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文檔簡介
超市人員手冊之員工獎懲及考核細(xì)則1、員工獎勵辦法為提高員工工作積極性,及時(shí)給予獎勵,特對營業(yè)員(含自營、專柜營業(yè)員及促銷員)設(shè)立五大獎項(xiàng);一、業(yè)績獎1、銷售大戶獎:每個(gè)樓層將所有柜臺按類別或按區(qū)域分為三組,每月獎勵每組單位面積銷售排名居榜首者,獎金為50元(不論柜臺人數(shù)多少,發(fā)給50元,直接分給員工)。已獲獎柜臺本季度不再參評。2、銷售進(jìn)步獎:每月每分部獎勵比上月日均銷售增長比例最高的一個(gè)柜臺,獎勵為50元,如果當(dāng)月柜臺呈負(fù)增長,則該獎項(xiàng)取消。3、衛(wèi)生紅旗手:以分部為單位,每季度進(jìn)行衛(wèi)生評比,對衛(wèi)生前三名柜臺授予流動紅旗,并獎勵50元。4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎:顧客表揚(yáng),經(jīng)調(diào)查屬實(shí)加5~10分;神秘顧客檢查表現(xiàn)優(yōu)秀、評分在95分以上者,加5分。5、開發(fā)集團(tuán)購買獎:按《集團(tuán)批量購買獎勵辦法》規(guī)定,對聯(lián)系集團(tuán)購買(購物或購卡)業(yè)績顯著者,可予加5~10分。6、業(yè)務(wù)能手獎:嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)重大的或較隱蔽的假冒偽劣商品及時(shí)上報(bào),由商品管理部確認(rèn),加5~10分。季度檢查商品知識9分以上加5分;分部綜合考試前三名加5分(后三名扣5分):公司、商場各項(xiàng)競賽優(yōu)異者按競賽方案發(fā)給獎品或獎金。7、工作出色獎:某項(xiàng)工作,如貨源跟進(jìn)、市場調(diào)查、派發(fā)宣傳單、采價(jià)等完成出色,可給予適當(dāng)?shù)莫剟睿ǜ鶕?jù)情節(jié),給予一份小禮物或加分)。8、轉(zhuǎn)為自營員工獎:建立優(yōu)秀員工備案制度,專柜營業(yè)員因工作態(tài)度、知識、技能突出,被評為服務(wù)明星等榮譽(yù)稱號的,加入優(yōu)秀員工備案庫中,經(jīng)專柜供應(yīng)商同意,在商場補(bǔ)員時(shí),可優(yōu)先錄用為自營員工(協(xié)議工,免試用期)。二、敬業(yè)獎1、守紀(jì)律標(biāo)兵獎:每年六月底、十二月底對半年來未有違紀(jì)扣分或工作失誤者發(fā)紀(jì)念品一份,以資鼓勵。2、委屈獎:在顧客無理取鬧之下,能做到罵不還口、打不還手,確實(shí)忍受了較大委屈,始終以禮相待,表現(xiàn)出良好的職業(yè)素質(zhì)和修養(yǎng),加5~20分。3、合理化建議獎:提合理化建議被采納者加5~10分,貢獻(xiàn)較大者報(bào)公司進(jìn)行特別獎勵。三?風(fēng)格獎1、拾金不昧獎:拾到貴重物品(100元以上)主動上交,加5分。(100元以下晨會表揚(yáng),1000元以上加10分)。2、正義獎:抓小偷一次獎勵50元;敢于同壞人壞事做斗爭,維護(hù)商場及顧客利益,加5~10分;維護(hù)公司利益,檢舉揭發(fā)弄虛作假行為,加5~10分;不顧個(gè)人安危,保護(hù)和搶救國家財(cái)產(chǎn),加10~100分。事跡突出者報(bào)公司追加獎勵。1、好助手獎:協(xié)助分部工作,付出較多的時(shí)間和精力。每季度由分部確定人選(占分部人數(shù)的5%以內(nèi)),每人獎勵50元(自營員工或可選擇加5分)。2、長期促銷員獎:長期促銷員連續(xù)工作半年以上,長期協(xié)同自營員工開展衛(wèi)生、理貨、送貨、存包、還原等柜臺工作,可按《長期促銷員獎勵辦法》,享受相關(guān)待遇。3、優(yōu)秀教練獎:自營員工在以老帶新的工作中真誠付出、方法得當(dāng)、所幫帶的新員工進(jìn)步快(提前轉(zhuǎn)正或考核成績優(yōu)異),當(dāng)月業(yè)績加5分。五、鼓勵獎1、鼓勵獎:對工作非常努力,但尚未達(dá)到以上加分標(biāo)準(zhǔn)的員工,各分部每月可對2~3名較突出者發(fā)給一份小禮物,以示鼓勵。2、加油卡:每月分部經(jīng)理根據(jù)實(shí)際情況,與問題較多的1~3名員工進(jìn)行談話,增給一張卡片,寫上一些鼓勵的語句。2、營業(yè)現(xiàn)場管理考核細(xì)則類別序號具體表現(xiàn)加扣分?jǐn)?shù)重復(fù)犯錯(cuò)柜臺紀(jì)律1因結(jié)帳影響售貨-5加扣2~10分2帶外人或小孩進(jìn)入柜臺-5加扣2~11分3*站姿不規(guī)范(坐著-5加扣2~12分
售貨、托腮抱臂、叉腰、抄手、手插口袋、背向顧客、腳踏貨箱、前趴后靠等)。4*未按定位點(diǎn)站位。-5加扣2~13分加扣2~14分7*上班時(shí)間干私活、-10吃東西。聚堆聊天、嬉笑打-10鬧。加扣2~15分加扣2~16加扣2~14分7*上班時(shí)間干私活、-10吃東西。聚堆聊天、嬉笑打-10鬧。加扣2~15分加扣2~16分8崗位上會客長談。-10加扣2~17分9串柜臺。-10加扣2~18分10*私自調(diào)班。-30上錯(cuò)班經(jīng)聯(lián)絡(luò)到加扣2~19分崗的扣15分;因此而造成柜臺空扣分加倍-15-30崗(柜臺無一人上班超過半個(gè)小時(shí))扣30分。扣分加倍12酒后上班。(確因-5-100扣分加倍
工作需要尚能正常工作者除外)。在公司范圍內(nèi)(含13公司集體宿舍)吵-60~100扣分加倍在公司范圍內(nèi)(含公司集體宿舍)吵14扣分加倍-100架斗毆。(承擔(dān)法律責(zé)任)遲到早退、擅離崗位,按時(shí)間(t)-5-8014扣分加倍15長短扣分:(1)t<10分鐘;-5(2)10分鐘<t30分鐘;t(3)30分鐘《<60分鐘;-35(4)1小時(shí)<t<3小時(shí);-40(5)3小時(shí)<t<6小時(shí);-55(6)t26小時(shí)。-80加扣2~10分OOT~09-'易皿覲(£)TOE~OT-otzl亭帽尊黔(乙)0乙~0「o~^~rn<蟲由單厚里(T)評頊戚部鄴麝身易皿好口~乙hq?s-、銅捏歸'緬川\*盅駟獺8T好OEafQ?0T-。瀏雌醐苜薛綿回圭引丑窣薛由暗艇非繼丑L1OOT-。丁依一工」M£)9T08--¥-TJ0(乙)ss-:工舟蹣軻任吉(T)OOT~SS-:工舟
與顧客吵架。(4)不唱收唱付。-5(5)顧客詢問商品一問二不知。-10(6廊量不準(zhǔn)確。-10(7)對顧客來訪,要求退、換、修商品故意推諉、刁難。-10-30(8)漏發(fā)或錯(cuò)發(fā)商品、配件;未及時(shí)給顧客備貨或送貨。-10(9)其他方面的投訴。-5~1002干擾顧客選購商品,引起顧客反感-5-10加扣2~10分3強(qiáng)買強(qiáng)賣,夸大介紹,貶低競爭對手等不正當(dāng)彳丁為。-20~100扣分加倍1打錯(cuò)價(jià)格或條碼,或商品上有其他-5加扣2~10分商口口管理
商場的價(jià)格簽等。2*3*貨簽不對位。-5寫錯(cuò)價(jià)格牌或商-5品無價(jià)格牌。加扣2~10分加扣2~10分開錯(cuò)售貨小票;交4*接班不清楚;質(zhì)量-5記錄不規(guī)范等。未按要求檢查商-10品質(zhì)量。加扣2~10分加扣2~10分未辦理促銷手續(xù)進(jìn)行促銷。(對供扣分加倍-10應(yīng)商罰款500元以上)價(jià)格調(diào)整未經(jīng)商場備案。(對供應(yīng)-10扣分加倍商罰款1000元以商場的價(jià)格簽等。2*3*貨簽不對位。-5寫錯(cuò)價(jià)格牌或商-5品無價(jià)格牌。加扣2~10分加扣2~10分開錯(cuò)售貨小票;交4*接班不清楚;質(zhì)量-5記錄不規(guī)范等。未按要求檢查商-10品質(zhì)量。加扣2~10分加扣2~10分扣分加倍上)9議價(jià)銷售。(對供應(yīng)商按交易金額5~10倍罰款,最低1000元)-50扣分加倍10場外交易傾向(給顧客留廠方電話地址、給顧客低于商場標(biāo)價(jià)的價(jià)格等行為)。(對供應(yīng)商罰款200~500元)-50扣分加倍11場外交易。(對專柜按交易金額5?10倍罰款,最低1000元)-100扣分加倍1*商品陳列不整齊。-5加扣2~10分2*商品陳列不豐滿或太擁擠-5加扣2~10分3*商品空位一處。-5加扣2~10分1不用指定工具銷售散裝食品。-5加扣2~10分商口口陳列商口口衛(wèi)生
2售貨工具不清潔。-5加扣2~10分3無包裝食品裸露出售。-5加扣2~10分4*商品上有灰塵。-5加扣2~10分5應(yīng)包裝食品裸露出售。-5加扣2~10分1亂張貼;pop未指定位置擺放;未經(jīng)批準(zhǔn)使用自制的POP牌。-5加扣2~10分2現(xiàn)場擅自堆貨。-5加扣2~10分3隨意扔雜物。-5加扣2~10分4*柜臺、貨架不清潔。-5加扣2~10分5*地面有雜物。-5加扣2~10分6*非商品上貨架。-5加扣2~10分7無除四害的工具(食品柜)或未使用工具。-5加扣2~10分8周轉(zhuǎn)倉內(nèi)外不清潔。-5加扣2~10分9*清潔工具不定位。-5加扣2~10分環(huán)境衛(wèi)生
10未按要求定期消毒。-5加扣2~10分1不穿工作服一次。-5加扣2~10分2*不佩戴工牌或領(lǐng)花一次。-5加扣2~10分3*不化淡妝上崗。-5加扣2~10分4發(fā)型不規(guī)范(披肩發(fā)、怪發(fā)型)。-5加扣2~10分5穿拖鞋、超短裙、短褲上班、未穿襪子。-5加扣2~10分6個(gè)人物品亂放。-5加扣2~10分7勤剪指甲、勤換襯衣、勤理發(fā)、勤洗澡、其中一項(xiàng)做不到。-5加扣2~10分8其他違反公司辦公彳丁為規(guī)范及營業(yè)員儀容儀表規(guī)范行為。-5-10加扣2~10分1不參加培訓(xùn)或培訓(xùn)考試。-10~15加扣2~10分儀容儀表個(gè)人衛(wèi)生個(gè)人
2分部考試補(bǔ)考不及格。-5加扣2~10分3業(yè)務(wù)不熟練,業(yè)務(wù)技能未在規(guī)定時(shí)間達(dá)到應(yīng)有水平。-5-10加扣2~10分4工作拖拉,不按規(guī)定完成任務(wù)(造成重大影響或經(jīng)濟(jì)損失,扣-21~100分,并賠償公司損失)。-5~100加扣2~10分5部門或公司業(yè)務(wù)考核最后一名(考核人數(shù)超過30人時(shí),后三名可扣分)。-5-10加倍扣分1團(tuán)結(jié)協(xié)作較差。-5~102無故不參加集體活動。-10加扣2~10分3弄虛作假。-40~100扣分加倍4不服從管理。-10~100扣分加倍5泄露公司機(jī)密。-100技能培訓(xùn)其他(承擔(dān)法律責(zé)任)侵占、挪用、盜竊、偷吃、偷用、破壞公司財(cái)物(商品)或顧客、供貨商、自營和專柜員工-100財(cái)物。(十倍賠償,記入同行業(yè)從業(yè)人員不良記錄,并承擔(dān)法律責(zé)任)利用自己或別人的優(yōu)惠卡私自給顧客打折,給自己-100或別人的優(yōu)惠卡積分。(差價(jià)十倍賠償)公司通報(bào)批評。-10~100報(bào)刊批評。-20~100扣分加倍扣分加倍有過錯(cuò)、失誤或不良行為;表現(xiàn)一10-5-2010般,工作量不飽滿或工作不積極主動。有較大過錯(cuò)、失誤、嚴(yán)重違紀(jì),造成不良影響或經(jīng)-21~60濟(jì)損失。(賠償公司損失)有較大過錯(cuò)、失誤、造成責(zé)任事故、較大影響及重-61~100大經(jīng)濟(jì)損失。(賠償公司損失)說明:1、本細(xì)則適用于自營營業(yè)員、專柜營業(yè)員、臨時(shí)促銷人員。2、專柜營業(yè)員、臨時(shí)促銷員、已轉(zhuǎn)正的協(xié)議工違紀(jì)扣分按每分5元收取罰金。3、當(dāng)月發(fā)生重復(fù)性的違紀(jì)(指犯同一類別的錯(cuò)誤),除按標(biāo)準(zhǔn)扣分外,需加扣違紀(jì)分。一般情況,情節(jié)較輕的項(xiàng)目第二次違反時(shí)加扣違紀(jì)分2~10分;情節(jié)嚴(yán)重、影響較大的項(xiàng)目第二次違反時(shí)加倍扣分。(具體見重復(fù)犯錯(cuò)一欄,超過100分時(shí),按100分計(jì))。4、序號中有“?的項(xiàng)目,如果情節(jié)輕微,未造成影響或損失,可給予一次警告,但分部必須做書面記錄,一個(gè)月內(nèi)第二次違反則予以扣分,第三次違反按重復(fù)犯錯(cuò)扣分。5、當(dāng)事人態(tài)度不端正,拒不簽字加倍扣分。6、30分以下扣分(不含30分)由部門經(jīng)理批準(zhǔn),30分以上扣分報(bào)主管總經(jīng)理審批。7、表中未盡事宜,根據(jù)實(shí)際情況酌情處理。8、加分獎勵辦法參照《營業(yè)員獎勵辦法》。備注:以上獎罰為舉例說明3、衛(wèi)生管理超級市場要始終為顧客提供清潔安全的商品;賣場是整個(gè)商場實(shí)現(xiàn)業(yè)績和目標(biāo)的前沿陣地,時(shí)時(shí)保持其整潔;這樣有助于給顧客提供賞心悅目、愉快的購物環(huán)境,營造購物氣氛,從而提高業(yè)績,方便管理,減少損耗。一、清潔區(qū)域及責(zé)任劃分1、清潔分為2個(gè)區(qū)域:公共區(qū)域:賣場周圍中央主通道樓梯及其公共區(qū)域賣場區(qū)域:貨架與貨架中間走道貨架上清潔商品上清潔責(zé)任劃分賣場員工負(fù)責(zé):負(fù)責(zé)隨時(shí)維護(hù)走道的清潔(紙箱,紙屑由賣場負(fù)責(zé),樓層需要有清洗工具)紙箱清潔由賣場人員拆箱打平后,送至集中區(qū)。貨架上無灰塵、無油污樣品干凈,貨品無灰塵二、清潔要求標(biāo)準(zhǔn)1、貨架清潔標(biāo)準(zhǔn):沒有標(biāo)簽撕開后遺留痕跡沒有灰塵貨架上的商品干凈無灰塵不準(zhǔn)有任何私人物品置于貨架或下面2、走道地板清潔標(biāo)準(zhǔn):沒有紙屑、灰塵,看起來很明亮沒有殘漬痕跡在地板上,如:油漆、茶漬、咖啡……空紙箱隨時(shí)清理,沒有任何空紙箱三、衛(wèi)生管理方法1、個(gè)人的衛(wèi)生管理方法:設(shè)備和器具雖然只要花費(fèi)金錢,就可以齊備,很多清潔而美觀的,但是,如果使用的人思想準(zhǔn)備不良的話,立刻就會成為不衛(wèi)生的東西。(1)、洗后是食品衛(wèi)生的第一步,手指會因接觸作業(yè)臺、臉、頭發(fā)、門、手推車類等而弄臟(2)、指甲間細(xì)菌蠢動,因?yàn)槔图?xì)菌容易聚集,所以平常就必須剪短指甲保持清潔(3)、衣服(制服)要經(jīng)常保持清潔,受污染的肉和魚,從器具方面細(xì)菌會附著上去,另外,為了不給顧客不快感,衣服請保持干凈(4)、頭發(fā)不可散亂,頭發(fā)也充滿了細(xì)菌,要整齊地梳好(5),甬酈皿wsi、、ffl那臉褊滑z尊、T^序ffiaSD(&ffl枝sf>?4H?煤ffiw)。4Mff4^s^舜宜、成^回序ffiaSD(6),'ffilsgs(7),奮總序苛丹、2,B8
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