餐飲活動推廣方案

餐飲活動推廣方案第1篇：餐飲行業(yè)品牌推廣方案

麗湖蒸菜品牌推廣方案

（SWOT分析、市場分析、媒介分析、廣告創(chuàng)意、廣告表現(xiàn)、媒介策略）針對區(qū)域：沈陽市場提案人：XXX聯(lián)系電話：XXXXXX前序：當(dāng)前，餐飲行業(yè)以舒適的環(huán)境、優(yōu)良的服務(wù)和菜品的特色贏得經(jīng)濟(jì)效益，而餐飲與文化聯(lián)姻早已成為當(dāng)今餐飲界一大特點(diǎn)，就如何讓消費(fèi)者在舒適的就餐環(huán)境里吃出一種健康的文化，而這種文化又不落俗套，同時又能將企業(yè)的經(jīng)營理念、品質(zhì)和個性兼收并蓄溶為一體，盡而轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力取得經(jīng)濟(jì)社會雙效益，這確實(shí)餐飲在傳播上煞費(fèi)心機(jī)。如何采納有效的方式體現(xiàn)“麗湖蒸菜”的獨(dú)特飲食文化魅力，正是本方案的重點(diǎn)。

什么是蒸菜，怎樣完整的表述“蒸”這種烹飪方式呢？相信很多人都很難正確表達(dá)，“蒸”是以蒸氣加熱，使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味，它改寫了火或水對食物作直接加熱的原始方式，在中國已有五千多年的歷史?！罢簟辈恢皇且环N烹飪方式，更確切地說是一種文化。蒸菜已經(jīng)被越來越多的時尚達(dá)人所喜愛，究問這其中的原因，正是因?yàn)樗淼慕】档呐腼兎绞健?/p>

討論表明，蒸菜所含的多酚類營養(yǎng)物質(zhì)，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法。由于蒸菜沒有經(jīng)過高溫、油炸，不產(chǎn)生飽和脂肪酸，不產(chǎn)生自由基，易被人體吸收，防止人體老化。蒸菜不僅保持了食物的原味，留住其形體及神態(tài)的原貌,而且保留了食物中大部分營養(yǎng)、蛋白質(zhì)、維生素不被破壞，留住了精華?！叭瞬攀秦敚埦磥?；品牌是財，你我創(chuàng)來；健康是財，蒸之即來”----李洪江

企業(yè)SWOT分析：

SWOT是一種分析方法，用來確定企業(yè)本身的競爭優(yōu)勢（strength），競爭劣勢（weakne），機(jī)會(opportunity)和威脅（threat），從而將公司的戰(zhàn)略與公司內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合。因此，清楚的確定公司的資源優(yōu)勢和缺陷，了解公司所面臨的機(jī)會和挑戰(zhàn)，對于制定公司未來的進(jìn)展戰(zhàn)略有著至關(guān)重要的意義。

S優(yōu)勢（strength）：

1、作為飲食行業(yè)，健康性已成為當(dāng)前消費(fèi)者最為關(guān)注的要點(diǎn)之一。而麗湖蒸菜所提倡的健康烹飪方式—“蒸”，正迎合了當(dāng)前廣大消費(fèi)者（食客）的口味；

2、多樣的特色菜，口味獨(dú)特，口感極佳，讓消費(fèi)者流連忘返。品牌知名度迅速提升；

3、先進(jìn)的管理系統(tǒng)（系統(tǒng)化，流程化，標(biāo)準(zhǔn)化，信息化管理體系），讓企業(yè)進(jìn)展更加流暢有理可尋；

4、明確的戰(zhàn)略規(guī)劃與品牌定位，不同于其他餐飲連鎖品牌；可以讓企業(yè)進(jìn)展有明確的目標(biāo)；

5、經(jīng)營理念是企業(yè)競爭的靈魂，“文化是根源，誠信是基礎(chǔ)，合作是前提，細(xì)節(jié)是關(guān)鍵?！钡慕?jīng)營理念引領(lǐng)企業(yè)蓬勃進(jìn)展。

W劣勢（weakne）：

1、特色菜既是優(yōu)勢又有可能成為劣勢，菜色的種類需要不斷推陳出新，以便跟上消費(fèi)者的口味；2、飲食習(xí)慣在不同的地域存在不同的喜好，所以在某些區(qū)域的消費(fèi)者認(rèn)知度不高，與其喜好有偏差；

3、區(qū)域收入的不均衡會導(dǎo)致部分消費(fèi)者認(rèn)為菜價過高的現(xiàn)象；4、統(tǒng)一的烹飪方式容易造成色香味的相似性；

5、品牌宣傳力度不足，特別在權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證方面，消費(fèi)者受權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證影響較大；

O機(jī)會(opportunity)：

1、據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在就餐時認(rèn)為知名度比較重要的消費(fèi)者占到了50%以上。

2、隨著人們對健康飲食的關(guān)注，蒸菜這種健康的烹飪方式越來越廣泛的得到了人們的認(rèn)可，市場潛力巨大；

3、隨著近年連鎖、加盟店的迅速崛起，在華東、華北、東北三大區(qū)域已經(jīng)建立了完善的品牌形象，隨著人們對健康飲食的關(guān)注，品牌知名度日益增加；

T威脅（threat）：

1、就企業(yè)的規(guī)范性而言，不少連鎖餐飲企業(yè)仍無視市場“游戲規(guī)則”，不守誠信，易造成市場混亂；

2、以蒸菜為特色的同類餐飲企業(yè)（單一店）迅速崛起，在一定程度上對麗湖蒸菜構(gòu)成威脅；

3、對于蒸菜、燉菜等健康飲食目前還有明確的衡量標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，市場競爭存在無序性；

4、人員流動易造成配方及特色烹飪方式的外流；

5、部分區(qū)域消費(fèi)者對于蒸菜的烹飪方式認(rèn)可度不高，更偏好炒菜等烹飪方式；

以上是對麗湖蒸菜企業(yè)的自身SWOT分析，通過上述分析可以簡單明了的看到當(dāng)前進(jìn)展存在的問題與優(yōu)勢。所以，需要取長補(bǔ)短通過針對性的調(diào)整完成對當(dāng)前飲食市場的強(qiáng)大影響力。

方案具體內(nèi)容：市場分析一、餐飲市場狀況

1、餐飲行業(yè)總的來說是一個完全競爭市場，不同定位、不同檔次的餐飲品牌眾多，各品牌之間競爭激烈。

2、餐飲行業(yè)是一個具有明顯品牌消費(fèi)傾向的行業(yè)，消費(fèi)者容易形成品牌忠誠度，這一點(diǎn)在高檔餐飲的消費(fèi)群體上體現(xiàn)更為明顯。

3、就東北市場而言，廣告的投放度對品牌知名度的形成具有直接影響，對品牌的美譽(yù)度的具有重大的影響。

4、在沈陽市內(nèi)，近幾年迅速興起了眾多餐飲經(jīng)濟(jì)圈，每到就餐時間便車水馬龍，生意紅火。餐飲經(jīng)濟(jì)的呈邊緣化、集約化進(jìn)展趨勢因此得以顯露。同時培育了一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。

二、消費(fèi)者狀況

消費(fèi)者消費(fèi)趨于理性是勿容置疑的，但在趨于理性的過程中，也有很多不理性的因素，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在中高收入消費(fèi)人群中，年齡在40歲左右及以下的人群，他們有一個極為相似的特征——他們大都屬于“有車族”，那就是在他們的消費(fèi)特征中都或多或少體現(xiàn)了對環(huán)境的把握度。這部分人同時也是各個商家所爭奪的主要消費(fèi)群體，經(jīng)過進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn)這個消費(fèi)群可分為三類：1、傾心于就餐環(huán)境，是時尚的“消費(fèi)”；

2、有足夠的消費(fèi)能力的人追求環(huán)境，但并不追求最前沿的時尚；3、向往高品位的時尚生活，渴望擁有時尚，但受消費(fèi)能力限制。第一類人屬于時尚的領(lǐng)導(dǎo)者，他們總是不斷接受來自時尚前沿的信息，并對時尚有自己的理解和把握，一定程度上主導(dǎo)著時尚的潮流。他們以高級白領(lǐng)階層為主，且為貴族化消費(fèi)。后兩種人屬于時尚的追隨者，基于自身的素養(yǎng)對時尚有一定了解和潛在的需求，但經(jīng)濟(jì)能力制約他們的消費(fèi)。他們在沈陽為數(shù)眾多,特別是中等及中等偏上一點(diǎn)的消費(fèi)群體。

在消費(fèi)忠誠度上，時尚的領(lǐng)導(dǎo)者若對某一餐飲場所各方面比較滿意，一般有固定的場所，忠誠度很高，品牌的豐富程度是他們選擇商場的首要原因，而時尚的追隨者則沒有這種忠誠度，他們有多樣化的需求，另一方面也說明由于自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力或者時尚追逐度較低等的限制，導(dǎo)致他們愿意多跑幾家，經(jīng)過對比最終選擇合乎內(nèi)心標(biāo)準(zhǔn)的餐飲場所。

作為時尚的領(lǐng)導(dǎo)者，他們通常把吃飯作為滿足自己需求的重要方式，吃飯帶給他們的是較為純粹的獲得物質(zhì)和享受后的快感；他們對于休閑、吃飯的場所往往很挑剔，非常講究情調(diào)和氣氛。而時尚的追隨者則不然，他們往往把就餐作為自己休閑娛樂的方式；他們通常和家人或者伴侶一起逛街，享受在一起的難得時光，單純的就餐并不能滿足他們其他的情感需求。很明顯地，集休閑、餐飲于一體的麗湖蒸菜，它對時尚追隨者能產(chǎn)生巨大的吸引力。

綜合消費(fèi)者的這些特點(diǎn)，時尚追隨者是麗湖蒸菜最易爭取，也是最可能成為麗湖蒸菜忠實(shí)消費(fèi)群的人群。麗湖蒸菜的諸多優(yōu)勢正符合時尚追隨者的需求，因此，能否抓住這部分顧客，建立符合他們需求的品牌形象將成為麗湖蒸菜品牌成功的關(guān)鍵。

我們將麗湖蒸菜的主要目標(biāo)顧客界定為“時尚的追隨者”，其基本特征如下：

基本特征：年齡一般在40歲左右及以下；在辦公室、寫字間工作，有較高的學(xué)歷；個人收入1000—3000元；

欣賞并追隨時尚，較注重情趣及品味；也較注重性價比；

把就餐當(dāng)作休閑的重要方式。媒介分析

《傾城·吃喝玩樂》雜志以客觀、理性的視角傳遞吃喝玩樂信息，挖掘不為人知的美食信息，體現(xiàn)豐富多彩的娛樂生活和娛樂精神，提升餐飲娛樂消費(fèi)場所的曝光率，培育其人氣，同時具備時尚風(fēng)格的物質(zhì)精神雙重讀物。創(chuàng)刊于20xx年2月，由北方國際集團(tuán)傾力打造，每月1日出刊。

雜志宗旨：關(guān)注本地高頻率消費(fèi)人群的消費(fèi)狀態(tài)，提供全面消費(fèi)娛樂信息，真正沈陽人的生活消費(fèi)手冊。目標(biāo)讀者：高消費(fèi)群體40%；高頻率消費(fèi)群體36%；其他24%；

讀者群及基本特征：

他們是所有愛吃愛喝愛玩愛樂的城市消費(fèi)主力及經(jīng)營，主導(dǎo)了沈陽80%以上的市場消費(fèi)；

他們對于選擇去哪家飯店消費(fèi)有著決定性的影響力，并在選擇美食方面深得周圍人的信賴；他們充滿激情，樂觀向上，是消費(fèi)力的最強(qiáng)族群，是時尚潮流的意見領(lǐng)袖；他們是影響沈陽餐飲娛樂消費(fèi)市場的關(guān)鍵分子；一、總體原則傳播策略：

《傾城·吃喝玩樂》的媒介優(yōu)勢，結(jié)合麗湖蒸菜獨(dú)特的文化魅力和健康飲食觀念，進(jìn)行有針對性的差異化傳播，差異化傳播主要體現(xiàn)在麗湖蒸菜打造的歷史文化、休閑文化、餐飲文化和菜品文化的有機(jī)結(jié)合。注重公關(guān)炒作及形象提升，使餐飲與文化、藝術(shù)融合，形成麗湖蒸菜獨(dú)有的文化魅力。

傳播定位：

品牌的建設(shè)能否取得成功，重要的是品牌能否打動消費(fèi)者。不論是在理性或感性兩方面均能打動消費(fèi)者。消費(fèi)者決定在哪就餐都會經(jīng)過理性的思考及感性的分析，所以不論選擇哪方面都可以讓消費(fèi)者動心。

根據(jù)麗湖蒸菜的業(yè)態(tài)特征，我認(rèn)為能夠?yàn)橄M(fèi)者提供的理性選擇的理由為“超值享受”：

1、超值的菜品享受。健康美味的、高品質(zhì)的菜品及適宜的價格，讓消費(fèi)者就餐可以輕松買單。

2、超值的環(huán)境與設(shè)施享受。如星級酒店的一流環(huán)境及完善設(shè)施，在麗湖蒸菜也可以輕松擁有。

3、超值的服務(wù)享受。麗湖蒸菜提供的多方位服務(wù)及具有親和力的服務(wù)態(tài)度使消費(fèi)者吃飯更舒心、愉悅。

4、超值的文化享受。麗湖蒸菜推崇傳統(tǒng)的健康飲食文化，讓消費(fèi)者可以再此體會到中國最鄭重的傳統(tǒng)美食。二、核心概念

考慮到消費(fèi)者就餐時考慮的三要素，即環(huán)境、價格和菜品，其中首要因素為環(huán)境，因此，麗湖蒸菜核心概念的提煉，主要突出其環(huán)境特征，并要求具有較好的外延性，即文化。對于麗湖蒸菜而言，超值的享受能給予消費(fèi)者的無限的榮耀和樂趣；而消費(fèi)者的榮耀和樂趣更源自于在麗湖蒸菜超值的享受。因此，我們給消費(fèi)者感性選擇的理由是“餐飲樂趣”：

1、它是從消費(fèi)者的角度出發(fā)，是消費(fèi)者核心的利益感受。

2、對消費(fèi)者而言，就餐的同時總是期待一種情調(diào)、氛圍和樂趣。而且，從一定意義上講，所有超值的菜品及服務(wù)，總是表現(xiàn)為消費(fèi)者對餐飲樂趣的體驗(yàn)。

3、競爭對手沒有重視并引導(dǎo)消費(fèi)者的這種餐飲樂趣的潛在需求。通過以上的分析，我們可以看出，追求就餐過程中的樂趣是時尚追隨者區(qū)別于時尚領(lǐng)導(dǎo)者的一個重要特征；餐飲樂趣的提出，但沒有給予足夠的重視和引導(dǎo)，沒有提到餐飲品牌形象塑造的高度中來；時尚追隨者是比較看重情調(diào)和品味的人，他們更多的是以餐飲作為休閑娛樂的方式。

硬件設(shè)施優(yōu)勢或者價格很容易被其他餐飲仿照和超越，麗湖蒸菜需要挖掘具有差異性且較難被競爭對手超越的訴求點(diǎn)，因此，麗湖蒸菜除了讓消費(fèi)者可以品嘗到獨(dú)特的美食文化同時，還要讓這些時尚追隨者在就餐過程中感受到非同一般的超值享受和所帶來的意境的妙趣橫生，就容易贏得他們的偏愛和忠誠。

廣告創(chuàng)意一、品牌定位

目標(biāo)消費(fèi)者：時尚的追隨者利益點(diǎn)：獲得獨(dú)特的健康美食定位口號：美食與樂趣共存目標(biāo)：沈城內(nèi)外，惟我獨(dú)尊二、廣告表現(xiàn)手法1、系列軟文2、形象廣告三、廣告主題

麗湖蒸菜，是沈陽第一家以蒸菜特色的餐飲旗艦；是一個以蒸、燉為主要烹調(diào)方式，采納品牌原材料，突出營養(yǎng)、健康、特色的用餐佳選。它能為消費(fèi)者提供集餐飲、洽談等為一體的一站式消費(fèi)服務(wù)。她提倡健康的餐飲體驗(yàn)與舒適的環(huán)境相并存的餐飲方式，為消費(fèi)者帶來超值享受。

四、報紙文案系列一（形象篇）主題：

春色盎然，蝶飛花舞，麗湖蒸菜四溢飄香。隨文1：

毗鄰城市中心地帶，遠(yuǎn)眺高樓疊翠，四通八達(dá)點(diǎn)點(diǎn)花香，采擷生活意趣聲聲車鳴，寫意精神空間城市生活人家文化與自然，互通有無健康與美味，共存一度系列二（品質(zhì)篇）主題：卓越品質(zhì)源于堅持副題：超值價位星級的享受系列三（菜式篇）主題：麗湖蒸菜

副題：感受麗湖蒸菜的美味系列四（文化理念篇）主題：魅力，來自與眾不同

副題：麗湖蒸菜——中華麗湖，鮮蒸天下系列五（環(huán)境篇）主題：環(huán)境制造經(jīng)典

副題：美妙自然的生活從麗湖蒸菜開始系列六（娛樂篇）主題：美滋美味每時每刻

副題；每次就餐，都是與藝術(shù)的一次親切約定系列七：（服務(wù)篇）

主題：享受來自精細(xì)的個性服務(wù)副題：星級服務(wù)頻現(xiàn)系列八：（未來篇）

主題：給餐飲一片飛翔的空間副題：讓餐飲與民族文化陪伴成長廣告文案平面表現(xiàn)

貴族篇：歷史是遷徙的連綴，人類在遷徙中追逐進(jìn)步和完美

20xx年，當(dāng)世界焦點(diǎn)聚于中國，餐飲巨擘空投上黨，堪與匹配的頂級宮廷應(yīng)運(yùn)而生。原汁原味的生猛海鮮，精彩紛呈的生活選擇，靜謐雅致的休閑享受。完美的名流生活，3000平米鑲鉆地段，確保純正和尊崇。

建筑篇：高尚和美妙沒有國界，穿透時空亙古迷人

P1：厚重的歷史，絢麗的族群，窮盡一生也不厭倦的文明。名宅的聚集和名流的聚居記載著一座城市、一個時代和一個區(qū)域的榮光，只有最無可挑剔的地段和氛圍中，才有上黨麗湖蒸菜的萌芽。

華夏5000年的文明記錄著歷史的更替。此時此地，麗湖蒸菜的誕生將改寫長治名流歷史。使那些登上巔峰的人找到最好的歸屬感。

P2：適度的空間，給身體以舒適，給心靈以肯定。麗湖蒸菜，用最繁華地段的3000平米為全長治最尊貴的客人提供從大地之母懷中汲取力量的機(jī)會。

P3：東方人愛水，愛水的智慧，水的靈秀，水的生生不息，麗湖蒸菜精心規(guī)劃，將清泉引到廳內(nèi)房里。假山、鮮花和陽光碧波一同嬉戲，將喧囂篦除，自家一眼活水，將心境染得輕盈簡單，水景綠化，就餐之余走進(jìn)桃源仙景。

享受篇：會享受的國王選擇淵博的伴侶，獨(dú)到的服務(wù)和優(yōu)雅的場所彬彬有禮的服務(wù)帶你去領(lǐng)略麗湖蒸菜的每一處風(fēng)情。品牌篇：文明之間的交融，巔峰上的舞蹈凝成最動人的交響

文化，中國餐飲的瑰寶，麗湖蒸菜以歷史為基石，不斷創(chuàng)新和豐富企業(yè)文化內(nèi)涵，同時充分發(fā)揮品牌的文化影響力，傾力宣傳和塑造健康飲食悠久傳奇的歷史文化、品質(zhì)卓越的菜品文化、細(xì)致入微的服務(wù)文化、意境深遠(yuǎn)的環(huán)境文化，重新詮釋了一個即現(xiàn)代、又傳統(tǒng)富有活力的新時代的“麗湖蒸菜”。

媒介策略一、傳播方式

麗湖蒸菜的品牌視覺傳播，我建議通過系列軟文和形象廣告劃分階段傳播：第一階段讓消費(fèi)者認(rèn)識麗湖蒸菜，知名度的建立及品牌形象在消費(fèi)者心目中初步形成：

1、麗湖蒸菜是什么2、她能為消費(fèi)者帶來什么3、她有什么與眾不同的卓越之處

第二階段麗湖蒸菜品牌形象的深化，品牌形象在消費(fèi)者心目中開始清晰，并深化人心：

1、麗湖蒸菜與我有什么關(guān)系2、我們能成為什么關(guān)系3麗湖蒸菜能給我?guī)硎裁?/p>

第三階段麗湖蒸菜品牌的提升，深化鞏固麗湖蒸菜在消費(fèi)者心目中的品牌形象：

1、留住老顧客2、吸納新顧客二、媒介投放策略

在總體上而言，“麗湖蒸菜”的此次廣告投放完全屬于品牌強(qiáng)化的廣告投放，同時又涉及到配合部分連鎖店開業(yè)的問題，因此，我建議采納大量廣告接觸先行，以形象廣告為主攻，輔以系列軟文的介紹形成整體推出態(tài)勢，從而實(shí)現(xiàn)既定的廣告目標(biāo)。

讓消費(fèi)者知道“麗湖蒸菜在做什么”。麗湖蒸菜在國內(nèi)進(jìn)展穩(wěn)定，通過《傾城·吃喝玩樂》的軟文與形象廣告宣傳，建立消費(fèi)者對麗湖蒸菜的初步印象。麗湖蒸菜提倡“中華麗湖，鮮蒸天下”的健康品牌形象全面的展現(xiàn)在廣大消費(fèi)者面前。

再通過報紙系列軟文直效傳播給消費(fèi)者如下概念：

麗湖蒸菜菜品以蒸、燉為主要烹調(diào)方式，采納品牌原材料，突出營養(yǎng)、健康、特色。店面裝修裝飾充分體現(xiàn)商務(wù)休閑溫馨浪漫的特點(diǎn)。

1、麗湖蒸菜的菜式篇2、麗湖蒸菜的文化篇3、麗湖蒸菜的服務(wù)篇4、麗湖蒸菜的環(huán)境篇5、麗湖蒸菜的謀劃篇6、麗湖蒸菜的特色篇7、麗湖蒸菜的經(jīng)營篇8、麗湖蒸菜的卓越篇

我們建議每一個篇章至少有2篇1200字左右的軟文，對麗湖蒸菜進(jìn)行全面的有序的介紹。讓消費(fèi)

者真正明白“麗湖蒸菜能為消費(fèi)者帶來什么”、“蒸菜的優(yōu)點(diǎn)”、“健康飲食的提倡者”、“讓消費(fèi)者認(rèn)識到并認(rèn)同麗湖蒸菜與眾不同的卓越之處”等幾個問題。

三、費(fèi)用預(yù)算1、形象廣告2期

1/2規(guī)格X套紅報價元；1/4規(guī)格X套紅報價元；2、軟文報價元/字結(jié)語

本案重在提出一些策略性建議，供貴方?jīng)Q策，其中以近階段（前兩階段）推廣方案較為詳細(xì)，后三階段只提出的策略性建議，如此作業(yè)，主要是為了使?fàn)I銷與市場變化更為貼切，后階段的推廣主要視市場變化及效果而定。

第2篇：餐飲品牌開業(yè)推廣策劃方案

音哈詩陽春東湖店開業(yè)推廣策劃方案

第一部分項目背景

1、品牌簡介

InHealth音哈詩是由香港經(jīng)盛國際集團(tuán)投資創(chuàng)建的時尚、健康、休閑餐飲連鎖品牌。香港經(jīng)盛國際集團(tuán)是一家集實(shí)業(yè)投資、品牌策劃、管理咨詢、軟件科技于一體的綜合集團(tuán)。音哈詩搜集世界各地健康美食，集美國、法國、臺灣、香港等美食，擁有飯食、意面、扒類、咖啡、奶茶、時尚健康飲、五谷乳、甜品、小食等十幾個系列100多款產(chǎn)品。秉乘“時尚、健康、快樂”的品牌理念，音哈詩率先提出“休閑快餐”的定位，更對休閑快餐進(jìn)一步細(xì)化，提出“慢快餐”的新概念以及“快生活，慢享受”的理念，不僅為顧客帶來優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，更提供了一種時尚的生活方式！

“InHealth”由英文單詞“In”與“Health”組成，“In”表示時尚，“Health”代表健康，InHealth意味著引領(lǐng)顧客進(jìn)入時尚健康的美味生活。

音哈詩是InHealth的中文譯音。音，是生活中的美妙旋律；哈，讓您的生活充滿笑聲；詩，享受生活悠閑的詩意。

2、店面位置及規(guī)模

音哈詩陽春東湖店位于陽春市東湖旅游購物廣場華潤萬家入口處。廣場地處東湖路、陽春大道邊，為陽春市的新地標(biāo)，是整個商業(yè)圈的中心，設(shè)置綠化、休閑場所，結(jié)合完善的騎樓和連廊設(shè)計，形成良好商業(yè)步行街系統(tǒng)和整體商業(yè)氛圍。音哈詩陽春東湖店總面積達(dá)到500多平方米，店面內(nèi)設(shè)有卡座150多個，可容納300多人同時用餐。

3、市場機(jī)會分析

現(xiàn)代都市生活節(jié)奏的不斷加快，使得“快餐”成為了人們生活中必不可少的部分。而隨著生活消費(fèi)水平的提高，人們對于飲食中“健康”的理念越來越重視，同時對于休閑、慢生活的理念追求也越來越多流行。近些年來，快餐行業(yè)提出“休閑快餐”的概念，受到消費(fèi)者的熱烈推崇。

音哈詩作為全國知名的休閑快餐品牌，而在陽春當(dāng)?shù)赜譀]有相關(guān)的品牌，市場存在巨大的空缺?？礈?zhǔn)這個市場機(jī)會，音哈詩快速進(jìn)駐，將努力打成為陽春當(dāng)?shù)匾粋€休閑快餐標(biāo)桿品牌。

4、優(yōu)劣勢分析

4.品牌優(yōu)勢

音哈詩陽春東湖店作為音哈詩進(jìn)駐陽春市場的第一店，其集美國、法國、臺灣、香港等多種美食，擁有飯食、意面、扒類、咖啡、奶茶、時尚健康飲、五谷乳、甜品、小食等十幾個系列100多款產(chǎn)品，為陽春消費(fèi)者提供具有各國風(fēng)味的食品，讓每一位消費(fèi)者可以“不出國門，嘗遍世界美食”，再加上店內(nèi)的舒適的環(huán)境，從而為陽春當(dāng)?shù)啬切┳非蟾呱钇肺坏亩际邪最I(lǐng)，愛新鮮的年青人和小孩子提供一個休閑用餐的好去處。

4.2品牌劣勢：

雖然音哈詩作為全國知名的休閑餐飲品牌，但東湖店是音哈詩第一次進(jìn)駐陽春市場，因此在當(dāng)?shù)氐钠放浦炔桓?，企業(yè)需要較大的投入才能贏得陽春當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的信賴。

第二部分宣傳推廣方案

1、推廣目標(biāo)

通過整合陽春當(dāng)?shù)剌^具有影響力的各種媒體資源對音哈詩陽春東湖店進(jìn)行大力宣傳推廣，實(shí)現(xiàn)品牌的最大限度地覆蓋，迅速提升音哈詩在陽春當(dāng)?shù)氐闹?，對消費(fèi)者形成強(qiáng)大拉力，最終提高產(chǎn)品銷售量并贏得廣大消費(fèi)者的忠誠。

2、推廣方式

（1）電視廣告

（2）電臺廣告

（3）網(wǎng)絡(luò)推廣

（4）DM夾報

（5）宣傳單張

3、具體方案

（一）電視廣告

（1）推廣時間：20xx.4.18—20xx.5.18（時間跨度為1個月）

（2）頻道選擇：翡翠（有線）、亞視（有線）、鳳凰（有線）、本港(有線)陽春電視臺；

（3）廣告內(nèi)容：15秒企業(yè)宣傳廣告片

（4）播放頻率：黃金時段18：00—22:30，播出6次

白天時段，播出3次，另個不同電視頻道之間要進(jìn)行錯開時間播放。

（二）電臺廣告

（1）推廣時間：20xx.4.18—20xx.5.30

（2）電臺選擇：陽春電臺

（3）覆蓋范圍：陽江、茂名、江門、電白

（4）廣告內(nèi)容：25秒新店開業(yè)宣傳廣告（見附件三）

（5）播出時間：半點(diǎn)報時，14次/天

06:30、07:30、08:30、09:30、10:30、11:30、12:30、

13:30、14:30、15:30、16:30、17:30、18:30、19:30、

附件三

音哈詩陽春東湖店開業(yè)電臺廣告文案

4月23日音哈詩陽春東湖店開業(yè)啦！集世界120多款美食：美國三角薯餅只需12元，德州黃金雞塊只需13元，新德里咖喱牛肉飯只需22元，荷蘭皇室豬扒只需28元，意式濃縮咖啡只需22元、臺灣珍珠奶茶只需15元。開業(yè)可享超值優(yōu)惠。音哈詩，“不出國門，嘗遍世界美食”！

地址：陽春東湖廣場華潤萬家入口處。

（三）網(wǎng)絡(luò)推廣

（1）網(wǎng)絡(luò)媒介選擇：陽江旅游網(wǎng)、新浪微博、騰訊微博、大眾點(diǎn)評網(wǎng)陽江站

（2）宣傳方式：

音哈詩網(wǎng)站，發(fā)布音哈詩品牌介紹、產(chǎn)品信息、加盟信息等，在4月18日前，完成對網(wǎng)站上的欄目、產(chǎn)品、圖片等方面的更新。

陽江旅游網(wǎng)

大眾點(diǎn)評網(wǎng)陽江站

陽春吧，發(fā)布信息，開展討論。

（3）人員安排：睿盛品牌策劃（中國）有限公司的策劃部

（4）推廣內(nèi)容：

1）開業(yè)前期：音哈詩陽春東湖店開業(yè)信息；“休閑快餐”、“慢快餐”概念提出；

音哈詩休閑管理有限公司的相關(guān)信息。

2）開業(yè)期間：開業(yè)慶典；現(xiàn)場活動規(guī)模、效果；音哈詩陽春東湖店位置、產(chǎn)品

類型、價格等方面信息。

3）開業(yè)后期：音哈詩休閑管理（中國）有限公司的進(jìn)展規(guī)劃；“休閑快餐”、“慢

快餐”的理念完善、行業(yè)進(jìn)展前景分析。

（四）DM夾報

（1）推廣時間：20xx.4.18—20xx.4.22

（2）夾報媒介選擇：

1）周一（4月18日）南方都市報；

2）周三（4月20日）廣州日報、羊城晚報；

3）周五（4月22日）南方都市報、廣州日報、羊城晚報；

備注：具體夾哪份報紙需要進(jìn)行一步確定，另外可以選擇夾雜志《家庭》作為對報紙夾送的補(bǔ)充。

（3）夾報范圍：

1）主要是夾在陽春市區(qū)范圍的報紙；

2）陽春市區(qū)外的單位或家庭作為補(bǔ)充夾送范圍；

（4）派發(fā)數(shù)量：每次3000份，合計1.8萬份左右。

備注：進(jìn)行對陽春市區(qū)各小區(qū)進(jìn)行DM派送，作為夾報的補(bǔ)充

（五）宣傳單張

（1）推廣時間：20xx.4.18—20xx.4.22

（2）派發(fā)時間：每天的中午11:30-12:30和下午5:00—7:00

（3）派發(fā)地點(diǎn)：陽春市各商業(yè)中心、陽春市區(qū)各中小學(xué)門口。

（4）人員安排：音哈詩陽春東湖店店員

（5）派發(fā)事項：安排兼職學(xué)在陽春當(dāng)?shù)氐闹饕叫薪帧t旗路和市區(qū)的各中小學(xué)

門口對年青人或?qū)W生進(jìn)行宣傳單張（含現(xiàn)金卷）派發(fā)；音哈詩餐飲管理（中國）有限公司安排一名員工對兼職學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督與管理。

第3篇：酒店節(jié)假日餐飲推廣活動匯總

六、人員培訓(xùn)

１、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷的目的。２、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓(xùn)。

精選資料

第4篇：酒店節(jié)假日餐飲推廣活動匯總

酒店餐飲年度節(jié)假日推廣活動匯編

為提高酒店品牌及影響力，切實(shí)做好明年各種活動的實(shí)施。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營時機(jī)，擬推出如下活動年度活動整體方案，詳細(xì)如下：

一、春季主題“繽紛之春”

1）.三月繽紛色彩——紅綠藍(lán)

3月5日，學(xué)雷鋒紀(jì)念日（公益形象活動）費(fèi)用預(yù)算：3000元（雷鋒帽、工具等）

組織酒店人員若干，分小組或隊，清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。具體：戶外活動

抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——路。

店內(nèi)活動酒店活動策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。3月8日，婦女節(jié)（常規(guī)節(jié)日推廣）費(fèi)用預(yù)算：500元（鮮花、海報）

凡節(jié)日當(dāng)天，蒞臨酒店的女性，均免費(fèi)贈送康乃馨鮮花一枝。

3月12日，植樹節(jié)（公益形活動）

費(fèi)用預(yù)算：4000元（車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用）

聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶（攜同子女）一同前往山上植樹，。

3月15日，消費(fèi)者權(quán)益日（結(jié)合報紙、廣播、電視，聯(lián)合開展誠信經(jīng)營、上帝至上的活動）店內(nèi)圍繞“親情服務(wù)”“感動服務(wù)”等

開展“服務(wù)評分”活動，對象主要有：就餐客人、住宿客人、會議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務(wù)意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服務(wù)監(jiān)督賓客，享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。

費(fèi)用預(yù)算：1000元（海報、房券、門票）

3月17日，中國國醫(yī)節(jié)邀請中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院，老中醫(yī)專家講解健康飲食。（主要邀請會員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場券免費(fèi)參加）

費(fèi)用預(yù)算：1500元（專家費(fèi)、入場券、專家宴請）

3月22日，世界水日（常規(guī)公益形象活動）

預(yù)算費(fèi)用：1500元（印刷品、海報）

酒店針對于客人及內(nèi)部職工，開展節(jié)約用水、造福人類的活動，旨在提高員工節(jié)水意識及公眾形象。在客房內(nèi)，擺放節(jié)水標(biāo)簽，對于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費(fèi)提供清心茶館休閑茶券一張或免費(fèi)水洗襯衣意見。以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的。

4月5日，清明節(jié)（公益形象活動）費(fèi)用預(yù)算：500元（花圈、鮮花）

組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。

4月7日，世界衛(wèi)生日（內(nèi)部活動）

費(fèi)用預(yù)算：0元（酒店打印機(jī)自行制作海報）

開展“衛(wèi)生服務(wù)，從我做起”，強(qiáng)調(diào)個人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。

3）.五月繽紛色彩——最美

5月1-7日，國際勞動節(jié)

費(fèi)用預(yù)算：1000元（宣傳品及其他）開展勞動節(jié)促銷活動，重點(diǎn)推廣五一節(jié)假日期間的餐飲、客房等經(jīng)營

5月12日，國際護(hù)士節(jié)（公益形象活動）費(fèi)用預(yù)算：1800元（鮮花、水療票）聯(lián)合第一附屬醫(yī)院，慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士，贈送鮮花及SPA水療館門票。

5月31日，世界無煙日（常規(guī)公益型活動）費(fèi)用預(yù)算：200元（海報）宣揚(yáng)提倡公眾場合禁止吸煙。二.夏季主題：（20xx.6-8月）“歡樂暑夏”

1）.六月歡樂暑夏沖擊波——第一波“你來我送”6月1日，國際兒童節(jié)

費(fèi)用預(yù)算：500元（禮品、玩具）針對于進(jìn)店住宿、用餐的兒童（1.5米以下），贈送精美小禮物。

6月6日，端午節(jié)（開展端午粽子銷售，聯(lián)合眼科醫(yī)院，每購買十份粽子，贈送眼科醫(yī)院保健卡一張）

費(fèi)用預(yù)算：1000元（眼科醫(yī)院聯(lián)系、保健卡、宣傳品）6月7-9日，**zhukao，為你加油。

費(fèi)用預(yù)算：1000元（文具、折價券、營養(yǎng)粥、宣傳品）針對于參加高考的學(xué)子，推出憑高考證享受高考特房，贈送每日贈送營養(yǎng)粥一份；及考前優(yōu)質(zhì)套裝文具一份；謝師宴折價券100元。

2）.七月歡樂暑夏沖擊波——第二波“清涼美食”7月1日，建黨節(jié)（常規(guī)公益活動）

費(fèi)用預(yù)算：400元（橫幅、海報、糖果瓜子等）熱烈慶祝中國共產(chǎn)黨建黨80周年，開展黨員生活會。

7月10日，夏季美食節(jié)

費(fèi)用預(yù)算：800元（宣傳品、寫真、KT板）推出夏季清涼美食節(jié)、小吃城增設(shè)新品種-冰激凌系列，三樓、四樓餐廳推出夏季養(yǎng)生菜等。7月全月，網(wǎng)絡(luò)訂房特惠月費(fèi)用預(yù)算：500元（茶葉、海報、網(wǎng)絡(luò)等）針對于同期網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂，推出連住兩天以上特惠價。預(yù)訂并成功入住酒店，贈送清心茶館休閑券1張，可免費(fèi)在茶館獲贈指定茶水。3）.八月歡樂暑夏沖擊波——第三波“浪漫七夕”8月1日，建軍節(jié)（常規(guī)公益活動）費(fèi)用預(yù)算：1000元（瓜果、純凈水等）慰問三十三分部，慶祝建軍節(jié)8月6日七夕情人節(jié)

費(fèi)用預(yù)算：2000元（宣傳品等）跨行業(yè)聯(lián)合大商新瑪特超市/世紀(jì)聯(lián)華/丹尼斯/華潤萬家中任意一家，推出消費(fèi)滿299元（不含家電、團(tuán)購等），即可獲贈七夕情人節(jié)浪漫燭光法式套餐一份，限兩人預(yù)訂消費(fèi)方可有效，即免費(fèi)一人、付費(fèi)一人。

三.秋季主題：（20xx.９-１１月）

“暢享金秋”

1）.九月暢享金秋——碩果飄香

9月10日，老師節(jié)（公益營銷活動）費(fèi)用預(yù)算：3000元（禮品、水療門票）

與幼兒園、小學(xué)聯(lián)系，由酒店提供多功能廳場地、音響等設(shè)施，舉辦“****大酒店*小學(xué)老師節(jié)文藝匯演”。免收場地費(fèi)，免收設(shè)備使用費(fèi)，每位老師贈送一份精美禮品及水療館門票；用餐費(fèi)用現(xiàn)付，標(biāo)準(zhǔn)、桌數(shù)不低于800元/席、10席。

９月12日，中秋節(jié)（專項營銷活動）

費(fèi)用預(yù)算：35000元（獎品部分置換、單頁印刷、報紙硬廣、

報紙軟文、網(wǎng)站、雜志宣傳等）承繼***大酒店大酒店月餅品牌，做強(qiáng)月餅銷售及市場占有率。重點(diǎn)加強(qiáng)中、高端客戶群的營銷，月餅餡料品種增加“臺灣風(fēng)味”，圍繞大陸與臺灣海峽兩岸“和”為主線，開展月餅有獎銷售，最高獎為雙人臺灣七日游，以此刺激銷售創(chuàng)出新高。

9月20日，國際愛牙日

費(fèi)用預(yù)算：2000元（牙科醫(yī)院聯(lián)系、宴請、宣傳等）聯(lián)合醫(yī)院，聯(lián)合開展“呵護(hù)牙齒”活動，凡在酒店餐飲消費(fèi)的賓客，消費(fèi)滿200元贈送“常規(guī)牙齒健康”免費(fèi)檢查一次。9月27日，世界旅游日

預(yù)算費(fèi)用：1萬元（置換、宣傳等）

（1）.參加省、市旅游主辦的旅游推廣活動。（2）.聯(lián)合開封旅游局或清明上河園等景區(qū)，以贊助或置換的形式換得景區(qū)門票，酒店內(nèi)開展消費(fèi)滿500元，即贈送景區(qū)門票一張。9月末酒店開業(yè)五周年大型店慶活動預(yù)算費(fèi)用：90萬（大型演唱會）

（1）.“****大酒店大酒店店慶五周年大型演唱會”邀請一線港臺歌星1名（擬王力宏/謝霆鋒），當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)歌手/明星4-5名（擬鄭源、飛輪海等），目標(biāo)觀眾70-90后人群，實(shí)行售票+消費(fèi)滿額贈送+贊助的形式。（2）.或者舉辦“弘揚(yáng)國粹潤澤**”****大酒店

大酒店盛世梨園群英會，實(shí)行售票+消費(fèi)滿額贈送等形式。

２）．十月暢享金秋——舉國歡慶10月1日，國慶節(jié)活動

預(yù)算費(fèi)用：3000元（宣傳等）酒店各經(jīng)營部門推出“國慶特價”，及“國慶七天樂”等活動10月5日，重陽節(jié)

預(yù)算費(fèi)用：5000元（餐飲、禮品）

開展尊敬老人、關(guān)注老人，邀請福利院孤寡老人，到酒店共話重陽，安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片（全程專人一對一陪護(hù)，確保老人安全，邀請老人年齡擬定50-65歲）10月13日，世界保健日預(yù)算費(fèi)用：2000元（專家邀請、宴請等）

關(guān)注日常保健、提倡健康生活，針對辦公室一族，酒店開展養(yǎng)生保健論壇，邀請保健師講解如何緩解辦公室疲勞，如何避開職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費(fèi)參加。10月16日，世界糧食日

預(yù)算費(fèi)用：1000元（宣傳品、海報等）

針對知*西餐廳自助餐及酒店員工餐，開展宣傳世界糧食日公益宣傳，提倡節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費(fèi)。

３）．十一月暢享金秋——?dú)g樂同享11月8日，記者日預(yù)算費(fèi)用：5000元

向本地各媒體記者，贈送精美禮品，以示節(jié)日慰問。11月9日，全國消防日

預(yù)算費(fèi)用：3000元（消防支隊聯(lián)系、消防道具等）聯(lián)合消防支隊，針對于一號樓進(jìn)行消防演習(xí)，通過演習(xí)提高員工消防意識，增強(qiáng)客人安全感，樹立酒店良好社會形象。11月24日，感恩節(jié)

預(yù)算費(fèi)用：5000元（禮包等）

開展“貴賓日”活動，當(dāng)日到酒店消費(fèi)的貴賓客戶可免費(fèi)獲贈“大禮包”一份，包含（20xx年度及20xx年1-10月份，綜合消費(fèi)排名、餐飲消費(fèi)排名、客房消費(fèi)排名前20位的單位負(fù)責(zé)人，多項排名均在其中，重復(fù)者只記一次）

四．冬季主題：（20xx.１２-２月）

“溫情暖冬”１）．十二月

12月20日，澳門回歸紀(jì)念日

預(yù)算費(fèi)用：3000元（海報、宣傳品、短信、獎品）小吃城自12月14日至21日明檔設(shè)葡式美食，推出炸魚片、葡式蛋塔、香煎豆沙餅等澳門美食周。開展消費(fèi)滿200元贈送澳門糕點(diǎn)（海苔肉松卷）一份活動。

12月24日，平安夜

預(yù)算費(fèi)用：10萬元（晚會、網(wǎng)絡(luò)、單頁、短信、獎品部分贊助）

聯(lián)合電視臺品牌欄目，以觀眾互動類型為主，結(jié)合酒店圣誕，打造別樣的圣誕，突出新穎、別致。

12月25日，圣誕節(jié)（同平安夜）

聯(lián)合電視臺品牌欄目，以觀眾互動類型為主，結(jié)合酒店圣誕，打造別樣的圣誕，突出新穎、別致。

12月全月，開展“送溫情在暖冬之的哥”活動。預(yù)算費(fèi)用：3000元（手套、積分卡、獎品等）

制作出租車積分卡、白線手套，免費(fèi)向途徑大酒店的出租車發(fā)放（發(fā)放地點(diǎn)：酒店東門**路邊、酒店南門**路），針對于介紹散客到酒店并成功入住的，給予2分，滿10分可兌換價值100元小吃卡或油票或價值150元優(yōu)質(zhì)茶葉一筒。滿20分可兌換價值200元小吃卡或油票或價值500元客房1間/夜，以此提高出租車司機(jī)對酒店的廣知度，提高步入散客的開房率。２）．一月

1月1日，元旦（常規(guī)宣傳）預(yù)算費(fèi)用：500元（海報、橫幅）1月22日——23，除夕、春節(jié)

預(yù)算費(fèi)用：14萬元年夜飯/除夕晚會/焰火表演推廣（另見活動報告）新春家宴/舞龍舞獅/焰火表演/幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤（另見活動報告）３）．二月

2月6日，元宵節(jié)

預(yù)算費(fèi)用：5000元（獎品、宣傳）

針對于進(jìn)店消費(fèi)賓客開展趣味燈謎競猜活動，在酒店兩個大堂，分別放置金桔樹，樹枝上懸掛各種謎面，根據(jù)謎面難度設(shè)立A/B/C三個等級，猜中者，分別獎勵價值不同的小禮品。2月14日，情人節(jié)

預(yù)算費(fèi)用：2000元（宣傳品、獎品）

西餐廳推出浪漫燭光套餐/情人節(jié)客房包價特惠活動。備注：民俗、焰火表演清單及費(fèi)用另見相關(guān)文件。預(yù)算費(fèi)用：約66萬預(yù)算外費(fèi)用：10萬

合計費(fèi)用：76萬（不含明星演唱會費(fèi)用）

20xx年度整體活動推廣注重酒店形象樹立及經(jīng)營創(chuàng)收兩個方面，一方面繼續(xù)圍繞酒店公眾形象入手，貫徹董事長及酒店“回饋社會、服務(wù)于民”的社會責(zé)任與使命，通過諸多公益活動，彰顯****大酒店大酒店強(qiáng)烈的社會責(zé)任感與良好的社會公眾形象。全年度活動按季節(jié)分為四個主題，共計三十八個活動篇章。做到月月有活動，天天都精彩，最大程度整合酒店資源，適時根據(jù)鄭州酒店市場實(shí)際情況，在不同階段采納不同的促銷手法和力度，調(diào)配酒店資源與外部跨行業(yè)資源，促進(jìn)酒店它項經(jīng)營，降低活動成本，擴(kuò)大經(jīng)營利潤。嚴(yán)格把握公共關(guān)系策劃的主旨，根據(jù)酒店形象及經(jīng)營的現(xiàn)狀和目標(biāo)要求，科學(xué)分析現(xiàn)有條件，謀劃并設(shè)計公關(guān)戰(zhàn)略、專題活動和具體公關(guān)活動力求最佳。通過效應(yīng)杠桿達(dá)到超過活動預(yù)期目標(biāo)。20xx年度活動宣傳中繼續(xù)保持平面紙媒體的投入，同時增加對網(wǎng)絡(luò)廣告、影視廣播廣告的投入，試水戶外廣告塔及路標(biāo)牌廣告，最終形成新媒介與傳統(tǒng)媒介相結(jié)合的高密度的宣傳渠道；制作酒店電子雜志（季刊），通過酒店官方網(wǎng)站及客戶檔案電子信箱，有針對性的發(fā)送電子雜志。廣泛宣傳為基礎(chǔ)，直投重點(diǎn)創(chuàng)效益。使得每次活動都能夠取的最佳效果。妥否？請領(lǐng)導(dǎo)批示！營銷部

每年的十一國慶節(jié)，出行的人流變得龐大起來，這對于酒店來說，是促銷的絕佳時機(jī)，同時，十月份又是婚慶高潮，找準(zhǔn)自己的位置，就可以在這場促銷盛宴中旺中取利，準(zhǔn)備一份酒店國慶節(jié)促銷方案則是活動舉行的前提，那么酒店國慶節(jié)促銷方案該如何去寫呢？這里為大家準(zhǔn)備了一份酒店國慶節(jié)促銷方案，給大家做個參考。

20xx年酒店、飯店國慶節(jié)、中秋節(jié)促銷方案

一、活動背景今年的十月，趕上國慶中秋兩個佳節(jié)，回家團(tuán)聚，走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。

二、活動時間9.20-10.10

三、活動主題

與國同慶，共譜天倫

四、活動內(nèi)容

１、活動期間，推出黃金套餐良朋相聚宴：699元/桌金玉滿堂宴：799元/桌富貴吉祥宴：899元/桌２、中秋之夜推出團(tuán)圓飯：588元/桌、688元/桌、888元/桌；提前預(yù)定，贈送禮品一份。３、活動期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬元以上，贈送價值達(dá)千元的蜜月禮物。４、活動期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。

５、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈就餐券，同時，到本站消費(fèi)的客人，可以獲得ＸＸ旅游景區(qū)門票一張。

五、促銷宣傳

1、背景音樂：以國慶，中秋為主要音樂風(fēng)格。

2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳：電視臺，無線電，網(wǎng)站，報紙。

4、視覺宣傳：提前三天開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

六、人員培訓(xùn)

１、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷的目的。２、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓(xùn)。

第5篇：餐飲活動方案

酒店宣傳營銷活動

活動主題：感恩回饋，倉圣酒店溫暖洛南活動活動費(fèi)用：3500元

一、通過此活動，一方面讓顧客體驗(yàn)到倉圣國際酒店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到倉圣國際酒店的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。

二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次活動要跟接下來的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的進(jìn)展打下良好的基礎(chǔ)?；顒觾?nèi)容：一、活動場景布置

1、大門口擺氣拱門、掛主題橫幅。

2、餐廳過道，懸掛菜品展板。給顧客視覺上的沖擊。二、具體實(shí)施方案

宣傳時間：11月28日12月5日宣傳方式：

1、公眾號宣傳，渲染活動主題，讓更多人知道我們的活動。

2、制作宣傳頁，一方面在顧客中發(fā)放，另一方面在人流量大的地方發(fā)放。3、LED屏活動宣傳，大力宣傳酒店活動熱點(diǎn)。4、報紙夾頁宣傳、聯(lián)系郵局做報紙夾層宣傳。5、在大門口設(shè)立海報，簡介為此次活動方法和內(nèi)容?；顒臃桨福?/p>

方案一：試吃活動，凡來酒店消費(fèi)均免費(fèi)贈送一張免費(fèi)試吃卡（試吃卡上的菜名就是免費(fèi)贈送的菜品）。在人流多的地方設(shè)立抽獎點(diǎn)，免費(fèi)抽取，有幾率獲取免費(fèi)試吃卡。免費(fèi)試吃卡背面預(yù)留客人填寫信息欄?；顒悠陂g，回收免費(fèi)試吃卡。對獲取免費(fèi)試吃卡的客人做登記歸檔，因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳的新款菜式。(此方案不局限于此次活動，可持續(xù)進(jìn)行)方案分析:該方案前期會降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時間了解倉圣國際酒店的新品，且能從中體會到倉圣國際酒店的提高。方案二:贈送消費(fèi)500元以上的客人抽取打折卡、;打折卡可分為95折到65折不等。(打折卡可以當(dāng)場使用）另外在抽取打折卡的同時，給客人送代金券（代金券金額10--50元不等）、代金券使用日期，可設(shè)計為活動結(jié)束后一個月之內(nèi)有效。方案分析：

借用打折噱頭推出新菜品能夠快速讓大眾接受，打折卡可以促進(jìn)客人的二次消費(fèi)、對顧客的消費(fèi)延續(xù)性有大力的提高。

第6篇：推廣活動方案

推廣活動方案模板

活動方案

活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計劃，具體行動實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。對具體將要進(jìn)行的活動進(jìn)行書面的計劃，對每個步驟的詳細(xì)分析，討論，以確定活動的順利，圓滿進(jìn)行。[sup]引[/sup]

格式

1.活動標(biāo)題[1]2.活動時間

3.活動的目的及意義

4.活動參加人員,具體負(fù)責(zé)組織人員5.活動內(nèi)容概述6.活動過程

7.活動對象意見(如社區(qū)意見等)8.結(jié)果與討論9.結(jié)論與建議

詳細(xì)

主題：（大標(biāo)題）[1]

前言：（概述）

開展活動意義：（為什么開展活動）

活動內(nèi)容：（詳情講述該項活動的步驟及活動項目）

活動執(zhí)行時間：（包括時間段）

活動范圍：（活動所針對的對象、區(qū)域）

人員配置：（按職就分，所有的工作任務(wù)細(xì)分至每位工作人員身上）前期準(zhǔn)備：（做好對活動前期的調(diào)查、宣傳推廣、活動設(shè)備的安排等）工作內(nèi)容：（提出工作要求，細(xì)分工作任務(wù)以及提出所完成要求）活動目的：（做出所想達(dá)到的效果）

效果評估（效益分析）：（預(yù)想活動后所得到的反應(yīng)及達(dá)到的效果）物料清單：（對所有用到的宣傳材料、物品等做好登記）建議編輯

一、活動方案名稱[1]盡可能具體的寫出方案名稱，如“20xx年6月25大學(xué)晚會活動方案”，置于頁面中央，當(dāng)然可以寫出正標(biāo)題后將此作為副標(biāo)題寫在下面。

二、活動背景：

這部分內(nèi)容應(yīng)根據(jù)策劃書的特點(diǎn)在以下項目中選取內(nèi)容重點(diǎn)闡述，具體項目有：基本情況簡介、主要執(zhí)行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關(guān)目的動機(jī)。其次應(yīng)說明問題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢、弱點(diǎn)、機(jī)會及威脅等因素，對其作好全面的分析（swot分析），將內(nèi)容重點(diǎn)放在環(huán)境分析的各項因素上，對過去現(xiàn)在的情況進(jìn)行詳細(xì)的描述，并通過對情況的預(yù)測制定計劃。如環(huán)境不明，則應(yīng)該通過調(diào)查討論等方式進(jìn)行分析加以補(bǔ)充。

三、活動目的、意義和目標(biāo)：

活動的目的與意義應(yīng)用簡潔明了的語言將其要點(diǎn)表述清楚。在陳述目的要點(diǎn)時，該活動的核心構(gòu)成或策劃的獨(dú)到之處及由此產(chǎn)生的意義（經(jīng)濟(jì)效益、社會利益、媒體效應(yīng)等）都應(yīng)該明確寫出?；顒幽繕?biāo)要具體化，并需要滿足重要性、可行性、時效性等。

四、資源需要：

列出所需人力資源、物力資源、使用的地方（如教室或使用活動中心）都要詳細(xì)列出?？梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。

五、活動開展：

作為策劃的正文部分，表現(xiàn)方式要簡潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點(diǎn)能設(shè)想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當(dāng)加入統(tǒng)計圖表等。對策劃的各工作項目，應(yīng)根據(jù)時間的先后順序排列，繪制實(shí)施時間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時間地點(diǎn)也應(yīng)在這部分加以說明，執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮。

這里可以提供一些參考方面：會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導(dǎo)講話、司儀、會場服務(wù)、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò)、技術(shù)支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié)、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡(luò)等。請根據(jù)實(shí)情自行調(diào)節(jié)。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：活動的各項費(fèi)用在根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體、周密的計算后，用清晰明了的形式列出。

七、活動中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)：

內(nèi)外環(huán)境的變化，不可避開的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定

性因素，因此，當(dāng)環(huán)境變化時是否有應(yīng)變措施，損失的概率是多少，造成的損失多大，應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說明。

八、活動負(fù)責(zé)人及主要參加者：

注明組織者、參加者姓名、嘉賓、單位（如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱、負(fù)責(zé)人）。

注意：

1、本方案提供基本參考方面，小型方案可以直接填充；大型方案可以不拘泥于表格，自行設(shè)計，力求內(nèi)容詳盡、頁面美觀；

2、可以專門給策劃書制作封頁，力求簡單，凝重；策劃書可以進(jìn)行包裝，如用設(shè)計的徽標(biāo)做頁眉，圖文并茂等；

3、如有附件可以附于策劃書后面，也可單獨(dú)裝訂；4、策劃書需從紙張的長邊裝訂；

5、一個大策劃書，可以有若干子策劃書。

6、xxxx團(tuán)日活動的策劃方案活動時間：xxx活動地點(diǎn)：xxx活動人物：xxx活動主題：明責(zé)任找差距活動內(nèi)容：1、主持人（班委）開場介紹本團(tuán)日活動的意義及大概環(huán)節(jié)。2、xxx節(jié)目表演吉他彈奏、唱歌、跳舞等節(jié)奏感強(qiáng)的節(jié)目，以調(diào)動全場氛圍以及全體人員對活動的關(guān)注和參加性。3、集體之星評選如學(xué)習(xí)時間之星（名字可以再想，就是指上課不遲到早退、珍惜學(xué)習(xí)時間的優(yōu)秀學(xué)生），現(xiàn)場同學(xué)主動報名，如果報名人數(shù)過多，進(jìn)行相應(yīng)篩選后，再現(xiàn)場全體人員舉手投票，票數(shù)最高的為最終得主。得主

上臺發(fā)言并獲得相應(yīng)獎品。同樣的方法，選出責(zé)任之星（班委責(zé)任心最強(qiáng)的人）、關(guān)愛之星（熱心幫助他人的人）等等。此形式，呼應(yīng)了主題“明責(zé)任找差距”，參加性也極高4、xxx節(jié)目表演小品、話劇等時間稍長的節(jié)目5、抽獎環(huán)節(jié)準(zhǔn)備小禮品6、集體唱歌全體一起唱歌，加強(qiáng)團(tuán)體凝聚度，在歌聲中，活動也畫上句號。

產(chǎn)品推廣策劃書模板

主要包括5部分：前言市場調(diào)研及分析企業(yè)戰(zhàn)略及產(chǎn)品策略的制定具體執(zhí)行＆實(shí)施（建議方案）結(jié)束語第一部分前言