細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)課件

1本章內(nèi)容第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)第二節(jié)細(xì)菌的生理第三節(jié)消毒與滅菌第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異第五節(jié)細(xì)菌的致病作用1本章內(nèi)容第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)2一.細(xì)菌的形態(tài)觀察細(xì)菌常用光學(xué)顯微鏡，以微米(μm)為測量單位。細(xì)菌的大小第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)2一.細(xì)菌的形態(tài)觀察細(xì)菌常用光學(xué)顯微鏡，以微米(μm)為測量3大腸埃希菌

霍亂弧菌鏈球菌

球菌桿菌螺形菌按其外形，分為第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)3大腸埃希菌霍亂弧菌鏈球菌球菌按其外形，分為第一節(jié)4球菌4球菌5腦膜炎奈瑟菌雙球菌肺炎鏈球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)5腦膜炎奈瑟菌雙球菌肺炎鏈球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.6鏈球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)6鏈球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)7葡萄球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)7葡萄球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)8炭疽芽孢桿菌3-10μm大中大腸埃希菌2-3μm小布魯菌0.6-1.5μm桿菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)8炭疽芽孢桿菌3-10μm大中大腸埃希菌2-3μm小9桿菌(bacillus)9桿菌(bacillus)10螺菌螺形菌弧菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)10螺菌螺形菌弧菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)11

二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢11二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊121213（一）基本結(jié)構(gòu)

1.細(xì)胞壁(cellwall)13（一）基本結(jié)構(gòu)1.細(xì)胞壁(cellwall)14革蘭染色法（GramStain）：革蘭陽性菌（G+）革蘭陰性菌（G-）革蘭染色

涂片

風(fēng)干

固定

結(jié)晶紫

碘液

95%乙醇

復(fù)紅1min1min脫色14革蘭染色法（GramStain）：革蘭陽性菌（G+第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異（1）普通菌毛(ordinarypilus)（1）普通菌毛(ordinarypilus)芽孢的抵抗力強(qiáng)，可在自然界中存在多年，是重要的傳染源。革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分---外膜③菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分---外膜第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)占細(xì)胞壁干重5%-20%菌毛(filus/fimbriae)革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較莢膜(capsule)15G+細(xì)菌

G-細(xì)菌第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異15G+細(xì)菌16（1）革蘭陽性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陽性菌細(xì)胞壁肽聚糖磷壁酸聚糖骨架四肽側(cè)鏈五肽交聯(lián)橋壁磷壁酸

膜磷壁酸16（1）革蘭陽性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陽性菌肽聚糖磷壁酸聚171718革蘭陽性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)18革蘭陽性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)19革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分——磷壁酸(teichoicacid)19革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分202021（2）革蘭陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陰性菌細(xì)胞壁肽聚糖外膜聚糖骨架四肽側(cè)鏈脂蛋白脂質(zhì)雙層脂多糖21（2）革蘭陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陰性菌肽聚糖外22革蘭陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)22革蘭陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)23革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分---外膜23革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分---外膜24

脂多糖（由內(nèi)向外）脂質(zhì)A是內(nèi)毒素的毒性成分核心多糖有屬特異性特異多糖（O抗原），具有種的特異性24脂多糖脂質(zhì)A是內(nèi)毒素的核心多糖有屬特異性特異多糖第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)——與細(xì)菌的致病性有關(guān)革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞膜(cellmembrane)鞭毛flagellum炭疽芽孢桿菌3-10μm芽孢的抵抗力強(qiáng)，可在自然界中存在多年，是重要的傳染源。菌毛(filus/fimbriae)細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換涂片風(fēng)干固定芽孢的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。桿菌(bacillus)鞭毛flagellum25G+菌與G-菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)25G+菌與G-菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較26Cellwall肽聚糖細(xì)胞膜外膜細(xì)胞膜肽聚糖G+bacteriaG-bacteria磷壁酸26Cellwall肽聚糖細(xì)胞膜外膜細(xì)胞膜肽聚糖G+ba27革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞壁革蘭陽性菌革蘭陰性菌強(qiáng)度較堅韌較疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖層數(shù)可多達(dá)50層1-2層肽聚糖含量占細(xì)胞壁干重50%-80%占細(xì)胞壁干重5%-20%磷壁酸+—脂質(zhì)雙層—+脂蛋白—+脂多糖—+27革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞壁革蘭陽性菌革蘭陰28

（2）細(xì)胞壁的功能①維持菌體固有的形態(tài)，保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換③菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。28（2）細(xì)胞壁的功能①維持菌體固有的形態(tài)，保護(hù)細(xì)菌抵抗低292.細(xì)胞膜(cellmembrane)半透膜功能滲透和運輸作用分泌水解酶呼吸作用生物合成參與細(xì)菌分裂292.細(xì)胞膜(cellmembrane)半透膜303.細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)核糖體質(zhì)粒胞質(zhì)顆粒303.細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)核糖體31

質(zhì)粒（plasmid）

概念染色體外的遺傳物質(zhì)，為雙股環(huán)狀DNA，可攜帶某些遺傳信息，控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀。31質(zhì)粒（plasmid）概念32胞質(zhì)顆粒32胞質(zhì)顆粒334.核質(zhì)(nuclearmaterial)334.核質(zhì)(nuclearmaterial)34（二）特殊結(jié)構(gòu)1.莢膜(capsule)某些細(xì)菌在生長過程中合成并分泌至細(xì)胞壁外周的一層粘液性物質(zhì)。莢膜肺炎鏈球菌莢膜34（二）特殊結(jié)構(gòu)1.莢膜(capsule)某些細(xì)菌在生長②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分革蘭陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)（2）性菌毛(sexpilus)占細(xì)胞壁干重5%-20%某些細(xì)菌在生長過程中合成并分泌至細(xì)胞壁外周的一層粘液性物質(zhì)。占細(xì)胞壁干重50%-80%芽孢的抵抗力強(qiáng)，可在自然界中存在多年，是重要的傳染源。——與細(xì)菌的致病性有關(guān)革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較①維持菌體固有的形態(tài)，保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境第五節(jié)細(xì)菌的致病作用③菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)鞭毛flagellum35②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換35363637抗吞噬作用黏附作用抗有害物質(zhì)的損傷作用

莢膜的功能——與細(xì)菌的致病性有關(guān)37抗吞噬作用莢膜的功能382.鞭毛flagellum某些細(xì)菌菌體表面附著有細(xì)長呈波狀彎曲的絲狀物，稱為鞭毛。382.鞭毛flagellum某些細(xì)菌菌體表面附著有細(xì)長呈393940鞭毛菌分類單毛菌雙毛菌叢毛菌周毛菌40鞭毛菌分類單毛菌雙毛菌叢毛菌周毛菌41鞭毛是運動器官。鞭毛有抗原性。有的細(xì)菌其鞭毛與致病性有關(guān)。

鞭毛的功能41鞭毛是運動器官。鞭毛的功能革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分結(jié)晶紫碘液95%乙醇復(fù)紅（1）普通菌毛(ordinarypilus)染色體外的遺傳物質(zhì)，為雙股環(huán)狀DNA，可攜帶某些遺傳信息，控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀?！c細(xì)菌的致病性有關(guān)鞭毛flagellum革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分---外膜②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換桿菌(bacillus)細(xì)胞壁(cellwall)鞭毛flagellum大腸埃希菌2-3μm細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較鞭毛flagellum42許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物。3.菌毛(filus/fimbriae)革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分42許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌菌43（1）普通菌毛(ordinarypilus)（2）性菌毛(sexpilus)43（1）普通菌毛(ordinarypilus)（2）性44444545第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)革蘭陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)革蘭陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)芽孢的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。③菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。菌毛(filus/fimbriae)①維持菌體固有的形態(tài)，保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境G+bacteria在著一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物。染色體外的遺傳物質(zhì)，為雙股環(huán)狀DNA，可攜帶某些遺傳信息，控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀。菌毛(filus/fimbriae)桿菌(bacillus)46芽孢是某些細(xì)菌在一定條件下胞質(zhì)脫水濃縮，在菌體內(nèi)形成具有多層膜結(jié)構(gòu)，通透性低的圓形或橢圓形小體

。4.芽孢(spore)第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異46芽孢是某些細(xì)菌在一定條件下47芽孢的結(jié)構(gòu)47芽孢的結(jié)構(gòu)48芽孢的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。炭疽芽孢桿菌肉毒梭菌破傷風(fēng)梭菌芽孢48芽孢的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。炭49芽孢的抵抗力強(qiáng)，可在自然界中存在多年，是重要的傳染源。芽孢抵抗力強(qiáng)，故應(yīng)以殺滅芽孢作為可靠的滅菌指標(biāo)。高壓蒸汽滅菌法是殺滅芽孢最有效的方法。芽孢的意義49芽孢的抵抗力強(qiáng)，可在自然界中存在多年，是重要的傳染源。芽505051腦膜炎奈瑟菌雙球菌肺炎鏈球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)51腦膜炎奈瑟菌雙球菌肺炎鏈球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一52桿菌(bacillus)52桿菌(bacillus)53

二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢53二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊54

二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢54二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊③菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異染色體外的遺傳物質(zhì)，為雙股環(huán)狀DNA，可攜帶某些遺傳信息，控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀。G+菌與G-菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較鞭毛flagellum革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較——與細(xì)菌的致病性有關(guān)細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)占細(xì)胞壁干重5%-20%①維持菌體固有的形態(tài)，保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境占細(xì)胞壁干重50%-80%第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)桿菌(bacillus)55革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞壁革蘭陽性菌革蘭陰性菌強(qiáng)度較堅韌較疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖層數(shù)可多達(dá)50層1-2層肽聚糖含量占細(xì)胞壁干重50%-80%占細(xì)胞壁干重5%-20%磷壁酸+—脂質(zhì)雙層—+脂蛋白—+脂多糖—+③菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。55革蘭陽56革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞壁革蘭陽性菌革蘭陰性菌強(qiáng)度較堅韌較疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖層數(shù)可多達(dá)50層1-2層肽聚糖含量占細(xì)胞壁干重50%-80%占細(xì)胞壁干重5%-20%磷壁酸+—脂質(zhì)雙層—+脂蛋白—+脂多糖—+56革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞壁革蘭陽性菌革蘭陰574.核質(zhì)(nuclearmaterial)574.核質(zhì)(nuclearmaterial)58本章內(nèi)容第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)第二節(jié)細(xì)菌的生理第三節(jié)消毒與滅菌第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異第五節(jié)細(xì)菌的致病作用1本章內(nèi)容第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)59一.細(xì)菌的形態(tài)觀察細(xì)菌常用光學(xué)顯微鏡，以微米(μm)為測量單位。細(xì)菌的大小第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)2一.細(xì)菌的形態(tài)觀察細(xì)菌常用光學(xué)顯微鏡，以微米(μm)為測量60大腸埃希菌

霍亂弧菌鏈球菌

球菌桿菌螺形菌按其外形，分為第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)3大腸埃希菌霍亂弧菌鏈球菌球菌按其外形，分為第一節(jié)61球菌4球菌62腦膜炎奈瑟菌雙球菌肺炎鏈球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)5腦膜炎奈瑟菌雙球菌肺炎鏈球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.63鏈球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)6鏈球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)64葡萄球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)7葡萄球菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)65炭疽芽孢桿菌3-10μm大中大腸埃希菌2-3μm小布魯菌0.6-1.5μm桿菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)8炭疽芽孢桿菌3-10μm大中大腸埃希菌2-3μm小66桿菌(bacillus)9桿菌(bacillus)67螺菌螺形菌弧菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)10螺菌螺形菌弧菌第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的形態(tài)68

二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢11二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊691270（一）基本結(jié)構(gòu)

1.細(xì)胞壁(cellwall)13（一）基本結(jié)構(gòu)1.細(xì)胞壁(cellwall)71革蘭染色法（GramStain）：革蘭陽性菌（G+）革蘭陰性菌（G-）革蘭染色

涂片

風(fēng)干

固定

結(jié)晶紫

碘液

95%乙醇

復(fù)紅1min1min脫色14革蘭染色法（GramStain）：革蘭陽性菌（G+第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異（1）普通菌毛(ordinarypilus)（1）普通菌毛(ordinarypilus)芽孢的抵抗力強(qiáng)，可在自然界中存在多年，是重要的傳染源。革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分---外膜③菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分---外膜第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)占細(xì)胞壁干重5%-20%菌毛(filus/fimbriae)革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較莢膜(capsule)72G+細(xì)菌

G-細(xì)菌第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異15G+細(xì)菌73（1）革蘭陽性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陽性菌細(xì)胞壁肽聚糖磷壁酸聚糖骨架四肽側(cè)鏈五肽交聯(lián)橋壁磷壁酸

膜磷壁酸16（1）革蘭陽性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陽性菌肽聚糖磷壁酸聚741775革蘭陽性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)18革蘭陽性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)76革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分——磷壁酸(teichoicacid)19革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分772078（2）革蘭陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陰性菌細(xì)胞壁肽聚糖外膜聚糖骨架四肽側(cè)鏈脂蛋白脂質(zhì)雙層脂多糖21（2）革蘭陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陰性菌肽聚糖外79革蘭陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)22革蘭陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)80革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分---外膜23革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分---外膜81

脂多糖（由內(nèi)向外）脂質(zhì)A是內(nèi)毒素的毒性成分核心多糖有屬特異性特異多糖（O抗原），具有種的特異性24脂多糖脂質(zhì)A是內(nèi)毒素的核心多糖有屬特異性特異多糖第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)——與細(xì)菌的致病性有關(guān)革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞膜(cellmembrane)鞭毛flagellum炭疽芽孢桿菌3-10μm芽孢的抵抗力強(qiáng)，可在自然界中存在多年，是重要的傳染源。菌毛(filus/fimbriae)細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換涂片風(fēng)干固定芽孢的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。桿菌(bacillus)鞭毛flagellum82G+菌與G-菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)25G+菌與G-菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較83Cellwall肽聚糖細(xì)胞膜外膜細(xì)胞膜肽聚糖G+bacteriaG-bacteria磷壁酸26Cellwall肽聚糖細(xì)胞膜外膜細(xì)胞膜肽聚糖G+ba84革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞壁革蘭陽性菌革蘭陰性菌強(qiáng)度較堅韌較疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖層數(shù)可多達(dá)50層1-2層肽聚糖含量占細(xì)胞壁干重50%-80%占細(xì)胞壁干重5%-20%磷壁酸+—脂質(zhì)雙層—+脂蛋白—+脂多糖—+27革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞壁革蘭陽性菌革蘭陰85

（2）細(xì)胞壁的功能①維持菌體固有的形態(tài)，保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換③菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。28（2）細(xì)胞壁的功能①維持菌體固有的形態(tài)，保護(hù)細(xì)菌抵抗低862.細(xì)胞膜(cellmembrane)半透膜功能滲透和運輸作用分泌水解酶呼吸作用生物合成參與細(xì)菌分裂292.細(xì)胞膜(cellmembrane)半透膜873.細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)核糖體質(zhì)粒胞質(zhì)顆粒303.細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)核糖體88

質(zhì)粒（plasmid）

概念染色體外的遺傳物質(zhì)，為雙股環(huán)狀DNA，可攜帶某些遺傳信息，控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀。31質(zhì)粒（plasmid）概念89胞質(zhì)顆粒32胞質(zhì)顆粒904.核質(zhì)(nuclearmaterial)334.核質(zhì)(nuclearmaterial)91（二）特殊結(jié)構(gòu)1.莢膜(capsule)某些細(xì)菌在生長過程中合成并分泌至細(xì)胞壁外周的一層粘液性物質(zhì)。莢膜肺炎鏈球菌莢膜34（二）特殊結(jié)構(gòu)1.莢膜(capsule)某些細(xì)菌在生長②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分革蘭陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)（2）性菌毛(sexpilus)占細(xì)胞壁干重5%-20%某些細(xì)菌在生長過程中合成并分泌至細(xì)胞壁外周的一層粘液性物質(zhì)。占細(xì)胞壁干重50%-80%芽孢的抵抗力強(qiáng)，可在自然界中存在多年，是重要的傳染源。——與細(xì)菌的致病性有關(guān)革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較①維持菌體固有的形態(tài)，保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境第五節(jié)細(xì)菌的致病作用③菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)鞭毛flagellum92②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換35933694抗吞噬作用黏附作用抗有害物質(zhì)的損傷作用

莢膜的功能——與細(xì)菌的致病性有關(guān)37抗吞噬作用莢膜的功能952.鞭毛flagellum某些細(xì)菌菌體表面附著有細(xì)長呈波狀彎曲的絲狀物，稱為鞭毛。382.鞭毛flagellum某些細(xì)菌菌體表面附著有細(xì)長呈963997鞭毛菌分類單毛菌雙毛菌叢毛菌周毛菌40鞭毛菌分類單毛菌雙毛菌叢毛菌周毛菌98鞭毛是運動器官。鞭毛有抗原性。有的細(xì)菌其鞭毛與致病性有關(guān)。

鞭毛的功能41鞭毛是運動器官。鞭毛的功能革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分結(jié)晶紫碘液95%乙醇復(fù)紅（1）普通菌毛(ordinarypilus)染色體外的遺傳物質(zhì)，為雙股環(huán)狀DNA，可攜帶某些遺傳信息，控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀?！c細(xì)菌的致病性有關(guān)鞭毛flagellum革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分---外膜②參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換桿菌(bacillus)細(xì)胞壁(cellwall)鞭毛flagellum大腸埃希菌2-3μm細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較鞭毛flagellum99許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物。3.菌毛(filus/fimbriae)革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分42許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌菌100（1）普通菌毛(ordinarypilus)（2）性菌毛(sexpilus)43（1）普通菌毛(ordinarypilus)（2）性1014410245第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)革蘭陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)革蘭陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)芽孢的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。③菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。菌毛(filus/fimbriae)①維持菌體固有的形態(tài)，保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境G+bacteria在著一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物。染色體外的遺傳物質(zhì)，為雙股環(huán)狀DNA，可攜帶某些遺傳信息，控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀。菌毛(filus/fimbriae)桿菌(bacillus)103芽孢是某些細(xì)菌在一定條件下胞質(zhì)脫水濃縮，在菌體內(nèi)形成具有多層膜結(jié)構(gòu)，通透性低的圓形或橢圓形小體

。4.芽孢(spore)第四節(jié)細(xì)菌的遺傳與變異46芽孢是某些細(xì)菌在一定條件下104芽孢的結(jié)構(gòu)47芽孢的結(jié)構(gòu)105芽孢的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。炭疽芽孢桿菌肉毒梭菌破傷風(fēng)梭菌