物流中心的規(guī)劃與設(shè)計(jì)方法_第1頁(yè)
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精品資料精品資料精品資料精品資料可編輯修改可編輯修改可編輯修改可編輯修改解決方案:物流中心的規(guī)劃與設(shè)計(jì)之前雖然我接觸過(guò)很多物流規(guī)劃的項(xiàng)目,但是做過(guò)之后,覺(jué)得國(guó)內(nèi)的東西不好,中間有很多問(wèn)題,想和大家一起分享一下。一個(gè)蘋(píng)果掉下來(lái)之后,我們認(rèn)為它產(chǎn)生了三個(gè)問(wèn)題,第一個(gè)問(wèn)題說(shuō)明了這是一個(gè)什么樣的現(xiàn)象,第二個(gè)問(wèn)題說(shuō)明了為什么會(huì)產(chǎn)生這個(gè)現(xiàn)象,第三個(gè)問(wèn)題說(shuō)明了怎么樣來(lái)處理這個(gè)問(wèn)題。我們現(xiàn)在遇到的問(wèn)題,是建一個(gè)新的配送中心,或者是物流中心,但是首先我們這個(gè)物流中心未來(lái)是一個(gè)什么樣的東西。怎么樣來(lái)定義它,我們首先把問(wèn)題定義清楚,之后才知道往下怎么處理,便產(chǎn)生了另外一個(gè)問(wèn)題,就是為什么把它弄成這個(gè)樣子,而不是另外一個(gè)樣子。而接下來(lái)第三個(gè)問(wèn)題才是怎么處理,這是一個(gè)過(guò)程。而國(guó)內(nèi)出現(xiàn)問(wèn)題最多的“是什么”和“為什么”的問(wèn)題。即配送中心未來(lái)是什么樣的東西,有些人說(shuō)需要5000個(gè)托盤(pán)建一萬(wàn)平米,或者兩萬(wàn)平米,為什么是這樣的,而不是另外一個(gè)樣,為什么不是三萬(wàn)平米,或者是其他的,很少人討論這個(gè)。物流中心規(guī)劃設(shè)計(jì)需滿足“四方面需求”遵照“三個(gè)步驟”。我認(rèn)為建設(shè)配送中心需滿足四個(gè)方面需求:第一,要適合倉(cāng)儲(chǔ)保管的要求??蛻舻漠a(chǎn)品是各種各樣的可能有做水果的,有汽車(chē)零配件的,他們對(duì)倉(cāng)庫(kù)的要求不一樣。第二,要支持生產(chǎn)或銷(xiāo)售。你做模型的時(shí)候,可能完全不一樣,可能我還會(huì)支持另外不同的銷(xiāo)售模式,或者是生產(chǎn)模式,或者其他的等等,他們直接決定物流中心未來(lái)的一個(gè)模式。第三,要適應(yīng)未來(lái)擴(kuò)展性的需要。因?yàn)槲覀兘⒁粋€(gè)配送中心,一般比較大的話,可能要經(jīng)歷兩三年時(shí)間,兩三年之后什么樣,我們可不可以說(shuō)清楚,如果建成之后就沒(méi)有辦法用,倉(cāng)庫(kù)的容積什么的都發(fā)生了變化,還有對(duì)于現(xiàn)在快速消費(fèi)品來(lái)說(shuō),你的銷(xiāo)售模式已經(jīng)發(fā)生了變化,原來(lái)做通路的,后來(lái)就做零售,或者是直銷(xiāo)的,這些零售量,完全發(fā)生了變化。我未來(lái)是什么樣,未來(lái)的模式,會(huì)朝哪個(gè)方向發(fā)展,這也會(huì)決定倉(cāng)庫(kù)的變化。第四,要保證時(shí)間和質(zhì)量。時(shí)間方面,建立一個(gè)配送中心,可能需要兩三年,急要保證馬上投入實(shí)用,還要支持未來(lái)可能五年甚至十年的需求。馬上投入使用,物流中心會(huì)建得非常簡(jiǎn)單,而如果考慮未來(lái),需要考慮到拓展性等方面,建得相對(duì)復(fù)雜。這樣的時(shí)候,就會(huì)面臨要建多長(zhǎng)時(shí)間建這個(gè)配送中心的問(wèn)題。然而要想完全滿足這四個(gè)方面需求,又受到很多方面的制約:一是土地問(wèn)題,對(duì)于一個(gè)工廠來(lái)說(shuō),我肯定是要把物流中心建在工廠旁邊,盡量的離生產(chǎn)線越近越好,但是有多大地方可以建,這個(gè)就很難說(shuō)了。二是是成本的問(wèn)題,大家肯定是希望成本最小越好。三是易用性問(wèn)題,這個(gè)倉(cāng)庫(kù)好不好用,對(duì)于高層來(lái)說(shuō),可能相對(duì)來(lái)說(shuō)好一點(diǎn),但是對(duì)于一線的員工來(lái)說(shuō),如果操作不了,會(huì)把很多問(wèn)題搞得非常復(fù)雜,而因此會(huì)造成很多問(wèn)題。四是設(shè)備問(wèn)題,未來(lái)用什么樣的設(shè)備,支持什么樣的作業(yè)的效率,等等這些設(shè)備的選型,等等都需要考慮。五是崗位的問(wèn)題,這個(gè)倉(cāng)庫(kù)建立之后,需要多少人操縱它,以達(dá)到既定生產(chǎn)效率,崗位怎么樣劃分,每個(gè)人需要做什么。六是流程的問(wèn)題,未來(lái)的操作流程如何設(shè)計(jì)等等。七是信息系統(tǒng)問(wèn)題。怎樣控制倉(cāng)庫(kù)的作業(yè),我們做物流中心,在我開(kāi)工之前,我要想好所有的東西,避免做修改,調(diào)整的東西,這樣會(huì)造成浪費(fèi)等各種問(wèn)題。因此,后面我們這個(gè)設(shè)計(jì)的步驟應(yīng)該是,首先定義問(wèn)題,問(wèn)題是樣子的,建這樣一個(gè)配送中心,首先要考慮,是不是需要建,當(dāng)然大多的時(shí)候,我們每個(gè)人得到的結(jié)果肯定是建的,要花這筆錢(qián)的,要不然沒(méi)有辦法做事。所以第一個(gè)問(wèn)題,我們未來(lái)的配送中心是什么樣的,他的約束條件是什么,在這個(gè)約束條件下,能夠做到什么樣的東西,這就是分析問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題是什么樣的,要找出各種不同的東西來(lái)確認(rèn)。分析問(wèn)題之后,就進(jìn)入了方案設(shè)計(jì)階段??赡苡袔讉€(gè)不同的方案,我們通常的做法,至少有三個(gè)不同的方案,通過(guò)評(píng)估未來(lái)的不同的策略以及能夠?qū)ξ磥?lái)產(chǎn)生什么樣的影響,得到一個(gè)方案的最優(yōu)解。對(duì)于客戶和公司來(lái)說(shuō),這個(gè)解是可行的,投入這么大一筆錢(qián),得到一個(gè)相對(duì)比較好的一個(gè)結(jié)果。精品資料精品資料精品資料精品資料可編輯修改可編輯修改可編輯修改可編輯修改如此可見(jiàn),物流中心的設(shè)計(jì)流程總體包括三個(gè)階段:即定義階段、分析階段、評(píng)估階段。定義問(wèn)題,如何量化?有的人會(huì)說(shuō)95%的服務(wù)率,95%的定單可以在一個(gè)小時(shí)出來(lái),等等這些問(wèn)題,要把它定義清楚,但是現(xiàn)在又出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,怎么樣把這些問(wèn)題定義到我的設(shè)計(jì)中,得到一個(gè)約束條件,得到一個(gè)結(jié)果。如何進(jìn)行分析問(wèn)題?對(duì)于同一個(gè)問(wèn)題可能有不同的約束條件,這些約束條件出來(lái)之后,怎么樣找到一個(gè)平衡的方法,因?yàn)槟慵s束的問(wèn)題,往往中間互相沖突的,但是怎么樣達(dá)到一個(gè)有效的平衡,成本花費(fèi)的合理,又可以達(dá)到最大化的價(jià)值。這就是分析問(wèn)題的過(guò)程。評(píng)估階段是對(duì)做出未來(lái)可選的方案,進(jìn)行最后評(píng)估。怎樣評(píng)估?這和很早以前別人寫(xiě)過(guò)怎么樣提問(wèn)題的方法是一樣的,常常是你提了一個(gè)問(wèn)題,我不知道怎么樣回答,往往你沒(méi)有前提約束條件的時(shí)候,我無(wú)法判斷你是對(duì)還是錯(cuò)。所以我也沒(méi)辦法給出一個(gè)答案。三個(gè)階段完成后,如果選中的方案不可行的話,還可以進(jìn)行重復(fù)研討,返回到重復(fù)前面的步驟。設(shè)施規(guī)劃的一個(gè)過(guò)程,大概什么樣子,包括每個(gè)步驟要做什么東西。DC設(shè)計(jì)中的兩個(gè)問(wèn)題在我沒(méi)有做DC之前,我覺(jué)得這個(gè)方法是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的東西,但標(biāo)準(zhǔn)的東西往中間會(huì)存在問(wèn)題,問(wèn)題在哪兒?我們看到東西的時(shí)候,可能認(rèn)為這個(gè)東西是一個(gè)完美的,但是我們覺(jué)得做了之后,發(fā)現(xiàn)中間存在很多漏洞。從基礎(chǔ)資料的收集到提出分析的方法,分析方法的不一致往往造成得到的結(jié)果的不同。根據(jù)這樣的結(jié)果假設(shè)出約束條件,在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)倉(cāng)庫(kù),其結(jié)果就直接影響未來(lái)的倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)。因此我認(rèn)為盡管DC是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)方法,但仍然存在兩個(gè)問(wèn)題:第一,目前DC設(shè)計(jì)里面的數(shù)據(jù)分析結(jié)果可以被人為來(lái)操縱。當(dāng)然這并不是說(shuō)這個(gè)人有意來(lái)做什么,或者是無(wú)意做什么,更多是取決于數(shù)據(jù)分析的人對(duì)物流的經(jīng)驗(yàn),以及個(gè)人的理念,做設(shè)計(jì)的人一旦發(fā)生了意識(shí)偏差會(huì)影響后面的操作;第二,規(guī)劃作業(yè)之間的關(guān)聯(lián)度,直接影響了各個(gè)區(qū)位之間的位置,直接對(duì)于勞動(dòng)強(qiáng)度、效率、包括作業(yè)的難易度等方面產(chǎn)生影響。為什么會(huì)存在這個(gè)問(wèn)題呢?DC是一個(gè)設(shè)計(jì)理念而往往不同的公司對(duì)DC的掌握不同,做出來(lái)的物流中心規(guī)劃也不同。在很早以前,我曾經(jīng)接觸過(guò)美特斯?邦威。我們這里不管是誰(shuí)曾經(jīng)為他們做了DC規(guī)劃,但在美特斯幫威看過(guò)之后,覺(jué)得你這個(gè)東西太簡(jiǎn)單了,一學(xué)就會(huì)了,結(jié)果自己結(jié)合這種DC設(shè)計(jì)來(lái)做了他的廠房式的倉(cāng)庫(kù),每個(gè)一萬(wàn)二(平米),一共4萬(wàn)8(平米)。而我們現(xiàn)在面對(duì)同樣的庫(kù)存量的另外一家公司做規(guī)劃,結(jié)果用了好的策略,只用一個(gè)一萬(wàn)二(平米)就達(dá)到了實(shí)際需求的效率。由此可以看出,DC在前期的設(shè)計(jì)中,對(duì)以后的運(yùn)作影響非常大,如果用百分?jǐn)?shù)來(lái)衡量,至少有50%以上的影響,如果前期沒(méi)有做好的,將直接導(dǎo)致后期運(yùn)作的各種問(wèn)題。我曾經(jīng)接觸過(guò)寶露蘇州基地的倉(cāng)庫(kù)建設(shè),由于他們采用的是第三方物流,而其物流中心建設(shè)則采用了非常靈活的方式,DC前期規(guī)劃直接直接影響到后面的運(yùn)作。這也造成了第三方物流的操作困難,對(duì)它們來(lái)說(shuō),作業(yè)的特性非常特別,他的客戶不固定,貨品不固定,就決定了他的物流中心做得非常靈活。國(guó)內(nèi)其他的企業(yè)也往往走向這樣兩個(gè)極端,第一就是干脆不要做規(guī)劃,因?yàn)槲磥?lái)不知道什么樣子,或者裝上貨架,丟上插車(chē),標(biāo)準(zhǔn)化的東西,反正每個(gè)客戶都這樣,因此他的DC規(guī)劃非常非常簡(jiǎn)單。這樣就導(dǎo)致他未來(lái)出現(xiàn)波動(dòng)之后,會(huì)非常非常麻煩,客戶不知道什么樣子。對(duì)它們來(lái)說(shuō),把各行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)抽出來(lái),得到一個(gè)通行的做法,是非常困難的,所以他們的策略往往是完全靈活,采用不要策略的策略。未來(lái)在物流的策略里面,如果發(fā)生調(diào)整之后,直接可以把庫(kù)存壓低,可以采取定貨等等不同方式,可以直接來(lái)壓低庫(kù)存,但是如果現(xiàn)在把倉(cāng)庫(kù)直接滿足三萬(wàn)托盤(pán)的話,那么未來(lái)可能有80%是空的,所以這就是合理的庫(kù)存的問(wèn)題。還有就是很多都是在一個(gè)地方檢,然后出貨,導(dǎo)致結(jié)果就是沒(méi)有工人給他干活,因?yàn)樘哿?,沒(méi)有人肯干,還有就是出貨方面,倉(cāng)庫(kù)的作用就是支持生產(chǎn)和銷(xiāo)售,那么所以出貨必須要方便靈活,做到快速準(zhǔn)確的,這樣倉(cāng)庫(kù)才能體現(xiàn)價(jià)值。曾經(jīng)有一個(gè)非常極端的例子,1200平米倉(cāng)庫(kù),但是在揀貨的時(shí)候,就是找不到。對(duì)1200平米怎么優(yōu)化呢,能優(yōu)化多少,如果再做一個(gè)1200,這個(gè)租不會(huì)增加多少,但是你在揀貨的地方?jīng)]有別的方法,通過(guò)優(yōu)化是不可能提高揀貨的效率,或者說(shuō)力度非常好,這樣是不是通過(guò)其他的方式提高,比如說(shuō)做條碼,或者是好的信息系統(tǒng),或者是讓供應(yīng)商管理倉(cāng)庫(kù),或者是把庫(kù)直接分發(fā)到門(mén)店去,等等方法,所以我覺(jué)得做這塊的時(shí)候,并不是一成不變的,我的看法,就是通過(guò)別的途徑降低這塊的一個(gè)難度,或者說(shuō)庫(kù)容等等,這是最重要的。一方面就是各方面的功能有效配合,沒(méi)有瓶頸。上次看到那個(gè)客戶之后,覺(jué)得目前來(lái)說(shuō)往往出現(xiàn)的瓶頸都在揀貨和復(fù)核,由此導(dǎo)致不能出貨。因此,符合、出貨、揀貨是倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)生瓶頸的點(diǎn),是怎么樣做有效的配合,通過(guò)什么方面來(lái)實(shí)現(xiàn)?是非常值得考慮的問(wèn)題?另一方面是適合產(chǎn)品的保管特性,每個(gè)企業(yè)它的產(chǎn)品不一樣,有不同的保管特性,這個(gè)是一個(gè)基本的目標(biāo)。一個(gè)是良好的作業(yè)環(huán)境,作業(yè)環(huán)境不一樣,倉(cāng)庫(kù)里面應(yīng)該是做得非常好,現(xiàn)在我們看到的倉(cāng)庫(kù)往往都是亂七八糟的,就像上次去了肯德基的倉(cāng)庫(kù)里面,以后再也不吃去肯德基的東西了,倉(cāng)庫(kù)里面太亂了,往往倉(cāng)庫(kù)都是這樣,可能我們這些做物流的才能這樣的體會(huì),看到了就覺(jué)得太不好了。因此,倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃是一個(gè)整體,從物流的發(fā)展策略開(kāi)始,包括幾塊:第一,整體的物流發(fā)展策略,通過(guò)這個(gè)策略,然后制定物流中心一個(gè)規(guī)劃的一個(gè)目標(biāo),或者一個(gè)標(biāo)底物,決定了前期之后,物流中心才可能建,這樣的話,物流中心的規(guī)劃會(huì)有一個(gè)基礎(chǔ),如果沒(méi)有這個(gè)基礎(chǔ),物流中心的規(guī)劃,相當(dāng)于一個(gè)空中樓閣,不知道怎么辦。第二,整個(gè)物流發(fā)展戰(zhàn)略包括幾個(gè)東西,一個(gè)是商業(yè)發(fā)展的策略,這個(gè)企業(yè)未來(lái)商業(yè)發(fā)展,可能要做到,目前來(lái)說(shuō)20個(gè)億,近來(lái)要翻到100個(gè)億,物流怎么樣支持從20億到100億的銷(xiāo)量呢,另外就是供應(yīng)鏈的發(fā)展策略,通過(guò)什么樣的方法,庫(kù)存是不是20億到50億的時(shí)候,營(yíng)業(yè)額翻了5倍,那么庫(kù)存是不是也要翻5倍呢,有沒(méi)有辦法降低庫(kù)存,通過(guò)這個(gè)方法來(lái)提高我的效率,降低倉(cāng)庫(kù)的面積。解決的辦法,第一是物流數(shù)據(jù)分析,第二是物流概念設(shè)計(jì)等等。其中物流數(shù)據(jù)是做得最差的,怎么樣把數(shù)據(jù)分析出來(lái),這是非常重要的。但事實(shí)上,往往在跟客戶說(shuō)的時(shí)候,客戶也不知道自己的東西,往往更多是通過(guò)概念,通過(guò)自己的想法,感覺(jué),然后看一看倉(cāng)庫(kù)建這么大,往往建了一個(gè)新倉(cāng)庫(kù),和舊的倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作模式一模一樣,瓶頸還是瓶頸,解決不了更多問(wèn)題。像我們做軟件一樣,我前期的設(shè)計(jì)做好后,后面就非常容易,但是往往前期的概念設(shè)計(jì)出了問(wèn)題,到后期修改的時(shí)候,工作量會(huì)更龐大。配送中心的設(shè)計(jì)包含流程、設(shè)計(jì)、系統(tǒng)、還有培訓(xùn),這四個(gè)內(nèi)容。通過(guò)這一塊出來(lái)之后呢,我們產(chǎn)生的就是一個(gè),完全是一個(gè)可以運(yùn)轉(zhuǎn)的,別的做出來(lái)往往感覺(jué)相當(dāng)于一個(gè)概念,或者也可以去運(yùn)轉(zhuǎn)。但是,你要做出大量的修改,調(diào)整后期的工作去彌補(bǔ)前期的不足,還有一些先天的不足,往往就產(chǎn)生這些問(wèn)題。物流中心的設(shè)計(jì)流程從整個(gè)物流中心的設(shè)計(jì)流程來(lái)看,首先要解決的是定義問(wèn)題,然后是分析問(wèn)題,提供可選擇的方案,評(píng)估方案,得到一個(gè)可行的解,定義問(wèn)題包括數(shù)據(jù)的收集整理,我們要哪些數(shù)據(jù),我們通過(guò)一個(gè)定性的,到定量的一個(gè)分析,然后找出這些原始數(shù)據(jù),對(duì)這些數(shù)進(jìn)行分析,分析的結(jié)果就是未來(lái)倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ),所有倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的依據(jù),就來(lái)自于這個(gè)數(shù)據(jù),而現(xiàn)在往往可能是很少很少的數(shù)據(jù)。曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)臺(tái)灣人,談到關(guān)于倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì),依據(jù)5個(gè)數(shù)據(jù),第一個(gè)是說(shuō)倉(cāng)庫(kù)每天保管量是多少,保管量就是倉(cāng)庫(kù)要蓋多大,500個(gè)托盤(pán),還是700個(gè),還是1000個(gè),第二個(gè)是出貨量每天出多少貨,就是分揀那塊需要多大的面積,后面還有定單量等等需要5個(gè)數(shù)據(jù),這5個(gè)數(shù)據(jù)就可以做出來(lái)了嗎,我的看法是,可以做得出來(lái),但是就是一個(gè)畫(huà)出來(lái)的,畫(huà)一張圖,往往的時(shí)候,我認(rèn)為這些人,不是給你來(lái)做倉(cāng)庫(kù)的,他是要去賣(mài)設(shè)備給你的,倉(cāng)庫(kù)蓋出來(lái)了,賣(mài)了設(shè)備就走人了,管你做得好不好。分析問(wèn)題是通過(guò)前面所有的數(shù)據(jù)找出問(wèn)題的癥結(jié)。比如說(shuō),倉(cāng)庫(kù)的保管量是什么樣的?物流特性什么樣?就服裝行業(yè)而言,它會(huì)有自己的特性,我曾經(jīng)遇到這樣一家服裝企業(yè),他從來(lái)不自己生產(chǎn),而是依靠OEM供應(yīng)商生產(chǎn)。供應(yīng)商生產(chǎn)完了之后,服裝往往有半年至9個(gè)月的儲(chǔ)存期,這就造成庫(kù)容非常大,就像當(dāng)初說(shuō),需要三萬(wàn)個(gè)托盤(pán)儲(chǔ)存這塊。另外分揀的時(shí)候,要面向門(mén)店量非常大,要鋪貨,到一個(gè)季節(jié)了,庫(kù)存一下下來(lái)了,要全部托到明年去,剩下的就是門(mén)店補(bǔ)貨的量非常非常小。衣服又是SKU非常非常多,需要幾萬(wàn)個(gè)SKU,這樣的話怎么樣幫他做這些東西,如果我把所有的分揀集中在一起,還是分散的分揀,還是采用其他的策略,這就來(lái)源于我們數(shù)據(jù)分析的結(jié)果。數(shù)據(jù)分析結(jié)果出來(lái)之后呢,我對(duì)這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)非常的清楚了,問(wèn)題清楚之后,剩下的就那么幾個(gè)了,怎么樣處理這些問(wèn)題,已經(jīng)非常非常清楚了,往往很多人把前面做得非常省略,集中在后面這塊,怎么樣創(chuàng)造可行性吧,這個(gè)東西呢,創(chuàng)造的結(jié)果就是說(shuō)呢,和原始的東西沒(méi)有什么關(guān)系,全新的,這樣來(lái)說(shuō),你擺脫了你這個(gè)公司,他做出的方案對(duì)任何公司都行,通用,往往會(huì)出現(xiàn)這種情況。比較前面兩個(gè)步驟,方案平布相對(duì)比較簡(jiǎn)單,對(duì)于大家來(lái)說(shuō)無(wú)非兩個(gè),成本,花多少錢(qián),老板比較關(guān)心這個(gè)東西,花多少錢(qián)建一個(gè)倉(cāng)庫(kù),可能有些選擇一個(gè)最低的了,成本最低,另外可能有的選擇中檔,效率高一點(diǎn),往往會(huì)存在這些問(wèn)題。倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃設(shè)計(jì)的8個(gè)步驟接下來(lái)的倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃設(shè)計(jì)我們分成8個(gè)步驟進(jìn)行:第一,項(xiàng)目的起動(dòng)準(zhǔn)備;第二,數(shù)據(jù)的處理和分析;第三,討論未來(lái)策略的目標(biāo);第四,系統(tǒng)需求分析;第五,規(guī)劃設(shè)計(jì);第六,方案的評(píng)估選擇;第七,細(xì)步設(shè)計(jì);第八,方案執(zhí)行。在實(shí)際操作過(guò)程中,有些人往往跳過(guò)第二步,或者做第三步再做第二步,因此往往脫離現(xiàn)狀,和現(xiàn)狀沒(méi)有什么關(guān)系,并導(dǎo)致算出來(lái)的數(shù)據(jù)在后面設(shè)計(jì)的時(shí)候,非常容易處理,擺上一些設(shè)備,每個(gè)設(shè)備,比如說(shuō)用RF來(lái)揀,每個(gè)人每個(gè)小時(shí)揀多少就可以,但是它適合你嗎,可以說(shuō)它適合你,但是它也適合任何一個(gè)企業(yè),都是一模一樣的。做完第三步之后,有些可能會(huì)回來(lái)做一些數(shù)據(jù)收集分析的東西,往往在做以前老在說(shuō)什么EIQ這些東西,EIQ只能說(shuō)一個(gè)通用的方法、思想,往往在的操作中有用,但卻并不能完全幫你處理出這些數(shù)據(jù)的,如何理解EIQ?每天平均的定單量,定貨量,或者是說(shuō)每日的進(jìn)貨量的值等,然后定單和產(chǎn)品之間的關(guān)聯(lián)性,但是比如說(shuō)對(duì)于這種其他的一些東西,比如說(shuō)對(duì)于這種產(chǎn)品的這種季節(jié)性,它的變動(dòng)的趨勢(shì)。等等的東西,未必它會(huì)幫你做分析,況且數(shù)據(jù)分析的時(shí)候,我個(gè)人看法,更多的是取決于數(shù)據(jù)分析人的理念,他的理念,會(huì)直接決定了分析的價(jià)值。有的人做出來(lái)的時(shí)候,很簡(jiǎn)單,數(shù)據(jù)分析的價(jià)值也非常有限,對(duì)每個(gè)倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理來(lái)說(shuō)已經(jīng)非常清楚大概什么樣的量,雖然沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)字,但是估的數(shù)字也差不到哪去。但是倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃的時(shí)候,僅憑這幾個(gè)數(shù)字,我想和原來(lái)的倉(cāng)庫(kù)沒(méi)有什么區(qū)別,只是把原來(lái)的倉(cāng)庫(kù)放大一點(diǎn)。原來(lái)的可能只容納一千的托盤(pán),未來(lái)可能放大到容納五千個(gè)托盤(pán),僅此而已。另一個(gè)容易出問(wèn)題的地方是第五步。得到一個(gè)數(shù)據(jù)之后,怎么樣操控這個(gè)數(shù)據(jù),這個(gè)我認(rèn)為要看規(guī)劃人的能力。在這一步,每個(gè)人的想法會(huì)有非常非常大的差別,未來(lái)滿足你的這種需求的時(shí)候,可能會(huì)比如說(shuō)非常的自動(dòng)化,然后設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的趨勢(shì),或者通過(guò)這種別的模式怎么樣操作等等,能不能做到一個(gè)在這種有限的自動(dòng)化下面,實(shí)現(xiàn)一個(gè)比較好的,能夠達(dá)到滿足效率的,滿足需求的方案呢,這個(gè)要考量設(shè)計(jì)人員的一個(gè)問(wèn)題?;旧洗嬖诘膯?wèn)題,可能就出在這兩個(gè)地方。在第二步做數(shù)據(jù)分析的時(shí)候,它的數(shù)據(jù)分析的方法怎么樣操作,第一個(gè)包括它的培訓(xùn),這個(gè)人需要哪些數(shù)據(jù),然后這些數(shù)據(jù)里面可能代表了某些含義,往往數(shù)據(jù)分析的人,不知道現(xiàn)場(chǎng)怎么操作的,就拿一個(gè)東西來(lái)運(yùn)行吧。他不知道基礎(chǔ)的東西是一個(gè)什么樣的東西,算出的結(jié)果和現(xiàn)實(shí)的作業(yè)可能會(huì)發(fā)生比較大的偏離。但是大部分時(shí)候,存在這樣的問(wèn)題,做得人不知道現(xiàn)場(chǎng)什么樣,所以培訓(xùn)這塊要注意,包括資料的采集,然后還包括篩選,拿到的原始數(shù)據(jù)往往是從系統(tǒng)里面打出來(lái),但是這些數(shù)據(jù)哪些是真實(shí)有效的,哪些是假的,這是要考慮的。第三個(gè)步驟就是討論未來(lái)得策略,比如說(shuō)你的生產(chǎn)規(guī)模,原來(lái)從20個(gè)億,到100個(gè)億,這種變化的是一個(gè)什么趨勢(shì)?比如說(shuō)原來(lái)是平均生產(chǎn)那么多,但是可能未來(lái)得時(shí)候,某一個(gè)時(shí)間突然的把峰值拉得非常高,這樣現(xiàn)象都會(huì)出現(xiàn),但是往往未來(lái)這是最不可預(yù)測(cè)的,沒(méi)有這種想法,包括另外的時(shí)候,庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù),現(xiàn)在可能在80天,可能未來(lái)的時(shí)候,可能是20天,等等這種現(xiàn)象,但是怎么樣到20天呢,怎么樣變,往那個(gè)方向變化。這塊都值得考慮。當(dāng)然這個(gè)步驟應(yīng)該越細(xì)化越好,包括SKU之間的變化,哪些產(chǎn)品未來(lái)賣(mài)得好,哪些產(chǎn)品未來(lái)下去了,原來(lái)可能一百個(gè)裝一瓶,未來(lái)可能是50個(gè)裝一瓶,這樣品項(xiàng)的變化,這些變化我的經(jīng)驗(yàn)是上面的人不知道,下面人也不知道,對(duì)這個(gè)沒(méi)有什么想法,所以我認(rèn)為目前來(lái)說(shuō),我認(rèn)為比較麻煩的。我沒(méi)有看到有人專(zhuān)門(mén)探討這些東西,往往只知道現(xiàn)在是什么樣,可能現(xiàn)在很多人還不知道現(xiàn)在是什么樣的。第四個(gè)步驟就是系統(tǒng)的需求分析,每一天的變化是什么樣的趨勢(shì),這塊基本上跟現(xiàn)狀分析,另外也會(huì)根據(jù)未來(lái)調(diào)整,它的做法往往我得到一個(gè)現(xiàn)狀的模型之后,對(duì)于未來(lái)的時(shí)候,通過(guò)這個(gè)現(xiàn)狀未來(lái)進(jìn)行疊加,可能現(xiàn)在是20億得到一個(gè)模型,每天的出貨量,每個(gè)區(qū)域有多大的容量,要處理多大的量,后面到100個(gè)億,得到未來(lái),往往出現(xiàn)這樣的局面,就是這樣的。流量平衡圖流量平衡圖,它直接決定了倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的大小,對(duì)倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)非常重要,以前沒(méi)有看過(guò)有人來(lái)做這個(gè)東西,前面代表了進(jìn)貨、進(jìn)貨量,可能它有一些比較特殊的,可能包括大件的產(chǎn)品,可能還包括另外一些小件的東西,或者根據(jù)產(chǎn)品的特性,把每一塊挖出來(lái),這個(gè)圖就說(shuō)家電的,這塊是小家電的,因?yàn)楦鶕?jù)SKU劃分出來(lái)之后,每一塊的特性是不一樣的,另外小的可能直接就上一個(gè)小貨架或者什么之類(lèi)的,出得非??欤鶕?jù)它的流量處理我這邊的進(jìn)貨量,得到這樣一個(gè)數(shù)據(jù),這張圖從整體來(lái)說(shuō),這邊是進(jìn)的,最右邊是出的,所以說(shuō)進(jìn)和出之間要做到平衡,左邊進(jìn)多少,右邊要出多少,可能根據(jù)這個(gè)周期內(nèi)的,這周期可能是一年的數(shù)據(jù)問(wèn)題,一年之內(nèi)左邊進(jìn)的和右邊出的是一模一樣的,量是相同的,為什么相同呢,如果不相等的話,往往會(huì)造成兩種結(jié)果,一種可能沒(méi)貨出,另一種可能會(huì)導(dǎo)致進(jìn)的貨出不完,倉(cāng)庫(kù)放無(wú)法容納。這邊進(jìn)貨過(guò)來(lái)之后就直接得到了月臺(tái)的大小,包括流量是什么樣的,這就是對(duì)月臺(tái)的控制,對(duì)每個(gè)進(jìn)貨量的差別進(jìn)行調(diào)整,進(jìn)貨量有暫存的區(qū)域,這要看叉車(chē)的效率,可能會(huì)有暫存質(zhì)檢什么的,所以暫存區(qū)是多大的,還要根據(jù)物流的特性,哪些要上貨架的,哪塊做特殊處理的等等,可能還有退貨等等,那么就得到了區(qū)域的大小,退貨區(qū)過(guò)來(lái)之后,包括托盤(pán)堆疊的,包括貨架的等等這塊區(qū)域的大小,后面有一個(gè)出貨的,這邊是分揀和符合區(qū)域,還有包裝區(qū)域的大小,通過(guò)精品資料精品資料精品資料精品資料可編輯修改可編輯修改可編輯修改可編輯修改精品資料精品資料可編輯修改可編輯修改我作業(yè)的效率可以得出這塊要多少。最終,會(huì)有一個(gè)出貨的暫存區(qū),出貨暫存區(qū)應(yīng)該有多大,也直接決定了其大小,然后還有一個(gè)月臺(tái),每天的定單量是多少,這樣就直接決定了,每天要發(fā)多少輛車(chē),然后決定出貨月臺(tái)是多少,這就是整個(gè)流量平衡表的意義。通過(guò)這個(gè)平衡表,我們?cè)谇捌诘淖鐾晁袉?wèn)題的定義分析之后,得到一個(gè)結(jié)果。這個(gè)結(jié)果直接決定了未來(lái)倉(cāng)庫(kù)的布局,包括大小等等所有的含義,所有的東西。所以我們把這些東西叫做一個(gè)倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的總綱。但從目前來(lái)說(shuō),往往很多人不去做這個(gè)東西。從而影響分析結(jié)果之后,又直接影響區(qū)域大小的效率等問(wèn)題。物流規(guī)劃設(shè)計(jì)物流的規(guī)劃設(shè)計(jì),因?yàn)榍懊婺莻€(gè)流量平衡表那塊已經(jīng)知道倉(cāng)庫(kù)里面每個(gè)區(qū)域的大小,效率等等東西,但是就是說(shuō)已經(jīng)有了這塊區(qū)域,這個(gè)區(qū)域擺在倉(cāng)庫(kù)的哪個(gè)角落里呢,如果不做這一塊的話呢,這塊叫系統(tǒng)化設(shè)計(jì),如果不做這塊的話,那么我把這塊放到如何一個(gè)區(qū)域都可以,比如說(shuō)出貨暫存和保管區(qū)之間的位置怎么樣布置這塊,包括兩個(gè)月臺(tái)之間的距離。但是如果不做這塊的時(shí)候,我不知道儲(chǔ)存保管的量那塊區(qū)域的關(guān)系之后,就難以決定這塊是什么樣的位置大小,另外如果不能決定這塊,隨便擺放之后就會(huì)導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)之間距離非常遠(yuǎn),這樣就會(huì)影響行進(jìn)的效率。一個(gè)倉(cāng)庫(kù)大的話,可能要幾百米,跑一次,跑一次,如果一個(gè)定單有十個(gè)的話,就會(huì)跑十次,就是一千米,那人就要累死了,沒(méi)人愿意做的。從我資深來(lái)看,我覺(jué)得很少人來(lái)算這個(gè)東西,更多的是憑借自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)估計(jì)的,就像前面的圖里面的表述一樣,進(jìn)貨在這邊,進(jìn)貨完了之后,肯定要到暫存區(qū),暫存區(qū)就靠著進(jìn)貨口這塊,暫存區(qū)之后就上下,上下完之后,往右邊就是補(bǔ)貨的,在右邊補(bǔ)貨,然后就分揀等等,往往是這樣的,但是這樣是不是最好的,沒(méi)有人去考慮,大家都是憑借自己的感覺(jué)判斷這個(gè)事情。很多人也是這樣做的,所以說(shuō)這塊是很有價(jià)值的,就這么一塊應(yīng)該是什么樣的,那么之間每一塊的關(guān)系是什么,這個(gè)圖有一個(gè)紅線和藍(lán)線,線越粗證明流量是越大,之間的越來(lái)是越緊密,如果細(xì)就說(shuō)明關(guān)系非常松散,就可以往四周擺,但是現(xiàn)在往往沒(méi)有人做這樣的東西?;旧衔矣X(jué)得這塊是非常非常有必要的。物流方案提出到了物流方案的提出,我得到那個(gè)東西之后,可以畫(huà)出這張圖,這個(gè)倉(cāng)庫(kù)里面每個(gè)區(qū)域在哪兒,然后什么樣的,畫(huà)一張圖之后,可能給出一個(gè)不同的方案出來(lái),往往出現(xiàn)的問(wèn)題就是說(shuō)呢,我做完這張圖之后,就直接跳過(guò)下一步,直接根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷,得到這張圖,因?yàn)榍懊娴膮^(qū)域已經(jīng)有了,每個(gè)區(qū)域大小,直接把它擺在圖張看出來(lái),是什么樣的,可能看1234567,只是說(shuō)擺在哪兒都一樣的,只要不是非常離譜。幾個(gè)不同的方案之間的差別,有的人換了一個(gè)方向,倉(cāng)庫(kù)里面的布局換一下方向,然后就說(shuō)做了一個(gè)新的方案。我現(xiàn)在很佩服這些人的膽量,這樣都可以做的,后面是細(xì)部規(guī)劃的東西,每個(gè)地方是什么樣,需要做數(shù)據(jù)分析得到結(jié)果。做好這些之后,下面就非常容易了,只要更多的關(guān)注細(xì)節(jié)的問(wèn)題。從問(wèn)題的定義分析,定義分析包括現(xiàn)場(chǎng)的診斷,瓶頸在那兒,基本上是取決于瓶頸的問(wèn)題,解決瓶頸,然后還包括其他的東西,然后得到戰(zhàn)略規(guī)劃,有一個(gè)優(yōu)先性的問(wèn)題,可能重點(diǎn)解決某個(gè)區(qū)域的發(fā)展的問(wèn)題,可能考慮整個(gè)集團(tuán)公司的發(fā)展,或者是其他的東西。整個(gè)倉(cāng)庫(kù)實(shí)施的目標(biāo)是什么樣,我這個(gè)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該建到什么樣,到總體的指導(dǎo)思想出來(lái)之后,要做數(shù)據(jù)的挖掘分析,然后數(shù)據(jù)分析挖掘的結(jié)果呢,就直接反饋到兩個(gè)方面,一個(gè)是作業(yè)策略,每塊的策略是什么樣的,是不是可能把某塊優(yōu)化掉,是不是有可能就是說(shuō),這個(gè)怎么說(shuō)呢,怎么形容呢,這個(gè)定單是拆開(kāi)分揀,還是多個(gè)定單合起來(lái)同時(shí)分揀等等不同的策略,這塊通過(guò)數(shù)據(jù)分析可以得到作業(yè)的策略是滲析樣的,另外各個(gè)區(qū)域的分析,這個(gè)區(qū)域多大,之間的關(guān)系

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