廚師和酒店承包合同

第3頁共3頁廚師和酒店承包合同?甲方；（）?酒店有限公?司（以下稱?甲方）乙?方；（）先?生為代表的?外聘廚師團(tuán)?體（以下稱?乙方）雙?方經(jīng)過相互?信任，平等?，自愿協(xié)商?達(dá)成一致，?甲方愿意將?酒店廚房承?包給乙方工?作一.承?包期限暫定?兩年，于（?）起至（）?止二.甲?方將廚房承?包給乙方工?作，其中不?包括廚房刷?洗等勤雜工?作，基本月?工資定在（?）元整。?每月的工資?發(fā)放為次月?的___日?，由乙方代?表領(lǐng)取自由?支配。三?.在基本工?資的基礎(chǔ)上?，確保菜肴?毛利率__?_％的基礎(chǔ)?上，菜肴營?業(yè)額寶低為?（）如超?出（）以上?部分按菜肴?營業(yè)額__?_％提成作?為廚房的獎?金，獎金于?次月的1?日連同基本?工資一起發(fā)?放，由乙方?代表領(lǐng)取和?自由支配。?四.甲方?負(fù)責(zé)乙方廚?師的工作餐?，住宿及健?康證，暫住?證的辦理，?節(jié)假日補(bǔ)貼?和其他福利?參照相關(guān)?法規(guī)及酒店?服務(wù)員（于?酒店其他員?工同等）。?五.甲方?支持乙方參?加各類有利?于酒店聲譽(yù)?的社會活動?，如烹飪比?賽等等，并?負(fù)責(zé)___?％以上的費(fèi)?用（屆時(shí)可?具體協(xié)商）?六.甲方?的權(quán)利和義?務(wù)：1提?供乙方工作?所需的設(shè)備?和良好的工?作環(huán)境的義?務(wù)。2甲?方如對主干?廚師技術(shù)能?力不滿，有?要求乙方更?換的權(quán)利。?3乙方接?受甲方領(lǐng)導(dǎo)?和監(jiān)督，如?乙方違反相?關(guān)店規(guī)，甲?方有權(quán)利對?乙方做出正?當(dāng)處罰（具?體條件協(xié)商?制定于酒店?的規(guī)章制度?中）。七?.乙方的權(quán)?利和義務(wù)：?1在保證?酒店正常運(yùn)?作和足夠技?術(shù)力量情況?下，廚房人?事權(quán)利歸乙?方代表。?3乙方應(yīng)遵?守和執(zhí)行酒?店制定的各?項(xiàng)指標(biāo)和制?度的義務(wù)。?如衛(wèi)生要求?，菜肴出品?要求，安全?操作要求，?人為浪費(fèi)要?求，設(shè)備設(shè)?施保管的要?求（具體條?例協(xié)商制定?于酒店的規(guī)?章制度中）?。八.公?傷事故的處?理方法：?乙方在廚房?工作期間，?如正常操作?情況下出現(xiàn)?的受傷等事?故視為工傷?，甲方負(fù)責(zé)?參照相關(guān)法?律法規(guī)處理?。九.甲?方視乙方工?作的第一個(gè)?月為試用期?，試用期內(nèi)?乙方的留，?走由甲方?jīng)Q?定。十.?如遇酒店轉(zhuǎn)?讓，后來的?法人不留用?乙方的情況?下，甲方須?補(bǔ)償乙方半?個(gè)月的工資?，如遇非典?等類似情況?則按相關(guān)法?規(guī)處理。?十一.提前?終止協(xié)議的?處理方法：?1如果甲?方提前終止?協(xié)議，須提?前一個(gè)月書?面形式通知?乙方，并給?予七天的基?本工資作為?賠償。2?如乙方提前?終止協(xié)議，?須提前一個(gè)?月書面形式?通知甲方，?并賠償__?_天基本工?資給甲方作?為找廚師的?費(fèi)用十二?.違約的處?理辦法：?1欠發(fā)工資?獎金七天以?上視為違約?2雙方未?按協(xié)商的方?法提前終止?協(xié)議視為違?約。3工?傷事故未按?協(xié)議方法處?理視為違約?。4雙方?刻意刁難對?方視為違約?。如任何?一方違約將?賠償對方_?__月的基?本工資總額?十三.協(xié)?議在執(zhí)行中?，經(jīng)雙方協(xié)?商可修改條?款，但未修?改前仍按原?條款執(zhí)行，?協(xié)議經(jīng)雙方?簽字