消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義

消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)聰明出于勤奮，天才在于積累消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)聰明出于勤奮，天才在于積累消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能▲消化系統(tǒng)的組成:o消化道:口,咽,食道,胃,小腸大腸,肛門。o消化腺:唾液腺,胃腺,肝臟,腸腺,胰腺消化和吸收:適應(yīng)性關(guān)系本來(lái)是老師和學(xué)生雙方面的關(guān)系，學(xué)生要從老師的教學(xué)方法、教學(xué)理念這些方面去適應(yīng)，讓自己融入到老師的教學(xué)氛圍中。對(duì)于老師來(lái)說(shuō)，我們要適應(yīng)學(xué)生的體育理念和心理，然后根據(jù)現(xiàn)況不斷調(diào)整我們的授課方式。作為一名體育老師，我選擇先從自身的角度出發(fā)去改善教學(xué)。因而我將重點(diǎn)講述教師在適應(yīng)性關(guān)系中應(yīng)該做到的基本要求。一、正確認(rèn)識(shí)體育這是體育老師們?cè)趯I(yè)學(xué)習(xí)時(shí)經(jīng)常談?wù)摰降膯栴}，但是那是從專業(yè)知識(shí)的角度，或者說(shuō)是從一種大范圍的角度談?wù)擉w育。現(xiàn)在我們面對(duì)的是高中體育，正確認(rèn)識(shí)高中體育是我們現(xiàn)在上課的前提。相比初中體育來(lái)說(shuō)，高中體育已經(jīng)沒有嚴(yán)格的學(xué)習(xí)目的和要求你。基本目的就是讓學(xué)生們能夠勞逸結(jié)合，體育技能能夠基本達(dá)標(biāo)。但是即使只是這樣簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)目標(biāo)，現(xiàn)在的高中體育也難以達(dá)到。高中是學(xué)習(xí)的一個(gè)沖刺階段，是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的階段，是一個(gè)關(guān)乎未來(lái)命運(yùn)的階段。在這個(gè)階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生們背負(fù)上了更多的希望和責(zé)任，也就附加上了更多的壓力。學(xué)校強(qiáng)調(diào)不斷提高的升學(xué)率，老是強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)大學(xué)的入學(xué)率，學(xué)生們就得按照這個(gè)方向沖刺，去戰(zhàn)斗。是戰(zhàn)爭(zhēng)就會(huì)有犧牲品，自然體育就面臨著這樣的狀況。現(xiàn)在高中體育的情況大概就是這樣，學(xué)校安排了體育課程，老師允許了體育課程，但是學(xué)生們卻沒有選擇體育課程。因?yàn)樗麄冃枰嗟臅r(shí)間在文化課的學(xué)習(xí)上，因?yàn)樗麄冃枰嗟臅r(shí)間在練習(xí)、演算、背書上?；蛟S又是由于當(dāng)代高中生的特點(diǎn)，生活不注重節(jié)奏，喜歡隨心所欲，對(duì)身體健康的重視度不夠?？傊同F(xiàn)在的高中體育來(lái)說(shuō)，體育對(duì)學(xué)生的吸引力已經(jīng)大幅度的下降，學(xué)校、老師對(duì)體育的重視也大幅度的下降。正確認(rèn)識(shí)體育現(xiàn)狀，做到我們能做的，改變我們可以改變的，完成我們可以完成了，這樣也不負(fù)于體育專業(yè)了。二、尊重學(xué)生的人格排除體育課的外界環(huán)境因素，我們從學(xué)生的角度考慮，為什么高中體育對(duì)學(xué)生們失去了應(yīng)有的吸引力？或許是體育授課的無(wú)聊讓學(xué)生們失去了興趣，或許是我們的教學(xué)態(tài)度讓學(xué)生們產(chǎn)生了懷疑，又或者是學(xué)生們自身存在的一些觀念、想法?？傊?，我們首先應(yīng)該尊重學(xué)生的人格，還給他們一個(gè)思想的自由。和學(xué)生建立適應(yīng)性關(guān)系，我們得了解學(xué)生，而要了解學(xué)生我們就得讓他們對(duì)我們產(chǎn)生信任，產(chǎn)生好感。因而，尊重學(xué)生們的人格是建立適應(yīng)性關(guān)系的必須要求。尊重學(xué)生的人格，首先我們要平等對(duì)待學(xué)生，不要立即否認(rèn)他們的體育觀念，不要嘲笑或者公開學(xué)生的獨(dú)特想法，不能表示出輕視的態(tài)度，尊重學(xué)生的人格、想法，以增強(qiáng)他們對(duì)體育的信心。三、體會(huì)學(xué)生心境心境是指一種較弱的而又持續(xù)的情緒狀態(tài)，體會(huì)學(xué)生的心境，就是老師們要設(shè)身處地地為學(xué)生著想。根據(jù)學(xué)生們的言談舉止判斷學(xué)生們的呢的思想、感受以及需要，盡量滿足學(xué)生們的合理要求，理解并且感受學(xué)生們的內(nèi)心感受。體育就是為了給學(xué)生們的身心帶來(lái)一種解脫，高中繁瑣的學(xué)習(xí)任務(wù)讓學(xué)生們喘不過氣，遠(yuǎn)大的學(xué)習(xí)目標(biāo)給學(xué)生們帶來(lái)了足夠大的壓力?？梢哉f(shuō)學(xué)生們的神經(jīng)已經(jīng)是時(shí)刻緊繃著，我覺得體育課就是學(xué)生們緩解神經(jīng)時(shí)最好的解藥。作為體育老師，我們不僅僅只要求學(xué)生身體健康，現(xiàn)在提倡的是讓學(xué)生們身心健康。要做到這一點(diǎn)，我們就要感受學(xué)生們的感受。從過來(lái)人這個(gè)角度去思考，現(xiàn)在高中生面臨的問題，保持的心境和那種想放松卻又害怕松懈的矛盾心理。當(dāng)我們感受到學(xué)生所想到的，所考慮的，我們?cè)谏险n時(shí)才會(huì)去消除學(xué)生們的這種顧慮。四、持續(xù)性與一致性的態(tài)度為了達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，為了改善目前高中體育的現(xiàn)狀，為了加強(qiáng)和學(xué)生之間的適應(yīng)性關(guān)系，老師在教學(xué)工作中應(yīng)該保持接納、持續(xù)性與一致性的態(tài)度和行為。一致性是指在授課時(shí)、在交流時(shí)，我們要維持相同的基本態(tài)度，使學(xué)生得到安全感。作為老師，在上課時(shí)我們就得保持人民教師的身份，我們不能附加上一些外界情緒，否則必然會(huì)影響學(xué)生們的上課情緒和我們的上課專注度?；蛟S對(duì)我們來(lái)說(shuō)，這個(gè)條件有點(diǎn)苛刻，但是為了工作，為了學(xué)生，我們必須得嚴(yán)格要求自己。另外一致性還指我們應(yīng)該以一致的態(tài)度處理問題，以真誠(chéng)的態(tài)度對(duì)待學(xué)生。很多的學(xué)生反映說(shuō)老師對(duì)人不對(duì)事，這個(gè)問題其實(shí)引來(lái)了很大的爭(zhēng)議，在社會(huì)上也給老師帶來(lái)了很多的負(fù)面影響。因此，在工作中希望老師們擺正自己的態(tài)度，一致對(duì)事，真誠(chéng)待人。持續(xù)性是老師們應(yīng)該堅(jiān)持給學(xué)生們上課，經(jīng)常跟學(xué)生們接觸、溝通。高中體育的課時(shí)安排一周也就兩三次，老師和學(xué)生們接觸的時(shí)間大多數(shù)都是在課堂上。因而，老師們應(yīng)該把握課堂上的交流機(jī)會(huì)，通過長(zhǎng)時(shí)間地教學(xué)與相處和學(xué)生們形成一種循序漸進(jìn)的溝通方式。同時(shí)不以批判的態(tài)度對(duì)待學(xué)生，建立信任的師生關(guān)系，從而為今后的適應(yīng)性關(guān)系奠定基礎(chǔ)。高中體育固然存在著一定的問題，但是我相信經(jīng)過我們的努力一定可以解決問題。對(duì)待體育，我永不言棄?；蛟S在高中體育教學(xué)中建立適應(yīng)性關(guān)系還不夠成熟，但是我一定會(huì)在大家的監(jiān)督和建議下逐漸改進(jìn)，同時(shí)也希望體育教學(xué)的明天更加輝煌！踝關(guān)節(jié)是人體彈跳啟動(dòng)器，也是落地緩沖裝置。踝關(guān)節(jié)屬于滑車關(guān)節(jié)，由脛骨及腓骨的遠(yuǎn)端和距骨三節(jié)骨構(gòu)成，脛骨下關(guān)節(jié)面、內(nèi)踝關(guān)節(jié)面和腓骨外踝關(guān)節(jié)面共同形成叉狀關(guān)節(jié)窩，脛骨下端底部有下關(guān)節(jié)面，與內(nèi)踝關(guān)節(jié)面連成一體，共同與距骨相連構(gòu)成距骨滑車關(guān)節(jié)面，跟骨位于距骨的下方，是最大的一塊骨頭，跗骨向后突出部分稱為跟骨結(jié)節(jié)，踝關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)除肌肉外還有一個(gè)不可忽略的組成部分——肌腱和韌帶。脛骨和腓骨由一些強(qiáng)有力的韌帶連接。由于某種原因小腿肌腱控制，肌腱的重點(diǎn)是跟腱，它直接和踝關(guān)節(jié)相連，止于跟骨。踝關(guān)節(jié)有六條三角韌帶，這些韌帶依附在踝關(guān)節(jié)上，起著連接、支持、保護(hù)和加固作用，內(nèi)側(cè)三角韌帶，自內(nèi)踝呈扇形向下止于舟骨、距骨和跟骨。外側(cè)三條韌帶，前為距腓前韌帶，中為跟腓韌帶，后為距腓后韌帶，均起于外踝，向前下后分別止于跟骨和距骨。足的運(yùn)動(dòng)通常都由距上關(guān)節(jié)和距下關(guān)節(jié)協(xié)調(diào)活動(dòng)，使足關(guān)節(jié)共同完成跖屈、背伸展、內(nèi)收、外展、回旋、環(huán)轉(zhuǎn)等多方向運(yùn)動(dòng)機(jī)能。從踝關(guān)節(jié)解剖學(xué)角度來(lái)看，踝關(guān)節(jié)韌帶中脛腓聯(lián)合韌帶纖維細(xì)密而又有彈性不易受傷，故大多數(shù)踝關(guān)節(jié)韌帶損傷主要集中外側(cè)副韌帶的距腓前、距腓后及跟腓韌帶。一、引起踝關(guān)節(jié)損傷的原因1.直接原因。在運(yùn)動(dòng)時(shí)，思想不夠集中，缺乏合理的準(zhǔn)備活動(dòng)，做運(yùn)動(dòng)時(shí)，技術(shù)上發(fā)生錯(cuò)誤，運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的量過大，身體功能的心理狀態(tài)不良，組織方法不當(dāng)，動(dòng)作粗野或違反規(guī)則，場(chǎng)地設(shè)施及不良?xì)夂虻挠绊懚伎赡苤苯訉?dǎo)致運(yùn)動(dòng)過程中踝關(guān)節(jié)的損傷。2.間接原因?；诟黜?xiàng)運(yùn)動(dòng)的技術(shù)特點(diǎn)及局部解剖生理特點(diǎn)，如運(yùn)動(dòng)不當(dāng)，也可導(dǎo)致踝關(guān)節(jié)損傷。二、減少學(xué)生運(yùn)動(dòng)中踝關(guān)節(jié)損傷的對(duì)策在體育教學(xué)中，講解和練習(xí)的次數(shù)不多，所以有很多學(xué)生會(huì)因?yàn)槁涞丶夹g(shù)不正確而扭傷踝關(guān)節(jié)。有的學(xué)生在問卷中反映其受傷原因是“其他”，這說(shuō)明以上所列舉的原因基本上覆蓋了受傷的因素，所以要減少踝關(guān)節(jié)受傷，就要從以下幾個(gè)環(huán)節(jié)著手。1.充分做好準(zhǔn)備活動(dòng)。準(zhǔn)備活動(dòng)的主要生理機(jī)制是通過預(yù)先進(jìn)行的肌肉活動(dòng)，在神經(jīng)中樞的相應(yīng)部位留下痕跡。這一痕跡效應(yīng)使正式練習(xí)時(shí)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性提高，調(diào)節(jié)功能得到改善，內(nèi)臟器官的功能惰性得到克服，生化反應(yīng)加快進(jìn)行，可降低肌肉的黏滯性，增強(qiáng)彈性，有助于防止運(yùn)動(dòng)損傷。在進(jìn)行體育鍛煉和體育活動(dòng)的時(shí)候，首先要做好準(zhǔn)備活動(dòng)，尤其是踝關(guān)節(jié)等容易受傷的部位。準(zhǔn)備活動(dòng)不僅能夠提高上課和活動(dòng)的效率，使學(xué)生盡快進(jìn)入活動(dòng)狀態(tài)，而且是防止受傷的有效手段。2.加大踝關(guān)節(jié)力量的練習(xí)力度，全面提高學(xué)生的身體素質(zhì)。練習(xí)踝關(guān)節(jié)的力量特別重要，這是防止踝關(guān)節(jié)受傷的有效手段。練習(xí)踝關(guān)節(jié)的力量，可采用提踵練習(xí)。先練習(xí)雙腳，再練習(xí)單腳，還可以采用腳外側(cè)走、腳內(nèi)側(cè)走、腳尖走、直腿跳主要用踝關(guān)節(jié)發(fā)力等一系列的方法，來(lái)增加踝關(guān)節(jié)的力量。另外對(duì)于那些經(jīng)常受傷力量又小的學(xué)生，還可以采取一些必要的防護(hù)措施。比如帶上護(hù)踝綁上繃帶等，以防止踝關(guān)節(jié)的再度受傷。對(duì)于剛參加體育活動(dòng)的學(xué)生，也可用以上措施。當(dāng)學(xué)生的能力增強(qiáng)的時(shí)候，再取掉防護(hù)用品。學(xué)生的身體素質(zhì)是學(xué)生不受傷和少受傷的重要保證。所以要提高學(xué)生的抗外力，進(jìn)行對(duì)抗性練習(xí)，這是減少運(yùn)動(dòng)損傷的重要手段。3.防止疲勞訓(xùn)練和過度勞累，這是體育活動(dòng)中比較忌諱的現(xiàn)象。這樣不但學(xué)生的運(yùn)動(dòng)成績(jī)不能提高，而且容易使學(xué)生受傷。運(yùn)動(dòng)性疲勞是由于運(yùn)動(dòng)而引起的運(yùn)動(dòng)能力和身體功能暫時(shí)下降的現(xiàn)象。一般在訓(xùn)練一定的時(shí)間后需要調(diào)整，使學(xué)生的體力恢復(fù)后，再進(jìn)行訓(xùn)練。恢復(fù)過程和運(yùn)動(dòng)過程是提高機(jī)體功能能力的兩個(gè)方面。運(yùn)動(dòng)中所消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，必須經(jīng)過運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)階段才能得到補(bǔ)充，人體功能才能提高。如果在沒有完全恢復(fù)的情況下，繼續(xù)運(yùn)動(dòng)就會(huì)使疲勞積累。不僅導(dǎo)致機(jī)體工作能力下降，而且往往引起疾病和運(yùn)動(dòng)損傷。因此運(yùn)動(dòng)后采用科學(xué)方法加速機(jī)體的恢復(fù)過程，是十分重要的。事實(shí)證明，人在疲勞和精力不集中的情況下，受傷的幾率會(huì)大大提高。所以當(dāng)學(xué)生體力下降和注意力不集中的時(shí)候，一定要提醒學(xué)生注意安全，適當(dāng)控制運(yùn)動(dòng)量，防止受傷。4.了解運(yùn)動(dòng)形成規(guī)律，掌握正確動(dòng)作。各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，各有其自身的特點(diǎn)。掌握該項(xiàng)目正確的技術(shù)動(dòng)作，可以減少踝關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)損傷。如跳遠(yuǎn)落地時(shí)，必須雙腿并攏，而不是內(nèi)翻，以增強(qiáng)身體的穩(wěn)定性。要提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)、增強(qiáng)體質(zhì)、維護(hù)健康，就必須通過體育活動(dòng)來(lái)完成。而要進(jìn)行體育活動(dòng)，掌握正確的技術(shù)方法是必不可少的。另外，掌握正確的落地技術(shù)也是防止踝關(guān)節(jié)受傷的主要手段。由此可以知道我們?cè)谔鹇涞氐臅r(shí)候，要注意力集中，防止踝關(guān)節(jié)受傷。5.加強(qiáng)場(chǎng)地器材的管理和定時(shí)維護(hù)。教師和場(chǎng)地管理人員要加強(qiáng)場(chǎng)地的規(guī)范性管理，對(duì)存在安全隱患的場(chǎng)地要及時(shí)進(jìn)行處理。自己不能解決的，要及時(shí)向上級(jí)主管部門反映，以便及時(shí)合理地解決。另外，還要經(jīng)常保持場(chǎng)地的平整器材安全。因此，做好預(yù)防是避免或減少踝關(guān)節(jié)損傷的主要措施。要根據(jù)學(xué)生的生理特點(diǎn)和心理特點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行道德教育和提高學(xué)生對(duì)運(yùn)動(dòng)損傷的認(rèn)識(shí)，無(wú)論是教學(xué)、訓(xùn)練還是比賽，都要做好準(zhǔn)備活動(dòng)，平時(shí)注意加強(qiáng)踝關(guān)節(jié)韌帶、肌肉的力量訓(xùn)練。教師要加強(qiáng)責(zé)任心，善于觀察和發(fā)現(xiàn)學(xué)生中存在的一些異?，F(xiàn)象，以便早發(fā)現(xiàn)早處理，避免損傷的發(fā)生。教師和學(xué)生都應(yīng)掌握對(duì)踝關(guān)節(jié)損傷的必要處理方法，特別應(yīng)熟練掌握現(xiàn)場(chǎng)急救措施，以達(dá)到減輕病痛、加速康復(fù)的目的。要針對(duì)練習(xí)者的具體情況來(lái)制定運(yùn)動(dòng)方案、安排訓(xùn)練計(jì)劃。自主練習(xí)者應(yīng)牢記五項(xiàng)注意：生命在于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)要科學(xué)、合理、循序漸進(jìn)；要了解自己的身體狀況，遵從醫(yī)生的建議與提醒，不宜運(yùn)動(dòng)就別動(dòng)；注意全面鍛煉；對(duì)于新興運(yùn)動(dòng)要量力而行，逐漸適應(yīng)；不要強(qiáng)制性自己去練習(xí)自己不想去練的運(yùn)動(dòng)，心理與生理一致才能保證運(yùn)動(dòng)的安全。消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)聰明出于勤奮，天才在于積累消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)消1消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能2消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義3消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義4消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義5消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義6消化系統(tǒng)的功能:消化和吸收消化系統(tǒng)的功能:消化和吸收71.消化(digestion)的概念:食物在消化道內(nèi)被分解為小分子的過程。2消化的方式有兩種:①機(jī)械性(mechanical)消化,通過消化道肌肉的舒縮活動(dòng),將食物磨碎,與消化液充分混合,將食物不斷地向消化道遠(yuǎn)端推送②化學(xué)性(chemical)消化,分解蛋白、脂肪和糖類等物質(zhì),使成為小分子物質(zhì)3吸收(absorption)的概念:消化后的小分子物質(zhì)經(jīng)消化道粘膜進(jìn)入血液和淋巴循環(huán)。1.消化(digestion)的概念:食物在消化道內(nèi)被分解8食物的消化與吸收食物的消化機(jī)械性消化咀嚼、吞咽胃的運(yùn)動(dòng)小腸的運(yùn)動(dòng)化學(xué)性消化食物的消化與吸收9咀嚼和吞咽咀嚼和吞咽)咀嚼(chewing)口腔通過咀嚼運(yùn)動(dòng)對(duì)食物進(jìn)行機(jī)械性加工。咀嚼是由各咀嚼肌有順序地收縮所組成的復(fù)雜的反射性動(dòng)作。二)春咽(swallowing)吞咽是一種復(fù)雜的反射性動(dòng)作。它使食團(tuán)從口腔經(jīng)咽、食管入胃-食團(tuán)進(jìn)入食管后,引起食管蠕動(dòng)(peristalsis),將食團(tuán)推送入胃。咀嚼和吞咽10、胃的運(yùn)動(dòng))胃的運(yùn)動(dòng)形式及其作用1)緊張性收縮:維持胃內(nèi)壓力和胃的形狀位置2)容受性舒張:食物對(duì)咽、食管等處感受器的刺激,通過迷走神經(jīng)反射性地引起胃底和胃體部肌肉的舒張,使大量食物涌入胃內(nèi)而胃內(nèi)壓上升不多。3)蠕動(dòng):食物進(jìn)入胃后約5分鐘,蠕動(dòng)即開始。從胃的中部開始,有節(jié)律地向幽門方向進(jìn)行。生理意義是:食物與胃液充分混合,推送胃內(nèi)容物通過幽門向十二指腸進(jìn)行。、胃的運(yùn)動(dòng)11消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義12消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義13消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義14消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義15消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義16消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義17消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義18消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義19消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義20消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義21消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義22消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義23消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義24消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義25消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義26消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義27消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義28消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義29消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義30消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義31消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義32消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義33消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義34消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義35消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義36消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義37消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義38消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義39消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義40消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義41消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義42消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義43消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義44消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義45消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義46消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義47消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義48消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義49消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義50消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義51消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義52消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義53消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義54消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義55消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義56消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義57消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義58消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義59消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義60消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義61消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義62消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義63消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義64消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義65消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義66消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義67消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義68消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義69消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義70消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義7126、要使整個(gè)人生都過得舒適、愉快，這是不可能的，因?yàn)槿祟惐仨毦邆湟环N能應(yīng)付逆境的態(tài)度?！R梭

27、只有把抱怨環(huán)境的心情，化為上進(jìn)的力量，才是成功的保證?！_曼·羅蘭

28、知之者不如好之者，好之者不如樂之者。——孔子

29、勇猛、大膽和堅(jiān)定的決心能夠抵得上武器的精良。——達(dá)·芬奇

30、意志是一個(gè)強(qiáng)壯的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上?！灞救A謝謝！7226、要使整個(gè)人生都過得舒適、愉快，這是不可能的，因?yàn)槿祟惐叵到y(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)聰明出于勤奮，天才在于積累消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)聰明出于勤奮，天才在于積累消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能▲消化系統(tǒng)的組成:o消化道:口,咽,食道,胃,小腸大腸,肛門。o消化腺:唾液腺,胃腺,肝臟,腸腺,胰腺消化和吸收:適應(yīng)性關(guān)系本來(lái)是老師和學(xué)生雙方面的關(guān)系，學(xué)生要從老師的教學(xué)方法、教學(xué)理念這些方面去適應(yīng)，讓自己融入到老師的教學(xué)氛圍中。對(duì)于老師來(lái)說(shuō)，我們要適應(yīng)學(xué)生的體育理念和心理，然后根據(jù)現(xiàn)況不斷調(diào)整我們的授課方式。作為一名體育老師，我選擇先從自身的角度出發(fā)去改善教學(xué)。因而我將重點(diǎn)講述教師在適應(yīng)性關(guān)系中應(yīng)該做到的基本要求。一、正確認(rèn)識(shí)體育這是體育老師們?cè)趯I(yè)學(xué)習(xí)時(shí)經(jīng)常談?wù)摰降膯栴}，但是那是從專業(yè)知識(shí)的角度，或者說(shuō)是從一種大范圍的角度談?wù)擉w育?，F(xiàn)在我們面對(duì)的是高中體育，正確認(rèn)識(shí)高中體育是我們現(xiàn)在上課的前提。相比初中體育來(lái)說(shuō)，高中體育已經(jīng)沒有嚴(yán)格的學(xué)習(xí)目的和要求你?；灸康木褪亲寣W(xué)生們能夠勞逸結(jié)合，體育技能能夠基本達(dá)標(biāo)。但是即使只是這樣簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)目標(biāo)，現(xiàn)在的高中體育也難以達(dá)到。高中是學(xué)習(xí)的一個(gè)沖刺階段，是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的階段，是一個(gè)關(guān)乎未來(lái)命運(yùn)的階段。在這個(gè)階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生們背負(fù)上了更多的希望和責(zé)任，也就附加上了更多的壓力。學(xué)校強(qiáng)調(diào)不斷提高的升學(xué)率，老是強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)大學(xué)的入學(xué)率，學(xué)生們就得按照這個(gè)方向沖刺，去戰(zhàn)斗。是戰(zhàn)爭(zhēng)就會(huì)有犧牲品，自然體育就面臨著這樣的狀況。現(xiàn)在高中體育的情況大概就是這樣，學(xué)校安排了體育課程，老師允許了體育課程，但是學(xué)生們卻沒有選擇體育課程。因?yàn)樗麄冃枰嗟臅r(shí)間在文化課的學(xué)習(xí)上，因?yàn)樗麄冃枰嗟臅r(shí)間在練習(xí)、演算、背書上。或許又是由于當(dāng)代高中生的特點(diǎn)，生活不注重節(jié)奏，喜歡隨心所欲，對(duì)身體健康的重視度不夠。總之，就現(xiàn)在的高中體育來(lái)說(shuō)，體育對(duì)學(xué)生的吸引力已經(jīng)大幅度的下降，學(xué)校、老師對(duì)體育的重視也大幅度的下降。正確認(rèn)識(shí)體育現(xiàn)狀，做到我們能做的，改變我們可以改變的，完成我們可以完成了，這樣也不負(fù)于體育專業(yè)了。二、尊重學(xué)生的人格排除體育課的外界環(huán)境因素，我們從學(xué)生的角度考慮，為什么高中體育對(duì)學(xué)生們失去了應(yīng)有的吸引力？或許是體育授課的無(wú)聊讓學(xué)生們失去了興趣，或許是我們的教學(xué)態(tài)度讓學(xué)生們產(chǎn)生了懷疑，又或者是學(xué)生們自身存在的一些觀念、想法?？傊覀兪紫葢?yīng)該尊重學(xué)生的人格，還給他們一個(gè)思想的自由。和學(xué)生建立適應(yīng)性關(guān)系，我們得了解學(xué)生，而要了解學(xué)生我們就得讓他們對(duì)我們產(chǎn)生信任，產(chǎn)生好感。因而，尊重學(xué)生們的人格是建立適應(yīng)性關(guān)系的必須要求。尊重學(xué)生的人格，首先我們要平等對(duì)待學(xué)生，不要立即否認(rèn)他們的體育觀念，不要嘲笑或者公開學(xué)生的獨(dú)特想法，不能表示出輕視的態(tài)度，尊重學(xué)生的人格、想法，以增強(qiáng)他們對(duì)體育的信心。三、體會(huì)學(xué)生心境心境是指一種較弱的而又持續(xù)的情緒狀態(tài)，體會(huì)學(xué)生的心境，就是老師們要設(shè)身處地地為學(xué)生著想。根據(jù)學(xué)生們的言談舉止判斷學(xué)生們的呢的思想、感受以及需要，盡量滿足學(xué)生們的合理要求，理解并且感受學(xué)生們的內(nèi)心感受。體育就是為了給學(xué)生們的身心帶來(lái)一種解脫，高中繁瑣的學(xué)習(xí)任務(wù)讓學(xué)生們喘不過氣，遠(yuǎn)大的學(xué)習(xí)目標(biāo)給學(xué)生們帶來(lái)了足夠大的壓力。可以說(shuō)學(xué)生們的神經(jīng)已經(jīng)是時(shí)刻緊繃著，我覺得體育課就是學(xué)生們緩解神經(jīng)時(shí)最好的解藥。作為體育老師，我們不僅僅只要求學(xué)生身體健康，現(xiàn)在提倡的是讓學(xué)生們身心健康。要做到這一點(diǎn)，我們就要感受學(xué)生們的感受。從過來(lái)人這個(gè)角度去思考，現(xiàn)在高中生面臨的問題，保持的心境和那種想放松卻又害怕松懈的矛盾心理。當(dāng)我們感受到學(xué)生所想到的，所考慮的，我們?cè)谏险n時(shí)才會(huì)去消除學(xué)生們的這種顧慮。四、持續(xù)性與一致性的態(tài)度為了達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，為了改善目前高中體育的現(xiàn)狀，為了加強(qiáng)和學(xué)生之間的適應(yīng)性關(guān)系，老師在教學(xué)工作中應(yīng)該保持接納、持續(xù)性與一致性的態(tài)度和行為。一致性是指在授課時(shí)、在交流時(shí)，我們要維持相同的基本態(tài)度，使學(xué)生得到安全感。作為老師，在上課時(shí)我們就得保持人民教師的身份，我們不能附加上一些外界情緒，否則必然會(huì)影響學(xué)生們的上課情緒和我們的上課專注度?；蛟S對(duì)我們來(lái)說(shuō)，這個(gè)條件有點(diǎn)苛刻，但是為了工作，為了學(xué)生，我們必須得嚴(yán)格要求自己。另外一致性還指我們應(yīng)該以一致的態(tài)度處理問題，以真誠(chéng)的態(tài)度對(duì)待學(xué)生。很多的學(xué)生反映說(shuō)老師對(duì)人不對(duì)事，這個(gè)問題其實(shí)引來(lái)了很大的爭(zhēng)議，在社會(huì)上也給老師帶來(lái)了很多的負(fù)面影響。因此，在工作中希望老師們擺正自己的態(tài)度，一致對(duì)事，真誠(chéng)待人。持續(xù)性是老師們應(yīng)該堅(jiān)持給學(xué)生們上課，經(jīng)常跟學(xué)生們接觸、溝通。高中體育的課時(shí)安排一周也就兩三次，老師和學(xué)生們接觸的時(shí)間大多數(shù)都是在課堂上。因而，老師們應(yīng)該把握課堂上的交流機(jī)會(huì)，通過長(zhǎng)時(shí)間地教學(xué)與相處和學(xué)生們形成一種循序漸進(jìn)的溝通方式。同時(shí)不以批判的態(tài)度對(duì)待學(xué)生，建立信任的師生關(guān)系，從而為今后的適應(yīng)性關(guān)系奠定基礎(chǔ)。高中體育固然存在著一定的問題，但是我相信經(jīng)過我們的努力一定可以解決問題。對(duì)待體育，我永不言棄?；蛟S在高中體育教學(xué)中建立適應(yīng)性關(guān)系還不夠成熟，但是我一定會(huì)在大家的監(jiān)督和建議下逐漸改進(jìn)，同時(shí)也希望體育教學(xué)的明天更加輝煌！踝關(guān)節(jié)是人體彈跳啟動(dòng)器，也是落地緩沖裝置。踝關(guān)節(jié)屬于滑車關(guān)節(jié)，由脛骨及腓骨的遠(yuǎn)端和距骨三節(jié)骨構(gòu)成，脛骨下關(guān)節(jié)面、內(nèi)踝關(guān)節(jié)面和腓骨外踝關(guān)節(jié)面共同形成叉狀關(guān)節(jié)窩，脛骨下端底部有下關(guān)節(jié)面，與內(nèi)踝關(guān)節(jié)面連成一體，共同與距骨相連構(gòu)成距骨滑車關(guān)節(jié)面，跟骨位于距骨的下方，是最大的一塊骨頭，跗骨向后突出部分稱為跟骨結(jié)節(jié)，踝關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)除肌肉外還有一個(gè)不可忽略的組成部分——肌腱和韌帶。脛骨和腓骨由一些強(qiáng)有力的韌帶連接。由于某種原因小腿肌腱控制，肌腱的重點(diǎn)是跟腱，它直接和踝關(guān)節(jié)相連，止于跟骨。踝關(guān)節(jié)有六條三角韌帶，這些韌帶依附在踝關(guān)節(jié)上，起著連接、支持、保護(hù)和加固作用，內(nèi)側(cè)三角韌帶，自內(nèi)踝呈扇形向下止于舟骨、距骨和跟骨。外側(cè)三條韌帶，前為距腓前韌帶，中為跟腓韌帶，后為距腓后韌帶，均起于外踝，向前下后分別止于跟骨和距骨。足的運(yùn)動(dòng)通常都由距上關(guān)節(jié)和距下關(guān)節(jié)協(xié)調(diào)活動(dòng)，使足關(guān)節(jié)共同完成跖屈、背伸展、內(nèi)收、外展、回旋、環(huán)轉(zhuǎn)等多方向運(yùn)動(dòng)機(jī)能。從踝關(guān)節(jié)解剖學(xué)角度來(lái)看，踝關(guān)節(jié)韌帶中脛腓聯(lián)合韌帶纖維細(xì)密而又有彈性不易受傷，故大多數(shù)踝關(guān)節(jié)韌帶損傷主要集中外側(cè)副韌帶的距腓前、距腓后及跟腓韌帶。一、引起踝關(guān)節(jié)損傷的原因1.直接原因。在運(yùn)動(dòng)時(shí)，思想不夠集中，缺乏合理的準(zhǔn)備活動(dòng)，做運(yùn)動(dòng)時(shí)，技術(shù)上發(fā)生錯(cuò)誤，運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的量過大，身體功能的心理狀態(tài)不良，組織方法不當(dāng)，動(dòng)作粗野或違反規(guī)則，場(chǎng)地設(shè)施及不良?xì)夂虻挠绊懚伎赡苤苯訉?dǎo)致運(yùn)動(dòng)過程中踝關(guān)節(jié)的損傷。2.間接原因?；诟黜?xiàng)運(yùn)動(dòng)的技術(shù)特點(diǎn)及局部解剖生理特點(diǎn)，如運(yùn)動(dòng)不當(dāng)，也可導(dǎo)致踝關(guān)節(jié)損傷。二、減少學(xué)生運(yùn)動(dòng)中踝關(guān)節(jié)損傷的對(duì)策在體育教學(xué)中，講解和練習(xí)的次數(shù)不多，所以有很多學(xué)生會(huì)因?yàn)槁涞丶夹g(shù)不正確而扭傷踝關(guān)節(jié)。有的學(xué)生在問卷中反映其受傷原因是“其他”，這說(shuō)明以上所列舉的原因基本上覆蓋了受傷的因素，所以要減少踝關(guān)節(jié)受傷，就要從以下幾個(gè)環(huán)節(jié)著手。1.充分做好準(zhǔn)備活動(dòng)。準(zhǔn)備活動(dòng)的主要生理機(jī)制是通過預(yù)先進(jìn)行的肌肉活動(dòng)，在神經(jīng)中樞的相應(yīng)部位留下痕跡。這一痕跡效應(yīng)使正式練習(xí)時(shí)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性提高，調(diào)節(jié)功能得到改善，內(nèi)臟器官的功能惰性得到克服，生化反應(yīng)加快進(jìn)行，可降低肌肉的黏滯性，增強(qiáng)彈性，有助于防止運(yùn)動(dòng)損傷。在進(jìn)行體育鍛煉和體育活動(dòng)的時(shí)候，首先要做好準(zhǔn)備活動(dòng)，尤其是踝關(guān)節(jié)等容易受傷的部位。準(zhǔn)備活動(dòng)不僅能夠提高上課和活動(dòng)的效率，使學(xué)生盡快進(jìn)入活動(dòng)狀態(tài)，而且是防止受傷的有效手段。2.加大踝關(guān)節(jié)力量的練習(xí)力度，全面提高學(xué)生的身體素質(zhì)。練習(xí)踝關(guān)節(jié)的力量特別重要，這是防止踝關(guān)節(jié)受傷的有效手段。練習(xí)踝關(guān)節(jié)的力量，可采用提踵練習(xí)。先練習(xí)雙腳，再練習(xí)單腳，還可以采用腳外側(cè)走、腳內(nèi)側(cè)走、腳尖走、直腿跳主要用踝關(guān)節(jié)發(fā)力等一系列的方法，來(lái)增加踝關(guān)節(jié)的力量。另外對(duì)于那些經(jīng)常受傷力量又小的學(xué)生，還可以采取一些必要的防護(hù)措施。比如帶上護(hù)踝綁上繃帶等，以防止踝關(guān)節(jié)的再度受傷。對(duì)于剛參加體育活動(dòng)的學(xué)生，也可用以上措施。當(dāng)學(xué)生的能力增強(qiáng)的時(shí)候，再取掉防護(hù)用品。學(xué)生的身體素質(zhì)是學(xué)生不受傷和少受傷的重要保證。所以要提高學(xué)生的抗外力，進(jìn)行對(duì)抗性練習(xí)，這是減少運(yùn)動(dòng)損傷的重要手段。3.防止疲勞訓(xùn)練和過度勞累，這是體育活動(dòng)中比較忌諱的現(xiàn)象。這樣不但學(xué)生的運(yùn)動(dòng)成績(jī)不能提高，而且容易使學(xué)生受傷。運(yùn)動(dòng)性疲勞是由于運(yùn)動(dòng)而引起的運(yùn)動(dòng)能力和身體功能暫時(shí)下降的現(xiàn)象。一般在訓(xùn)練一定的時(shí)間后需要調(diào)整，使學(xué)生的體力恢復(fù)后，再進(jìn)行訓(xùn)練?；謴?fù)過程和運(yùn)動(dòng)過程是提高機(jī)體功能能力的兩個(gè)方面。運(yùn)動(dòng)中所消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，必須經(jīng)過運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)階段才能得到補(bǔ)充，人體功能才能提高。如果在沒有完全恢復(fù)的情況下，繼續(xù)運(yùn)動(dòng)就會(huì)使疲勞積累。不僅導(dǎo)致機(jī)體工作能力下降，而且往往引起疾病和運(yùn)動(dòng)損傷。因此運(yùn)動(dòng)后采用科學(xué)方法加速機(jī)體的恢復(fù)過程，是十分重要的。事實(shí)證明，人在疲勞和精力不集中的情況下，受傷的幾率會(huì)大大提高。所以當(dāng)學(xué)生體力下降和注意力不集中的時(shí)候，一定要提醒學(xué)生注意安全，適當(dāng)控制運(yùn)動(dòng)量，防止受傷。4.了解運(yùn)動(dòng)形成規(guī)律，掌握正確動(dòng)作。各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，各有其自身的特點(diǎn)。掌握該項(xiàng)目正確的技術(shù)動(dòng)作，可以減少踝關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)損傷。如跳遠(yuǎn)落地時(shí)，必須雙腿并攏，而不是內(nèi)翻，以增強(qiáng)身體的穩(wěn)定性。要提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)、增強(qiáng)體質(zhì)、維護(hù)健康，就必須通過體育活動(dòng)來(lái)完成。而要進(jìn)行體育活動(dòng)，掌握正確的技術(shù)方法是必不可少的。另外，掌握正確的落地技術(shù)也是防止踝關(guān)節(jié)受傷的主要手段。由此可以知道我們?cè)谔鹇涞氐臅r(shí)候，要注意力集中，防止踝關(guān)節(jié)受傷。5.加強(qiáng)場(chǎng)地器材的管理和定時(shí)維護(hù)。教師和場(chǎng)地管理人員要加強(qiáng)場(chǎng)地的規(guī)范性管理，對(duì)存在安全隱患的場(chǎng)地要及時(shí)進(jìn)行處理。自己不能解決的，要及時(shí)向上級(jí)主管部門反映，以便及時(shí)合理地解決。另外，還要經(jīng)常保持場(chǎng)地的平整器材安全。因此，做好預(yù)防是避免或減少踝關(guān)節(jié)損傷的主要措施。要根據(jù)學(xué)生的生理特點(diǎn)和心理特點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行道德教育和提高學(xué)生對(duì)運(yùn)動(dòng)損傷的認(rèn)識(shí)，無(wú)論是教學(xué)、訓(xùn)練還是比賽，都要做好準(zhǔn)備活動(dòng)，平時(shí)注意加強(qiáng)踝關(guān)節(jié)韌帶、肌肉的力量訓(xùn)練。教師要加強(qiáng)責(zé)任心，善于觀察和發(fā)現(xiàn)學(xué)生中存在的一些異?，F(xiàn)象，以便早發(fā)現(xiàn)早處理，避免損傷的發(fā)生。教師和學(xué)生都應(yīng)掌握對(duì)踝關(guān)節(jié)損傷的必要處理方法，特別應(yīng)熟練掌握現(xiàn)場(chǎng)急救措施，以達(dá)到減輕病痛、加速康復(fù)的目的。要針對(duì)練習(xí)者的具體情況來(lái)制定運(yùn)動(dòng)方案、安排訓(xùn)練計(jì)劃。自主練習(xí)者應(yīng)牢記五項(xiàng)注意：生命在于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)要科學(xué)、合理、循序漸進(jìn)；要了解自己的身體狀況，遵從醫(yī)生的建議與提醒，不宜運(yùn)動(dòng)就別動(dòng)；注意全面鍛煉；對(duì)于新興運(yùn)動(dòng)要量力而行，逐漸適應(yīng)；不要強(qiáng)制性自己去練習(xí)自己不想去練的運(yùn)動(dòng)，心理與生理一致才能保證運(yùn)動(dòng)的安全。消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)聰明出于勤奮，天才在于積累消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)消73消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能74消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義75消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義76消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義77消化系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)課件講義78消化系統(tǒng)的功能:消化和吸收消化系統(tǒng)的功能:消化和吸收791.消化(digestion)的概念:食物在消化道內(nèi)被分解為小分子的過程。2消化的方式有兩種:①機(jī)械性(mechanical)消化,通過消化道肌肉的舒縮活動(dòng),將食物磨碎,與消化液充分混合,將食物不斷地向消化道遠(yuǎn)端推送②化學(xué)性(chemical)消化,分解蛋白、脂肪和糖類等物質(zhì),使成為小分子物質(zhì)3吸收(absorption)的概念:消化后的小分子物質(zhì)經(jīng)消化道粘膜進(jìn)入血液和淋巴循環(huán)。1.消化(digestion)的概念:食物在消化道內(nèi)被分解80食物的消化與吸收食物的消化機(jī)械性消化咀嚼、吞咽胃的運(yùn)動(dòng)小腸的運(yùn)動(dòng)化學(xué)性消化食物的消化與吸收81咀嚼和吞咽咀嚼和吞咽)咀嚼(chewing)口腔通過咀嚼運(yùn)動(dòng)對(duì)食物進(jìn)行機(jī)械性加工。咀嚼是由各咀嚼肌有順序地收縮所組成的復(fù)雜的反射性動(dòng)作。二)春咽(swallowing)吞咽是一種復(fù)雜的反射性動(dòng)作。它使食團(tuán)從口腔經(jīng)咽、食管入胃-食團(tuán)進(jìn)入食管后,引起食管蠕動(dòng)(peristalsis),將食團(tuán)推送入胃。咀嚼和吞咽82、胃的運(yùn)動(dòng))胃的運(yùn)動(dòng)形式及其作用1)緊張性收縮:維持胃內(nèi)壓力和胃的形狀位置2)容受性舒張:食物對(duì)咽、食管等處感受器的刺激,通過迷走神經(jīng)反射性地引起胃底和胃體部肌肉的舒張,使大量食物涌入胃內(nèi)而胃內(nèi)壓上升不多。3)蠕動(dòng):食物進(jìn)入胃后約5分鐘,蠕動(dòng)即開始。從胃的中部開始,有節(jié)律地向幽門方向