(diǎn)二：消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能【例2】下列對(duì)解析本題考察學(xué)生對(duì)消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能的掌握情況，消化道自上而下依次是食道、胃、小腸、大腸、肛門，消化腺自上而下依次是胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。其中，不含酶的消化液是膽汁，所以A錯(cuò)誤。答案

A解析本題考察學(xué)生對(duì)消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能的掌握情況，消化道自 1.熟練識(shí)記人體消化道是由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成的。2．幾種常見的消化腺的作用，其中，不含酶的消化液是膽汁。 1.熟練識(shí)記人體消化道是由口腔、咽、食A．口腔能對(duì)淀粉起初步消化作用B．胃蛋白酶能對(duì)蛋白質(zhì)起初步消化的作用C．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所D．無(wú)機(jī)鹽和維生素只有在大腸內(nèi)才能被吸收解析小腸和大腸都有吸收功能，大腸只吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素，因此，無(wú)機(jī)鹽和維生素只有在大腸內(nèi)被吸收是錯(cuò)誤的。答案

D【中考預(yù)測(cè)】2．下列有關(guān)食物的消化和吸收的敘述中，錯(cuò)誤的是(

)A．口腔能對(duì)淀粉起初步消化作用【中考預(yù)測(cè)】

?？冀嵌?1)三大有機(jī)物的消化過(guò)程及最終消化產(chǎn)物。(2)小腸適于消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)。對(duì)接點(diǎn)三：食物的消化吸收過(guò)程【例3】下圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的變化情況，讀圖并填空： 常考角度對(duì)接點(diǎn)三：食物的消化吸收過(guò)程【例3】下圖中甲(1)圖中曲線丙表示________的消化。(2)圖中曲線乙表示的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是________。(1)圖中曲線丙表示________的消化。(3)淀粉被消化的最初部位在________；葡萄糖被吸收進(jìn)入血液后，常導(dǎo)致血糖超過(guò)正常含量，刺激體內(nèi)的感受器，引起激素調(diào)節(jié)，________的分泌增加，使血糖含量下降，維持在正常水平。(4)某同學(xué)為了進(jìn)一步研究淀粉的消化，用A、B兩支試管分別加入2毫升淀粉糊，再分別加入唾液(含淀粉酶)和清水各2毫升，放在37℃的水中約10分鐘，然后滴加碘液，B試管中變藍(lán)，A試管中不變藍(lán)。比較A、B兩支試管，可以得到的結(jié)論是________________________________________________________________________________________。(3)淀粉被消化的最初部位在________；葡萄糖被吸收進(jìn)解析根據(jù)三大有機(jī)物消化的起始部位可以推斷出，甲為淀粉、乙為蛋白質(zhì)、丙為脂肪。甲被消化的起始部位是口腔，乙被消化的主要部位是小腸，胰島素的增加能夠降低血糖含量。根據(jù)試管中的現(xiàn)象可知，淀粉酶能消化淀粉。答案

(1)脂肪(2)小腸(3)口腔胰島素(4)淀粉酶能消化淀粉(淀粉的消化需要淀粉酶的參與)解析根據(jù)三大有機(jī)物消化的起始部位可以推斷出，甲為淀粉、乙為 1.利用三大有機(jī)物的消化過(guò)程及最終產(chǎn)物來(lái)判斷三條曲線，最早消化的應(yīng)該是淀粉，消化的位置是口腔、最后消化的是脂肪，消化的位置是小腸。2．學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，并能解決一些常見的問(wèn)題。 1.利用三大有機(jī)物的消化過(guò)程及最終【中考預(yù)測(cè)】3．圖中A、B、C、D依次表示消化道相鄰的幾個(gè)器官，曲線X、Y、Z表示三大類有機(jī)物在上述器官中被消化的程度。下列敘述正確的是 (

)【中考預(yù)測(cè)】A．X為脂肪，消化器官是AB．Y為淀粉，消化器官是C和DC．Z為蛋白質(zhì)，消化器官是DD．X、Y、Z都能在D內(nèi)進(jìn)行消化解析由圖中三大有機(jī)物在消化道中消化的順序和消化程度，我們可以得到如下信息：A、B、C、D分別為口腔、食道、胃和小腸，X、Y、Z分別是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪。答案

DA．X為脂肪，消化器官是A

?？冀嵌?1)酶的產(chǎn)生：是活細(xì)胞產(chǎn)生的、有催化能力的蛋白質(zhì)。(2)影響酶的因素：溫度、pH值等。(3)酶的特性：專一性、高效性、多樣性。對(duì)接點(diǎn)四：酶的重要作用 ?？冀嵌葘?duì)接點(diǎn)四：酶的重要作用A．酶只能在細(xì)胞內(nèi)起作用B．一種酶只能催化某一種或某一類化學(xué)反應(yīng)C．酶的催化作用受到溫度、pH的影響D．酶是生物體細(xì)胞制造的一種蛋白質(zhì)解析從酶的產(chǎn)生、影響酶的因素和酶的特性三個(gè)方面考慮，B、C、D都是正確的，而酶可以在消化道內(nèi)起作用，故A錯(cuò)誤。答案

A【例4】(2012·浙江義烏)生物體內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)均在酶的參與下才能完成。以下有關(guān)酶的說(shuō)法不正確的

是 (

)A．酶只能在細(xì)胞內(nèi)起作用【例4】(2012·浙江義烏)生物

熟練掌握并理解酶的特點(diǎn)及影響因素是解決此類問(wèn)題的關(guān)鍵。 熟練掌握并理解酶的特點(diǎn)及影響因素是解決此類問(wèn)A．人發(fā)高燒時(shí)，胃不運(yùn)動(dòng)B．溫度太高，酶都燒死了C．吃進(jìn)的食物沒有消化D．體溫較高，酶的催化作用減弱解析當(dāng)人發(fā)高燒時(shí)，體溫超過(guò)正常體溫，酶的催化作用減弱，影響了食物的消化，所以造成食欲不振。答案

D【中考預(yù)測(cè)】4．人在發(fā)高燒時(shí)，食欲不振，其主要原因 (

)A．人發(fā)高燒時(shí)，胃不運(yùn)動(dòng)【中考預(yù)測(cè)】

?？冀嵌?．對(duì)氣體交換的原理、交換結(jié)果等的考察較多。2．氧氣和二氧化碳濃度的變化原因。對(duì)接點(diǎn)五：氣體交換的過(guò)程及場(chǎng)所【例5】人體組織細(xì)胞要獲得氧氣，排出二氧化碳，

必須經(jīng)過(guò)如下①②③等過(guò)程來(lái)完成。 ①②③ 常考角度對(duì)接點(diǎn)五：氣體交換的過(guò)程及場(chǎng)所【例5】人體組在這些過(guò)程中，導(dǎo)致血液從靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血的是 (

)A．① B．② C．③ D．都是解析在人體呼吸的四個(gè)過(guò)程中，包括兩次氣體交換，血液從靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血的應(yīng)是肺泡與周圍血液的氣體交換。答案

B在這些過(guò)程中，導(dǎo)致血液從靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血的是 (

人體呼吸的四大過(guò)程包括：肺的通氣、肺泡與血液的氣體交換、氣體在血液中的運(yùn)輸、組織細(xì)胞與血液的氣體交換，在這四個(gè)過(guò)程中，有兩次氣體交換過(guò)程，其中，肺泡與血液的氣體交換的結(jié)果是由靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血，組織細(xì)胞與血液的氣體交換的結(jié)果是由動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血。兩次氣體交換的原理都是擴(kuò)散作用。 人體呼吸的四大過(guò)程包括：肺的通氣、肺泡與血液①氣體在血液中的運(yùn)輸；②血液與組織細(xì)胞間的氣體交換；③外界氣體與肺泡內(nèi)氣體之間的交換；④肺泡內(nèi)氣體與血液之間的氣體交換。A．①③④② B．①②③④C．③④②① D．②①④③【中考預(yù)測(cè)】5．人體內(nèi)組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳排出體外的正確順

序是 (

)