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文檔簡介
第五年級包餃子作文集合九篇五年級包餃子作文篇1
我最喜歡吃奶奶包的餃子啦,今天是星期六,奶奶就在包了。我樂開了花,決定跟奶奶學一招。
我對奶奶說:“奶奶,我跟您學包餃子好嗎?〞奶奶笑著滿口容許:“好,你跟我學。〞于是我洗了手開始向奶奶學。只見奶奶拿了一張面皮,把往外轉一圈的局部涂了一層水。再把中間的局部放上餡,然后再把兩邊涂過水的局部捏緊,一個餃子就包好了。我照著奶奶的樣子,也包了一個餃子。
可是,我和奶奶分別包的餃子差異太大了,他包的餃子既漂亮而且包子又快,我包的那是又丑包得又慢。看,餃子是露餡的,軟軟的像是在睡覺。
于是,我下定決心要好好的看奶奶包餃子,盡可能地包好來??戳艘槐橛忠槐?,最終我竟然包的和奶奶一樣好!
我得意地把我包餃子給爸爸媽媽看,他們夸我心靈手巧,我心里甜滋滋的。奶奶就把包好餃子放鍋里煮給我吃。我吃得津津有味,感覺特別香。
今天我學會了包餃子,真開心!以后我要包餃子給奶奶吃了。
五年級包餃子作文篇2
好多人都在問幸福是什么,好多人也在不斷的追求著。可我決定幸福一直都與我們相伴。比方得到老師的表揚。別人的夸獎、爸爸媽媽的關心、疼愛等等。
今天我說說我今年一件幸福開心的生活小事幸福無處不在,幸福是吃著美味的飯菜,穿著漂亮溫暖的衣服,住在舒適溫馨的家里。
今天一大早就聽媽媽說,我家包餃子吃,然后就叫爸爸不要我了買菜。等到下午我上完輔導班回來正好趕上媽媽和爸爸在包餃子。進門就聞到香噴噴的餃子餡味。我立刻跑洗手間,洗手,正躍躍欲試地準備包餃子。
開始包餃子了,爸爸教我怎么包餃子了,等我準備好完爸爸開始教我包餃子的要訣,起初包得不好,那餃子餡像跟我玩似的,一點都不聽我使喚,一會兒從左冒出來,一會兒從右邊跳出來,一會兒從中蹦出來。我一看,爸爸媽媽已經包了許多餃子,看得人直流口水,媽媽看我那饞嘴樣,提示我:“兒子,把餃子皮捏緊餡兒就不會出來了。〞我照著媽媽說的關鍵點去做,果真見效,但包的餃子形狀不太好看,包熟就好看了。媽媽說:“我們以前可不像你們,想吃餃子就吃餃子,我們也只有春節(jié)的時候吃餃子,平時是想吃餃子,但又吃不到。你們現在比以前幸福多嘍〞。
餃子包好了,下鍋開始煮了,一會兒煮熟的餃子便撈上來放入盤里,吃著自己包的餃子,也吃到了幸福的味道。
五年級包餃子作文篇3
在我們的日常生活中有很多第一次,可是比擬難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記,因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。
記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自我包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?〞沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團,不停地揉呀揉呀,再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動,左手拿著小面餅不停的轉動,不一會就搟了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎樣捏也不粘在一齊,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。〞我又包了一個,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!就應要有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎樣包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。〞聽了媽媽的話,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反復的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最后會包餃子了,我十分快樂。
媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛??!十幾分鐘后餃子上餐桌了??粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,??!里面的餡香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些沖動。
透過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。
五年級包餃子作文篇4
你包過餃子嗎?經常嗎?今天,我也嘗試包了一次屬于我自己的餃子,并將它命名為“星星餃子〞。
奶奶將桌子用抹布擦干凈,然后放上面皮,再把事先調好的餃子餡兒端出來,開始包餃子了!首先,拿出一張面皮并將周圍沾一點水,把餃子餡兒放一點進去,對折,蓋上,再折上幾個皺,就完成了??晌铱傆X得這樣普通的餃子一點都不美觀,心想要讓餃子變得特別、精致一些。
餃子的變身過程開始了!我設想做一個星星樣子的餃子,我開始試起來:我拿起一塊餃子皮,將周圍涂上一層水,然后放餃子餡兒進去,再蓋上一層皮,把邊上翻起來折上皺,中間就露出了一顆小星星。我的設計成功了!
我完成了我的設計,大家也來試試吧!
五年級包餃子作文篇5
我姥姥是包餃子的高手,平時,她一個人就能很快的包好我們全家人吃的餃子,今天我跟姥姥學了包餃子。
包餃子主要有三道工序,或者叫三個環(huán)節(jié)。一是和面,二是盤餡,三是包。也有先盤餡,后和面的,沒有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中,慢慢加水,用手攪拌,先是面絮,后成塊,用力擠壓,反復不斷。一定要先硬后軟,不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后,已經是面光、盆光、手光。和好面后,用濕布蓋上,讓面醒一醒,姥姥說,這樣包出來的餃子才筋道,口感好。
下一步,盤餡。餡的種類很多,五花八門,大體上有兩類,肉餡的和素餡的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的,姥姥很早就把韭菜擇好,洗干凈,控好水,切成細小的段。先將肉餡中放入適當的鹽、醬油、五香粉、香油,用筷子攪拌成稠糊狀,再將切好的韭菜放入肉餡內,反復攪拌均勻,直到它們均勻的和肉餡結合在一起。這時,面也醒得差不多了,再揉幾下就能用了。將面取出,在案板上撒上面粉,把面塊分成乒乓球粗細的棍狀,用刀再切成小團,大小要均勻。再撒上些面粉,防止它們粘在一起。拿出一個,用手掌擠壓,變成一個餅狀,用搟面杖在上面搟,使餃子皮均勻的展開。還要不停的,有節(jié)奏的左右壓搟面杖兩端,這樣搟出來的皮中間稍厚,周圍較薄。將搟好的餃子皮錯落有致的放好,下面就進入包的環(huán)節(jié)了。左手持皮,右手用筷子夾餡放在餃子皮中,太多,皮包不住,餡太少,那么不好吃,然后,放下筷子,把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓,力量也要適中,兩手指一捏,皮就合攏,看不到餡了。包好后,排列整齊,放在拍子上,等到鍋中的水一開,就可以下餃子了。點滾三次,餃子浮到水面,就熟了,盛入盤中,上桌。
所有的工序,我都在姥姥的指導下嘗試,可惜我和面時,滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起,搟的餃子皮像“小褥子〞,我包的餃子,總是“露餡〞。但是,全家人都說,吃我包的那些餃子,別有一番滋味。
五年級包餃子作文篇6
今天,媽媽說要包餃子。我快樂的蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子了。
東西準備好了,開始和面了,只見媽媽戴上手套,往面里放了一點水,然后用力的和面,不一會面就和好了。之后媽媽把面搓成了,像蛇一樣的長條,又把“蛇〞切成了一小塊一小塊的。最后媽媽讓我家的“大力士〞來搟皮,只見爸爸滾動著搟面杖,不一會就把面壓成了比月亮還要圓的皮。
媽媽拿起了一張面皮,放了一些餡放在面皮的中間,捏了幾下就包好了,哇!媽媽包的餃子跟元寶似的,真漂亮。我也學著媽媽的樣子,捏了幾下,可是沒捏完我手中的餃子就露餡了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我非常生氣,以又拿了張面皮,放了點餡,然后小心翼翼地捏了幾下,雖然不是很漂亮,但終于包成了。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越漂亮了。
該下鍋了,媽媽把這些“元寶〞放進了鍋里,只見它們一個個都沉了下去。過了一會“元寶〞們又浮了起來,好似是在和我捉迷藏一樣。這時媽媽說:“餃子好了!〞我快樂的把餃子端進了屋。
看著這皮薄陷大的餃子,我忍不住的嘗了一口,嗯!可真香??!
五年級包餃子作文篇7
昨天,爸爸帶著我去奶奶家,一進門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子,我很好奇平時我最喜歡吃的`餃子是怎么做成的,就請求爺爺、奶奶教我包餃子,爺爺、奶奶爽快的容許了。
首先,爺爺讓我拿了一個小面團,學著他的樣子,用手把它壓平,然后用搟面杖趕起來,無論我怎么搟,也不能像爺爺搟的那樣順手,經過爺爺的指導我費了好大勁,我終于把面團搟薄了。奶奶讓我學著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,然后,用手把面皮對齊,學著的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費了好長時間,也沒有包好。
我不由得著急起來,手都有些酸了??粗抑钡臉幼?,爺爺放下手中的搟面杖對我說說:“來乖孫女,我教你!〞于是,我仔細的看著爺爺的手,怎么按面團,怎么搟皮看,怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,然后怎么換手。我看得很認真,不敢有絲毫的馬虎,爺爺給我講完,我就重新拿起面團,慢慢的搟起來。不一會我的第一個“作品〞出手成功了,雖然什么都不像,也沒有奶奶包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績啊,我依然很快樂。
我似乎有了信心,于是又包了第二個。果然,比第一個好多了,當然還是不能與奶奶的相比。但是我會繼續(xù)努力,我相信一定會包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了,媽媽剛好也下班回來了,爸爸去廚房燒水,媽媽說“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃?〞
不一會,水燒開了,我把餃子端到廚房給爸爸,只見爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子,爸爸說:“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水,餃子才能熟,看著時間一分一秒的過去,終于,爸爸說餃子可以出鍋了。〞
吃飯時爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃,我聽到他們的夸獎后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開心多了。我知道,我包的并不好,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵我。無論做什么事,只要努力去做,一定會最好。
五年級包餃子作文篇8
過年的習俗有很多:放鞭炮,包餃子,貼春聯,發(fā)壓歲錢·····其中不可缺少的就是包餃子和貼春聯了。
除夕,奶奶在廚房里做餃子餡,我仔仔細細觀察了一番。奶奶先將豬肉剁成肉醬,再把芹菜切的碎碎的。最后把兩樣混在一起攪拌,加上鹽。就成了餃子餡。餃子皮也準備好了。我心想:“如果嘗到自己的勞動成果,肯定會十分快樂。〞于是,我跟奶奶說:“我也想包餃子!〞奶奶立刻給我拿來一疊餃子皮。我模仿著其他大人包餃子的動作,先用指頭蘸點水把餃子的邊緣描一遍,再把陷包進去。這樣,一個小巧玲瓏的餃子就完成了。我學著做了一遍,結果,餃子餡把皮兒給撐破了。我又重新做了一遍。由于陷太少了。餃子干癟癟的。像一個彎背的老太婆,不能跟其它餃子相提并論。隨后,我一點一點地吸取教訓,餃子做的一個比一個好。很快就做好了,這盤餃子就像海上翻滾的白色波浪,里面有我的祝福。
餃子煮好了,我第一眼就認出了自己做的餃子,吃著自己做的餃子,就像在蜜罐里,感到無比的快樂。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:收獲自己的勞動成果,才是最快樂的。
五年級包餃子作文篇9
我最喜歡吃媽媽包的餃子了。星期天,媽媽準備包餃子,我決定跟媽媽學習包餃子。開始和面了,我把面粉里加上溫水,沒想到水放多了,我又往里加點面,這樣反復了幾次才八面活好,媽媽把面揉成一個長條形,用刀切成一個個小球,再把小球球按扁,媽媽搟的皮,又圓又好,我也拿起搟面棍,搟起皮來,可是這根小棍像被施了魔法,怎么也不聽我的使喚,搟出來的皮,有的成了三角行,有的成了橢圓形…….
媽媽把調好的餡端上來,味道真香啊,我都快要流出口水來了,為了盡快吃到美味的餃子我趕緊拿起餃子皮包餃子,我把餡放到餃子皮上,我想多吃點餃子餡,就放了滿滿一勺,剛把這邊捏住,另一
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