商品的質(zhì)量管理課件

第七章商品的質(zhì)量管理與認證【學(xué)習(xí)目標(biāo)】第一節(jié)商品質(zhì)量管理第二節(jié)商品質(zhì)量認證第三節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督

第七章商品的質(zhì)量管理與認證【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1一、商品質(zhì)量管理發(fā)展階段

1.檢驗質(zhì)量管理階段主要科學(xué)主張是三權(quán)分立，即將生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)的制訂與產(chǎn)品的檢驗三種職能分離出來，單獨設(shè)立，各司其職。主要特點是事后檢驗。質(zhì)量管理對象僅限于產(chǎn)品本身的質(zhì)量，質(zhì)量管理領(lǐng)域局限于生產(chǎn)制造過程，是一種消極防范型質(zhì)量管理。主要缺陷是浪費較大，不經(jīng)濟；質(zhì)量責(zé)任不清晰；不能明確質(zhì)量問題的產(chǎn)生原因，無法采取有針對性的措施，去解決質(zhì)量問題。

一、商品質(zhì)量管理發(fā)展階段

1.檢驗質(zhì)量管理階段22.統(tǒng)計質(zhì)量管理階段

主要科學(xué)主張是“事先控制，預(yù)防廢品”，即按照商品標(biāo)準(zhǔn)，運用數(shù)理統(tǒng)計原理在從設(shè)計到制造的生產(chǎn)工序間進行質(zhì)量控制，預(yù)防產(chǎn)生不合格產(chǎn)品。主要數(shù)理統(tǒng)計工具為質(zhì)量控制圖和抽樣檢驗法及抽樣檢驗表。質(zhì)量管理對象包括產(chǎn)品質(zhì)量和工序質(zhì)量；依靠生產(chǎn)過程上的質(zhì)量控制，把質(zhì)量問題消滅在生產(chǎn)過程中，起到預(yù)防管理作用。主要缺陷是沒有讓全體員工參與到質(zhì)量管理中去，讓人誤以為質(zhì)量管理僅僅是數(shù)理統(tǒng)計專家的事。

2.統(tǒng)計質(zhì)量管理階段33.全面質(zhì)量管理階段（TotalQualityManagement）時間為從20世紀(jì)60年代至今；主要科學(xué)主張是：質(zhì)量管理需要一系列的組織管理工作；企業(yè)的質(zhì)量管理活動必須對質(zhì)量、價格、交貨期和服務(wù)進行綜合考慮，而不僅僅是只考慮質(zhì)量；質(zhì)量管理必須是全過程的管理；產(chǎn)品質(zhì)量必須同成本聯(lián)系起來考慮，離開了經(jīng)濟性來談產(chǎn)品質(zhì)量是沒有什么意義的。其概念：是一個組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有及社會受益而達到長期成功的管理途徑。主要特點是：科學(xué)性；全員性；全過程性；全面性。

3.全面質(zhì)量管理階段（TotalQualityMana4全面質(zhì)量管理的特點：1.對全面質(zhì)量的管理產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量、工序質(zhì)量2.由全體人員參加的管理3.對全過程的管理基本思想：用戶滿意實行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化：管理業(yè)務(wù)、管理方法、管理技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化防檢結(jié)合，以防為主建立、健全組織的質(zhì)量保證體系全面質(zhì)量管理的特點：5人的因素（根本原因）工序質(zhì)量（原因）工程質(zhì)量（原因）產(chǎn)品質(zhì)量（結(jié)果）決定保證決定保證決定保證體現(xiàn)保證產(chǎn)品質(zhì)量、工序質(zhì)量、工作質(zhì)量之間的關(guān)系全面質(zhì)量的管理人的因素工序質(zhì)量工程質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量決定決定決定體現(xiàn)保證產(chǎn)品質(zhì)量6全面質(zhì)量管理模式零缺陷理論ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)六西格瑪管理卓越績效模式全面質(zhì)量管理模式零缺陷理論7零缺陷理論1979年，美國質(zhì)量管理專家克勞斯比在《質(zhì)量免費——確定質(zhì)量的藝術(shù)》一書中提出并確立了“第一次就把事情做對”和“零缺陷”理論。零缺陷理論8ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)體系ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)體系9A)什么是ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)？ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織頒布的在全世界范圍內(nèi)通用的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的系列標(biāo)準(zhǔn)。

至2000年底已被100多個國家等同采用，40多萬個企業(yè)通過質(zhì)量認證，我國有25588家企業(yè)獲得質(zhì)量體系認證證書；跨國公司生產(chǎn)現(xiàn)場均采用ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)；該系列標(biāo)準(zhǔn)在全球具有廣泛深刻的影響，有人稱之為ISO9000現(xiàn)象。許多國家把ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為自己國家的標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵、支持企業(yè)按照這個標(biāo)準(zhǔn)來組織生產(chǎn)，進行銷售。而作為買賣雙方，特別是作為產(chǎn)品的需方，希望產(chǎn)品的質(zhì)量當(dāng)時是好的，在整個使用過程中，它的故障率也能降低到最低程度。即使有了缺陷，也能給用戶提供及時的服務(wù)。在這些方面，ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)都有規(guī)定要求。

A)什么是ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)？10B:ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)理論八項質(zhì)量管理原則:以顧客為關(guān)注焦點領(lǐng)導(dǎo)作用全員參與過程方法管理的系統(tǒng)方法持續(xù)改進基于事實的決策方法與供方互利的關(guān)系B:ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)理論八項質(zhì)量管理原則:11系統(tǒng)方法過程方法基于事實的決策方法全員參與

與供方互利的關(guān)系領(lǐng)導(dǎo)作用

以顧客為關(guān)注焦點

持續(xù)改進圖2.2質(zhì)量管理八項原則之間的關(guān)系系統(tǒng)方法全員參與與供方互利的關(guān)系領(lǐng)導(dǎo)作用以12六西格瑪質(zhì)量管理

六西格瑪質(zhì)量管理131、西格瑪

西格瑪是測量方法，用于確定一個流程的業(yè)績有多好或者有多差；換句話說，西格瑪用來確定一個公司到底出了多少差錯，無論這個公司是從事哪個行業(yè)的。2、六西格瑪

是一種通過減少缺陷和差錯，提高客戶滿意度，增加利潤的管理方法，它是人的力量和過程的力量的結(jié)合。6就是我們努力達到的西格瑪?shù)耐昝莱潭取?、西格瑪14

1西格瑪＝690000次失誤／百萬次操作

2西格瑪＝308000次失誤／百萬次操作

3西格瑪＝66800次失誤／百萬次操作

4西格瑪＝6210次失誤／百萬次操作

5西格瑪＝230次失誤／百萬次操作

6西格瑪＝3.4次失誤／百萬次操作

7西格瑪＝0次失誤／百萬次操作

1西格瑪＝690000次失誤15美國波多里奇國家質(zhì)量獎

歐洲質(zhì)量獎

日本戴明獎全國質(zhì)量獎

卓越績效模式美國波多里奇國家質(zhì)量獎歐洲質(zhì)量獎日本戴明獎全國質(zhì)量獎16“CHAMPS”冠軍計劃

CCleanliness保持美觀整潔的餐廳；

HHospitality提供真誠友善的接待；

AAccuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)；

MMaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備；

PProductQuality堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；

SSpeed注意快速迅捷的服務(wù)。

“CHAMPS”冠軍計劃17二、商品質(zhì)量管理相關(guān)術(shù)語質(zhì)量方針（QP)質(zhì)量管理(QM)質(zhì)量體系（QS)質(zhì)量控制(QC)質(zhì)量保證(QA)二、商品質(zhì)量管理相關(guān)術(shù)語質(zhì)量方針（QP)181．質(zhì)量方針亞同公司質(zhì)量方針："準(zhǔn)時地向客戶提供無缺陷的產(chǎn)品和服務(wù)。"

亞同認為，質(zhì)量不僅是產(chǎn)品質(zhì)量，也可以是某項活動或過程的工作質(zhì)量，還可以是指涉及人的素質(zhì)、設(shè)備能力、管理水平的體系運行質(zhì)量。使客戶感到亞同產(chǎn)品的質(zhì)量是一流的，亞同的售前、售中和售后服務(wù)同樣也是一流的，讓客戶感到物有所值是我們的最大愿望。

1．質(zhì)量方針亞同公司質(zhì)量方針：19附：質(zhì)量方針與標(biāo)語實例附：質(zhì)量方針與標(biāo)語實例202．質(zhì)量目標(biāo)某檢驗機構(gòu)的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)2．質(zhì)量目標(biāo)某檢驗機構(gòu)的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)213．質(zhì)量策劃產(chǎn)品質(zhì)量策劃過程3．質(zhì)量策劃產(chǎn)品質(zhì)量策劃過程22第七章商品的質(zhì)量管理課件23質(zhì)量控制是為了通過監(jiān)視質(zhì)量形成過程，消除質(zhì)量環(huán)上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素。以達到質(zhì)量要求，獲取經(jīng)濟效益，而采用的各種質(zhì)量作業(yè)技術(shù)和活動。(1).質(zhì)量控制包括作業(yè)技術(shù)和活動，其目的在于監(jiān)視過程并排除質(zhì)量環(huán)所有階段中導(dǎo)致不滿意結(jié)果的原因，以取得經(jīng)濟效益。

(2).質(zhì)量控制和質(zhì)量保證的某些活動是互相關(guān)聯(lián)的。4．質(zhì)量控制質(zhì)量控制是為了通過監(jiān)視質(zhì)量形成過程，消除質(zhì)量環(huán)上245．質(zhì)量保證企業(yè)質(zhì)量保證體系質(zhì)量保證書5．質(zhì)量保證企業(yè)質(zhì)量保證體系質(zhì)量保證書256．質(zhì)量改進質(zhì)量改進的方法PDCA循環(huán)6．質(zhì)量改進質(zhì)量改進的方法PDCA循環(huán)26第七章商品的質(zhì)量管理課件27二、商品質(zhì)量管理的基本方法1PDCA工作循環(huán)的運用1.計劃階段（Plan）看哪些問題需要改進，逐項列出，找出最需要改進的問題。2.執(zhí)行階段（Do）實施改進，并收集相應(yīng)的數(shù)據(jù)。3.檢查階段（Check）對改進的效果進行評價，用數(shù)據(jù)說話，看實際結(jié)果與原定目標(biāo)是否吻合。4.處理階段（Action）如果改進效果好，則加以推廣；如果改進效果不好，則進行下一個循環(huán)。

二、商品質(zhì)量管理的基本方法1PDCA工作循環(huán)的運用28第七章商品的質(zhì)量管理課件292．PDCA循環(huán)的特點：（1）大環(huán)套小環(huán)。（2）階梯式上升。（3）科學(xué)管理方法的綜合應(yīng)用。2．PDCA循環(huán)的特點：302朱蘭三部曲1質(zhì)量策劃

--為建立有能力滿足質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的工作程序2質(zhì)量控制(QC)--掌握何時采取必要措施糾正質(zhì)量問題就必須實施質(zhì)量控制。3質(zhì)量改進--質(zhì)量改進有助于發(fā)現(xiàn)更好的管理工作方式2朱蘭三部曲1質(zhì)量策劃31第七章商品的質(zhì)量管理課件323商品質(zhì)量的微觀管理商品生產(chǎn)質(zhì)量管理市場調(diào)研質(zhì)量管理采購質(zhì)量管理工藝（過程）質(zhì)量管理生產(chǎn)過程質(zhì)量管理商品流通質(zhì)量管理：運輸質(zhì)量管理儲存質(zhì)量管理銷售質(zhì)量管理售后服務(wù)質(zhì)量管理

3商品質(zhì)量的微觀管理商品生產(chǎn)質(zhì)量管理33

第二節(jié)商品質(zhì)量認證一、商品質(zhì)量認證的概念由可以充分信任的第三方證實某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或其他技術(shù)規(guī)范的活動。依據(jù)產(chǎn)品（商品）標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的技術(shù)要求，經(jīng)認證機構(gòu)確認并通過頒發(fā)認證證書和認證標(biāo)志來證明某一產(chǎn)品（商品）符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求的活動。第二節(jié)商品質(zhì)量認證一、商品質(zhì)量認證的概34第七章商品的質(zhì)量管理課件35二商品質(zhì)量認證的作用1提高供方的質(zhì)量信譽及其商品競爭力2減少社會重復(fù)檢驗和評定費用3有利于信息公開、指導(dǎo)選購和保護消費者4有利于提高商品質(zhì)量水平，推動經(jīng)濟發(fā)展二商品質(zhì)量認證的作用1提高供方的質(zhì)量信譽及其商品競爭力36三商品質(zhì)量認證的種類和認證標(biāo)志合格認證安全認證認證種類強制性認證CCC非強制性認證三商品質(zhì)量認證的種類和認證標(biāo)志合格認證安全認證認證種類強制37認證標(biāo)志方圓標(biāo)志及變形

中國方圓標(biāo)志認證委員會（CQR）合格認證和安全認證標(biāo)志長城標(biāo)志中國電工產(chǎn)品認證委員會（CCEE）（安全認證標(biāo)志）PRC標(biāo)志中國電子元器件質(zhì)量認證委員會電子元器件專用合格認證標(biāo)志認證標(biāo)志方圓標(biāo)志及變形長城標(biāo)志PRC標(biāo)志38第七章商品的質(zhì)量管理課件39第七章商品的質(zhì)量管理課件40幾種常見的質(zhì)量標(biāo)志幾種常見的質(zhì)量標(biāo)志412國外商品質(zhì)量認證標(biāo)志1UL安全標(biāo)志UnderwritesLaboratoriesInc

美國以及北美地區(qū)公認的安全認證標(biāo)志機電產(chǎn)品

2CE安全標(biāo)志“CommunateEuroppene

燃氣器具家用制冷器具2國外商品質(zhì)量認證標(biāo)志1UL安全標(biāo)志Underw42四商品質(zhì)量認證的方式1型式試驗2型式試驗+市場抽樣檢驗3型式試驗+供方抽樣檢驗4型式試驗+市場抽樣+供方抽樣檢驗5型式試驗+體系評估+抽檢6只對質(zhì)量管理體系評定7批量檢驗8百分之百檢驗四商品質(zhì)量認證的方式1型式試驗43五商品質(zhì)量認證的一般程序制定認證用的商品標(biāo)準(zhǔn)申請現(xiàn)場檢查例行監(jiān)督五商品質(zhì)量認證的一般程序制定認證用申請現(xiàn)場檢查例行監(jiān)督44六企業(yè)質(zhì)量體系認證1質(zhì)量體系

指為保證產(chǎn)品、過程或服務(wù)質(zhì)量，滿足規(guī)定的要求，由組織機構(gòu)、職責(zé)、程序、活動、能力和資源等構(gòu)成的有機整體。質(zhì)量體系按體系目的可分為質(zhì)量管理體系和質(zhì)量保證體系兩類，企業(yè)在非合同環(huán)境下，只建有質(zhì)量管理體系；在合同環(huán)境下，企業(yè)應(yīng)建有質(zhì)量管理體系和質(zhì)量保證體系。

六企業(yè)質(zhì)量體系認證1質(zhì)量體系452企業(yè)質(zhì)量體系認證是指由第三方公證機構(gòu)依據(jù)公開發(fā)布的質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，對供方（生產(chǎn)方）的質(zhì)量體系實施評定，評定合格的由第三方機構(gòu)頒發(fā)質(zhì)量體系認證證書，并給予注冊公布，證明供方在特定的產(chǎn)品范圍內(nèi)具有必要質(zhì)量保證能力的活動。2企業(yè)質(zhì)量體系認證是指由第三方公證機構(gòu)依據(jù)公開46我國認證制度體系內(nèi)現(xiàn)有以過認可的認證機構(gòu)36家，其中不少規(guī)模大的認證機構(gòu)都在全國各地設(shè)有分支機構(gòu)。認證機構(gòu)除規(guī)模大小有區(qū)別外，也有各種不同的資質(zhì)，有的只能ISO9000系列的認證，或只做ISO14000系列認證，而有的則能同時做ISO9000系列認證和ISO14000系列認證以及安全方面的認證，例如中國方圓標(biāo)志認證委員會和中國賽寶認證中心。我國的認證事業(yè)起步較晚，隨著各項工作的發(fā)展與各種關(guān)系的理順，我國將形成一個完整的認證體系，ISO的各項管理標(biāo)準(zhǔn)的認證都將納入一個體系開展工作。我國現(xiàn)有的認可機構(gòu)之間將展開充分的合作。附：我國認證制度體系內(nèi)現(xiàn)有以過認可的認證機構(gòu)36家，其中不少規(guī)模473產(chǎn)品質(zhì)量認證與質(zhì)量管理體系認證的比較項目產(chǎn)品質(zhì)量認證質(zhì)量管理體系對象特定產(chǎn)品企業(yè)（組織）的質(zhì)量管理體系認證依據(jù)1產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2質(zhì)量體系滿足質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)及特定產(chǎn)品的補充要求1ISO9000族2保證模式由企業(yè)選定證明方式產(chǎn)品認證證書、認證標(biāo)志質(zhì)量管理體系認證證書證明的使用產(chǎn)品認證證書可用于宣傳，不能用于產(chǎn)品包裝和表面上，根據(jù)認證機構(gòu)的要求在通過認證的產(chǎn)品上使用認證標(biāo)志證書和認證機構(gòu)的標(biāo)志只能用于企業(yè)宣傳，質(zhì)量管理體系認證不能使用認證標(biāo)志性質(zhì)自愿性、強制性自愿性體系證實的范圍質(zhì)量體系中特定產(chǎn)品所涉及的有關(guān)部分質(zhì)量體系中申請注冊的產(chǎn)品范圍內(nèi)所涉及的有關(guān)部分檢驗內(nèi)容產(chǎn)品質(zhì)量檢驗和質(zhì)量管理體系的審核，但體系檢查實際針對特定產(chǎn)品。注重技術(shù)措施的落實和保證能力質(zhì)量體系審核，著重注冊產(chǎn)品范圍內(nèi)過程控制的有效性3產(chǎn)品質(zhì)量認證與質(zhì)量管理體系認證的比較項目產(chǎn)品質(zhì)量認證質(zhì)量48第三節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督一、商品質(zhì)量監(jiān)督的概念根據(jù)國家的質(zhì)量法規(guī)和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，由國家指定的商品質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的商品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進行監(jiān)督的活動。內(nèi)涵：A、質(zhì)量分析和評價活動B、對象是實體，如產(chǎn)品、商品、質(zhì)量保證體系等；C、商品質(zhì)量監(jiān)督的范圍包括從生產(chǎn)、流通到運輸、儲存和銷售的整個過程；D、依據(jù)是國際質(zhì)量法規(guī)和產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；E、主體是用戶或第三方。第三節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督一、商品質(zhì)量監(jiān)督的概念49（2）商品質(zhì)量監(jiān)督的任務(wù)和意義

商品質(zhì)量監(jiān)督屬于技術(shù)監(jiān)督，是國家對產(chǎn)品質(zhì)量進行宏觀管理的手段。A、任務(wù)：根據(jù)國家質(zhì)量法規(guī)和產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對產(chǎn)品（商品）進行有效的監(jiān)督管理和檢驗，保證商品滿足質(zhì)量要求，實現(xiàn)對產(chǎn)品（商品）質(zhì)量宏觀控制，保護消費者和生產(chǎn)者的合法權(quán)益，維護國家利益不受損失。（2）商品質(zhì)量監(jiān)督的任務(wù)和意義商品質(zhì)量監(jiān)督屬于技術(shù)監(jiān)50B、意義（1）有利于保護消費者和生產(chǎn)者的合法權(quán)益；（2）有利于貫徹產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)質(zhì)量法規(guī)；（3）提高商品競爭力，促進對外貿(mào)易發(fā)展，開拓國際市場；（4）有利于促進科學(xué)技術(shù)進步，提高企業(yè)素質(zhì)和管理水平；（5）WTO的加入給技術(shù)監(jiān)督搭起更大的舞臺；B、意義51加入WTO給質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督帶來更大的發(fā)展機遇：(1)我國的農(nóng)業(yè)、電信業(yè)、金融保險業(yè)、汽車制造業(yè)、商業(yè)和服務(wù)性行業(yè)面臨新的競爭環(huán)境和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，為質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督注入新的活力，使之進入快速發(fā)展時期；(2)我國需要嚴(yán)格按照國際通則和準(zhǔn)則的要求，建立和實施與國際慣例接軌的標(biāo)準(zhǔn)、計量、質(zhì)量認證認可制度；(3)為強化質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作與我國貿(mào)易的緊密聯(lián)系提供機會。中國的市場與國際市場進一步融合，經(jīng)濟全球化、市場一體化將更直接影響我國的外經(jīng)貿(mào)，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作如何更好地、更直接地為外貿(mào)企業(yè)和國際做貢獻？(4)我國可以直接參與國際準(zhǔn)則的制定，也可直接參與對WTO成員國在制定新的技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和合格評定程序征求意見的全過程。以建立我國符合國際準(zhǔn)則的技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和合格評定程序并予以實施，對我國的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)極其有利。加入WTO給質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督帶來更大的發(fā)展機遇：522、商品質(zhì)量監(jiān)督的種類和形式（1）商品質(zhì)量監(jiān)督的種類A、國家質(zhì)量監(jiān)督B、社會質(zhì)量監(jiān)督：2、商品質(zhì)量監(jiān)督的種類和形式（1）商品質(zhì)量監(jiān)督的種類53A、國家質(zhì)量監(jiān)督：是指第三方專門機構(gòu)以公正的立場對商品質(zhì)量進行的監(jiān)督檢查。以國家法定，政府行政的形式，對可能危及人體健康、財產(chǎn)安全的商品，實行定期或經(jīng)常監(jiān)督抽查和檢驗，公開公布商品質(zhì)量抽查檢驗結(jié)果，并根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)及時處理質(zhì)量問題。由國家技術(shù)監(jiān)督部門規(guī)劃和組織。A、國家質(zhì)量監(jiān)督：54B、社會質(zhì)量監(jiān)督(1)社會團體、組織和新聞機構(gòu)的質(zhì)量監(jiān)督：根據(jù)消費者和用戶對商品質(zhì)量的反映，對流通領(lǐng)域的某些商品和市場商品質(zhì)量進行的監(jiān)督檢查。方法是從市場一次抽樣，委托第三方檢驗機構(gòu)進行檢驗和評價，將檢驗結(jié)果公布于眾，造成強大的社會輿論壓力。(2)社會輿論的監(jiān)督：指中國質(zhì)量管理協(xié)會用戶委員會、消協(xié)、中國質(zhì)量萬里行組織委員會等組織代表消費者和用戶的利益，對商品質(zhì)量進行社會監(jiān)督，受理消費者的投訴、責(zé)成損害消費者利益的企業(yè)給予賠償、公布檢驗結(jié)果，通知生產(chǎn)不合格商品的企業(yè)改進商品質(zhì)量。(3)用戶的質(zhì)量監(jiān)督：指內(nèi)外貿(mào)部門和使用單位，為確保所購商品的質(zhì)量而進行的監(jiān)督檢驗。B、社會質(zhì)量監(jiān)督55（2）商品質(zhì)量監(jiān)督的形式A、抽查型質(zhì)量監(jiān)督：國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)從市場或生產(chǎn)企業(yè)或倉庫等地隨機抽取的樣品按照技術(shù)指標(biāo)進行監(jiān)督檢驗，判斷其是否合格，從而采取強制措施。責(zé)成企業(yè)改進產(chǎn)品質(zhì)量所進行的監(jiān)督活動。特點：強制性、抽查地點不限、隨機抽樣、抽查檢測數(shù)據(jù)科學(xué)、準(zhǔn)確、質(zhì)量評判公正、質(zhì)量檢驗結(jié)果公開、抽查不合格單位限期整改B、評價型質(zhì)量監(jiān)督：指國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)通過對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進行檢驗和檢查，考核合格，發(fā)給產(chǎn)品質(zhì)量證書、標(biāo)志等方法確認和證明產(chǎn)品已達到某一質(zhì)量水平，并向社會提供質(zhì)量評價信息，實行必要的一種質(zhì)量監(jiān)督活動。C、仲裁型質(zhì)量監(jiān)督：是對產(chǎn)品質(zhì)量有爭議時進行仲裁使用的手段，是國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)站在第三方立場上，公正地處理質(zhì)量爭議中的問題，（2）商品質(zhì)量監(jiān)督的形式A、抽查型質(zhì)量監(jiān)督：國家質(zhì)量監(jiān)督機563、我國商品質(zhì)量監(jiān)督檢查制度四種，均屬于抽查型質(zhì)量監(jiān)督。A、國家監(jiān)督檢查B、統(tǒng)檢C、定期監(jiān)督檢查D、市場商品質(zhì)量監(jiān)督抽查3、我國商品質(zhì)量監(jiān)督檢查制度四種，均屬于抽查型質(zhì)量監(jiān)督。57A、國家監(jiān)督檢查：是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)、原國家經(jīng)委決定，實行每季度對產(chǎn)品質(zhì)量進行一次監(jiān)督檢查的制度。工作程序為：計劃制定—方案設(shè)計—現(xiàn)場抽樣—樣品檢驗—結(jié)果反饋—數(shù)據(jù)匯總—公布結(jié)果—督促整改和復(fù)查，具有權(quán)威性、隨機性、公正性、公平性B、統(tǒng)檢：國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、有關(guān)省（市）質(zhì)量監(jiān)督局或國務(wù)院有關(guān)行業(yè)主管部門，組織對全國有關(guān)?。ㄊ校┗蛴嘘P(guān)行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)某一種或幾種產(chǎn)品的所有行業(yè)，按照統(tǒng)一產(chǎn)品、統(tǒng)一部署、統(tǒng)一檢驗標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法、統(tǒng)一判定原則、統(tǒng)一匯總口徑等“五統(tǒng)一”的要求進行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查。統(tǒng)檢對象是那些面大、產(chǎn)品質(zhì)量差、問題比較多的產(chǎn)品及直接關(guān)系到人身安全、健康的商品（產(chǎn)品）A、國家監(jiān)督檢查：58C、定期監(jiān)督檢查主要是指地方（省、縣、市）質(zhì)量監(jiān)督部門為監(jiān)督本地區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量的一種有效的質(zhì)量監(jiān)督形式。一般是縣以上的地方質(zhì)量監(jiān)督部門制定《受檢產(chǎn)品目錄》，對本轄區(qū)的重要產(chǎn)品實施經(jīng)常性、周期性、連續(xù)性的監(jiān)督。具有可比性強、能系統(tǒng)掌握受檢產(chǎn)品質(zhì)量動態(tài)，有利于了解產(chǎn)品質(zhì)量狀況和趨勢，以加強質(zhì)量宏觀管理。D、市場商品質(zhì)量監(jiān)督抽查是規(guī)范商業(yè)企業(yè)經(jīng)營行為、維護規(guī)范市場流通秩序、保護消費者權(quán)益，準(zhǔn)確掌握一般時期內(nèi)市場上重要商品的實際質(zhì)量狀況，為政府實行宏觀管理提供依據(jù)的一種行之有效的商品質(zhì)量監(jiān)督形式。C、定期監(jiān)督檢查59第七章商品的質(zhì)量管理與認證【學(xué)習(xí)目標(biāo)】第一節(jié)商品質(zhì)量管理第二節(jié)商品質(zhì)量認證第三節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督

第七章商品的質(zhì)量管理與認證【學(xué)習(xí)目標(biāo)】60一、商品質(zhì)量管理發(fā)展階段

1.檢驗質(zhì)量管理階段主要科學(xué)主張是三權(quán)分立，即將生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)的制訂與產(chǎn)品的檢驗三種職能分離出來，單獨設(shè)立，各司其職。主要特點是事后檢驗。質(zhì)量管理對象僅限于產(chǎn)品本身的質(zhì)量，質(zhì)量管理領(lǐng)域局限于生產(chǎn)制造過程，是一種消極防范型質(zhì)量管理。主要缺陷是浪費較大，不經(jīng)濟；質(zhì)量責(zé)任不清晰；不能明確質(zhì)量問題的產(chǎn)生原因，無法采取有針對性的措施，去解決質(zhì)量問題。

一、商品質(zhì)量管理發(fā)展階段

1.檢驗質(zhì)量管理階段612.統(tǒng)計質(zhì)量管理階段

主要科學(xué)主張是“事先控制，預(yù)防廢品”，即按照商品標(biāo)準(zhǔn)，運用數(shù)理統(tǒng)計原理在從設(shè)計到制造的生產(chǎn)工序間進行質(zhì)量控制，預(yù)防產(chǎn)生不合格產(chǎn)品。主要數(shù)理統(tǒng)計工具為質(zhì)量控制圖和抽樣檢驗法及抽樣檢驗表。質(zhì)量管理對象包括產(chǎn)品質(zhì)量和工序質(zhì)量；依靠生產(chǎn)過程上的質(zhì)量控制，把質(zhì)量問題消滅在生產(chǎn)過程中，起到預(yù)防管理作用。主要缺陷是沒有讓全體員工參與到質(zhì)量管理中去，讓人誤以為質(zhì)量管理僅僅是數(shù)理統(tǒng)計專家的事。

2.統(tǒng)計質(zhì)量管理階段623.全面質(zhì)量管理階段（TotalQualityManagement）時間為從20世紀(jì)60年代至今；主要科學(xué)主張是：質(zhì)量管理需要一系列的組織管理工作；企業(yè)的質(zhì)量管理活動必須對質(zhì)量、價格、交貨期和服務(wù)進行綜合考慮，而不僅僅是只考慮質(zhì)量；質(zhì)量管理必須是全過程的管理；產(chǎn)品質(zhì)量必須同成本聯(lián)系起來考慮，離開了經(jīng)濟性來談產(chǎn)品質(zhì)量是沒有什么意義的。其概念：是一個組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有及社會受益而達到長期成功的管理途徑。主要特點是：科學(xué)性；全員性；全過程性；全面性。

3.全面質(zhì)量管理階段（TotalQualityMana63全面質(zhì)量管理的特點：1.對全面質(zhì)量的管理產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量、工序質(zhì)量2.由全體人員參加的管理3.對全過程的管理基本思想：用戶滿意實行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化：管理業(yè)務(wù)、管理方法、管理技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化防檢結(jié)合，以防為主建立、健全組織的質(zhì)量保證體系全面質(zhì)量管理的特點：64人的因素（根本原因）工序質(zhì)量（原因）工程質(zhì)量（原因）產(chǎn)品質(zhì)量（結(jié)果）決定保證決定保證決定保證體現(xiàn)保證產(chǎn)品質(zhì)量、工序質(zhì)量、工作質(zhì)量之間的關(guān)系全面質(zhì)量的管理人的因素工序質(zhì)量工程質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量決定決定決定體現(xiàn)保證產(chǎn)品質(zhì)量65全面質(zhì)量管理模式零缺陷理論ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)六西格瑪管理卓越績效模式全面質(zhì)量管理模式零缺陷理論66零缺陷理論1979年，美國質(zhì)量管理專家克勞斯比在《質(zhì)量免費——確定質(zhì)量的藝術(shù)》一書中提出并確立了“第一次就把事情做對”和“零缺陷”理論。零缺陷理論67ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)體系ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)體系68A)什么是ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)？ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織頒布的在全世界范圍內(nèi)通用的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的系列標(biāo)準(zhǔn)。

至2000年底已被100多個國家等同采用，40多萬個企業(yè)通過質(zhì)量認證，我國有25588家企業(yè)獲得質(zhì)量體系認證證書；跨國公司生產(chǎn)現(xiàn)場均采用ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)；該系列標(biāo)準(zhǔn)在全球具有廣泛深刻的影響，有人稱之為ISO9000現(xiàn)象。許多國家把ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為自己國家的標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵、支持企業(yè)按照這個標(biāo)準(zhǔn)來組織生產(chǎn)，進行銷售。而作為買賣雙方，特別是作為產(chǎn)品的需方，希望產(chǎn)品的質(zhì)量當(dāng)時是好的，在整個使用過程中，它的故障率也能降低到最低程度。即使有了缺陷，也能給用戶提供及時的服務(wù)。在這些方面，ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)都有規(guī)定要求。

A)什么是ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)？69B:ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)理論八項質(zhì)量管理原則:以顧客為關(guān)注焦點領(lǐng)導(dǎo)作用全員參與過程方法管理的系統(tǒng)方法持續(xù)改進基于事實的決策方法與供方互利的關(guān)系B:ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)理論八項質(zhì)量管理原則:70系統(tǒng)方法過程方法基于事實的決策方法全員參與

與供方互利的關(guān)系領(lǐng)導(dǎo)作用

以顧客為關(guān)注焦點

持續(xù)改進圖2.2質(zhì)量管理八項原則之間的關(guān)系系統(tǒng)方法全員參與與供方互利的關(guān)系領(lǐng)導(dǎo)作用以71六西格瑪質(zhì)量管理

六西格瑪質(zhì)量管理721、西格瑪

西格瑪是測量方法，用于確定一個流程的業(yè)績有多好或者有多差；換句話說，西格瑪用來確定一個公司到底出了多少差錯，無論這個公司是從事哪個行業(yè)的。2、六西格瑪

是一種通過減少缺陷和差錯，提高客戶滿意度，增加利潤的管理方法，它是人的力量和過程的力量的結(jié)合。6就是我們努力達到的西格瑪?shù)耐昝莱潭取?、西格瑪73

1西格瑪＝690000次失誤／百萬次操作

2西格瑪＝308000次失誤／百萬次操作

3西格瑪＝66800次失誤／百萬次操作

4西格瑪＝6210次失誤／百萬次操作

5西格瑪＝230次失誤／百萬次操作

6西格瑪＝3.4次失誤／百萬次操作

7西格瑪＝0次失誤／百萬次操作

1西格瑪＝690000次失誤74美國波多里奇國家質(zhì)量獎

歐洲質(zhì)量獎

日本戴明獎全國質(zhì)量獎

卓越績效模式美國波多里奇國家質(zhì)量獎歐洲質(zhì)量獎日本戴明獎全國質(zhì)量獎75“CHAMPS”冠軍計劃

CCleanliness保持美觀整潔的餐廳；

HHospitality提供真誠友善的接待；

AAccuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)；

MMaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備；

PProductQuality堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；

SSpeed注意快速迅捷的服務(wù)。

“CHAMPS”冠軍計劃76二、商品質(zhì)量管理相關(guān)術(shù)語質(zhì)量方針（QP)質(zhì)量管理(QM)質(zhì)量體系（QS)質(zhì)量控制(QC)質(zhì)量保證(QA)二、商品質(zhì)量管理相關(guān)術(shù)語質(zhì)量方針（QP)771．質(zhì)量方針亞同公司質(zhì)量方針："準(zhǔn)時地向客戶提供無缺陷的產(chǎn)品和服務(wù)。"

亞同認為，質(zhì)量不僅是產(chǎn)品質(zhì)量，也可以是某項活動或過程的工作質(zhì)量，還可以是指涉及人的素質(zhì)、設(shè)備能力、管理水平的體系運行質(zhì)量。使客戶感到亞同產(chǎn)品的質(zhì)量是一流的，亞同的售前、售中和售后服務(wù)同樣也是一流的，讓客戶感到物有所值是我們的最大愿望。

1．質(zhì)量方針亞同公司質(zhì)量方針：78附：質(zhì)量方針與標(biāo)語實例附：質(zhì)量方針與標(biāo)語實例792．質(zhì)量目標(biāo)某檢驗機構(gòu)的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)2．質(zhì)量目標(biāo)某檢驗機構(gòu)的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)803．質(zhì)量策劃產(chǎn)品質(zhì)量策劃過程3．質(zhì)量策劃產(chǎn)品質(zhì)量策劃過程81第七章商品的質(zhì)量管理課件82質(zhì)量控制是為了通過監(jiān)視質(zhì)量形成過程，消除質(zhì)量環(huán)上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素。以達到質(zhì)量要求，獲取經(jīng)濟效益，而采用的各種質(zhì)量作業(yè)技術(shù)和活動。(1).質(zhì)量控制包括作業(yè)技術(shù)和活動，其目的在于監(jiān)視過程并排除質(zhì)量環(huán)所有階段中導(dǎo)致不滿意結(jié)果的原因，以取得經(jīng)濟效益。

(2).質(zhì)量控制和質(zhì)量保證的某些活動是互相關(guān)聯(lián)的。4．質(zhì)量控制質(zhì)量控制是為了通過監(jiān)視質(zhì)量形成過程，消除質(zhì)量環(huán)上835．質(zhì)量保證企業(yè)質(zhì)量保證體系質(zhì)量保證書5．質(zhì)量保證企業(yè)質(zhì)量保證體系質(zhì)量保證書846．質(zhì)量改進質(zhì)量改進的方法PDCA循環(huán)6．質(zhì)量改進質(zhì)量改進的方法PDCA循環(huán)85第七章商品的質(zhì)量管理課件86二、商品質(zhì)量管理的基本方法1PDCA工作循環(huán)的運用1.計劃階段（Plan）看哪些問題需要改進，逐項列出，找出最需要改進的問題。2.執(zhí)行階段（Do）實施改進，并收集相應(yīng)的數(shù)據(jù)。3.檢查階段（Check）對改進的效果進行評價，用數(shù)據(jù)說話，看實際結(jié)果與原定目標(biāo)是否吻合。4.處理階段（Action）如果改進效果好，則加以推廣；如果改進效果不好，則進行下一個循環(huán)。

二、商品質(zhì)量管理的基本方法1PDCA工作循環(huán)的運用87第七章商品的質(zhì)量管理課件882．PDCA循環(huán)的特點：（1）大環(huán)套小環(huán)。（2）階梯式上升。（3）科學(xué)管理方法的綜合應(yīng)用。2．PDCA循環(huán)的特點：892朱蘭三部曲1質(zhì)量策劃

--為建立有能力滿足質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的工作程序2質(zhì)量控制(QC)--掌握何時采取必要措施糾正質(zhì)量問題就必須實施質(zhì)量控制。3質(zhì)量改進--質(zhì)量改進有助于發(fā)現(xiàn)更好的管理工作方式2朱蘭三部曲1質(zhì)量策劃90第七章商品的質(zhì)量管理課件913商品質(zhì)量的微觀管理商品生產(chǎn)質(zhì)量管理市場調(diào)研質(zhì)量管理采購質(zhì)量管理工藝（過程）質(zhì)量管理生產(chǎn)過程質(zhì)量管理商品流通質(zhì)量管理：運輸質(zhì)量管理儲存質(zhì)量管理銷售質(zhì)量管理售后服務(wù)質(zhì)量管理

3商品質(zhì)量的微觀管理商品生產(chǎn)質(zhì)量管理92

第二節(jié)商品質(zhì)量認證一、商品質(zhì)量認證的概念由可以充分信任的第三方證實某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或其他技術(shù)規(guī)范的活動。依據(jù)產(chǎn)品（商品）標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的技術(shù)要求，經(jīng)認證機構(gòu)確認并通過頒發(fā)認證證書和認證標(biāo)志來證明某一產(chǎn)品（商品）符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求的活動。第二節(jié)商品質(zhì)量認證一、商品質(zhì)量認證的概93第七章商品的質(zhì)量管理課件94二商品質(zhì)量認證的作用1提高供方的質(zhì)量信譽及其商品競爭力2減少社會重復(fù)檢驗和評定費用3有利于信息公開、指導(dǎo)選購和保護消費者4有利于提高商品質(zhì)量水平，推動經(jīng)濟發(fā)展二商品質(zhì)量認證的作用1提高供方的質(zhì)量信譽及其商品競爭力95三商品質(zhì)量認證的種類和認證標(biāo)志合格認證安全認證認證種類強制性認證CCC非強制性認證三商品質(zhì)量認證的種類和認證標(biāo)志合格認證安全認證認證種類強制96認證標(biāo)志方圓標(biāo)志及變形

中國方圓標(biāo)志認證委員會（CQR）合格認證和安全認證標(biāo)志長城標(biāo)志中國電工產(chǎn)品認證委員會（CCEE）（安全認證標(biāo)志）PRC標(biāo)志中國電子元器件質(zhì)量認證委員會電子元器件專用合格認證標(biāo)志認證標(biāo)志方圓標(biāo)志及變形長城標(biāo)志PRC標(biāo)志97第七章商品的質(zhì)量管理課件98第七章商品的質(zhì)量管理課件99幾種常見的質(zhì)量標(biāo)志幾種常見的質(zhì)量標(biāo)志1002國外商品質(zhì)量認證標(biāo)志1UL安全標(biāo)志UnderwritesLaboratoriesInc

美國以及北美地區(qū)公認的安全認證標(biāo)志機電產(chǎn)品

2CE安全標(biāo)志“CommunateEuroppene

燃氣器具家用制冷器具2國外商品質(zhì)量認證標(biāo)志1UL安全標(biāo)志Underw101四商品質(zhì)量認證的方式1型式試驗2型式試驗+市場抽樣檢驗3型式試驗+供方抽樣檢驗4型式試驗+市場抽樣+供方抽樣檢驗5型式試驗+體系評估+抽檢6只對質(zhì)量管理體系評定7批量檢驗8百分之百檢驗四商品質(zhì)量認證的方式1型式試驗102五商品質(zhì)量認證的一般程序制定認證用的商品標(biāo)準(zhǔn)申請現(xiàn)場檢查例行監(jiān)督五商品質(zhì)量認證的一般程序制定認證用申請現(xiàn)場檢查例行監(jiān)督103六企業(yè)質(zhì)量體系認證1質(zhì)量體系

指為保證產(chǎn)品、過程或服務(wù)質(zhì)量，滿足規(guī)定的要求，由組織機構(gòu)、職責(zé)、程序、活動、能力和資源等構(gòu)成的有機整體。質(zhì)量體系按體系目的可分為質(zhì)量管理體系和質(zhì)量保證體系兩類，企業(yè)在非合同環(huán)境下，只建有質(zhì)量管理體系；在合同環(huán)境下，企業(yè)應(yīng)建有質(zhì)量管理體系和質(zhì)量保證體系。

六企業(yè)質(zhì)量體系認證1質(zhì)量體系1042企業(yè)質(zhì)量體系認證是指由第三方公證機構(gòu)依據(jù)公開發(fā)布的質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，對供方（生產(chǎn)方）的質(zhì)量體系實施評定，評定合格的由第三方機構(gòu)頒發(fā)質(zhì)量體系認證證書，并給予注冊公布，證明供方在特定的產(chǎn)品范圍內(nèi)具有必要質(zhì)量保證能力的活動。2企業(yè)質(zhì)量體系認證是指由第三方公證機構(gòu)依據(jù)公開105我國認證制度體系內(nèi)現(xiàn)有以過認可的認證機構(gòu)36家，其中不少規(guī)模大的認證機構(gòu)都在全國各地設(shè)有分支機構(gòu)。認證機構(gòu)除規(guī)模大小有區(qū)別外，也有各種不同的資質(zhì)，有的只能ISO9000系列的認證，或只做ISO14000系列認證，而有的則能同時做ISO9000系列認證和ISO14000系列認證以及安全方面的認證，例如中國方圓標(biāo)志認證委員會和中國賽寶認證中心。我國的認證事業(yè)起步較晚，隨著各項工作的發(fā)展與各種關(guān)系的理順，我國將形成一個完整的認證體系，ISO的各項管理標(biāo)準(zhǔn)的認證都將納入一個體系開展工作。我國現(xiàn)有的認可機構(gòu)之間將展開充分的合作。附：我國認證制度體系內(nèi)現(xiàn)有以過認可的認證機構(gòu)36家，其中不少規(guī)模1063產(chǎn)品質(zhì)量認證與質(zhì)量管理體系認證的比較項目產(chǎn)品質(zhì)量認證質(zhì)量管理體系對象特定產(chǎn)品企業(yè)（組織）的質(zhì)量管理體系認證依據(jù)1產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2質(zhì)量體系滿足質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)及特定產(chǎn)品的補充要求1ISO9000族2保證模式由企業(yè)選定證明方式產(chǎn)品認證證書、認證標(biāo)志質(zhì)量管理體系認證證書證明的使用產(chǎn)品認證證書可用于宣傳，不能用于產(chǎn)品包裝和表面上，根據(jù)認證機構(gòu)的要求在通過認證的產(chǎn)品上使用認證標(biāo)志證書和認證機構(gòu)的標(biāo)志只能用于企業(yè)宣傳，質(zhì)量管理體系認證不能使用認證標(biāo)志性質(zhì)自愿性、強制性自愿性體系證實的范圍質(zhì)量體系中特定產(chǎn)品所涉及的有關(guān)部分質(zhì)量體系中申請注冊的產(chǎn)品范圍內(nèi)所涉及的有關(guān)部分檢驗內(nèi)容產(chǎn)品質(zhì)量檢驗和質(zhì)量管理體系的審核，但體系檢查實際針對特定產(chǎn)品。注重技術(shù)措施的落實和保證能力質(zhì)量體系審核，著重注冊產(chǎn)品范圍內(nèi)過程控制的有效性3產(chǎn)品質(zhì)量認證與質(zhì)量管理體系認證的比較項目產(chǎn)品質(zhì)量認證質(zhì)量107第三節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督一、商品質(zhì)量監(jiān)督的概念根據(jù)國家的質(zhì)量法規(guī)和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，由國家指定的商品質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的商品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進行監(jiān)督的活動。內(nèi)涵：A、質(zhì)量分析和評價活動B、對象是實體，如產(chǎn)品、商品、質(zhì)量保證體系等；C、商品質(zhì)量監(jiān)督的范圍包括從生產(chǎn)、流通到運輸、儲存和銷售的整個過程；D、依據(jù)是國際質(zhì)量法規(guī)和產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；E、主體是用戶或第三方。第三節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督一、商品質(zhì)量監(jiān)督的概念108（2）商品質(zhì)量監(jiān)督的任務(wù)和意義

商品質(zhì)量監(jiān)督屬于技術(shù)監(jiān)督，是國家對產(chǎn)品質(zhì)量進行宏觀管理的手段。A、任務(wù)：根據(jù)國家質(zhì)量法規(guī)和產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對產(chǎn)品（商品）進行有效的監(jiān)督管理和檢驗，保證商品滿足質(zhì)量要求，實現(xiàn)對產(chǎn)品（商品）質(zhì)量宏觀控制，保護消費者和生產(chǎn)者的合法權(quán)益，維護國家利益不受損失。（2）商品質(zhì)量監(jiān)督的任務(wù)和意義商品質(zhì)量監(jiān)督屬于技術(shù)監(jiān)109B、意義（1）有利于保護消費者和生產(chǎn)者的合法權(quán)益；（2）有利于貫徹產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)質(zhì)量法規(guī)；（3）提高商品競爭力，促進對外貿(mào)易發(fā)展，開拓國際市場；（4）有利于促進科學(xué)技術(shù)進步，提高企業(yè)素質(zhì)和管理水平；（5）WTO的加入給技術(shù)監(jiān)督搭起更大的舞臺；B、意義110加入WTO給質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督帶來更大的發(fā)展機遇：(1)我國的農(nóng)業(yè)、電信業(yè)、金融保險業(yè)、汽車制造業(yè)、商業(yè)和服務(wù)性行業(yè)面臨新的競爭環(huán)境和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，為質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督注入新的活力，使之進入快速發(fā)展時期；(2)我國需要嚴(yán)格按照國際通則和準(zhǔn)則的要求，建立和實施與國際慣例接軌的標(biāo)準(zhǔn)、計量、質(zhì)量認證認可制度；(3)為強化質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作與