我國(guó)零售業(yè)態(tài)的問題_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

題目二零售業(yè)態(tài)問題研究零售業(yè)態(tài)的定義零售業(yè)態(tài)變遷理論(生成機(jī)理)及創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)劃分標(biāo)準(zhǔn)及發(fā)展趨勢(shì)我國(guó)零售業(yè)態(tài)的演進(jìn)及特征零售業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)及選擇遵循業(yè)態(tài)發(fā)展規(guī)律,加速我國(guó)零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)調(diào)整零售業(yè)態(tài)的定義日本的定義日本很多機(jī)構(gòu)和研究者分別從不同角度對(duì)零售業(yè)態(tài)進(jìn)行了定義,大體可分為三類:第一類:業(yè)態(tài)是指零售經(jīng)營(yíng)者關(guān)于具體零售經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所——店鋪的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總和(鈴木安昭);第二類:與消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣的變化相適應(yīng)的零售經(jīng)營(yíng)者形態(tài)(日本零售商業(yè)協(xié)會(huì));第三類:“業(yè)態(tài)”就是“零售商業(yè)形態(tài)”,指具有相同經(jīng)營(yíng)方式和相同經(jīng)營(yíng)技術(shù)、方法的零售商業(yè)機(jī)構(gòu)的集合;還有從廣義與狹義角度來定義:狹義的業(yè)態(tài)指從直接接觸消費(fèi)者的店鋪或銷售的角度來定義零售業(yè)態(tài);廣義的業(yè)態(tài)包括狹義的業(yè)態(tài)以及支撐狹義業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)的運(yùn)營(yíng)組織、所有制形式、經(jīng)營(yíng)形態(tài)及企業(yè)形態(tài)。零售業(yè)態(tài)的定義美國(guó)的定義在美國(guó)新的商業(yè)統(tǒng)計(jì)分類中,沒有單獨(dú)進(jìn)行業(yè)態(tài)類別統(tǒng)計(jì),而是將業(yè)種與業(yè)態(tài)結(jié)合在一起進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。例如,美國(guó)的商業(yè)統(tǒng)計(jì),一般將零售業(yè)分為以下幾種類型:建材銷售店;百貨店、綜合店等綜合性零售店;食品店;汽車銷售店、加油站;服裝、服飾商店;家具店;餐飲店;包括直銷店在內(nèi)的其他零售店。必須指出的是,雖然美國(guó)在商業(yè)統(tǒng)計(jì)上沒有從業(yè)態(tài)的角度對(duì)零售商業(yè)進(jìn)行詳細(xì)分類,但是,這并不意味著美國(guó)的零售業(yè)態(tài)很少。事實(shí)上,美國(guó)的零售業(yè)態(tài)可能是世界上最豐富的。研究也頗有成果,例如,斯坦頓(Stanton,W.J)提出了零售業(yè)態(tài)分類的四個(gè)標(biāo)準(zhǔn):店鋪規(guī)模;商品組合;所有制形式;銷售方式??铺乩眨↘otler,P)則提出了零售業(yè)態(tài)分類的五個(gè)標(biāo)準(zhǔn):商品組合;價(jià)格訴求;賣場(chǎng)特點(diǎn);店鋪管理形式;店鋪集合形式。這些研究成果都很有代表性,對(duì)正確理解零售業(yè)態(tài)概念,研究零售業(yè)態(tài)的發(fā)展變化規(guī)律具有重要意義。零售業(yè)態(tài)的定義我國(guó)關(guān)于業(yè)態(tài)的理解零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)的形態(tài),其實(shí)質(zhì)是指零售企業(yè)為實(shí)現(xiàn)銷售目的所采取的組織形式和經(jīng)營(yíng)方式的總和。與業(yè)種分類不同,業(yè)態(tài)分類是根據(jù)銷售方式或營(yíng)銷特點(diǎn)對(duì)零售商業(yè)進(jìn)行的分類。它有利于人們對(duì)各種零售業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)方式或營(yíng)銷特點(diǎn)的把握,從而有利于零售經(jīng)營(yíng)者根據(jù)自身?xiàng)l件與周邊環(huán)境選擇最合適的業(yè)態(tài),提高零售經(jīng)營(yíng)績(jī)效。世界各國(guó)對(duì)零售業(yè)態(tài)分類各有不同,有些國(guó)家分類較粗,有些國(guó)家分類較細(xì)。美國(guó)和日本常見的業(yè)態(tài):百貨店、專業(yè)商店、專賣店、超級(jí)市場(chǎng)、大型超市、便利店、折扣店、倉(cāng)儲(chǔ)式商店、購(gòu)物中心、家居改建中心、單一價(jià)商店、剩余品商店、雜貨店、郵寄(目錄)商店、訪問(直接)銷售、自動(dòng)售貨機(jī)、網(wǎng)上商店。我國(guó)于1998年業(yè)對(duì)零售商業(yè)的業(yè)態(tài)進(jìn)行了規(guī)范,將零售業(yè)態(tài)劃分為以下8種:百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、大型綜合超市、便利店、專業(yè)店、專賣店、購(gòu)物中心、倉(cāng)儲(chǔ)式商店;2004年我國(guó)對(duì)零售業(yè)態(tài)進(jìn)行新的規(guī)范,分為17種:國(guó)內(nèi)貿(mào)易局國(guó)家零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見(試行)

內(nèi)貿(mào)局發(fā)行一字〔1998〕第106號(hào)

第一條

零售業(yè)態(tài)

零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營(yíng)形態(tài)。零售業(yè)態(tài)的分類主要依據(jù)零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營(yíng)方式、服務(wù)功能等確定。零售業(yè)的主要業(yè)態(tài)有:百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、大型綜合超市、便利店、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、專業(yè)店、專賣店、購(gòu)物中心等。

第二條

百貨店

百貨店是指在一個(gè)大建筑物內(nèi),根據(jù)不同商品部門設(shè)銷售區(qū),開展進(jìn)貨、管理、運(yùn)營(yíng),滿足顧客對(duì)時(shí)尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。

(一)

選址在城市繁華區(qū)、交通要道。

(二)

商店規(guī)模大,營(yíng)業(yè)面積在5000平方米以上。

(三)

商品結(jié)構(gòu)以經(jīng)營(yíng)男、女、兒童服裝、服飾、衣料、家庭用品為主,種類齊全、少批量、高毛利。

(四)

商店設(shè)施豪華,店堂典雅、明快。

(五)

采取柜臺(tái)銷售與自選(開架)銷售相結(jié)合方式。

(六)

采取定價(jià)銷售,可以退貨。

(七)

服務(wù)功能齊全。

第三條

超級(jí)市場(chǎng)

超級(jí)市場(chǎng)指采取自選銷售方式、以銷售食品、生鮮食品、副食品和生

活用品為主,滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。

(一)

選址在居民區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。

(二)

以居民為主要銷售對(duì)象,10分鐘左右可到達(dá)。

(三)

商店?duì)I業(yè)面積在1000平方米左右。

(四)

商品構(gòu)成以購(gòu)買頻率高的商品為主。

(五)

采取自選銷售方式,出入口分設(shè),結(jié)算由設(shè)在出口處的收銀機(jī)統(tǒng)一進(jìn)行。

(六)

營(yíng)業(yè)時(shí)間每天不低于11小時(shí)。

(七)

有一定面積的停車場(chǎng)地。

第四條

大型綜合超市

大型綜合超市是指采取自選銷售方式、以銷售大眾化實(shí)用品為主,滿足顧客一次性購(gòu)足需求的零售業(yè)態(tài)。

(一)

選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部、住宅區(qū)、交通要道。

(二)

商店?duì)I業(yè)面積2500平方米以上。

(三)

商品構(gòu)成為衣、食、用品齊全,重視本企業(yè)的品牌開發(fā)。

(四)

采取自選銷售方式。

(五)

設(shè)與商店?duì)I業(yè)面積相適應(yīng)的停車場(chǎng)。

第五條

便利店(方便店)

便利店是滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。

(一)

選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊以及車站、醫(yī)院、娛樂場(chǎng)所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)所在地。

(二)

商店?duì)I業(yè)面積在100玉米左右,營(yíng)業(yè)面積利用率高。

(三)

居民徒步購(gòu)物5-7分鐘可到達(dá),80%的顧客為有目的的購(gòu)買。

(四)

商品結(jié)構(gòu)以速成食品、飲料、小百貨為主,有即時(shí)消費(fèi)性、小容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)。

(五)

營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),一般在10小時(shí)以上,甚至24小時(shí),終年無(wú)休日。

(六)

以開架自選貨為主,結(jié)算在收銀機(jī)處統(tǒng)一進(jìn)行。

第八條第六條

專業(yè)店

專業(yè)店指經(jīng)營(yíng)某一大類商品為主的、并且具備有豐富專業(yè)知識(shí)的銷售人員和適當(dāng)?shù)氖酆蠓?wù),滿足消費(fèi)者對(duì)某大類商品的選擇需求的零售業(yè)態(tài)。

(一)

選址多樣化,多數(shù)店設(shè)在繁華商業(yè)區(qū)、商店街或百貨店、購(gòu)物中心內(nèi)。

(二)

營(yíng)業(yè)面積根據(jù)主營(yíng)商品特點(diǎn)而定。

(三)

商品結(jié)構(gòu)體現(xiàn)專業(yè)性、深度性、品種豐富,選擇余地大,主營(yíng)商品占經(jīng)營(yíng)商品的90%。

(四)

經(jīng)營(yíng)的商品、品牌具有自己的特色。

(五)

采取定價(jià)銷售和開架面售。

(六)

從業(yè)人員需具備豐富的專業(yè)知識(shí)。

第七條

專賣店

專賣店指專門經(jīng)營(yíng)或授權(quán)經(jīng)營(yíng)制造商品牌,適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)品牌選擇需求和中間商品牌的零售業(yè)態(tài)。

(一)

選址在繁華商業(yè)區(qū)、商店街或百貨店、購(gòu)物中心內(nèi)。

(二)

營(yíng)業(yè)面積根據(jù)經(jīng)營(yíng)商品的特點(diǎn)而定。

(三)

商品結(jié)構(gòu)以著名品牌、大眾品牌為主。

(四)

銷售體現(xiàn)量小、質(zhì)優(yōu)、高毛利。

(五)

商店的陳列、照明、包裝、廣告講究。

(六)

采取定價(jià)銷售和開架面售。

(七)

注重品牌名聲、從業(yè)人員必須具備豐富的專業(yè)知識(shí),并提供專業(yè)知識(shí)性服務(wù)。

第八條

購(gòu)物中心

購(gòu)物中心指企業(yè)有計(jì)劃地開發(fā)、擁有、管理運(yùn)營(yíng)的各類零售業(yè)態(tài)、服務(wù)設(shè)施的集合體。

(一)

由發(fā)起者有計(jì)劃地開設(shè),布局統(tǒng)一規(guī)劃,店鋪獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。

(二)

選址為中心商業(yè)區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通要道。

(三)

內(nèi)部結(jié)構(gòu)由百貨店或超級(jí)市場(chǎng)作為核心店,與各類專業(yè)店、專賣店、快餐店等組合構(gòu)成。

(四)

設(shè)施豪華、店堂典雅、寬敞明亮,實(shí)行賣場(chǎng)租賃制。

(五)

核心店的面積一般不超過購(gòu)物中心面積的80%。

(六)

服務(wù)功能齊全,集零售、餐飲、娛樂為一體。根據(jù)銷售面積,設(shè)相應(yīng)規(guī)模的停車場(chǎng)。

第九條

倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)

倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)指以經(jīng)營(yíng)生活資料為主的,儲(chǔ)銷一體、低價(jià)銷售、提供有限服務(wù)的零售業(yè)態(tài)(其中有的采取會(huì)員制形式,只為會(huì)員服務(wù))。

(一)

選址在城市結(jié)合部、交通要道。

(二)

商店?duì)I業(yè)面積大,一般為10000平方米左右。

(三)

目標(biāo)顧客以中小零售商、餐飲店、集團(tuán)購(gòu)買和有交通工具的消費(fèi)者為主。

(四)

商品結(jié)構(gòu)主要以食品(有一部分生鮮商品)、家庭用品、體育用品、服裝衣料、文具、家用電器、汽車用品、室內(nèi)用品等為主。

(五)

店堂設(shè)施簡(jiǎn)樸、實(shí)用。

(六)

采取倉(cāng)庫(kù)式陳列。

(七)

開展自選式的銷售。

(八)

設(shè)有較大規(guī)模的停車場(chǎng)。

第十條本規(guī)范意見適用于各類零售商店零售業(yè)態(tài)分類和基本特點(diǎn)

表1:有店鋪零售業(yè)態(tài)分類和基本特點(diǎn)

業(yè)態(tài)基本特點(diǎn)選址商圈與目標(biāo)顧客規(guī)模商品(經(jīng)營(yíng))結(jié)構(gòu)商品售賣方式服務(wù)功能管理信息系統(tǒng)1食雜店位于居民區(qū)內(nèi)或傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)內(nèi)輻射半徑0.3公里,目標(biāo)顧客以相對(duì)固定的居民為主營(yíng)業(yè)面積一般在100平方米以內(nèi)以香煙、飲料、酒、休閑食品為主柜臺(tái)式和自選式相結(jié)合營(yíng)業(yè)時(shí)間12小時(shí)以上初級(jí)或不設(shè)立

2便利店商業(yè)中心區(qū)、交通要道以及車站、醫(yī)院、學(xué)校、娛樂場(chǎng)所、辦公樓、加油站等公共活動(dòng)區(qū)商圈范圍小,顧客步行5分鐘內(nèi)到達(dá),目標(biāo)顧客主要為單身者、年輕人。顧客多為有目的的購(gòu)買。營(yíng)業(yè)面積100平方米左右,利用率高即時(shí)食品、日用小百貨為主,有即時(shí)消費(fèi)性、小容量、應(yīng)急性等特點(diǎn),商品品種在3000種左右,售價(jià)高于市場(chǎng)平均水平以開架自選為主,結(jié)算在收銀處統(tǒng)一進(jìn)行營(yíng)業(yè)時(shí)間16小時(shí)以上,提供即時(shí)性食品的輔助設(shè)施,開設(shè)多項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目程度較高3折扣店居民區(qū)、交通要道等租金相對(duì)便宜的地區(qū)輻射半徑2公里左右,目標(biāo)顧客主要為商圈內(nèi)的居民營(yíng)業(yè)面積300-500平方米商品平均價(jià)格低于市場(chǎng)平均水平,自有品牌占有較大的比例開架自選,統(tǒng)一結(jié)算用工精簡(jiǎn),為顧客提供有限的服務(wù)一般4超市市、區(qū)商業(yè)中心、居住區(qū)輻射半徑2公里左右,目標(biāo)顧客以居民為主營(yíng)業(yè)面積在6000平方米以下經(jīng)營(yíng)包裝食品、生鮮食品和日用品。食品超市與綜合超市商品結(jié)構(gòu)不同。自選銷售,出入口分設(shè),在收銀臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算營(yíng)業(yè)時(shí)間12小時(shí)以上程度較高5大型超市市、區(qū)商業(yè)中心、城郊結(jié)合部、交通要道及大型居住區(qū)輻射半徑2公里以上,目標(biāo)顧客以居民、流動(dòng)顧客為主實(shí)際營(yíng)業(yè)面積6000平方米以上大眾化衣、食、日用品齊全,一次性購(gòu)齊,注重自有品牌開發(fā)自選銷售,出入口分設(shè),在收銀臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算設(shè)不低于營(yíng)業(yè)面積40%的停車場(chǎng)程度較高6倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通要道輻射半徑5公里以上,目標(biāo)顧客以中小零售店、餐飲店、集團(tuán)購(gòu)買和流動(dòng)顧客為主營(yíng)業(yè)面積6000平方米以上以大眾化衣、食、用品為主,自有品牌占相當(dāng)部分,商品在4000種左右,實(shí)行低價(jià)、批量銷售自選銷售,出入口分設(shè),在收銀臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算設(shè)相當(dāng)于營(yíng)業(yè)面積的停車場(chǎng)程度較高并

對(duì)顧客實(shí)行

會(huì)員制管理

7百貨店市、區(qū)級(jí)商業(yè)中心、歷史形成的商業(yè)集聚地目標(biāo)顧客以追求時(shí)尚和品味的流動(dòng)顧客為主營(yíng)業(yè)面積6000-20000平方米綜合性,門類齊全,以服飾、鞋類、箱包、化妝品、家庭用品、家用電器為主采取柜臺(tái)銷售和開架面售相結(jié)合方式注重服務(wù),設(shè)餐飲、娛樂等服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)施程度較高

表一(續(xù)續(xù))8專業(yè)店市、區(qū)級(jí)商業(yè)中心以及百貨店、購(gòu)物中心內(nèi)目標(biāo)顧客以有目的選購(gòu)某類商品的流動(dòng)顧客為主根據(jù)商品特點(diǎn)而定以銷售某類商品為主,體現(xiàn)專業(yè)性、深度性、品種豐富,選擇余地大采取柜臺(tái)銷售或開架面售方式從業(yè)人員具有豐富的專業(yè)知識(shí)程度較高9專賣店市、區(qū)級(jí)商業(yè)中心、專業(yè)街以及百貨店、購(gòu)物中心內(nèi)目標(biāo)顧客以中高檔消費(fèi)者和追求時(shí)尚的年輕人為主根據(jù)商品特點(diǎn)而定以銷售某一品牌系列商品為主,銷售量少、質(zhì)優(yōu)、高毛利采取柜臺(tái)銷售或開架面售方式,商店陳列、照明、包裝、廣告講究注重品牌聲譽(yù),從業(yè)人員具備豐富的專業(yè)知識(shí),提供專業(yè)性服務(wù)一般10家居建材商店城鄉(xiāng)結(jié)合部、交通要道或消費(fèi)者自有房產(chǎn)比較高的地區(qū)目標(biāo)顧客以擁有自有房產(chǎn)的顧客為主營(yíng)業(yè)面積6000平方米以上商品以改善、建設(shè)家庭居住環(huán)境有關(guān)的裝飾、裝修等用品、日用雜品、技術(shù)及服務(wù)為主采取開架自選方式提供一站式購(gòu)足和一條龍服務(wù),停車位300個(gè)以上較高11購(gòu)物中心社區(qū)購(gòu)物中心市、區(qū)級(jí)商業(yè)中心商圈半徑為5-10公里建筑面積為5萬(wàn)平方米以內(nèi)20-40個(gè)租賃店,包括大型綜合超市、專業(yè)店、專賣店、飲食服務(wù)及其他店各個(gè)租賃店獨(dú)立開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)停車位300-500個(gè)各個(gè)租賃店使用各自的信息系統(tǒng)市區(qū)購(gòu)物中心市級(jí)商業(yè)中心商圈半徑為10-20公里建筑面積10萬(wàn)平方米以內(nèi)40-100個(gè)租賃店,包括百貨店、大型綜合超市、各種專業(yè)店、專賣店、飲食店、雜品店以及娛樂服務(wù)設(shè)施等各個(gè)租賃店獨(dú)立開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)停車位500個(gè)以上各個(gè)租賃店使用各自的信息系統(tǒng)城郊購(gòu)物中心城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通要道商圈半徑為30-50公里,建筑面積10萬(wàn)平方米以上200個(gè)租賃店以上,包括百貨店、大型綜合超市、各種專業(yè)店、專賣店、飲食店、雜品店及娛樂服務(wù)設(shè)施等各個(gè)租賃店獨(dú)立開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)停車位1000個(gè)以上各個(gè)租賃店使用各自的信息系統(tǒng)12工廠直銷中心一般遠(yuǎn)離市區(qū)目標(biāo)顧客多為重視品牌的有目的的購(gòu)買單個(gè)建筑面積100-200平方米為品牌商品生產(chǎn)商直接設(shè)立,商品均為本企業(yè)的品牌采用自選式售貨方式多家店共有500個(gè)以上停車位各個(gè)租賃店使用各自的信息系統(tǒng)表2:無(wú)店鋪鋪零售業(yè)業(yè)態(tài)分類類和基本本特點(diǎn)業(yè)態(tài)基本特點(diǎn)目標(biāo)顧客商品(經(jīng)營(yíng))結(jié)構(gòu)商品售賣方式服務(wù)功能1電視購(gòu)物以電視觀眾為主商品具有某種特點(diǎn),與市場(chǎng)上同類商品相比,同質(zhì)性不強(qiáng)以電視作為向消費(fèi)者進(jìn)行商品宣傳展示的渠道送貨到指定地點(diǎn)或自提2郵購(gòu)以地理上相隔較遠(yuǎn)的消費(fèi)者為主商品包裝具有規(guī)則性,適宜儲(chǔ)存和運(yùn)輸以郵寄商品目錄為主向消費(fèi)者進(jìn)行商品宣傳展示的渠道,并取得定單送貨到指定地點(diǎn)3網(wǎng)上商店有上網(wǎng)能力,追求快捷性的消費(fèi)者與市場(chǎng)上同類商品相比,同質(zhì)性強(qiáng)通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行買賣活動(dòng)送貨到指定地點(diǎn)4自動(dòng)售貨亭以流動(dòng)顧客為主以香煙和碳酸飲料為主,商品品種在30種以內(nèi)由自動(dòng)售貨機(jī)器完成售賣活動(dòng)沒有服務(wù)5電話購(gòu)物根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn),目標(biāo)顧客不同商品單一,以某類品種為主主要通過電話完成銷售或購(gòu)買活動(dòng)送貨到指定地點(diǎn)或自提零售業(yè)態(tài)態(tài)變遷理理論(生生成機(jī)理理)及創(chuàng)創(chuàng)新零售輪假假說(由由馬克奈奈爾1958年年提出))一種創(chuàng)新新型零售售商業(yè)開開始總是是通過使使用各種種新技術(shù)術(shù)或提供供較少的的零售服服務(wù)來降降低其經(jīng)經(jīng)營(yíng)成本本,并以以較低的的姿態(tài)和和較低的的毛利率率,大量量而低價(jià)價(jià)銷售、、周轉(zhuǎn)商商品來進(jìn)進(jìn)入零售售領(lǐng)域。。隨著激激烈的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng),便便開始提提高服務(wù)務(wù)和商品品檔次,,并改善善經(jīng)營(yíng)設(shè)設(shè)施和環(huán)環(huán)境,結(jié)結(jié)果導(dǎo)致致了這個(gè)個(gè)創(chuàng)新型型零售商商喪失了了當(dāng)初的的低價(jià)業(yè)業(yè)態(tài)的性性質(zhì),從從而又導(dǎo)導(dǎo)致另一一中新業(yè)業(yè)態(tài)的進(jìn)進(jìn)入。真空地帶帶假說((丹麥學(xué)學(xué)者尼爾爾森提出出)根據(jù)消費(fèi)費(fèi)者對(duì)零零售商的的服務(wù)、、價(jià)格水水平存在在著偏好好空隙來來解釋新新零售業(yè)業(yè)態(tài)的產(chǎn)產(chǎn)生。零售業(yè)態(tài)態(tài)變遷理理論(生生成機(jī)理理)及創(chuàng)創(chuàng)新(續(xù)續(xù))零售手風(fēng)風(fēng)琴假說說(由布布蘭德提提出)這一假說說主要是是從商品品組合寬寬度的擴(kuò)擴(kuò)大與縮縮小角度度來解釋釋新業(yè)態(tài)態(tài)的產(chǎn)生生。零售生命命周期假假說(由由達(dá)比德德森等三三人共同同提出))這一假說說認(rèn)為與與產(chǎn)品生生命周期期一樣,,零售業(yè)業(yè)態(tài)業(yè)也也要經(jīng)過過導(dǎo)入((革新))、成長(zhǎng)長(zhǎng)、成熟熟、衰退退發(fā)展階階段,并并指出各各種新型型業(yè)態(tài)從從導(dǎo)入起起到成熟熟期的過過程應(yīng)采采取的策策略,同同時(shí)該假假說以美美國(guó)零售售業(yè)為研研究對(duì)象象,指出出各種新新型零售售業(yè)態(tài)從從導(dǎo)入期期到成熟熟期的過過程正在在縮短,,因此,,零售商商應(yīng)該不不斷進(jìn)行行業(yè)態(tài)創(chuàng)創(chuàng)新。辯證發(fā)展展假說((由吉斯斯特提出出)也叫兩極極化理論論。該假假說以沖沖突理論論為背景景,認(rèn)為為現(xiàn)有零零售業(yè)態(tài)態(tài)之間的的沖突會(huì)會(huì)導(dǎo)致危危機(jī)的發(fā)發(fā)生,而而新業(yè)態(tài)態(tài)正是為為解決這這種危機(jī)機(jī)而產(chǎn)生生的,進(jìn)進(jìn)而從正正—反——合的辯辯證原理理來解釋釋零售業(yè)業(yè)態(tài)的變變遷。零售業(yè)態(tài)態(tài)變遷理理論(生生成機(jī)理理)及創(chuàng)創(chuàng)新(續(xù)續(xù))以上幾種種有代表表性的零零售業(yè)態(tài)態(tài)變遷理理論,總總體上看看,大部部分結(jié)論論是符合合零售業(yè)業(yè)態(tài)變遷遷的實(shí)際際情況的的,但是是上述假假說至少少還存在在以下三三點(diǎn)不足足:一是將零零售業(yè)態(tài)態(tài)、零售售商及零零售店鋪鋪相混同同;缺乏對(duì)消消費(fèi)者因因素的分分析,事事實(shí)上,,零售業(yè)業(yè)態(tài)的變變遷不僅僅取決于于零售商商之間的的競(jìng)爭(zhēng)及及模仿因因素,而而且還取取決于消消費(fèi)者對(duì)對(duì)新業(yè)態(tài)態(tài)的反應(yīng)應(yīng)及偏好好程度,,一個(gè)不不考慮消消費(fèi)者因因素的理理論假說說不可能能完全解解釋零售售業(yè)態(tài)變變遷的真真正原因因。關(guān)于零售售業(yè)態(tài)變變遷的其其他理論論環(huán)境理論論:該理論論認(rèn)為,,零售業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)發(fā)展變化化是由經(jīng)經(jīng)濟(jì)、人人口、社社會(huì)、文文化、法法律及技技術(shù)等環(huán)環(huán)境條件件的變化化決定的的;沖突理論論:該理論論認(rèn)為零零售業(yè)態(tài)態(tài)的發(fā)展展變化是是在新業(yè)業(yè)態(tài)與舊舊業(yè)態(tài)之之間的相相互沖突突,即相相互作用用下進(jìn)行行的。零售業(yè)態(tài)態(tài)變遷理理論(生生成機(jī)理理)及創(chuàng)創(chuàng)新(續(xù)續(xù))零售業(yè)態(tài)態(tài)理論的的新發(fā)展展以上廣為為流傳的的幾種理理論假說說,在理理論上都都無(wú)法對(duì)對(duì)零售業(yè)業(yè)態(tài)的變變遷進(jìn)行行完全的的解釋,,為了提提高這種種假說的的解釋力力,一個(gè)個(gè)重要的的方法就就是將上上述各種種假說進(jìn)進(jìn)行適當(dāng)當(dāng)?shù)木C合合,即對(duì)對(duì)零售業(yè)業(yè)態(tài)變遷遷理論進(jìn)進(jìn)行升格格。布萊萊恩早在在1960-1970年曾對(duì)對(duì)零售業(yè)業(yè)態(tài)變遷遷理論的的綜合進(jìn)進(jìn)行過嘗嘗試,其其他學(xué)者者也在這這個(gè)時(shí)期期進(jìn)行過過這種嘗嘗試。目目前,主主要存在在以下幾幾種綜合合:周期與環(huán)環(huán)境:周期與環(huán)環(huán)境綜合合理論認(rèn)認(rèn)為,業(yè)業(yè)態(tài)的周周期是在在文化、、社會(huì)、、經(jīng)濟(jì)、、法律等等諸種環(huán)環(huán)境背景景下進(jìn)行行的。周期與沖沖突:該理論認(rèn)認(rèn)為,在在零售業(yè)業(yè)態(tài)周期期性變革革過程中中,傳統(tǒng)統(tǒng)業(yè)態(tài)往往往對(duì)新新業(yè)態(tài)的的沖擊具具有反作作用,因因此,零零售業(yè)態(tài)態(tài)的變遷遷也是一一個(gè)同化化的過程程。環(huán)境與沖沖突:該理論企企圖通過過生活水水平不斷斷提高這這樣的環(huán)環(huán)境條件件及不同同業(yè)態(tài)之之間的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)來解解釋零售售業(yè)態(tài)的的變遷過過程。周期、環(huán)環(huán)境與沖沖突:這是一種種最綜合合的理論論,目前前還沒有有太多的的支持者者,文獻(xiàn)獻(xiàn)很少。。零售業(yè)態(tài)態(tài)變遷理理論(生生成機(jī)理理)及創(chuàng)創(chuàng)新(續(xù)續(xù))零售業(yè)態(tài)態(tài)生成機(jī)機(jī)理(國(guó)國(guó)內(nèi)學(xué)者者)零售業(yè)態(tài)態(tài)的生成成演變有有其內(nèi)在在規(guī)律經(jīng)濟(jì)發(fā)展展和市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是是一切零零售業(yè)態(tài)態(tài)產(chǎn)生和和發(fā)展的的基礎(chǔ)和和前提;;技術(shù)進(jìn)步步對(duì)零售售業(yè)態(tài)生生成和發(fā)發(fā)展具有有促進(jìn)作作用;社會(huì)文明明與發(fā)展展促進(jìn)了了零售業(yè)業(yè)態(tài)的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)、組組合和更更迭狀態(tài)態(tài)。對(duì)零售業(yè)業(yè)態(tài)變革革的新解解釋:生活方式式理論上述主流流觀點(diǎn)對(duì)對(duì)零售業(yè)業(yè)變革過過程的描描述比較較側(cè)重于于零售商商一方,,對(duì)消費(fèi)費(fèi)者在業(yè)業(yè)態(tài)變革革中的作作用分析析不夠。。實(shí)際上上,在現(xiàn)現(xiàn)代零售售市場(chǎng)上上,消費(fèi)費(fèi)者對(duì)零零售管理理模式選選擇的影影響是十十分重要要的。消消費(fèi)者行行為的變變化是引引發(fā)零售售業(yè)態(tài)變變革的根根本原因因。零售售商從一一種習(xí)慣慣的業(yè)態(tài)態(tài)轉(zhuǎn)變到到具有風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)和挑挑戰(zhàn)的新新業(yè)態(tài)往往往是消消費(fèi)模式式作用的的結(jié)果,,因此,,零售業(yè)業(yè)態(tài)是零零售商與與消費(fèi)者者互動(dòng)作作用的結(jié)結(jié)果。當(dāng)今流通通市場(chǎng)面面對(duì)的主主要變化化就是消消費(fèi)理念念和購(gòu)買買方式的的變化,,美國(guó)學(xué)學(xué)者戴為為.路易易斯、達(dá)達(dá)瑞嗯.布里格格提出了了“新消消費(fèi)者””概念。。從需求求態(tài)度上上分,舊舊消費(fèi)者者是以““消費(fèi)需需求”為為中心,,新消費(fèi)費(fèi)者是以以“生活活需求””為中心心。根據(jù)據(jù)兩位位位學(xué)者調(diào)調(diào)查和研研究,可可以判斷斷生活方方式是引引發(fā)消費(fèi)費(fèi)者行為為的重要要原因,,進(jìn)而對(duì)對(duì)零售管管理模式式選擇產(chǎn)產(chǎn)生了很很大影響響。零售售商為了了贏得消消費(fèi)者,,必須研研究、應(yīng)應(yīng)對(duì)生活活方式,,零售業(yè)業(yè)態(tài)就是是主要的的戰(zhàn)略選選擇。生活方式通通常是指人人們基于特特定社會(huì)文文化背景和和個(gè)人愛好好建立起來來的一種獨(dú)獨(dú)特的生活活習(xí)慣、生生活模式的的總稱。生生活方式具具有個(gè)人和和社會(huì)雙重重屬性。首首先生活方方式是“私私人的”,,可以自由由選擇,;;其次生活活方式不拘拘有排他性性,可以效效仿和傳播播。所以生生活方式既既有一般模模式也存在在多樣性。。根據(jù)消費(fèi)者者的消費(fèi)理理念、態(tài)度度、動(dòng)機(jī)、、結(jié)構(gòu)、行行為和方式式不同,我我們將消費(fèi)費(fèi)方式劃分分為傳統(tǒng)生生活方式和和現(xiàn)代生活活方式:比較指標(biāo)傳統(tǒng)生活方式現(xiàn)代生活方式消費(fèi)條件商品短缺,購(gòu)買力較低商品豐富,購(gòu)買力較強(qiáng)消費(fèi)目的溫飽型發(fā)展型消費(fèi)趨向追求價(jià)格性能比追求商品和服務(wù)的高級(jí)化需求對(duì)象衣食住行基本需求提高型、享受型需求購(gòu)買動(dòng)機(jī)價(jià)廉物美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠社會(huì)動(dòng)機(jī)和心理滿足消費(fèi)式樣大眾性消費(fèi)、從眾性個(gè)性化消費(fèi)、時(shí)尚性消費(fèi)結(jié)構(gòu)單一性、獨(dú)立性綜合性、組合性不同生活方方式下的需需求模式比比較不同的生活活方式?jīng)Q定定著零售商商的管理模模式。傳統(tǒng)統(tǒng)生活方式式下,零售售商通過購(gòu)購(gòu)銷管理模模式就可以以解決消費(fèi)費(fèi)者的消費(fèi)費(fèi)需要,因因?yàn)橘?gòu)銷管管理適應(yīng)大大量的、從從眾的、無(wú)無(wú)差別的需需求模式。。但在現(xiàn)代代生活方式式下,消費(fèi)費(fèi)者的生活活形態(tài)多樣樣化,標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化的購(gòu)銷銷模式很難難滿足消費(fèi)費(fèi)者的生活活需要。在業(yè)態(tài)管理理模式下,,零售商通通過對(duì)店鋪鋪立地、產(chǎn)產(chǎn)品陳列、、購(gòu)物環(huán)境境、服務(wù)方方式、商品品品種、營(yíng)營(yíng)業(yè)時(shí)間等等經(jīng)營(yíng)要素素的合理組組合,建立立起與特定定生活方式式相對(duì)應(yīng)的的營(yíng)業(yè)形態(tài)態(tài),使追求求特定生活活方式的消消費(fèi)者容易易識(shí)別,提提高了購(gòu)物物的便利性性,順利地地實(shí)現(xiàn)了零零售商與消消費(fèi)者的對(duì)對(duì)接?,F(xiàn)代生活方方式是多種種多樣的,,一種零售售業(yè)態(tài)顯然然不能涵蓋蓋所有的生生活方式,,因此出現(xiàn)現(xiàn)了多種零零售業(yè)態(tài)并并存的現(xiàn)象象。只要生生活方式日日益分化,,零售業(yè)態(tài)態(tài)的創(chuàng)新會(huì)會(huì)繼續(xù)。一一種舊的生生活方式結(jié)結(jié)束了,支支持這種生生活方式的的零售業(yè)態(tài)態(tài)業(yè)就逐步步衰敗,直直至退出市市場(chǎng);相反反,新興生生活方式的的出現(xiàn)又會(huì)會(huì)引發(fā)新型型零售業(yè)態(tài)態(tài)誕生。零零售業(yè)態(tài)變變革過程與與生活方式式的發(fā)展過過程是一致致的。零售業(yè)態(tài)劃劃分的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)1、商品的品種種與結(jié)構(gòu):不同的業(yè)業(yè)態(tài)有著不不同的經(jīng)營(yíng)營(yíng)品種與結(jié)結(jié)構(gòu),相同同的品種經(jīng)經(jīng)營(yíng)即成為為同一業(yè)態(tài)態(tài)的必要條條件;2、規(guī)模與區(qū)位位:零售企業(yè)業(yè)的規(guī)模與與區(qū)位決定定著企業(yè)的的商圈半徑徑與銷售對(duì)對(duì)象,也是是衡量零售售業(yè)態(tài)的重重要條件;;3、經(jīng)營(yíng)形式與與售貨方式式;各種業(yè)態(tài)態(tài)都選擇最最適合自身身發(fā)展需要要的經(jīng)營(yíng)形形式和售貨貨方式,顯顯示自身的的特點(diǎn)和優(yōu)優(yōu)勢(shì);4、、組織織形形式式和和管管理理模模式式:不不同同的的管管理理方方式式造造成成不不同同的的業(yè)業(yè)態(tài)態(tài),,相相同同的的或或相相似似的的管管理理方方式式、、組組織織形形式式歸歸屬屬于于同同一一業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)。。零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)劃劃分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)及及發(fā)發(fā)展展趨趨勢(shì)勢(shì)((續(xù)續(xù)))零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)發(fā)發(fā)展展趨趨勢(shì)勢(shì)多元元化化::業(yè)態(tài)態(tài)多多元元化化是是現(xiàn)現(xiàn)代代商商業(yè)業(yè)的的重重要要特特征征。。任任何何一一種種業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)都都有有自自己己的的特特定定消消費(fèi)費(fèi)群群體體和和市市場(chǎng)場(chǎng)空空間間。。生生產(chǎn)產(chǎn)發(fā)發(fā)展展的的不不平平衡衡性性、、消消費(fèi)費(fèi)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)的的層層次次性性、、市市場(chǎng)場(chǎng)區(qū)區(qū)位位的的差差異異性性,,決決定定了了業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)是是多多元元的的、、并并存存的的。。一一種種業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)的的產(chǎn)產(chǎn)生生是是另另一一種種業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)的的補(bǔ)補(bǔ)充充和和發(fā)發(fā)展展;;組合合化化::任何何一一個(gè)個(gè)市市場(chǎng)場(chǎng)((全全國(guó)國(guó)的的和和區(qū)區(qū)域域的的))都都是是由由不不同同的的零零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)所所組組成成的的。。各各種種業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)之之間間既既存存在在著著科科學(xué)學(xué)分分工工,,形形成成各各自自的的商商業(yè)業(yè)半半徑徑,,還還存存在在著著合合理理的的比比例例。。連鎖鎖化化::業(yè)態(tài)態(tài)發(fā)發(fā)展展的的規(guī)規(guī)模模化化、、規(guī)規(guī)范范化化,,最最終終走走向向連連鎖鎖化化,,這這是是零零售售業(yè)業(yè)發(fā)發(fā)展展的的必必然然趨趨勢(shì)勢(shì)。。兼容容化化::既包包括括整整體體業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)的的兼兼容容也也包包括括部部分分經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)形形式式的的兼兼容容;;既既有有內(nèi)內(nèi)涵涵性性的的兼兼容容也也有有外外延延性性的的兼兼容容。。以以一一種種業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)為為主主,,兼兼營(yíng)營(yíng)其其他他業(yè)業(yè)態(tài)態(tài),,構(gòu)構(gòu)成成統(tǒng)統(tǒng)一一的的商商業(yè)業(yè)集集團(tuán)團(tuán)則則是是外外延延性性兼兼容容的的基基本本模模式式。。合理理化化::零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)不不管管是是單單體體發(fā)發(fā)展展還還是是總總體體規(guī)規(guī)模?;l(fā)發(fā)展展,,都都要要以以適適度度經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)為為目目標(biāo)標(biāo),,因因此此,,零零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)之之間間不不僅僅存存在在著著合合理理比比例例,,也也要要考考慮慮總總量量平平衡衡。。選擇擇零零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)可可以以有有三三種種不不同同的的視視角角::即即競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的的觀觀點(diǎn)點(diǎn)、、企企業(yè)業(yè)的的觀觀點(diǎn)點(diǎn)和和消消費(fèi)費(fèi)者者觀觀點(diǎn)點(diǎn)(一一))基基于于競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)觀觀點(diǎn)點(diǎn)的的零零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)選選擇擇流通通企企業(yè)業(yè)之之間間日日益益激激烈烈的的市市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)是是流流通通業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)發(fā)發(fā)展展的的重重要要?jiǎng)觿?dòng)力力之之一一。。當(dāng)當(dāng)多多家家企企業(yè)業(yè)直直接接競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)時(shí)時(shí),,自自然然會(huì)會(huì)想想到到探探索索新新的的經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)方方式式。。從從競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的的觀觀點(diǎn)點(diǎn)選選擇擇流流通通業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)可可以以采采用用市市場(chǎng)場(chǎng)定定位位的的方方法法。。其其步步驟驟::第一一步步,,羅羅列列和和分分析析影影響響業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)的的各各種種因因素素。。零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)的的選選擇擇立地營(yíng)業(yè)面積服務(wù)方式品種營(yíng)業(yè)時(shí)間商品陳列商業(yè)中心200平米對(duì)面服務(wù)4000種以下11小時(shí)以內(nèi)展示陳列居民區(qū)200-500平米無(wú)人服務(wù)10000種以下24小時(shí)營(yíng)業(yè)貨架陳列城郊500-5000平米10000種以上倉(cāng)儲(chǔ)陳列交通要道5000平米以上流通通業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)影影響響因因素素分分解解第二二步步,,對(duì)對(duì)各各種種因因素素進(jìn)進(jìn)行行組組合合,,篩篩選選出出一一個(gè)個(gè)可可行行的的業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)形形式式。。業(yè)態(tài)形式因素組合業(yè)態(tài)1中心地、200平米、對(duì)面銷售、4000種、11小時(shí)、貨架陳列業(yè)態(tài)2居民區(qū)、400平米、自助銷售、5000種、24小時(shí)、貨架陳列業(yè)態(tài)3中心地、5000平米、自助銷售、30000種、10小時(shí)、展示陳列業(yè)態(tài)4城郊、10000平米、自助銷售、40000種、9小時(shí)、倉(cāng)儲(chǔ)陳列因素素組組合合與與業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)形形式式遴遴選選第三三步步,,勾勾畫畫業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)定定位位圖圖。高低低高大眾眾化化大眾眾化化專業(yè)業(yè)化化1百百貨貨商商店店2專專門門商商店店3廉廉價(jià)價(jià)商商店店4超超級(jí)級(jí)市市場(chǎng)場(chǎng)(二二))基基于于企企業(yè)業(yè)觀觀點(diǎn)點(diǎn)的的零零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)選選擇擇除了了考考慮慮市市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)之之外外,,企企業(yè)業(yè)還還要要立立足足于于自自身身特特點(diǎn)點(diǎn)和和戰(zhàn)戰(zhàn)略略目目標(biāo)標(biāo)選選擇擇流流通通業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)。。我我們們采采用用““服服務(wù)務(wù)性性————經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)性性””分分析析框框架架來來解解決決基基于于企企業(yè)業(yè)觀觀點(diǎn)點(diǎn)的的也也態(tài)態(tài)選選擇擇問問題題。。業(yè)態(tài)態(tài)1業(yè)態(tài)態(tài)2業(yè)態(tài)態(tài)3顧客客偏偏好好曲曲線線服務(wù)務(wù)性性經(jīng)濟(jì)濟(jì)性性服務(wù)務(wù)性性與與經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)性性模模型型所謂服務(wù)務(wù)性是指企業(yè)能能夠給消消費(fèi)者提提供的服服務(wù)水平平;所謂經(jīng)濟(jì)濟(jì)性對(duì)顧客而而言是指指購(gòu)買成成本的節(jié)節(jié)約性,,對(duì)企業(yè)業(yè)而言是是指經(jīng)濟(jì)濟(jì)效果。。企業(yè)提提供的服服務(wù)水平平高,顧顧客的經(jīng)經(jīng)濟(jì)性業(yè)業(yè)越高,,因?yàn)榉?wù)性和和經(jīng)濟(jì)性性都是對(duì)對(duì)顧客有有利的,,因此顧顧客偏好好曲線是是向外凸凸的。但但對(duì)企業(yè)業(yè)而言,,由于存存在資源源的有限限性和能能力的有有限性,,服務(wù)性性與經(jīng)濟(jì)濟(jì)性之間間存在此此消彼長(zhǎng)長(zhǎng)的關(guān)系系。根據(jù)顧客客偏好曲曲線和企企業(yè)資源源狀況,,流通企企業(yè)要合合理地選選擇服務(wù)務(wù)水平與與經(jīng)濟(jì)性性的關(guān)系系,在偏偏好曲線線上可以以形成多多重組合合方式。。業(yè)態(tài)1::采用高高服務(wù)、、低收益益策略;;類似于于百貨商商店、專專業(yè)店;;業(yè)態(tài)2::采取兩兩者適中中的策略略;類似似于超市市、購(gòu)物物中心;;業(yè)態(tài)3::減少服服務(wù),增增加經(jīng)濟(jì)濟(jì)性的策策略;類類似于廉廉價(jià)商店店和方便便店以及及郵購(gòu)商商店。(三)基基于消費(fèi)費(fèi)者觀點(diǎn)點(diǎn)的零售售業(yè)態(tài)選選擇在不同的的生活方方式下,,消費(fèi)者者的確存存在著對(duì)對(duì)某種業(yè)業(yè)態(tài)的偏偏好,正正如顧客客存在品品牌偏好好一樣。。我們利利用“顧顧客參與與度———信息判判斷力””分析框框架分析析消費(fèi)者者對(duì)不同同業(yè)態(tài)的的偏愛,,從而為為業(yè)態(tài)選選擇提供供依據(jù)。。所謂購(gòu)買參與與度是指消費(fèi)費(fèi)者對(duì)購(gòu)購(gòu)買過程程的關(guān)心心程度和和擔(dān)心程程度。所所謂信息判斷斷力是在多種信息息(多種種業(yè)態(tài)))情況下下,消費(fèi)費(fèi)者判斷斷哪些信信息與自自己需求求一致的的能力。。購(gòu)買參與與度信息判斷斷力象限1高參與度度高判斷力力象限2象限3象限4高參與度度低判斷斷力低參與度度低判斷斷力低參與度度高判斷斷力購(gòu)買參與與度———信息判判斷力模模型象限1::處在這一一象限的的顧客具具有很強(qiáng)強(qiáng)的購(gòu)買買欲望,,對(duì)購(gòu)買買活動(dòng)的的關(guān)心度度很高,,要求參參與整個(gè)個(gè)購(gòu)買過過程。由由此希望望了解各各類信息息。這類類顧客具具有較強(qiáng)強(qiáng)的信息息判斷力力具有明明確的購(gòu)購(gòu)買偏好好。該象象限對(duì)應(yīng)應(yīng)的零售售業(yè)態(tài)主主要是各各種專門門商店。。象限2::處在該象象限的顧顧客具有有較強(qiáng)的的購(gòu)買參參與度,,具有各各種搜集集信息的的強(qiáng)烈愿愿望,不不會(huì)在陌陌生問題題解決之之前貿(mào)然然購(gòu)買。。但是這這類顧客客不具有有較強(qiáng)的的信息判判斷力,,英辭對(duì)對(duì)信息獲獲知具有有一定依依賴性,,他們主主要是通通過營(yíng)業(yè)業(yè)員的腿腿結(jié)合親親朋好友友、工作作同事等等信賴感感強(qiáng)的渠渠道獲得得信息。。比較適適合面對(duì)對(duì)面的銷銷售,比比如百貨貨店。象限3::消費(fèi)者對(duì)對(duì)購(gòu)買活活動(dòng)關(guān)心心程度不不高,不不會(huì)化大大量精力力和時(shí)間間搜集商商業(yè)信息息,這種種情況大大多發(fā)生生在日用用消費(fèi)品品領(lǐng)域,,或者價(jià)價(jià)格低廉廉、使用用周期較較短的產(chǎn)產(chǎn)品上。。這類顧顧客對(duì)信信息的接接觸主要要是隨意意間注意意到的電電視廣告告、路牌牌廣告等等,對(duì)這這些信息息的判斷斷主要依依賴過去去的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)。這類類顧客對(duì)對(duì)品牌沒沒有明顯顯偏好,,只要價(jià)價(jià)格在自自己接受受范圍內(nèi)內(nèi)就可以以接受。。由于消消費(fèi)者本本著隨機(jī)機(jī)、就近近原則購(gòu)購(gòu)阿米商商品,因因此,方方便店是是他們首首選業(yè)態(tài)

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