安徽省蚌埠五中高三生物一輪測試科學(xué)與工業(yè)練習(xí)

蚌埠五中2022屆高三生物科學(xué)與工業(yè)單元練習(xí)一、選擇題1有關(guān)谷氨酸的發(fā)酵的敘述正確的是（）A發(fā)酵過程中不斷通入空氣B培養(yǎng)條件不當將不能得到產(chǎn)品C．攪拌的唯一目的是使空氣成為小泡D冷卻水可是酶的活性降低2谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)過程中，控制好發(fā)酵的條件十分重要，下列處理不正確的是（）A控制磷脂合成或使細胞膜受損入手，提高谷氨酸棒狀桿菌細胞膜的通透性，有利于提高谷氨酸的合成速度B谷氨酸棒狀桿菌屬于好氧性細菌，發(fā)酵過程中應(yīng)進行通氣和攪拌，以提高培養(yǎng)液中的溶氧量C控制碳、氮的比例為3：1，既有利于谷氨酸棒狀桿菌的大量繁殖又有利于谷氨酸的大量合成D在發(fā)酵過程中控制好溫度，有利于谷氨酸高校持久的大量合成3谷氨酸除用于制造味精外，還可以用于治療神經(jīng)衰弱及配置營養(yǎng)注射液，應(yīng)用前景廣闊。光明制醋廠轉(zhuǎn)產(chǎn)用谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸，結(jié)果代謝產(chǎn)物沒有谷氨酸，而是產(chǎn)生乳酸及琥珀酸，其原因是（）A溫度控制不好B通氣量過多成酸性D溶氧不足4若發(fā)酵產(chǎn)品噬菌體，則進行分離提純的方法是（）A沉淀萃取B過濾沉淀C蒸餾D離子交換5發(fā)酵過程中，不會直接引起0C10A．甲瓶B．乙瓶C．丙瓶D．丁瓶19、取適量干重相等的4份種子進行不同處理：甲風(fēng)干；乙消毒后浸水萌發(fā)；丙浸水后萌發(fā)；丁浸水萌發(fā)后煮熟冷卻、消毒。然后分別放入4個保溫瓶中。一段時間后，種子堆內(nèi)溫度最高的是（）A．甲B．乙C．丙D．丁2022母菌的細胞質(zhì)基質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，下列生物化學(xué)反應(yīng)在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行的是（）A．葡萄糖的無氧分解B．丙酮酸的氧化分解C．RNA的合成D．各種酶的合成21人們利用基因工程的方法，用大腸桿菌生產(chǎn)人類胰島素，這一過程不涉及到（）A．用適當?shù)拿笇σ葝u素基因與運載體進行切割并拼接B．把重組后的DNA分子導(dǎo)入受體細胞內(nèi)并進行擴增C．檢測重組DNA分子是否導(dǎo)入受體細胞內(nèi)并表達出相應(yīng)的性狀D．檢測目的基因是否發(fā)生結(jié)構(gòu)上的改變22上海醫(yī)學(xué)遺傳研究所成功培育出第一頭攜帶白蛋白的轉(zhuǎn)基因牛，他們還研究出一種可大大提高基因表達水平的新方法，使轉(zhuǎn)基因動物乳汁中的藥物蛋白含量提高30多倍，轉(zhuǎn)基因動物是指（）A提供基因的動物B基因組中增加外源基因的動物

C能產(chǎn)生白蛋白的動物D能表達基因信息的動物23基因工程的“四步曲”中沒有發(fā)生堿基互補配對的是（）A．用鳥槍法分離出抗病毒基因B．將人的胰島素基因與大腸桿菌質(zhì)粒結(jié)合，形成重組質(zhì)粒C．將重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細胞D．抗病毒基因的表達24下列哪些可作為基因工程技術(shù)中常用的基因運載工具（）①大腸桿菌②質(zhì)粒③動物病毒④線粒體A①②B②③C③④D②④25下列屬于基因運載體所必須具有的條件是（）①具有某些標志基因②具有環(huán)狀的DNA分子③能夠在宿主細胞內(nèi)復(fù)制④具有多種限制性內(nèi)切酶A①③B②④C①②D③④26關(guān)于單克隆抗體不正確的是（）A化學(xué)性質(zhì)單一B用有性繁殖獲得C特異性強D可用于治病、防病27．我國科學(xué)家運用基因工程技術(shù)，將蘇云金芽孢桿菌的抗蟲基因?qū)朊藁毎⒊晒Ρ磉_，培育出了抗蟲棉。下列敘述不正確的是A．基因中的啟動子、終止子等調(diào)控序列對于抗蟲基因在棉花細胞中的表達是不可缺少B．重組DNA分子中增加一個堿基對，不一定導(dǎo)致毒蛋白的毒性喪失C．抗蟲棉的抗蟲基因可通過花粉傳遞至近緣作物，從而造成基因污染D．轉(zhuǎn)基因棉花是否具有抗蟲特性是通過檢測棉花對抗生素抗性來確定的28．下列關(guān)于基因工程的敘述中，正確的是A．基因工程是細胞水平上的生物工程 B．基因工程產(chǎn)生的變異屬于人工誘變C．基因工程育種的優(yōu)點之一是目的性強 D．基因工程的產(chǎn)物對人類都是有益的分子上，從而使煙草獲得了抗病毒的能力。這項技術(shù)所依據(jù)的遺傳學(xué)原理主要是A．堿基的互補配對原則B．中心法則C．基因分離定律D．基因自由組合定律30單克隆抗體的生產(chǎn)方法中錯誤的是（）A發(fā)酵罐中培養(yǎng) B小鼠的腹腔繁殖C培養(yǎng)成組織移植到動物體內(nèi) D牛的體腔培養(yǎng)二、填空題1（2022全國高考題）在啤酒的生產(chǎn)過程中，發(fā)酵是重要的環(huán)節(jié)。生產(chǎn)過程大致如下：將滅菌的麥芽汁充氧，接入啤酒酵母菌種后輸入發(fā)酵罐中。初期酵母菌迅速繁殖，糖濃度迅速下降，產(chǎn)生白色氣泡沫，溶解氧漸漸耗盡。隨后，酵母菌繁殖速度迅速下降，糖濃度加速降低，酒精度漸漸上升，泡沫不斷增多。當糖濃度下降到一定程度后，結(jié)束發(fā)酵。最后分別輸出有形物質(zhì)和鮮啤酒。根據(jù)上述描述過程，請回答下列問題：（1）該過程表明啤酒酵母菌的異化作用類型是（2）初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是（3）經(jīng)測定酵母菌消耗的糖中，%形成了酒精和其他發(fā)酵產(chǎn)物，其余%則用于請寫出由麥芽糖請寫出由麥芽糖葡萄糖酒精的反應(yīng)方程式、（4）5如果據(jù)酵母菌消耗的糖（社為麥芽糖，其相對分子量為342）有%（質(zhì)量分數(shù)）形成了酒精（相對分子量為）和其他的發(fā)酵產(chǎn)物。設(shè)有500t麥芽汁，其中麥芽糖的質(zhì)量分數(shù)為%，發(fā)酵后最多能生產(chǎn)酒精濃度%（質(zhì)量分數(shù)）的啤酒多少噸？2現(xiàn)有甲乙兩個煙草品種（2n＝48），基因型分別為aaBB和AAbb，這兩對基因位于非同源染色體上，且在光照強度大于800勒克司時，都不能生長，這是由于它們中的一對隱性純合基因（aa或bb）作用的結(jié)果。取甲乙兩品種的花粉分別培養(yǎng)成植株，將它們的葉肉細胞制成原生質(zhì)體，并將兩者相混，使之融合，誘導(dǎo)產(chǎn)生細胞團。然后，放到大于800勒克司光照下培養(yǎng)，結(jié)果有的細胞團不能分化，有的能分化發(fā)育成植株。請回答下列問題：（1）甲乙兩組煙草品種花粉的基因型分別為和。（2）將葉肉細胞制成原生質(zhì)體時，使用去除細胞壁。（3）在細胞融合技術(shù)中，常用的促融劑是。（4）細胞融合后誘導(dǎo)產(chǎn)生的細胞團叫。（5）在大于800勒克司光照下培養(yǎng)，有種細胞團不能分化；能分化的細胞團是由___________的原生質(zhì)體融合來的（這里只考慮2個原生質(zhì)體的相互融合）。由該細胞團分化發(fā)育成的植株，其染色體數(shù)是，基因型是。該植株自交后代中，在大于800勒克司光照下，出現(xiàn)不能生長的植株的概率是。3下圖為某同學(xué)根據(jù)雜交瘤技術(shù)的方法，設(shè)計的生產(chǎn)破傷風(fēng)桿菌的實驗方案，據(jù)圖回答：（1）該方案能達到預(yù)期效果嗎？原因是什么？（2）圖中②為____________過程，常用____________作為誘導(dǎo)劑，該細胞繼承了____________遺傳特性，既能____________又能____________。（3）該實驗方案的目的是________________。答案1-10BCDBCDDADB11-2022CBDAAADCA31-30DBCBABDCAC1．（１）既能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸（２）出芽生殖Ｃ12Ｃ12Ｈ22Ｏ11＋Ｈ2Ｏ２Ｃ6Ｈ12Ｏ6催化劑（４）ＣＣ6Ｈ12Ｏ6２Ｃ2Ｈ5ＯＨ＋２ＣＯ