糖尿病飲食治療宣教版課件整理-002

糖尿病與飲食治療西安交大醫(yī)學(xué)院第一醫(yī)院內(nèi)分泌科糖尿病飲食治療宣教版糖尿病與飲食治療西安交大醫(yī)學(xué)院第一醫(yī)院內(nèi)分泌科糖尿病:現(xiàn)代生活的主要流行病中國目前有5000萬糖尿病患者今在未來25年內(nèi),全球糖尿病的患病率將是現(xiàn)在的2倍在西方國家,2型糖尿病已成為主要的衛(wèi)生負(fù)擔(dān),占住院費(fèi)用的10%WHO.1997糖尿病的典型癥狀多飲、多尿、多食、體重下降、疲乏一直以來，教育者總在呼吁作文改革，并致力于探討如何讓學(xué)生愛寫作文。筆者作為教育戰(zhàn)線上的一員，也在思考這一問題?；趥€人教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)要真正讓學(xué)生愛寫作文，還需老師想教作文，愛教作文。如果老師能和學(xué)生一起思考，一起找素材，一起寫作文，一起評作文，一起編作文報，去共同體驗(yàn)寫作過程的艱辛與樂趣，用自己的熱情去感染學(xué)生，學(xué)生一定能樂寫并寫好。一、情感傳遞：樂教促樂寫教師在課堂上對課文的朗讀、講解，課下與學(xué)生的交流，都應(yīng)注意用詞遣句的恰當(dāng)與生動，平時描述同學(xué)也力求風(fēng)趣幽默。因?yàn)閷W(xué)生有意無意地模仿老師，從而漸漸也會重視準(zhǔn)確用語，力求生動表述。筆者教過的學(xué)生曾經(jīng)這樣介紹我這位語文老師：“話說，初二時長風(fēng)萬里送秋雁，見到了你；漸漸地，秋雁櫓聲來成為常態(tài)；驀然中，離別將至，眼見衡陽雁去無留意，我總是想：有你陪伴的每一天，是多么詩意?。　睂W(xué)生如一面鏡子，照射出老師的素質(zhì)與能力。因此老師要加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，不僅要具備專業(yè)知識，而且能廣知天下事，文史科技知識信手拈來。正如陶行知先生強(qiáng)調(diào)的“做教師的人，必須天天學(xué)習(xí)，天天進(jìn)行再教育，才能有教學(xué)之樂而無教學(xué)之苦”。如果老師常寫“下水作文”，其示范作用更為明顯。筆者曾經(jīng)堅(jiān)持每周上一節(jié)作文課，三年里從不間斷，每節(jié)作文課都力求找到一個觸發(fā)點(diǎn)，引爆學(xué)生的思維火花和激起學(xué)生的寫作興趣。我與學(xué)生或從一部熱門影片評論入手，或是借生活事件溯源，或是打開想象上天入地，這每周一節(jié)的寫作課，成為學(xué)生每周的期待，許多寫作技法在不知不覺間滲透與運(yùn)用，寫作成績不知不覺間提高。而我在這個過程中，和學(xué)生共同體驗(yàn)“莫春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸”，感受著奧運(yùn)、國慶閱兵的狂歡與自豪，欣賞著學(xué)生筆下青春的生活，也得到了教學(xué)相長的快樂。二、視頻激趣：激發(fā)寫作欲望俗話說：“興趣是最好的老師”，激發(fā)學(xué)生的寫作興趣是寫作教學(xué)的首要步驟。在與學(xué)生相處的每一天，教師要認(rèn)真留意學(xué)生關(guān)心的問題、感興趣的事，在寫作前與學(xué)生認(rèn)真交談，讓他們說說自己愿寫的事。學(xué)生在輕松愜意的氣氛中創(chuàng)作的欲望激發(fā)出來，往往能寫出自己心理話、寫出真情實(shí)感。如軍訓(xùn)、運(yùn)動會、夏令營等活動，看似平常，卻因參與者的苦樂而難忘，筆者總是用手機(jī)記錄一些瞬間，在寫作前播放給學(xué)生看，引發(fā)他們會心一笑，于是寫作的抵觸心理就消失了。軍訓(xùn)時，我拍下學(xué)生揮汗如雨的時刻，抓拍了學(xué)生把教官抬起扔下的時刻，偷拍學(xué)生用餐時鴉雀無聲時的場景，這些片段，在辛苦過后通過鏡頭重放，是如此有趣。而每個視頻片段，都在學(xué)生筆下轉(zhuǎn)化為一段段鮮活文字。以視頻作教學(xué)引入，促使學(xué)生即時記錄生活，他們也學(xué)會用手機(jī)記錄下生日場景、公車瞬間、花開花謝等生活場景，當(dāng)學(xué)生拍攝的視頻在寫作課上播放時，拍攝者充滿自豪，而觀看者也增加了學(xué)習(xí)欲望。巧思妙想，抓住教育機(jī)會，激發(fā)寫作欲望，寫作的快樂就不自覺地產(chǎn)生了。三、游戲激趣：捕捉寫作素材學(xué)校的大型活動并不會每周都有，學(xué)生的生活也多為學(xué)校――家庭的“兩點(diǎn)一線”，寫作材料的貧乏是可以料知的，因此許多時候老師可以為將要寫作的內(nèi)容開展一些定向活動，為學(xué)生提供新鮮的寫作素材，也為學(xué)生提供創(chuàng)新機(jī)遇。記得開學(xué)第一天，學(xué)生互不認(rèn)識，有的來自本區(qū)，有的來自本市外區(qū)，有的來自外市、外省。我開展了一項(xiàng)活動，讓學(xué)生進(jìn)行記名字比賽，比一比在規(guī)定時間里誰記住的同學(xué)多，記得最少的要罰。為了記住更多同學(xué)的名字，學(xué)生一掃膽怯心，忙碌地自我介紹和互相介紹，教室里原來的拘束一掃而光，打鐵趁熱，我又布置了作文題《開學(xué)的第一天》，許多學(xué)生在作文中說“這是自己第一次這樣大膽、這樣主動的去認(rèn)識陌生人，很興奮很自豪?！倍宋绻?jié)，我組織全班同學(xué)到食堂包粽子，為寫美麗的校園而分組尋找校園美麗景物、美麗人物……，這些游戲式活動，既是寫作資源，也成為學(xué)生初中生活難忘而又快樂的記憶。為學(xué)生創(chuàng)設(shè)寫作的情境和素材，有許多的機(jī)會和辦法，只要做一個用心樂教的老師，就能想出好點(diǎn)子。四、思辨激趣：豐富文章思想學(xué)生寫作一篇作文，其主題的深度取決于他對這件事認(rèn)知能力的高低。而許多習(xí)作千篇一律，究其原因，不單純是寫作技巧的問題，學(xué)生對某些問題的看法具有很大相似性，思維范圍和內(nèi)容較為封閉，這就不可避免地影響到學(xué)生的寫作思路。要徹底改變這種狀況，就要從培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維和發(fā)散思維兩方面入手，因此老師要有意識地對學(xué)生進(jìn)行思維訓(xùn)練，鼓勵學(xué)生在日常學(xué)習(xí)及寫作中努力突破自己的思維定式，多角度發(fā)散思維，敢于逆向思維。在初一上學(xué)期里，我和學(xué)生曾就許多問題開展辯論，例如：“苦難有助于成長嗎？”、“父母對還是子女對？”（《羚羊木雕》上后）、“騙子有可取之處嗎？”（《皇帝的新裝》上后）……班里養(yǎng)成“百家爭鳴、百家齊放”的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，學(xué)生的思維活躍起來，可寫的內(nèi)容多了，深度廣了，就愿意寫了?！白x史使人明智，讀詩使人靈秀，數(shù)學(xué)使人嚴(yán)密，博物使人深刻，倫理學(xué)使人莊重，邏輯學(xué)、修辭學(xué)使人善辨；凡有學(xué)者，皆成性格?！鄙票嫘枰獜V泛閱讀、提高理解力、表達(dá)力和思維能力，為激發(fā)寫作樂趣而開展的辯論活動，使一些學(xué)生愛上了其他學(xué)科，愛上閱讀，思維能力也就增強(qiáng)了。五、點(diǎn)贊激趣：分享寫作樂趣《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》提出：“遵循學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律和語文學(xué)習(xí)規(guī)律，選擇教學(xué)策略。”初中學(xué)生正處于身心迅速成長期，勇于探索，求新求異，這一時期是學(xué)生活動積極性和認(rèn)知積極性最高的時期，但由于認(rèn)知的局限性，他們又還需要別人的表揚(yáng)和鼓勵。根據(jù)這些心理特點(diǎn)，我在作文教學(xué)中設(shè)計(jì)并保留一個環(huán)節(jié)：說優(yōu)點(diǎn)。學(xué)生以小組為單位，互讀互評作文，然后推薦一篇到臺前朗讀或打印分發(fā)，其他同學(xué)評價這篇作文的優(yōu)點(diǎn)。這一環(huán)節(jié)看似平常，但卻極大地激發(fā)了學(xué)生的積極性、上進(jìn)心。有許多同學(xué)就是在這一活動中找到學(xué)習(xí)的自信與樂趣。我也常和學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)交流，通過博客、QQ空間，師生及時留言點(diǎn)贊，有時學(xué)生陶醉于高點(diǎn)贊率，有時學(xué)生傷心于老師的指導(dǎo)性批語，當(dāng)點(diǎn)贊比寫指導(dǎo)批語更具激勵作用的時候，我意識到寫作評價要與時俱進(jìn)：指導(dǎo)固然重要，贊賞更為重要！六、集著激趣：珍藏寫作成果《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》提出的“寫作檔案除了存留學(xué)生有代表性的課內(nèi)外作文外，還應(yīng)有關(guān)于學(xué)生寫作態(tài)度、主要優(yōu)缺點(diǎn)以及典型案例分析的記錄，以全面反映學(xué)生的寫作實(shí)際情況和發(fā)展過程?！睘榱伺囵B(yǎng)學(xué)生為自己建檔案，自覺地記錄自己的成長，我在每學(xué)期的期終，都用一定的時間與學(xué)生共同整理、完成他們的寫作檔案。這時主要做兩件事，一是編《個人作品集》，即讓學(xué)生整理自己一學(xué)期的作文與周記，寫好自評，編好目錄和后記，成為一本完整的個人作品集。二是編《班級優(yōu)秀作品集》，即讓每個學(xué)生選送自己的優(yōu)秀習(xí)作，由老師協(xié)助，編印成冊，發(fā)給每個學(xué)生，起到互相學(xué)習(xí)，互相幫助的作用。這兩部作品集，意義很大，學(xué)生通過它，了解了自己的學(xué)習(xí)情況，總結(jié)了自己的學(xué)習(xí)得失，為發(fā)展性學(xué)習(xí)提供了依據(jù)，是學(xué)生珍藏物之一。當(dāng)然，作文的教法許許多多，著名教師錢夢龍先生說：“學(xué)生如果對一門學(xué)科或某一項(xiàng)活動發(fā)生了濃厚的興趣，他就能夠全神貫注，積極主動，并且富有創(chuàng)造性地去學(xué)習(xí)或從事這項(xiàng)活動。”其實(shí)老師的教又何嘗不是如此呢？與學(xué)生一起high，共享作文教學(xué)的樂趣，其趣無窮。林秋雁，教師，現(xiàn)居福建廈門。近年來，初中寫作教學(xué)比較重視寫作思路的訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)拓展思路，提倡“多角度構(gòu)思”、“新概念作文”等。比較起來，對寫作材料的積累和運(yùn)用的訓(xùn)練，常常不被重視。教師在作文課上，大多是在寫作文時零星地做些點(diǎn)撥、啟發(fā)，缺乏有計(jì)劃、有系統(tǒng)地指導(dǎo)學(xué)生積累、運(yùn)用寫作素材的訓(xùn)練。有的教師只是要求學(xué)生積累，不能有效指導(dǎo)，以至于學(xué)生所積累的寫作材料無非是好詞好句、論據(jù)大全、名言集萃之類。而且，大多數(shù)學(xué)生是積而不用或不會運(yùn)用。在寫作材料方面要下足哪些工夫？許多教師也頗為茫然?！扒蓩D難為無米之炊”的老難題仍然未能得到解決。一下面是山西平陸縣部官中學(xué)周萍老師的文章《一堂室外作文課紀(jì)實(shí)》：作為一名語文教師，我以自己特有的敏銳，意識到學(xué)生在通過“特殊”的方式給我傳遞信息：到大自然中去走一走，感受一下春天的氣息。于是，我宣布：“今天的作文課，我們到野外去上?！币怀鲂ｉT，學(xué)生們個個就像出了籠的小鳥，撲向令人神往的大自然的懷抱。時值清明，各種花競相開放。我選定的去處是一塊桃樹和油菜套種的田地。學(xué)生紛紛誦出歷代詠花的名句及老舍等名作家的文句。接著，我提議：“我們部官的桃花遠(yuǎn)近聞名，再過幾天，就是冀都第十七屆‘桃花年會’了，我們下面就詠桃花，好不好？”學(xué)生們用掌聲作了回答。學(xué)生們的積極性被調(diào)動起來了。我又因勢利導(dǎo)：“我們再仔細(xì)觀察一下桃花，以導(dǎo)游的口吻，向到‘桃花會’來游覽觀光的游客介紹一下，怎么樣？”這下，學(xué)生們又三個一群五個一伙，細(xì)心地觀察起來。不大一會兒，就創(chuàng)作出了一篇篇的“杰作”：“它一般有五片花瓣，也有的多達(dá)六七片，花瓣的顏色是外淺內(nèi)深。桃花的花期是一至兩周，剛開的時候是淺粉色，漸漸地就變成了深粉紅，像姑娘的臉蛋一樣……”“桃花快凋謝時，葉子就慢慢長出來了。桃花的精神很可嘉，當(dāng)她飄向大地之后，便化作春泥滋潤桃樹，為桃子的生長獻(xiàn)上自己最后一片心意……這正是龔自珍所歌頌的那種‘落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花’的精神寫照?！薄藭r，我又進(jìn)一步引導(dǎo)：“同學(xué)們，我們部官的桃花香飄萬里，引來了八方游客；我們冀都的桃子更是久負(fù)盛名，招來了四海桃商。作為‘桃都’人，請大家充分發(fā)揮想象，聯(lián)想有關(guān)桃子的故事。”最后，我想來個輕松結(jié)尾，于是提議，看誰說出帶有“桃花”字樣的電影、電視劇、戲劇、小說及歌曲的名稱。這更難不倒學(xué)生了?！啊短一ㄉ取?、《桃花雨》、《桃花仙子》、《人面桃花》、《桃李情》、《在那桃花盛開的地方》……”看得出，學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性和主動性已完全被調(diào)動起來了。直到回家路上，學(xué)生還意猶未盡?；貋砗?，只用了一節(jié)課的時間，一篇篇充滿生命力、創(chuàng)造力和想象力的習(xí)作便交了上來。我深切體會到：作文教學(xué)不能受太多的約束，要真正讓學(xué)生走出課堂，深入生活，了解自然，關(guān)注社會，洞察人生，體驗(yàn)真情。這樣，學(xué)生才不至于下筆無文，空發(fā)議論。這樣，作文教學(xué)才可能出現(xiàn)“桃杏竟艷”的春天。二由此可見，首先，參加實(shí)踐活動，可積累鮮活的材料。學(xué)生根據(jù)自己聽到的、看到的、想到的和親身經(jīng)歷過的題材所寫出的文章存在著不同程度的差別，其中對親身感受的內(nèi)容往往寫得十分具體，而從其他角度寫出的文章則顯得略有些淡薄。其原因在于親身經(jīng)歷過的有真情實(shí)感，有話可說，有內(nèi)容可寫。因此我們可以設(shè)法引導(dǎo)學(xué)生多參加一些豐富多彩的有意義的活動，如參觀、訪問、游覽等，這些活動對于積累更好的寫作素材是很必要的。其次，要注意切合學(xué)生個性特點(diǎn)，激發(fā)興趣，創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生產(chǎn)生留心觀察事物，主動搜集寫作材料的欲望。觀察的事物必須是可感的事物，只有這樣學(xué)生才會觀之有物，從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察身邊的人事景物。要多引導(dǎo)學(xué)生積累鮮活的、不同類型的材料，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行形式靈活多樣的寫作素材積累。學(xué)生可以將自己的觀察、實(shí)踐、課外閱讀所得寫成日記，可整理成卡片，也可以利用計(jì)算機(jī)建立寫作素材的文件包或文件夾。再次，加強(qiáng)閱讀訓(xùn)練，積累寫作素材。閱讀是寫作的基礎(chǔ)，閱讀的基本功不好，想寫出高水平的習(xí)作談何容易。語文課本中的文章，一般來說都是思想內(nèi)容深刻、語言文字也好的有代表性文章和作品，教師要認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)課文中的思想觀點(diǎn)，研究寫作方法。但僅限于學(xué)習(xí)課文還不夠，要指導(dǎo)學(xué)生多讀一些適合自己閱讀的課外詩文，并做好讀書筆記，將書中的好詞佳句摘錄下來，整理在筆記本上，等到寫作時有選擇地充實(shí)到文章中去。但從獲得寫作材料的角度講，由于書面材料可以突破時間、空間的局限，它可以比親自觀察獲得更廣泛、更豐富的材料。同時，不要只著眼于不同類型材料，還要注意同一題材不同寫法的材料。對于同一題材，可以敘述，可以說明，可以議論，可以是寥寥幾筆傳神的白描，還可以是直抒胸臆的人生感喟、富有哲理的感悟。教師如能引導(dǎo)學(xué)生好好體會，就不難把握不同文體的寫法和不同的表現(xiàn)方法。最后，積累材料是為了運(yùn)用，可主要從以下幾方面指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用材料：一是沿其形。就是引用或化用原材料的成句，以適應(yīng)自己表達(dá)的需要，用得合適，就能和自己構(gòu)想的部分渾然一體，收到很好的效果。二是師其意。就是在材料的閱讀中拓寬思路。就內(nèi)容而言，或是沿著材料所揭示的觀點(diǎn)深入下去，提出更為深刻的觀點(diǎn)或主題；或是逆著材料所揭示的觀點(diǎn)，提出相異或相反的觀點(diǎn)。三是襲其神。就是廣泛借鑒，超越原作，創(chuàng)造新意、新境。糖尿病與飲食治療糖尿病飲食治療宣教版糖尿病與飲食治療1糖尿病:現(xiàn)代生活的主要流行病中國目前有5000萬糖尿病患者今在未來25年內(nèi),全球糖尿病的患病率將是現(xiàn)在的2倍在西方國家,2型糖尿病已成為主要的衛(wèi)生負(fù)擔(dān),占住院費(fèi)用的10%WHO.1997糖尿病:現(xiàn)代生活的主要流行病2糖尿病的典型癥狀多飲、多尿、多食、體重下降、疲乏糖尿病的典型癥狀32型糖尿病人中,有半數(shù)以上,尤其是中年超重或肥胖者,大多為輕型患者,而以某種并發(fā)癥或伴隨癥狀就醫(yī)。2型糖尿病人中,有半數(shù)以上4糖尿病主要并發(fā)癥眼睛缺血性心臟病腎臟足中風(fēng)神經(jīng)微血管病變大血管病變糖尿病主要并發(fā)癥564765646NN7糖尿病的治療五駕馬車:(1)糖尿病教育2)飲食治療(3)運(yùn)動、情緒療法(4)藥物治療(5)血糖監(jiān)測糖尿病的治療8糖尿病的飲食治療今飲食治療的目的及原則今飲食的計(jì)劃與安排今糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意糖尿病的飲食治療9“城市居民膳食結(jié)構(gòu)不盡合理。畜肉類及油脂消費(fèi)過多,谷類食物消費(fèi)偏低。2002年城市居民每人每日油脂消費(fèi)量由1992年的37克增加到4克,脂肪供能比達(dá)到35%,超過WH0推薦的上限?！俺鞘芯用裆攀辰Y(jié)構(gòu)不盡合理。10糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00211糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00212糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00213糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00214糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00215糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00216糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00217糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00218糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00219糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00220糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00221糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00222糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00223糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00224糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00225糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00226糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00227糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00228糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00229糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00230糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00231糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00232糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00233糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00234糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00235糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00236糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00237糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00238糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00239糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00240糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00241糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00242糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00243糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00244糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00245糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00246糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00247糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00248糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00249糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00250糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00251糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00252糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00253糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00254糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00255糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00256糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00257糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00258糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00259糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00260糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00261糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00262糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00263糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00264糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00265糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00266糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00267糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00268糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00269糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00270糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00271糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00272糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00273糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00274糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00275糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00276糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00277糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00278糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00279糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00280糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00281糖尿病與飲食治療西安交大醫(yī)學(xué)院第一醫(yī)院內(nèi)分泌科糖尿病飲食治療宣教版糖尿病與飲食治療西安交大醫(yī)學(xué)院第一醫(yī)院內(nèi)分泌科糖尿病:現(xiàn)代生活的主要流行病中國目前有5000萬糖尿病患者今在未來25年內(nèi),全球糖尿病的患病率將是現(xiàn)在的2倍在西方國家,2型糖尿病已成為主要的衛(wèi)生負(fù)擔(dān),占住院費(fèi)用的10%WHO.1997糖尿病的典型癥狀多飲、多尿、多食、體重下降、疲乏一直以來，教育者總在呼吁作文改革，并致力于探討如何讓學(xué)生愛寫作文。筆者作為教育戰(zhàn)線上的一員，也在思考這一問題。基于個人教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)要真正讓學(xué)生愛寫作文，還需老師想教作文，愛教作文。如果老師能和學(xué)生一起思考，一起找素材，一起寫作文，一起評作文，一起編作文報，去共同體驗(yàn)寫作過程的艱辛與樂趣，用自己的熱情去感染學(xué)生，學(xué)生一定能樂寫并寫好。一、情感傳遞：樂教促樂寫教師在課堂上對課文的朗讀、講解，課下與學(xué)生的交流，都應(yīng)注意用詞遣句的恰當(dāng)與生動，平時描述同學(xué)也力求風(fēng)趣幽默。因?yàn)閷W(xué)生有意無意地模仿老師，從而漸漸也會重視準(zhǔn)確用語，力求生動表述。筆者教過的學(xué)生曾經(jīng)這樣介紹我這位語文老師：“話說，初二時長風(fēng)萬里送秋雁，見到了你；漸漸地，秋雁櫓聲來成為常態(tài)；驀然中，離別將至，眼見衡陽雁去無留意，我總是想：有你陪伴的每一天，是多么詩意啊！”學(xué)生如一面鏡子，照射出老師的素質(zhì)與能力。因此老師要加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，不僅要具備專業(yè)知識，而且能廣知天下事，文史科技知識信手拈來。正如陶行知先生強(qiáng)調(diào)的“做教師的人，必須天天學(xué)習(xí)，天天進(jìn)行再教育，才能有教學(xué)之樂而無教學(xué)之苦”。如果老師常寫“下水作文”，其示范作用更為明顯。筆者曾經(jīng)堅(jiān)持每周上一節(jié)作文課，三年里從不間斷，每節(jié)作文課都力求找到一個觸發(fā)點(diǎn)，引爆學(xué)生的思維火花和激起學(xué)生的寫作興趣。我與學(xué)生或從一部熱門影片評論入手，或是借生活事件溯源，或是打開想象上天入地，這每周一節(jié)的寫作課，成為學(xué)生每周的期待，許多寫作技法在不知不覺間滲透與運(yùn)用，寫作成績不知不覺間提高。而我在這個過程中，和學(xué)生共同體驗(yàn)“莫春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸”，感受著奧運(yùn)、國慶閱兵的狂歡與自豪，欣賞著學(xué)生筆下青春的生活，也得到了教學(xué)相長的快樂。二、視頻激趣：激發(fā)寫作欲望俗話說：“興趣是最好的老師”，激發(fā)學(xué)生的寫作興趣是寫作教學(xué)的首要步驟。在與學(xué)生相處的每一天，教師要認(rèn)真留意學(xué)生關(guān)心的問題、感興趣的事，在寫作前與學(xué)生認(rèn)真交談，讓他們說說自己愿寫的事。學(xué)生在輕松愜意的氣氛中創(chuàng)作的欲望激發(fā)出來，往往能寫出自己心理話、寫出真情實(shí)感。如軍訓(xùn)、運(yùn)動會、夏令營等活動，看似平常，卻因參與者的苦樂而難忘，筆者總是用手機(jī)記錄一些瞬間，在寫作前播放給學(xué)生看，引發(fā)他們會心一笑，于是寫作的抵觸心理就消失了。軍訓(xùn)時，我拍下學(xué)生揮汗如雨的時刻，抓拍了學(xué)生把教官抬起扔下的時刻，偷拍學(xué)生用餐時鴉雀無聲時的場景，這些片段，在辛苦過后通過鏡頭重放，是如此有趣。而每個視頻片段，都在學(xué)生筆下轉(zhuǎn)化為一段段鮮活文字。以視頻作教學(xué)引入，促使學(xué)生即時記錄生活，他們也學(xué)會用手機(jī)記錄下生日場景、公車瞬間、花開花謝等生活場景，當(dāng)學(xué)生拍攝的視頻在寫作課上播放時，拍攝者充滿自豪，而觀看者也增加了學(xué)習(xí)欲望。巧思妙想，抓住教育機(jī)會，激發(fā)寫作欲望，寫作的快樂就不自覺地產(chǎn)生了。三、游戲激趣：捕捉寫作素材學(xué)校的大型活動并不會每周都有，學(xué)生的生活也多為學(xué)校――家庭的“兩點(diǎn)一線”，寫作材料的貧乏是可以料知的，因此許多時候老師可以為將要寫作的內(nèi)容開展一些定向活動，為學(xué)生提供新鮮的寫作素材，也為學(xué)生提供創(chuàng)新機(jī)遇。記得開學(xué)第一天，學(xué)生互不認(rèn)識，有的來自本區(qū)，有的來自本市外區(qū)，有的來自外市、外省。我開展了一項(xiàng)活動，讓學(xué)生進(jìn)行記名字比賽，比一比在規(guī)定時間里誰記住的同學(xué)多，記得最少的要罰。為了記住更多同學(xué)的名字，學(xué)生一掃膽怯心，忙碌地自我介紹和互相介紹，教室里原來的拘束一掃而光，打鐵趁熱，我又布置了作文題《開學(xué)的第一天》，許多學(xué)生在作文中說“這是自己第一次這樣大膽、這樣主動的去認(rèn)識陌生人，很興奮很自豪?！倍宋绻?jié)，我組織全班同學(xué)到食堂包粽子，為寫美麗的校園而分組尋找校園美麗景物、美麗人物……，這些游戲式活動，既是寫作資源，也成為學(xué)生初中生活難忘而又快樂的記憶。為學(xué)生創(chuàng)設(shè)寫作的情境和素材，有許多的機(jī)會和辦法，只要做一個用心樂教的老師，就能想出好點(diǎn)子。四、思辨激趣：豐富文章思想學(xué)生寫作一篇作文，其主題的深度取決于他對這件事認(rèn)知能力的高低。而許多習(xí)作千篇一律，究其原因，不單純是寫作技巧的問題，學(xué)生對某些問題的看法具有很大相似性，思維范圍和內(nèi)容較為封閉，這就不可避免地影響到學(xué)生的寫作思路。要徹底改變這種狀況，就要從培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維和發(fā)散思維兩方面入手，因此老師要有意識地對學(xué)生進(jìn)行思維訓(xùn)練，鼓勵學(xué)生在日常學(xué)習(xí)及寫作中努力突破自己的思維定式，多角度發(fā)散思維，敢于逆向思維。在初一上學(xué)期里，我和學(xué)生曾就許多問題開展辯論，例如：“苦難有助于成長嗎？”、“父母對還是子女對？”（《羚羊木雕》上后）、“騙子有可取之處嗎？”（《皇帝的新裝》上后）……班里養(yǎng)成“百家爭鳴、百家齊放”的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，學(xué)生的思維活躍起來，可寫的內(nèi)容多了，深度廣了，就愿意寫了?！白x史使人明智，讀詩使人靈秀，數(shù)學(xué)使人嚴(yán)密，博物使人深刻，倫理學(xué)使人莊重，邏輯學(xué)、修辭學(xué)使人善辨；凡有學(xué)者，皆成性格?！鄙票嫘枰獜V泛閱讀、提高理解力、表達(dá)力和思維能力，為激發(fā)寫作樂趣而開展的辯論活動，使一些學(xué)生愛上了其他學(xué)科，愛上閱讀，思維能力也就增強(qiáng)了。五、點(diǎn)贊激趣：分享寫作樂趣《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》提出：“遵循學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律和語文學(xué)習(xí)規(guī)律，選擇教學(xué)策略?！背踔袑W(xué)生正處于身心迅速成長期，勇于探索，求新求異，這一時期是學(xué)生活動積極性和認(rèn)知積極性最高的時期，但由于認(rèn)知的局限性，他們又還需要別人的表揚(yáng)和鼓勵。根據(jù)這些心理特點(diǎn)，我在作文教學(xué)中設(shè)計(jì)并保留一個環(huán)節(jié)：說優(yōu)點(diǎn)。學(xué)生以小組為單位，互讀互評作文，然后推薦一篇到臺前朗讀或打印分發(fā)，其他同學(xué)評價這篇作文的優(yōu)點(diǎn)。這一環(huán)節(jié)看似平常，但卻極大地激發(fā)了學(xué)生的積極性、上進(jìn)心。有許多同學(xué)就是在這一活動中找到學(xué)習(xí)的自信與樂趣。我也常和學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)交流，通過博客、QQ空間，師生及時留言點(diǎn)贊，有時學(xué)生陶醉于高點(diǎn)贊率，有時學(xué)生傷心于老師的指導(dǎo)性批語，當(dāng)點(diǎn)贊比寫指導(dǎo)批語更具激勵作用的時候，我意識到寫作評價要與時俱進(jìn)：指導(dǎo)固然重要，贊賞更為重要！六、集著激趣：珍藏寫作成果《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》提出的“寫作檔案除了存留學(xué)生有代表性的課內(nèi)外作文外，還應(yīng)有關(guān)于學(xué)生寫作態(tài)度、主要優(yōu)缺點(diǎn)以及典型案例分析的記錄，以全面反映學(xué)生的寫作實(shí)際情況和發(fā)展過程。”為了培養(yǎng)學(xué)生為自己建檔案，自覺地記錄自己的成長，我在每學(xué)期的期終，都用一定的時間與學(xué)生共同整理、完成他們的寫作檔案。這時主要做兩件事，一是編《個人作品集》，即讓學(xué)生整理自己一學(xué)期的作文與周記，寫好自評，編好目錄和后記，成為一本完整的個人作品集。二是編《班級優(yōu)秀作品集》，即讓每個學(xué)生選送自己的優(yōu)秀習(xí)作，由老師協(xié)助，編印成冊，發(fā)給每個學(xué)生，起到互相學(xué)習(xí)，互相幫助的作用。這兩部作品集，意義很大，學(xué)生通過它，了解了自己的學(xué)習(xí)情況，總結(jié)了自己的學(xué)習(xí)得失，為發(fā)展性學(xué)習(xí)提供了依據(jù)，是學(xué)生珍藏物之一。當(dāng)然，作文的教法許許多多，著名教師錢夢龍先生說：“學(xué)生如果對一門學(xué)科或某一項(xiàng)活動發(fā)生了濃厚的興趣，他就能夠全神貫注，積極主動，并且富有創(chuàng)造性地去學(xué)習(xí)或從事這項(xiàng)活動?！逼鋵?shí)老師的教又何嘗不是如此呢？與學(xué)生一起high，共享作文教學(xué)的樂趣，其趣無窮。林秋雁，教師，現(xiàn)居福建廈門。近年來，初中寫作教學(xué)比較重視寫作思路的訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)拓展思路，提倡“多角度構(gòu)思”、“新概念作文”等。比較起來，對寫作材料的積累和運(yùn)用的訓(xùn)練，常常不被重視。教師在作文課上，大多是在寫作文時零星地做些點(diǎn)撥、啟發(fā)，缺乏有計(jì)劃、有系統(tǒng)地指導(dǎo)學(xué)生積累、運(yùn)用寫作素材的訓(xùn)練。有的教師只是要求學(xué)生積累，不能有效指導(dǎo)，以至于學(xué)生所積累的寫作材料無非是好詞好句、論據(jù)大全、名言集萃之類。而且，大多數(shù)學(xué)生是積而不用或不會運(yùn)用。在寫作材料方面要下足哪些工夫？許多教師也頗為茫然?！扒蓩D難為無米之炊”的老難題仍然未能得到解決。一下面是山西平陸縣部官中學(xué)周萍老師的文章《一堂室外作文課紀(jì)實(shí)》：作為一名語文教師，我以自己特有的敏銳，意識到學(xué)生在通過“特殊”的方式給我傳遞信息：到大自然中去走一走，感受一下春天的氣息。于是，我宣布：“今天的作文課，我們到野外去上。”一出校門，學(xué)生們個個就像出了籠的小鳥，撲向令人神往的大自然的懷抱。時值清明，各種花競相開放。我選定的去處是一塊桃樹和油菜套種的田地。學(xué)生紛紛誦出歷代詠花的名句及老舍等名作家的文句。接著，我提議：“我們部官的桃花遠(yuǎn)近聞名，再過幾天，就是冀都第十七屆‘桃花年會’了，我們下面就詠桃花，好不好？”學(xué)生們用掌聲作了回答。學(xué)生們的積極性被調(diào)動起來了。我又因勢利導(dǎo)：“我們再仔細(xì)觀察一下桃花，以導(dǎo)游的口吻，向到‘桃花會’來游覽觀光的游客介紹一下，怎么樣？”這下，學(xué)生們又三個一群五個一伙，細(xì)心地觀察起來。不大一會兒，就創(chuàng)作出了一篇篇的“杰作”：“它一般有五片花瓣，也有的多達(dá)六七片，花瓣的顏色是外淺內(nèi)深。桃花的花期是一至兩周，剛開的時候是淺粉色，漸漸地就變成了深粉紅，像姑娘的臉蛋一樣……”“桃花快凋謝時，葉子就慢慢長出來了。桃花的精神很可嘉，當(dāng)她飄向大地之后，便化作春泥滋潤桃樹，為桃子的生長獻(xiàn)上自己最后一片心意……這正是龔自珍所歌頌的那種‘落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花’的精神寫照?！薄藭r，我又進(jìn)一步引導(dǎo)：“同學(xué)們，我們部官的桃花香飄萬里，引來了八方游客；我們冀都的桃子更是久負(fù)盛名，招來了四海桃商。作為‘桃都’人，請大家充分發(fā)揮想象，聯(lián)想有關(guān)桃子的故事?！弊詈?，我想來個輕松結(jié)尾，于是提議，看誰說出帶有“桃花”字樣的電影、電視劇、戲劇、小說及歌曲的名稱。這更難不倒學(xué)生了。“《桃花扇》、《桃花雨》、《桃花仙子》、《人面桃花》、《桃李情》、《在那桃花盛開的地方》……”看得出，學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性和主動性已完全被調(diào)動起來了。直到回家路上，學(xué)生還意猶未盡。回來后，只用了一節(jié)課的時間，一篇篇充滿生命力、創(chuàng)造力和想象力的習(xí)作便交了上來。我深切體會到：作文教學(xué)不能受太多的約束，要真正讓學(xué)生走出課堂，深入生活，了解自然，關(guān)注社會，洞察人生，體驗(yàn)真情。這樣，學(xué)生才不至于下筆無文，空發(fā)議論。這樣，作文教學(xué)才可能出現(xiàn)“桃杏竟艷”的春天。二由此可見，首先，參加實(shí)踐活動，可積累鮮活的材料。學(xué)生根據(jù)自己聽到的、看到的、想到的和親身經(jīng)歷過的題材所寫出的文章存在著不同程度的差別，其中對親身感受的內(nèi)容往往寫得十分具體，而從其他角度寫出的文章則顯得略有些淡薄。其原因在于親身經(jīng)歷過的有真情實(shí)感，有話可說，有內(nèi)容可寫。因此我們可以設(shè)法引導(dǎo)學(xué)生多參加一些豐富多彩的有意義的活動，如參觀、訪問、游覽等，這些活動對于積累更好的寫作素材是很必要的。其次，要注意切合學(xué)生個性特點(diǎn)，激發(fā)興趣，創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生產(chǎn)生留心觀察事物，主動搜集寫作材料的欲望。觀察的事物必須是可感的事物，只有這樣學(xué)生才會觀之有物，從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察身邊的人事景物。要多引導(dǎo)學(xué)生積累鮮活的、不同類型的材料，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行形式靈活多樣的寫作素材積累。學(xué)生可以將自己的觀察、實(shí)踐、課外閱讀所得寫成日記，可整理成卡片，也可以利用計(jì)算機(jī)建立寫作素材的文件包或文件夾。再次，加強(qiáng)閱讀訓(xùn)練，積累寫作素材。閱讀是寫作的基礎(chǔ)，閱讀的基本功不好，想寫出高水平的習(xí)作談何容易。語文課本中的文章，一般來說都是思想內(nèi)容深刻、語言文字也好的有代表性文章和作品，教師要認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)課文中的思想觀點(diǎn)，研究寫作方法。但僅限于學(xué)習(xí)課文還不夠，要指導(dǎo)學(xué)生多讀一些適合自己閱讀的課外詩文，并做好讀書筆記，將書中的好詞佳句摘錄下來，整理在筆記本上，等到寫作時有選擇地充實(shí)到文章中去。但從獲得寫作材料的角度講，由于書面材料可以突破時間、空間的局限，它可以比親自觀察獲得更廣泛、更豐富的材料。同時，不要只著眼于不同類型材料，還要注意同一題材不同寫法的材料。對于同一題材，可以敘述，可以說明，可以議論，可以是寥寥幾筆傳神的白描，還可以是直抒胸臆的人生感喟、富有哲理的感悟。教師如能引導(dǎo)學(xué)生好好體會，就不難把握不同文體的寫法和不同的表現(xiàn)方法。最后，積累材料是為了運(yùn)用，可主要從以下幾方面指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用材料：一是沿其形。就是引用或化用原材料的成句，以適應(yīng)自己表達(dá)的需要，用得合適，就能和自己構(gòu)想的部分渾然一體，收到很好的效果。二是師其意。就是在材料的閱讀中拓寬思路。就內(nèi)容而言，或是沿著材料所揭示的觀點(diǎn)深入下去，提出更為深刻的觀點(diǎn)或主題；或是逆著材料所揭示的觀點(diǎn)，提出相異或相反的觀點(diǎn)。三是襲其神。就是廣泛借鑒，超越原作，創(chuàng)造新意、新境。糖尿病與飲食治療糖尿病飲食治療宣教版糖尿病與飲食治療82糖尿病:現(xiàn)代生活的主要流行病中國目前有5000萬糖尿病患者今在未來25年內(nèi),全球糖尿病的患病率將是現(xiàn)在的2倍在西方國家,2型糖尿病已成為主要的衛(wèi)生負(fù)擔(dān),占住院費(fèi)用的10%WHO.1997糖尿病:現(xiàn)代生活的主要流行病83糖尿病的典型癥狀多飲、多尿、多食、體重下降、疲乏糖尿病的典型癥狀842型糖尿病人中,有半數(shù)以上,尤其是中年超重或肥胖者,大多為輕型患者,而以某種并發(fā)癥或伴隨癥狀就醫(yī)。2型糖尿病人中,有半數(shù)以上85糖尿病主要并發(fā)癥眼睛缺血性心臟病腎臟足中風(fēng)神經(jīng)微血管病變大血管病變糖尿病主要并發(fā)癥86647656487NN88糖尿病的治療五駕馬車:(1)糖尿病教育2)飲食治療(3)運(yùn)動、情緒療法(4)藥物治療(5)血糖監(jiān)測糖尿病的治療89糖尿病的飲食治療今飲食治療的目的及原則今飲食的計(jì)劃與安排今糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意糖尿病的飲食治療90“城市居民膳食結(jié)構(gòu)不盡合理。畜肉類及油脂消費(fèi)過多,谷類食物消費(fèi)偏低。2002年城市居民每人每日油脂消費(fèi)量由1992年的37克增加到4克,脂肪供能比達(dá)到35%,超過WH0推薦的上限?！俺鞘芯用裆攀辰Y(jié)構(gòu)不盡合理。91糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00292糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00293糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00294糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00295糖尿病飲食治療宣教版課件整理_00296糖尿病飲食