賓館客房部工作總結(jié)

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賓館客房部工作總結(jié)1各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事大家好！

新的一個(gè)月開始了，回顧上個(gè)月的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和援助下，有大家的團(tuán)結(jié)合作和不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成酒店的各項(xiàng)工作，一些服務(wù)環(huán)節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，爭(zhēng)取在下個(gè)月有新的成果。下面把我一個(gè)月來的工作述職如下：

1、酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素養(yǎng)高低，徑直影響到酒店的興衰。因此員工素養(yǎng)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、把員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題實(shí)時(shí)分析訂正，往好的方面引導(dǎo)，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素養(yǎng)。

3、在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量一貫保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格根據(jù)服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

4、掌握損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，杜絕糜費(fèi)現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實(shí)行主管負(fù)責(zé)制，做到收發(fā)現(xiàn)確，賬目清楚。

……此處隱蔽5252個(gè)字……表此刻：1。部門一向要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品2。要求服務(wù)員在做房時(shí)刻把全部電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3。做衛(wèi)生間時(shí)不運(yùn)用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)省一筆不少的水電費(fèi)。

五：堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作，發(fā)奮為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍

每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱忱，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性，自覺性，上心性，從而構(gòu)成鼓舞先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面，避開干好干壞的一個(gè)樣。

六：20**年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級(jí)管理人員要付出許多的心血，這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

不斷充盈自己，提高自身綜合潛質(zhì)，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培育部門多面手，避開人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

基于酒店在20**年期間多次停電現(xiàn)象，將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，避開突發(fā)事項(xiàng)當(dāng)中的事故涌現(xiàn)

七：自身存在的問題

1。同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠

2。對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠

3。對(duì)培訓(xùn)，布置，安排過的事檢查力度不夠

我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一向的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)全都，同心協(xié)力，共同發(fā)奮下，我們堅(jiān)信明年需要能