健康飲食的重要性

健康飲食的重要性第一篇：健康飲食的重要意義（本站推薦）飲食對(duì)健康的重要性自古以來(lái)，民間就流傳著這樣一句話‘民以食為天’。日常飲食對(duì)于我們的身體健康發(fā)揮著十分重要的作用，注重飲食能延長(zhǎng)人類的壽命，而有個(gè)良好的飲食習(xí)慣，是養(yǎng)生的前提。周永兵教授的講座中說(shuō)過(guò)，坎貝爾教授曾經(jīng)對(duì)飲食健康做過(guò)調(diào)查研究。其中，食物譜與疾病譜表明，很多疾病都是有一些不好的飲食習(xí)慣造成的，要想減少疾病的發(fā)生，最重要的就是改變飲食習(xí)慣，光靠一些醫(yī)療設(shè)備是不夠的。目前為止，全世界有1230萬(wàn)人已經(jīng)確診為癌癥，死亡人數(shù)更是高達(dá)750萬(wàn)例，特別是一些發(fā)達(dá)國(guó)家，疾病率一直在不斷升高。美國(guó)經(jīng)濟(jì)就比較發(fā)達(dá)，醫(yī)療設(shè)備也比其他國(guó)家先進(jìn)，然而其疾病確診率卻比其他國(guó)家高。這說(shuō)明什么，醫(yī)療先進(jìn)就代表患病率少嗎？不是的，醫(yī)療增加不等于健康保障，全球有三分之一的人死于藥物，一些醫(yī)療罷工，死亡率下降的實(shí)例，這些都告訴我們，總是依靠醫(yī)療設(shè)備，而忘記預(yù)防是不對(duì)的。我們應(yīng)提早養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，總結(jié)兩句話，不能用身體是革命的本錢，要想革命，先要養(yǎng)生。綠茶，常飲能防癌和降血脂，更能減輕尼古丁對(duì)吸煙者的危害；海帶和紫菜，含大量膠質(zhì)，常吃也能降低癌癥的發(fā)生率。學(xué)會(huì)怎么吃怎么作息，怎么管理情緒，可以延緩病情，甚至可以治療疾病。孫思邈說(shuō)過(guò)‘上工教其萌芽，下工教其己成。教已成者，用力多而成功少’。預(yù)防癌癥的第一點(diǎn)就是不要吃太好，動(dòng)物性飲食中含脂肪較高，植物性膳食含脂肪較低，所以我們應(yīng)低脂肪飲食，選擇植物性膳食。國(guó)之本在民，只有強(qiáng)民才能強(qiáng)國(guó)。對(duì)社會(huì)而言，人民的健康十分重要，甚至影響著整個(gè)國(guó)家，所以，要想強(qiáng)國(guó)，應(yīng)從注重健康飲食做起。年輕時(shí)去賺錢，年老用錢去買命。第二篇：健康飲食今天我把我醫(yī)生給我的飲食建議寫出來(lái)，給準(zhǔn)備做試管的姐妹們作個(gè)參考，只有身體心理準(zhǔn)備好了，才好迎接小BB。只作參考，不是秘方哦。建議：每天吃最少的是，脂肪，油和糖類。以堅(jiān)果類及深海魚油脂較佳，因含豐富OMEGA3，可幫助體內(nèi)血脂的代謝；每天吃適量的是，奶制品及奶酪類（每天1~2杯），瘦肉，家禽類，魚類，豆類及蛋類（每天3~7兩），蛋白質(zhì)來(lái)源有奶，蛋，魚，肉，豆類：每頓2份，約手掌心大，0.5公分厚。每天吃多些的是，蔬菜和瓜類（每天最少6~8兩），水果（每天2~3個(gè)），纖維包含在蔬菜和水果里，建議一天7~9份（每餐2~3份），如一份蔬菜=約拳頭大=二分之一碗煮青菜=1碗生菜；一份水果=約拳頭大=10個(gè)美國(guó)提子，最好三餐前吃水果或青菜，保護(hù)胰島素；每天吃最多的是，谷類，面包，飯，粉（每日3~6碗），淀粉類在早餐，午餐，和運(yùn)動(dòng)前絕對(duì)不能少。要吃五谷雜糧全麥面包或饅頭（不吃曲奇，奶油，牛角面包，起司面包，肉松面包），糙米，紅豆，地瓜都是不錯(cuò)的選擇，要多吃。粗糧里含豐富的維生素B，葉酸里面就含維生素B，但粗糧里是最天然的。三餐的比例是：早餐3份，午餐2份，晚餐1份。如果是外面就餐，注意炸的，煎的不要吃；不吃加肉燥，油蔥，香油，沾醬類的不吃沙茶醬，沙拉醬，辣油，美乃滋（都是要求減少油的攝取量）。不要吃加工肉制品如貢丸，魚丸，各式火鍋料，肉包，水餃（自家包的除外），獅子頭，肉松，香腸，鍋貼（都是要求最好吃新鮮的食材）。不要吃快餐店的快餐（都是地溝油）第三篇：飲食與健康》教案教學(xué)目標(biāo)1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。2、增強(qiáng)不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識(shí)。3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識(shí)。4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)教育學(xué)生如何學(xué)會(huì)健康飲食教學(xué)過(guò)程：導(dǎo)入：（討論）問(wèn)題同學(xué)們，在你的印象中，你覺(jué)得什么樣的人是健康的？讓學(xué)生積極發(fā)言曾加課堂互動(dòng)教師總結(jié)：是啊，過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃的人都不能稱為健康的人。老師告訴你們一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，并不是沒(méi)有生病的人就是一個(gè)健康的人。所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。那如何做到健康飲食呢?我們的健康與飲食有什么關(guān)系呢？教師板書：飲食與健康從故事中導(dǎo)入1生活中有許多關(guān)于飲食的事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下面請(qǐng)同學(xué)們聽(tīng)一個(gè)故事。故事大概內(nèi)容：一,肚皮餓了,狼吞虎咽地吃了很多東西,后來(lái)因?yàn)橄涣?后來(lái)上吐下瀉,被送進(jìn)了醫(yī)院。2、同學(xué)們聽(tīng)了這個(gè)故事后，有什么話想說(shuō)？讓同學(xué)們發(fā)表自己的意見(jiàn)3、教師總結(jié)：是呀,我們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候要注意不能暴飲暴吃,要細(xì)嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。這樣我們的胃和腸道才能健康的工作。板書：不能暴飲暴吃四了解營(yíng)養(yǎng)1、講述：在平時(shí)，老師發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長(zhǎng)時(shí)間這樣會(huì)有什么結(jié)果呢？（1）缺少維生素，為什么會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良？（2）人體到底需要什么營(yíng)養(yǎng)呢？（3）這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體有什么好處？（4）強(qiáng)調(diào)挑食的害處（5）教師小結(jié)：沒(méi)有一種食物含有人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)。為了健康成長(zhǎng)，食物要多樣化，不偏食很重要。板書：食物要多樣化，不偏食挑食你認(rèn)為這幾份食物的搭配合理嗎？請(qǐng)說(shuō)出你的理由？教師在黑板上寫下食物搭配。3、看來(lái)如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學(xué)知識(shí)在里面。這有待于我們今后去慢慢了解。（板書：食物搭配要合理）（六）總結(jié)：看著板書小結(jié)。小朋友通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時(shí)，還要注意食物搭配要合理。在平時(shí)的生活中，我們可以結(jié)合一些新聞和資料進(jìn)行總結(jié)。什么樣的食物是健康的，怎么的搭配食物是合理的。小朋友們也可以給父母一些建議，比如說(shuō)在父母買菜的時(shí)候給一些意見(jiàn)，這些都是合理的?？傊?，飲食健康是我們健康成長(zhǎng)的一個(gè)重要的因素。布置作業(yè)每人寫一條關(guān)于“健康飲食——我的健康我做主”的小標(biāo)語(yǔ)，擇優(yōu)在校園宣傳欄公布。課后反思第四篇：端午節(jié)如何健康飲食端午節(jié)如何健康飲食端午節(jié)健康飲食方法一、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)端午前后陽(yáng)氣生發(fā)，人體各組織器官功能開(kāi)始日趨活躍，增加了對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取。適當(dāng)攝入肉類、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅能增強(qiáng)體力，旺盛精力，還因優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中富含可使大腦清醒和警覺(jué)的酪氨基酸，還可驅(qū)除“春困”。提倡適量食用豆制品，但應(yīng)避免聚會(huì)時(shí)一次性大量攝入高蛋白食物，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，增加腎臟負(fù)擔(dān)，痛風(fēng)病人更要注意高蛋白物質(zhì)的攝入。端午節(jié)健康飲食方法二、注意干稀搭配健康的飲食每餐要有干有稀，易于消化。可采取肉絲、碎肉、燴肉末羹、肉丸子等制法，或與一些富有營(yíng)養(yǎng)的食物共同燉煮、燴炒，如豬脊骨燉海帶、菠菜燴豬肝、萵筍炒肉片、紫菜蛋湯等。總吃干巴巴的食物對(duì)人體腸胃不利，根據(jù)具體情況采用干稀搭配，不僅能增加飽腹感，還有助于人體消化吸收。溫馨提示：端午正值火熱夏季，正是人們身體調(diào)養(yǎng)的最佳時(shí)節(jié)，所以一定要注重養(yǎng)生，如有其它疑問(wèn)，可咨詢專業(yè)醫(yī)師。端午節(jié)健康飲食方法三、注意雜精糧搭配現(xiàn)代社會(huì)的人們飲食講究精細(xì)，吃了很多的精良而雜糧涉及的很少。但是，事實(shí)上面，雖然精面、精米的可感很好，但是由于在加工中他們?nèi)サ袅烁缓琤族維生素、鐵、鈣、鋅和膳食纖維的外皮，這樣就很容易導(dǎo)致微量元素和維生素缺乏。而小米、燕麥、高粱等五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)素卻很豐富。所以粗細(xì)搭配，節(jié)日期間在享受精糧造就的美味佳肴的同時(shí)，適時(shí)吃些粗糧，才能有效保障足夠的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。端午節(jié)健康飲食方法四、多吃高纖維素、高礦物質(zhì)食物選用高纖維素、高礦物質(zhì)的食物，增加黃綠色蔬菜與時(shí)令水果的攝取，不僅可以補(bǔ)充人體維生素和無(wú)機(jī)鹽的不足，還可充分滿足人體肝臟的需求。薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿、蒲公英等可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開(kāi)胃等作用。適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭菜，可以祛散陰寒，具有殺菌防病的功效，可減少感冒發(fā)生。端午節(jié)健康飲食方法五、注意主副食搭配節(jié)日聚餐時(shí)，很多人都只吃肉菜不吃主食，這樣既不符合養(yǎng)生之道，又不符合營(yíng)養(yǎng)需要。主食是我們每天能量的主要來(lái)源，主食吃多而消耗少會(huì)導(dǎo)致肥胖，但不吃主食又不能獲取正?；顒?dòng)足夠的能量，容易導(dǎo)致身體虛弱無(wú)力，只減肥了但沒(méi)有健康的體質(zhì)。所以，每餐保證有適量主食才能保證充足體力而又不肥胖。一般原則：主食吃少，副食吃飽。端午節(jié)健康飲食方法六、飲食宜清淡溫和中醫(yī)講春夏養(yǎng)陽(yáng)，此時(shí)節(jié)應(yīng)減少含油類食物的攝入，選用較清淡溫和的低脂肪食物。炒菜選用花生油、大豆油、橄欖油等植物油，一日不超過(guò)30克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病癥的發(fā)生?？啥喑砸恍┚悾绾谀径?、銀耳、蘑菇、香菇等。黑木耳富含礦物質(zhì)鈣，而鈣對(duì)人體肌肉、心、腦等細(xì)胞的功能起主導(dǎo)作用;銀耳富含銀耳多糖，能提高人體衛(wèi)士巨噬細(xì)胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗綠膿桿菌的侵襲。春季是病毒活躍的時(shí)候，很多病毒都會(huì)乘虛而入，進(jìn)入人體內(nèi)，食用菌是春天里的天然保健營(yíng)養(yǎng)品，多吃食用菌還可以增加人體抗病毒的能力。端午節(jié)健康飲食方法七、注意葷素食搭配既要有四條腿的豬牛羊肉，又要有兩條腿的雞鴨鵝，還要有一條腿的菌類，和沒(méi)有腿的魚類，還要有豆制品和有根、莖、葉、花、果的果蔬，這才算是一桌有營(yíng)養(yǎng)又健康美味的美食。一般來(lái)說(shuō)，兼“吃”并蓄，葷素食比例1：4，肉食中四條腿的、兩條腿的、一條腿的和沒(méi)有腿的比例各占1/4。端午節(jié)健康飲食方法八、熱能分配要合理在節(jié)假日期間，很多上班族或者是學(xué)生都喜歡睡懶覺(jué)，已覺(jué)醒來(lái)已經(jīng)是九，十點(diǎn)鐘了，自然早餐也就不吃了，會(huì)直接等著中午的時(shí)候大吃一頓，這樣的做法是十分的不可取的。節(jié)日期間一日三餐的熱能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，這樣容易代謝超負(fù)荷而導(dǎo)致肥胖。端午節(jié)日期間的早餐應(yīng)以高蛋白食物為主，還可以喝一點(diǎn)咖啡或茶，以便提神醒腦。建議最合理的三餐熱能分配是：早餐占25%，中餐占40%，晚餐占35%。此外，對(duì)于想要控制體重、減肥的朋友，還要適當(dāng)控制每日總熱能的攝入，尤其減少花生、核桃、芝麻等熱量較高的食物食用，減少零食的攝入。端午節(jié)健康飲食方法九、注意酸堿性搭配算著人們的生活水平的不斷的提高，人們?cè)跀z入肉類、禽類、魚蝦類、蛋類等成酸性的食物逐漸的增多，這樣很容易造成人體的內(nèi)環(huán)境偏酸性，也很容易導(dǎo)致各種代謝疾病。因此每日要增加胡蘿卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、萵筍、蓮藕、柿子椒等時(shí)令蔬菜、水果、豆類及其制品和奶類等成堿性食品攝入，由此保持身體酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力，避免疾病。第五篇：健康飲食健康飲食，積極鍛煉，遠(yuǎn)離肺癌！美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院根據(jù)中國(guó)現(xiàn)有的數(shù)據(jù)和情況曾作出報(bào)告，在未來(lái)的30年，中國(guó)因肺癌致死的人數(shù)將高達(dá)1800萬(wàn)，這意味著每分鐘會(huì)有1人死于肺癌?！暗鋵?shí)，肺癌是最可預(yù)防的癌癥之一?！本褪沁@個(gè)科學(xué)家們都普遍認(rèn)為最可預(yù)防的癌癥之一，它的發(fā)病率為什么一直居高不下呢？環(huán)境污染太嚴(yán)重了！工業(yè)化進(jìn)程中的國(guó)家，很多環(huán)境問(wèn)題都非常突出，很多發(fā)達(dá)國(guó)家為了轉(zhuǎn)嫁環(huán)境污染帶來(lái)的危害，將重污染企業(yè)遷向欠發(fā)達(dá)國(guó)家；而一個(gè)國(guó)家的發(fā)達(dá)地區(qū)又將污染企業(yè)轉(zhuǎn)移到了欠發(fā)達(dá)地區(qū)，來(lái)躲避檢查。飲食安全問(wèn)題。不得不再提到“三聚氰胺奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精