幼兒園關(guān)于食品安全自查報(bào)告三篇合集_第1頁
幼兒園關(guān)于食品安全自查報(bào)告三篇合集_第2頁
幼兒園關(guān)于食品安全自查報(bào)告三篇合集_第3頁
幼兒園關(guān)于食品安全自查報(bào)告三篇合集_第4頁
幼兒園關(guān)于食品安全自查報(bào)告三篇合集_第5頁
已閱讀5頁,還剩2頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

開展幼兒園食品平安自查報(bào)告為加強(qiáng)幼兒園管理,提高平安衛(wèi)生意識,營造良好的和諧的校園環(huán)境,幼兒園長期以來把平安衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí)、垂細(xì)節(jié)。根據(jù)上級部門指示精神,我園食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食品衛(wèi)生平安工作展開了全面、認(rèn)真的自查自檢?,F(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生工作學(xué)期初,幼兒園專門召開食品衛(wèi)生平安工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體平安工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生平安工作意識,增強(qiáng)食品衛(wèi)生平安常識,切實(shí)認(rèn)識到食品衛(wèi)生平安工作的重要性。保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。二、健全衛(wèi)生、食品管理制度做到責(zé)任到人建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔、通風(fēng)、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置,做到物品擺放整齊、干凈,加強(qiáng)各

種設(shè)備的平安檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的平安狀況都比擬好,管理比擬規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。三、檢查內(nèi)容及情況.有食品衛(wèi)生證并且在有效期內(nèi),嚴(yán)格按照許可證的菅業(yè)范圍經(jīng)營,沒有超出范圍。.豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷毀。.所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢,參加相關(guān)培訓(xùn),持健康證上崗。.采購食品有臺賬,記錄詳實(shí)。杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。.嚴(yán)格采購索證制度,所有采購食品都做到索證齊全。.所有的餐具,按相關(guān)要求做到定期定時(shí)消毒。.杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。U!、整改措施U!、整改措施.加大宣傳教育力度,增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生、平安意識。幼兒園通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,是食品衛(wèi)生平安方面的知識深入人心,自覺抵抗假冒偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。.加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大管理力度。.通過健康教育,教育幼兒不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識,利用廣播、黑板報(bào)、專題講座、開展健康和食品平安知識的宣傳,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。五、存在的問題幼兒園因經(jīng)費(fèi)原因,幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。總之,要持之以恒地做好食品衛(wèi)生平安工作,才能杜絕食品中毒事故的發(fā)生。今后,我們一定再接再厲,把食品衛(wèi)生平安工作做得更好。幼兒園食品平安自查報(bào)告為加強(qiáng)幼兒園管理,提高平安衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。幼兒園長期以來把平安衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級部門指示精神,我園食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食品衛(wèi)生平安工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生工作學(xué)期初,幼兒園專門召開食品衛(wèi)生平安工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體平安工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生平安工作意識,增強(qiáng)食品衛(wèi)生平安常識,切實(shí)認(rèn)識到食品衛(wèi)生平安工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。二、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置,做到物品擺放整齊、干凈。加強(qiáng)了各種設(shè)備的平安檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的平安狀況都比擬好,管理比擬規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。三、檢查內(nèi)容及情況.有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi),嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營,沒有超出范圍。.豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷毀。.所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢,參加相關(guān)培訓(xùn),持健康證上崗。.采購食品有臺賬,記錄詳實(shí),杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。.嚴(yán)格采購索證制度,所有采購食品都做到索證齊全。.桶裝水定點(diǎn)供應(yīng),有檢查證明。.所有的餐具、按相關(guān)要求做到定期及時(shí)消毒。.杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。U!.加大宣傳教育力度,增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生、平安意識。幼兒園通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生平安方面的知識深入人心,自覺抵抗假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。.加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生管理,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大管理力度。.不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。.通過健康教育,教育幼兒不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品平安知識的宣傳,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。教育幼兒不到無證攤點(diǎn)就餐或副食、飲料等商品。五、存在問題.幼兒園因經(jīng)費(fèi)原因,幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。倉庫面積缺乏。.幼兒園食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心??傊种院愕刈龊檬称沸l(wèi)生平安工作,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,今后,我們一定再接再勵(lì),把食品衛(wèi)生平安工作做得更好。幼兒園食堂食品平安自查報(bào)告為加強(qiáng)幼兒園管理,提高平安衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長期以來把平安衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級指示精神,我幼兒園對食堂食品平安工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:.重視食堂食品平安工作本學(xué)期初,明確職責(zé)和具體分工,新增了蒸坂器、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜,成立以園長為首的食堂平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體平安工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生平安衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。.確保食堂從業(yè)人員持證上崗。.健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由教師對食堂工作人員做評優(yōu),做到獎(jiǎng)懲清楚。.把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:.把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好48小時(shí)食品留樣工作。.把好消毒關(guān)。所有的餐具、用具都用嚴(yán)格消毒。.把好個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論