《江蘇旅游》課程大綱

《江蘇旅游》課程大綱課程代碼：00506015課程學(xué)分：2課程總學(xué)時(shí)：28適用專業(yè)：旅游管理一、課程概述（一）課程的性質(zhì)《江蘇旅游》課程是本科層次旅游管理專業(yè)選修課，其知識(shí)是學(xué)生從事旅游行業(yè)必備知識(shí)，開(kāi)設(shè)本課程一方面為學(xué)生考取導(dǎo)游證服務(wù)，另一方面也是為學(xué)生從事旅游行業(yè)以及后續(xù)課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。（二）設(shè)計(jì)理念與開(kāi)發(fā)思路1、本課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想一方面為學(xué)生考取導(dǎo)游證服務(wù)，另一方面也是為學(xué)生從事旅游行業(yè)以及后續(xù)課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。2、本課程設(shè)計(jì)的基本原則理論講解與實(shí)際結(jié)合，做到圖文并茂。3、本課程設(shè)置依據(jù)。（1）專業(yè)設(shè)置需要。本課程是旅管專業(yè)課程中的選修課程，是導(dǎo)游證考試課程；（2）從事相關(guān)工作需要。學(xué)生在從事旅游行業(yè)時(shí)，必須具備一定的江蘇旅游基礎(chǔ)知識(shí)，為后續(xù)從事導(dǎo)游、旅游咨詢以及旅游電商等崗位工作積累豐富知識(shí)儲(chǔ)量4、本課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)。本課程主要內(nèi)容包括兩大部分，一是江蘇旅游概述，一是江蘇主要景點(diǎn)介紹。5、理論與實(shí)踐比例。江蘇旅游授課時(shí)數(shù)為28課時(shí)，實(shí)踐課內(nèi)容和方式主要包括案例分析、案例討論等,本課程不安排專門實(shí)踐課，只是在講授過(guò)程中結(jié)合案例講解與討論。6、課時(shí)安排說(shuō)明。本課程雖然是選修課，但是要求所有考導(dǎo)游證同學(xué)都選。7、考核評(píng)價(jià)方式。為了全面考核學(xué)生對(duì)本課程理解與掌握情況，考核的指導(dǎo)思想是既要考核學(xué)生對(duì)基本原理、基礎(chǔ)知識(shí)的理解與掌握，又要考核學(xué)生運(yùn)用相關(guān)理論和知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力?？己朔绞街饕校海?）課堂考核，主要通過(guò)課堂提問(wèn)和討論方式考核學(xué)生。占15%。（2）作業(yè)考核，要求學(xué)生以章為單位，把教學(xué)中的所有知識(shí)點(diǎn)，用不同的題目形式表達(dá)出來(lái)，題目類型可以多種多樣，并對(duì)自出題目進(jìn)行解答。這種方式可以很好的培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。占15%。（3）期末考試，要求題型靈活、多樣，注重能力考核。占70%。二、課程目標(biāo)（一）知識(shí)目標(biāo)1、理解并掌握江蘇各自然、人文要素特點(diǎn)、成因、分布。2、掌握江蘇主要旅游資源特點(diǎn)、分布。（二）能力目標(biāo)1、講解江蘇各要素特點(diǎn)、成因。2、熟練講解主要旅游資源特點(diǎn)、分布。（三）素質(zhì)目標(biāo)1、業(yè)務(wù)素質(zhì)，有高度的責(zé)任感和敬業(yè)精神以及團(tuán)隊(duì)合作精神。2、文化素質(zhì)，德智體美全面發(fā)展，有口頭及書面交流能力，禮儀禮貌和職業(yè)道德。三、課程內(nèi)容、要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)學(xué)習(xí)任務(wù)知識(shí)要求技能要求授課形式課時(shí)分配第一章位置面積行政區(qū)劃1、了解江蘇的位置、面積。2、掌握江蘇行政區(qū)劃的歷史變遷、江蘇省各縣設(shè)置時(shí)間以及江蘇現(xiàn)行行政區(qū)劃。能夠講授：1、江蘇的位置、面積。2、江蘇行政區(qū)劃的歷史變遷、江蘇省各縣設(shè)置時(shí)間以及江蘇現(xiàn)行行政區(qū)劃。3、能在江蘇省空白行政區(qū)劃圖上填上各縣名稱。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第二章江蘇地質(zhì)地貌1、了解江蘇地質(zhì)構(gòu)造基礎(chǔ)。2、掌握江蘇新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)；3、掌握江蘇四大平原位置及其特點(diǎn)；4、掌握江蘇低山丘陵和崗地的位置和特點(diǎn)；5、掌握江蘇名山的形成及其作為旅游資源的特點(diǎn)。1、能夠簡(jiǎn)述江蘇新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)；2、能夠簡(jiǎn)述四大平原位置及其特點(diǎn)；3、能夠簡(jiǎn)述江蘇低山丘陵和崗地分布及特點(diǎn)；4、能夠簡(jiǎn)述江蘇主要名山旅游資源特點(diǎn)；5、能在江蘇空白圖上填上江蘇主要平原和山崗的名稱。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合4第三章江蘇氣候1、了解四季劃分方法；2、掌握江蘇春季--乍寒乍暖，南方雨水較多，北方寒冷；夏季--梅雨、伏旱、臺(tái)風(fēng)；秋季--秋高氣爽、秋風(fēng)秋雨愁煞人；冬季--寒冷干燥、寒潮等氣候特點(diǎn)及成因。3、了解江蘇氣候歷史變遷。1、能夠簡(jiǎn)述四季劃分方法。2、能夠簡(jiǎn)述江蘇四季氣候特征，并分析其成因；3、能夠簡(jiǎn)述江蘇近2000年氣候變遷理論知識(shí)講授與講練結(jié)合4第四章江蘇河流和湖泊1、掌握江蘇主要河湖分布；2、了解近2000年江蘇主要河湖形成與變遷過(guò)程。1、能夠闡述洪澤湖、射陽(yáng)湖以及太湖的形成過(guò)程；2、能夠在空白圖上填出江蘇主要河流湖泊名稱。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第五章江蘇經(jīng)濟(jì)概況1、了解江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展簡(jiǎn)史；2、掌握現(xiàn)階段江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)、區(qū)域差異及其成因，江蘇縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略。1、能夠簡(jiǎn)述江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展簡(jiǎn)史；2、能夠分析江蘇區(qū)域經(jīng)濟(jì)差異特點(diǎn)及其原因；3、能夠分析蘇南、蘇中以及蘇北縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第六章江蘇歷史概述理解并掌握江蘇舊石器文化、新石器文化、重要?dú)v史事件、科學(xué)文化發(fā)展能夠講述江蘇舊石器文化、新石器文化、重要?dú)v史事件、科學(xué)文化發(fā)展概況。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第七章江蘇園林1、了解園林類型；2、掌握?qǐng)@林的構(gòu)成要素、園林造景方法以及江蘇主要園林景觀以及皇家園林與私家園林主要區(qū)別；1、能夠簡(jiǎn)述園林類型、園林的構(gòu)成要素以及園林造景方法；2、能夠分析江蘇主要園林景觀特點(diǎn)；3、能夠比較皇家園林與私家園林不同點(diǎn)。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第八章江蘇泉水1、了解泉水分類方法；2、掌握泉水的旅游價(jià)值以及江蘇各地泉水的特點(diǎn)以及成因。1、能夠簡(jiǎn)述泉水的分類；2、能夠分析泉水的功能；3、能夠列表比較江蘇主要溫泉的特點(diǎn)及其成因。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第九章江蘇人文旅游資源掌握江蘇主要名勝古跡歷史、科學(xué)價(jià)值以及旅游價(jià)值。1、能夠簡(jiǎn)述江蘇主要宗教旅游資源類型；2、能夠分析江蘇飲食文化特點(diǎn)。3、能列舉江蘇各地主要特產(chǎn)以及工藝品。4、能夠分析江蘇方言的成因。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第十章長(zhǎng)江旅游區(qū)了解各地位置、氣候、地形特點(diǎn)，理解并掌握各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)本講重點(diǎn)各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)課時(shí)數(shù)2理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第十一章太湖旅游區(qū)1、了解各地位置、氣候、地形特點(diǎn)；2、理解并掌握各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)。1、能夠描述各地位置、氣候、地形特點(diǎn)；2、能夠分析各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2第十三章徐海旅游區(qū)1、了解各地位置、氣候、地形特點(diǎn)；2、理解并掌握各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)1、能夠描述各地位置、氣候、地形特點(diǎn)；2、能夠分析各市旅游資源特點(diǎn)以及主要風(fēng)景名勝區(qū)特點(diǎn)。理論知識(shí)講授與講練結(jié)合2四、課程實(shí)施建議（一）教學(xué)建議1、教學(xué)內(nèi)容建議：教學(xué)內(nèi)容不能以選定的某一本教材為準(zhǔn)繩，并嚴(yán)格按照教材內(nèi)容去講解，而應(yīng)該以教學(xué)大綱為準(zhǔn)，選擇合適的內(nèi)容進(jìn)行講解，并且參考其他教材中有用內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充，同時(shí)，應(yīng)該緊密結(jié)合學(xué)科發(fā)展變化趨勢(shì)，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，把新觀點(diǎn)、新方法、新手段及時(shí)補(bǔ)充進(jìn)教學(xué)內(nèi)容中。2、教學(xué)方式建議：本課程為導(dǎo)游證考試課程，內(nèi)容不難，但是知識(shí)點(diǎn)多、課時(shí)少，教學(xué)方式建議以講解為主，講練結(jié)合。3、作業(yè)內(nèi)容建議兩部分，一是利用題庫(kù)進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)訓(xùn)練；二是提高層次作業(yè)，老師可以根據(jù)授課情況和對(duì)學(xué)生要求，適當(dāng)布置作業(yè)。（二）教學(xué)評(píng)價(jià)教學(xué)評(píng)價(jià)包括學(xué)生對(duì)老師“教”評(píng)價(jià)和老師對(duì)學(xué)生“學(xué)”的評(píng)價(jià)兩個(gè)方面。1、學(xué)生對(duì)老師“教”的評(píng)價(jià)學(xué)校要求學(xué)生對(duì)老師教學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)，這無(wú)可厚非，但是，學(xué)生的評(píng)價(jià)往往是表面的，不深入的，學(xué)校應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生對(duì)老師的教學(xué)作出全面、客觀、深入評(píng)價(jià)。其中，全面性評(píng)價(jià)體現(xiàn)在學(xué)生對(duì)老師的教學(xué)態(tài)度、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段等方面做全面系統(tǒng)評(píng)價(jià)?？陀^評(píng)價(jià)要求消除人為因素影響，尤其是學(xué)生給外系老師評(píng)價(jià)往往評(píng)價(jià)較低，當(dāng)然，還有其他人為因素影響。深入評(píng)價(jià)指應(yīng)該告訴學(xué)生什么樣的課叫做好課，其實(shí)，學(xué)生并不知道好課的標(biāo)準(zhǔn)是什么。尤其是教學(xué)內(nèi)容方面的標(biāo)準(zhǔn)。有些老師講課很受學(xué)生歡迎，其實(shí)，其講授內(nèi)容含金量比較低，甚至教學(xué)內(nèi)容就是為了取悅學(xué)生。2、老師對(duì)學(xué)生“學(xué)”的評(píng)價(jià)老師不能僅憑考試成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)得好差，應(yīng)該全面、公平評(píng)價(jià)學(xué)生。全面評(píng)價(jià)主要體現(xiàn)在從學(xué)習(xí)態(tài)度、對(duì)知識(shí)理解掌握程度、學(xué)習(xí)能力等全方位考核學(xué)生。公平是指學(xué)得好與學(xué)得不好要體現(xiàn)出來(lái)。為了體現(xiàn)公平原則，建議考前不要給學(xué)生劃重點(diǎn)，否則，考試成績(jī)很難拉開(kāi)檔次，體現(xiàn)公平；其次，考題內(nèi)容盡量少出死記硬背知識(shí)點(diǎn)，多出體現(xiàn)應(yīng)用能力內(nèi)容。（三）教材選編1、教材：本書編寫組《江蘇導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》中國(guó)旅游出版社，20082、參考書：