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文檔簡介
商務(wù)禮儀的基本特征一、規(guī)范性什么是規(guī)范性
規(guī)范者標(biāo)準(zhǔn)也,沒有規(guī)矩不成方圓。商務(wù)禮儀的規(guī)范就是商務(wù)人員待人接物的標(biāo)準(zhǔn)做法。商務(wù)禮儀規(guī)范性的特點(diǎn)
商務(wù)禮儀不同于法律規(guī)范,不遵守商務(wù)禮儀不會(huì)坐牢、死人,它只是一種輿論約束和自我約束,而非強(qiáng)制約束。
但是如果不遵守商務(wù)禮儀,往往會(huì)讓人見笑。
鑒于以上想法,就會(huì)有“饑?yán)丘I虎”的現(xiàn)象出現(xiàn)了。
多次少取——自助餐的基本禮儀,如果不這樣做,就會(huì)弄巧成拙、貽笑大方。
例2
喝咖啡
喝咖啡有三件套:
杯子、碟子和勺子。
可是對(duì)于這樣簡單的三件物品,有人用得不一定合乎禮儀哦!“草莽英雄”:有人覺得剛端上來的咖啡太燙,就讓服務(wù)生再拿來一個(gè)杯子,把太燙的咖啡折一折,動(dòng)作就像喝大碗茶一樣。所犯錯(cuò)誤“傻帽冒傻”:有人在喝咖啡的時(shí)候,喜歡翹起蘭花指,拿著勺子慢慢地舀著喝,覺得這樣“好秀氣,好秀氣的”,但他卻不知道,喝咖啡時(shí)是不用勺子舀食的,勺子一般就在加糖的時(shí)候使用,所起作用并不大。大家來回答一下?
試想,如果這位公關(guān)經(jīng)理不先介紹本公司總經(jīng)理,教授就會(huì)對(duì)著面前的3、4個(gè)人傻笑,并猜想這幾個(gè)人誰是老大啊。
你答對(duì)了嗎?
客人:馬上改口說,“我認(rèn)識(shí)你夫人,我 說的是你夫人后面的女孩?!?/p>
主人:結(jié)果主人還是很不高興,說: “那是我女兒?!?/p>
那邊就兩個(gè)女的,再也找不出第三個(gè)了。一時(shí)間,場面非常尷尬……問題出在哪兒?二、對(duì)象性區(qū)分對(duì)象,因人而異。用老百姓的話說就是:到什么山上唱什么歌;跟什么人講什么話。關(guān)鍵是讓對(duì)方懂你,懂得你對(duì)他的尊重、友善等等。
假如我是一名教授或老總,到你們公司講學(xué)。你作為公司秘書,是一名引導(dǎo)者,我們一起上樓,有何順序?自測題分兩種情況一般來講,走在前面的人,地位應(yīng)高。請客人走在前面,讓客人先進(jìn)先出,先坐先起。但前提是客人認(rèn)路。否則我走在前面,你走在后面,我不認(rèn)識(shí)路,你就在后面叫:“下去上去,拐彎進(jìn)去”,那你就是遙控器,我變成電子玩具了。
設(shè)宴招待客人,哪個(gè)問題應(yīng)優(yōu)先考慮?自測題對(duì)于老百姓:費(fèi)用問題對(duì)于正式場合:座次問題對(duì)于便宴:菜宴安排對(duì)不同的對(duì)象,安排不同的內(nèi)容。客人比較土,就讓他吃洋;客人比較洋,就讓他吃土。怎么請客呢?吃特色
主要是吃平常沒有吃過的東西,開眼界、長見識(shí),加深對(duì)本地文化的印象,宣傳地方形象。商務(wù)禮儀中“吃”什么?吃環(huán)境用專業(yè)的話講,就是身份對(duì)等。你宴請客人的檔次,應(yīng)該是和他的地位相稱的。?他要的就是那個(gè)名氣、身份, 這和一般人的理解是不大相同 的。
三、技巧性
指的是應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,商務(wù)禮儀的可操作性很強(qiáng)。
假如我到你家或你們公司做客,你負(fù)責(zé)招待我喝飲料,你會(huì)怎么問我?自測題例如……有一天我去一家公司做客,董事長是我學(xué)生,秘書很熱情。問:“教授,需要什么飲料?”答:“來杯路易十三吧?!眴枺骸斑@玩藝沒有,聽說得一萬多塊錢一瓶?!贝穑骸澳蔷湍猛攵怪??!眴枺骸岸怪鞘裁矗覀冞@里只有豆?jié){?!贝穑骸拔沂悄戏饺耍蔷蛠硗膈苍惆??!眴枺骸澳且矝]有?!?/p>
問題出在哪兒?一般的用戶不會(huì)像我剛才那樣故意刁難別人,哪壺不開提哪壺。但是萬一人家要的東西你沒有呢?關(guān)鍵在于提問的方式
有經(jīng)驗(yàn)的人問別人喝什么飲料時(shí),會(huì)采用封閉式提問的方式,比如:
“您喝北京醇還是二鍋頭?”—
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